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文檔簡介

中國婚禮策劃方案5篇婚禮現(xiàn)場籌劃流程方案篇一

現(xiàn)如今,舉辦傳統(tǒng)中式婚禮也是眾多婚禮形式中的選擇之一。越來越多的新人喜愛進(jìn)行傳統(tǒng)的各種婚俗禮儀,用來紀(jì)念人生最為重要的時刻。

愛,是人類永恒的主題,幸福和浪漫與其說是一種意境和情趣,不如說是一種感覺。每次一想到幸福和浪漫這幾個字眼,就會不由的想起《詩經(jīng)》里一句很美的詩:“執(zhí)子之手,與子偕老”——這是對愛情最好的詮釋。

我們將真摯的愛情沉淀為實(shí)在的生活,彼此盟誓要互敬互愛、分擔(dān)憂愁、共享歡樂;承諾要相互鼓勵、相互奉勸、相互批判;包涵對方的共性與習(xí)慣,承受對方不一樣的想法,彼此不再分你是男的我是女的,以后一起稱為——夫妻。

婚禮主題:真心之戀

色系:象征著喜慶的紅色色協(xié)作象征富貴的黃色、彰顯華美的紫色及搶眼熱忱的粉紅色,整個設(shè)計(jì)以中式傳統(tǒng)的元素,加時尚唯美的共性裝飾。

儀式:儀式分為“愛情”、“友情”、“親情”3個主題,通過現(xiàn)場的聲、光、影相配的風(fēng)格,協(xié)作婚禮儀式的創(chuàng)意環(huán)節(jié),打造出一場盛大、喜慶、喧鬧的時尚婚禮。

道具:專業(yè)的各種燈光協(xié)作合理的唯美設(shè)計(jì),使整個儀式的舞臺非常盛大,清楚高質(zhì)的音響使整個現(xiàn)場更加震撼。

人員:司儀、現(xiàn)場督導(dǎo)、工作人員、攝像師

一、籌劃背景

婚禮籌劃是指為客戶量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是依據(jù)每對新人的不同愛好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮,可能會因新人的興趣和要求整個婚禮圍繞一至兩個主題或兩至三個側(cè)重點(diǎn)進(jìn)展,為了表達(dá)這些主題和側(cè)重點(diǎn)需要會場布置風(fēng)格、燈光、音樂、背投影像設(shè)備、道具、舞臺節(jié)目、主持人、主持詞等各種人、物、情景等元素的完善協(xié)作方能演繹一場籌劃與期盼中的婚禮,一場好的婚禮籌劃是有靈魂的,是能讓全部來賓朋友共同參加、共同投入、共同歡快、共同震撼、共同感動、共同祝愿、難以忘記的。

二、籌劃流程

1、開場前大廳的投影上播放著新人的古裝婚紗照電子相冊:青梅竹馬、花好月圓、佳偶天成、鳳冠霞帔、洞房花燭等,用這種圖片的形式描述著彼此的愛情故事,從相識到相親再到相愛,一路走來的幸福甜美充滿在整個大廳。

2、司儀致開場辭(3分鐘)宣布婚禮儀式正式開頭,(全場熄燈)背景喜慶中式婚禮音樂想起,大型燈光秀開頭(2分鐘),燈光秀完畢后,舞臺一側(cè)有一位優(yōu)雅的美女彈奏古箏,司儀旁白,點(diǎn)燃一段幸福愛情的開頭。

3、新人在幸福的大門處,跳過掃把,象征摒棄舊惡,開啟新的幸福美妙的生活,大門上貼著一副對聯(lián):“百年好合,永結(jié)同心”。

4、隨后新娘在新郎的攙扶下踏過“傳”“宗”“接”“代”四個米袋,寓意著從今以后新娘將繼承著連續(xù)香火的重任。

5、跨過米袋后,新人開頭步入婚禮的殿堂。新人走在紅地毯上,前方有2位嗩吶在前開道并為新人吹響幸福的號角。

6、新人來到舞臺,進(jìn)展三拜九叩之禮。拜天拜地,最終進(jìn)展神圣的夫妻對拜儀式。

7、新人進(jìn)展合巹之禮和結(jié)發(fā)儀式。新人各執(zhí)紅葫蘆的一半,滿酒三碰兩換合巹,期間司儀旁白祝愿詞,之后合起葫蘆用紅線系上珍藏。然后新人彼此削下一點(diǎn)各自的發(fā)髻放入錦囊,進(jìn)展傳統(tǒng)的結(jié)發(fā)之禮,象征著新人從今結(jié)發(fā)為妻,相濡以沫,白頭偕老。

