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花卉的栽培管理第一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第一節(jié)露地花卉的栽培管理露地花卉的栽培管理措施為:一、整地作畦六、施肥二、繁殖七、中耕除草三、間苗八、整形修剪四、移栽九、防寒降溫五、灌溉十、輪作第二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日一、整地作畦1、意義改進(jìn)土壤物理性質(zhì),使水分空氣流通良好,種子發(fā)芽順利,根系易于伸展;保持土壤水分;促進(jìn)土壤風(fēng)化和有益微生物的活動(dòng);有利于可溶性養(yǎng)分含量的增加;可預(yù)防病蟲害。將土壤病蟲害等翻于表層,暴露于空氣中,經(jīng)日光和嚴(yán)寒滅殺。第三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日一、整地作畦2、整地深度:一、二年生花卉20~30㎝。宿根和球根花卉40~50㎝。3、整地方法:先翻起土壤;細(xì)碎土塊;清除石塊、瓦片、斷莖和雜草;鎮(zhèn)壓,以防土壤過于松軟,根系吸水困難。4、時(shí)間:秋天耕地,春季整地作畦第四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日一、整地作畦注意:整地應(yīng)在土壤干濕適度時(shí)進(jìn)行。土壤過干,費(fèi)工費(fèi)時(shí);土壤過濕破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),物理性質(zhì)惡化,形成硬塊,特別是粘土。新開墾的土地應(yīng)進(jìn)行深耕、施基肥、改良土壤。種植豆科植物如大豆等一、二季。第五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日一、整地作畦5、作畦:花卉栽培都用畦栽方式。⑴高畦:用于南方,利于排水。⑵低畦:用于北方,利于保水和灌溉。畦面整平,微有坡度。畦面兩側(cè)有溝(或畦埂)。畦面寬100㎝,定植2~4行。第六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日二、繁殖一二年生花卉多用播種繁殖;宿根花卉多用分株、扦插、壓條、嫁接繁殖;球根花卉主要采用分球繁殖。繁殖季節(jié)大體分春、秋兩季。第七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日三、間苗1.含義:又稱“疏苗”。將播種生長(zhǎng)出的苗,予以疏拔,以防幼苗擁擠,擴(kuò)大苗木間距。2.意義和作用:使苗木間空氣流通,日照充足,生長(zhǎng)茁壯。減少病蟲害。選優(yōu)去劣。選留強(qiáng)健苗,拔去生長(zhǎng)柔弱、徒長(zhǎng)、畸形苗。除草。第八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日三、間苗3.時(shí)期:在子葉發(fā)生后進(jìn)行,分?jǐn)?shù)次進(jìn)行,最后一次間苗叫定苗。在雨后或灌溉后進(jìn)行。間苗后要灌水。4.應(yīng)用范圍:常用于直播的一、二年生花卉,以及不適于移植而必須直播的種類。第九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日間苗:當(dāng)子葉展開后,將擠在一塊的小苗疏拔掉。第十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日四、移栽1.應(yīng)用:大部分露地花卉是先在苗床育苗,經(jīng)分苗和移植后,最后定植于花壇或花圃中。2.作用:加大株間距,擴(kuò)大幼苗的營(yíng)養(yǎng)面積。切斷主根,可促使側(cè)根發(fā)生。抑制徒長(zhǎng)。使幼苗生長(zhǎng)充實(shí)、株叢緊密。第十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日四、移栽3.移栽時(shí)期:真葉生出4-5枚時(shí)進(jìn)行。4、最佳時(shí)間:以幼苗水分蒸騰量極低時(shí)進(jìn)行最為適宜。邊移植、邊澆水,一畦全部移植后再澆透水。降雨前移植。因移植時(shí)損傷根系,影響成活。在無風(fēng)的陰天進(jìn)行,天氣炎熱時(shí)在午后或傍晚時(shí)進(jìn)行。5、方法:有裸根移栽和帶土移栽兩種。第十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日四、移栽6、步驟:⑴起苗:應(yīng)在土壤濕潤(rùn)狀態(tài)下進(jìn)行。可先灌水,后起苗。小苗和易成活的大苗:裸根移植。用手鏟將苗帶土掘起,然后將根群的土輕輕抖落,防止傷根,栽植。一般大苗:帶土移植。先用手鏟將苗四周鏟開,然后從側(cè)下方將苗掘出,保持完整的土球。難成活的苗:較難移植的種類一般采用直播的方法。第十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日四、移栽⑵栽植:溝植法:依一定的行距開溝栽植;穴植法:依一定的株行距掘穴或打孔栽植。注意:裸根栽植時(shí),根系舒展于穴中,然后覆土。鎮(zhèn)壓。帶土球栽植時(shí):填土于土球四周并鎮(zhèn)壓,但不可鎮(zhèn)壓土球,以免將土球壓碎。第十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日五、灌溉灌溉方式:漫灌、溝灌、畦灌、浸灌、噴灌、滴灌、地下滲灌等。灌溉用水:軟水,避免硬水;最好是河水,其次是池塘水和湖水,井水和自來水最好貯存在池內(nèi)備用。灌溉次數(shù):苗木栽植后,需“灌三水”:移植后隨即灌一次;過三天后,第二次灌水;再過5~6天,灌第三次水。以后進(jìn)行正常灌溉。灌水時(shí)間:夏季清晨和傍晚;冬季中午前后。第十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日六、施肥1、花卉的需肥特點(diǎn):不同類別花卉對(duì)肥料的需求不同。