生產(chǎn)管理課件第十章

第三部分生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行與修正第八章生產(chǎn)運(yùn)作能力規(guī)劃第九章生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃第十章獨(dú)立需求庫(kù)存管理第十一章從屬需求資源管理第十二章作業(yè)排序管理第十三章項(xiàng)目進(jìn)度控制第十四章先進(jìn)制造方式與管理模式第十章獨(dú)立需求庫(kù)存管理第一節(jié)庫(kù)存概述第二節(jié)庫(kù)存控制系統(tǒng)第三節(jié)庫(kù)存問(wèn)題的基本模型第四節(jié)隨機(jī)型庫(kù)存問(wèn)題10.1庫(kù)存概述1、物料流企業(yè)的3項(xiàng)主要庫(kù)存：①原材料庫(kù)存②在制品庫(kù)存③產(chǎn)成品庫(kù)存收貨供應(yīng)商顧客發(fā)貨輸入轉(zhuǎn)化輸出①②③10.1.1庫(kù)存及其作用3、庫(kù)存的作用①縮短訂貨提前期②保證生產(chǎn)穩(wěn)定性③分?jǐn)傆嗀涃M(fèi)用④防止短缺損失⑤防止生產(chǎn)過(guò)程的中斷2、庫(kù)存的定義1）定義：是為了滿足未來(lái)需要而暫時(shí)閑置的資源。2）說(shuō)明：資源的閑置就是庫(kù)存。①與這種資源是否存放在倉(cāng)庫(kù)中沒(méi)有關(guān)系。②與資源是否處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)也沒(méi)關(guān)系。按庫(kù)存物料資的存在狀態(tài)按庫(kù)存用途按庫(kù)存的表現(xiàn)特征庫(kù)存的分類原材料庫(kù)存成品庫(kù)存零部件庫(kù)存?zhèn)淦穾?kù)存在制品庫(kù)存經(jīng)常性庫(kù)存安全庫(kù)存季節(jié)性庫(kù)存單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存獨(dú)立需求庫(kù)存與相關(guān)需求庫(kù)存10.1.2庫(kù)存的分類（TypesofInventory）按庫(kù)存物資在生產(chǎn)中的作用主要原材料輔助材料燃料和動(dòng)力維修用備件一、單周期庫(kù)存與多周期庫(kù)存1）單周期庫(kù)存：庫(kù)存物品不能重復(fù)訂貨的庫(kù)存。物品只在一段特定時(shí)間內(nèi)有需求，過(guò)了這段時(shí)間，該物品就沒(méi)有原有的使用價(jià)值了。①報(bào)紙、新年賀卡、圣誕樹(shù)、奧運(yùn)會(huì)紀(jì)念章等。②易腐食品(如海鮮、活魚(yú)、新鮮水果)；③機(jī)器設(shè)備的備件。2）多周期庫(kù)存：庫(kù)存物品可以重復(fù)訂貨。物品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)有需求，可以多次重復(fù)訂貨。對(duì)某種物品有重復(fù)的、連續(xù)的需求，其庫(kù)存需要不斷地補(bǔ)充。

按庫(kù)存的表現(xiàn)特征分類二、獨(dú)立需求與相關(guān)需求庫(kù)存1）獨(dú)立需求庫(kù)存：庫(kù)存管理對(duì)象是具有獨(dú)立需求屬性的物品。來(lái)自用戶對(duì)企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的需求是獨(dú)立需求。

特征：獨(dú)立需求不受企業(yè)控制，需求的對(duì)象和數(shù)量不確定，只能通過(guò)預(yù)測(cè)方法粗略地估計(jì)。

2）相關(guān)需求庫(kù)存：庫(kù)存管理對(duì)象是具有相關(guān)需求屬性的物品。企業(yè)內(nèi)部物料轉(zhuǎn)化各環(huán)節(jié)之間所發(fā)生的需求是相關(guān)需求。

特征：相關(guān)需求也稱為非獨(dú)立需求,它可以按對(duì)最終產(chǎn)品的獨(dú)立需求精確地計(jì)算出來(lái)。垂直相關(guān)水平相關(guān)！10.2庫(kù)存控制模式庫(kù)存控制系統(tǒng)輸入輸出約束條件運(yùn)作機(jī)制！訂貨提前期不可控需求不可控可控因素：①訂貨點(diǎn)——何時(shí)發(fā)出訂貨②訂貨量——一次訂多少一、為何要進(jìn)行庫(kù)存控制

1、庫(kù)存會(huì)占用大量資金2、庫(kù)存可以掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，庫(kù)存是必要的，但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。怎樣既保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問(wèn)題。二、庫(kù)存控制的目標(biāo)為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，庫(kù)存是必要的，但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。怎樣即保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問(wèn)題。庫(kù)存控制的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。

