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文檔簡介
成本控制與利潤倍增主講人:邱明正1天課程朝春集團副總裁清華、中山、華南理工大學EDP、EMBA班客座教授原聯合國開發(fā)計劃署企業(yè)改革國際專家一、成本控制與利潤倍增應具有的
理念:(一)全面性及系統(tǒng)性的三三一三理念:1、三線管理:(1)第一線:執(zhí)行單位。(2)第二線:支援單位。(3)第三線:后勤單位。2、三道管制:(1)第一道:執(zhí)行者,計劃、執(zhí)行、檢核徹底。(2)第二道:直接主管,督導。(3)第三道:間接主管,督導。其他單位人員,協辦、查核。3、一貫性理念:(1)溝通理念,建立共識。(2)明訂進行策略。(3)建立制度,設訂計劃、規(guī)范、方法、技巧。(4)參與式計劃、執(zhí)行、檢核及總結。4、三段式管理理念:(1)計劃安排良好、徹底執(zhí)行及考核。(2)即時改正缺點、解決問題、改善提升。(3)分段定時全面檢討。(二)成本控制理念:1、成本的目的:(1)成本的目的在于創(chuàng)造企業(yè)最大的利潤。(2)做對的事。(3)用對的方法。2、成本的內容:(1)材料成本:A.單價。B.附加成本。C.數量。(2)直接人工成本。(3)間接費用(制造費用、銷售費用、管理費用):A.人員費用。B.物件費用。C.直接人員費用與附加人員費用。D.時間成本。E.機會成本。3、成本與利潤:(1)收入-成本=利潤。收入:單價×數量。成本:原料、人工成本、各項費用。(2)收入-利潤=成本。(3)業(yè)務利潤與管理利潤。(三)以成本控制力增加利潤理念:1、可掌握性。2、時效性。3、邊際利潤性。4、輔助性。二、成本控制與利潤倍增應具有的策略:(一)方法策略:1、要項管制策略:(1)運用要因分析法,逐層分析重要項目及影響因素,直到可控制細目為止。(2)依據企業(yè)目標及經營階段,確定工作重要性及緊急性,安排優(yōu)先順序。2、源流管制策略:(1)訂立標準及目標。(2)管制重要事項根源,第一次就做對做好。(3)處理問題外,尚應徹底解決問題發(fā)生原因。(二)制度策略:1、目標管理策略:(1)分解工作項目,明確訂立成果目標及時間目標。(2)達成目標,須有步驟及工作計劃。(3)檢討階段性目標及最后目標的達成狀況。(4)訓練同仁工作方法,與同仁共同研究未達成目標時的改善之道。2、分層負責策略:(1)明訂工作職責,確定工作分配。(2)訂明負責人、主辦人、協辦人及工作完成時限。(3)配合目標管理及表報制度。3、表報制度策略:(1)建立重要表報制度。(2)建立標準,設定目標,加強制度管理。(3)運用表報,徹底追蹤檢討。(三)價值分析策略:1、VA、VE。2、投入、產出、收益分析。(四)資料策略:1、藍圖。2、材料用量清表。3、標準工時表。4、檢驗標準。5、標準產品及校正標準。6、操作標準規(guī)范。7、檔案。三、如何控制及降低材料成本:(一)如何分析及控制材料成本:1、材料用量清表(BillofMaterials,BOM)的運用:(1)材料用量清表編制、分發(fā)、更新、歸檔與運用。(2)產品單位材料成本分析與控制。(3)重要材料之單位成本分析與控制。(4)報價時之運用與差異分析與控制。(5)材料標準單價之設定與控制。(6)材料價格差異分析與控制。(7)材料用量差異分析與控制。(8)“材料用量清表”(附件一),“工程變更通知書”(附件二)。2、分析重要材料成本:(1)ABC分析法:A.大數法則。B.A項材料、A項產品。C.TOP10。(2)ABC分析與控制:A、主要(A項):加強管理。B、次要(B項):一般管理。C、雜項(C項):松散管理。(二)如何制定物料計劃與采購計劃:1、常用材料與專用材料之區(qū)分。