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本文格式為Word版,下載可任意編輯——“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)模式創(chuàng)新
21世紀(jì)是中國成為旅游強(qiáng)國的世紀(jì),也是由亞洲大國跨越世界旅游強(qiáng)國的世紀(jì)。在我國旅游業(yè)急速進(jìn)展中,需要大量優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才。高等旅游管理專業(yè)教導(dǎo)作為中國旅游教導(dǎo)的重要組成片面,正在為快速進(jìn)展的旅游業(yè)培養(yǎng)大量的專業(yè)人才?!堵眯猩缃?jīng)營管理》是高等旅游管理專業(yè)的一門必修專業(yè)課程,在旅游管理專業(yè)中更是發(fā)揮著綱領(lǐng)性作用,在為旅行社行業(yè)培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才發(fā)揮重要的作用。
一、“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)模式改革的必要性
教學(xué)效果的好壞、教學(xué)質(zhì)量的提升離不開有效的教學(xué)方法和教學(xué)模式。通過教學(xué)模式的改革可以彌補(bǔ)教師課堂講授教學(xué)中的缺乏,讓學(xué)生通過傳統(tǒng)教學(xué)中掌管相應(yīng)的專業(yè)學(xué)識的同時(shí)鼓舞和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)并掌管實(shí)踐學(xué)識和專業(yè)技能,使學(xué)生能夠直面現(xiàn)實(shí),走向社會與企業(yè)。
通過教學(xué)模式的改革可以鞏固學(xué)生的主動性志創(chuàng)新性,培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能。通過“以教為導(dǎo)”的方式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維。學(xué)生在旅游專業(yè)老師的指導(dǎo)下走出校門到社會舉行社會實(shí)踐以旅行社為實(shí)習(xí)基地,在社會實(shí)踐中主動建構(gòu)專業(yè)學(xué)識,通過撰寫報(bào)告、舉行情境模擬等方式培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能,包括自學(xué)才能、協(xié)作才能、查看才能、溝通才能等。通過協(xié)同作業(yè),促進(jìn)同學(xué)之間、同事之間的交流與溝通,從而有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。
通過教學(xué)模式的創(chuàng)新確定應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),定位高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式,這是旅游專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)、應(yīng)用型人才的指導(dǎo)思想。
二、旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)模式進(jìn)展現(xiàn)狀
“旅行社經(jīng)營管理”這門課程是旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)必修課,目前,大多數(shù)高校的“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)以老師一言堂的方式舉行,即課堂上以旅游專業(yè)老師講授專業(yè)根本理論學(xué)識的方式舉行教學(xué),從旅游管理專業(yè)進(jìn)展的視角,課程教學(xué)存在以下問題。
(一)課堂講授難以調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,缺乏學(xué)習(xí)興趣
旅游專業(yè)教師在課堂上滿堂灌給學(xué)生枯燥的專業(yè)理論學(xué)識,學(xué)生在座位上被動而無聊的聽講,整個(gè)課堂氣氛沉悶,學(xué)生無心學(xué)習(xí)更無自主學(xué)習(xí),長此以往,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣減弱,之前的求知欲被殲滅,原本的奇怪心被磨沒。專業(yè)教師的教學(xué)過程及教學(xué)籌劃只是把學(xué)識分割為一個(gè)個(gè)的概念、特點(diǎn)、意義及內(nèi)容,學(xué)生也會把這種學(xué)習(xí)過程及學(xué)習(xí)內(nèi)容當(dāng)成了負(fù)擔(dān)。
(二)不利于學(xué)生掌管專業(yè)技能學(xué)識
“旅行社經(jīng)營管理”課程的教學(xué)過程始終圍圍著課堂和書本。專業(yè)老師們關(guān)注的是教學(xué)籌劃的完成,理論課程的講授,很少關(guān)注學(xué)生理論學(xué)識的掌管與實(shí)踐環(huán)境的營造。學(xué)生們掌管的書本學(xué)識只是應(yīng)付考試,沒有機(jī)遇把理論應(yīng)用到實(shí)踐,更談不上學(xué)生對專業(yè)技能的了解及掌管,不利于學(xué)生社會才能的進(jìn)展。
(三)學(xué)生考核形式單一,缺乏與實(shí)踐掛鉤
當(dāng)前,“旅行社經(jīng)營管理”課程是旅游專業(yè)的專業(yè)必修課,考核的方式以閉卷為主要考核方式,這種考核模式只能偏面的反映學(xué)生對這門課程根基理論學(xué)識的掌管,無法了解學(xué)生對專業(yè)學(xué)識的真實(shí)掌管及實(shí)踐運(yùn)行處境,學(xué)識的講授與實(shí)踐運(yùn)行嚴(yán)重脫鉤,學(xué)生對整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)行只是過去式了解,對行業(yè)的現(xiàn)狀及未來進(jìn)展趨勢了解的少之又少。
(四)課程講授內(nèi)容導(dǎo)致學(xué)生缺乏綜合才能的培養(yǎng)
在目前的教學(xué)模式中學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性受到了限制,課堂的主體地位不能充分表達(dá)。教學(xué)籌劃中的專業(yè)實(shí)習(xí)及社會實(shí)踐也只是到某個(gè)景區(qū)舉行參觀,實(shí)習(xí)后通過實(shí)習(xí)報(bào)告的形式終止實(shí)踐環(huán)節(jié),無法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與創(chuàng)新才能?!奥眯猩缃?jīng)營管理”課程具有實(shí)踐性的特點(diǎn),在不同的教學(xué)環(huán)境下有不同的實(shí)踐操作形式,對問題的解決沒有統(tǒng)一的手段與套路,問題展現(xiàn)時(shí)學(xué)生總是束手無策,缺乏綜合才能的培養(yǎng)。
三、《旅行經(jīng)營管理》課程教學(xué)模式改革措施
(一)通過“開放式”課堂,提升學(xué)生旅游專業(yè)綜合才能
“旅行社經(jīng)營管理”課程教學(xué)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能,即專業(yè)根基學(xué)識掌管才能以及專業(yè)技能的運(yùn)用才能。在多年實(shí)踐教學(xué)的根基上,探索設(shè)計(jì)“開放式”課堂,通過讓學(xué)生走出去,把專家請進(jìn)來的方式舉行課堂教學(xué)。學(xué)生通過在課堂上學(xué)習(xí)掌管的專業(yè)理論學(xué)識走出課堂,走進(jìn)旅行社,即專業(yè)學(xué)識與社會實(shí)踐同步舉行,提高學(xué)生的察覺問題、解決問題的才能;把專家請進(jìn)來,就是把旅行社行業(yè)的專業(yè)人士,以自己的實(shí)際工作閱歷結(jié)合專業(yè)課程的相關(guān)內(nèi)容舉行傳授,短小課程專業(yè)學(xué)識與實(shí)踐學(xué)識的差距,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,使其明白學(xué)有何用,通過查看、了解完成實(shí)踐報(bào)告,達(dá)成學(xué)以致用的目的。
(二)通過“引導(dǎo)型”教學(xué)過程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
為實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者從學(xué)識的獲得到才能的養(yǎng)成,提出“引導(dǎo)型”課程教學(xué)過程,在課堂教學(xué)中理應(yīng)充分表達(dá)出學(xué)生是主體,專業(yè)老師是扶助學(xué)生如何察覺問題、如何解決問題,通過引導(dǎo)的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生對學(xué)識從感性到理性認(rèn)知的升華。
(三)課程組織方式設(shè)置,培養(yǎng)學(xué)生的綜合才能
課程組織方式設(shè)置采用大班授課,以隨機(jī)抽取的方式組成小組舉行
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