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1、《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》第八十四條規(guī)定,特種設(shè)備使用單位的特種設(shè)備存在嚴(yán)重事故隱患,無改造、修理價(jià)值,或者達(dá)到安全技術(shù)規(guī)范規(guī)定的其他報(bào)廢條件,未依法履行報(bào)廢義務(wù),并辦理使用登記證書注銷手續(xù)的。責(zé)令停止使用有關(guān)特種設(shè)備,處()以上()以下罰款。(BC)
A、二千元
B、三萬元
C、三十萬元
D、二十萬元
2、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過:一機(jī)器廠內(nèi),駕駛員陳某和李某午后準(zhǔn)備進(jìn)入20噸電磁吊駕駛室操作。在樓梯平臺(tái)處發(fā)現(xiàn)起重機(jī)有滑移過,無法進(jìn)入。于是李某爬上頂部平臺(tái)進(jìn)入駕駛室,打開電閘,起重機(jī)不動(dòng)(不能送電),李某把通道欄桿門關(guān)好,啟動(dòng)后沒準(zhǔn)確??吭隈{駛室平臺(tái),過頭后反向操作,將正欲登車的陳某脖子夾在立柱與駕駛室外殼間,當(dāng)場(chǎng)死亡。事故調(diào)查:該設(shè)備起升小車運(yùn)行機(jī)構(gòu)定位正確,制動(dòng)有效。各安全裝置完整齊全,工作機(jī)效。大車制動(dòng)器摩擦片單邊接觸制動(dòng)松弛,電氣聯(lián)鎖保護(hù),零位保護(hù)可靠,中速(41米/分)大車制動(dòng)距離約7米。事故原因分析:()(BD)
A、電器聯(lián)鎖保護(hù)失靈
B、大車制動(dòng)器調(diào)整不當(dāng)
C、電器零位保護(hù)故障
D、駕駛員缺乏安全意識(shí)
3、事故簡(jiǎn)要經(jīng)過:某設(shè)備有限公司車間內(nèi),一臺(tái)5/20t橋式起重機(jī)正在吊運(yùn)一臺(tái)“低溫加熱器”殼體(重量為12.9噸),在吊運(yùn)過程時(shí),鋼繩突然斷裂,物體下墜砸在下方作業(yè)冷作工顧某頭部,送醫(yī)搶救,終因傷情嚴(yán)重而死亡。事故調(diào)查:經(jīng)調(diào)查:該起重機(jī)系有證使用,駕駛員持證上崗。起吊過程平穩(wěn),未異常。殼體鋼繩位置不對(duì),捆綁方式錯(cuò),單根鋼繩與吊鉤掛聯(lián)事故原因分析:()(BC)
A、駕駛員操作不當(dāng)
B、起重機(jī)掛鉤工捆綁不規(guī)范
C、吊裝指揮人員失誤
D、設(shè)備管理缺失
4、物體空中翻要求:()。(ACD)
A、合理地選擇方案
B、兩臺(tái)起重機(jī)互相配合
C、正確地選擇吊點(diǎn)
D、熟練地掌握操作技能
5、繼電器按其用途的不同,可分為:()。(AB)
A、保護(hù)繼電器
B、控制繼電器
C、連續(xù)繼電器
D、間斷繼電器
6、起重機(jī)作業(yè)時(shí),應(yīng)根據(jù)(),調(diào)整起重臂長(zhǎng)度和仰角。(BC)
A、重物的體積
B、重物的重量
C、提升高度
D、吊運(yùn)環(huán)境
7、()的伸長(zhǎng)率較大,使用時(shí)有彈性,有利于吸收沖擊載荷。(C)
A、鋼絲繩
B、麻繩
C、化學(xué)纖維繩
8、“ZZ”表示鋼絲繩為()。(A)
A、右同向捻
B、左同向捻
C、右交互捻
D、左交互捻
9、減速器齒輪嚙合時(shí),不得有不均勻噪聲和撞擊聲,檢查要求其噪聲不得超過:()。(B)
A、80分貝
B、85分貝
C、90分貝
10、制動(dòng)器的()磨損嚴(yán)重,制動(dòng)時(shí)鉚釘與制動(dòng)輪接觸,不僅降低制動(dòng)力矩而且劃傷制動(dòng)輪表面,應(yīng)及時(shí)更換。(C)
A、制動(dòng)輪
B、彈簧
C、瓦襯
11、白云豬手煮制的程度應(yīng)該是()。(C)
A、完全軟爛
B、八成軟爛
C、六成軟爛
D、斷生即可
12、制動(dòng)輪直徑磨損到比原直徑小()時(shí),應(yīng)重新加工恢復(fù)原來的表面硬度才能使用。(C)
A、l~2毫米
B、2~3毫米