一二年生花卉對(duì)N、K要求較高,施肥以基肥為主,生長(zhǎng)期視生長(zhǎng)情況適量施肥。一年生花卉幼苗階段氮肥需要量少;二年生花卉,春季需供應(yīng)充足的氮肥,配施磷、鉀肥。宿根花卉:花后及時(shí)補(bǔ)充肥料,以速效肥為主,配施一定比例的長(zhǎng)效肥。球根花卉:對(duì)磷、鉀肥較敏感,基肥比例可以減少,生長(zhǎng)前期氮肥為主,子球膨大時(shí)及時(shí)控制氮肥,增施磷、鉀肥。第十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日六、施肥2、施肥方法:基肥與追肥基肥:常用廄肥、堆肥、餅肥、糞干等有機(jī)肥料作基肥。(1)用法:廄肥和堆肥--多在整地前翻入土中,糞干和豆餅在播種或移植前進(jìn)行溝施或穴施。(2)特點(diǎn):含N、P、K的總量較多。肥效期長(zhǎng)。緩效性肥。(3)施用量:一般花卉每100m2的地面上,施110Kg第十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日六、施肥追肥:用糞干、糞水和豆餅及化肥。用法:糞干、豆餅可溝施或穴施。糞水和化肥,常隨水沖施?;室部砂粗挈c(diǎn)施,或按行條施,施后灌水。特點(diǎn):速效性肥,肥效短??蒒、P、K配合施用。一、二年生花卉在幼苗期施氮肥可多些,以后逐漸增施磷鉀肥。第十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日六、施肥花卉追肥用量(Kg/100m2)花卉類別硝酸銨過磷酸鈣氯化鉀一年生花卉0.91.50.5多年生花卉0.50.80.3第十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日六、施肥追肥時(shí)期和次數(shù):一、二年生花卉幼苗期追肥。多年生花卉追肥3-4次。第一次在春季開始生長(zhǎng)后;第二次在開花前;第三次在開花后;第四次在秋季葉枯后,配合基肥施用一些速效磷、鉀肥。第二十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日七、中耕除草中耕的作用:疏松表土;減少水分的蒸發(fā);增加土溫;增加通氣和有益微生物的繁殖和活動(dòng);促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解。第二十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日七、中耕除草中耕方法:幼苗宜淺,以后隨苗株生長(zhǎng)逐漸加深;植株長(zhǎng)成后由淺耕至完全停止中耕;中耕時(shí),株行中間深,近植株處淺;中耕深度一般3~5cm。中耕時(shí)期:在幼苗期和移植后不久,土面極易干燥和生雜草,應(yīng)及時(shí)中耕。第二十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日七、中耕除草除草要點(diǎn):在雜草發(fā)生之初進(jìn)行,開花結(jié)實(shí)之前必須除凈;多年生雜草必須將其地下部分全部掘出。第二十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日八、整形與修剪1、整形形式:①單干式:只留主干,不留側(cè)枝,使頂端開花1朵,僅用于大麗菊和標(biāo)本菊的整形。將所有側(cè)蕾全部栽除,使養(yǎng)分全部集中于頂蕾。②多干式:留主枝數(shù)本,使開出較多的花。如大麗花留2-4個(gè)主枝,菊花留3、5、9枝。其余全部剝?nèi)ァ"蹍采剑荷L(zhǎng)期進(jìn)行多次摘心,促使發(fā)生多數(shù)枝條,全株成低矮叢生狀,開出多數(shù)花朵。如:矮牽牛、一串紅、波斯菊、金魚草、美女櫻、百日草等。第二十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日八、整形與修剪④懸崖式:特點(diǎn)是全株枝條向一方伸展下垂,多用于小菊類品種的整形。⑤攀援式:多用于蔓性花卉,如牽牛、蔦蘿、月光花、旋花和斑葉葎草。使枝條攀附于一定形式的支架上,如圓錐形、圓柱形、棚架形和籬垣等。⑥匍匐式:利用枝條自然匍匐地面的特性,使其覆蓋地面。如旱金蓮、旋花和多數(shù)地被植物。第二十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第二十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第二十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2、修剪技術(shù)措施
①摘心:摘除枝梢頂芽。促進(jìn)分枝生長(zhǎng),增加枝條數(shù)目。幼苗期間早行摘心促其分枝,可使全株低矮,株叢緊湊。抑制枝條徒長(zhǎng),使枝梢充實(shí)。但花穗長(zhǎng)而大的或自然分枝力強(qiáng)的種類不宜摘心。②除芽:剝?nèi)ミ^多的腋芽,限制枝數(shù)所增加和過多花朵的發(fā)生。第二十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2、修剪技術(shù)措施③折梢和捻梢:折梢是將新梢折曲,但仍連而不斷;捻梢是將枝梢捻轉(zhuǎn)。抑制新梢的徒長(zhǎng),而促進(jìn)花芽的形成,如牽牛、蔦蘿。④曲枝:將生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條向側(cè)方壓曲,弱枝扶正,有抑強(qiáng)扶弱的效果。第二十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2、修剪技術(shù)措施⑤去蕾:常指除去側(cè)蕾而留頂蕾,使頂蕾開花美大。如芍藥、菊花、大麗花等。在球根生產(chǎn)中,常去除花蕾,使球根肥大。⑥修枝:剪除枯枝和病蟲害枝、位置不正而擾亂株形的枝、開花后的殘枝等,改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分的消耗。