三、庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成1、庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成——四方面

輸出、輸入：資源（沒(méi)有形態(tài)的轉(zhuǎn)化）；約束：包括資金約束、空間約束等

運(yùn)行機(jī)制：控制哪些參數(shù)以及如何控制2、任何庫(kù)存控制系統(tǒng)所必須回答的三個(gè)問(wèn)題：（1）隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次庫(kù)存量？（2）何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨？（3）每次訂多少？3、幾種實(shí)用的庫(kù)存控制法（控制系統(tǒng)）

定量控制法定期控制法最大最小法約束條件

輸

入

庫(kù)存控制系統(tǒng)

輸出

運(yùn)行機(jī)制

1）定量控制法（連續(xù)檢查控制模式）①含義：是指訂貨點(diǎn)、訂貨量都為固定量的庫(kù)存控制系統(tǒng)。它的工作原理是：連續(xù)不斷地監(jiān)視庫(kù)存余量的變化，當(dāng)庫(kù)存量下降到某個(gè)預(yù)定數(shù)值（訂貨點(diǎn)）時(shí)，就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量的訂貨請(qǐng)求，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間（提前期）后，貨到補(bǔ)充庫(kù)存。②缺點(diǎn)：A.隨時(shí)檢查庫(kù)存量B.庫(kù)存量得到嚴(yán)密控制庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LTLTLT0QQQ2）定期控制法（周期檢查控制模式）①含義：就是每經(jīng)過(guò)一個(gè)相同的時(shí)間間隔，發(fā)出一次訂貨，訂貨量為將現(xiàn)有庫(kù)存補(bǔ)充到一個(gè)最高水平的庫(kù)存控制系統(tǒng)。庫(kù)存量時(shí)間庫(kù)存最高水平LT1LT2LT30ttt②優(yōu)缺點(diǎn)：A.不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量B.不論庫(kù)存降到多少，都要按期訂貨3）最大最小法①含義：就是在定期控制法的基礎(chǔ)上，確定一個(gè)庫(kù)存下限值以決定是否發(fā)出訂貨的庫(kù)存控制系統(tǒng)。LT1LT2LT3庫(kù)存量時(shí)間最大庫(kù)存量0ttt最小庫(kù)存量

②優(yōu)點(diǎn):

A.不需要隨時(shí)檢查庫(kù)存量B.按期訂貨的基礎(chǔ)上考慮了現(xiàn)有庫(kù)存量的影響4）庫(kù)存重點(diǎn)控制方法——ABC分析法帕雷托社會(huì)財(cái)富調(diào)查A類B類C類1030100%品種累計(jì)額(%)銷售金額累計(jì)額(%)8090100%品種區(qū)分A類B類C類占總銷售額比例60~80%20~30%5~15%占總品種數(shù)比例5~15%20~30%60~80%進(jìn)行庫(kù)存物品的ABC分析ABC分析的一般步驟：

①搜集數(shù)據(jù)②處理數(shù)據(jù)③編制ABC分析表產(chǎn)品序號(hào)數(shù)單價(jià)(元)占用資金占用資金百分比累計(jì)百分比占產(chǎn)品項(xiàng)的百分比分類110680680068.068.010A212100120012.080.020A325205005.085.030B420204004.089.040B520102002.091.050C620102002.093.060C710202002.095.070C820102002.097.080C915101501.598.590C103051501.5100100C合計(jì)10000100④分類

根據(jù)ABC分類表中品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)(％)和平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)(％)，進(jìn)行A、B、C三類商品的分類?！鬉類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5％～15％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60％～80％；◆B類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為20％～30％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為20％～30％；◆C類：品目累計(jì)百分?jǐn)?shù)為60％～80％，平均資金占用額累計(jì)百分?jǐn)?shù)為5％～15％。0102030405060708090100102030405060708090100ABC產(chǎn)品項(xiàng)的百分比（%）資金占用百分比⑤繪制ABC分析圖ABC分類管理的措施①根據(jù)歷史資料和市場(chǎng)供求的變化規(guī)律，認(rèn)真預(yù)測(cè)未來(lái)貨物的需求變化，并依此組織入庫(kù)貨源。②多方了解貨物供應(yīng)市場(chǎng)的變化，盡可能地縮短采購(gòu)時(shí)間。③控制貨物的消耗規(guī)律，盡量減少出庫(kù)量的波動(dòng)，使倉(cāng)庫(kù)的安全儲(chǔ)備量降低。④合理增加采購(gòu)次數(shù)，降低采購(gòu)批量。⑤加強(qiáng)貨物安全、完整的管理，保證賬實(shí)相符。⑥提高貨物的機(jī)動(dòng)性，盡可能地把貨物放在易于搬運(yùn)的地方。⑦貨物包裝盡可能標(biāo)準(zhǔn)化，以提高倉(cāng)庫(kù)利用率。1、對(duì)A類貨物的管理2、對(duì)B、C類貨物的管理①將那些很少使用的貨物可以規(guī)定最少出庫(kù)的數(shù)量，以減少處理次數(shù)。②依據(jù)具體情況儲(chǔ)備必要的數(shù)量。③對(duì)于數(shù)量大價(jià)值低的貨物可以不作為日常管理的范圍，減少這類貨物的盤(pán)點(diǎn)次數(shù)和管理工作。簡(jiǎn)化管理10.3庫(kù)存問(wèn)題的基本模型10.3.1單周期庫(kù)存模型①控制的關(guān)鍵