C、3~4毫米
13、配電室橫側(cè)面的維護(hù)通道的寬度不小于()(B)
A、0.5m
B、1.0m
C、1.5m
D、2.0m
14、一般汽車制動(dòng)系包括()和駐車制動(dòng)裝置。(C)
A、手制動(dòng)裝置
B、制動(dòng)鼓
C、行車制動(dòng)裝置
D、制動(dòng)器
15、桑塔納轎車點(diǎn)火系采用()分電器。(B)
A、有觸點(diǎn)
B、霍爾式
C、光電式
D、電磁式
16、小火和微火,火焰微小,光度發(fā)暗,熱氣()。(C)
A、灼人
B、較大
C、不足
D、無感覺
17、初步修整好的大蝦,剪開蝦的脊背,蝦的腸線,從蝦槍的上部用尖刀剖開,挑出頭部的沙包。(C)
A、片除
B、切除
C、剔除
D、割除
18、制蝦餃餡時(shí),大蝦是用()剁爛成泥.。(D)
A、刀刃
B、刀面
C、刀尖
D、刀背
19、卷筒筒壁磨損達(dá)原壁厚的()時(shí),應(yīng)予報(bào)廢。(C)
A、8%
B、10%
C、20%
20、司機(jī)動(dòng)車前、起吊前必須()。(C)
A、通電
B、檢修
C、鳴鈴
21、壓力容器組焊不應(yīng)采用()焊縫。(C)
A、接
B、角接
C、十字
D、T字
22、履帶式起重機(jī)作業(yè)后要將起重臂降至()之間,并轉(zhuǎn)至順風(fēng)方向,以減少起重臂的迎風(fēng)面積。(B)
A、30°~45°
B、40°~60°
C、55°~75°°
23、下列豆類糧食中蛋白質(zhì)含量最高的是()。(B)
A、綠豆
B、大豆
C、赤豆
D、豌豆
24、脆皮大腸最后的成熟方法是()。(D)
A、烤
B、燒
C、煎
D、炸
25、根據(jù)《中國名菜譜.廣東風(fēng)味》所收集的名菜分析,廣東名菜在品種類型方面顯示的特點(diǎn)是()。(A)
A、禽類菜品最多
B、水產(chǎn)品品種豐富
C、高檔的山珍海味為主
D、畜肉菜最少
26、老年妝這種造型在影視舞臺(tái)與()中經(jīng)常出現(xiàn)。(B)
A、喜劇
B、戲劇
C、職場(chǎng)
D、生活
27、廚師在選擇刀具時(shí),要考慮其重量和(),盡量與操相匹配,以減少勞動(dòng)損傷。(D)
A、大小
B、鋒利程度
C、加工用途
D、幾何形狀
28、豬肉的品質(zhì)與豬的性別有關(guān),品質(zhì)最佳的是()。(C)
A、母豬肉
B、公豬肉
C、閹豬肉
D、老母豬肉
29、菜肴原料形狀相似相配的具體原則有,()、輔料形狀盡量近似于主料等。(C)
A、主料服從輔料
B、料形大小一致
C、輔料服從主料
D、輔料大于主料
30、()在人體內(nèi)氧化時(shí)所產(chǎn)生的水叫代謝水。(A)
A、糖類、脂類、蛋白質(zhì)
B、糖類、脂類、維生素
C、糖類、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)
D、礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)
31、駕駛員在復(fù)雜的道路上駕駛車輛,一定要高度集中注意力,做到“一慢二看三通過”、“寧停三分不搶一秒”。這是要求駕駛員正確處理()的關(guān)系。(A)
A、快與慢
B、得與失
C、有理與無理
D、好與壞
32、是指食用各種被有毒有害物質(zhì)污染的食品后發(fā)生的急性疾病。(C)
A、職業(yè)病
B、嘔吐
C、食物中毒
D、腹瀉
33、立體暈染眼影的畫法能較好的調(diào)整()的眼型特征。(D)
A、下垂
B、不對(duì)稱
C、凹陷
D、浮腫
34、老年妝的膚色應(yīng)略深并顯得()。(D)
A、精致
B、光滑
C、細(xì)膩
D、粗糙
35、當(dāng)線圈中通電時(shí),電磁繼電器上的銜鐵帶動(dòng)活動(dòng)觸點(diǎn)與固定()接通。(A)
A、常開觸點(diǎn)
B、常閉觸點(diǎn)
C、鐵心
D、常開觸點(diǎn)、常閉觸點(diǎn)、鐵心都對(duì)
36、儲(chǔ)存氣瓶倉庫周圍()m距離以內(nèi),不準(zhǔn)堆置可燃物品,不準(zhǔn)進(jìn)行鍛造.焊接等明火工作,也不準(zhǔn)吸煙。(C)
A、5
B、8
C、10
D、125
37、已知立方體設(shè)備邊長(zhǎng)為a,密度為γ,則該設(shè)備質(zhì)量的公式為()。(B)
A、a2*γ
B、a3*γ