第三十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日九、防寒與降溫1、防寒越冬:措施:可采用覆蓋、灌水、培土、熏煙、淺耕和包扎等方法。2、降溫越夏:措施:噴水法、遮陽網(wǎng)遮蔭法、草簾覆蓋法。第三十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日覆蓋法(1)方法:在霜凍到來以前,在畦面上覆蓋干草、落葉、馬糞或草席等,直到晚霜過后再將畦面清理好。(2)特點(diǎn):效果較好,應(yīng)用普遍。也可用紙罩、瓦盆、玻璃窗和塑料等。第三十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日培土法冬季地上部分枯萎的宿根花卉和進(jìn)入休眠的花灌木,培土,待春季萌芽前再將培土扒平。第三十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日熏煙法對(duì)于露地越冬的二年生花卉,熏煙法只有在溫度不低于-2℃時(shí)才有效。熏煙可防止土溫降低。熏煙時(shí)煙粒吸收熱量使水凝成液體而放出熱量。方法:地面堆草熏煙;用汽油桶制成熏煙爐,可推動(dòng),使用方便。第三十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日灌水法冬灌能減少或防止凍害,春灌有保溫、增溫效果。灌溉還可提高空氣的含水量,提高氣溫。第三十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日淺耕法可降低因蒸發(fā)水分而發(fā)生的冷卻作用使表土疏松,有利于太陽熱的導(dǎo)入。再加鎮(zhèn)壓更可增強(qiáng)土壤對(duì)熱的傳導(dǎo)作用,減少已吸收熱量的散失。第三十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日此外,還可采用設(shè)立風(fēng)障、利用冷床(陽畦)、適當(dāng)密植,以及減少氮肥、增施磷鉀肥增加抗寒力等措施。第三十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日十、輪作⑴定義:同一地面,輪流栽植不同種類的花卉,其循環(huán)期限包含二、三年以上。⑵目的:最大限度的利用地力和防除病蟲害。⑶原理:不同種類的花卉,表現(xiàn)在對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收不同。減少專性花卉病蟲害的危害。若某一害蟲只為害一種花卉,輪作可使之因無可食的植物而死去或轉(zhuǎn)移。第三十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日十、輪作⑷方法淺根性與深根性花卉輪作:如:前作是淺根性花卉,將表土附近的養(yǎng)分大部吸收,后作應(yīng)種深根性的花卉?;ɑ芘c其他作物輪作,如秋播花卉和秋植球根花卉常與蔬菜、大豆和紅薯等輪作,花卉在春季4-5月開花收獲后,播種或移栽其他作物,至秋季再栽培秋播花卉或秋植球根花卉。第三十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第二節(jié)盆花的栽培管理
一、培養(yǎng)土的制造與配制二、盆栽方法三、盆花在溫室中的排列第四十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日一、培養(yǎng)土的制造和配制盆栽培養(yǎng)土要求:疏松,水分滲透性好,能保持水分和養(yǎng)分,土壤肥沃,酸堿度適宜,無有害微生物和其他有害物質(zhì)的滋生和混入,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)。第四十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(一)常見的溫室用土種類1、堆肥土:是由植物的殘枝落葉、舊換盆土、垃圾廢物、青草及干枯的植物等,一層一層地堆積起來,經(jīng)發(fā)酵腐熟而成。含有較多的腐殖質(zhì)和礦物質(zhì),一般呈中性或微堿性pH6.5~7.4。2、腐葉土:秋季收集落葉,以落葉闊葉樹最好。針葉樹及常綠闊葉樹的葉子,多革質(zhì),不易腐爛,草本植物的葉子質(zhì)地太幼嫩,禾本科等植物的老硬莖、葉,均不適用。第四十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日腐葉土堆制的方法:是將落葉、廄肥與園土層層堆積。先在地面鋪一層落葉,厚度約為20~30cm;上面鋪一層廄肥,厚度約為10~15cm;廄肥上最好再撒一層骨粉;然后鋪一層園土,厚約15cm;最后堆成高150~200cm的肥堆,上加覆蓋物,以防雨水浸入。腐葉土土質(zhì)疏松,養(yǎng)分豐富,腐殖質(zhì)含量多,一般呈酸性反應(yīng)(pH4.6~5.2),適于多種盆栽花卉應(yīng)用。第四十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日3、草皮土:取草地或牧場(chǎng)的上層土壤,厚度約為5~8cm,連草及草根一起掘取,將草根向上堆積起來,經(jīng)1年腐熟即可應(yīng)用。草皮土含有較多的礦物質(zhì),腐殖質(zhì)含量較少。草皮土pH6.5~8,呈中性至堿性反應(yīng),常用于水生花卉、玫瑰、石竹、菊花、三色堇等。第四十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日4、針葉土:是由松科、柏科針葉樹的落葉殘枝和苔蘚類植物堆積腐熟而成。針葉土呈強(qiáng)酸性反應(yīng)(pH3.5~4.0),腐殖質(zhì)含量多,不具石灰質(zhì)成分,適于栽培杜鵑花、梔子等酸性土植物。5、沼澤土:是池沼邊緣或干涸沼澤內(nèi)的上層土壤。一般只取上層約10cm厚的土壤。它是由水中苔蘚及水草等腐熟而成。含多量腐殖質(zhì),呈黑色,強(qiáng)酸性(pH3.5~4.0),宜用于栽培杜鵑及針葉樹等。北方的沼澤土又名草炭土。一般為中性或微酸性。