第1課時物質(zhì)的變化

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時物質(zhì)的變化第一單元走進(jìn)化學(xué)世界導(dǎo)入新課講授新課課堂小結(jié)隨堂訓(xùn)練學(xué)練優(yōu)九年級化學(xué)（RJ）教學(xué)課件導(dǎo)入新課觀察與思考取兩張同樣大小的白紙，在白紙1上用無色的酚酞試液寫上兩個大字“化學(xué)”，晾干；用噴壺向白紙2上噴氫氧化鈉溶液，無變化，接著再向白紙1上噴氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。為什么會發(fā)生這樣的變化呢？1.理解物理變化、化學(xué)變化。2.根據(jù)對概念的理解判斷物理變化和化學(xué)變化學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)知與了解導(dǎo)入新課物理變化和化學(xué)變化講授新課觀察與思考水在一定條件下可以變成水蒸氣或冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱等等。從化學(xué)的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？實驗與探究1.水的沸騰講授新課實驗與探究2.膽礬的研碎講授新課實驗與探究3.石灰石與鹽酸反應(yīng)講授新課實驗與探究4.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)講授新課實驗與探究實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1液態(tài)的水液態(tài)的水2塊狀的膽礬粉末狀的膽礬3顆粒狀石灰石等二氧化碳?xì)怏w等4藍(lán)色的硫酸銅溶液等藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等液態(tài)水沸騰時生成水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)為液態(tài)的水液態(tài)的水無藍(lán)色塊狀固體被研碎成粉末粉末狀的膽礬無石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小，燒杯中澄清石灰水變渾濁有立即生成藍(lán)色沉淀，溶液顏色變淺，最后變?yōu)闊o色有講授新課交流與討論變化前觀察變化時觀察變化后觀察①有幾種物質(zhì)參加反應(yīng)②反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等①反應(yīng)條件（如加熱、點(diǎn)燃等）②反應(yīng)現(xiàn)象（發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等）①有幾種物質(zhì)生成②生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等講授新課歸納與小結(jié)沒有生成其他物質(zhì)的變化叫作物理變化。生成其他物質(zhì)的變化叫作化學(xué)變化。講授新課交流與討論物理變化和化學(xué)變化區(qū)別聯(lián)系變化過程中是否有新物質(zhì)生成在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化；但在發(fā)生物理變化的過程中，不一定會同時發(fā)生化學(xué)變化。講授新課知識與拓展1.物理變化常見的三種形式：狀態(tài)(固、液、氣)的改變，形狀的改變(礦石粉碎等)，某些能量形式的改變(白熾燈通電發(fā)光、放熱，電能轉(zhuǎn)化為光能、熱能)。凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。講授新課知識與拓展2.在化學(xué)變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學(xué)變化都會產(chǎn)生上述現(xiàn)象，況且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學(xué)變化。如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成淡藍(lán)色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個變化都是物理變化。故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應(yīng)學(xué)會透過現(xiàn)象看本質(zhì)，即看是否生成了新物質(zhì)。講授新課1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化2.化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化3.本質(zhì)區(qū)別：是否有新的物質(zhì)生成課堂小結(jié)1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量B.電燈通電發(fā)出的光C.水電站利用水力產(chǎn)生的電D.液化石油氣燃燒放出的能量D隨堂訓(xùn)練2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