我學(xué)會了包餃子寫一篇14篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——我學(xué)會了包餃子寫一篇14篇

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇1

今天，我一回到家，望見媽媽正在包餃子，開心得一蹦三尺高，鬧著要學(xué)包餃子。

然后，我開頭和媽媽包餃子了，首先，我學(xué)媽媽的樣子包了起來，拿著一張薄薄的餃皮，然后，再拿勺子把那飽滿的肉放進餃皮里，我正好打定把餃皮合在一起時，那淘氣的餃皮滑到了地上。我撿起時，差一點就不提防就把餃皮弄爛了。真是有驚無險呀!我照著這樣包，沒想到，才包了幾個，個個都露了餡。我想，怎么這么難包呀?我問了問媽媽，說：“我怎么一個也包不好?“媽媽很細心地說：”沒關(guān)系，逐漸學(xué)吧!“我點了點頭，心想，”要細心，逐漸學(xué)?！眿寢層终f：“先把肉放進餃皮里，不要太多了，再弄點水在周邊，然后把餃皮的邊緣合起來就成了餃子?！薄拔野昧?，太好了!”我歡呼道，“我終究包好了餃子?！?/p>

我明白了：只要勤學(xué)苦練，還要有細心，什么才干都輕易學(xué)會。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇2

每年春節(jié)，家家戶戶都忙著包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說要教我包餃子。我一聽，欣喜地跳了起來，我早就想學(xué)包餃子了。

媽媽調(diào)好餃子餡，把面和好之后，就開頭教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的平勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起搟面杖，開頭搟起來?！疤L了，快把面皮換個位置！”媽媽慌張地說。我加緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度，再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加，餃子皮越來越好看了。

媽媽開頭包餃子了，她左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然后用手捏了幾下，一個美麗的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿著，于是我把餃子皮放在搟面板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開頭捏起來。捏好后一看，餡都探出頭來了。媽媽笑著對我說：“少放點餡，把餡往中間按一按?！蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋?，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的，“坐”不穩(wěn)，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“別慌張，多包幾個就能包好了?！蔽议_頭學(xué)著用左手拿餃子皮，照著媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終究像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩(wěn)。

我終于學(xué)會了包餃子。相信下次包餃子，我確定能包得更好！

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇3

一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說。可是媽媽沒聽完我說的話就已經(jīng)走進廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽斷定沒聽到！

我走進廚房，對媽媽說：“媽媽，你方才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執(zhí)地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧?！薄昂冒?，好吧！那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣?！眿寢屨f。我對媽媽點點頭，然后就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來?？蔁o論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您畢竟是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不輕易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要專心學(xué)啊?！?/p>

媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細心一點兒，要不然放進鍋里就露餡兒啦?！薄覍Ｐ牡乜?，提防地包。忙活了一上午，我終于學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺特別的香！

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇4

奶奶經(jīng)常包餃子給我們吃，她包的餃子不僅好吃，還分外好看！我就查看奶奶是怎樣舀餡，怎樣包，每個動作都麻利、到位。我看著那些餃子，心想：我長這么大了，還沒有包過餃子呢，假設(shè)讓爸爸媽媽吃到我包的餃子，他們確定很欣喜。于是我向技術(shù)高明的奶奶請教。

我全神貫注地聽著奶奶講包餃子的秘訣：手掌上攤放一張餃子皮，再舀一勺肉餡放在中間的位置，然后手指蘸點水在餃子皮周邊，再對折它。用拇指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間片面，旁邊還是開的，然后再捏兩邊。一個又白又胖的餃子就包好了。聽起來我覺得包餃子還不算太難，接著是我動手做啦，我學(xué)著奶奶的樣子，左手掌托著像圓圓的餃子皮，右手握著小勺舀一勺肉餡，端端正正地把肉餡放在餃子皮中央，我覺得肉少了，于是又舀了一勺肉餡放下去，這下餃子餡就像一個圓滾滾的大肚子都快跑出餃子皮了。捏了一下察覺餡兒太多餃子皮就不好捏起來，這樣的餃子煮完以后就會破的。原來包餃子并不像聽起來那么簡樸，我又試著做了幾個，不是太癟就是太胖，想捏出像奶奶包的那種白胖美麗的餃子還真的不輕易。我有點垂頭喪氣，奶奶報告我：“包餃子是要練習(xí)的，要有細心，熟能生巧。”我鼓足士氣又把一張餃子皮托在手掌上，留心回憶奶奶說的步驟，餡兒既不要放太多也不要放太少，我提防翼翼地捏著餃子皮，終究它聽話地在我的掌心變成一個美麗的白胖子！

