啤酒廠的實習(xí)報告VIP

Word-38-啤酒廠的實習(xí)報告

在生活中，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要留意語言要精確?????、簡潔。那么報告應(yīng)當(dāng)怎么寫才合適呢？下面是的我為您帶來的8篇啤酒廠的實習(xí)報告，盼望能夠滿意親的需求。

啤酒生產(chǎn)實習(xí)報告篇一

首先、畢業(yè)實習(xí)的順當(dāng)進(jìn)行得益于扎實的專業(yè)學(xué)問。

第一，用人單位在聘請員工的第一要看的就是你的專業(yè)技能是否過硬。我們一同過去的幾位應(yīng)聘者中有來自不同學(xué)校的同學(xué)，有一部分同學(xué)就是由于在專業(yè)學(xué)問的把握上比別人遜色一點而落眩由于對于用人單位來說假如一個人有過硬的專業(yè)學(xué)問，他在這個特定的崗位上就會很快的得心應(yīng)手，從而削減了用人單位要花很大的力氣來培訓(xùn)一個員工。

其次，在工作中要有良好的學(xué)習(xí)力量，要有一套學(xué)習(xí)學(xué)問的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決力量。由于在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種狀況都能把握。在這個時候要想把工作做好肯定要有良好的學(xué)習(xí)力量，通過不斷的學(xué)習(xí)從而把握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)力量，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作閱歷豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的力量，在沒有另人關(guān)心的狀況下自己也能通過努力，查找相關(guān)途徑來解決問題，（舉例說明）

第三，良好的人際關(guān)系是我們順當(dāng)工作的保障。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以肯定要把握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平常要留意的。和-諧的人際關(guān)系，能為順當(dāng)工作制造了良好的人際氛圍。

另外在工作之中自己也有許多不足的地方。例如：缺乏實踐閱歷，缺乏對相關(guān)技能學(xué)問的標(biāo)準(zhǔn)把握等。所在我常提示自己肯定不要怕苦怕累，在把握扎實的理論學(xué)問的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新學(xué)問、新技術(shù)更好的為人民服務(wù)。

通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論學(xué)問運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)學(xué)問，提高處理實際問題的力量。另一方面為順當(dāng)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好預(yù)備，并為自己能順當(dāng)與社會接軌做好預(yù)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順當(dāng)?shù)淖叱鲂?nèi)，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了預(yù)備。

對自己的要求：

一、連續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)

在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地吸取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕人更應(yīng)當(dāng)把學(xué)習(xí)作為保持工作樂觀性的重要途徑。走上工作崗位后，我樂觀響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能學(xué)問和社會學(xué)問，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)學(xué)問提升力量，以廣博的社會學(xué)問拓展視野。

二、努力實踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化

理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能熬煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。

從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個同學(xué)轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必需熟悉到二者的社會角色之間存在著較大的差異。同學(xué)時代只是單純的學(xué)習(xí)學(xué)問，而社會實踐則意味著連續(xù)學(xué)習(xí)，并將學(xué)問應(yīng)用于實踐，同學(xué)時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上熟悉到這一點還是不夠的，而是必需在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。

啤酒實習(xí)報告篇二

我叫ＸＸ，是市場營銷專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，在今年Ｘ月ＸＸ日很有幸被ＸＸ啤酒集團(tuán)錄用，成為一名實習(xí)業(yè)務(wù)員，經(jīng)過培訓(xùn)合格后，我進(jìn)入了河南金星啤酒銷售總公司；于是我被派往豫東的太康銷售分公司，我從基層的訪銷員，實習(xí)業(yè)務(wù)員做起，時至今日已有三個月了，以下是我三個月以來的實習(xí)報告總結(jié)。

在這段時間里，我不僅學(xué)到了許多在書本中學(xué)不到的營銷學(xué)問，也讓我個人更加的成熟和頑強；在實習(xí)工作中，當(dāng)我遇到工作中的困難時，曾夜不能寐的思索解決方法，由于我始終信任方法總比困難多；在詳細(xì)的市場上，曾受到很多次的拒絕和嘲諷，有多少次在深夜里獨自一個人哭泣，有多少次已經(jīng)打算卷鋪蓋離開；可是其次天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中，由于我始終信任：生命在于堅持，我可以接受失敗，但我卻拒絕放棄！

就這樣，一個月，兩個月過去了，我堅持了下來；如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了，在工作中樂觀向上，擅長發(fā)覺問題，并準(zhǔn)時的解決，曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚；在詳細(xì)的市場上，能很好的處理同客戶的關(guān)系，同時維護(hù)好同終端的客情關(guān)系，從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぃ?/p>

首先，我介紹一下所在市場的基本狀況，我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模，實行的是大客戶與小客戶相結(jié)合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制，除了縣城的幾位大客戶外，在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個一級經(jīng)銷商，是完全的市場精耕。

其次，我很有幸能夠參與20xx年啤酒大戰(zhàn)，感受啤酒營銷，在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領(lǐng)域的維雪啤酒，餐飲渠道的雪花啤酒，當(dāng)然了還有其他品牌的啤酒，如青島啤酒，燕京啤酒等等。

在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間，由于都在搶占市場；我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動，比如把金星旗下的新一代，小麥啤酒等進(jìn)行大的促銷，并快速的占據(jù)了優(yōu)勢市場，贏得了主動！

在搶占市場的時刻，在流通領(lǐng)域里鋪貨時，作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油，展現(xiàn)兩個月，27元/箱；維雪20帶3，28元/箱；雪花10帶2，28元/箱；競爭是相當(dāng)?shù)募ち?。在縣城的每一個終端店都是必爭之地，各個廠家都在搶，真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗！

在餐飲領(lǐng)域的競爭，更是在比拼實力，都在買店，你出3000，我出5000，經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店，但也付出了沉重的代價，花費了將近200萬買店費！

時止今日，我的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了，在這三個月當(dāng)中，我付出了許多的辛苦，同時也收獲了碩果；由于我在這段時間里表現(xiàn)精彩，已成為集團(tuán)公司的一名正式銷售人員，享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的。薪酬待遇。

最終，感謝我的母?！幽仙虡I(yè)高等專科學(xué)校，始終以來對我的培育，感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷學(xué)問，感謝三年以來教育過我的全部老師！同學(xué)在此向你們敬禮了，你們辛苦了！

感謝銷售總公司副總對我的關(guān)懷，感謝主管孫經(jīng)理對我的培育，感謝太康銷售分公司我的同事們始終以來對我的關(guān)照，再次向你們致謝！

有這么多的關(guān)心，有這么多的支持與鼓舞，我信任我確定能更好地走好我將來的路！

啤酒生產(chǎn)實習(xí)報告篇三

1.實習(xí)過程。

5月13日往壽光蔬菜展覽會，參觀蔬菜新品種和先進(jìn)的種植治理技術(shù)。

5月16日往的城陽上馬的蔬菜基地，參觀有機蔬菜大棚，并才會了許多病蟲害的標(biāo)本。

5月17日在校內(nèi)主樓后的花園、農(nóng)學(xué)與植保試驗田和園藝試驗田中采集病蟲害的標(biāo)本。

5月18日到5月25日在病理試驗室整理采集的病蟲害標(biāo)本。

2.主要作物農(nóng)事季節(jié)（小麥、桃、蘋果）。

2.1小麥

小麥的物候期與地區(qū)、品種、及環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)有親密關(guān)系。在不同年份，因受天氣影響也有變化。依據(jù)器官形成將小麥生養(yǎng)期分為三個階段：種子萌發(fā)到幼穗開頭分化之前為養(yǎng)分生長階段，主要是生根、長葉、分蘗、養(yǎng)分器官建成；幼穗分化到抽穗是養(yǎng)分生長和生殖生長并進(jìn)階段，幼穗分化發(fā)育與根葉蘗莖的生長；抽穗至成熟是生殖生長階段，為開花授粉形成籽粒和灌漿成熟的階段。

