超市營(yíng)運(yùn)管理工作計(jì)劃

超市營(yíng)運(yùn)管理工作計(jì)劃篇一：超市工作經(jīng)營(yíng)管理思路超市經(jīng)營(yíng)思路一、人事管理及培訓(xùn)：1、 人事架構(gòu)及管理方式：A、 制定明確的人員編制及崗位分布，并制定其相應(yīng)的薪資級(jí)別，以使員工努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能以求晉升到更高崗位杜絕大鍋飯行為；B、 加強(qiáng)內(nèi)部所有人員培訓(xùn)，以內(nèi)部晉升為主，以外部招聘為輔，加強(qiáng)人員建設(shè)。C、 制定好營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)框架，以使工作落實(shí)渠道順暢，理順溝通渠道。D、 總部應(yīng)以檢查為主，不應(yīng)深入管理。2、 培訓(xùn)A、 培訓(xùn)的主要內(nèi)容：公司的規(guī)章制度，管理流程，工作技技巧，管理方式，問(wèn)題研究及反饋，專(zhuān)業(yè)技能。B、 培訓(xùn)方式及安排：培訓(xùn)主要干部后后形成書(shū)面文件下發(fā)/部門(mén)/基層執(zhí)行附表：《培訓(xùn)內(nèi)容及安排》。3、工作檢查及巡店：A、工作檢查及巡店工作流程：一般為檢查《超市經(jīng)營(yíng)四大基本原則》，即：明亮清潔干凈，熱情且主動(dòng)的服務(wù)，商品齊全，質(zhì)量保證。A1、門(mén)面形象：門(mén)頭及門(mén)面明亮整齊清潔衛(wèi)生，能否吸引顧客進(jìn)店；店內(nèi)店外的裝飾合適否，需要整改否？如何花最少的錢(qián)甚至不花錢(qián)來(lái)整改？設(shè)備情況如何，是否適合門(mén)店?duì)I運(yùn)需要。A2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞，人員的著裝，人員的工作狀態(tài)；抽檢人員是否已經(jīng)被培訓(xùn)過(guò)主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過(guò)的內(nèi)容，抽檢工作是否按流程操作。A3、商品齊全：商品分類(lèi)正確否，分類(lèi)連接適合否，貨架及商品清潔否，是否一物一簽，依貨架商品日盤(pán)表檢查陳列缺斷貨否，查核點(diǎn)菜記錄看訂貨方法對(duì)否，對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰；促銷(xiāo)商品處理明確否；A4、商品質(zhì)量檢查，特別是生鮮質(zhì)量。并要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過(guò)期要求店長(zhǎng)買(mǎi)走作為處罰。B、檢查及巡店方式：B1、每周抽檢：由營(yíng)運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門(mén)店檢查，現(xiàn)場(chǎng)辦公及專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)；巡店人員有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、工程部、策劃部人員；B2、每天營(yíng)運(yùn)部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及方式如上，但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)；B3、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量（生鮮為主），店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失。二、 工作流程：制定工作流程并進(jìn)行培訓(xùn)，下發(fā)，檢查落實(shí)情況：1、 每季度檢查以前曾經(jīng)下發(fā)的工作流程；核對(duì)并修正使其專(zhuān)業(yè)化，簡(jiǎn)單化，明了化，易操作化?；蚋鶕?jù)需要制定以前沒(méi)有的工作流程。2、 下發(fā)專(zhuān)業(yè)的工作流程，并組織店主管級(jí)以上人員進(jìn)行培訓(xùn)。