8、結(jié)為夫妻以后,突然舞臺中間消失一陣神奇的煙霧,證婚人月老騰云駕霧而來,為新人見證并送上祝愿后,為新人牽上了永不分別的紅線。

9、請雙方父母登臺,新人為雙方父母敬上孝敬茶。(此環(huán)節(jié)可另行設(shè)計(jì),詳細(xì)形式待定)10、主持人宣布婚禮儀式正式禮成,新人攜手走下舞臺,奔向美妙的明天。此時,美麗的舞蹈演員,跳著歡快喜慶的舞蹈依次站在紅地毯的兩側(cè),為新人和全部的來賓獻(xiàn)上祝愿。

婚禮現(xiàn)場籌劃流程方案篇二

一、婚禮主題

永浴愛河。在西方文化中,水是蕩滌人心靈的最純潔的介質(zhì),在中國也有“清水出芙蓉”的美妙詩句流傳至今。親水的情結(jié)是很多人兒時的幻想,以水為主題,打造一段至真至美的關(guān)于愛的童話故事,全部故事都以水為中心層層綻開,用情感撥動每位來賓的心弦。

二、婚禮概述

香檳色的玫瑰和芳香的茉莉散發(fā)出迷人的芳香,宜人的氣息穿透來賓熱鬧的掌聲,飄逸在幸?;ㄩT下最最幸福人的身旁。浪漫、夢幻的氣氛讓每一位來賓仿佛置身于愛情的童話國度。此時,每個人都期盼著漂亮公主的消失,她的那位白馬王子又將以怎樣的方式把那枚婚戒套在指間呢?

兩只布滿靈性、活潑亮麗的小金魚,在兩位漂亮天使手捧的玻璃器皿中歡快地暢游著,新人接過這來自童話國度的祝愿,在許愿池前將自己一生一世的承諾告知給這得意的精靈,共同將這份愛注入在圣潔的池水中,從今一生不離不棄、永浴愛河!幻彩的燈光,震撼人心的樂曲,將這一刻永久定格在全部來賓的心中。

三、場景設(shè)計(jì)

1、主典禮臺

依據(jù)新人的要求,并運(yùn)用20-年婚禮最具時尚的設(shè)計(jì)元素,將演繹完善愛情的舞臺打造成純美、炫目的愛情與共性的展現(xiàn)空間,亦真亦幻、唯美浪漫。

主背景:純潔的雅白色紗幔背景上懸掛著閃爍點(diǎn)點(diǎn)星光的花環(huán),燈柱上的花束散發(fā)著玫瑰和茉莉的芳香,素雅的燈光將背景裝飾得層次清楚,讓背景更具時尚特點(diǎn)。此背景還特地配置了兩臺專業(yè)舞臺聲控背景燈,隨著音符的跳動,背景將變化奇異的顏色,將人帶入不同的意境之中,新人和來賓的眼球被牢牢吸引的同時,每個人的心也將和新人一起悸動。

典禮臺左側(cè):由鮮花點(diǎn)綴的禮桌上放置一座晶瑩剔透的許愿池,池中漂移著嫩黃色的花瓣,隨著燈光的搖曳泛出五彩的光暈。

典禮臺右側(cè):禮桌上架起一座香檳杯塔,由新人共同開啟愛與幸福的源泉。杯塔、池水的光線交相輝映更加突現(xiàn)出了婚禮的唯美和燦爛。

2、通道

鋪滿鮮花的白色純凈的通道,引領(lǐng)新人走向主典禮臺。通道兩側(cè)是清爽雅致的8座水柱鮮花路引。

3、禮區(qū)入口

是一座純美的仿真玫瑰白紗大拱門。它和路引、主典禮臺的設(shè)計(jì)風(fēng)格全都、相互襯托,完善地營造出了唯美、田園、圣潔的婚禮氣氛。

4、大廳入口

簽到臺和指示牌

四、婚禮流程

1、開頭前的暖場。大廳主燈光熄滅、音樂起、兩部追光在來賓中閃耀掃動,幻彩的主典禮臺燈光奇異變幻,將全部來賓的視覺、聽覺喚醒,用感官的沖擊告知來賓:今日的婚禮將會是與眾不同的、引人入勝的,期盼感油然而生。

