LS/T 6122-2017糧油檢驗(yàn)糧油及制品中黃曲霉毒素含量測定柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法

ICS67060

X11.

中華人民共和國糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

LS/T6122—2017

糧油檢驗(yàn)糧油及制品中黃曲霉毒素含量

測定柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法

Inspectionofgrainandoils—Determinationaflatoxincontentingrainsandoils—

Cleanupbyimmunoaffinitychromatographyanddeterminationbyhigh-performance

liquidchromatographyandpost-columnphotochemicalderivatization

2017-10-27發(fā)布2017-12-20實(shí)施

國家糧食局發(fā)布

LS/T6122—2017

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAT/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位國家糧食局科學(xué)研究院北京市糧油食品檢驗(yàn)所湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測站北

:、、、

京中檢維康技術(shù)有限公司北京農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究中心

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王松雪王雄咼琴熊寧謝剛黎睿張艷張蕊周明慧陸安祥

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6122—2017

糧油檢驗(yàn)糧油及制品中黃曲霉毒素含量

測定柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柱后光化學(xué)衍生高效液相色譜法測定糧食和食用植物油中黃曲霉毒素含量的原理

、

試劑和材料儀器和設(shè)備扦樣試樣制備操作步驟結(jié)果計(jì)算和精密度

、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧油及制品中黃曲霉毒素含量的測定油料除外

()。

本標(biāo)準(zhǔn)中黃曲霉毒素的定量檢測限分別為和

B1、B2、G1、G20.5μg/kg、0.25μg/kg、1.0μg/kg

0.5μg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

動植物油脂扦樣

GB/T5524

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

動植物油脂試樣的制備

GB/T15687

3原理

試樣由甲醇水提取提取液經(jīng)過濾稀釋和免疫親和層析柱凈化后用高效液相色譜進(jìn)行分離利

-,、,,

用色譜柱后的光化學(xué)衍生器使分離物發(fā)生衍生反應(yīng)產(chǎn)生熒光信號通過熒光檢測器測定熒光強(qiáng)度采

,,,

用標(biāo)準(zhǔn)曲線法計(jì)算樣品中黃曲霉毒素的含量

。

4試劑和材料

除另有說明外所有試劑均為分析純水應(yīng)符合中一級水的規(guī)定

,,GB/T6682。

41乙腈色譜純

.:。

42甲醇色譜純

.:。

43氯化鈉

.(NaCl)。

44甲醇水取甲醇加水

.+(7+3):70mL(4.2)30mL。

45甲醇乙腈水取甲醇和乙腈加水

.++(35+10+55):35mL(4.2)10mL(4.1)55mL。

46黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品黃曲霉毒素純度

.(B1、B2、G1、G2):≥99%。

47黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液準(zhǔn)確稱取適量黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品用乙腈或甲醇分別

.:(4.6),(4.1)(4.2)

配制的黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)儲備液保存于備用有效期個(gè)月

2g/mLB1、B2、G1、G2,4℃,3。

注μ考慮到黃曲霉毒素具有致癌性用粉末配制標(biāo)準(zhǔn)儲備液在安全以及量值保障方面有很多不確定因素建議直接

:,,

購買商品化的黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)溶液

。

48黃曲霉毒素混合標(biāo)準(zhǔn)工作液準(zhǔn)確移取