第四十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、泥炭土:是由泥炭蘚炭化而成。(1)褐泥炭:是炭化年代不久的泥炭,呈黃褐色,含多量有機(jī)質(zhì),呈酸性反應(yīng)。(2)黑泥炭:是炭化年代較久的泥炭,呈黑色,含有機(jī)質(zhì)較少,呈微酸性或中性反應(yīng)。7、砂土:排水良好,但養(yǎng)分含量不高,呈中性或微堿性反應(yīng)。第四十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(二)培養(yǎng)土的配制播種和幼小的幼苗移植:用輕松的土壤,不加肥或只有微量的肥分。播種用培養(yǎng)土:腐葉土5、園土3、河沙2;假植用土:腐葉土4、園土4、河沙2。定植用土:腐葉土4、園土5、河沙1。苗期用土:腐葉土4、園土4、河沙2。第四十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(二)培養(yǎng)土的配制國(guó)外一些標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)基質(zhì):⑴種苗和扦插苗基質(zhì):壤土2:泥炭1:砂1,每100L另加過磷酸鈣117g,生石灰58g。⑵杜鵑花類盆栽基質(zhì):壤土1:泥炭或腐葉3:砂1。⑶荷蘭常用的盆栽基質(zhì):腐葉土10:黑色腐葉土10:河砂1。⑷英國(guó)常用基質(zhì):腐葉土3:細(xì)砂1。⑸美國(guó)常用基質(zhì):腐葉土2:小粒珍珠巖1:中粒珍珠巖1。第四十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(三)培養(yǎng)土的酸堿度溫室花卉中幾乎全部的種類都要求酸性或弱酸性土壤。堿性土地區(qū),一些嚴(yán)格要求酸性土的盆栽花卉,生長(zhǎng)極度不良或逐漸死亡。如杜鵑、茉莉等。第四十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日
二、盆栽方法1、上盆2、換盆3、轉(zhuǎn)盆4、倒盆5、扦盆6、澆水7、施肥8、整形修剪第五十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日上盆將幼苗第一次移植于花盆中的過程,稱之上盆。步驟:選盆、墊瓦片、填土、植苗、再填土、鎮(zhèn)壓、澆水。注意事項(xiàng):植苗時(shí)根系要展開;填土后使得盆土至盆緣保留3~5cm的距離,以便日后灌水施肥。第五十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日換盆將盆栽植物換到另一盆中去的操作。換大盆:擴(kuò)大根系營(yíng)養(yǎng)面積換新土:修整根系,盆大小不變換盆頻率:宿根花卉每年換1次,木本花卉每2年或3年換1次換盆時(shí)間:一般春季換盆,宿根和木本花卉在秋季生長(zhǎng)將停止時(shí)換或春季生長(zhǎng)開始前進(jìn)行。第五十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日轉(zhuǎn)盆定期轉(zhuǎn)動(dòng)花盆的方向。防止植物偏冠,使其均勻生長(zhǎng);防止根系自排水孔穿入土中。雙屋面南北延長(zhǎng)的溫室中,盆花無偏向一方的缺點(diǎn),不用轉(zhuǎn)盆。第五十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日倒盆定期顛換花盆的位置。增大盆間距離,改善通風(fēng)透光;調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng),保證花卉生長(zhǎng)均勻一致。通常倒盆與轉(zhuǎn)盆結(jié)合起來進(jìn)行。第五十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日扦盆扦盆即松盆土。疏松板結(jié)盆土,使空氣流通;除去土面青苔,雜草;利于澆水和施肥。第五十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日澆水花卉生長(zhǎng)的好壞,在一定程度上決定于澆水的適宜與否??茖W(xué)地確定澆水次數(shù)、澆水時(shí)間和澆水量。1.依據(jù):自然氣候因子溫室花卉的種類生長(zhǎng)發(fā)育階段溫室的具體環(huán)境條件花盆大小和培養(yǎng)土成分等第五十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2.澆水量和澆水次數(shù)(1)依據(jù)花卉種類:蕨類植物、蘭科植物、秋海棠類植物生長(zhǎng)期要求豐富的水分。但腎蕨需水少些,在光線不強(qiáng)的室內(nèi),保持土壤濕潤(rùn)即可;鐵線蕨需水較多,常將花盆放置水盤中或栽植于小型噴泉之上。多漿植物需水量較少。第五十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2.澆水量和澆水次數(shù)(2)依據(jù)花卉的不同生長(zhǎng)時(shí)期:進(jìn)入休眠期時(shí),澆水量較少或不澆水。從休眠期進(jìn)入生長(zhǎng)期,澆水量逐漸增加。生長(zhǎng)旺盛時(shí)期,澆水量要充足。開花前澆水量應(yīng)適當(dāng)控制,盛花期適當(dāng)增加,結(jié)實(shí)期要適當(dāng)減少。第五十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(3)依據(jù)不同的生長(zhǎng)季節(jié):春季:這時(shí)的澆水量要比冬季多些,草花每隔1~2天澆水1次;花木每隔3~4天澆水1次。夏季:溫室花卉每天早晚各澆1次。放置露地的盆花為每天1次。夏季雨水較多時(shí),應(yīng)注意盆內(nèi)勿積雨水,可在雨前將花盆向一側(cè)傾倒,雨后要及時(shí)扶正。秋季:放置露地的盆花,其澆水量可減至每2-3天澆水1次。