3、 檢查部門(mén)工作有否按程序工作；4、 對(duì)工作按程序的人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不按程序的人員通報(bào)批評(píng)及罰款/降職等相應(yīng)處理。三、 商品管理 商場(chǎng)的管理最終還是落實(shí)到商品的管理上，管理思路應(yīng)如下：1、2、3、4、5、6、四、服務(wù)：服務(wù)包含著服務(wù)項(xiàng)目的增加及人員服務(wù)質(zhì)量。1、 服務(wù)項(xiàng)目增加，讓門(mén)店不止是商品銷(xiāo)售，也能夠成為顧客生活上的便利服務(wù)。代售球票，代訂鮮花，膠卷沖洗，干洗服務(wù)，代訂飛機(jī)票，免費(fèi)充氣，開(kāi)水服務(wù)，出租雨傘，微波爐服務(wù)，速食臺(tái)，零售報(bào)紙，免費(fèi)送貨。2、 人員服務(wù)：A、主動(dòng)及熱情服務(wù)：包括所有顧客進(jìn)門(mén)時(shí)受到“歡迎光臨”的迎接，所有收銀時(shí)候的唱收唱付，三米注目禮原則，一米“您好”祝詞原則；收銀員推薦收銀臺(tái)上促銷(xiāo)小商品，主動(dòng)介紹商品等等。B、專(zhuān)業(yè)服務(wù)：應(yīng)每月對(duì)現(xiàn)有員工進(jìn)行商品熟悉程度考核，不合格則降薪降職，所有新進(jìn)員工必須通過(guò)上崗后一周內(nèi)進(jìn)行考核，主要為商品熟悉程度的考核，這是可以考慮以下內(nèi)容：根據(jù)商場(chǎng)的位置及定位，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的品類(lèi)選擇及品類(lèi)內(nèi)合理的品項(xiàng)數(shù)確定進(jìn)行品牌選擇及品項(xiàng)選經(jīng)常性的市調(diào)及經(jīng)常性的議價(jià)以獲得最有競(jìng)爭(zhēng)力的進(jìn)價(jià)，制定最合理的售價(jià)；進(jìn)行最合理及合適的商品陳列位置及陳列方式展示；定時(shí)回顧商品銷(xiāo)售情況；及時(shí)淘汰低銷(xiāo)售商品。審視門(mén)店地方不一樣，在商品選擇上須有特點(diǎn)及特色。作為專(zhuān)業(yè)服務(wù)的最基本原則：對(duì)商品熟悉才能以專(zhuān)業(yè)的服務(wù)服務(wù)于顧客。五、 物流配送如果門(mén)店較多時(shí)，我們必須考慮物流配送問(wèn)題，因?yàn)椋鹤饨饐?wèn)題，門(mén)店作為經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，位置一般較好，租金水平較高，如果用作倉(cāng)庫(kù)，無(wú)形之中增加營(yíng)業(yè)面積的租金成本，這樣，我們的門(mén)店將難于達(dá)成贏利。因此，我們必須考慮建設(shè)流暢且便宜的物流配送。對(duì)物流配送系統(tǒng)的建設(shè)及改善，我們應(yīng)以下幾方面進(jìn)行：1、采購(gòu)合同的配送費(fèi)用支持：配送費(fèi)用支持應(yīng)達(dá)成3%，這樣，便基本上能夠跟配送費(fèi)用持平（含配送中心人事費(fèi)用，房租，水電，配送車(chē)費(fèi)及其它開(kāi)支）。2、3、4、5、 配送中心/門(mén)店訂貨員的訂貨培訓(xùn)及落實(shí)：做到完全根據(jù)銷(xiāo)售情況來(lái)訂貨，避將缺斷貨的責(zé)任明確到人并進(jìn)行追究以杜絕缺斷貨的影響—缺斷貨能夠影響優(yōu)化配送線路：明確哪輛車(chē)走哪些店，怎么樣走，及到達(dá)門(mén)店時(shí)間，以減少優(yōu)化訂貨及配送方式：基本上每三天配一次貨或一周送一次貨，不受理今天免庫(kù)存過(guò)大以造成資金周轉(zhuǎn)困難，或庫(kù)存過(guò)少，門(mén)店缺斷貨。銷(xiāo)售的15-30%。路途時(shí)間及相應(yīng)配送成本。訂明天送的配送方式，除非是緊急訂單，而是提前三天訂貨，第四天到達(dá)的方式，以讓配送中心有較好的商品組織及分配，同時(shí)也減少門(mén)店的庫(kù)存—這樣，門(mén)店的庫(kù)存一般可以控制在7-12天內(nèi)。