我省所在的北方冬小麥種植區(qū)將小麥生養(yǎng)期劃分為播種期、出苗期、分蘗期、越冬期、返青期、起身期、拔節(jié)期、挑旗期、抽穗期、開花期、灌漿期和成熟期等生養(yǎng)時期。播種期一般初，七天左右之后葉露出地面2厘米以上為出苗期，長至3片葉時開頭在芽鞘上分蘗，當(dāng)分蘗露出分蘗鞘1.5厘米時達(dá)分蘗期。在12月份左右小麥有六片葉左右氣溫在零攝氏度時進(jìn)進(jìn)越冬期。次年三月上旬氣溫回升，新葉長出2厘米，小麥由匍匐生長開頭向上生長。一般三月中下旬，長其次片春生葉時小麥開頭起身。四月中旬，莖高五至七厘米時雌雄開頭分化為拔節(jié)期。長第六片春葉時達(dá)挑旗期，又稱孕穗期。四月下旬，不含芒高出2厘米時為抽穗期。抽穗后二至五天開花，一般在五月上旬，由中部小穗先行開花至百分之五十時稱開花期，可持續(xù)一周。從多半仁經(jīng)過頂滿倉到蠟熟前成為灌漿期，歷時二十天左右。六月上旬達(dá)成熟期，一般在七天左釉冬包括最相宜收獲的蠟熟期和完熟期。

2.2桃

桃樹的物候期與地區(qū)、品種、樹齡及環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)有著親密關(guān)系。在不同年份，因受天氣影響也有變化。

2.2.1萌芽和新梢生長

桃樹的葉芽萌發(fā)早于花芽，而抽芽卻在開花之后。桃樹新梢生長需經(jīng)受開頭生長期、快速生長期、緩慢生長期和停止生長期。當(dāng)勻稱氣溫在15攝氏度以上時，新梢開頭生長，但較為緩慢。一般快速生長期有1~3個高峰，而整個生長期共為3~5個月。

2.2.2開花

當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10攝氏度以上，桃樹即要開花。桃樹的開花期南北地區(qū)差異較大，總的趨勢是由南向北漸次延遲。

2.2.3落花落果

花期結(jié)束以后，沒有受精的花開頭脫落。受精不良或養(yǎng)分條件不充分的果實，多數(shù)在硬核前脫落。正常落花落果有三次。落花落果的程度品種間差異明顯，有些品種也有采前落果現(xiàn)象。

2.2.4果實的生長與成熟

受精的果實生長從花期結(jié)束開頭，直至果實成熟。果實生長期的是非因品種而異。果實成熟是指第三期發(fā)育過程中，水解過程占上風(fēng)，淀粉轉(zhuǎn)換為糖，粘結(jié)細(xì)胞的中粘層轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇軤顟B(tài)，果實軟化，葉綠素分解，同時也合成一些黃色素、紅色素、各種纖維素及脂類物質(zhì)等。從而成熟的果實表現(xiàn)出固有的大小、光榮和風(fēng)味。

2.2.5落葉

桃樹的落葉期和養(yǎng)分關(guān)系很大，而品種間差異較小。生長弱較生長強的早落葉。落葉過早不利于后期的養(yǎng)分積累，影響越冬，樹勢朽邁也快。

2.3蘋果

蘋果為薔薇科蘋果屬植物，落葉喬木。

蘋果的一生分為五個齡期，即為幼年期、結(jié)果初期、盛果期、結(jié)果后期和朽邁期。各齡期的是非受品種、砧木、土壤、天氣和耕作技術(shù)的影響。在山東半島地區(qū)，幼樹生長2~3年后即可結(jié)果，進(jìn)進(jìn)結(jié)果初期，7~8年后進(jìn)進(jìn)結(jié)果盛期，可維持20xx年左釉冬在結(jié)果后期產(chǎn)量下降，到經(jīng)濟壽命結(jié)束時，樹體開頭朽邁，直至死亡。

在山東當(dāng)春季日勻稱氣溫在10℃以上時，蘋果間續(xù)開頭萌動（3月中旬），一個月左右后萌芽生長，當(dāng)秋末勻稱氣溫低于15℃，日照短于12小時，蘋果開頭預(yù)備落葉（11月中），隨后進(jìn)進(jìn)自然休眠階段。

蘋果的年周期分為生長期和休眠期。生長期包括萌芽期、花期、新梢生長期、果實發(fā)育期、果實著色成熟期和落葉期；休眠則由自然休眠和休眠組成。生長期的是非與當(dāng)?shù)氐奶鞖鈼l件有關(guān)，山東為240天左釉冬西南高地可達(dá)300天。據(jù)調(diào)查紅富士蘋果在山東萊陽3月20日萌芽，初花期4月19日，盛花期4月23日，終花期4月27日，花期持續(xù)9天，果實發(fā)育日數(shù)約180天，落葉期11月20日。

3.詳細(xì)記載所見病蟲害種類、侵害作物、危害部位、發(fā)生程度（按作物種別）。

1、海棠上的繡線菊蚜。危害葉片造成葉橫后卷，主要危害幼嫩部分，主要為新梢。繡線菊蚜腹管為玄色，外長呈外八字型。

2、海棠上的蘋果瘤蚜。危害葉部造成葉片后卷，葉面凹凸不平。危害冬芽，致使冬芽當(dāng)年萌發(fā)。蘋果瘤蚜無黃色，腹管內(nèi)傾，呈內(nèi)八字

3、海棠的銀紋潛葉蛾。未長成葉片危害，主要危害頂端，取食整葉肉，留下上下表皮，形成蛇形隧道的病斑。幼蟲和蛹是綠色。

4、海棠上的蘋小卷葉蛾。一2齡幼蟲越冬，前胸背板黃綠色，頭窄于胸，幼蟲非常的活潑，雌蟲第6、7腹節(jié)有腎形性腺。

5、蘋果的金紋細(xì)蛾。危害既不葉片，剛發(fā)生葉片，幼蟲取食海綿部分留下表皮。葉片上有白色失綠點的蟲斑。

6、蘋果上的大青葉蟬。危害蘋果、海棠的一二年生枝條。用產(chǎn)卵器在樹干上刺出月牙形斑，里面干凈的排列著白色的卵。

7、蘋果的白粉病。在芽上越冬，專性寄生，嫩葉危害嚴(yán)峻，葉片呈柳葉狀，葉片和嫩枝表面布滿白粉。

8、蘋果輪紋病。一般在主干上發(fā)生，病原物從皮孔侵進(jìn)，在皮層內(nèi)擴展，呈瘤狀突起，病斑呈現(xiàn)褐色。

9、蘋果干腐病。病原物和輪紋病相同，枝條枯死，病斑顏色較深，病斑上有小斑點。

10、蘋果樹的褐斑病。后期葉片變黃，病斑四周仍保持綠色，形成綠色暈圈。葉片易脫落，病原物在落葉上越冬，在葉片上形成褐色病斑，病斑上有玄色的孢子器。

11、蘋果棉蚜、頂梢卷、繡線菊蚜、蘋果瘤蚜。

12、蘋果花葉病。花葉型的具有高溫隱癥；還有枯斑型，葉片向一側(cè)扭曲，葉緣干枯，嚴(yán)峻時可以使葉片脫落。

13、梨樹上的銹病。冬孢子角在檜柏上越冬，一般潛育期為7-10天，一般不超過12天。雨后冬孢子萌發(fā)侵染，病害傳播受到雨水和濕度的限制。危害葉片在正面形成病斑，也片反面天生銹孢子器。