確定訂貨批量②預(yù)測(cè)值與實(shí)際值偏離造成的成本

A.機(jī)會(huì)成本B.陳舊成本③庫(kù)存費(fèi)用的作用

庫(kù)存費(fèi)用對(duì)單周期庫(kù)存的影響不明顯④確定最佳訂貨量的方法

A.期望損失最小法B.期望利潤(rùn)最大法C.邊際分析法（不作介紹）例題：按過(guò)去的記錄，新年期間對(duì)某商店掛歷的需求分布率如下表所示。已知，每份掛歷的進(jìn)價(jià)為C=50元，售價(jià)P=80元。若在一個(gè)月內(nèi)賣(mài)不出去，則每份掛歷只能按S=30元賣(mài)出。求該商店應(yīng)該進(jìn)多少掛歷？分析：①當(dāng)進(jìn)貨量小于實(shí)際需求時(shí)，每份機(jī)會(huì)損失CU=P-C=30元②當(dāng)進(jìn)貨量大于實(shí)際需求時(shí)，每份陳舊損失CO=C-S=20元③如正常售出，每出售一份，獲得利潤(rùn)C(jī)V=P-C=30元④如削價(jià)售出，每出售一份，獲得利潤(rùn)C(jī)W=S-C=-20元需求數(shù)量（份）01020304050概率P(d)0.050.150.200.250.200.15期望損失（元）01020304050

P（D=d）0.050.150.200.250.200.1503006009001200150085520003006009001200580400200030060090038060040020003006002808006004002000300305訂貨量（份）實(shí)際需求（份）0102030405010008006004002000430A.期望損失最小法①當(dāng)進(jìn)量小于實(shí)際需求時(shí)，每份機(jī)會(huì)損失CU=P-C=30元②當(dāng)進(jìn)量大于實(shí)際需求時(shí)，每份陳舊損失CO=C-S=20元根據(jù)期望損失最小法，該商店應(yīng)該進(jìn)30份掛歷。0000000-200300300300300300275-400100600600600600475-600-100400900900900575-800-30020070012001200550-1000-500050010001500425訂貨量（份）實(shí)際需求（份）期望利潤(rùn)（元）01020304050

P（D=d）0.050.150.200.250.200.1501020304050B.期望利潤(rùn)最大法③如正常售出，每出售一份，獲得利潤(rùn)C(jī)V=P-C=30元④如削價(jià)售出，每出售一份，獲得利潤(rùn)C(jī)W=S-C=-20元根據(jù)期望利潤(rùn)最大法，該商店應(yīng)該進(jìn)30份掛歷。10.3.2多周期庫(kù)存模型1、庫(kù)存費(fèi)用的構(gòu)成①年維持庫(kù)存費(fèi)（CH）

是維持庫(kù)存所必需的費(fèi)用。包括資金成本、倉(cāng)庫(kù)及設(shè)備折舊、稅收、保險(xiǎn)、陳舊化損失等。H單位年維持庫(kù)存費(fèi)②年補(bǔ)充訂貨費(fèi)（CR）