2、開場白。歡快、跳動的音樂完畢后,浪漫的樂曲響起,舞臺的燈光停頓了閃耀,追光投向舞臺一角,主持人來到舞臺一角,簡短敘述新人浪漫的愛情故事。

3、新人出場。小天使仿佛從童話中走來,追光燈瞬間打在他們的身上。他們舞動著翅膀分別來到了新郎、新娘的身邊,牽著他們的手將他們拉到了幸?;ㄩT之下。小天使翩然站在新人的身邊,凝視著浪漫一幕的發(fā)生。

4、戴胸花儀式。新郎單膝點(diǎn)地將捧花獻(xiàn)給了新娘,新娘取出最嬌艷的一支將它佩戴在新郎的胸前,禮花漫天飄舞之時,新人牽手,拉著得意的小天使共赴人生的舞臺。

5、新婚告白。新人走上喜臺,多彩的背景此時復(fù)原成了圣潔的白色,新人執(zhí)手面對,在舒緩的背景音樂中、在泡泡機(jī)、煙霧機(jī)營造的云霧的浪漫氣氛中開頭了真情道白。

6、互贈婚戒。教堂般神圣的音樂起,背景變?yōu)榱丝釤岬募t色,小天使手捧熒光戒枕(透亮的杯子)將兩顆晶瑩的婚戒送上,新郎翻開了戒枕的蓋子,此時,漫天的飛雪飄落,唯美的只在童話中消失的場面呈現(xiàn)眼前,新郎拉起了纖纖玉手,將婚戒戴在了她的指間……這浪漫、溫馨的一幕最終在絢爛的焰火中,在新人的熱吻中得到了永恒的升華。

7、許愿。新人接過小天使送上的玻璃捧杯,兩只杯中分別有兩只小金魚在歡快地暢游著,新人面對著晶瑩剔透的許愿池許下一生不變的承諾,共同將心愿匯入在鮮花漂移的池水中,從今將水乳交融,一生永不分別!波光粼粼的池水倒影中,是新人幸福的笑臉,唱響了整場婚禮的主題――永浴愛河!

8、倒杯塔。浪漫的旋律中新人共同開啟幸福和甜美的源泉,愛之泉在杯塔間緩緩流淌。此時,背風(fēng)光也跟隨音樂緩慢的變換著,追光燈射向晶瑩的杯塔,隨后,新人共同品嘗幸福、甘甜的愛情美酒,在大家掌聲的祝愿中交杯而飲。

9、拋花儀式。手捧花的故事講出了蘊(yùn)涵其中的寓意。新人將捧花拋向現(xiàn)場來賓,活潑了現(xiàn)場氣氛、調(diào)動了大家的積極性,同時也把幸福向下傳遞。

10、禮成。絢爛的焰火再次打起,此時,主持人宣布禮成。

婚禮現(xiàn)場籌劃流程方案篇三

一、婚禮前言

愛是需要見證的,婚禮是需要祝愿的,每個親朋好友都盼望在婚禮現(xiàn)場能感受到兩個人至真至純的愛,也能在這種氣氛中賜予新人以祝愿。每對新人都有不同的愛情經(jīng)受,每個經(jīng)受對于自己來說都是一輩子的珍藏,一輩子的甜美?;槎Y將自己和全部的來賓都帶到一個甜美,溫馨的環(huán)境中來。

主題婚禮通過形式的改進(jìn)和流程的變化,將整場的氣氛都集中在新人的主題上,大家沉醉在一種回憶和甜美的氣氛中。整場下來,大家感受到的是一對新人的甜蜜愛情,享受著一段來之不易,值得珍惜,得到眾人祝愿的愛情歷程。