6、 采購(gòu)配貨：分配采購(gòu)（來(lái)自:小龍文檔網(wǎng):超市營(yíng)運(yùn)管理工作計(jì)劃）在促銷(xiāo)商品上配貨到門(mén)店的權(quán)力，即采購(gòu)可以申請(qǐng)某商品分配一定數(shù)量到各個(gè)門(mén)店進(jìn)行促銷(xiāo)，經(jīng)過(guò)采購(gòu)總監(jiān)同意后，配送中心根據(jù)其分配單進(jìn)行分配，以聯(lián)合采購(gòu)在促銷(xiāo)上的無(wú)縫連接，也同時(shí)起到以高度回轉(zhuǎn)商品帶動(dòng)門(mén)店銷(xiāo)售的目的，并且，在此類(lèi)商品上，由采購(gòu)控制好促銷(xiāo)完畢后門(mén)店及配送中心的庫(kù)存數(shù)量，在促銷(xiāo)結(jié)束時(shí)進(jìn)行相應(yīng)退貨或其它處理，以杜絕商品積壓。六、財(cái)務(wù)管理財(cái)務(wù)管理準(zhǔn)備進(jìn)行以全面預(yù)算管理及店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制方式進(jìn)行。1、全面預(yù)算管理：根據(jù)實(shí)際情況，制定或修正各門(mén)店/職能部門(mén)的各個(gè)項(xiàng)目的預(yù)算指標(biāo)，并以前為依據(jù)進(jìn)行管理。進(jìn)行全面預(yù)算管理，最主要為各項(xiàng)可控費(fèi)用的預(yù)算管理，如門(mén)店的人事費(fèi)用，職能部門(mén)所有各項(xiàng)費(fèi)用等。2、職能部門(mén)經(jīng)理/店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制：所有職能部門(mén)/店長(zhǎng)為其負(fù)責(zé)的部門(mén)/門(mén)店完全負(fù)責(zé)制，根據(jù)預(yù)算前提下。以控制各項(xiàng)費(fèi)用。篇二：超市管理方案及運(yùn)營(yíng)流程超市品種數(shù)管理問(wèn)題：一、品種數(shù)確定1、門(mén)店在開(kāi)店之初，采購(gòu)部各采購(gòu)經(jīng)理依據(jù)給定的平面布置，確定門(mén)店銷(xiāo)售的門(mén)類(lèi)及各小類(lèi)的經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)數(shù)及具體經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)，并制作門(mén)店《經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)數(shù)明細(xì)表》。明細(xì)表應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案；2、該《經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)明細(xì)表》及具體經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)在新開(kāi)店開(kāi)出后三個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次檢討。檢討會(huì)由營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、門(mén)店店長(zhǎng)、門(mén)店商品部經(jīng)理參加，并根據(jù)研討會(huì)的決議進(jìn)行修訂，修訂后的明細(xì)表亦應(yīng)提交營(yíng)運(yùn)部備案；3、上述明細(xì)表確定后，采購(gòu)經(jīng)理應(yīng)對(duì)品項(xiàng)進(jìn)行確定，并全部鎖定品項(xiàng)的激活標(biāo)志；二、品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整門(mén)店品項(xiàng)數(shù)調(diào)整依下列流程進(jìn)行：1、門(mén)店品項(xiàng)數(shù)總量的調(diào)整。原則上，門(mén)店品項(xiàng)數(shù)的總量應(yīng)保持穩(wěn)定，在下列情況下可以調(diào)整品項(xiàng)數(shù)：A、 門(mén)店動(dòng)線發(fā)生重大變化；B、 門(mén)店經(jīng)營(yíng)門(mén)類(lèi)大類(lèi)應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)及經(jīng)營(yíng)思路的變化而發(fā)生重大變化。上述情況下發(fā)生變化時(shí)，門(mén)店商品數(shù)的確定依第一條的方法調(diào)整。