課題2-溶解度(1)說(shuō)課講解

課題2-溶解度(1)【小明的故事】喝糖水小明放學(xué)回家，感覺(jué)很渴，想要泡一杯糖水喝。（媽媽給小明泡了一杯，小明喝了一口后，感覺(jué)不甜，就又加了幾勺白糖，用勺子攪拌，杯底還有一些糖剩余。小明想把糖都溶解了，但是無(wú)論小明怎么攪拌，杯底的糖還是剩下這么多，小明感覺(jué)到非常疑惑！）同學(xué)們，生活中你們有碰到過(guò)這種現(xiàn)象嗎？白糖能不能無(wú)限地溶解在一杯水中呢？情境引入探秘飽和溶液：一種溶質(zhì)在一定量的水中能否無(wú)限地溶解？操作向盛有20mL水的燒杯中加入5g氯化鈉，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩伲┫驘性偌?g氯化鈉，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩冢┈F(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)2】

操作向盛有20mL水的燒杯中加入10g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩?/p>

）現(xiàn)象氯化鈉全部溶解氯化鈉部分溶解氯化鈉全部溶解硝酸鉀部分溶解硝酸鉀全部溶解硝酸鉀全部溶解再加5g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩蓿├鋮s待用要使剩余固體溶解，有什么方法？？向燒杯中再加入10mL的水，充分?jǐn)嚢?。（得溶液?/p>

）加熱（得溶液⑤）新知探究【實(shí)驗(yàn)1】【交流與討論】

1、溶質(zhì)

（“能”或“不能”）無(wú)限地溶解在一定量的水中

2、要使未溶解的固體繼續(xù)溶解，可用的方法有

。活動(dòng)二：分析提煉，形成概念。1、通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)，我們可以看出：要說(shuō)明物質(zhì)在溶劑中是否還能繼續(xù)溶解，需要設(shè)定的條件是

和

。不能增加溶劑、升溫一定溫度一定量溶劑里2、像溶液②、③，物質(zhì)在溶劑中不能再繼續(xù)溶解，即已達(dá)到飽和狀態(tài)。一、飽和溶液與不飽和溶液在

，向

里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)

時(shí)所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。一定量溶劑在

，向

里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)

時(shí)所得到的溶液叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。一定溫度下一定量溶劑如何判斷一種溶液是否飽和呢？不能繼續(xù)溶解還能繼續(xù)溶解一定溫度下【提出新問(wèn)題】如何判斷一瓶溶液是否飽和？【設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)】

(1)取溶液④繼續(xù)加入少量氯化鈉固體，充分?jǐn)嚢琛，F(xiàn)象：

。結(jié)論：溶液④是

（飽和或不飽和）溶液(2)繼續(xù)加入氯化鈉固體，充分?jǐn)嚢琛，F(xiàn)象：

。結(jié)論：該溶液是

（飽和或不飽和）溶液【小結(jié)】判斷一種溶液是不是飽和溶液的方法：其他條件不變，繼續(xù)加入少量該溶質(zhì)，若不能再溶解，則原溶液是

，若還能再溶解該溶質(zhì)，則原溶液是

。固體溶解不飽和有固體不溶解飽和飽和溶液不飽和溶液【鞏固練習(xí)】分析實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2所得的溶液①~⑥中，哪些是飽和溶液？哪些是不飽和溶液？請(qǐng)你與同組同學(xué)討論后回答。【實(shí)驗(yàn)1】操作向盛有20mL水的燒杯中加入5g氯化鈉，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩伲┫驘性偌?g氯化鈉，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩冢┈F(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)2】

操作向盛有20mL水的燒杯中加入10g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢琛＃ǖ萌芤孩郏┘訜?。（得溶液⑤）再?g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢?。（得溶液⑥）現(xiàn)象氯化鈉全部溶解氯化鈉部分溶解硝酸鉀部分溶解硝酸鉀全部溶解硝酸鉀全部溶解飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液不能確定【提出新問(wèn)題】飽和溶液能否溶解其他溶質(zhì)？【設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)】取少量氯化鈉飽和溶液，加入高錳酸鉀固體，充分?jǐn)嚢琛，F(xiàn)象：

。由此說(shuō)明，其他條件不變，飽和溶液

（能或不能）溶解其他溶質(zhì)。溶液變紫紅色能【小結(jié)】說(shuō)某溶液是飽和溶液，除要說(shuō)明溫度外，還要說(shuō)明是哪種溶質(zhì)。增加溶質(zhì)蒸發(fā)溶劑降溫增加溶劑升溫二、飽和溶液與不飽和溶液的關(guān)系

【交流與討論】1、請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2以及生活經(jīng)驗(yàn)，你認(rèn)為要使硝酸鉀、氯化鈉的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液的方法有哪些？將這些物質(zhì)的不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的方法又有哪些？【注意】對(duì)于溫度的影響，“升高溫度使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤骸钡姆椒ú⒉贿m合所有的物質(zhì)，如氫氧化鈣，欲使其飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤阂捎谩敖禍亍钡姆椒ā２伙柡腿芤猴柡腿芤簩⒔咏柡偷腒NO3溶液變成飽和溶液，試舉出三種可以采用的方法.①

；②

；③

。蒸發(fā)水加入硝酸鉀固體降溫鞏固練習(xí)4、結(jié)晶：溶質(zhì)從溶液中以晶體形式析出，這個(gè)過(guò)程叫結(jié)晶。

（1）冷卻熱飽和溶液法（降溫結(jié)晶）適用物質(zhì)：KNO3晶體結(jié)晶的方法：海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液氯化鈉多種化工產(chǎn)品（1）冷卻熱飽和溶液（降溫結(jié)晶）

適用物質(zhì)：KNO3晶體（2）恒溫蒸發(fā)溶劑（蒸發(fā)結(jié)晶）適用物質(zhì)：NaCl晶體

生活實(shí)例：海水曬鹽結(jié)晶的方法：1、下列有關(guān)飽和溶液與不飽和溶液的敘述中正確的是（）A.在一定量的溶液里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液B.飽和溶液與不飽和溶液之間可以相互轉(zhuǎn)化C.降低溫度一定可以使不飽和溶液變成飽和溶液D.使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的溶液倒出一些B一定溫度Ca(OH)2溶液是均一、穩(wěn)定的混合物鞏固練習(xí)2、能證明一杯硝酸鉀溶液是飽和溶液的方法是（）A.降低溫度到0℃，有硝酸鉀晶體析出B.蒸發(fā)10g水后，有硝酸鉀晶體析出C.加入少量硝酸鉀后攪拌，硝酸鉀晶體溶解D.恒溫下，加入少量硝酸鉀后攪拌，加入的硝酸鉀晶體的量不減少D3、室溫時(shí)，對(duì)100mL氯化鈉飽和溶液作如下操作，最終甲、乙兩燒杯中溶液（）

A、甲為飽和溶液，乙為不飽和溶液

B、甲為不飽和溶液，乙為飽和溶液

C、均為不飽和溶液

D、均為飽和溶液A5、從飽和溶液中析出晶體有兩種方法：例如，從飽和食鹽水中得到食鹽晶體可采用

____________法；從飽和硝酸鉀溶液中得到硝酸鉀晶體，可采用用

____________法。冷卻熱飽和溶液蒸發(fā)結(jié)晶6、室溫下，將一杯飽和的食鹽水露置在空氣中一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)有少量晶體析出。下列情況不可能成立的是（）A、溶質(zhì)的質(zhì)量減少B、溶液的質(zhì)量減少C、溶液仍是飽和溶液D、溶液變成不飽和溶液

D滿載而歸這節(jié)課你收獲了什么？不飽和溶液（概念：）飽和溶液（概念：）增加溶質(zhì)或降低溫度增加溶劑或升高溫度注意：只有指明“在一定溫度下”和“在一定量溶劑里”，溶液的“飽和”與“不飽和”才有確定的意義。1.室溫下，向一定量的氯化鈉溶液中加入10

g氯化鈉固體充分?jǐn)嚢韬螅杏胁糠止腆w未溶解，加入10

g水后，固體全部溶解。下列判斷正確的（

）

A、加水前是飽和溶液

B、加水前可能是飽和溶液

C、加水后一定是飽和溶液

D、加水后一定是不飽和溶液

A達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)2.將不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤海羁煽康姆椒ㄊ牵ǎ〢．升高溫度B．降低溫度C．加入溶質(zhì)D．倒出溶劑C3.t℃時(shí)，有一杯接近飽和的硝酸鉀溶液，下列做法一定不能使其變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵ǎ〢．恒溫蒸發(fā)溶劑B．減低溶液的溫度C．向溶液中加入硝酸鉀D．向溶液中加入t℃時(shí)硝酸鉀的飽和溶液D4.小紅同學(xué)為證明某硝酸鉀溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)，設(shè)計(jì)了以下方案．一定能達(dá)到目的是（）A．溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液B．溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體C．給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出D．給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶休析出C5.一定溫度下，有一杯食鹽水，杯底尚有少量食鹽固體不能溶解．現(xiàn)將新鮮的蘿卜塊放入其中，放置一段時(shí)間．則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．原食鹽水一定是飽和溶液B．蘿卜塊質(zhì)量一定減少C．杯中的食鹽固體一定全部溶解D．溶液的質(zhì)量一定增加C6、A、B、C、D四個(gè)燒杯里分別盛有質(zhì)量相等的同種溶劑，向四個(gè)燒杯加入某溶質(zhì)，且固體溶質(zhì)質(zhì)量依次減少（溫度相同），充分溶解，（如下圖所示）回答下列各問(wèn)（填序號(hào)）（1）_____________中盛的一定是飽和溶液；（2）______