要煮餃子啦，鍋里的水咕嚕咕嚕的冒著泡泡，奶奶把包好的餃子放進鍋里，等餃子漂起來的時候，就大功告成了。我看著自己做的餃子，雖然它們有的是“大胖子”、有的是“小干巴”、還有的只剩餃子皮，但我心里彌漫了成就感。

這頓飯我吃得更加香，由于這是我自己的勞動成果。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇5

“我學(xué)會了!我學(xué)會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!

新年到了，我來到了外婆家學(xué)起了包餃子。信仰滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法報告了我。

一、做餡料

我先把買來的青菜沖洗明凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。結(jié)果把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平日只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。逐漸地，我的手再也抬不起菜刀了。

我暗暗的在心底里為自己加油激勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不輕易終究堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕快拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得猶如缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。即刻，香味撲鼻而來。饞得我恨不得連忙將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的報告了我。

二、包餃子

我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來。

“啊!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走!我們?nèi)ハ聨讉€你包的餃子吃?！?/p>

在餐桌上我吃著自己包的餃子心里特別開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇6

上個星期六的上午，我在做寒假作業(yè)的時候，媽媽下夜班回來了?！斑?

媽媽手里拿的什么?”我留心一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡?？吹竭@三樣?xùn)|西，我知道媽媽要包餃子了。我心里特別欣喜，分外想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我持續(xù)寫作業(yè)……我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心里特別生氣。于是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能?”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧!

”由于從來沒有包過餃子，所以我開頭包出來的餃子，都是東倒西歪的。經(jīng)過媽媽手把手的教我包餃子，我的技術(shù)越來越好了。后來，看著我包的餃子一個一個都站起來了，我的心里欣喜極了：哈哈，我終究會包餃子了。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇7

今天是大年初二，按照慣例我們一家會回山東老家過年，初二我會和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪，所以我們哪也去不了，只能待在各自家里，連拜年都是通過手機完成的。一向待在家里更加無聊，除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩，沒有其他事情可以做的。

百無聊賴的挨到了中午了，今天我們家計劃吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩，媽媽一個人在廚房忙得不成開交，剁肉、切菜、和面，看著媽媽繁忙的背影，我抉擇去廚房幫媽媽包餃子。

“媽媽，我來幫您吧!”她轉(zhuǎn)身欣喜的夸我是一個懂事的大寶物。媽媽交給我的第一項任務(wù)是“切菜”，媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我分外專心的按照媽媽教的方法把白菜切細剁碎。完成這項任務(wù)后我的手有點麻麻的感覺，手的虎口處已經(jīng)紅了，我明白了切菜也不是看著那么簡樸輕易的一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)純熟的`把面和好了。媽媽開頭教我包餃子，先把餡放到餃子皮上，然后在中間用捏一下，結(jié)果雙手的拇指和食指一起用力捏，餃子就包好了。

今天我學(xué)會了包餃子，和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點累，但是我很開心!由于我能夠幫媽媽做飯分擔(dān)家務(wù)了，我感覺自己長大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù)，做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽，我愛你!

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇8

一上課，老師就給我們出了一個謎語：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話音剛落，同學(xué)們就異口同聲地回復(fù)“餃子！”“沒錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”

我們先排隊洗好手，老師為我們打定了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示范，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛不釋手。

于是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點水，對折后一捏，第一個餃子就誕生了?？墒强纯磱寢尠娘溩樱粋€個精神抖擻，再看看我包的，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說：“你看你，放那么少的餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，持續(xù)包！”聽了媽媽的話，我其次次餡把餡兒放多了一些，公然餃子就好看了，后來我包的餃子越來越好了。