2、各類(lèi)別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整：各類(lèi)別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整必須以保持品項(xiàng)數(shù)的總量平衡為前提。品項(xiàng)數(shù)調(diào)整的提核決權(quán)限依下列原則確定：A、 小類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整以及由同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整由采購(gòu)經(jīng)理提出，采購(gòu)督導(dǎo)審核，采購(gòu)處長(zhǎng)批準(zhǔn)；B、 非同一采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類(lèi)間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整和同部門(mén)內(nèi)大類(lèi)之間的調(diào)整由采購(gòu)督導(dǎo)提出，采購(gòu)處長(zhǎng)審核，采購(gòu)部長(zhǎng)批準(zhǔn)。營(yíng)運(yùn)部員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求三米微笑，盛情服務(wù)：顧客來(lái)到所在的區(qū)域時(shí)，該區(qū)域負(fù)責(zé)人必須主動(dòng)迎上去，面帶笑容禮貌地與顧客打招呼，并且熱情耐心地為其提供所需之服務(wù)。在做這些工作的同時(shí)必須達(dá)到以下幾點(diǎn)要求：1、始終面帶笑容，語(yǔ)氣要委婉，不管顧客買(mǎi)不買(mǎi)，都要耐心回答顧客提出的任何問(wèn)題，對(duì)顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下，應(yīng)盡量滿足。2、介紹商品要實(shí)事求是：正確介紹商品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及功能等；每一位員工必須對(duì)區(qū)域的商品相當(dāng)熟悉，正確掌握商品的各項(xiàng)技術(shù)數(shù)據(jù)和各項(xiàng)技術(shù)。3、 在顧客確定購(gòu)買(mǎi)該商品后，應(yīng)主動(dòng)為顧客提供試機(jī)服務(wù)，在試機(jī)過(guò)程中主動(dòng)給顧客介紹方法、注意事項(xiàng)程序等等。4、 如果顧客提出一些不合理的要求，應(yīng)當(dāng)根據(jù)商店制度規(guī)定耐心地向顧客解釋?zhuān)瑴贤ú粫硶r(shí)，一定要及時(shí)同部門(mén)主管或當(dāng)班經(jīng)理聯(lián)系，以取得主管或經(jīng)理的幫助；絕不允許與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)吵鬧行為。5、 在服務(wù)顧客的同時(shí)：一定不要忘記多說(shuō)“歡迎您，請(qǐng)走好，不用謝，這是我應(yīng)該做的”等禮貌用語(yǔ)。6、如果顧客需要特殊服務(wù)，如：送貨服務(wù)。一定要按商店的規(guī)定妥善處理，不要隨便承諾顧客，如果顧客要求上門(mén)安裝調(diào)方式的，應(yīng)報(bào)告主管或經(jīng)理或填寫(xiě)在《顧客服務(wù)登記本》上。7、當(dāng)班應(yīng)隨身攜帶對(duì)講機(jī)，并隨叫隨答，且要有禮貌，凡涉及內(nèi)容不便于在對(duì)講機(jī)里講的，應(yīng)通過(guò)電話溝通。8、當(dāng)聽(tīng)到電話響時(shí)，要盡快接聽(tīng)，原則上不超過(guò)三聲，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)“對(duì)不起”，對(duì)話前，應(yīng)先說(shuō)“早上好”或“您好，最好能告訴對(duì)方你的名字。9、對(duì)于沒(méi)有顧客卡的顧客，應(yīng)當(dāng)盡力說(shuō)服其到顧客接待處辦理顧客卡。超市補(bǔ)貨的管理要求樓面主要檢查補(bǔ)貨是否符合下面原則：.貨物數(shù)量不足或缺貨時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)貨時(shí)須將商品整齊擺放.補(bǔ)貨區(qū)域先后次序：端架堆頭貨架.