C、a*γ
38、豬上腦肉具有肌纖維較長(zhǎng)、結(jié)締組織少、()的特點(diǎn)。(D)
A、不含脂肪
B、肉質(zhì)干癟
C、質(zhì)地粗老
D、質(zhì)地細(xì)嫩
39、柱子安裝時(shí)一般用水準(zhǔn)儀在杯口內(nèi)壁測(cè)設(shè)一條()的標(biāo)高線,作為杯底找平的依據(jù)。(B)
A、-1.000
B、-0.600
C、±0.000
D、+0.500
40、帶翻操作實(shí)際是利用運(yùn)行機(jī)構(gòu)的()進(jìn)行翻身物體。(B)
A、慣性
B、斜拉操作
C、加速
41、根據(jù)鋼絲繩捻繞的次數(shù)分,不宜用作起重繩的是:()。(A)
A、單繞繩
B、雙繞繩
C、三繞繩
42、上庭偏短的顧客如果是圓臉型、()臉型或短臉型,可以采用吹高前發(fā)、顯露額部的方法修飾。(C)
A、長(zhǎng)
B、正三角
C、方
D、菱
43、汽車式起重機(jī)作業(yè)時(shí),當(dāng)?shù)踔匦∮陬~定起重量時(shí),()。(B)
A、可以不使用支承器
B、也要使用支承器
C、看現(xiàn)場(chǎng)情況再確定是否使用支承器
44、特種設(shè)備事故調(diào)查應(yīng)當(dāng)自事故發(fā)生之日起()內(nèi)結(jié)束。(C)
A、30日
B、45日
C、60日
45、電動(dòng)起重機(jī)吊鉤空載時(shí)能啟動(dòng),而吊鉤重載時(shí)不能啟動(dòng)說明起升機(jī)構(gòu)()。(B)
A、損壞
B、超負(fù)荷
C、電機(jī)損壞
46、南豆腐因其含水量的原因,就其質(zhì)地特征,又叫它為。(D)
A、硬豆腐
B、軟豆腐
C、老豆腐
D、嫩豆腐
47、冷菜正常的食用溫度為(),安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通,。(C)
A、30~40℃
B、20~30℃
C、10~20℃
D、0~10℃
48、起重機(jī)上的滑輪中的滾動(dòng)軸承一般使用()潤(rùn)滑脂。(C)
A、齒輪油
B、機(jī)械油
C、潤(rùn)滑脂
49、起重機(jī)工作完畢后,應(yīng)將抓斗()。(C)
A、卸下
B、在空中一定高度
C、放在地面上
50、起重機(jī)的吊鉤一般是用何種材料鍛造而成的()。(C)
A、鑄鐵
B、鑄鋼
C、低碳合金鋼
D、高碳合金鋼
51、我國規(guī)定肉制品中亞硝酸鹽的殘留量不得超過()g/Kg。(A)
A、0.03
B、0.05
C、0.15
D、0.5
52、重要或精密的部件大多采用()的方法,翻身物體。(C)
A、游翻
B、帶翻
C、空中翻
53、鋼絲繩在卷筒上除固定的1圈外,至少保留()"安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通"圈。(A)
A、2
B、3
C、4
54、鋼絲繩許用拉力的近似計(jì)算公式:P=d2/10*(T),其中d表示:()。(A)
A、鋼絲繩直徑,單位英分
B、鋼絲繩直徑,單位毫米
C、鋼絲繩半徑,單位英分
D、鋼絲繩半徑,單位毫米
55、齒輪油的使用性能包括齒輪油的()。(A)
A、黏度、黏溫性、抗磨性及低溫流動(dòng)性等
B、黏溫性、剪切安定性、氧化安定性和起泡性
C、蒸發(fā)性、抗暴性、安定性、防腐性和清潔性
D、發(fā)火性、蒸發(fā)性、低溫流動(dòng)性和黏度
56、額定起重量小于等于()噸的橋式起重機(jī),僅一套起升機(jī)構(gòu)一般不設(shè)副鉤。(B)
A、5
B、10
C、16
57、《中華人民共和國特種設(shè)備安全法》要求特種設(shè)備所有單位應(yīng)當(dāng)對(duì)其使用的特種設(shè)備的安全附件、安全保護(hù)裝置進(jìn)行定期校驗(yàn)、檢修,必要時(shí)還應(yīng)作出記錄。(×)
58、洗面奶一般為弱酸性或中性乳液狀。(√)
59、在原料初步熟處理中,將原料放在溫油或熱油內(nèi)略為加熱一下的方法稱為炸。(×)
60、《起重機(jī)械安全監(jiān)察規(guī)定》中規(guī)定,起重機(jī)械制造許可證有效期為4年。(√)
61、在烹調(diào)活動(dòng)中,食鹽主要是用于菜品的調(diào)味。(×)
