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中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析一、羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量羅非魚(yú)是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織特別極力推薦養(yǎng)殖的優(yōu)良魚(yú)種,作為貧困漁民解決蛋白源和脫貧項(xiàng)目加快推廣,現(xiàn)已成為世界性的養(yǎng)殖魚(yú)類,養(yǎng)殖范圍也已覆蓋100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年產(chǎn)量已超過(guò)300萬(wàn)噸。2017年以前我國(guó)的羅非魚(yú)產(chǎn)量呈現(xiàn)高速增長(zhǎng),居世界第一,是我國(guó)優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品之一。2016年我國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到峰值,達(dá)到186.64萬(wàn)噸,2017年由于最嚴(yán)水產(chǎn)養(yǎng)殖條例的頒布,羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量出現(xiàn)下滑,下滑幅度為15.09%。2017年以后,羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢(shì),到2020年中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量回升至165.54萬(wàn)噸,同比上升0.83%。2013-2020年中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量變化情況羅非魚(yú)屬于熱帶魚(yú),中國(guó)主要養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)在廣東、廣西、海南、廣西和福建南方五省。其中,2020年廣東省羅非魚(yú)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量位居全國(guó)首位,為74.01萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的44.74%。廣東、廣西、海南、廣西和福建五省2020年羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量合計(jì)為160.75萬(wàn)噸,占總產(chǎn)量的比重為97.11%。2020年中國(guó)主要省市羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況二、羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量羅非魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展迅速,羅非魚(yú)的養(yǎng)殖帶動(dòng)了種苗、飼料、加工、貿(mào)易等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成了產(chǎn)業(yè)鏈。2013年羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量達(dá)到1029億尾,隨后2014年羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量出現(xiàn)大幅下降,下降幅度為75.12%。2014-2020年中國(guó)羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量雖然仍然維持下降趨勢(shì),但是下降幅度大幅減少,到2020年中國(guó)羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量下降至206億尾。2013-2020年中國(guó)羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量變化情況羅非魚(yú)在我國(guó)除西藏和青海等省外,其余30多個(gè)省市均有養(yǎng)殖,但養(yǎng)殖分布很不平衡,南方地區(qū)的廣東、廣西、海南和福建得益于適宜的氣候,這些省市的羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量也快速增長(zhǎng),2020年廣東省羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量為94.34億尾,位居全國(guó)首位,占總苗種數(shù)量的比重為45.8%。其次是海南省羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量為58.96億尾占,總苗種數(shù)量的比重為28.62%。2020年中國(guó)分省市羅非魚(yú)水產(chǎn)苗種數(shù)量占比情況相關(guān)報(bào)告:華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《》三、羅非魚(yú)進(jìn)出口量中國(guó)是羅非魚(yú)產(chǎn)量全球最高,因此國(guó)內(nèi)的羅非魚(yú)產(chǎn)出足夠滿足國(guó)內(nèi)的需求,因此我國(guó)每年進(jìn)口的羅飛魚(yú)數(shù)量較少,而且受市場(chǎng)需求的影響較大,使得進(jìn)口量波動(dòng)幅度較大。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)羅非魚(yú)進(jìn)口量為41.37噸,同比下降24.99%。2015-2020年中國(guó)羅非魚(yú)進(jìn)口量變化情況注:羅非魚(yú)進(jìn)口數(shù)量包括凍羅非魚(yú)魚(yú)片(3046100)、凍羅非魚(yú)(3032300)、活羅非魚(yú)(3019991)合計(jì)數(shù)據(jù)我國(guó)是羅非魚(yú)最大的出口國(guó),羅非魚(yú)出口量一直處于較高水平。但是隨著國(guó)內(nèi)對(duì)于羅非魚(yú)需求量的上升,使得我國(guó)羅非魚(yú)出口量呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢(shì)。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2015-2020年中國(guó)羅非魚(yú)出口量呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì),到2020年中國(guó)羅非魚(yú)出口量下降至12.27萬(wàn)噸,同比下降34.56%。2021年1-11月中國(guó)羅非魚(yú)出口量為9.58萬(wàn)噸,同比下降12.43%。2015-2021年11月中國(guó)羅非魚(yú)出口量變化情況注:羅非魚(yú)出口數(shù)量包括凍羅非魚(yú)魚(yú)片(3046100)、凍羅非魚(yú)(3032300)、活羅非魚(yú)(3019991)、鮮或冷的羅非魚(yú)(3027100)、鮮或冷的羅非魚(yú)魚(yú)片(3043100)合計(jì)數(shù)據(jù)。四、羅非魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)效不高的原因1、水面選擇不正確部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖只要有水的地方就可養(yǎng)魚(yú),不注意不同養(yǎng)殖品種對(duì)水體的要求是不同的。羅非魚(yú)屬熱帶魚(yú)類,對(duì)水溫有嚴(yán)格的要求,盡管在非熱帶地區(qū)也可養(yǎng)殖,但養(yǎng)殖及起捕季節(jié)和時(shí)間大不相同。同時(shí),羅非魚(yú)也是水體底層魚(yú)類,喜窩泥而居,要求底層有淤泥的水體環(huán)境,對(duì)水體水質(zhì)也有不同的要求,部分養(yǎng)殖戶不注意正確選擇養(yǎng)殖水域,就會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖產(chǎn)效不高。2、魚(yú)種放養(yǎng)不科學(xué)羅非魚(yú)繁殖力很強(qiáng),水溫適宜、餌料充足就會(huì)多批次快速自行產(chǎn)卵繁殖下一代,這勢(shì)必影響到羅非魚(yú)自身的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量。部分養(yǎng)殖者由于不熟悉選擇優(yōu)良品種,不懂得選擇合適規(guī)格,不了解合理的混養(yǎng)搭配,自然會(huì)導(dǎo)致事倍功半,影響?zhàn)B殖效益。3、投餌施肥不合理羅非魚(yú)是雜食性魚(yú)類,需要充足的餌料才能保證其快速健康生長(zhǎng)。同時(shí),羅非魚(yú)喜肥水水質(zhì),對(duì)養(yǎng)殖水面的施肥也有一定要求。部分養(yǎng)殖戶由于不舍得投資,不投餌不施肥,純粹人放天養(yǎng);有的亂投餌亂施肥,飽一餐餓一頓,結(jié)果導(dǎo)致羅非魚(yú)不能正常生長(zhǎng),談何投入產(chǎn)出效益。4、養(yǎng)殖管理不精細(xì)羅非魚(yú)盡管對(duì)水質(zhì)要求不十分嚴(yán)格,但惡劣的水體條件也會(huì)影響其快速健康生長(zhǎng)。部分養(yǎng)殖戶由于重養(yǎng)殖輕管理,高溫季節(jié)不注重水質(zhì)調(diào)節(jié),不采取切實(shí)可行的增氧措施,日常疏于照料管護(hù),導(dǎo)致羅非魚(yú)誘發(fā)病害,乃至缺氧死亡,
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