冬季:低溫溫室的盆花每4~5天澆水1次;中溫溫室和高溫溫室的盆花一般1~2天澆水1次。(4)依據(jù)花盆的大小和植株大?。号栊』蛑仓贻^大者,盆土干燥較快,澆水次數(shù)應(yīng)多些;反之宜少。第五十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日3、澆水原則(1)盆土見干才澆水,澆就澆透。要避免造成“攔腰水”,下部根系缺乏水分。(2)準(zhǔn)確掌握盆土干、濕度。通過眼看、手摸、耳聽。(3)注意水溫。水溫和土溫不能相差太大。夏季早晚澆水,冬季中午澆。(4)喜蔭花卉保持較高的空氣濕度,經(jīng)常向葉面噴水。(5)注意夏季噴水降溫。(6)葉面有絨毛的花卉,不宜向葉面噴水。(7)花木類在盛花期不宜多噴水。第六十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日施肥盆花施肥的原則是:薄肥勤施,看長(zhǎng)勢(shì)定用量。在上盆及換盆時(shí),常施以基肥,生長(zhǎng)期間施以追肥。施肥的種類和方法:1、有機(jī)肥(1)餅肥:常用作追肥,也可碾碎混入培養(yǎng)土中用作基肥。(2)人糞尿:糞干為盆栽常用肥料。糞干可作基肥,也可作追肥人糞尿:加水10倍,腐熟后取其清液用作盆花追肥。(3)牛糞:牛糞加水腐熟后,取其清液用作盆花追肥。第六十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日施肥(4)油渣:一般用作追肥,可混入盆面表土中,特別適用于木本花卉。因其無堿性,為茉莉、梔子等常用。(5)米糠:含磷肥較多,應(yīng)混入堆肥發(fā)酵后施用。用作基肥。(6)雞糞:含磷豐富、為濃厚的有機(jī)肥料,適用于各類花卉尤其適于切花栽培。可用作基肥。(7)蹄片和羊角:是遲效肥??勺骰剩V糜谂璧谆蚺柽?。也可追肥:可加水發(fā)酵,制成液肥。第六十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日施肥2、無機(jī)肥料(1)硫酸銨:僅適于促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),切花施用過多易降低花卉品質(zhì),使莖葉柔軟。(2)過磷酸鈣:常作基肥施用。溫室切花栽培施用較多。由于磷肥易被土壤固定,可以采用0.2%的水溶液進(jìn)行葉面施肥。(3)硫酸鉀:切花及球根花卉需要較多??捎米骰屎妥贩?。第六十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日施肥施肥的注意事項(xiàng):根據(jù)花卉種類、觀賞目的、不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期靈活掌握。多種肥料配合施用,避免發(fā)生缺素癥。有機(jī)肥應(yīng)充分腐熟。以少量多次為原則?;逝c培養(yǎng)土的比例不要超過1/4.無機(jī)肥料的酸堿度和EC值要適合花卉的要求。第六十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日整形修剪做彎整形法第六十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日盆花的造型支架第六十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日三、盆花在溫室中的排列溫室中,隨距玻璃屋面的距離的增大,光照強(qiáng)度隨之減弱;使植物互不遮光,把矮的植物放有前面;近側(cè)窗處溫度變化大,溫室中部溫度較穩(wěn)定,近熱源處溫度高,近門處溫度變化大;充分利用溫室豎向空間。盆花進(jìn)入溫室后,要根據(jù)溫室條件,結(jié)合植物的高矮和對(duì)溫度和光照的要求,以及盆花數(shù)量等進(jìn)行合理的安排,以便充分利用室內(nèi)空間,方便管理,達(dá)到增加產(chǎn)量和提高栽培質(zhì)量的目的。第六十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日三、盆花在溫室中的排列1依據(jù)溫室中的光照:把喜光的花卉放到光線充足的溫室前部和中部;耐陰的和對(duì)光線要求不嚴(yán)格的花卉放在溫室的后部。植株矮的放在前面,高的放在后面。2依據(jù)溫室中的溫度:把喜溫花卉放在近熱源處和溫室中部。把比較耐寒的強(qiáng)健花卉放在近門及近側(cè)窗部位。3依據(jù)植株的發(fā)育階段:扦插、播種的應(yīng)放在接近熱源的地方。幼苗移到溫度較低而光照充足的地方。休眠的植株放在條件較差處,密度可加大。第六十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日4從平面和立面排列考慮,充分利用空間:平面排列上:除走道、水池、熱源外,其他面積為有效面積。如設(shè)移動(dòng)式種植床,平時(shí)不留走道。作好一年中花卉生產(chǎn)的倒茬和輪作。立面利用上:較高的溫室中、在走道上方懸掛下垂植物;低矮的溫室,放蔓性花卉在植物臺(tái)的邊緣。在單屋面溫室中,可利用級(jí)臺(tái),在臺(tái)下放置一些耐陰濕的花卉。第六十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第三節(jié)促成與抑制栽培
一、促成和抑制栽培的定義促成與抑制栽培又叫催延花期、花期控制。是人為地利用各種栽培措施,使花卉在自然花期之外,按照人們的意志定時(shí)開放。(1)促成栽培:開花期比自然花期提早者稱為促成栽培;(2)抑制栽培:開花期比自然花期延遲的稱為抑制栽培。第七十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日二、促成與抑制栽培的意義