14、梨樹的草履蚧。棉蚧科，終生游走生活，雌成蟲位于體背上，寄主廣泛，是重要的果樹害蟲。

15、梨的梨二叉蚜。是喬遷型蚜蟲，麥?zhǔn)涨皢踢w至狗尾草上。危害葉片，葉片縱上卷，腹管很長，身體中心有一條墨綠色的縱帶。

16、梨樹上的圓尾蚜。危害葉片，受害葉片腫脹扭曲，葉柄極度的縮短；喬遷蚜腹管很短。

17、梨樹的中國梨木虱。在蚜？：木硪賭冢？沙嬉換粕鰨？燦新躺

18、葡萄上的黑痘病。幼嫩果粒受害，初期果面消失深褐色的小斑點，后變大形成深紫色的邊沿，中心灰白色下陷，形似鳥眼。

19、桃的流膠病。主要為蟲傷和傷口侵染。

20、桃蚜。有3種，最常見的是喬遷型的，危害葉片。葉片受害有扭曲呈麻花狀，蟲體為綠色，墨綠色，紅色，腹管較長向內(nèi)側(cè)傾。還有無卵型，多在雜草中。

21、桃上的棉蚜。為喬遷型，在木槿、花椒上越冬，后遷飛到蔬菜上，棉花上。蟲體為墨綠色，每個體節(jié)上有4個白斑，外圍白色，內(nèi)為玄色。蟲體白色的是伏蚜。

22、桃上的梨小食心蟲。一年發(fā)生4代，一代為害心稍冬一般危害3個新稍冬二代蛀果危害。

23、桃的桃粉蚜。主要危害李和杏的葉片，受害葉片向下彎曲，葉片上有許多網(wǎng)紋，體被有厚粉層，腹管很短。

24、桃樹上的白蠟蚧。

25、櫻花上的桃白蚧。屬于盾蚧科，具有真正的蚧殼，，以受精的雌成蟲越冬，圓形蚧殼的是雌蟲，蟲體橙黃色。長形的是雄蟲，毛玻璃狀蚧殼。雌雄蟲分群生活，5月中旬卵開頭孵化，是防治的關(guān)鍵時期。

26、瓢蟲。肉食性。

瓢蟲亞科捕食蚜蟲，化蛹蟲蛻蛻至腹末。異色瓢蟲前胸背板兩側(cè)各有1個白斑，鞘翅后緣有壓痕。

灰唇瓢蟲亞科，主要捕士椿殼蟲。前胸背板明顯窄于鞘翅基部，化蛹最終一齡幼蟲背縱裂，蛹化在蟲蛻內(nèi)。

墨綠紅瓢蟲主要取食朝鮮球堅蚧；紅點唇瓢蟲取食盾蚧科的蚧殼蟲；紅環(huán)瓢蟲取食草履蚧。

27、桃樹上的朝鮮球堅蚧。4月末到5月初羽化成蟲，交配后，雌成蟲蟲體快速的增大進(jìn)進(jìn)結(jié)球期。

28、桃的細(xì)菌性穿孔病。主要危害葉片，初期多在葉脈兩側(cè)產(chǎn)生水漬狀小斑點，慢慢擴大呈褐色或紫褐色的近圓形病斑，四周有黃綠色暈圈，后期病斑干枯脫落，形成穿孔，穿孔邊沿破裂，不干凈。

29、桃、大櫻桃的黃斑卷葉蛾。幼蟲不活躍，頭、前胸盾，3對足均為玄色。

30、櫻桃的櫻桃瘤頭蚜。主要危害中國櫻淘冬又稱小櫻淘冬學(xué)校中還中有歐洲甜櫻淘冬又稱大櫻桃。

31、櫻桃的黃刺蛾。繭呈鳥蛋型，白灰色，在繭的頂端有不到1mm的斑點。在繭內(nèi)假如有一個很大的白色蛆狀蟲體，則是被上海無齒莖蜂寄生。假如是一包蛆狀的蟲體，則是刺蛾廣翅小蜂寄寄生在上海無齒莖蜂上。32.棕邊青刺蛾。又叫中國綠刺蛾，在櫻桃樹地上。

4、發(fā)生嚴(yán)峻病害的發(fā)生規(guī)律及綜合防治(淘訂。

1植物檢疫植物檢疫是貫徹"預(yù)防為主、綜合防治'的重要措施之一，即凡是從外地引進(jìn)或調(diào)出的苗木、種子、接穗等都應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，防止危害性病蟲害的集中。

2農(nóng)業(yè)防治包括全部促進(jìn)桃樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)治理措施，對掌握病蟲害有著重要的作用，能取得化學(xué)農(nóng)藥所不及的效果。

（1）初冬刨樹盤是桃樹治理的一項常用措施，該措施既可起到疏松土壤、促進(jìn)桃樹根系生長的作用，也可將地表的枯枝落葉翻于土下，把土中越冬的害蟲翻于地表。

（2）公道施肥、澆水，準(zhǔn)時中耕除草，進(jìn)行疏果掌握負(fù)載量，以增加樹勢，進(jìn)步樹體對病蟲害的反抗力量，公道修剪，以改善透風(fēng)透光條件，惡化病蟲的生存環(huán)境。

（3）清掃枯枝落葉，通常在桃樹落葉后進(jìn)行，可毀滅在枝干上越冬的病蟲，如桑白蚧、桃瘡痂病、桃炭疽病和細(xì)菌性穿孔病。第一、二代梨小食心蟲發(fā)生期，正是新梢生長期，發(fā)覺有桃梢萎蔫時，準(zhǔn)時剪除。對局部發(fā)生的桃瘤蚜危害梢以及黑蟬產(chǎn)卵枯死梢也應(yīng)準(zhǔn)時剪除，并燒掉。

3物理防治物理防治是依據(jù)害蟲的習(xí)性所實行的機械方法防治害蟲。

（1）常用20瓦或40瓦的黑光燈管做光源，在燈管下接一個水盆或大廣口瓶，瓶中放些毒藥，以殺死掉進(jìn)的害蟲。此法可誘殺許多害蟲，如桃蛀螟、卷葉蛾、桃天蛾等。

（2）許多成蟲對糖醋液有趨性，因此可利用該習(xí)性進(jìn)行誘殺，如梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、桃蛀螟、紅頸天牛等。