二、婚禮主題:

《從ME到WE》

三、婚禮地點(diǎn):

三亞亞龍灣紅樹林度假酒店

婚禮時間:20-年1月4日

四、婚禮對象

男方:梁山伯女方:祝英臺

五、婚禮前預(yù)備

(一)婚禮前兩個月籌劃預(yù)備:

1、打算婚禮日期、地點(diǎn)、儀式及婚禮主題

2、擬定客人名單

3、召集好友爭論婚禮安排

4、確定伴郎、伴娘、主婚人、證婚人

5、制定婚禮規(guī)劃書

6、進(jìn)展婚禮籌備分工

7、進(jìn)展婚禮預(yù)算

(二)婚禮前一個月籌備工作:

1、就婚禮進(jìn)展?fàn)顩r與父母及家庭成員進(jìn)展溝通

2、發(fā)喜帖或電話通知親朋好友

3、準(zhǔn)時反應(yīng)受邀信息,對重要的親朋好友再次確認(rèn)

4、結(jié)婚物品的預(yù)備

5、新郎新娘的形象預(yù)備(新郎剪頭發(fā)、新娘皮膚保養(yǎng))

6、選擇婚紗影樓進(jìn)展婚紗照拍攝

7、布置新居

8、婚宴和婚禮場地的預(yù)約

(1)估量來賓人數(shù)

(2)估量酒席數(shù)量、菜單和價格

(3)進(jìn)展婚禮現(xiàn)場的彩排,確定現(xiàn)場的音響、燈光等效果

(4)與酒店負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)婚宴布置等細(xì)節(jié)

9、婚禮化裝預(yù)約

(1)確定化裝地點(diǎn)及化裝師

(2)與化裝師溝通,確定當(dāng)天婚禮造型

(3)預(yù)約化裝的詳細(xì)時間

10、婚慶車輛的預(yù)約

(1)確定婚車數(shù)量

(2)選定婚車司機(jī)

(3)預(yù)約裝婚車的時間及地點(diǎn)

11、婚慶攝影預(yù)約

(1)選定攝影攝像人員

(2)預(yù)備攝影攝像器材

(3)安排攝影攝像工作

12、預(yù)約樂隊(duì)

13、為來賓及工作人員安排酒店客房休息

(三)婚禮前一天預(yù)備

1、就預(yù)備狀況和婚禮當(dāng)天的工作分工做最終的溝通

2、依據(jù)婚禮狀況就婚禮當(dāng)天的儀式與主持人做最終的溝通

3、與伴郎、伴娘做最終的溝通

4、婚禮現(xiàn)場的布置及婚禮流程彩排

5、確認(rèn)主證婚人的發(fā)言預(yù)備狀況

6、確認(rèn)父母代表和來賓代表的發(fā)言預(yù)備狀況

7、確認(rèn)婚禮當(dāng)天全部東西的預(yù)備狀況

8、試穿全部禮服,反復(fù)熟識婚禮流程

9、最終確認(rèn)婚宴、車輛、攝影攝像、化裝、樂隊(duì)等預(yù)備狀況

六、婚禮流程

婚禮流程時間安排表

七、婚禮環(huán)節(jié)詳細(xì)內(nèi)容

(一)舞臺:新人通過拱門,走完過道,就來到婚禮舞臺上進(jìn)展愛的宣言。

(二)拱門:新娘父親帶到此處,由新郎接過新娘,從今走向幸福大道。

(三)簽到區(qū):來賓在這寫上對新人的祝愿語及自己的名字。

(四)留影區(qū):來賓與新人在這拍照合影,留作紀(jì)念。

婚禮現(xiàn)場籌劃流程方案篇四

在每個人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最盛大的日子,婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從今拉開了婚姻時候的序幕。擁有一個完善、神圣、喜慶、共性的特色婚禮是馬上步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。

現(xiàn)代人社會生活比擬繁忙,許多新人都選擇在酒店進(jìn)行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費(fèi)用當(dāng)然不低,卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照看與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長沙婚宴第一家”供應(yīng)共性化效勞始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點(diǎn),也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此依據(jù)新人的不同特點(diǎn),酒店有針對性地籌劃出共性鮮亮、風(fēng)格各異的婚禮個案如下。