目的在于根據(jù)市場(chǎng)或應(yīng)用需求按時(shí)提供產(chǎn)品:(1)豐富不同季節(jié)花卉種類;(2)滿足特殊節(jié)日及花展布置的用花要求;(3)創(chuàng)造百花齊放的景觀。(4)花卉的四季均衡生產(chǎn)。第七十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日二、花卉促成和抑制栽培的途徑(一)溫度處理溫度處理的作用:1、打破休眠。2、春化作用:完成春化階段,使花芽分化得以進(jìn)行。3、花芽分化:花芽分化,要求適宜的溫度。4、花芽發(fā)育:有一些花卉在花芽分化完成后,花芽即進(jìn)入休眠,要進(jìn)行溫度處理才能打破而開花。5、影響花莖的伸長(zhǎng):有的花卉花莖的伸長(zhǎng)要一定時(shí)間低溫處理,然后在較高的溫度下花莖才能伸長(zhǎng),如郁金香、君子蘭等。第七十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(二)日照處理控制長(zhǎng)日照和短日照花卉的日照時(shí)間,以提早或延遲其花芽分化或花芽發(fā)育,調(diào)節(jié)花期?!踩┧巹┨幚碇饕糜诖蚱魄蚋ɑ芗盎绢惖男菝?,提早萌芽生長(zhǎng),提前開花。(四)栽培措施處理調(diào)節(jié)繁殖期或栽植期,采用修剪、摘心、施肥和控制水分等措施可有效地調(diào)節(jié)花期。第七十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日三、促成和抑制栽培的方法1、處理材料的選擇(1)選擇適宜的花卉種類和品種。如:菊花早花品種,短日照處理50天開花,而晚花品種要處理70天才開花。(2)球根成熟程度:球根成熟程度高的,促成栽培反應(yīng)好,開花質(zhì)量高。(3)植株和球根大?。哼x擇生長(zhǎng)健壯、能夠開花的植株或球根。要選用達(dá)到開花苗齡的植株處理。球根花卉要達(dá)到一定大小時(shí)才能開花,如郁金香鱗莖重量為12克以上,才能處理開花。第七十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日2、處理設(shè)備要完善:如控溫設(shè)備;日照處理的遮光和加光設(shè)備等。3、栽培條件和栽培技術(shù):要有良好的栽培設(shè)備和熟練的栽培技術(shù)??墒固幚碇仓晟L(zhǎng)健壯,提高開花的數(shù)量和質(zhì)量,提高商品價(jià)值,延長(zhǎng)觀賞期。4、溫度處理:處理溫度的高低,多依該品種的原產(chǎn)地或品種育成地的氣候條件而不同。一般以20℃以上為高溫;15-20℃為中溫;10℃以下為低溫。第七十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日休眠期溫度處理休眠期溫度處理舉例:郁金香(Tulipagesneriana
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:于6月份氣溫漸高,郁金香地上部分逐漸枯黃,當(dāng)葉片有1/3以上變黃時(shí),即為采收適期,采收后的鱗莖以緩慢自然干燥為宜,溫度不可超過35℃,一般35℃下干燥3天;30℃下干燥15天,然后在20℃,相對(duì)濕度60%的條件下處理,促使花芽分化。20℃是郁金香花芽分化的適溫,大約處理20~25天,其后8℃處理50~60天,促使花芽發(fā)育;再用10~15℃進(jìn)行發(fā)根處理,見根抽出即可栽植。
第七十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日休眠期溫度處理亦可不經(jīng)高溫干燥處理,于空氣流通處和20℃的溫度條件下,使之邊干燥邊花芽分化,從外雄蕊形成期起,以8℃低溫長(zhǎng)時(shí)間處理,促進(jìn)花芽發(fā)育,當(dāng)根冠出現(xiàn)時(shí),于15℃下促使發(fā)根,然后于15~20℃溫度條件下,60天即可開花。該法由于花芽發(fā)育緩慢,根的活動(dòng)較早,開花較好,郁金香的促成栽培常用達(dá)爾文系統(tǒng)的早花品種。第七十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日休眠期溫度處理休眠期溫度處理舉例:唐菖蒲(Gladiolushybrida
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:秋季起球,葉片枯干,已休眠。通常越冬貯藏中經(jīng)低溫解除休眠后,4月種植,6~7月間開花。促成栽培:起球置5℃中打破休眠,10~11月在溫室栽培,可次年1~4月開花。抑制栽培:一般于3月中旬放入2~4℃的冷藏庫中,抑制球莖的萌發(fā)生根,可根據(jù)用花時(shí)間,按時(shí)取出栽植一定時(shí)間即可開花,通常早花品種栽植后約75天即可開花。第七十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日生長(zhǎng)期的溫度處理:種子發(fā)芽后立即進(jìn)行低溫處理,有春化效果的花卉很少,僅有矢車菊(Centaureacyanus)、飛燕草(Consolidaajacis)、多葉羽扇豆(Lupinuspolyphyllus)等。當(dāng)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到一定程度,再進(jìn)行低溫處理,可促進(jìn)花芽分化的花卉種類較多,如紫羅蘭(Matthiolaincana)、報(bào)春花(Primulamalacoides)、瓜葉菊(Seneciocruentus)、小蒼蘭(Freesiarefracta)、石槲(Dendrobiumspp.)、木茼蒿(Agyranthemumfrutescens)等。第七十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日這類花卉于夏秋高溫的地方,莖不伸長(zhǎng),葉片呈蓮座狀,此期經(jīng)低溫處理,就會(huì)形成花芽,莖也隨之旺盛伸長(zhǎng)生長(zhǎng)。傳統(tǒng)的花卉生產(chǎn)中常用調(diào)節(jié)播種期的方法,充分利用自然低溫,或栽培地的溫度差異,進(jìn)行異地栽培等。這樣可以大大節(jié)約管理費(fèi)用,降低成本,便于大批量生產(chǎn)。生長(zhǎng)期的溫度處理:第八十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日如:
