2023年超市行業(yè)分析

年超市行業(yè)分析超市是一個集合各種生活產(chǎn)品、美食、使用產(chǎn)品大型購物的地方，知名品牌有沃爾瑪、永輝、大潤發(fā)、山姆等。我國現(xiàn)在銷量比較好，消費者比較常去的超市是大潤發(fā)和永輝，以下是2022年超市行業(yè)分析。

全球超市產(chǎn)業(yè)主要可以分成大型綜合超市、超市市場、便利店、折扣店與倉儲超市、綜超五大類，前三類在我國各大城市普遍存在。

倉儲會員超市是指以會員制為基礎(chǔ)，精選高性價比商品，庫存和銷售合一的零售業(yè)態(tài)。超市行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示，2022-2022年我國倉儲會員超市行業(yè)市場規(guī)模，始終保持在200億元以上，2022年倉儲會員超市行業(yè)同比增長12.3%，市場規(guī)模達(dá)304.3億元，2022年估計同比增長10.1%，市場規(guī)模達(dá)335.0億元。

行業(yè)共有各類網(wǎng)點總數(shù)約363.64萬家，其中“夫妻老婆店”336.39萬家，占據(jù)絕大部分比重;現(xiàn)代連鎖經(jīng)營模式中，便利店約6.14萬家，加油站商店約6.06萬家，標(biāo)超約14.37萬家，大賣場約6000余家，折扣商店近700家。

營業(yè)面積在7000-12000平方米，能較完整地涵蓋標(biāo)準(zhǔn)食品超市和百貨商店的經(jīng)營內(nèi)容。這里的營業(yè)面積是指顧客能夠走到和接觸到的地方，不包括后面的到貨區(qū)和加工場所。7000平方米左右的營業(yè)面積是大賣場的下限，太小就無法綜合化經(jīng)營。

12000平方米是大賣場的上限，超過這個上限顧客會感到太累。大賣場對超過10000平方米的大店一般會實行兩個樓面方法分設(shè)，使消費者不至于太累并在心理上產(chǎn)生逛了兩個商店的樂趣。

行業(yè)的兩大領(lǐng)軍企業(yè)為高鑫零售和永輝超市。從超市行業(yè)分析看，兩家公司均為多業(yè)態(tài)進(jìn)展，永輝超市主要業(yè)態(tài)包括大型門店、mini店、精品超市等，分別針對一般客戶、社區(qū)居民和高端客戶等。

永輝超市股份有限公司是一家經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品等的商業(yè)零售企業(yè)。公司的主要產(chǎn)品包括生鮮農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、服裝鞋帽等。公司的經(jīng)營模式被國務(wù)院七部委譽(yù)為中國"農(nóng)改超"推廣的典范，亦是國內(nèi)首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)之一。公司已經(jīng)成為各地政府保供穩(wěn)價的重要力氣，在福州是"流通"及"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化"雙龍頭企業(yè);在重慶是"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化"龍頭企業(yè)和"重要商品應(yīng)急保供重點企業(yè)"

高鑫零售則以“大潤發(fā)”、“中潤發(fā)”、“小潤發(fā)”品牌經(jīng)營大賣場、中型超市及小型超市，同樣針對不同需求的客戶。高鑫零售雖然門店數(shù)量少于永輝超市，但是經(jīng)營面積更大。2022年H1，高鑫零售銷售貨品收入略低于永輝超市，但毛利率更高。

將來，形成以生鮮食品超市作為基本生活滿意型的主力業(yè)態(tài)，以大型綜合超市作為消費需求滿意型的主力業(yè)態(tài)，以倉儲式商場作為小型商店、集團(tuán)選購作為滿意型的主力業(yè)態(tài)，以便利店作為服務(wù)滿意型主力業(yè)態(tài)，以專業(yè)、專賣店作為差異化共性需求滿