百香果營養(yǎng)價值和功效

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百香果展現(xiàn)在我們的飲食中，多半是作為果飲添加品，其實，百香果本身就是一種養(yǎng)分豐富的水果，尤其維生素C的含量。下面是我給大家整理的百香果的成果與養(yǎng)分價值，僅供參考。

百香果的屬性

百香果又稱西番蓮，是一種熱帶藤本攀附果樹，莖具細(xì)條紋，無毛。葉紙質(zhì)，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器;內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規(guī)矩撕裂狀，淡黃綠色;子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色;種子多數(shù)，卵形。

因其果汁養(yǎng)分豐富，氣味更加芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為"百香果'。目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有"果汁之王'的美譽(yù)。

百香果的養(yǎng)分價值

1、百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種自然食物。

2、百香果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

3、百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統(tǒng)的作用不成小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯裁減，故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。

百香果的作用

1、深度清理

超纖維能夠深入腸胃的最輕微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到養(yǎng)護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對擯棄體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的養(yǎng)分吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消釋作用。

2、排毒養(yǎng)顏

凈化機(jī)體，制止有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)成改善皮膚、美化容顏的作用。

3、塑造體態(tài)

食用雞蛋果可以增加胃部飽腹感，裁減余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體養(yǎng)分吸收布局，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康美好體態(tài)。

4、促進(jìn)代謝

雞蛋果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘病癥，除掉黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，制止刺激腸道和被人體再吸收，從而裁減結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。雞蛋果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，雞蛋果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠除掉體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰弱作用。

5、緩解失眠

雞蛋果是自然的平靜劑，具有松弛、平靜神經(jīng)的效果;可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消釋頭痛，暈眩等現(xiàn)象;還能舒緩焦慮慌張、抑郁寡歡、神經(jīng)慌張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等全體不適感。

6、防治高血壓

常吃雞蛋果對防治高血壓有特效。

7、提高免疫力、延緩衰弱

雞蛋果里的番茄紅素能除掉自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰弱的作用。

8、抗疲乏

自然雞蛋果對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有繁雜的作用。雞蛋果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)好多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。

9、其它作用

雞蛋果治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消釋頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮慌張、抑郁寡歡、神經(jīng)慌張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)慌張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)慌張及極度焦慮所引起之全體不適感;改善心緒極度低落、精神過度焦慮。

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