SB/T 10485-2008海鮮粉調(diào)味料

犐犆犛６７．２２０．１０

犡６６

備案號：２５１３１—２００８

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

犛犅／犜１０４８５—２００８

海鮮粉調(diào)味料

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２００８０９２７發(fā)布２００９０３０１實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

書

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易

行業(yè)標準

海鮮粉調(diào)味料

ＳＢ／Ｔ１０４８５—２００８

中國標準出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

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開本８８０×１２３０１／１６印張０．５字數(shù)９千字

２００９年２月第一版２００９年２月第一次印刷

書號：１５５０６６·２１９４９４

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舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犛犅／犜１０４８５—２００８

前言

本標準由中華人民共和國商務(wù)部提出。

本標準由全國調(diào)味品標準化技術(shù)委員會歸口。

本標準起草單位：福建省泉州安記食品有限公司、上海太太樂食品有限公司、希杰（青島）食品有限

公司、寧波超星海洋生物制品有限公司。

本標準主要起草人：林肖芳、王秀黎、榮耀中、余兆好、楊哲、麻連波、章元炳、葉再鐲。

Ⅰ

書

犛犅／犜１０４８５—２００８

海鮮粉調(diào)味料

１范圍

本標準規(guī)定了海鮮粉調(diào)味料的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于第３章定義的海鮮粉調(diào)味料。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７２０味精衛(wèi)生標準

ＧＢ２７３３鮮、凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準

ＧＢ２７６０食品添加劑使用衛(wèi)生標準

ＧＢ／Ｔ４７８９．２食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．３食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗大腸菌群測定

ＧＢ／Ｔ４７８９．４食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．５食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗志賀氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．７食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗副溶血性弧菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．１０食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

ＧＢ／Ｔ５００９．５食品中蛋白質(zhì)的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．３９醬油衛(wèi)生標準的分析方法

ＧＢ５４６１食用鹽

ＧＢ７７１８預(yù)包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ８９６７—２００７谷氨酸鈉（味精）

ＪＪＦ１０７０定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

ＱＢ／Ｔ１５００味精

ＱＢ／Ｔ３７９８食品添加劑呈味核苷酸二鈉

ＳＢ／Ｔ１０３７１—２００３雞精調(diào)味料