芍藥(Paeonialactiflra):通常利用自然低溫處理,12月以后進(jìn)入溫室,2月份以后開花,也可在9月上旬進(jìn)行0~2℃的低溫處理,早花品種25~30天,晚花品種40~50天,然后在15℃的溫度條件下處理60~70天即可開花。
(3)生長(zhǎng)期的溫度處理:第八十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日又如:菊花(Dendranthemamorifolium):在短日照且無低溫的條件下,葉片呈蓮座狀生長(zhǎng),莖不伸長(zhǎng)生長(zhǎng),0℃處理30天和5℃以下處理21天,可打破休眠,也可用赤霉素(GA)處理,打破休眠。其花芽分化所需的溫度因品種類型而異,溫度不敏感的品種在10~27℃條件下均可花芽分化,15℃為花芽分化的適溫;高溫類型的品種于低溫條件下抑制花芽分化,花芽分化的適溫15℃以上。低溫類型的品種于高溫下抑制花芽分化,15℃以下是花芽分化的適溫。
(3)生長(zhǎng)期的溫度處理:第八十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日5.光照處理長(zhǎng)日照花卉:方法:在長(zhǎng)日照下開花,在日照短的季節(jié),用電燈補(bǔ)充光照--即人工長(zhǎng)日照處理(100Lux的光照即可,一般夏天中午的日照強(qiáng)度是10萬Lux)。第八十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日5.光照處理作用:長(zhǎng)日照處理對(duì)長(zhǎng)日照植物能提早開花,對(duì)短日照植物則延遲開花。如:A:春天開花的花卉多為長(zhǎng)日照植物。紫羅蘭、蒲包花、天竺葵、瓜葉菊、四季報(bào)春、金魚草、三色堇等。長(zhǎng)日照處理可提前開花。B:秋天開花的短日照植物如秋菊,進(jìn)行長(zhǎng)日照處理,可推遲開花。選擇晚秋菊品種--插芽(春節(jié)開花的7月25日插芽)--14.5小時(shí)電照(9月中旬花芽分化,電照到10月25日)--自然短日照65-70天可開花——取切花第八十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日短日照花卉:利用短日照進(jìn)行促成栽培的花卉有:常用于:菊花、一品紅、長(zhǎng)壽花和三角花等。A、菊花:菊花的遮光處理,在長(zhǎng)日照時(shí)、遮光處理可提前花期。如夏季用秋菊處理--選擇一定株高的植株(用作切花的株高50㎝以上)--遮光處理(日照9-11h,遮去傍晚的光較好、遮光35-50d)第八十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理
①
代替日照長(zhǎng)度、促進(jìn)開花有許多花卉植物在短日照呈蓮座狀,只有在長(zhǎng)日照下才能抽薹開花:而赤霉素有促使長(zhǎng)日照花卉在短日照下開花的趨勢(shì),如紫羅蘭、矮牽牛等,但不能取代長(zhǎng)日照:赤霉素促進(jìn)長(zhǎng)日照花卉在非誘導(dǎo)條件下形成花芽,起作用的部位可能是葉片,對(duì)大多數(shù)短日照花卉來說,赤霉素則起到抑制開花的作用。但對(duì)少數(shù)短日照花卉如菊花、鳳仙花也能促進(jìn)開花。用亦霉素多次點(diǎn)滴生長(zhǎng)點(diǎn),可使短日照菊花開花。第八十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理②
打破休眠,代替低溫赤霉素有助于打破休眠,可以完全代替低溫。對(duì)杜鵑花來說,赤霉素處理比貯存在低溫下,對(duì)開花更有利。用赤霉素100mg/kg每周噴杜鵑花植株1次,約噴5次,直到花芽發(fā)育健全為止,可以有效地控制杜鵑花不同花期達(dá)5周,能保持花的質(zhì)量,使花的直徑增大,且不影響花的色澤。第八十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理仙客來在開花前60~75d用25mg/kg赤霉素處理,即可達(dá)到按期開花的目的。用100~150mg/kg赤霉素浸泡郁金香鱗莖,可以代替冷處理,使之在溫室中開花,并且加大花的直徑。一些人工合成的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如萘乙酸(NAA)、2,4—二氯苯氧乙酸(2,4—D)、芐基腺嘌呤(BA)等都有打破花芽和貯藏器官休眠的作用。第八十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理③
促進(jìn)花芽分化采用各種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如赤霉素、乙烯利以及一些生長(zhǎng)抑制劑,如矮壯素、B9等,可誘導(dǎo)花卉植物的花芽分化及促進(jìn)開花,甚至在一般不開花的環(huán)境中也可以誘導(dǎo)開花?,F(xiàn)已清楚,一些生長(zhǎng)抑制劑對(duì)原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶的花卉植物,有促進(jìn)花芽分化的作用。如:第八十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理生長(zhǎng)抑制劑對(duì)比利時(shí)杜鵑的花芽分化有刺激作用。
6—芐基嘌呤在7~8月期間葉面噴灑蟹爪蘭,可以促進(jìn)花芽分化,增加花的數(shù)目。用乙烯利500~1000mg/kg于夏季滴于鳳梨的葉筒中,則可促進(jìn)花芽分化提早開花。第九十頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理④