補(bǔ)貨品項(xiàng)先后次序：促銷(xiāo)品項(xiàng)主力品項(xiàng)一般品項(xiàng).先進(jìn)先出.不堵塞通道，不妨礙顧客購(gòu)物.補(bǔ)貨時(shí)不能隨意更動(dòng)排面.補(bǔ)貨時(shí)，同一通道的放貨卡板同一時(shí)間內(nèi)不能超過(guò)三塊，且要放在同一側(cè).補(bǔ)貨結(jié)束后，首先要清理通道，多余存貨放回庫(kù)區(qū)，垃圾送到指定位置超市標(biāo)價(jià)簽填寫(xiě)管理要求：1公司標(biāo)價(jià)簽使用規(guī)范按《XXX標(biāo)價(jià)管理規(guī)定》執(zhí)行。短期促銷(xiāo)優(yōu)惠：凡促銷(xiāo)優(yōu)惠期限在兩天內(nèi)的，促銷(xiāo)期間可不更換“實(shí)價(jià)”標(biāo)價(jià)簽，但應(yīng)在商場(chǎng)、柜臺(tái)的醒目位置用告示牌標(biāo)示優(yōu)惠原因、幅度和折扣率、優(yōu)惠期限，期限過(guò)后，應(yīng)立即恢復(fù)原樣。凡采用全場(chǎng)折扣、全場(chǎng)優(yōu)惠或價(jià)外饋贈(zèng)等銷(xiāo)售辦法的必須全部使用明碼削價(jià)標(biāo)價(jià)簽（黃色）。限時(shí)特賣(mài)：凡限時(shí)特賣(mài)時(shí)間限制在4小時(shí)內(nèi)的，限時(shí)特賣(mài)期間可不更換“實(shí)價(jià)”標(biāo)價(jià)簽（藍(lán)綠色），但須制作黃色標(biāo)價(jià)簽（牌）插在原“實(shí)價(jià)”標(biāo)價(jià)簽下方，黃色標(biāo)價(jià)簽應(yīng)標(biāo)示削價(jià)原因、削價(jià)幅度或折扣率、限時(shí)特賣(mài)時(shí)限。時(shí)限過(guò)后，商品價(jià)格應(yīng)立即恢復(fù)原樣。標(biāo)價(jià)簽的填寫(xiě)a）貨號(hào)：凡有商品貨號(hào)，應(yīng)同時(shí)填寫(xiě)貨號(hào)與商品內(nèi)部碼；無(wú)貨號(hào)，應(yīng)填寫(xiě)商品計(jì)算機(jī)編碼（內(nèi)部碼）；b）產(chǎn)地：應(yīng)標(biāo)明商品生產(chǎn)廠所在地行政區(qū)域（XX國(guó)家/XX地區(qū)，對(duì)于京、津、滬、渝等直轄市可以直接標(biāo)注）；公司定牌監(jiān)制商品，應(yīng)標(biāo)明“產(chǎn)地”；進(jìn)口商品應(yīng)標(biāo)明所屬?lài)?guó)名；進(jìn)口散件組裝的商品，除標(biāo)明組裝企業(yè)所在地外，還應(yīng)標(biāo)明“組裝”字樣；c）品名：應(yīng)標(biāo)明商品全稱(chēng)（包括商品品質(zhì)和成分）；d）牌名：指商品的商標(biāo)名稱(chēng)；e）規(guī)格：詳細(xì)填寫(xiě)商品標(biāo)明的規(guī)格，凡涉及計(jì)量單位,應(yīng)使用法定計(jì)量單位；f） 單價(jià)：按定價(jià)單核定的價(jià)格填寫(xiě)，一律用電腦打印標(biāo)價(jià)簽；g） 計(jì)量單位：應(yīng)按法定計(jì)量單位和規(guī)范化寫(xiě)法標(biāo)注；篇三：超市營(yíng)運(yùn)管理營(yíng)運(yùn)部管理概要大家好！在零售連鎖超市行業(yè)里，營(yíng)運(yùn)部有如下職責(zé)；1.根據(jù)公司的發(fā)展計(jì)劃和市場(chǎng)情況合理制定年、季度、月各階段的銷(xiāo)售任務(wù)，并負(fù)責(zé)分解到店實(shí)施完成。2.借鑒同行先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，緊隨公司不同階段的發(fā)展完善適合我們自己的業(yè)務(wù)制度，并負(fù)責(zé)落實(shí)到日常工作中。3.負(fù)責(zé)門(mén)店安全事務(wù)，保證公司營(yíng)業(yè)款安全、商品資產(chǎn)安全、員工安全操作等。4.分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解消費(fèi)者需求，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研掌握同行發(fā)展?fàn)顩r，給我們制定合理的指導(dǎo)性經(jīng)營(yíng)調(diào)整方案。