（3）在桃樹休眠期，用壓力噴水泵噴枝干，噴到流水程度，以毀滅在枝干上越冬的雌成蟲。

4生物防治桃園開展生物防治主要是利用愛護(hù)天敵，掌握害？：？

（1）利用紅點唇瓢蟲防治桑白蚧，在6月中旬以前，桃園不用高毒農(nóng)藥，以削減對瓢蟲的危害。

在梨小食心蟲和小黃卷葉蛾卵發(fā)生盛期開釋赤眼蜂，可有效地防治以上兩種害蟲。

5化學(xué)防治

（1）休眠期噴布鏟除劑在病蟲害發(fā)生嚴(yán)峻的果園，要噴布休眠期鏟除劑，桃樹在休眠期抗藥性強，能反抗氣力強大的藥劑，假如在生長期，樹葉和果實的綠色組織抗藥性弱，易發(fā)生藥害。因褐腐病、炭疽病、介殼蟲等許多病蟲在樹上越冬，噴布鏟除劑很有必要。

（2）生長期化學(xué)防治在桃樹萌芽前噴布5℅高效氯氰菊酯20xx倍液，可有效地防治蚜？：T詮？瞪？す？討校粢夥樂翁抑推淥？承某媯？詰諞弧⒍沙娌？迅叻迤冢？縟？℅高效氯氰菊酯乳油20xx倍液，或2.5℅敵殺死乳油3000~4000倍液，在6月上中旬，留意防治山楂葉螨，要特殊留意二斑葉螨的發(fā)生與防治，噴布齊螨素有殊效。7~8月份用2.5℅滅幼脲3號1500倍液防治桃潛葉蛾。對長江流域和南方各省的產(chǎn)桃區(qū)，要留意防治細(xì)菌性穿孔病、褐斑病和炭疽病，生長期噴布硫酸鋅石灰液，使用濃度為硫酸鋅500克，消石灰20xx克，水12升，噴1~2次。落花后10天至采收前20天噴70℅甲基托布津800~1000倍液，或25℅多菌靈250~300倍液。

5、實習(xí)感悟。

三個周的實習(xí)讓我感悟頗多，受益頗深。我們先參觀了壽光蔬菜展覽會，參觀了許多不同主題的場館，各種各樣的蔬菜拼湊出了許多有創(chuàng)意的藝術(shù)品，真是美不勝收。最令我震撼的是那個機器人治理模式的將來館，可以檢測病蟲草害，并依據(jù)參數(shù)進(jìn)行防治。真沒想到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也可以應(yīng)用這么多的高科技，當(dāng)然這樣的幻想需要我們這一代人或者下一代人不斷地努力和奮斗。

我們還往了上馬的有機溫室蔬菜基地，那里全都是綠色有機蔬菜，不使用化學(xué)農(nóng)藥防治，但科學(xué)的治理模式，病害蟲害一樣比較少，并沒有造成很大的經(jīng)濟損失，相反，蔬菜的質(zhì)量還很不錯，經(jīng)濟效益很好，由于都是人工治理所以蔬菜價格也高。在那里我們采集許多病蟲害的標(biāo)本，也從那里的治理者口中了解了不少栽培治理措施。

另外，我們還隨著老師們在校內(nèi)里對病蟲害進(jìn)行了更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和熟識，通過老師細(xì)心的講解，我學(xué)到了許多，許多以前不熟的，甚至模糊的學(xué)問，都慢慢想起來，加以鞏固，記得更牢了。后來整理并鑒定了標(biāo)本，增加了我們的實踐閱歷，增加了學(xué)習(xí)的樂趣。總之，這次的實習(xí)收獲頗多，再苦再累也值得。信任這次的實習(xí)閱歷對我以后的學(xué)習(xí)、工作和生活一都會有很大的關(guān)心，他讓我懂得：你付出多少，就會收獲多少，沒有付出，你就注定失?。?/p>

啤酒廠實習(xí)報告范文四:啤酒廠實習(xí)報告篇四

實習(xí)時間:

實習(xí)單位:燕京啤酒（曲阜三孔）有限責(zé)任公司

單位地址:山東省曲阜市校場路18號

實習(xí)目的:正如領(lǐng)隊老師所講，我們這次實習(xí)的最大目的就是理論聯(lián)系實際。

帶著上學(xué)期發(fā)酵工程課本中學(xué)到的相關(guān)理論學(xué)問通過親歷親聞去進(jìn)一步熟識無氧發(fā)酵工藝的大致過程，了解啤酒釀造特點，把握啤酒生產(chǎn)原理及其生產(chǎn)工藝。從而增加對啤酒發(fā)酵的感性熟悉，并熟悉到理論學(xué)問指導(dǎo)并付諸實踐的重要性，增加進(jìn)一步學(xué)好理論學(xué)問的愛好和信念，熟悉到理論與實際的差別，增加敏捷學(xué)習(xí)和運用學(xué)問的意識，熟悉到實際中存在的簡單性及經(jīng)濟性，明確奮斗方向。

實習(xí)方法:觀摩聽取

酒廠簡介:燕京啤酒（曲阜三孔）有限責(zé)任公司前身為始建于1987年5月的曲阜三孔啤酒廠，通過1993年、2022年的股份制改造、資產(chǎn)重組等成為目前以生產(chǎn)熟啤酒為主的中外合資公司。公司占地42萬平方米，擁有燕京、三孔、魯啤三大系列主導(dǎo)產(chǎn)品，09年全年共生產(chǎn)銷售啤酒13、25萬噸，實現(xiàn)銷售收入2、8億元，實現(xiàn)利稅5521、79萬元，實現(xiàn)利潤507、89萬元。公司樂觀開展與國外先進(jìn)啤酒企業(yè)的技術(shù)合作，全方位引進(jìn)德國、美國等國的先進(jìn)啤酒釀造技術(shù)及設(shè)備，使產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量得到全面提升，從而屢獲殊榮。公司下轄多個部門，以董事長為中心的人才分布網(wǎng)合理高效:總工程師負(fù)責(zé)的生產(chǎn)部、方案部、公司辦公室、財務(wù)部，常務(wù)、行政、營銷副總各司其職。在這樣科學(xué)有效的管理體制下，公司各個部門高速運轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)合作，不斷制造經(jīng)濟價值。

實習(xí)內(nèi)容:

理論學(xué)問簡介:啤酒是一種以麥芽和水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。酵母是一種兼性厭氧微生物，啤酒發(fā)酵過程中，酵母主要通過emp途徑進(jìn)行酒精發(fā)酵，生產(chǎn)大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影響啤酒風(fēng)味和質(zhì)量的高級醇、硫化物、雙乙酰等代謝副產(chǎn)物。啤酒發(fā)酵包括麥汁制造、酵母菌種擴大培育、啤酒主發(fā)酵、后發(fā)酵等幾個階段。

前言:

針對我們學(xué)習(xí)的發(fā)酵理論學(xué)問，此次實習(xí)，老師和工廠負(fù)責(zé)人員通過商討，支配我們參觀了與我們聯(lián)系緊密的生產(chǎn)部門的啤酒發(fā)酵生產(chǎn)、質(zhì)檢、消毒、包裝等環(huán)節(jié)。另外，最終一天上午，我們還參觀了方案部的鍋爐房、制冷房、無菌風(fēng)動力車間以及污水處理站。參觀過程中，各部負(fù)責(zé)人員急躁細(xì)致地為我們講解、答疑。

啤酒發(fā)酵生產(chǎn)工藝（主體車間）:

糖化車間:麥汁制造即糖化，包括麥芽和大米的粉碎，糖化制成麥汁，

麥糟分別，賣汁煮沸并添加酒花和麥汁冷卻并除去固形物等階段。

燕京啤酒廠擁有八個大型貯存?zhèn)}，其中五個貯存大麥芽，三個貯存大米。地面上的大麥和大米通過斗式提升機提到倉頂部再進(jìn)入貯存?zhèn)}。釀制不同的啤酒時，大米和大麥芽先經(jīng)除塵機（一次）進(jìn)入能掌握其量的四角有電子稱的暫貯箱，再逐次通過磁選機、去石機、布袋除塵機（二次）、緩沖機等進(jìn)入粉碎機，粉碎方法采納濕法。

公司使用的是從德國引進(jìn)的霍普曼糖化設(shè)備，包括糖化、糊化、煮沸三鍋和暫存、過濾兩槽。粉碎后的大米加入糊化鍋，使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麥芽加入糖化鍋，使用雙醪煮出糖化法，使麥芽淀粉及蛋白質(zhì)分解，并使輔料醪液糖化，以制備麥芽汁。糖化后的麥糟通過過濾槽過濾，使麥汁與麥糟分開，得到清亮的麥芽汁，此時要進(jìn)行濁度檢測。麥芽汁進(jìn)入麥汁煮沸鍋并加入酒花，使酒花成分溶入并使麥汁達(dá)到肯定濃度。隨后熱麥汁流入漩渦沉淀槽（30′）沉淀出熱固形物即酒花糟，酒花糟可以重復(fù)使用。

糖化車間還有一些用水儲罐，包括冷卻用水、洗糟用水等儲罐。干凈的麥芽汁從漩渦沉淀槽被泵出后送入薄板冷卻器，熱麥汁和冰水在薄板兩側(cè)逆向流過，以達(dá)到降溫的目的。

發(fā)酵車間:冷卻后的麥芽汁被送入發(fā)酵罐，在進(jìn)料的過程中通過酵母添加器加入酵母并充氧。開頭主發(fā)酵，溫度掌握在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0、50、8℃，后貯57天以使啤酒成熟。酵母可重復(fù)使用，但一般不超過四代。

濾酒車間:成熟后的啤酒經(jīng)三段盤管（降溫沉淀作用）進(jìn)入濾酒車間，并經(jīng)過過濾機過濾、高濃度稀釋、膜過濾等環(huán)節(jié)除去酵母和蛋白質(zhì)凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒，之后生啤酒進(jìn)入清酒罐。生產(chǎn)的清酒通過泵經(jīng)輸送管道進(jìn)入各包裝車間。

包裝車間:啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽裝，現(xiàn)以瓶裝為例介紹包裝過程?；厥盏木破拷?jīng)過洗瓶機、雙端洗瓶機、射線自動驗瓶機后成為潔凈的瓶子，再用二氧化氯制備的無菌水消毒后就可以灌裝濾酒車間輸送來的生啤了。灌裝機采納的是二次抽真空二次補充二氧化碳的灌裝方法，同時加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經(jīng)傳送帶送入殺菌機（巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌）滅菌得到熟啤酒，隨后進(jìn)入商標(biāo)機、紙包機進(jìn)行瓶肩、瓶身的貼商標(biāo)及包裝，最終成箱的啤酒經(jīng)分選進(jìn)入倉庫。在包裝的整個過程中需要有人時刻檢測，挑出不合格產(chǎn)品。

幫助車間:蒸汽鍋爐房為糖化車間供應(yīng)熱水以及其它車間的殺菌用蒸汽。

制冷車間:為發(fā)酵車間供冷，降低麥汁溫度到主酵溫度以及隨后的后熟溫度。制冷系統(tǒng)由螺桿式制冷壓縮機、制冷劑（核心）:實惠有用的氨制冷劑、蒸發(fā)器、冷凝器（使氨液化散熱）、節(jié)流閥（關(guān)鍵），制冷原理同空調(diào)機。

空壓車間:為發(fā)酵車間發(fā)酵初期酵母菌生長繁殖供應(yīng)所需無菌空氣。其制備流程為:空氣→過濾機→壓縮機→一級氣缸→冷卻器→二級氣缸→冷卻器→儲氣貯存罐→冷卻器→大貯氣罐→氧氣包（儀表生產(chǎn)）→各車間。

污水處理站:燕京啤酒廠污水處理站將廢水分為兩類:cod值高的高濃度污水，采納uasb法處理；cod值在400600間的低濃度廢水，采納生化法處理。污水處理的目的是將污水中的有機物變成無機物，降低污水中cod、懸浮物、重金屬的含量，調(diào)整ph，從而使廢水達(dá)標(biāo)排放，使其對四周環(huán)境的污染降到最小。

啤酒廠的實習(xí)報告篇五

實習(xí)單位：燕京啤酒（曲阜三孔）有限責(zé)任公司

單位地址：山東省曲阜市校場路18號

實習(xí)目的：正如領(lǐng)隊老師所講，我們這次實習(xí)的最大目的就是理論聯(lián)系實際。

帶著上學(xué)期發(fā)酵工程課本中學(xué)到的相關(guān)理論學(xué)問通過親歷親聞去進(jìn)一步熟識無氧發(fā)酵工藝的大致過程，了解啤酒釀造特點，把握啤酒生產(chǎn)原理及其生產(chǎn)工藝。從而增加對啤酒發(fā)酵的感性熟悉，并熟悉到理論學(xué)問指導(dǎo)并付諸實踐的重要性，增加進(jìn)一步學(xué)好理論學(xué)問的愛好跟信念，熟悉到理論與實際的差別，增加敏捷學(xué)習(xí)跟運用學(xué)問的意識，熟悉到實際中存在的簡單性及經(jīng)濟性，明確奮斗方向。

實習(xí)方法：觀摩聽取

酒廠簡介：燕京啤酒（曲阜三孔）有限責(zé)任公司前身為始建于1987年5月的曲阜三孔啤酒廠，通過1993年、20xx年的股份制改造、資產(chǎn)重組等成為目前以生產(chǎn)熟啤酒為主的中外合資公司。公司占地42萬平方米，擁有燕京、三孔、魯啤三大系列主導(dǎo)產(chǎn)品，09年全年共生產(chǎn)銷售啤酒13、25萬噸，實現(xiàn)銷售收入2、8億元，實現(xiàn)利稅5521、79萬元，實現(xiàn)利潤507、89萬元。公司樂觀開展與國外先進(jìn)啤酒企業(yè)的技術(shù)合作，全方位引進(jìn)德國、美國等國的先進(jìn)啤酒釀造技術(shù)及設(shè)備，使產(chǎn)品質(zhì)量跟產(chǎn)量得到全面提升，從而屢獲殊榮。公司下轄多個部門，以董事長為中心的人才分布網(wǎng)合理高效：總工程師負(fù)責(zé)的生產(chǎn)部、方案部、公司辦公室、財務(wù)部，常務(wù)、行政、營銷副總各司其職。在這樣科學(xué)有效的管理體制下，公司各個部門高速運轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)合作，不斷制造經(jīng)濟價值。

