植物體中物質(zhì)的運(yùn)輸上課用

第4節(jié)莖的結(jié)構(gòu)植物莖的形狀有_____莖、_______莖、_

_____莖、_______莖等。直立攀緩匍匐纏繞根從土壤中吸收的水和無(wú)機(jī)鹽是通過(guò)______運(yùn)輸?shù)饺~、花、果實(shí)等器官，葉制造的有機(jī)物要通過(guò)_____送到根、花、果實(shí)等器官。所以莖具有輸導(dǎo)_____、________和________的功能。莖莖水分無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物攀援莖纏繞莖直立莖匍匐莖草莓匍匐莖平臥于地四周蔓延長(zhǎng)不定根例：番薯、草莓不定根葡萄攀援莖卷須:莖或葉的變態(tài)結(jié)構(gòu)例：黃瓜、絲瓜、葡萄、爬山虎

爬山虎纏繞莖舉例：牽?；?、常春藤、菜豆

直立莖莖較堅(jiān)硬能直立這些各種各樣的莖，呈現(xiàn)不同的特點(diǎn)，都是為了什么？莖的生長(zhǎng)都能使葉更好地伸展在空中，從而最大可能的接受陽(yáng)光進(jìn)行光合作用。思考?jí)K莖球莖肉質(zhì)莖根狀莖它們是莖嗎?它們也是莖-變態(tài)莖鱗莖自然界的莖千姿百態(tài)

但基本結(jié)構(gòu)是一樣的觀察雙子葉植物的莖的結(jié)構(gòu)1、選取三年生的木槿枝條一枝(3～5厘米長(zhǎng))，用刀片或解剖針橫切木槿枝條。2、用放大鏡觀察，其橫截面和明顯分成三層。它們分別是樹(shù)皮、木質(zhì)部和髓。3、用解剖針輕輕扎一下三個(gè)部位。你覺(jué)得質(zhì)地較硬的是

，質(zhì)地較軟的是________4、試一試能否用手把樹(shù)皮剝下來(lái)？木質(zhì)部樹(shù)皮和髓樹(shù)皮髓木質(zhì)部（較軟）（較軟）（較硬）顯微鏡下雙子葉植物莖的橫切面觀察樹(shù)皮髓木質(zhì)部（較硬）（較軟）（較軟）外樹(shù)皮內(nèi)樹(shù)皮樹(shù)皮形成層木質(zhì)部髓靠里是韌皮部雙子葉植物的莖由外而內(nèi)分為_(kāi)_____、_______、______、_______。樹(shù)皮形成層木質(zhì)部髓雙子葉莖的顯微結(jié)構(gòu)表皮外樹(shù)皮內(nèi)樹(shù)皮（靠里是韌皮部）樹(shù)皮分為_(kāi)______、________。外樹(shù)皮內(nèi)樹(shù)皮外樹(shù)皮有_____作用，內(nèi)樹(shù)皮靠里是________。保護(hù)韌皮部韌皮部由

和

組成。篩管韌皮纖維篩管：運(yùn)輸______，方向是__________。篩管屬于_____組織。

有機(jī)物自上而下輸導(dǎo)篩管是由直徑略大的長(zhǎng)筒形細(xì)胞構(gòu)成。不過(guò)，這些細(xì)胞都是________，它們上下連接處的橫壁并未消失。橫壁上有許多小孔，像個(gè)篩子，稱為篩板。物質(zhì)可以通過(guò)小孔從一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞?；罴?xì)胞木質(zhì)部由

和

組成。導(dǎo)管木纖維木質(zhì)部導(dǎo)管：輸導(dǎo)______和__________。方向是___________。導(dǎo)管屬于_______組織。木纖維：有很強(qiáng)的支持力，屬于________組織。水分無(wú)機(jī)鹽自下而上輸導(dǎo)機(jī)械各種類型的導(dǎo)管橫壁消失上下貫通橫壁導(dǎo)管由一些直徑較大的長(zhǎng)筒形細(xì)胞連接而成。不過(guò)這些長(zhǎng)筒形細(xì)胞已經(jīng)_____，它們上、下連接處的橫壁消失，故導(dǎo)管上下貫通。死亡試比較導(dǎo)管與篩管的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：存在部位細(xì)胞特點(diǎn)功能導(dǎo)管篩管木質(zhì)部韌皮部死細(xì)胞、細(xì)胞之間橫壁消失活細(xì)胞、細(xì)胞之間有橫壁，且其上有篩孔輸導(dǎo)水和無(wú)機(jī)鹽輸導(dǎo)有機(jī)物形成層在雙子葉植物的韌皮部和木質(zhì)部之間有________。就是能用手剝開(kāi)樹(shù)皮的地方。形成層細(xì)胞只有____層，能不斷地進(jìn)行________，產(chǎn)生子細(xì)胞。子細(xì)胞能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不斷長(zhǎng)大，向外形成_______，向內(nèi)形成________，使莖加粗。形成層屬于_______組織。形成層2~3細(xì)胞分裂韌皮部木質(zhì)部分生單子葉植物沒(méi)有形成層，因此莖不能加粗，如水稻、小麥、竹子。