5.員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)決定了門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)的商品、貼的服務(wù)、整潔的環(huán)境關(guān)系到消費(fèi)者對(duì)門(mén)店的信賴(lài)度。擁有一支穩(wěn)定的高業(yè)務(wù)素質(zhì)團(tuán)隊(duì)，是我們完成銷(xiāo)售任務(wù)、樹(shù)立品牌形象、搶占市場(chǎng)發(fā)展制高點(diǎn)的決定性因素。由此可見(jiàn)加強(qiáng)對(duì)一線員工的職業(yè)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)是連鎖企業(yè)的首要問(wèn)題。是營(yíng)運(yùn)部工作的重中之重。6.營(yíng)運(yùn)部起著連接總部各部門(mén)和門(mén)店的作用。市場(chǎng)體制下從生產(chǎn)到流通，是一個(gè)龐大的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作體系，需要各環(huán)節(jié)有效緊促協(xié)作。營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理首要工作就是協(xié)調(diào)各部門(mén)，為門(mén)店經(jīng)營(yíng)提供全方面支持。（具體表現(xiàn)為有效配合采購(gòu)部保證有適銷(xiāo)對(duì)路的商品；協(xié)調(diào)配送部準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確補(bǔ)貨到店；溝通信息部及時(shí)處理經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、準(zhǔn)確盤(pán)點(diǎn)檢驗(yàn)經(jīng)營(yíng)成果；協(xié)同財(cái)務(wù)部保證公司資金安全；參與行政部招聘培訓(xùn)為公司提供人才保障）。7.零售連鎖的一個(gè)根本出發(fā)點(diǎn)，就是通過(guò)連鎖達(dá)到大批量的商品統(tǒng)一采購(gòu)，以及集中運(yùn)輸，從而降低成本，達(dá)到單個(gè)零售店無(wú)法做到的價(jià)格和利潤(rùn)。連鎖企業(yè)的效益在于規(guī)模經(jīng)營(yíng)，利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益來(lái)降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本。企業(yè)規(guī)模的大小決定著其市場(chǎng)地位。XX正處于快速發(fā)展階段，開(kāi)店是我們現(xiàn)階段的主要工作。一個(gè)好的開(kāi)始，是成功的一半?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)布局、合理的商品結(jié)構(gòu)和陳列關(guān)系到顧客群體對(duì)門(mén)店的第一印象，影響門(mén)店日后銷(xiāo)售提的速度和比例，更是營(yíng)運(yùn)部應(yīng)該力爭(zhēng)追求完美的工作內(nèi)容。迄今為止我在零售業(yè)工作了6年有余，在這6年里：1.參與了多家綜合超市的籌備開(kāi)業(yè)工作。全面主持了3家綜合超市的籌備開(kāi)業(yè)。在高總的帶領(lǐng)下，協(xié)同XX拓展部、采購(gòu)部，帶領(lǐng)開(kāi)店組設(shè)計(jì)籌備了20家便利店的開(kāi)店工作。積累了圖表設(shè)計(jì)、商品布局、資產(chǎn)配置、人員調(diào)度、部門(mén)協(xié)調(diào)等方面的經(jīng)驗(yàn)。2.多年的工作是我進(jìn)一步了解了零售業(yè)的進(jìn)銷(xiāo)、存、調(diào)等環(huán)節(jié)的運(yùn)作流程，聯(lián)營(yíng)商合作、管理制度。3.信息化是零售連鎖業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，熟練運(yùn)用商業(yè)零售軟件和辦公自動(dòng)化是每一個(gè)管理人員的必修課。因?yàn)楣ぷ餍枰以谶@一方面得到了充分的鍛煉。4.