馬鈴薯在液體中的沉浮教案

《馬鈴薯在液體中的沉浮》教學(xué)設(shè)計(jì)福?？h第二小學(xué)：李田風(fēng)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮，而且更深地認(rèn)識(shí)到有一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。科學(xué)探究目標(biāo)：讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)——推測(cè)——驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程。通過(guò)加熱液滴和調(diào)制液體，來(lái)探索未知液體的性質(zhì)，并學(xué)會(huì)給液滴加熱的過(guò)程。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：讓學(xué)生懂得確定一種物質(zhì)的性質(zhì)，需要很多的證據(jù)。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生懂得馬鈴薯的沉浮與液體有關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生知道只有在液體中溶解足夠多的物質(zhì)時(shí)，馬鈴薯才能浮起來(lái)，滲透改變物體密度會(huì)影響物體沉浮的概念。教學(xué)準(zhǔn)備：分組實(shí)驗(yàn)：馬鈴薯、酒精燈、火柴、小勺、燒杯、托盤(pán)、鹽、抹布。教學(xué)過(guò)程創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題師:同學(xué)們喜歡看魔術(shù)表演嗎?(喜歡)今天，老師給大家表演一個(gè)小魔術(shù)。

1.出示馬鈴薯，讓學(xué)生猜測(cè)它在水中的沉浮情況。

2.將馬鈴薯放入1號(hào)燒杯中，讓學(xué)生觀察馬鈴薯的沉浮情況。

3.將馬鈴薯?yè)瞥鰜?lái)，對(duì)著它吹口氣，放入2號(hào)燒杯中，讓學(xué)生觀察馬鈴薯的沉浮情況。為什么老師對(duì)著馬鈴薯吹口氣就能讓馬鈴薯浮起來(lái)呢?大家想知道這其中的奧秘嗎?今天，今天我們就一起來(lái)研究《馬鈴薯在液體中的沉浮》?！卑鍟?shū)課題：馬鈴薯在液體中的沉浮二、師生探究，質(zhì)疑問(wèn)難

1、師:同學(xué)們能不能找出老師表演魔術(shù)的破綻呢?

生:把馬鈴薯放入1號(hào)燒杯，它沉，放入2號(hào)燒杯它就浮了。

2.、師:你來(lái)猜一猜，出現(xiàn)這種現(xiàn)象可能是什么原因?

生:跟馬鈴薯沒(méi)有關(guān)系，是因?yàn)閮芍粺械囊后w可能不一樣。三、自主體驗(yàn)，合作探究活動(dòng)一、液滴加熱實(shí)驗(yàn)1、找方法驗(yàn)證猜測(cè)。師：這只是你們的猜測(cè)，但是科學(xué)上講究的是證據(jù)，液體不同可能是什么？說(shuō)說(shuō)我們可以用什么方法來(lái)檢驗(yàn)這兩種液體是否相同呢？（學(xué)生可能會(huì)回答看、摸、嘗、聞等方法）A(如果有學(xué)生提出嘗)大家贊同他的方法嗎？在不知道是什么液體的情況下，我們能不能嘗？（生：……）實(shí)際上，實(shí)驗(yàn)室的任何藥品和試劑，我們都不能隨便去接觸，更不能去嘗它，有些看起來(lái)很透明的液體，也可能有劇毒。你們能不能想一種既安全又科學(xué)的方法來(lái)研究？B（如果有學(xué)生提出聞，就請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)聞，要求閉上眼睛）如果有氣味的話能用聞的方法，但是老師的這兩種液體是沒(méi)有特殊氣味的，用聞的方法判斷不出來(lái)。還有更好的辦法嗎？C(如果有學(xué)生提出曬)真聰明，但把水放在太陽(yáng)底下等它蒸發(fā)，時(shí)間太長(zhǎng)了。能不能使它干得快一點(diǎn)?（如果有學(xué)生提出燒）真是個(gè)奇妙的想法，燒在我們科學(xué)課上叫做加熱。2、液滴加熱實(shí)驗(yàn)。教師演示實(shí)驗(yàn)師：下面我就用液滴加熱方法來(lái)證明我們的猜測(cè)。①出示實(shí)驗(yàn)材料：酒精燈，蠟燭、鐵勺。請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察液滴加熱后的痕跡。3、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。師：老師剛做的實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了什么？生：我看到了2號(hào)杯中的液滴加熱后留下了白色顆粒，1號(hào)杯中的液滴沒(méi)留下任何痕跡。所以我們認(rèn)為可能是鹽水使馬鈴薯浮起來(lái)的。師：實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明什么？學(xué)生交流認(rèn)識(shí)：是2號(hào)杯中的溶解了某種物質(zhì)使馬鈴薯浮起來(lái)的，但不能確定是什么物質(zhì)。揭示謎底：師：老師在2號(hào)燒杯中放的是鹽?；顒?dòng)二、調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來(lái)的液體、1、出示實(shí)驗(yàn)材料。師：多數(shù)同學(xué)都猜測(cè)是鹽使馬鈴薯浮起來(lái)，那么他們究竟能不能使馬鈴薯浮起來(lái)呢？想不想動(dòng)手試一試？（想）老師就知道你們想試一試，所以為大家準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)材料：鹽、燒杯、水、馬鈴薯、小勺。2.請(qǐng)同學(xué)們自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。師：不過(guò)實(shí)驗(yàn)前我很想知道你們準(zhǔn)備怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。（生說(shuō)，教師引導(dǎo)）引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作：①實(shí)驗(yàn)器材的正確使用：小勺。②鹽量的放入：一勺一勺或幾勺幾勺放入還是一次全部倒入？為什么？③先放馬鈴薯還是先放鹽比較好？為什么？師：動(dòng)手前做一個(gè)計(jì)劃對(duì)實(shí)驗(yàn)研究是非常重要的。3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。4、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。5、引導(dǎo)思考：通過(guò)實(shí)驗(yàn)?zāi)阒懒耸裁?？師小結(jié)：在水中溶解了一定量的鹽可以使馬鈴薯浮起來(lái)。（三）拓展延伸1、介紹死海：師：當(dāng)水中溶解了更多的鹽時(shí)，可以產(chǎn)生更大的浮力。在世界上有一個(gè)淹不死人的湖大家知道嗎？（死海）根據(jù)這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)解釋解釋為什么死海淹不死人的？小結(jié)：同學(xué)們，我們今天經(jīng)歷了一個(gè)典型的“觀察——發(fā)現(xiàn)—