這一次，我不但學(xué)會了包餃子，我懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇9

俗話說：“初一餃子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸媽媽、爺爺奶奶一起包餃子。

我們先“調(diào)配工作”，爸爸、媽媽和我負責(zé)包餃子，爺爺負責(zé)做餃子皮，奶奶負責(zé)煮餃子和運餃子皮。

調(diào)配好工作后，爸爸媽媽就動作麻利地包起餃子來，而我也手忙腳亂地接過奶奶運來的餃子皮，心想：沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎?于是我照葫蘆畫瓢的包了起來。我分外肆意地把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手胡亂捏了幾下，不一會兒，盤子里展現(xiàn)了幾個“小籠包”，過了一會兒，又來了幾個“蛋餃”。不管我怎么捏，總是達不到爸爸媽媽的水平，于是我就開頭留神了媽媽包餃子的步驟。原來是這樣的：先把一張餃子皮全部開展，平鋪在蒸板上，然后再把小半勺餃子餡兒放在餃子皮的中間，再沾點水，結(jié)果把餃子皮對折起來，用手把餃子皮周邊捏出一條條褶，這樣才能做出一個好看的餃子。終究，“功夫不負有心人”，幾經(jīng)挫折后，我包了幾個像模像樣的餃子。后來，我越包越好，覺得無聊了，便計劃去爺爺那挑戰(zhàn)做餃子皮。

我來到廚房，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，做了起來。做餃子皮分為三步，分別是：揉面團、切面團、搟面皮。我先開頭了第一步：揉面團。我一手拿著一堆面粉，一手拿著半杯水，倒進了盆子里，揉了起來。揉的過程中我手上沾滿了濕面粉，于是我便跑來跑去，一會兒揉面團，一會兒去洗手，弄了半天，才弄好一個小小的面團。誒，想不到做餃子皮比包餃子還難啊!揉好面團后，我又開頭了其次步：切面團。我拿著刀，顫顫巍巍地把面團切成好幾份后，又察覺面團大小不一樣，便把大的加一點到小的里面。咦，怎么大的變小了，小的變大了?于是我又反反復(fù)復(fù)調(diào)了幾遍，終究大小一樣了。好不輕易切好了面團，終究可以舉行結(jié)果一步——搟面皮了。我拿著搟面杖，把切好的面團扔在砧板上，搟了起來。不一會兒，就有一堆外形千奇百怪的面皮被我做了出來。有六邊形、三角形、正方形、平行四邊形等，應(yīng)有盡有，就是沒有圓形的。正值我為此犯愁時，爺爺走了過來，笑瞇瞇的看著我的“杰作”，并拿起搟面杖，幫我又搟了幾下，終于把這個弄好了。

今天吃晚飯時，我吃的更加香。通過今天包餃子的體驗，我體會到了：勞動的果實才是最香甜的。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇10

冬至是中國農(nóng)歷中一個分外重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年冬至這天，不管貧富，餃子是必不成少的節(jié)日飯。今年的冬至這一天正好是星期三，中午放學(xué)后，我和媽媽到舅媽家過冬至——吃餃子。

我們來到舅媽家，首先，我和媽媽、弟弟文斌、舅媽一起把早就打定好的韭菜用刀切成一小段一小段的餡，放上各種調(diào)料和鹽，把餡子調(diào)好，放在一邊備用。然后又拿來和面的盆子盛了一些面粉，然后讓我開頭體驗和面，舅媽一邊給面粉里加水，一邊讓我的兩只小手在面粉里來回攪拌，舅媽又教了我一些和面的技巧，在舅媽的扶助下，不一會兒面粉就被我和成了一個小面團，這時，媽媽笑著對我說：“陽陽，你的臉上跟小花貓一樣了，真好玩”，我照了照鏡子，舅媽、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起來。

和好面后，舅媽又在板子上把面揉了揉，然后開頭用刀把面切成一塊一快的放到面盆里備用，舅媽拿出一塊面團揉成圓餅的外形，在中間挖一個洞，用手轉(zhuǎn)著圈撤了幾圈，然后把面圈斷開，在板子上來回搓了搓，接著我又照著舅媽的樣子體驗了一下，舅媽還夸我做得還挺有模有樣的。

面搓好后，舅媽又開頭教我把面切成小面快，打定搟皮用，不一會兒小面快切好了，我迫不及待地拿起一小塊面團，笨手笨腳地搟起皮來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，就是搟不圓。還粘手。于是，我問媽媽：“為什么您搟的餃子皮又圓又不粘手呢?”媽媽聽了說：“把它翻過來，后面上沾上點面粉，搟皮就不會沾手了?！蔽艺罩鴭寢屨f的樣子搟了一個，公然不粘手了。