年度內(nèi)所支出的訂貨費(fèi)用。

一次訂貨費(fèi)③年購(gòu)買(mǎi)費(fèi)（CP）

購(gòu)買(mǎi)原材料所支出的材料成本費(fèi)④年缺貨損失費(fèi)（CS）

因缺貨所造成的損失費(fèi)用。故：年庫(kù)存總費(fèi)用CT=CH+CR+CP+CS

問(wèn)題提出

Piddling制造公司組裝安全監(jiān)視器。每年它以65美元的單價(jià)購(gòu)買(mǎi)3600個(gè)單色陰極射線管。訂貨成本是31美元，年維持成本占購(gòu)買(mǎi)價(jià)格的20%。計(jì)算最優(yōu)訂貨批量。①年維持庫(kù)存費(fèi)（CH）②年補(bǔ)充訂貨費(fèi)（CR）③年購(gòu)買(mǎi)費(fèi)（CP）④年缺貨損失費(fèi)（CS）總費(fèi)用CT=CH+CR+CP+CS2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量的概念與假設(shè)經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EconomicOrderQuantity，簡(jiǎn)稱EOQ），就是按照庫(kù)存總費(fèi)用最小的原則確定出的訂貨批量，這種確定訂貨批量的方法就稱為經(jīng)濟(jì)訂貨批量法?；窘?jīng)濟(jì)訂貨批量問(wèn)題是在以下假設(shè)進(jìn)行討論的：1）需求是已知的常數(shù)，即需求是均勻的；2）不允許發(fā)生缺貨；3）訂貨提前期是已知的，且為常數(shù)；4）交貨提前期為零，即瞬時(shí)交貨；5）產(chǎn)品成本不隨批量而變化（沒(méi)有數(shù)量折扣）。庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0LTQQ/2假設(shè)條件：（1）外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，需求率均勻且為常量；（2）一次訂貨量無(wú)最大、最小限制；（3）訂貨提前期已知，且為常量；（4）不允許缺貨；經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0LTQQ/2假設(shè)條件：（5）補(bǔ)充率為無(wú)限大，全部訂貨一次交付；（6）采用固定量系統(tǒng)；（7）采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣；（8）一次訂貨費(fèi)與訂貨批量無(wú)關(guān)；（9）維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)。S：一次訂貨費(fèi)D：全年需求量H：?jiǎn)挝痪S持庫(kù)存費(fèi)P：?jiǎn)蝺r(jià)Q：訂貨批量CTCHCPCRQ*費(fèi)用訂貨批量0CT費(fèi)用訂貨批量CHCPCRQ*0

Piddling制造公司組裝安全監(jiān)視器。每年它以65美元的單價(jià)購(gòu)買(mǎi)3600個(gè)單色陰極射線管。訂貨成本是31美元，年維持成本占購(gòu)買(mǎi)價(jià)格的20%。計(jì)算最優(yōu)訂貨批量。

答案：庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0LTQQ/2假設(shè)條件：（1）外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，需求率均勻且為常量；（2）一次訂貨量無(wú)最大、最小限制；（3）訂貨提前期已知，且為常量；（4）不允許缺貨；

（5）補(bǔ)充率為無(wú)限大，全部訂貨一次交付；

（6）采用固定量系統(tǒng)；（7）采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣；（8）一次訂貨費(fèi)與訂貨批量無(wú)關(guān)；（9）維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)；3、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0LTQQ/2庫(kù)存量時(shí)間投產(chǎn)點(diǎn)LT0tpQImaxd

p

p-d

庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0tpQImaxd

p

p-d

假設(shè)條件：（1）外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，需求率均勻且為常量；

（2）一次訂貨量無(wú)最大、最小限制；（一次投產(chǎn)量）（3）訂貨提前期已知，且為常量；（投產(chǎn)提前期）（4）不允許缺貨；

（5）生產(chǎn)率為一常量；

（6）采用固定量系統(tǒng)（訂貨點(diǎn)、訂貨量）；（投產(chǎn)點(diǎn)、投產(chǎn)量）

（7）采購(gòu)、運(yùn)輸均無(wú)價(jià)格折扣；

（8）一次訂貨費(fèi)與訂貨批量無(wú)關(guān)；（一次調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)與投產(chǎn)批）

（9）維持庫(kù)存費(fèi)是庫(kù)存量的線性函數(shù)。庫(kù)存量時(shí)間訂貨點(diǎn)LT0tpQImaxd

p

p-d

S：一次調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi)H：?jiǎn)挝痪S持庫(kù)存費(fèi)p：生產(chǎn)率（單位時(shí)間產(chǎn)量）d：需求率（單位時(shí)間出庫(kù)量）P：?jiǎn)蝺r(jià)

Q：生產(chǎn)批量tP：生產(chǎn)時(shí)間Imax：最大庫(kù)存量D：年需求量根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，市場(chǎng)每年對(duì)某公司生產(chǎn)的產(chǎn)品的需求量為20000臺(tái)，一年按250個(gè)工作日計(jì)算。生產(chǎn)率為每天100臺(tái)，單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本為50元，單位產(chǎn)品的年維持庫(kù)存費(fèi)用為10元，每次生產(chǎn)的生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi)用為20元，是求最優(yōu)生產(chǎn)批量（經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量）

答案：庫(kù)存量時(shí)間0P1P2P3P4Q1Q2Q34、價(jià)格折扣問(wèn)題（低頭看解法）假設(shè)條件：（1）外部對(duì)庫(kù)存系統(tǒng)的需求率已知，需求率均勻且為常量；（2）一次訂貨量無(wú)最大、最小限制；（3）訂貨提前期已知，且為常量；（4）不