62、不準(zhǔn)在高處拋擲材料、·安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通·工具等。(√)
63、作業(yè)后應(yīng)將吊鉤升到接近上限位的裝置,松開回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)的剎車,關(guān)好所有的門窗,切斷電源。(√)
64、兜翻操作時(shí)必須將鋼絲繩掛在物件側(cè)面的中部。(×)
65、()干果類餡料要求成熟后,餡心軟硬適度,色澤均勻,餡心無空洞及雜物。(×)
66、力矩是力的大小與力的作用距離的乘積。(√)
67、只要有指揮人員,才可吊拔埋在地下或凍結(jié)在地面、設(shè)備上的物件。(×)
68、司機(jī)登高作業(yè)一般走固定式的鋼梯。不能跨級(jí)登梯。(√)
69、汽車四輪定位檢測(cè)下在靜態(tài)情況進(jìn)行。()(√)
70、利用諧音美化菜點(diǎn)名稱時(shí),魚塊可稱“愉快”。(√)
71、梁、板模板應(yīng)先拆梁側(cè)模,再拆板底模,最后拆除梁底模,并應(yīng)分段分片進(jìn)行,可以成片撬落或成片拉拆。(×)
72、設(shè)計(jì)配菜要把握好新“安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通“菜品的風(fēng)味特色,在設(shè)計(jì)過程中充分把它表現(xiàn)出來。(√)
73、在吊運(yùn)過程中,吊物下面不得站人,但可將吊物從人員上空越過。(×)
74、()讀解故障代碼,只能用解碼器直接讀取,不可以通過警告燈讀取故障代碼。(×)
75、在露天有5級(jí)及以上大風(fēng)或大雨、大雪、大霧等惡劣天氣。應(yīng)停止起重吊裝作業(yè)。(×)
76、()電動(dòng)打磨機(jī)機(jī)芯的轉(zhuǎn)速通常在2500-30000轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速越低速度越快。(×)
77、()預(yù)防食品的腐敗變質(zhì)應(yīng)首先控制微生物的污染。(√)
78、系數(shù)定價(jià)法與成本系數(shù)是同一種計(jì)算方法。(×)
79、對(duì)起重機(jī)實(shí)行預(yù)防性、計(jì)劃性、預(yù)見性的維修保養(yǎng)的工作制度。(√)
80、()在銷售價(jià)格和耗料成本一致的條件下,成本毛利率與銷售毛利率存在換算關(guān)系。(√)
81、當(dāng)起重機(jī)制動(dòng)器的制動(dòng)輪表面磨損達(dá)2.0%~2.5%時(shí)應(yīng)更換。(×)
82、削是用特殊面杖將面坯制成面條或面片的工藝方法。(×)
83、當(dāng)起重機(jī)臂架仰角最大或吊鉤小車離起重機(jī)回轉(zhuǎn)中心距離最小時(shí),起重機(jī)幅度為最小幅度。(√)
84、流動(dòng)式起重機(jī)起重量是表示最大額定起重量。(√)
85、滑輪的直徑越小,鋼絲繩的”安全生產(chǎn)模擬考試一點(diǎn)通”壽命越長(zhǎng)。(×)
86、成年人缺乏碘,會(huì)皮膚干燥,毛發(fā)脫落,性情失常,甲狀腺腫大。(√)
87、特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)制定特種設(shè)備應(yīng)急預(yù)案。(√)
88、脆皮炸雞在斬件時(shí),為了使外皮整齊,斬件時(shí)雞皮要朝上。(×)
89、美容師與顧客交談時(shí)應(yīng)注意耐心傾聽,并給予理性的建議。(√)
90、符合條件的申請(qǐng)人員應(yīng)當(dāng)向所在單位提交有關(guān)證明材料,由本單位組織考試即可取得“特種設(shè)備作業(yè)人員證”。(×)
91、()駕駛員的思想情緒對(duì)行車安全會(huì)產(chǎn)生影響,異常情緒主要有思想麻痹、驕傲自滿、賭氣、超速行駛、強(qiáng)行超車、情緒波動(dòng)。(√)
92、“回火”實(shí)際是由于空氣量過大,使火焰不穩(wěn)定,有時(shí)甚至熄滅的現(xiàn)象。(×)
93、()制作五仁甜肉餡時(shí),各種原料一定要混和均勻,餡制
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