第2章 供給和需求的基本原理(平迪克)

國(guó)內(nèi)外經(jīng)典教材名師講堂平狄克《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》

（第7版）第2章供給和需求的基本原理主講教師：鄭炳

第2章供給和需求的基本原理

2.1本章框架結(jié)構(gòu)圖均衡價(jià)格的確定及變動(dòng)需求需求函數(shù)需求曲線及其特征需求曲線的移動(dòng)替代品和互補(bǔ)品供給函數(shù)供給曲線及其特征供給曲線的移動(dòng)供給

彈性（重點(diǎn)）彈性的一般含義需求價(jià)格彈性需求收入彈性需求交叉價(jià)格彈性供給彈性短期彈性和長(zhǎng)期彈性價(jià)格控制

2.2重難點(diǎn)解讀

一、需求

1．需求函數(shù)

一種商品的需求是指消費(fèi)者在一定時(shí)期內(nèi)在各種可能的價(jià)格水平愿意而且能夠購(gòu)買的該商品的數(shù)量。

需求函數(shù)是表示一種商品的需求數(shù)量和影響該需求數(shù)量的各種因素之間的相互關(guān)系。一般地，為了簡(jiǎn)化分析，常常假定其他因素（如消費(fèi)者的收入、相關(guān)商品價(jià)格等）保持不變，僅分析一種商品的價(jià)格對(duì)該商品需求量的影響，即把商品的需求量?jī)H僅看成是這種商品的價(jià)格的函數(shù)。于是，需求函數(shù)就可以用下式表示：

2．需求曲線及其特征

就一般商品來說，商品的需求量和價(jià)格之間成反方向變動(dòng)的關(guān)系（消費(fèi)者總是希望以盡量低的價(jià)格購(gòu)買商品），即在其他因素不變的情況下，商品的價(jià)格越高，對(duì)商品的需求量越??；商品的價(jià)格越低，對(duì)商品的需求量越大。需求量與價(jià)格之間的上述關(guān)系可以用需求曲線（demandcurve）來表示，如圖2-1所示。

圖2-1需求曲線

3．需求曲線的移動(dòng)

需求量的變動(dòng)（changeinthequantitydemanded）是指在其他條件不變時(shí)，由商品價(jià)格變動(dòng)所引起的該商品的需求數(shù)量的變動(dòng)。在幾何圖形中，需求量的變動(dòng)表現(xiàn)為商品的價(jià)格—需求數(shù)量組合點(diǎn)沿著一條既定的需求曲線的運(yùn)動(dòng)。

需求的變動(dòng)（changeindemand）是指在某商品價(jià)格不變的條件下，由于其他因素變動(dòng)所引起的該商品的需求數(shù)量的變動(dòng)。在幾何圖形中，表現(xiàn)為需求曲線的位置發(fā)生移動(dòng)。

圖2-2

需求量變動(dòng)與需求變動(dòng)

如圖2-2所示，當(dāng)產(chǎn)品的價(jià)格變化時(shí)，將引起沿著需求曲線的變動(dòng)和需求量的變動(dòng)，如需求曲線上的箭頭所示。當(dāng)任何一種其他影響購(gòu)買計(jì)劃的因素變動(dòng)時(shí)，將引起需求曲線移動(dòng)和需求變動(dòng)。需求增加使需求曲線向右移動(dòng)（從到），需求減少使需求曲線向左移動(dòng)（從到）。

4．替代品和互補(bǔ)品

當(dāng)一種商品價(jià)格上升會(huì)導(dǎo)致另一種商品的需求量增加時(shí)，稱這兩種商品是替代品。

當(dāng)一種商品價(jià)格上升會(huì)導(dǎo)致另一種商品的需求量下降時(shí)，稱這兩種商品是互補(bǔ)品。

把需求函數(shù)（馬歇爾需求函數(shù)）記作：

替代品和互補(bǔ)品分別可表示為：

，

二、供給

1．供給函數(shù)

一種商品的供給是指生產(chǎn)者在一定時(shí)期內(nèi)在各種可能的價(jià)格下愿意而且能夠提供出售的該種商品的數(shù)量。

供給函數(shù)是表示一種商品的供給數(shù)量和影響該供給數(shù)量的各種因素之間的相互關(guān)系。

一般地，為了簡(jiǎn)化分析，假定其他因素（如生產(chǎn)技術(shù)水平、生產(chǎn)成本等）保持不變，僅分析一種商品的價(jià)格對(duì)該商品供給量的影響，即把商品的供給量?jī)H僅看成是這種商品的價(jià)格的函數(shù)。于是，供給函數(shù)就可以用下式表示：

2．供給曲線及其特征

一般說來，在其他因素不變的情況下，市場(chǎng)價(jià)格越高，生產(chǎn)者愿意為市場(chǎng)提供的產(chǎn)品數(shù)量越多，供給量和價(jià)格同方向變動(dòng)。

圖2-3供給曲線

供給曲線表現(xiàn)出向右上方傾斜的特征，即供給曲線的斜率為正值。但是，圖2-3中的供給曲線僅反映一般商品的特征，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中存在著特例，比如說勞動(dòng)、土地、資本的供給曲線。

3．供給曲線的移動(dòng)

供給量的變動(dòng)（changeinthequantitysupplied）是指在其他條件不變時(shí)，由商品的價(jià)格變動(dòng)所引起的該商品的供給數(shù)量的變動(dòng)。在幾何圖形中，供給量的變動(dòng)表現(xiàn)為商品的價(jià)格—供給數(shù)量組合點(diǎn)沿著一條既定的供給曲線的運(yùn)動(dòng)。

供給的變動(dòng)（changeinsupply）是指在某商品價(jià)格不變的條件下，由于其他因素變動(dòng)所引起的該商品的供給數(shù)量的變動(dòng)。在幾何圖形中，供給的變動(dòng)表現(xiàn)為供給曲線的位置發(fā)生移動(dòng)。圖2-4供給量變動(dòng)與供給變動(dòng)如圖2-4所示，當(dāng)產(chǎn)品的價(jià)格變化時(shí)，將引起沿著供給曲線的運(yùn)動(dòng)和供給量的變動(dòng)，如供給曲線上的箭頭所示。當(dāng)任何一種其他影響銷售計(jì)劃的因素變動(dòng)對(duì)，將引起供給曲線移動(dòng)和供給變動(dòng)。供給增加使供給曲線向右移動(dòng)（從到），供給減少使供給曲線向左移動(dòng)（從到）。

三、市場(chǎng)均衡

1．市場(chǎng)均衡

市場(chǎng)機(jī)制（marketmechanism）是供給和需求保持均衡的機(jī)制（即價(jià)格向市場(chǎng)出清水平移動(dòng)（market-clearing）的過程）。在均衡時(shí)，市場(chǎng)既不存在超額需求，也不存在超額供給。圖2-5市場(chǎng)均衡過剩短缺數(shù)量?jī)r(jià)格P1P0P2Q0SD如圖2-5所示，縱軸表示商品的價(jià)格，這一價(jià)格是在一個(gè)既定供應(yīng)量的情況下賣方所能得到的價(jià)格，同時(shí)也是在一個(gè)既定需求量的情況下買方所愿意支付的價(jià)格。橫軸表示的是需求和供給的總量。市場(chǎng)在價(jià)格和數(shù)量處出清。在更高的價(jià)格處，存在過剩，從而價(jià)格會(huì)下降；在更低的價(jià)格處，存在短缺，于是價(jià)格就會(huì)上升。需要注意的是，在描繪和使用供給和需求曲線時(shí)，假定在任一給定的價(jià)格下，都會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)一個(gè)確定的數(shù)量。這種情況只有在市場(chǎng)大體上處于競(jìng)爭(zhēng)的情況下才會(huì)顯得有意義。也就是說，運(yùn)用供給和需求曲線的時(shí)候，一個(gè)隱含的假定就是分析的對(duì)象是競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。2．市場(chǎng)均衡的變動(dòng)

（1）需求變動(dòng)的影響：當(dāng)供給不變時(shí)，需求曲線右移（需求增加）則均衡價(jià)格與均衡產(chǎn)量增加；需求曲線左移（需求減少）則均衡價(jià)格與均衡產(chǎn)量減少。

（2）供給變動(dòng)的影響：當(dāng)需求不變時(shí)，供給曲線左移（供給減少）則均衡價(jià)格增加，均衡產(chǎn)量減少；供給曲線右移（供給增加）則均衡價(jià)格減少，均衡產(chǎn)量增加。

（3）需求和供給同時(shí)變動(dòng)時(shí)：當(dāng)供給和需求同時(shí)發(fā)生變動(dòng)時(shí)，均衡價(jià)格和均衡產(chǎn)量如何變動(dòng)是難以確定的，需要綜合需求和供給的變動(dòng)方向和影響力決定。

綜上所述，在其他條件不變的情況下，需求變動(dòng)分別引起均衡價(jià)格和均衡數(shù)量的同方向的變動(dòng)；供給變動(dòng)引起均衡價(jià)格的反方向的變動(dòng)，引起均衡數(shù)量的同方向的變動(dòng)。

四、彈性

1．彈性的一般含義

彈性（elasticity）原是物理學(xué)的概念，是指某一物體受外力作用而作出的反應(yīng)程度。把彈性引入經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域，是用來說明經(jīng)濟(jì)變量間某變量對(duì)另一變量變化的反應(yīng)程度。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，彈性的一般公式為：

也就是說，彈性度量一個(gè)變量對(duì)于另一個(gè)變量的敏感性。具體來講，彈性反映一個(gè)變量發(fā)生1％的變化將會(huì)引起另一個(gè)變量相應(yīng)的百分比變化。2．需求價(jià)格彈性

需求價(jià)格彈性表示在一定時(shí)期內(nèi)一種商品的需求量變動(dòng)對(duì)于該商品的價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。也即表示在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)一種商品的價(jià)格變化1%時(shí)所引起的該商品的需求量變化的百分比。其公式為：

通常情況下，需求價(jià)格彈性是一個(gè)負(fù)數(shù)。有些教科書在公式前添加負(fù)號(hào)，以保證需求價(jià)格彈性取正值，這只是一種人為的處理，不影響結(jié)論。（1）需求價(jià)格弧彈性

需求價(jià)格弧彈性表示某商品需求曲線上兩點(diǎn)之間的需求量的變動(dòng)對(duì)于價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。簡(jiǎn)單地說，它表示需求曲線上兩點(diǎn)之間的彈性。為了避免出現(xiàn)不同的計(jì)算結(jié)果，常采用需求價(jià)格弧彈性的中點(diǎn)公式，即：（2）需求價(jià)格點(diǎn)彈性

需求價(jià)格點(diǎn)彈性表示需求曲線上某一點(diǎn)上的需求量變動(dòng)對(duì)于價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)程度。公式為：

弧彈性與點(diǎn)彈性的區(qū)別是：前者表示價(jià)格變動(dòng)量較大時(shí)的需求曲線上兩點(diǎn)之間的彈性，而后者表示價(jià)格變動(dòng)量無窮小時(shí)的需求曲線上某一點(diǎn)的彈性。

（3）需求價(jià)格彈性的分類

當(dāng)需求價(jià)格彈性絕對(duì)值大于1，就說需求是富于彈性的（elastic），因?yàn)榇藭r(shí)需求量的下跌百分比要大于價(jià)格的上漲百分比；如果價(jià)格彈性絕對(duì)值小于1，就說需求是無彈性的（inelastic）。

（4）線性需求曲線

圖2-6線性需求曲線線性需求曲線（lineardemandcurve）可表示為：。從幾何意義看，根據(jù)需求價(jià)格點(diǎn)彈性的定義，點(diǎn)的需求價(jià)格點(diǎn)彈性可以表示為：

對(duì)于這種線性需求曲線，其斜率是恒定不變的，需求價(jià)格彈性沿著曲線而變化。靠近頂端處，彈性絕對(duì)值很大；當(dāng)沿著曲線向下移動(dòng)時(shí)，彈性絕對(duì)值便逐漸減小，如圖2-7所示。

圖2-7線性需求曲線點(diǎn)彈性的類型（5）兩種特殊的情況

在描繪需求（和供給）曲線時(shí)，將價(jià)格作為縱軸，而將數(shù)量作為橫軸，所以曲線斜率的倒數(shù)。對(duì)于任何價(jià)格與數(shù)量的組合，曲線的斜率越陡，需求的價(jià)格彈性就越小。如圖2-8所示，對(duì)一條水平的需求曲線來說，需求價(jià)格彈性無窮大；對(duì)一條垂直的需求曲線來說，需求價(jià)格彈性為零。圖2-8兩種特殊的情況

【例2.1】需求曲線斜率與需求價(jià)格彈性的關(guān)系。[中央財(cái)經(jīng)大學(xué)2005研復(fù)試]

答：需求價(jià)格彈性指商品價(jià)格變化百分之一所引起的該商品需求量變化的百分比。需求曲線的斜率是指價(jià)格和需求量的實(shí)際變化量之比。之所以用需求價(jià)格彈性而不是斜率作為反映程度的衡量工具，是因?yàn)楫?dāng)所使用的單位發(fā)生變化時(shí)，需求曲線的斜率就取決于所涉及的單位及其變化。

需求曲線斜率與需求價(jià)格彈性的關(guān)系為：

（1）需求價(jià)格彈性反映了需求曲線陡峭或平緩的程度。

（2）當(dāng)需求曲線所涉及的單位相同并且按同一比例繪制需求曲線時(shí)，通過某一點(diǎn)的需求曲線越平坦，需求價(jià)格彈性就越大；通過某一點(diǎn)的需求曲線越陡峭，需求價(jià)格彈性就越小。

（3）當(dāng)需求曲線為線性需求曲線，線性需求曲線上的所有點(diǎn)都具有相同的斜率。但是，在該線性需求曲線中點(diǎn)上方，需求富有彈性；在該線性需求曲線中點(diǎn)下方，需求缺乏彈性；在該線性需求曲線中點(diǎn)，需求具有單位彈性。由此可見，直接把需求曲線的斜率和需求價(jià)格彈性等同起來，是錯(cuò)誤的。嚴(yán)格區(qū)分這兩個(gè)概念，不僅對(duì)于線性需求曲線的點(diǎn)彈性，而且對(duì)于任何形狀的需求曲線的弧彈性和點(diǎn)彈性來說，都是有必要的。3．需求收入彈性

需求收入彈性（incomeelasticityofdemand）表示在一定時(shí)期內(nèi)消費(fèi)者對(duì)某種商品的需求量的變動(dòng)對(duì)于消費(fèi)者收入量變動(dòng)的反應(yīng)程度。也即表示在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)消費(fèi)者的收入變化1%時(shí)所引起的商品需求量變化的百分比。計(jì)算公式為：

根據(jù)需求收入彈性，商品可分為奢侈品、必需品和劣等品，分類如表2-1所示。

表2-1根據(jù)需求收入彈性對(duì)商品分類分類特征說明奢侈品隨著收入增加，消費(fèi)量也增加必需品需求量對(duì)收入的增加不敏感劣等品一旦收入增加，人們會(huì)減少或放棄消費(fèi)4．需求交叉價(jià)格彈性

需求交叉價(jià)格彈性（Cross-priceelasticityofdemand）簡(jiǎn)稱需求交叉彈性，表示在一定時(shí)期內(nèi)一種商品的需求量的變動(dòng)對(duì)于它的相關(guān)商品的價(jià)格的變動(dòng)的反應(yīng)程度。也表示在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)一種商品的價(jià)格變化1%時(shí)所引起的另一種商品的需求量變化的百分比。計(jì)算公式為：

根據(jù)需求交叉價(jià)格彈性，商品可分為替代品和互補(bǔ)品，分類如表2-2所示。分類特征說明替代品商品價(jià)格上升導(dǎo)致商品需求量上升（豬肉與牛肉）互補(bǔ)品商品價(jià)格上升導(dǎo)致商品需求量下降（汽車與汽油）5．供給彈性

供給彈性表示在一定時(shí)期內(nèi)一種商品的供給量的變動(dòng)對(duì)于該商品的價(jià)格的變動(dòng)的反應(yīng)程度。也即表示在一定時(shí)期內(nèi)當(dāng)一種商品的價(jià)格變化1%時(shí)所引起的該商品的供給量變化的百分比。

五、短期彈性和長(zhǎng)期彈性

彈性這一概念與時(shí)間緊密相連。對(duì)絕大多數(shù)商品來說，長(zhǎng)期彈性和短期彈性的區(qū)分是相當(dāng)重要的。

1．需求方面

（1）價(jià)格彈性：大多數(shù)商品和勞務(wù)，短期彈性小于長(zhǎng)期彈性；對(duì)于部分耐用消費(fèi)品，則短期彈性大于長(zhǎng)期彈性。

（2）收入彈性：大多數(shù)商品和勞務(wù)，長(zhǎng)期收入彈性大于短期收入彈性；對(duì)于部分耐用消費(fèi)品，則短期彈性大于長(zhǎng)期彈性。2．供給方面

大多數(shù)商品和勞務(wù)的長(zhǎng)期彈性大于短期彈性；對(duì)部分耐用消費(fèi)品或可回收商品，則短期彈性大于長(zhǎng)期彈性。3．彈性與賦稅歸宿

如果對(duì)產(chǎn)品征稅，則稅負(fù)大部分將由需求和供給中彈性較小的那一方承擔(dān)。如果對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)貼，則補(bǔ)貼大部分將由需求和供給彈性中較小的那一方占有。即彈性小的那一方總是占大頭，無論是分擔(dān)賦稅還是分?jǐn)傃a(bǔ)貼。

圖2-9彈性與賦稅歸宿

【例2.2】為什么大多數(shù)商品供給的長(zhǎng)期價(jià)格彈性大于短期價(jià)格彈性？（請(qǐng)簡(jiǎn)要說明理由）[西安交通大學(xué)2004研；廈門大學(xué)2005研]

答：對(duì)大多數(shù)商品來說，長(zhǎng)期的供給價(jià)格彈性遠(yuǎn)大于短期的供給價(jià)格彈性。其主要原因有以下兩點(diǎn)：

（1）在影響供給價(jià)格彈性的眾因素中，時(shí)間因素是一個(gè)很重要的因素。當(dāng)商品的價(jià)格發(fā)生變化時(shí)，廠商對(duì)產(chǎn)量的調(diào)整需要一定的時(shí)間。在短期內(nèi)，廠商面臨著生產(chǎn)能力約束，廠商調(diào)整產(chǎn)量存在一定程度困難，相應(yīng)地，供給價(jià)格彈性是比較小的。但是，在長(zhǎng)期內(nèi)，生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大與縮小，甚至轉(zhuǎn)產(chǎn)，都是可以實(shí)現(xiàn)的，供給量可以對(duì)價(jià)格變動(dòng)作出較充分反應(yīng)，供給價(jià)格彈性也就比較大。

（2）除此之外，當(dāng)其他條件不變時(shí)，生產(chǎn)成本隨產(chǎn)量變化而變化的情況也是影響供給價(jià)格彈性的一個(gè)重要因素。如果產(chǎn)量增加不會(huì)引起單位生產(chǎn)成本的較大的提高，則意味著供給價(jià)格彈性比較大的。在短期內(nèi)，產(chǎn)量增加一般會(huì)引起單位生產(chǎn)成本較大的變動(dòng)，所以供給價(jià)格彈性較小；而在長(zhǎng)期內(nèi)，廠商容易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)量增加不會(huì)引起單位生產(chǎn)成本較大地提高，所以供給價(jià)格彈性可能比較大。

五、價(jià)格控制

1．最高限價(jià)

最高限價(jià)（ceilingprice）也稱為限制價(jià)格，是指政府出于穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)、保障消費(fèi)者基本生活需要的目的，對(duì)某些商品的價(jià)格規(guī)定低于市場(chǎng)均衡價(jià)格的最高價(jià)格。

圖2-10最高限價(jià)超額需求數(shù)量?jī)r(jià)格P0

PmaxQ1

Q0

Q2SD如圖2-10所示，如果沒有價(jià)格控制，市場(chǎng)在均衡價(jià)格和均衡數(shù)量處出清。如果價(jià)格被控制在不得高于，則供給降至，需求升至，就會(huì)出現(xiàn)短缺。實(shí)行價(jià)格控制，生產(chǎn)者利益受到損失，一部分消費(fèi)者能夠獲益，其余的消費(fèi)者利益受損。

2．最低限價(jià)

最低限價(jià)也稱為支持價(jià)格，是指政府出于扶持某個(gè)行業(yè)的目的，對(duì)該行業(yè)產(chǎn)品規(guī)定高于市場(chǎng)均衡價(jià)格的最低價(jià)格。

圖2-11最低限價(jià)如圖2-11所示，原先均衡點(diǎn)為，即均衡價(jià)格為，均衡數(shù)