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關(guān)于人體血漿調(diào)節(jié)機(jī)制第1頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?.比較自來(lái)水、緩沖液和生物材料在加入酸或堿后PH的變化;
2.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)生物體是如何維持PH穩(wěn)定的?!緦?shí)驗(yàn)器材】50ml燒杯量筒PH計(jì)或萬(wàn)用PH試紙鑷子彩色鉛筆物質(zhì)的量濃度為0.1mol/L的HCl物質(zhì)的量濃度為0.10.1mol/L的NaOH
生物材料(肝勻漿、馬鈴薯勻漿等)PH=7的磷酸緩沖液第2頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二【實(shí)驗(yàn)原理】第3頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二
注意事項(xiàng):
安全鹽酸和氫氧化鈉有強(qiáng)腐蝕性,要避免接觸。量筒的使用使用量筒量液時(shí),應(yīng)把量筒放在水平的桌面上,使眼的視線和液體凹液面的最低點(diǎn)在同一水平面上,讀取和凹面相切的刻度即可。量取指定體積的液體時(shí),應(yīng)先倒入接近所需體積的液體,然后改用膠頭滴管滴加。測(cè)定pH
取一小塊試紙放在表面皿上,用沾有待測(cè)液的玻璃棒或膠頭滴管滴于試紙的中部,觀察顏色的變化,得出pH并作記錄。試紙不可直接伸入溶液;測(cè)試溶液的pH值時(shí),不可事先用蒸餾水潤(rùn)濕,這就相當(dāng)于稀釋了。第4頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二
試劑
PH實(shí)驗(yàn)試劑
加入0.1mol/L的HCl加入0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的的PH加入不同數(shù)量液滴后的的PH051015202530051015202530自來(lái)水5.55.14.64.13.53.02.55.66.67.58.57.01011肝勻漿6.06.05.54.84.64.64.66.06.06.56.57.07.57.5馬鈴薯勻漿6.05.55.54.84.64.64.46.06.06.56.57.07.07.5雞蛋清7.07.06.56.06.06.06.07.07.58.08.08.59.010黃瓜勻漿6.05.55.14.64.14.13.86.06.06.56.57.57.58.5緩沖液7.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.0第5頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二第6頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二討論:1、就加入HCl或NaOH后的pH的變化來(lái)說(shuō),生物材料是更像自來(lái)水還是更像緩沖液?更像緩沖液第7頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二2、對(duì)生物材料維持pH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行解釋。生物材料中含有緩沖物質(zhì),在加入酸或堿時(shí),能使pH的變化減弱.此外,機(jī)體還可以通過(guò)對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來(lái)維持pH穩(wěn)定。第8頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二血漿H2CO3/NaHCO3乳酸乳酸鈉H2CO3CO2H2O碳酸鈉碳酸氫鈉由腎臟排處
正是由于血液中含有這些對(duì)酸堿起緩沖作用的物質(zhì),才使血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化,從而維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)會(huì)不會(huì)經(jīng)常發(fā)生劇烈變化呢?呼吸排出呼吸中樞調(diào)節(jié)第9頁(yè),共11頁(yè),2023年,2月20日,星期二
緩沖物質(zhì)概念:對(duì)酸堿度其緩沖作用的物質(zhì),也叫緩沖對(duì)。組成:每一對(duì)緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成。(NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等)
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