知己知彼方能百戰(zhàn)不殆XX市便利店行業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)條件即將到來(lái)。但同行業(yè)企業(yè)不平衡，大大小小有xxss、yy、zz、bb等。規(guī)模相當(dāng)?shù)腶a、bb、mm、gg在現(xiàn)階段還是勢(shì)均力敵，幾家處于相持階段，還沒(méi)有一家能完成振臂一呼規(guī)范市場(chǎng)的企業(yè)發(fā)展質(zhì)變過(guò)程。因此，目前市場(chǎng)對(duì)我們xx來(lái)說(shuō)是挑戰(zhàn)更是機(jī)遇。完成門(mén)店特色化建設(shè)，我們就會(huì)取得階段性勝利。5.在零售業(yè)這一個(gè)勞動(dòng)密集、多環(huán)節(jié)的行業(yè)工作多年，使我充分認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神的重要性。每一個(gè)銷(xiāo)售精英創(chuàng)造的銷(xiāo)售神話都需要很多支持和配合。（遠(yuǎn)的不說(shuō)，XX年12月a店長(zhǎng)創(chuàng)造的15萬(wàn)的團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售離不開(kāi)老總招標(biāo)支持、離不開(kāi)采購(gòu)部緊急訂單，也離不開(kāi)配送部的加班出貨。）所以我堅(jiān)信：一個(gè)好漢三個(gè)幫，一個(gè)籬笆三個(gè)樁這一古訓(xùn)。xx是集團(tuán)兩網(wǎng)一線戰(zhàn)略規(guī)劃中的重要部分之一。建立自有品牌的銷(xiāo)售通路，全力銷(xiāo)售深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)份額是XX的首要任務(wù)。創(chuàng)建便利店第一品牌是XX矢志不移的奮斗目標(biāo)?，F(xiàn)階段，突破公司發(fā)展瓶頸---初步完成占領(lǐng)便利店行業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)是XX的首要課題。而建立經(jīng)營(yíng)特色、樹(shù)立門(mén)店形象、探索積累糧食深加工產(chǎn)品的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)是營(yíng)運(yùn)部所有門(mén)店義不容辭的責(zé)任。舉綱張目，有了目標(biāo)我們就改為之努力。我認(rèn)為營(yíng)運(yùn)部接下來(lái)的工作該這樣開(kāi)展：1.隨這市場(chǎng)的發(fā)展、科技的進(jìn)步開(kāi)一家小商店已經(jīng)不是件難事。放眼便利店，水都賣(mài)康師傅，牙膏都選高露潔、佳潔士。市場(chǎng)商品同治化的今天，我們沒(méi)有特殊優(yōu)勢(shì)，如何說(shuō)服他人加盟到我們的體系來(lái)？建立經(jīng)營(yíng)特色項(xiàng)目，配合拓展部開(kāi)展加盟工作，推動(dòng)公司快速發(fā)展。是我們的必走之路。所謂特殊，就是獨(dú)一無(wú)二，結(jié)合實(shí)際情況做別人沒(méi)做的。市場(chǎng)100平方米的成熟商鋪不好找，很多商家開(kāi)始考慮使用他人銷(xiāo)售渠道。此時(shí)就是我們介入電子商務(wù)的時(shí)機(jī)。強(qiáng)大了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、占據(jù)社區(qū)地利、擁有固定顧客群體的優(yōu)勢(shì)使我們具備了扮演進(jìn)行綜合收費(fèi)、信息傳遞的角色。綜合收費(fèi)是和通信商、公共收費(fèi)單位鑒定收費(fèi)業(yè)務(wù)代理合同賺取服務(wù)費(fèi)用；信息傳遞是為家政、房屋中介等行業(yè)提供信息發(fā)布服務(wù)，有針對(duì)性、面對(duì)面的傳向社區(qū)居民。其中綜合收費(fèi)不僅方便顧客日常生活，增加了公司現(xiàn)金流量而且還節(jié)約了社會(huì)資源。更重要的能降低門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本，穩(wěn)定門(mén)店收入，吸引加盟商和XX共同發(fā)展。我們正在進(jìn)行此項(xiàng)工作的可行性調(diào)研報(bào)告。2.通過(guò)細(xì)化門(mén)店