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變花色蘇教版六年級(jí)科學(xué)第三單元第三課課前三分鐘Threeminutesbeforeclass讓我們來(lái)自制紫甘藍(lán)試劑將紫甘藍(lán)撕成小碎塊,裝入厚的透明塑料袋中。往塑料袋中加入半杯溫水(約50℃—60℃
)握住袋口,反復(fù)擠壓菜葉3到5分鐘,直到流出紫色的水為止。將水倒入容器中。自學(xué)指導(dǎo)紫甘藍(lán)水為什么噴花瓣會(huì)變紅,如何處理噴白色葉就變綠呢?我的發(fā)現(xiàn):★像白醋這樣,能夠使紫甘藍(lán)水變紅的物質(zhì),叫做酸性物質(zhì)?!锵駳溲趸c這樣,能夠使紫甘藍(lán)水變綠的物質(zhì),叫做堿性物質(zhì)。DIDYOUKNOW?你還知道哪些東西是酸性物質(zhì)?哪些東西是堿性物質(zhì)?認(rèn)識(shí)身邊一些常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性橙子、西紅柿中含有維生素c,蔬菜中有葉酸,它們都是酸性物質(zhì)。認(rèn)識(shí)身邊一些常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性農(nóng)田、果園中施用的化肥,有的是酸性的,有的是堿性的。認(rèn)識(shí)身邊一些常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性
做面包用的小蘇打是堿性物質(zhì)。認(rèn)識(shí)身邊一些常見(jiàn)物質(zhì)的酸堿性家用清潔劑大多是堿性物質(zhì)。酸堿指示劑、PH試紙
用PH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度展示提升其他指示劑常見(jiàn)物質(zhì)的PH值01234567891011121314大多數(shù)酸鹽酸檸檬蘋(píng)果香蕉水小蘇打水氨類(lèi)清潔劑管道清潔劑醋西紅柿牛奶血液肥皂大多數(shù)堿PH=7,溶液呈中性;PH<7,溶液呈酸性;PH>7,溶液呈堿性。檢測(cè)物品滴入紫甘藍(lán)水后的顏色物質(zhì)的酸堿性礦泉水茶水糖水橘子汁肥皂水洗發(fā)精自來(lái)水牛奶清潔劑蘋(píng)果胃舒平藥片用自制紫甘藍(lán)水檢測(cè)身邊的物質(zhì)無(wú)色中性堿性酸性紅色酸性紅色酸性綠色堿性綠色堿性無(wú)色中性紅色酸性綠色堿性紅色酸性綠色紅色課堂檢測(cè)杜鵑花喜好酸性土壤。如果發(fā)現(xiàn)它的葉瓣發(fā)黃發(fā)枯,就說(shuō)明土壤可能偏堿性,需要噴灑呈酸性的硫酸亞鐵。竹子喜好堿性土壤,如果淋了酸雨,它會(huì)大面積死亡。在今天的學(xué)習(xí)中,你認(rèn)識(shí)了什么?活動(dòng)小結(jié)教師小結(jié)指示劑的種類(lèi)很多,在實(shí)驗(yàn)室里經(jīng)常使用它檢測(cè)酸和堿;在醫(yī)院可以用于某些化驗(yàn)。我們胃酸過(guò)多時(shí),可以服用堿性的藥品如:胃舒平?;ɑ?、農(nóng)作物對(duì)土壤的酸堿性的要求不同,有時(shí)需要施加酸性和堿性的
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