2、備料周期之計算。3、每月平均用量之計算。4、安全存量、請購點、采購批量。5、“原物料安全存量及請購點設定表”(附件三)。(三)采購中的成本控制:1、采購價格成本分析:(1)科學的成本分析:A、重要物料或委外加工第一次申請核準采購單價時用.B、可請每一廠商均按照“報價成本分析表”(附件四)于報價時附上,并互作逐項比較。C、也可自行制作“報價成本分析表”,與廠商的分析表互作比較。(2)經驗法:A、有經驗的采購人員,自行判斷,在價低量少時用。B、根據以前同類物料價格,加以比較修正,在購買類似產品時用。C、依據圖紙,憑經驗及資訊加以估計,熟練采購者可用。2、采購前的規(guī)劃:(1)建立合格廠商評選制度。(2)建立樣品核準制度。(3)查詢以往采購記錄或當前市場行情。(4)了解買賣雙方優(yōu)劣勢。(5)掌握影響成本因素或事件。(6)制訂適當規(guī)格,避免綁標或指定廠商采購。3、采購中的執(zhí)行:(1)尋求三家以上合格廠商報價。(2)制作底價或預算。(3)要求廠商提供報價單或成本分析表。(4)運用議價談判技巧。(5)提供價格變動報告表。4、采購后的考核:(1)選擇價格適當的廠商簽訂合約。(2)約定價格調整的特定因素(用量、匯率等)。(3)長期合約應訂有計價公式。(4)利用數量折扣或現金折扣。(5)查核價格是否恰當。(6)查核發(fā)票與訂購價格是否符合。(7)制作價格差異分析。(8)建立價格資料檔案。(四)如何降低材料采購單價:1、轉換采購地區(qū)。2、增加料源。3、外包。4、協力廠商單位成本分析。5、簡化設計。6、標準材料。7、材料平衡。8、材料替換。9、更改包裝。10、共體時艱,協同作戰(zhàn)。11、如何降低材料附加成本:(1)減少空運。(2)并柜運輸。(3)運輸路線航線研究。
(五)如何控制領料及超量用料:1、可領材料數量的計算及控制。2、代用材料。3、材料超領制度。4、代用材料、材料超領之通知。5、材料超領之檢討。6、標準用量之檢討。7、“材料超領單”(附件五)。四、如何控制及提高生產效率及降低呆貨、呆料、不良率與報廢率:
(一)工程方面:1、規(guī)格清楚、減少變更。2、規(guī)格與實際要求配合允當。3、設計時考慮大量生產可能性。4、使用標準材料、本地材料。5、標準產品及校正標準。6、生產主管了解工程規(guī)格及制程。7、試制制度。8、研究發(fā)展。(三)機器設備方面:1、三級保養(yǎng)制度。2、開機檢驗、修機檢驗。3、自動機器定時抽檢產品。4、二班、三班制提高機器使用率。5、改良現有設備。(四)料管及生管方面:1、安全存量、請購點。2、存貨水準控制。3、標準材料。4、標準半成品。5、保持三個以上料源。6、減少材料種類(尺寸重量)。7、國內采購。8、料源核準、進料檢驗、退料品質改善追蹤。9、嚴格遵照用料清表。10、生產管制人員與生產部門共排生產排程。11、生產排程與實際產量逐周比較。(五)品管方面:1、全面品管及全員品管。2、品管規(guī)格應求允當。3、品質訓練。4、品質情報分析與改善。5、儀表定期校正。(六)銷售方面:1、規(guī)格要求清晰。2、變更規(guī)格以書面通知。3、減少緊急交貨。4、變更規(guī)格先用完舊料、舊半成品。5、取消訂單賠償條款。(七)生產管理方面:1、民主領導、激勵與訓練。2、設計表報、掌握生產狀況、生產競賽。3、獎工制度。4、減少搬運及雜工。5、排除瓶頸。6、加強生產人員品質意識。7、提案制度、品管圈、績效小組。8、生產各問題之檢討。(八)呆料檢討制度:1、呆料期限設定。2、呆料報表(附件六“呆料及報廢品處理單”)。(九)呆料處理:1、設計利用于新產品。2、修改加工后利用。3、轉移他廠或出售同業(yè)使用。4、低價出售。5、售回原廠商。6、報廢。(十)呆貨處理:1、專案處理。2、低價出售。3、搭配出售。4、贈品。5、報廢。(十一)建立報廢制度:1、管制層次。2、訂立目標。3、授權報廢。4、廢品回收及再生。5、逐周入倉。6、追蹤檢討。7、廢品出售。8、“報廢單”(附件七)。(十二)材料及生產報廢全面總檢討。五、如何控制及降低制造、銷售、管理費用:
(一)如何簡化組織、減少單位、減少組織層數:1、三層式組織。2、少設副主管。3、廢除虧損且無前途廠部。4、裁撤單位。5、不同地點同性質工廠或單位合并。6、單位合并。7、單位間職務調整。8、單位間靈活調動。9、副主管兼任下一層主管。10、單位及人數按功能需要調整。11、加強研發(fā)及行銷單位。(二)如何徹底實施目標管理及分層負責:1、共同訂立目標,確立原則。2、充分了解職責、工作計劃及安排。3、互相要求成果,主辦與協辦間互相報告進度及支援。4、主管關心及督導進度、成果、問題及困難。5、尊重部屬職權并要求負責。6、嚴格要求成果。7.適時肯定、激勵及責罰。(三)如何減少雜項工作人員及項目:1、檢討雜項工作的必要性及生產性。2、簡化必需的雜項工作。3、雜項工作人員服務更多的人或單位。4、雜項工作人員兼任生產性工作。(四)如何加強職能訓練:1、工作倫理訓練。2、領導統(tǒng)御及執(zhí)行力訓練。3、工作方法訓練。4、成立績效小組,鼓勵提案。5、訂立內部訓練制度,加強新進人員訓練、在職訓練、多職能訓練、交互訓練。6、代理人制度。7、輪調制度。(五)如何善用間接人員時間及兼職:1、工作安排重新檢討。2、檢討每人每天實際工作時間及工作狀況。3、研究每人可否兼任他種工作之全部或一部分。4、人員減少或工作增加時,將工作分配給現有人員。5、檢討工作的必要性及生產性。6、檢討工作方法是否最簡單有效。(六)如何靈活調配人員:1、實施多職能訓練。2、實施工作輪調。3、同單位內人員按工作需要機動調配工作。4、不同單位內人員按工作需要機動調配工作。5、主管于必要時支援單位內人員工作。(七)、如何簡化工作程序及表格報表:1、設訂管理制度務求簡單有效。2、簡化程序,縮短流程。3、檢討表格內容及簽蓋人員之需要性。4、檢討報表內容及有無發(fā)揮管理效能。(八)如何有效開會:1、重要權責事項、規(guī)格標準、規(guī)范及協商結論,列于書面,減少爭執(zhí)。2、多協調、少開會。3、會議規(guī)劃。4、開會人員安排。5、會前通知開會大綱,準備資料。6、提問題“主旨”、“分析”及“建議”。7、開會時決議“解決方案”、“主辦人”及“時限排程”。8、會議記錄、主動辦理、進度報告、督導追蹤。(九)如何減少加班:1、加班原因檢討及消除。2、加班績效檢討。3、加班時數比較表。(十)如何精簡人員:1、按照管理計劃作人力規(guī)劃。2、目標設訂及檢討。3、減一人法。(十一)如何減少機器維修費用、能源費用和間接物料:1、如何減少機器維修費用:(1)三級保養(yǎng)制度。(2)訂立修護手冊。(3)機器零配件管理。(4)工具領用管理。(5)人員維護訓練。2、如何節(jié)省能源費用:(1)訂立能源節(jié)約計劃。(2)訂立能源檢查制度。3、如何節(jié)省間接物料:(1)分項分線比較表。(2)要項分析及控制。(十二)如何控制交際費及其他費用:1、如何控制交際費:(1)交際費預算控制。(2)交際費授權及支出控制。2、如何降低其他費用:(1)各項費用要因分析。(2)逐項源流管制。(3)分部各項各月比較表。
六、如何在全公司推動降低成本:
(一)區(qū)分梯次。(二)提出改善主題并加以討論確定。(三)編制工作分配表:1、主題。2、現狀分析。3、改善目標。4
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