實習(xí)內(nèi)容：

理論學(xué)問簡介：啤酒是一種以麥芽跟水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的含有二氧化碳的低酒精度發(fā)酵酒。酵母是一種兼性厭氧微生物，啤酒發(fā)酵過程中，酵母主要通過EMP途徑進(jìn)行酒精發(fā)酵，生產(chǎn)大量乙醇、二氧化碳跟微量乳酸以及一些影響啤酒風(fēng)味跟質(zhì)量的高級醇、硫化物、雙乙酰等代謝副產(chǎn)物。啤酒發(fā)酵包括麥汁制造、酵母菌種擴大培育、啤酒主發(fā)酵、后發(fā)酵等幾個階段。

前言：

針對我們學(xué)習(xí)的發(fā)酵理論學(xué)問，此次實習(xí)，老師跟工廠負(fù)責(zé)人員通過商討，支配我們參觀了與我們聯(lián)系緊密的生產(chǎn)部門的啤酒發(fā)酵生產(chǎn)、質(zhì)檢、消毒、包裝等環(huán)節(jié)。另外，最終一天上午，我們還參觀了方案部的鍋爐房、制冷房、無菌風(fēng)動力車間以及污水處理站。參觀過程中，各部負(fù)責(zé)人員急躁細(xì)致地為我們講解、答疑。

啤酒發(fā)酵生產(chǎn)工藝（主體車間）：

糖化車間：麥汁制造即糖化，包括麥芽跟大米的粉碎，糖化制成麥汁，

麥糟分別，賣汁煮沸并添加酒花跟麥汁冷卻并除去固形物等階段。

燕京啤酒廠擁有八個大型貯存?zhèn)}，其中五個貯存大麥芽，三個貯存大米。地面上的大麥跟大米通過斗式提升機提到倉頂部再進(jìn)入貯存?zhèn)}。釀制不同的啤酒時，大米跟大麥芽先經(jīng)除塵機（一次）進(jìn)入能掌握其量的四角有電子稱的暫貯箱，再逐次通過磁選機、去石機、布袋除塵機（二次）、緩沖機等進(jìn)入粉碎機，粉碎方法采納濕法。

公司使用的是從德國引進(jìn)的霍普曼糖化設(shè)備，包括糖化、糊化、煮沸三鍋跟暫存、過濾兩槽。粉碎后的大米加入糊化鍋，使淀粉糊化跟液化。粉碎后的大麥芽加入糖化鍋，使用雙醪煮出糖化法，使麥芽淀粉及蛋白質(zhì)分解，并使輔料醪液糖化，以制備麥芽汁。糖化后的麥糟通過過濾槽過濾，使麥汁與麥糟分開，得到清亮的麥芽汁，此時要進(jìn)行濁度檢測。麥芽汁進(jìn)入麥汁煮沸鍋并加入酒花，使酒花成分溶入并使麥汁達(dá)到肯定濃度。隨后熱麥汁流入漩渦沉淀槽（30′）沉淀出熱固形物即酒花糟，酒花糟可以重復(fù)使用。

糖化車間還有一些用水儲罐，包括冷卻用水、洗糟用水等儲罐。干凈的麥芽汁從漩渦沉淀槽被泵出后送入薄板冷卻器，熱麥汁跟冰水在薄板兩側(cè)逆向流過，以達(dá)到降溫的目的。

發(fā)酵車間：冷卻后的麥芽汁被送入發(fā)酵罐，在進(jìn)料的過程中通過酵母添加器加入酵母并充氧。開頭主發(fā)酵，溫度掌握在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0、50、8℃，后貯57天以使啤酒成熟。酵母可重復(fù)使用，但一般不超過四代。

濾酒車間：成熟后的啤酒經(jīng)三段盤管（降溫沉淀作用）進(jìn)入濾酒車間，并經(jīng)過過濾機過濾、高濃度稀釋、膜過濾等環(huán)節(jié)除去酵母跟蛋白質(zhì)凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒，之后生啤酒進(jìn)入清酒罐。生產(chǎn)的清酒通過泵經(jīng)輸送管道進(jìn)入各包裝車間。

包裝車間：啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽裝，現(xiàn)以瓶裝為例介紹包裝過程。回收的酒瓶經(jīng)過洗瓶機、雙端洗瓶機、射線自動驗瓶機后成為潔凈的瓶子，再用二氧化氯制備的無菌水消毒后就可以灌裝濾酒車間輸送來的生啤了。灌裝機采納的是二次抽真空二次補充二氧化碳的灌裝方法，同時加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經(jīng)傳送帶送入殺菌機（巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌）滅菌得到熟啤酒，隨后進(jìn)入商標(biāo)機、紙包機進(jìn)行瓶肩、瓶身的貼商標(biāo)及包裝，最終成箱的啤酒經(jīng)分選進(jìn)入倉庫。在包裝的整個過程中需要有人時刻檢測，挑出不合格產(chǎn)品。

幫助車間：蒸汽鍋爐房為糖化車間供應(yīng)熱水以及其它車間的殺菌用蒸汽。

制冷車間：為發(fā)酵車間供冷，降低麥汁溫度到主酵溫度以及隨后的后熟溫度。制冷系統(tǒng)由螺桿式制冷壓縮機、制冷劑（核心）：實惠有用的氨制冷劑、蒸發(fā)器、冷凝器（使氨液化散熱）、節(jié)流閥（關(guān)鍵），制冷原理同空調(diào)機。

空壓車間：為發(fā)酵車間發(fā)酵初期酵母菌生長繁殖供應(yīng)所需無菌空氣。其制備流程為：空氣→過濾機→壓縮機→一級氣缸→冷卻器→二級氣缸→冷卻器→儲氣貯存罐→冷卻器→大貯氣罐→氧氣包（儀表生產(chǎn)）→各車間。

污水處理站：燕京啤酒廠污水處理站將廢水分為兩類：COD值高的高濃度污水，采納UASB法處理；COD值在400600間的低濃度廢水，采納生化法處理。污水處理的目的是將污水中的有機物變成無機物，降低污水中COD、懸浮物、重金屬的含量，調(diào)整PH，從而使廢水達(dá)標(biāo)排放，使其對四周環(huán)境的污染降到最小。

實習(xí)總結(jié)及心得：

此次燕京啤酒廠實習(xí)雖然只有短短的兩天多，但在領(lǐng)隊老師的合理支配跟組織下，在啤酒廠各負(fù)責(zé)人仔細(xì)細(xì)致的講解下，我收獲頗多也思索頗多。

最基本的，通過此次實習(xí)，我對課上學(xué)的有關(guān)發(fā)酵的理論學(xué)問有了詳細(xì)而感性的熟悉，加深了對學(xué)問的理解。同時，我體會到理論與實踐之間存在著諸多差異。理論是用來指導(dǎo)實踐的，但實際工廠化生產(chǎn)中存在著諸多可變因素，任一個因素掌握不好就會影響生產(chǎn)。任何科學(xué)理論跟技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化道路是漫長而坎坷的，需要付出幾代人的努力。這讓我意識到我們高校生在校期間不僅要把理論學(xué)問學(xué)扎實，更要有勇于創(chuàng)新的意識跟精神，關(guān)注自己所學(xué)專業(yè)的產(chǎn)業(yè)化動向，用自己的聰慧才智去將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，造福于人類。

說到創(chuàng)新，說到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。本次實習(xí)對我感受最深的就是工廠用于啤酒生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)設(shè)備。它們的存在大大削減了勞動力的用量跟工作量，提高了生產(chǎn)效率，增加了公司的效益?？吹揭粋€個機械手敏捷而又快速地完成啤酒的包裝，我真的被科技的魅力所折服。但當(dāng)聽到工作人員說該廠的糖化設(shè)備及包裝設(shè)備都是從德、美等國引進(jìn)的后，我又意識到我國自主創(chuàng)新力量的薄弱。慶幸的是，我國近年來已經(jīng)意識到此問題，大力實施了科教興國戰(zhàn)略跟建設(shè)創(chuàng)新型國家的戰(zhàn)略。作為高校生，我們應(yīng)當(dāng)弄潮時代的浪頭，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化學(xué)問，培育創(chuàng)新力量，成長為推動國家進(jìn)展的主力。

馬克思在他的著作中曾作出科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的推斷，事實也證明的確如此。但隨著社會的進(jìn)展，管理在提高生產(chǎn)力中發(fā)揮的作用也越來越大。燕京啤酒廠科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾砟Ｊ礁椒ūＷC了生產(chǎn)的平安跟順當(dāng)進(jìn)行，并最大程度的釋放工人跟生產(chǎn)設(shè)備的能量。而管理方法能否得到貫徹執(zhí)行，關(guān)鍵是看工人職業(yè)素養(yǎng)的凹凸，責(zé)任心強專業(yè)力量扎實的工人才能為企業(yè)制造源源不斷的利潤。

由于本次實習(xí)是以觀摩跟聽取為主，所以在參觀過程中，就我個人而言，我認(rèn)為應(yīng)留意做到以下幾點：

一、應(yīng)提前對所學(xué)理論學(xué)問有所溫習(xí)，對實習(xí)工廠有所了解，以便在參觀時更能把握主動。

二、保持一個糊涂的頭腦，不要走馬觀花似的，這樣才能發(fā)覺問題，學(xué)到真知。

熟悉與實習(xí)報告篇六

這兩周熟悉實習(xí)本人感受很深，受益也不淺，在學(xué)校學(xué)習(xí)課本學(xué)問的基礎(chǔ)上，這次取證培訓(xùn)學(xué)習(xí)拓展了本人在實踐操作方面的力量，使本人在實際操作方面得到很好地提高。以下是我整理的中級電工熟悉實習(xí)報告，盼望能讓你更加了解電工這個職業(yè)。

一、實習(xí)目的：

通過兩個星期的電工實習(xí)，本人對電器元件及電路的連接與調(diào)試有肯定的感性和理性熟悉，打好了日后學(xué)習(xí)電工技術(shù)課的基礎(chǔ)。同時實習(xí)使本人獲得了自動掌握電路的設(shè)計與實際連接技能，培育了本人理論聯(lián)系實際的力量，提高了本人分析問題和解決問題的力量，增加了獨自工作的力量。最主要的是培育了本人與其他同學(xué)的團(tuán)隊合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。

二、實習(xí)內(nèi)容：

1、進(jìn)行拆解自動掌握電路、整理桌面、地面，打掃衛(wèi)生

2、觀看關(guān)于實習(xí)的錄像，從總體把握實習(xí)，明的確習(xí)的目的和意義；講解電器元件的類別、型號、使用范圍和方法以及如何正確選擇元器件

3、組裝、連接、調(diào)試自動掌握電路；試車、答辯及評分

4、講解掌握電路的設(shè)計要求、方法和設(shè)計原理；

5、分發(fā)與清點工具；講解如何使用工具測試元器件；講解線路連接的操作方法和留意事項；

6、書寫實習(xí)報告

三、詳細(xì)如下：

1、可以正確識別和選用常用的電器元件，并且能夠嫻熟使用數(shù)字萬用表。

2、熟識手工常用工具的使用及其維護(hù)與修理。

3、了解電器元件的連接、調(diào)試與修理方法。

4、基本把握電路的連接方法，能夠獨自的完成簡潔電路的連接。

5、熟識掌握電路板設(shè)計的步驟和方法及工藝流程，能夠依據(jù)電路原理圖、電器元器件實物，設(shè)計并制作掌握電路板。

6、熟識常用電器元件的類別、型號、規(guī)格、性能及其使用范圍。

四、實習(xí)心得與體會：

1、對連接自動掌握電路實習(xí)的感受

在兩周的實習(xí)過程中，最挑戰(zhàn)本人動手力量的一項訓(xùn)練就是連接電路。對本人來說，這無疑是一門新的學(xué)問，既是一種挑戰(zhàn)，也使本人學(xué)到了許多有使用價值的學(xué)問。這個實習(xí)是本人最感愛好的實習(xí)，由于從小本人就喜愛組裝和拆卸。總結(jié)這個實習(xí)，本人感覺自己有時候非常的馬虎。剛開頭檢測電器元件的時候，由于馬虎，竟然將已損壞的元件誤檢測成為正常元件，結(jié)果導(dǎo)致本人又重新連接線路，鋪張了大量的時間。在連接元件過程中，由于事先沒有方案好元件之間的連接，導(dǎo)致接線在電路板上長距離繞行，既鋪張了材料，又使電路板面顯得凌亂。但值得欣慰的是，本人連接的線路的接線頭達(dá)到了老師講解時提出的似露非露的標(biāo)準(zhǔn)。在這個實習(xí)環(huán)節(jié)中，本人明白了細(xì)心的重要性。同時也明白了自己的動手力量還非常的不足，缺乏熬煉，在這種情形下無法勝任以后的工作，所以在日后的學(xué)習(xí)過程中，本人應(yīng)當(dāng)努力的將理論與實際聯(lián)合起來，著重熬煉自己的動手力量，使自己面對以后的工作時有肯定的底氣與信念。

2、對溝通接觸器的熟悉

溝通接觸器廣泛用作電力的開斷和掌握電路。它利用主接點來開閉電路，用幫助接點來執(zhí)行掌握指令。主接點一般只有常開接點，而幫助接點具有兩對常開和常閉功能的接點，小型的接觸器也常常作為中間繼電器協(xié)作主電路使用。

溝通接觸器的接點，由銀鎢合金制成，具有良好的導(dǎo)電性和耐高溫?zé)g性。它的動作動力來源于溝通電磁鐵，電磁鐵由兩個山字形的幼硅鋼片疊成，其中一個固定，在上面套上線圈，工作電壓有多種供選擇。為了使磁力穩(wěn)定，鐵芯的吸合面，加上短路環(huán)。溝通接觸器在失電后，依靠彈簧復(fù)位。另一半是活動鐵芯，構(gòu)造和固定鐵芯一樣，用以帶動主接點和幫助接點的開斷。

3、對中間繼電器的熟悉

中間繼電器是一種特別的接觸器（即開關(guān)）。它上面是常閉觸點，下面是常開觸點，當(dāng)線圈通電后，利用電磁力使上面常閉觸點分開，下面常開觸點閉合。它用于在掌握電路中傳遞中間信號。

中間繼電器的結(jié)構(gòu)和原理與溝通接觸器基本相同，與接觸器的主要區(qū)分在于：接觸器的主觸頭可以通過大電流，而中間繼電器的觸頭只能通過小電流。所以，它只能用于掌握電路中。

五、實踐總結(jié)

對自己的動手力量是個很大的熬煉。實踐出真知，縱觀古今，全部創(chuàng)造制造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手力量，就奢談在將來的科研尤其是試驗討論中有所成就。在實習(xí)中，本人熬煉了自己動手技巧，提高了自己解決問題的力量。比如做掌握電路組裝與調(diào)試時，好幾個元件的間距特殊小，稍不留神，就把連接好的接線又弄斷了，但是本人還是完成了任務(wù)。最終，特殊感謝在實習(xí)過程中全部關(guān)心過本人的老師和同學(xué)。

啤酒實習(xí)報告篇七

啤酒是以大麥和其它谷物為原料，添加少量酒花，采納制麥、糖化、發(fā)酵等特定工藝釀制而成的，一種含有少量酒和充分的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，養(yǎng)分豐富、風(fēng)味獨特的低度釀造酒。

我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀(jì)末隨帝國主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)力量為20xx噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱消失了中國人自己開辦的啤酒廠--東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州消失了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在20xx噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業(yè)進(jìn)展的一批骨干企業(yè)。

到1979年，全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)大力進(jìn)展真正發(fā)生在1979年后十年，我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。80年月，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家進(jìn)展到813個，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居其次）短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產(chǎn)量增長17.6倍，從而我國成了名符其實的啤酒大國。

啤酒的分類可以有許多種方法現(xiàn)在按原麥汁濃度分如下：(1)養(yǎng)分啤酒：糖度：2.5～5BX°酒精度：0.5～1.8%(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX°酒精度：1.2～2.5%(3)貯存啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%我們許多人都愛喝啤酒，但是一些人還是不清晰啤酒的生產(chǎn)工藝，下面就介紹下它的生產(chǎn)流程：

原料：大麥芽啤酒花大米

主要設(shè)備：清洗設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、糖化糊化設(shè)備、罐裝設(shè)備、包裝設(shè)備生產(chǎn)過程：粉碎（制麥）、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。啤酒制造的詳細(xì)流程如下：

粉碎→糖化、糊化→麥汁過濾→高溫煮沸，加啤酒花→澄清冷卻→加入酵母發(fā)酵→硅藻過濾→包裝成品

1、粉碎：

大米、麥芽在進(jìn)行糊化和糖化前首先經(jīng)過粉碎機粉碎，粉碎雖是簡潔的機械過程，但粉碎程度對糖化的生化變化，對麥汁的組成成分，對麥汁的過濾速度及原料的利用率都是特別重要的。

2、糖化、糊化：

糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在肯定的溫度下（45℃），淀粉在水中溶漲、分裂，形成勻稱糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化

糖化：麥芽經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯楹?，加到糖化鍋?nèi)，加入溫水，在肯定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等養(yǎng)分物質(zhì)，這一過程就是糖化過程。

3、麥汁過濾：糖化結(jié)束后，將糖化醪液泵送到過濾機，把麥芽汁與麥糖分別出來，得到澄清的麥芽汁。

4、高溫煮沸，加啤酒花：麥芽汁輸送到麥汁煮沸鍋中，加入啤酒花并加熱煮沸1個多小時，是麥汁的成分穩(wěn)定并是酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。

5、澄清冷卻：

麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右便接種啤酒酵母進(jìn)行發(fā)酵。

6、加入酵母，發(fā)酵：

麥芽汁經(jīng)過冷卻后，加入啤酒酵母和無菌空氣，輸送到發(fā)酵罐中，開頭發(fā)酵。發(fā)酵主要是利用啤酒酵母將買芽汁中的買芽糖轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過肯定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。用上面酵母的發(fā)酵溫度10～25℃，需時5～7天。

7、硅藻過濾：

發(fā)酵液成熟后，經(jīng)過離心及多重過濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)，成為晶瑩、清亮的酒精，再經(jīng)巴氏滅菌制成熟啤酒，才可以進(jìn)行罐裝。

8、包裝成品:

啤酒包裝是啤酒生產(chǎn)的最終過程，啤酒包裝過程對啤酒質(zhì)量和外觀有直接影響，包裝過程應(yīng)盡量削減二氧化碳的損失和氧氣的攝入。啤酒包裝可依據(jù)市場需要選擇各種包裝形式，常見的有玻璃瓶裝、易拉罐裝及桶裝。

瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。

越是離生產(chǎn)日期近的啤酒，即越是新奇越是好喝。從釀酒廠生產(chǎn)出來的啤酒，通過運輸?shù)椒咒N商處，再從分銷商處到零售商處，最終到消費者手中，高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新奇啤酒的保證。

這次能有機會去工廠實習(xí)，我感到特別榮幸。雖然只有一個禮拜的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的熟悉，感覺到受益匪淺。

這次實習(xí)過程中，真的讓我見識到許多沒有見過的東西，包括一些機器設(shè)備和讓人驚異的工作流程，比如便利面的生產(chǎn)工藝，最初的幾個流程基本都是自動化的，都是靠一些先進(jìn)的機器自動操作，基本不需要人力，只有到最終的檢查過程才消失工人。在實習(xí)的過程中，我學(xué)到了很多原先在課本上學(xué)不到的東西，使我熟悉到自己許多的不足，而且可以使自己更進(jìn)一步接近社會。

對同學(xué)而言，實習(xí)可以使我們每一個同學(xué)有更多的機會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)覺自己真實的潛力和愛好，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。所以我們想要更清晰的認(rèn)清自己，認(rèn)清自己的方向，實習(xí)就是特別有必要的一段過程。

對于我們同學(xué)，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獵取學(xué)問，獵取工作技能，獵取在社會上生存的力量。換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入單位實習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。

這次的實習(xí)，讓我了解了許多，懂得了許多，讓我體會到了其極重要的團(tuán)隊精神，和一顆好學(xué)的心，責(zé)任心，態(tài)度，溝通溝通，為人處事的方法，讓我懂得了學(xué)以致用，把我們學(xué)習(xí)的學(xué)問真正的用到實際，用于實踐，為我們的社會制造出更大的價值。

啤酒廠的實習(xí)報告篇八

一、實習(xí)目的：

通過課外實習(xí)熬煉自己的動手力量，提高實戰(zhàn)力量。生產(chǎn)實習(xí)是同學(xué)高校學(xué)習(xí)很重要的實踐環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)實戰(zhàn)學(xué)問。

在了解基本工藝流程的基礎(chǔ)上能夠結(jié)合所學(xué)的學(xué)問目前較流行的先進(jìn)工藝進(jìn)行對比，找出其優(yōu)缺點，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)

與此同時了解一下工作人員的詳細(xì)職能，便于不斷的自身學(xué)習(xí)和提高自己的綜合力量。

通過此次的微生物實習(xí)，讓同學(xué)們對微生物有一個更深層次了解，同時也使得同學(xué)們之間學(xué)會合作和溝通。

二、釀酒的基本原理：

在釀酒過程中，淀粉吸水膨脹，加熱糊化，形成結(jié)構(gòu)疏松的α—淀粉，在淀粉酶的作用下分解為低分子的單糖。單糖在脫羧酶、脫氫酶的催化下分解，漸漸分解形成二氧化碳和酒精。以淀粉為原料釀酒，需經(jīng)過兩個主要過程，一是淀粉糖化過程，另外還要經(jīng)過酒精發(fā)酵過程。

三、啤酒的定義：

啤酒是以麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，以大米或其它谷物為幫助原料，經(jīng)麥芽汁的制備，加酒花煮沸，并由酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳、起泡的、低酒精