一、共性化婚慶儀式的內(nèi)容

共性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時,不再滿意于盲目追隨和效仿別人,而是開頭注意共性的展現(xiàn),真正辦一個屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶喧鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時尚的舞會式婚禮、獨(dú)具共性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳削減酒店在婚禮預(yù)定頂峰期的場地限制,突出了新奇的婚宴風(fēng)格。

(一)歐式浪漫燭光婚禮:

燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開頭時,室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈翻開,全場預(yù)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特殊的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套。婚禮上全部的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)?;槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成?;檠绲淖钫_地點(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。

燭光婚禮入場分三種:一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長,手捧的鮮花要特別的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場,伴娘隨后,兩個花童一同走進(jìn)來,走向舞臺,新郎在舞臺等候,然后雙雙向來賓鞠躬。

燭光婚禮程序:

1、司儀向來賓介紹新人父母。

2、司儀站在臺下(婚禮現(xiàn)場特地設(shè)臵一個講臺)聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。

3、請證婚人講話(時間大約3分鐘)。

4、、在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,其次段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。

5、雙方家長代表發(fā)言

6、蛋糕放在舞臺的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。

7、新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。

8、新郎新娘喝交杯酒。

9、婚宴開頭。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝哺育之恩。

10、然后新人雙雙第一次退場。這時場內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌上預(yù)備好的蠟燭,舞臺上也會消失巨大的蠟燭,當(dāng)婚禮音樂響起,新人親自點(diǎn)燃。

11、接著其次次新人雙雙退場,等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。新郎新娘向父母獻(xiàn)花?;檠缯介_頭。

12、新郎新娘開頭一桌一桌的敬酒,玩比擬文靜的婚禮嬉戲。

13、婚宴完畢,新人和雙方父母在舞臺上一直賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

(二)中式豪華皇家婚禮宴會

中式豪華皇家婚禮

突出的特點(diǎn)是熱鬧、喜慶、張揚(yáng)、古典。表達(dá)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗。

1、婚禮開頭之前,事先安排民樂班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位?;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。進(jìn)行儀式的時間稍長。此宴會的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個餐廳都可有用。

2、花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲叫賣,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不行以落,人一聲叫賣,夫妻雙方跪拜天地。

3、先拜高堂,再夫妻對拜,然后三磕九拜。

4、新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示滿意如意。

5、童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。

6、新人行完中式禮儀,全家合影。

經(jīng)典時尚西式婚慶酒會

年輕人大多有新的主見與過人的精力,不喜愛盛大地拜天地,許多人喜愛辦一場舞會,和來賓一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝愿。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。

婚慶酒會分為兩個內(nèi)容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和效勞都采納自助式,全場播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費(fèi))。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門進(jìn)行,酒會開頭之前要求司儀等準(zhǔn)時到位。

婚慶酒會程序:

1、來賓入場就坐

2、伴郎致辭

3、宴會開頭

4、新郎新娘切蛋糕

5、新人跳第一支舞

6、舞會+自助餐正式開頭

7、新娘拋花球(新郎拋襪圈)

8、來賓入舞池開頭舞會

10、新郎新娘赴酒店蜜月套房歡慶新婚夜

獨(dú)具共性下午茶式Party

結(jié)婚喜宴不肯定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時分也不錯!預(yù)備一些精巧的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,熟悉兩方的親友,是很輕松拘束的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場)的草地上,使氣氛更為活潑。設(shè)計(jì)一些小嬉戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們細(xì)心預(yù)備的蜜月客房。

在婚宴開頭之前要求預(yù)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺8個,鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺。背景煙霧機(jī)1臺。泡泡機(jī)1臺,以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂,可用效果很好的音響直接播放,但肯定要請一們非常了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人,再加上婚禮司儀的細(xì)心籌劃,肯定會使婚禮既盛大、神圣而又浪漫。.。

下午茶式Party程序

1、司儀發(fā)言“請大家靜侯新人到來”