延遲開花植物生長(zhǎng)抑制劑B9、矮壯素、多效唑等,用于延緩植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使葉色濃綠,花梗挺直,增加花的數(shù)目,延遲開花??蓮V泛用于木本花卉如杜鵑、月季花、茶花等。第九十一頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日6、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理用0.15%矮壯素處理土壤,可以促進(jìn)天竺葵提前7d開花,并減少敗育。多效唑澆灌土壤,可促進(jìn)龍船花開花。用1000mg/kgB9噴灑杜鵑花蕾部,可延遲杜鵑開花達(dá)10d。用100~500mg/kg的萘乙酸及2.4-D處理菊花,就可以延遲菊花的花期,若混用500mg/kg的赤霉素,效果則大為提高。
第九十二頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日7、栽培技術(shù)措施處理(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期(2)修剪、摘心、剝蕾(3)肥水管理第九十三頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期掌據(jù)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育周期,適時(shí)播種、扦插,多用于草本花卉。①調(diào)節(jié)播種期:春播草花,可自3月中旬至7月上旬陸續(xù)在露地播種,其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與開花均在高溫條件下進(jìn)行,如欲提早或延遲花期則宜利用溫室繁殖。一般情況下播種后經(jīng)45~90d即可開始開花,可根據(jù)不同花卉的生長(zhǎng)規(guī)律,計(jì)算其在不同季節(jié)氣候條件下,自播種到開花所需時(shí)間,分批分期播種。第九十四頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期如于“十一”國(guó)慶節(jié)上市下列花卉的播期如下:
品種播期品種播期品種播期百子石榴3月中園絨雞冠6月中萬壽菊6月中一串紅4月初翠菊千日紅7月上半枝蓮(摘心2次)5月初美女櫻鳳仙花馬利筋5月下銀邊翠百日草雞冠花6月初旱金蓮孔雀草大花牽牛6月中蔦蘿矮翠菊7.20第九十五頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期如“五一”上市一串紅可于8月下旬播種,冬季溫室栽培,不斷摘心,不使開花,于“五一”前25~30d,停止摘心,可于“五一”時(shí)盛開。金盞菊于9月播種,冬季低溫溫室栽培,12月至次年1月開花。第九十六頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期②調(diào)節(jié)扦插期:可根據(jù)不同花卉自扦插至開花所需氣候條件、時(shí)間長(zhǎng)短以及當(dāng)時(shí)的氣候條件確定扦插日期。如欲使一串紅于“五一”開花,可于11月下旬至1月上旬在溫室內(nèi)扦插,室內(nèi)日溫保持25℃,夜溫20℃即可。如欲其于“十一”開花,則可于5月中旬至6月中旬扦插。第九十七頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(1)調(diào)節(jié)繁殖期和栽植期③調(diào)節(jié)栽植期:有些球根花卉可根據(jù)其開花習(xí)性,調(diào)節(jié)栽植期,亦可調(diào)節(jié)花期。如欲“十一”開花,蔥蘭可于3月下旬栽植,大麗花、荷花可于5月上旬栽植,唐菖蒲、晚香玉可于7月中旬栽植,美人蕉可于7月下旬重新?lián)Q盆栽植。第九十八頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(2)修剪、摘心、剝蕾一些木本開花植物,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)到一定程度時(shí),只要環(huán)境因子適宜,即可多次開花,可利用修剪的辦法,使之萌發(fā)新枝不斷開花,如月季一般修剪后45d左右即可開花。摘心一般用于易分枝的草本花卉,如一串紅,摘心后因季節(jié)不同,開花有遲有早,一般摘心后25~35d即可開花。剝除側(cè)蕾則可使養(yǎng)分集中,促進(jìn)主蕾開花,反之如剝除主蕾,則可利用側(cè)蕾推遲開花。大麗花常用此法控制花期。第九十九頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日(3)肥水管理梅花、榆葉梅等落葉盆栽花卉,于高溫期頂芽停止生長(zhǎng),進(jìn)入夏季休眠或半休眠狀態(tài)時(shí)進(jìn)行花芽分化,此期可以進(jìn)行干旱處理,使盆中水分控制到最低限度(使葉片呈卷曲狀),可促進(jìn)花芽分化。再于適當(dāng)?shù)臅r(shí)候給予水分供應(yīng),則可解除休眠,并發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花。牡丹、玉蘭、丁香等木本花卉,可用這種方法在元旦或春節(jié)開花。適當(dāng)施用磷肥,控制氮肥,有利于控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)而促進(jìn)花芽分化。常用0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥,或施于根部。第一百頁,共一百一十一頁,2022年,8月28日第四節(jié)無土栽培1、定義:凡是利用其他物質(zhì)代替土壤為根系提供環(huán)境來栽培花卉的方法,就是花卉的無土栽培。2、特點(diǎn):花大,產(chǎn)量高,省水,節(jié)約養(yǎng)分;清潔衛(wèi)生,病蟲害少,無雜草;不受土地限制。缺點(diǎn)是技術(shù)要求高,設(shè)備要求嚴(yán)格;投資大。3、方法:水培、基質(zhì)培(基質(zhì)——營(yíng)養(yǎng)液培;基質(zhì)——固態(tài)肥培)第一百零一頁,共一百一
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