單子葉植物莖的結(jié)構(gòu)：?jiǎn)巫尤~植物的莖也有木質(zhì)部和韌皮部，里面同樣有導(dǎo)管和篩管。但它的木質(zhì)部和韌皮部構(gòu)成一束束的維管束，分散在薄壁細(xì)胞之間。一般沒(méi)有形成層，不會(huì)逐年加粗。知識(shí)鏈接：雙子葉植物莖和單子葉植物莖的特點(diǎn)雙子葉植物單子葉植物莖長(zhǎng)成后的特點(diǎn)原因木質(zhì)部和韌皮部排列特點(diǎn)能逐年加粗，易剝皮不能逐年加粗，不易剝皮有形成層一般沒(méi)有形成層排列清晰構(gòu)成維管束思考：梧桐樹(shù)的莖為什么會(huì)加粗？梧桐康乃馨如果用細(xì)鐵絲纏緊小樹(shù)，對(duì)植物生長(zhǎng)會(huì)造成傷害嗎？為什么？生活中你見(jiàn)到這種現(xiàn)象嗎？

隨著小樹(shù)長(zhǎng)大，樹(shù)干加粗，鐵絲纏繞會(huì)破壞莖中的韌皮部，從而影響有機(jī)物的運(yùn)輸。思考：制作課桌椅主要利用莖的什么?為什么？答：主要利用莖的木質(zhì)部。思考：表皮：最外層細(xì)胞排列

，細(xì)胞間隙比較

，起

作用。韌皮部：在莖的橫切面上呈

狀排列，其中含有_______和輸導(dǎo)________的篩管。形成層：只有

層細(xì)胞組成，呈

狀排列，細(xì)胞

，能不斷地進(jìn)行細(xì)胞分裂，向外形成

，向內(nèi)形成

。木質(zhì)部：位于莖的

，其中較大型的細(xì)胞是

，具有輸導(dǎo)___________的功能，較小的細(xì)胞是________等。髓：在莖的中央。它們的細(xì)胞壁比較

，常有貯藏___________的功能。緊密小保護(hù)環(huán)2～3環(huán)扁平韌皮部木質(zhì)部中央導(dǎo)管薄木質(zhì)莖的結(jié)構(gòu)韌皮纖維有機(jī)物水和無(wú)機(jī)鹽木纖維營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)髓有些植物髓的中央部分在生長(zhǎng)過(guò)程中逐漸消失，形成髓腔。雙子葉植物莖樹(shù)皮形成層木質(zhì)部外樹(shù)皮（靠里是韌皮部）內(nèi)樹(shù)皮篩管韌皮纖維導(dǎo)管木纖維髓：“樹(shù)怕傷皮，不怕空心”，為什么？答：韌皮部?jī)?nèi)有輸送有機(jī)物的篩管，而韌皮部位于樹(shù)皮中。篩管受損，有機(jī)物的輸送就會(huì)受到阻礙。思考：3、把幼嫩的植物莖掐斷，從莖的斷面上會(huì)滲出白色的汁液。這汁液從哪里來(lái)的？答：葉光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物通過(guò)篩管輸送。思考：二、年輪

春材：春天水分多、氣候適宜，形成層活動(dòng)較旺盛，生成的細(xì)胞體積大，細(xì)胞壁薄，木質(zhì)部疏松、顏色較淺。

秋材：入秋后，雨量少，氣溫低，形成層活動(dòng)減弱，形成的木質(zhì)部致密、顏色較深。

同一年的春材與秋材之間，顏色由淺變深是逐漸轉(zhuǎn)變的.但是，某一年的秋材與下一年的春材之間，界限相當(dāng)明顯。一個(gè)年輪包括當(dāng)年的春材和當(dāng)年的秋材。

環(huán)境被污染了，污染物質(zhì)就被吸進(jìn)和固定在不同年份的年輪里，跑也跑不掉。通過(guò)先進(jìn)技術(shù)對(duì)年輪進(jìn)行分析，能夠知道是什么性質(zhì)的污染和污染的程度。5、根據(jù)年輪上的“斑點(diǎn)”判斷當(dāng)時(shí)的環(huán)境污染年輪就像一部植物的“歷史書”！年輪上的各種痕跡不僅記錄了植物生長(zhǎng)過(guò)程中的氣候變化情況,還記錄了植物個(gè)體所受各種環(huán)境因素影響的基本情況愛(ài)護(hù)植物保護(hù)環(huán)境為什么溫帶地區(qū)樹(shù)木的年輪很明顯，而熱帶喬木多不具明顯的年輪？【實(shí)驗(yàn)】觀察水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸水分、無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸【活動(dòng)】P95水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸1、把枝條削成平整的斜面，插入紅墨水中。2、放在陽(yáng)光下照射：作用：使導(dǎo)管切口截面積大一些，利于水分和無(wú)機(jī)鹽的“運(yùn)輸”。作用是為葉的蒸騰作用創(chuàng)造條件，蒸騰作用產(chǎn)生“蒸騰拉力”，以便水分和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸?，F(xiàn)象：木質(zhì)部的中央變成了紅色?？v切枝條，看到紅色越往上顏色越淺。結(jié)論：運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽的是在中央的導(dǎo)管，且是自下而上進(jìn)行運(yùn)輸?shù)?。結(jié)論：水分和無(wú)機(jī)鹽在根、莖、葉的導(dǎo)管中，自下而上地運(yùn)輸。（導(dǎo)管相通）⑴選取二根柳枝。對(duì)一根環(huán)割處理（？）。