搟完皮，接下來就要包餃子了。媽媽叫我用小勺子挖了一點餡，把放上餡的皮托在手上，再用大拇指和食指將放上餡的皮一捏，一個餃子誕生了。可是，我捏的餃子不像餃子，倒像一條小船。包其次個餃子的時候，我有了上次的閱歷，又學(xué)著媽媽的樣子，終究包好了。這次一看，還真有點像餃子了，過了大約半個多小時，在我們大家的努力下，餃子終究包完了。下餃子開頭了，等鍋里的水煮沸以后，我望見舅媽把餃子一個一個的下到鍋里，蓋上鍋蓋，等水開了后，用勺子順著鍋邊攪了幾下，等餃子都浮到水面上時，餃子就該出鍋了。我吃著自己動手包的餃子，心里美滋滋的，別提有多欣喜了。我不由自主的想起了一句東冬至諺語“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”

這個冬至過的真有意思，我熱愛這一天。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇11

我想學(xué)包餃子，可媽媽說想包餃子就得先和面。我舀了一大勺面，加了點水，逐漸地和，一開頭還好點，后來面粉就像“生了根”似的粘在我手上，甩都甩不掉，簡直太痛苦了。好不輕易和好了面，手上的面粉干了，有了一層白色的“硬甲”，拿針用力扎都不疼。

我開頭包餃子了，媽媽先包了一個餃子，給我作示范。我學(xué)著媽媽的樣子提防翼翼的包著，生怕一不提防從皮里面擠出個什么東西來。

我終究包好了一個餃子，我看著“美觀”的餃子，舉起來向媽媽炫耀，誰知樂極生悲，餃子“啪嘰”掉到了堅硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了來。我滿臉苦笑的看著我的勞動成果，難堪極了。

后來，我包的越來越好了，和媽媽包的餃子放在一起，連爸爸都辨識不出來哪個是媽媽包的，哪個我的包的。

餃子該下鍋了，一個個又胖又圓的餃子爭先恐后的下了鍋，猶如在說“我先下，我先下”。餃子的香味飄來了，我再也坐不住了，放下手中的書，吃餃子嘍!

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇12

星期天下午，媽媽對我說：“咱們下午包餃子吧?！蔽乙宦?，欣喜極了，就對媽媽說：“我也要幫您包餃子?！眿寢屝老驳卣f：“好吧”!我迅速搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開頭包餃子。誰知，包餃子并不是件輕易的事。

我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，于是，我又捏那邊的，這邊又漏了。后來，我把面皮放在手心里，同時往兩邊捏，這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我加緊拿一張面皮給補上，這才算包好一個餃子。

我把餃子放在面板上，和媽媽包的舉行對比，媽媽包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，像打了勝仗的將軍，而我包的呢，還沒上戰(zhàn)場就先爬下了。

我不想學(xué)了，迅速站起來。媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧!”我聽后，心想，媽媽說的對，我要努力學(xué)會包餃子。于是，我細心地和媽媽邊包邊學(xué)，不一會兒，就學(xué)會了

當(dāng)我吃著自己包的餃子時，感到特別好吃。

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇13

餃子，大家確定吃過，吃后都會說good，但是，包餃子你會嗎?我敢斷定會包餃子的人確定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。

下午，我剛要喝水時，察覺爸媽在忙什么，我走上前去，問爸爸：“爸爸!你們在干嗎?”“我們在包餃子呢!今天晚上吃大白菜豬肉餃子?！蔽矣X得這有意思，就說我想學(xué)學(xué)，剛開頭爸爸覺得我不行，可后來看出了我的迫不及待，就允許了。我把袖子卷起來，心里樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎么會難得倒我呢?

我一邊聽著爸爸指導(dǎo)，一邊看著媽媽的動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗里放味精和鹽，然后攪拌平勻，接著把一小塊攪拌好的肉糜放進餃子皮里，結(jié)果用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時由于粘的不牢導(dǎo)致肉餡頑皮地滾了出來……當(dāng)我包好第一個時，我手上、衣服上已沾了大量面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那么輕易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉!只好咬著牙持續(xù)包。

差不多半個小時，我終究學(xué)會了包餃子，爸爸加緊把我包的餃子放進鍋里蒸起來。到吃年夜飯的時候了，我品嘗了我包的餃子，覺得太好吃了，爸爸激勵我說比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。

這次除夕，我學(xué)會了一個才干——包餃子，真好玩!假設(shè)你還沒學(xué)會的話，請快點學(xué)學(xué)這好玩的才干吧!

我學(xué)會了包餃子寫一篇作文篇14

早晨，我剛起床，望見姥姥買回了大量的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我奇怪地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢?”“