2、新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場

3、主持者宣讀儀式臺詞之后,問新郎新娘是否情愿承受對方(此精彩場面在電影電視上時??梢?,新娘一般在此之前練習(xí)說千萬遍“我情愿”三個字)

4、相互說完“我情愿”之后雙方交換戒指,接吻

5、程序完背景音樂聲音漸大,效勞員推上蛋糕,新人切蛋糕,

6、滿天的泡泡飄舞,煙霧充滿,仿若仙境

7、倒香檳,新娘宣布丟捧花

8、觀夜景,俯視長沙

9、新郎新娘到我們細(xì)心預(yù)備的蜜月套房歡慶新婚夜

二、婚慶儀式的宣傳與包裝

針對其他酒店婚宴勝利案例總結(jié)出婚宴勝利的三個法寶

酒店承辦婚宴,要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改良——逐步完善”的過程才能勝利地將婚宴產(chǎn)品打造成價位貼近市場、效勞優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)立過程中,勝利的三個“法寶”即:重視產(chǎn)品的籌劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個潛在的客人”的理念。

1、宣傳籌劃

隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化,酒店餐飲遭受了社會餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中,社會餐飲憑借價格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人,然而在承接宴會方面,酒店又有著社會餐飲無法比較的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會外,婚宴是一個較可把握的市場。

每年年初,餐飲各部門就應(yīng)當(dāng)全面綻開市場調(diào)查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調(diào)查,對適齡年青人的需求調(diào)查。依據(jù)調(diào)查結(jié)果,對原有產(chǎn)品進(jìn)展調(diào)整,出臺新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營銷、效勞規(guī)劃。以市場為導(dǎo)向進(jìn)展價格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價格上明顯占據(jù)優(yōu)勢。這就要求餐飲部門經(jīng)過細(xì)心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍寶鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過敏捷的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)配套全面,效勞細(xì)致,出品穩(wěn)定,價格透亮的全面優(yōu)勢。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。

全方位的包裝和氣氛襯托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處,都應(yīng)當(dāng)細(xì)心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業(yè)演奏隊(duì),在大堂入口處,為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。宴會擺臺不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺型,將主臺臵于中間,大肆渲染,次臺則繞邊而擺,既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會的優(yōu)點(diǎn),在宴會廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點(diǎn)綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物。主臺背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采納紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是由于酒店特地設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。

依據(jù)年輕人圖新奇趕潮流的特點(diǎn),酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價位及菜式代表著時下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精華)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉利菜名可使喜慶大添光榮。廳面尤其注意第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著動聽的音樂,一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地消失了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝愿,然后將手中精致菜肴奉給每一桌客人。

勝利的宣傳離不開三個要素:相宜的主題,適合的媒介,適當(dāng)?shù)臅r間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時機(jī)準(zhǔn),渠道多,這樣才會收效顯著。

婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個旺季到來之前做好宣傳。如在報(bào)紙上登載廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)展宣傳。

此外,酒店與婚紗影樓合作,開展各種形式的聯(lián)動促銷。如邀請長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式風(fēng)格的廳供應(yīng)給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動,這類針對婚宴目標(biāo)客源市場而進(jìn)展的推廣活動,在肯定程度上加深了新人對酒店的印象。

酒店可特地籌劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》,將婚宴廳面、效勞、菜肴等一一展現(xiàn)在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動,選擇較有婚宴消費(fèi)潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時段播出,增加客人對酒店婚慶的知曉度。

全部婚宴客人,結(jié)婚時都會收到一份特殊的禮物——一首深情雋永的歌曲。時下點(diǎn)歌慶賀新婚已經(jīng)成為一種時尚,新郎新娘及其親友固然會緊盯點(diǎn)歌臺的節(jié)目,就連閑來無事的市民也會看看有沒有生疏的親友結(jié)婚,酒店在送上祝愿的同時,也插播了酒店婚宴的場面。

全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從一般員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對其進(jìn)展特地的培育。從道具、服裝到化裝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語,構(gòu)思婚宴上的小品增加其參加性……一點(diǎn)一滴,細(xì)心設(shè)計(jì),一個專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。