⑵浸入土壤浸出液。

(3)放在陽(yáng)光下培養(yǎng)。（？）【實(shí)驗(yàn)】觀察有機(jī)物的運(yùn)輸有機(jī)物的運(yùn)輸分析：不定根生長(zhǎng)情況?環(huán)割處上端的切口有什么變化？瘤狀物樹(shù)的瘤狀物割裂橡膠樹(shù)的樹(shù)皮，膠乳就會(huì)流出來(lái)，這是為什么？

答：橡膠乳膠的主要成分是有機(jī)物，是在篩管中自上而下運(yùn)輸?shù)?，切割橡膠樹(shù)皮采橡膠，實(shí)際上是切割了篩管，讓有機(jī)物流出來(lái)。小結(jié)：1、水和無(wú)機(jī)鹽是怎樣運(yùn)輸?shù)模?、有機(jī)物是怎樣運(yùn)輸?shù)?？王芳在采集的野外生長(zhǎng)的莖的橫切面上,發(fā)現(xiàn)有5個(gè)年輪,而中間的年輪特狹小。訪問(wèn)當(dāng)?shù)厝说弥?，該年降水平均豐富，氣溫比較高，導(dǎo)致植物的年輪特窄的可能原因是（）A干旱B氣溫C蝗災(zāi)D缺乏植物生長(zhǎng)的無(wú)機(jī)鹽D練習(xí)：下圖是一段枝條，上面長(zhǎng)有兩個(gè)大小相同的果實(shí)。如果將枝條兩A、B兩個(gè)部位間的樹(shù)皮進(jìn)行環(huán)剝，（如圖所示）。⑴傷口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的樹(shù)皮會(huì)形成瘤狀物。⑵這兩個(gè)果實(shí)會(huì)發(fā)生什么變化？解析：有機(jī)物就積累在傷口的上方，那里的細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)都加快，樹(shù)皮就膨大起來(lái)，于是形成了瘤狀物。所以，A處的果實(shí)在一段時(shí)間內(nèi)能繼續(xù)長(zhǎng)大，B處的果實(shí)得不到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將逐漸萎縮、變小。上方21．小明從資料中了解到，清晨割橡膠產(chǎn)量高，主要的理由可能是（）(A)清晨植物的呼吸作用最弱，但水分最多，膨壓最大(B)清晨沒(méi)有進(jìn)行光合作用，植物中的水分多，膨壓最大(C)清晨植物的根吸收的水分最多，膨壓最大(D)清晨植物蒸騰作用最弱，細(xì)胞中水分最多，膨壓最大D4．在樹(shù)干近地面處環(huán)割樹(shù)皮一圈，樹(shù)會(huì)逐漸死亡。這是因?yàn)?)A．水不能向上運(yùn)輸，光合作用不能進(jìn)行B．光合作用合成的有機(jī)物不能運(yùn)輸?shù)礁緾．根吸收的無(wú)機(jī)鹽不能運(yùn)輸?shù)饺~片D．形成層被破壞，細(xì)胞停止分裂B28．樹(shù)的年輪一般是許多的同心圓，這些同心圓是樹(shù)結(jié)構(gòu)的__________，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，相鄰兩個(gè)同心圓間的距離在樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)朝南的方向疏一些，而朝北的方向卻密得多，導(dǎo)致這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是_______________________________。木質(zhì)部南面光照足，使細(xì)胞生長(zhǎng)快10．關(guān)于葉脈的輸導(dǎo)功能正確的是……………（）A、只輸導(dǎo)葉制造的有機(jī)物B、只輸導(dǎo)根吸收的水和無(wú)機(jī)鹽C、有機(jī)物、水、無(wú)機(jī)鹽都能輸送D、分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳和水C在距地面1米的柳樹(shù)主干上刻一標(biāo)記，十年后（假定地面無(wú)升降），則所刻標(biāo)記距地面距離是（

）。A．大于1米

B．小于1米C．等于1米

D．無(wú)法預(yù)測(cè)C甲樹(shù)沒(méi)了樹(shù)皮，乙樹(shù)有皮卻中空，則()A、甲生長(zhǎng)，乙死亡B、甲死亡，乙生長(zhǎng)C、甲乙均死亡