河蟹養(yǎng)殖行業(yè)調(diào)研與市場(chǎng)研究報(bào)告2023年

2023年河蟹養(yǎng)殖行業(yè)調(diào)研與市場(chǎng)研究報(bào)告LOGO01行業(yè)發(fā)展概述行業(yè)定義、行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷程02行業(yè)環(huán)境分析政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素03行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)痛點(diǎn)、行業(yè)建議04行業(yè)格局及趨勢(shì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、行業(yè)格局、代表企業(yè)目錄

CONTENTS01行業(yè)發(fā)展概述行業(yè)定義、行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷程行業(yè)定義河蟹別稱毛蟹，屬甲殼綱十足目方蟹科絨螯蟹屬，為我國(guó)特產(chǎn)，主要分布于我國(guó)東部沿海及通海的河流、湖泊中，包括中華絨螯蟹、日本絨螯蟹、直額絨螯蟹和狹額絨螯蟹4個(gè)種。行業(yè)發(fā)展歷程產(chǎn)業(yè)醞釀階段1949年至20世紀(jì)主要特點(diǎn)是以利用自然資源為主，可謂“靠天吃飯”、野生野捕?？焖侔l(fā)展階段20世紀(jì)90年代至今1982年起,由于蟹苗過度捕撈以及海況變化，@苗資源大幅誠(chéng)少，—蹶不振，對(duì)我國(guó)河蟹養(yǎng)殖亞的持續(xù)發(fā)展造成嚴(yán)重威脅。因此，我國(guó)水產(chǎn)工作者一方面開發(fā)利用新的蟹苗產(chǎn)地園一方面探索研究河蟹的人工繁殖技術(shù)產(chǎn)業(yè)起步階段20世紀(jì)60年代至80年代隨著人工河蟹育苗技術(shù)的突破,該階段主要利用人工繁殖重苗和捕撈天然蟹苗，進(jìn)行人工增殖方式生產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)鏈上游河蟹養(yǎng)殖行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域，以規(guī)避高額進(jìn)口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以及中國(guó)市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高，河蟹養(yǎng)殖行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?；姆较蚶^續(xù)發(fā)展，逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語(yǔ)權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈中游河蟹養(yǎng)殖行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進(jìn)口，主要原因是下游消費(fèi)終端為保障科研成果，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高，因此，中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進(jìn)、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進(jìn)口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格主要受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響。由于河蟹養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高，原材料價(jià)格波動(dòng)不會(huì)對(duì)企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈下游河蟹養(yǎng)殖行業(yè)下游企業(yè)市場(chǎng)空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價(jià)高等特點(diǎn)。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升，中國(guó)行業(yè)產(chǎn)品種類進(jìn)一步豐富，應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加，個(gè)性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。02行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素行業(yè)政治環(huán)境1《“十四五”全國(guó)漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》堅(jiān)持“穩(wěn)產(chǎn)保供、創(chuàng)新增效、綠色低碳、規(guī)范安全、富裕漁民”的工作思路，堅(jiān)持?jǐn)?shù)量質(zhì)量并重、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、綠色發(fā)展、擴(kuò)大內(nèi)需、開放共羸、統(tǒng)籌發(fā)展和安全的基本原則,推進(jìn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，統(tǒng)籌推動(dòng)漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。《關(guān)于實(shí)施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》一是支持建設(shè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)。重點(diǎn)支持國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)人工魚礁、配套平臺(tái)等內(nèi)容，修復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)護(hù)海洋漁業(yè)資源。二是支持建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)裝備設(shè)施。三是支持建設(shè)漁業(yè)基礎(chǔ)公共設(shè)施。重點(diǎn)支持列入國(guó)家規(guī)劃的沿海漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)，對(duì)區(qū)域內(nèi)漁港公益性基礎(chǔ)設(shè)施開展更新改造和整治維護(hù)，支持建設(shè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地。四是支持漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。重點(diǎn)支持集中連片的內(nèi)陸?zhàn)B殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和養(yǎng)殖業(yè)尾水達(dá)標(biāo)治理，智能水質(zhì)監(jiān)測(cè)與環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)配備等方面。五是支持漁業(yè)資源調(diào)查養(yǎng)護(hù)和國(guó)際履約能力提升?！蛾P(guān)于實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣五大行動(dòng)的通知》;因地制宜，推行五大行動(dòng)骨千基地;開展養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動(dòng);開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng);開展配合飼料替代幼魚行動(dòng);開展水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)?！蛾P(guān)于實(shí)施漁業(yè)發(fā)展支持政策推動(dòng)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》一是支持建設(shè)國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)。重點(diǎn)支持國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)人工魚礁、配套平臺(tái)等內(nèi)容，修復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)護(hù)海洋漁業(yè)資源。二是支持建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)裝備設(shè)施。三是支持建設(shè)漁業(yè)基礎(chǔ)公共設(shè)施。重點(diǎn)支持列入國(guó)家規(guī)劃的沿海漁港經(jīng)濟(jì)區(qū)，對(duì)區(qū)域內(nèi)漁港公益性基礎(chǔ)設(shè)施開展更新改造和整治維護(hù)，支持建設(shè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地。四是支持漁業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。重點(diǎn)支持集中連片的內(nèi)陸?zhàn)B殖池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造和養(yǎng)殖業(yè)尾水達(dá)標(biāo)治理，智能水質(zhì)監(jiān)測(cè)與環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)配備等方面。五是支持漁業(yè)資源調(diào)查養(yǎng)護(hù)和國(guó)際履約能力提升?！蛾P(guān)于實(shí)施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣五大行動(dòng)的通知》;因地制宜，推行五大行動(dòng)骨千基地;開展養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動(dòng);開展水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng);開展配合飼料替代幼魚行動(dòng);開展水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量提升行動(dòng)。行業(yè)政治環(huán)境201《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄(調(diào)整)》加強(qiáng)水生野生動(dòng)物保護(hù)、促進(jìn)生態(tài)文明和美麗中國(guó)建設(shè)，調(diào)整后的《名錄》包括302種水生野生動(dòng)物，其中46種國(guó)際―級(jí)保護(hù)，256種國(guó)家二級(jí)保護(hù)。0304023《中國(guó)漁政治亮劍2021系列專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)方案》以長(zhǎng)江十年禁漁和海洋伏季休漁制度為重點(diǎn)，全面落實(shí)休禁漁制度等漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)措施，規(guī)范水生野生動(dòng)物保護(hù)及經(jīng)營(yíng)利用、水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品使用等行為，嚴(yán)厲打擊各類涉漁違法違規(guī)行為，促進(jìn)漁業(yè)秩序持續(xù)向好，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。依托海上涉外漁業(yè)綜合管理協(xié)調(diào)機(jī)制，完善漁政與海警、公安等部門執(zhí)法協(xié)作機(jī)制，深化我與周邊國(guó)家聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，強(qiáng)化我管轄水域執(zhí)法監(jiān)管，維護(hù)好國(guó)家漁業(yè)權(quán)益。加強(qiáng)漁政隊(duì)伍和執(zhí)法能力建設(shè)，提升嚴(yán)格規(guī)范公正文明執(zhí)法水平。《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》加強(qiáng)水生生物資源養(yǎng)護(hù),加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,推進(jìn)水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖。加快實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程，加快健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。調(diào)整《農(nóng)業(yè)部關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告》休漁海域?yàn)椴澈！ⅫS海.東海及北緯12度以北的南海(含北部灣〉海域。休漁時(shí)間:北緯35度以北的渤海和黃海海域?yàn)?月1日12時(shí)至9月1日12時(shí);北緯35度至26度30分之間的黃海和東海海域?yàn)?月1日12時(shí)至9月16日12時(shí);析桿拖蝦、籠壺類、刺網(wǎng)和燈光圍（敷）網(wǎng)休漁時(shí)間為5月1日12時(shí)至8月1日12時(shí);北緯26度30分至北緯12度的東海和南海海域?yàn)?月1日12時(shí)至8月16日12時(shí)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境從2017-2022年以來，我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)，同比增速處于持續(xù)正增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，其中2021年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元，同比2020年增長(zhǎng)了184%。2022年1-9月我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元，同比增長(zhǎng)了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下，我國(guó)經(jīng)濟(jì)開始逐漸復(fù)蘇，之前受疫情影響而停滯的各個(gè)行業(yè)，也開始恢復(fù)運(yùn)行，常態(tài)化增長(zhǎng)趨勢(shì)基本形成，未來中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會(huì)環(huán)境101

02改革開放以來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國(guó)，一躍而上，成為GDP總量?jī)H次于美國(guó)的唯一一個(gè)發(fā)展中國(guó)家。但同時(shí)我們也應(yīng)看到其中的不足之處，最基本的問題便是就業(yè)問題，我國(guó)人口基數(shù)大，在改革開放后，人才的競(jìng)爭(zhēng)更顯得尤為激烈，大學(xué)生面對(duì)畢業(yè)后的就業(yè)情況、失業(yè)人士一直困擾著我國(guó)發(fā)展過程中，對(duì)于國(guó)家來說，促進(jìn)社會(huì)就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時(shí)解決；對(duì)于個(gè)人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。中國(guó)當(dāng)前的環(huán)境下，挑戰(zhàn)與危機(jī)并存，中國(guó)正面臨著最好的發(fā)展機(jī)遇期，在風(fēng)險(xiǎn)中尋求機(jī)遇，抓住機(jī)遇，不斷壯大自己。自改革開放以來，政治體系日趨完善、法治化進(jìn)程也逐步趨近完美，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展；雖在一些方面上弊端漏洞仍存，但在整體上，我國(guó)總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，二十一世紀(jì)的華夏繁榮美好，對(duì)于青年人來說，也是機(jī)遇無限的時(shí)代。社會(huì)環(huán)境2河蟹養(yǎng)殖一直以來是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的重要經(jīng)濟(jì)支撐之一，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已基本形成完成的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈模式，其養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值和貿(mào)易都在逐年穩(wěn)步增長(zhǎng)。但由于養(yǎng)殖戶的不斷融入，河蟹養(yǎng)殖的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)也十分嚴(yán)峻，就目前的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在而言可謂是不容樂觀，各地養(yǎng)殖技術(shù)不平衡，在加上現(xiàn)在養(yǎng)殖河蟹的條件要求越來越高，使之河蟹的養(yǎng)殖效益波動(dòng)區(qū)間較大。行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素研究資源投入穩(wěn)健增長(zhǎng)供需平衡促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展商業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)行業(yè)正向發(fā)展國(guó)務(wù)院發(fā)布政策、十四五規(guī)劃、政府報(bào)告、領(lǐng)導(dǎo)講話等都有對(duì)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)做了一些綱領(lǐng)性的指導(dǎo)，合理的解讀能夠?yàn)樾袠I(yè)做了好的發(fā)展指引。優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)，長(zhǎng)期盈利，依托中國(guó)，布局全球，立足核心能力，全力獲取顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造得到廣泛認(rèn)可、深入人心的價(jià)值，通過成為“難以替代者”品牌致勝，涌現(xiàn)一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力突出的全球性與區(qū)域性中國(guó)品牌，以持續(xù)正現(xiàn)金流實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利，這才是行業(yè)企業(yè)的發(fā)展之道。為促進(jìn)行業(yè)科技創(chuàng)新事業(yè)發(fā)展，全面提升科技創(chuàng)新能力，中國(guó)逐步加大行業(yè)經(jīng)費(fèi)投入、落實(shí)稅收優(yōu)惠、鼓勵(lì)科研人才發(fā)展，全面推動(dòng)科研事業(yè)發(fā)展，同時(shí)帶動(dòng)科研服務(wù)市場(chǎng)增長(zhǎng)，廣泛運(yùn)用于各個(gè)研究領(lǐng)域，未來市場(chǎng)空間將進(jìn)一步釋放河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)處于快速增長(zhǎng)時(shí)期，由于河蟹養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)模式特性，使其供給市場(chǎng)與需求市場(chǎng)存在較強(qiáng)的相互依賴、相互促進(jìn)關(guān)系，河蟹養(yǎng)殖市場(chǎng)在良好的供需作用機(jī)制下保持穩(wěn)定發(fā)展從應(yīng)用領(lǐng)域來看，河蟹養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品廣泛的運(yùn)用于醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)、衛(wèi)生免疫學(xué)、食品安全、農(nóng)業(yè)科學(xué)等民營(yíng)領(lǐng)域在市場(chǎng)發(fā)展中，行業(yè)企業(yè)為爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其是大中型企業(yè)，越來越重視自主研發(fā)實(shí)力，在企業(yè)科研方面投入逐年增長(zhǎng)，企業(yè)科研服務(wù)市場(chǎng)逐步打開，未來科研用檢測(cè)試劑的服務(wù)主體趨于多元化03行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析行業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)痛點(diǎn)、行業(yè)建議行業(yè)現(xiàn)狀新中國(guó)成立70年來，我國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展，在發(fā)展規(guī)模、涉及范圍、經(jīng)濟(jì)效益、普及推廣速度等方面快速提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017-2019年我國(guó)河蟹育苗量逐年增長(zhǎng)，2020年受疫情影響，育苗量下降至829.3噸，同比下降15%。從各省市河蟹育苗量來看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年江蘇省河蟹育苗量為718.26噸，位居全國(guó)第一；其次是遼寧省，2020年河蟹育苗量為80噸。行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模產(chǎn)量方面，2015-2020年我國(guó)河蟹產(chǎn)量具有一定波動(dòng)性，整體產(chǎn)量在75萬(wàn)噸左右，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年我國(guó)河蟹產(chǎn)量為77.59萬(wàn)噸，同比下降0.4%。從我國(guó)各省市淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量來看，2020年江蘇省淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為35.91萬(wàn)噸，位居全國(guó)第一；排第二的是湖北省，2020年淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為15.09萬(wàn)噸；其次是安徽省，2020年淡水養(yǎng)殖河蟹產(chǎn)量為9.98萬(wàn)噸。行業(yè)痛點(diǎn)010203普通消費(fèi)者無法對(duì)河璽質(zhì)量進(jìn)行有效識(shí)別。對(duì)此有關(guān)部門須要加;∶強(qiáng)品牌保護(hù)，促進(jìn)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng);企亞須要提高品牌;′意識(shí),通過產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)志等途徑提∶升自身知名度,提高產(chǎn)品附加值。養(yǎng)殖須要考慮或融合其他相關(guān)領(lǐng)域的進(jìn)步與發(fā)展。河蟹的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式尚不符合生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，因此有必要提高養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境意識(shí)我國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)遇到多方面競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)內(nèi)受到小龍蝦產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。與小龍蝦產(chǎn)業(yè)相比，河蟹產(chǎn)業(yè)具有河蟹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、飼料成本高、養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)回報(bào)慢等特點(diǎn),已有部分河蟹養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向小龍蝦產(chǎn)業(yè)。此外,河蟹又受到進(jìn)口水產(chǎn)品(無其是帝王蟹、雪蟹等)的替代性沖擊。當(dāng)前河蟹市場(chǎng)良莠不齊，魚龍混雜傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式尚不符合生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)受到小龍蝦產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)行業(yè)發(fā)展建議品牌意識(shí)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有待提高當(dāng)前河蟹市場(chǎng)良莠不齊，魚龍混雜，普通消費(fèi)者無法對(duì)河蟹質(zhì)量進(jìn)行有效識(shí)別。對(duì)此，有關(guān)部門需要加強(qiáng)品牌保護(hù)，促進(jìn)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng);企業(yè)需要提高品牌意識(shí)，通過產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和國(guó)家地理標(biāo)志等途徑提升自身知名度，提高產(chǎn)品附加值。江蘇省蘇州市制定的《蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》在全國(guó)具有前瞻性。河蟹產(chǎn)業(yè)還可以制定具體的生產(chