生產(chǎn)運(yùn)作能力

生產(chǎn)運(yùn)作能力一、生產(chǎn)運(yùn)作能力的概念及影響因素二、生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)算三、生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)劃與調(diào)節(jié)

一、生產(chǎn)運(yùn)作能力的概念及影響因素？生產(chǎn)運(yùn)作能力：

生產(chǎn)運(yùn)作能力是指企業(yè)的設(shè)施，在一定時(shí)期(年、季、月)內(nèi)，在先進(jìn)合理的技術(shù)組織條件下所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大數(shù)量，或者能夠處理的原材料數(shù)量。

？生產(chǎn)能力(Capacity)？影響生產(chǎn)能力的因素一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出能力Outputrate人員能力設(shè)備能力管理能力人員數(shù)量工作時(shí)間出勤率技術(shù)水平設(shè)備數(shù)量技術(shù)水平開(kāi)動(dòng)率完好率管理水平工作態(tài)度

生產(chǎn)運(yùn)作能力的種類？設(shè)計(jì)能力

指企業(yè)建廠時(shí)在基建任務(wù)書和技術(shù)文件中所規(guī)定的生產(chǎn)能力，這是生產(chǎn)能力要在企業(yè)建成后經(jīng)過(guò)一段試生產(chǎn)才能實(shí)現(xiàn)的能力。這是一種潛在的能力。 ？查定能力

指企業(yè)在產(chǎn)品方向、固定資產(chǎn)、技術(shù)改造、勞動(dòng)狀況等方面發(fā)生了某些重大的變化，原設(shè)計(jì)能力已不能反映實(shí)際情況，對(duì)企業(yè)的產(chǎn)能作重新核準(zhǔn)，稱此結(jié)果為查定能力。這是在新的假設(shè)條件下可能實(shí)現(xiàn)的能力。？計(jì)劃能力指企業(yè)在年度計(jì)劃中規(guī)定本年度要達(dá)到的實(shí)際生產(chǎn)能力稱為計(jì)劃能力。這種能力是作為生產(chǎn)計(jì)劃現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)能力。

生產(chǎn)運(yùn)作能力的種類

固定能力(Fixedcapacity)：

指固定資產(chǎn)所表示的能力，是生產(chǎn)能力的上限；可調(diào)整能力(Adjustablecapacity)：是指以勞動(dòng)力數(shù)量和每天工作時(shí)間和班次所表示的能力。流程式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力是一個(gè)準(zhǔn)確而清晰的概念。

加工裝配式生產(chǎn)，生產(chǎn)能力則是一個(gè)模糊的概念。其中大量生產(chǎn)，品種單一，可用具體產(chǎn)品數(shù)表示；大批生產(chǎn)，品種數(shù)少，可用代表產(chǎn)品數(shù)表示；多品種、中小批量生產(chǎn)，則只能以假定產(chǎn)品(Pseudo-product)的產(chǎn)量來(lái)表示。二、生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)算

生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)量單位生產(chǎn)運(yùn)作能力計(jì)量單位有：以產(chǎn)出量為計(jì)量單位；以原材料處理量為計(jì)量單位；以投入量為計(jì)量單位。

？生產(chǎn)能力的度量制造業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)品導(dǎo)向流程工藝導(dǎo)向流程產(chǎn)出度量（output）投入度量（input）

度量生產(chǎn)運(yùn)作能力方法舉例

企業(yè)類型生產(chǎn)運(yùn)作能力度量生產(chǎn)能力（投入度量方式）生產(chǎn)能力（產(chǎn)出度量方式）汽車制造廠醫(yī)院航空公司餐飲店零售商店影劇院每工作班次的設(shè)備機(jī)時(shí)數(shù)可供治療的床位數(shù)量飛機(jī)座位數(shù)可供就餐的座位數(shù)可供商品展示的空間規(guī)模觀眾座位數(shù)量每工作班次產(chǎn)出的車輛數(shù)每天治療的病人數(shù)量每月飛行的座位—公里數(shù)每天服務(wù)的顧客數(shù)量每天商品銷售額每月的觀眾數(shù)量生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)算

計(jì)算從底層開(kāi)始，自下而上進(jìn)行，先計(jì)算單臺(tái)設(shè)備的能力，然后逐步計(jì)算班組﹝生產(chǎn)線﹞、車間、工廠的生產(chǎn)運(yùn)作能力。流水線生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作能力的計(jì)算﹝1﹞流水線生產(chǎn)運(yùn)作能力計(jì)算流水線的生產(chǎn)能力取決于每道工序設(shè)備的生產(chǎn)能力，所以，計(jì)算工作從單臺(tái)設(shè)備開(kāi)始。計(jì)算公式如下：M單=Fe/ti﹝件﹞式中：M單--單臺(tái)設(shè)備生產(chǎn)能力；Fe--單臺(tái)設(shè)備計(jì)劃期﹝年﹞有效工作時(shí)間（小時(shí)）；ti--單位產(chǎn)品在該設(shè)備上加工的時(shí)間定額（小時(shí)／件）。

由于設(shè)備組成的流水生產(chǎn)線，各工序能力不可能相等，生產(chǎn)線能力只能由最小工序能力確定。

Case草籽娃娃？日產(chǎn)量作業(yè)賦閑庫(kù)存變化如何提高日產(chǎn)量填充（6人）眼鏡（1人）眼睛（2人）塑型（3人）組裝（2人）涂染（1人）包裝（2人）1.5分/人.個(gè)0.20.20.80.4分/人.個(gè)0.20.33晾干5小時(shí)填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個(gè)0.20.20.270.20.20.16

Case草籽娃娃？日產(chǎn)量作業(yè)賦閑庫(kù)存變化如何提高日產(chǎn)量？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個(gè)0.20.20.270.20.20.16日產(chǎn)量（每天2班，每班8小時(shí),有效7小時(shí)）日產(chǎn)量＝7×2×600.27＝3111個(gè)每小時(shí)晾干量＝3160x55＝3111個(gè)？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個(gè)0.20.20.270.20.20.16哪些作業(yè)有空閑？填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個(gè)0.20.20.270.20.20.16哪些作業(yè)有空閑填充塑型組裝涂染包裝眼睛眼鏡0.25分/個(gè)0.20.20.270.20.20.16？從沃爾瑪接到大訂單，需要將日產(chǎn)量提高為4000件。調(diào)整作業(yè)時(shí)間交叉培訓(xùn)工作間調(diào)配增加人手平衡

成批加工生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)能力計(jì)算﹝1﹞單臺(tái)設(shè)備及班組生產(chǎn)能力計(jì)算單臺(tái)設(shè)備生產(chǎn)能力計(jì)算采用設(shè)備能提供的有效加工時(shí)間來(lái)計(jì)算，稱為機(jī)時(shí)。計(jì)算公式如下：F0:年制度工作時(shí)間；η:設(shè)備制度工作時(shí)間計(jì)劃利用率；若有多臺(tái)設(shè)備，則相加各設(shè)備機(jī)時(shí)Fe=F0×η例：某設(shè)備生產(chǎn)甲產(chǎn)品,臺(tái)時(shí)定額為3小時(shí)。單機(jī)每班工作8小時(shí),每日開(kāi)兩班,共有10臺(tái)機(jī)器。計(jì)劃期有效工作天數(shù)為306天，設(shè)備利用率為95%。問(wèn)能否完成18000件該種產(chǎn)品的計(jì)劃任務(wù)？應(yīng)采取何種措施使生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)達(dá)到平衡？解:該設(shè)備組生產(chǎn)能力Fe=F0×η=306×2×8×95%×10=46512﹝臺(tái)時(shí)﹞計(jì)劃任務(wù)所需臺(tái)時(shí)=18000×3=54000﹝臺(tái)時(shí)﹞能力缺口為：54000－46512=7488﹝臺(tái)時(shí)﹞措施：A加班。每臺(tái)設(shè)備每天加班時(shí)間為：7488÷306÷10=2.447﹝小時(shí)﹞每工作班加班：2.447÷2=1.224﹝小時(shí)﹞B增加設(shè)備。增加設(shè)備臺(tái)數(shù)=7488÷﹝306×2×8×0.95﹞=1.6﹝臺(tái)﹞約增加設(shè)備2臺(tái)C提高效率。臺(tái)時(shí)新定額=46512/18000=2.584﹝小時(shí)/件﹞﹝2﹞車間生產(chǎn)能力的確定

由于班組的加工對(duì)象是零件，它們的能力以機(jī)時(shí)計(jì)量是合理的，而對(duì)于車間它的生產(chǎn)對(duì)象往往是產(chǎn)品或零部件配套數(shù)，所以它的生產(chǎn)能力應(yīng)該以產(chǎn)量計(jì)量。當(dāng)車間各設(shè)備組（班組）的生產(chǎn)能力不平衡時(shí)，車間的生產(chǎn)能力可以按關(guān)鍵設(shè)備能力來(lái)確定。代表產(chǎn)品法代表產(chǎn)品法是從多品種產(chǎn)品（結(jié)構(gòu)工藝相似）中選出產(chǎn)量較大，占用加工工時(shí)較多，結(jié)構(gòu)工藝上有代表性的產(chǎn)品，以它作為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定各設(shè)備組的生產(chǎn)能力。例：某車床組共有車床18臺(tái)，加工結(jié)構(gòu)與工藝相似的甲、乙、丙、丁四種產(chǎn)品，計(jì)劃產(chǎn)量分別為1000臺(tái)，900臺(tái)、1800臺(tái)、400臺(tái)，在車床組的臺(tái)時(shí)定額分別為10、30、20、25臺(tái)時(shí)，計(jì)劃期有效工作天數(shù)為306天，兩班制生產(chǎn)，每班工作8小時(shí)，設(shè)備停修率為10％，試計(jì)算該車床組生產(chǎn)能力及負(fù)荷系數(shù)。解:步驟一:以丙產(chǎn)品為代表產(chǎn)品.步驟二:計(jì)算出以丙為標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備組生產(chǎn)能力；車床組的生產(chǎn)能力為：Fe=F0×η=306×2×8×﹝1－10%﹞×18=79315﹝臺(tái)時(shí)﹞可以生產(chǎn)丙產(chǎn)品的數(shù)量為：79315/20=3965.75﹝臺(tái)﹞步驟三：將其它產(chǎn)品的計(jì)劃產(chǎn)量用換算系數(shù)分別折合成代表產(chǎn)品的產(chǎn)量生產(chǎn)1000臺(tái)甲產(chǎn)品相當(dāng)于多少臺(tái)丙產(chǎn)品呢?1000×10/20=500﹝臺(tái)﹞生產(chǎn)900臺(tái)乙產(chǎn)品相當(dāng)于生產(chǎn)900×30/20=1350(臺(tái))丙產(chǎn)品生產(chǎn)400臺(tái)丁產(chǎn)品相當(dāng)于生產(chǎn)400×25/20=500(臺(tái))丙產(chǎn)品步驟四：計(jì)算出設(shè)備組各種計(jì)劃產(chǎn)品的生產(chǎn)運(yùn)作能力計(jì)劃期任務(wù)為，500＋1350＋1800＋500=4150(臺(tái))丙產(chǎn)品步驟五：計(jì)算設(shè)備組的負(fù)荷率負(fù)荷率=4150÷3965.75=1.05產(chǎn)品名稱計(jì)劃產(chǎn)量(臺(tái))單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額（臺(tái)時(shí)／臺(tái)）換算系數(shù)換算為代表產(chǎn)品的量（臺(tái)）各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的比重

(%)以代表產(chǎn)品為計(jì)算單位表示的生產(chǎn)運(yùn)作能力(臺(tái))換算為具體產(chǎn)品的生產(chǎn)運(yùn)作能力（臺(tái)）①②③④⑤＝②×④⑥⑦⑧＝⑦×⑥甲1000100.550012.05%3966478乙900301.5135032.53%1290丙1800201180043.37%1720丁400251.2550012.05%478合計(jì)4150100%3966

假定產(chǎn)品法

假定產(chǎn)品法是指在計(jì)算生產(chǎn)運(yùn)作能力時(shí)，以假定產(chǎn)品為計(jì)量單位計(jì)算設(shè)備組的生產(chǎn)運(yùn)作能力。在企業(yè)產(chǎn)品品種復(fù)雜，結(jié)構(gòu)、工藝、勞動(dòng)量差別較大時(shí)，用這種方法來(lái)確定各設(shè)備組的生產(chǎn)能力。例:某廠銑床組有15臺(tái)銑床，生產(chǎn)A、B、C、D四種結(jié)構(gòu)、工藝不相似的產(chǎn)品，每臺(tái)銑床全年有效工作時(shí)間為4700h，各種產(chǎn)品的計(jì)劃年產(chǎn)量分別為100臺(tái)、80臺(tái)、160臺(tái)、60臺(tái)，單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額分別為200臺(tái)時(shí)、270臺(tái)時(shí)、100臺(tái)時(shí)、40臺(tái)時(shí)。試用假定產(chǎn)品法計(jì)算銑床組的生產(chǎn)運(yùn)作能力。

解:步驟一:按照各種具體產(chǎn)品工作量比重構(gòu)成的一種實(shí)際上不存在的產(chǎn)品.步驟二:計(jì)算出假定產(chǎn)品的臺(tái)是定額t＝∑t×θ；步驟三：計(jì)算設(shè)備組生產(chǎn)假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力；單臺(tái)設(shè)備年有效工作時(shí)間x設(shè)備臺(tái)數(shù)假定產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額設(shè)備組生產(chǎn)假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力＝負(fù)荷系數(shù)＝計(jì)劃產(chǎn)量生產(chǎn)能力＝400470＝85.11%步驟四：把以假定產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力換算成以計(jì)劃產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力；步驟五：計(jì)算設(shè)備組的負(fù)荷率；

假定產(chǎn)品法計(jì)算表產(chǎn)品名稱計(jì)劃產(chǎn)量（臺(tái)）各產(chǎn)品產(chǎn)量比重（％）單位產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額(臺(tái)時(shí)／臺(tái))單位假定產(chǎn)品臺(tái)時(shí)定額（臺(tái)時(shí)／臺(tái)）以假定產(chǎn)品為計(jì)算單位表示的生產(chǎn)運(yùn)作能力(臺(tái))換算為具體產(chǎn)品的生產(chǎn)運(yùn)作能力（臺(tái)）①②③＝②/∑②④⑤＝∑(④×③)⑥＝4700×15／⑤⑦＝⑥×③A1000．25200150470117B800．2027094C1600．40100188D600．15407l合計(jì)4001．00470﹝3﹞工廠生產(chǎn)能力確定工廠生產(chǎn)能力可以參照主要生產(chǎn)車間的能力來(lái)確定。運(yùn)營(yíng)管理-33-決策要素決策目標(biāo)：決策要實(shí)現(xiàn)的目的，如利潤(rùn)最大、成本最低、時(shí)間最短、距離最近等自然狀態(tài)：影響決策結(jié)果的經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，如產(chǎn)品需求旺盛、車市的“春天來(lái)了”，牛市或熊市等決策方案：一組可供決策者選擇的決策方案，如建設(shè)大型、中型或小型設(shè)施等。收益值：每一個(gè)決策方案在每一自然狀態(tài)下的收益決策論及其在運(yùn)營(yíng)管理中的應(yīng)用運(yùn)營(yíng)管理-34-決策環(huán)境確定型：知道哪種情況一定發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)型：不知道哪種情況一定發(fā)生，但知道每種情況發(fā)生的概率不確定型：只知道將要發(fā)生幾種情況，既不知道哪種情況一定發(fā)生，也不知道每種情況發(fā)生的概率對(duì)信息的占有多少運(yùn)營(yíng)管理-35-決策過(guò)程識(shí)別問(wèn)題，確定目標(biāo)確定自然狀態(tài)提出若干決策方案估算收益值依據(jù)一定的決定準(zhǔn)則評(píng)價(jià)并選擇決策方案運(yùn)營(yíng)管理-36-確定型環(huán)境下的決策方案顧客對(duì)本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010收益表方案顧客對(duì)本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010方案顧客對(duì)本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010方案顧客對(duì)本超市商品的需求需求旺盛需求一般需求低迷新建大型超市162-4新建中型超市12127新建小型超市101010運(yùn)營(yíng)管理-37-風(fēng)險(xiǎn)型環(huán)境下的決策方案顧客對(duì)本超市商品的需求EV需求旺盛(0.2)需求一般(0.5)需求低迷(0.3)新建大型超市162-43.0新建中型超市1212710.5新建小型超市10101010.0收益表決策樹(shù)法：例：某企業(yè)生產(chǎn)甲產(chǎn)品的設(shè)備在技術(shù)上已落后，需要馬上更新?，F(xiàn)有兩種方案：方案一：是在更新設(shè)備的同時(shí)擴(kuò)大規(guī)模，總共需投資60萬(wàn)元，若遇高需求，前三年每年可收益12萬(wàn)元，后七年每年可收益15萬(wàn)元；若遇低需求，每年只能收益3萬(wàn)元。

運(yùn)營(yíng)管理-38-方案二：是目前只更新設(shè)備，需投資35萬(wàn)元，若遇高需求，每年收益6萬(wàn)元；若遇低需求，每年收益4．5萬(wàn)元。三年后企業(yè)再?zèng)Q定是否在更新設(shè)備的基礎(chǔ)上繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。若擴(kuò)大規(guī)模，則需追加投資40萬(wàn)