詳細(xì)宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁、報(bào)紙、電視、電臺等媒廣告)。

2、市場營銷

酒店推行全員營銷方案,鼓舞員工進(jìn)展個人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對親朋好友進(jìn)展婚宴推介。由于實(shí)行了嘉獎措施,這樣員工的營銷熱忱得到鼓舞,紛紛查找可以進(jìn)展的親友,對其進(jìn)展推介和游說,并熱忱地引領(lǐng)至酒店參觀詢問。為提高員工的營銷勝利率,酒店不定期舉辦相關(guān)學(xué)問的宣傳和培訓(xùn),如婚宴學(xué)問和營銷技巧的培訓(xùn),使員工在推舉時言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。

把“不放走任何一個潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和效勞的主題口號。每一位來電、蒞店詢問的客人及伴隨都是營銷的對象,每一位參與婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人,固然是營銷的對象,赴宴的客人中也不乏商機(jī)。在婚宴旺季期間,來電、蒞店詢問的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必需熟識業(yè)務(wù),專業(yè)化地答復(fù)客人的問題,從客人的角度考慮,適時供應(yīng)建議,塑造專業(yè)、懇切、急躁的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。

針對婚宴的時間集中性較強(qiáng),嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)安排廳面。在廳面爆滿的狀況下,酒店還應(yīng)客人的劇烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿意客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。

“始終效勞到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會效勞重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身效勞。宴會中指定一名效勞員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,敏捷幫忙不勝酒力者掌握場面,適時對菜肴保溫加熱,避開新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的效勞,分散成無法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。

婚禮現(xiàn)場籌劃流程方案篇五

客戶:

x先生、x小姐

時間:

20-年1月4日

婚宴地點(diǎn):

三亞亞龍灣紅樹林度假酒店

婚禮要求:

1、簡約而浪漫、莊重而神圣的感覺

2、突出喜慶、浪漫、溫馨的時尚婚禮氣氛

3、結(jié)合新人的實(shí)際狀況增加符合兩人共性及情感需求的創(chuàng)意兩點(diǎn)

4、婚禮上會有許多的長輩和領(lǐng)導(dǎo),這是表現(xiàn)新人對其敬重的一個時機(jī)

5、雅俗共賞,注意愛情、親情、友情的互動溝通

6、儀式開頭時間11:00準(zhǔn)時開頭

婚禮儀式流程

前臺督導(dǎo):張三

前臺督導(dǎo)到達(dá)酒店之后,需落實(shí)預(yù)備以下物品

從總管處領(lǐng)取并核對以下物品:

“結(jié)婚證書”、“漫畫”、“兩束康乃馨”、“戒指”、“手表”、“蛋糕”、“愛情手印泥”、“飲料可樂”、“交杯酒杯及發(fā)光冰塊”、“點(diǎn)燭器”、“中國節(jié)”、“火柴”、“水晶球”

酒店預(yù)備:禮儀小姐、托盤(帶紅蓋布)

后臺催場:李四

安排好相關(guān)人員時間、挨次

天使翅膀、服裝、箱子、紅氣球、花童籃、禮賓花分發(fā)

燈籠墻(充氣喜字)、四幅大幅照片、氣球拱門(宴會廳門口)、氣球花、梯子、路引花、冷焰火、金地毯(別針)、追光燈

張二、李五負(fù)責(zé):

開場前四非常鐘,將氦氣球充好氣,將禮品箱封好

開場前十五分鐘,把手印泥預(yù)備到位

開場前五分鐘,把大廳每個桌子上放五個浮蠟

婚禮前五分鐘,點(diǎn)燃浮蠟

嘉賓團(tuán)臺前就座

儀式局部

一、司儀致開場白

二、入場儀式

1、新郎手拿手捧花入場,在典禮臺口處等候(曲目一:入場曲)

后臺催場

2、新郎與全場來賓一起到計(jì)時,迎接新娘入場——神圣婚典到計(jì)時(追光燈)

3、新郎將手捧花遞給新娘,兩人一同走上典禮臺(曲目二:婚禮進(jìn)展曲)

后臺催場

紅地毯兩邊的親朋好友熱忱的將花瓣拋

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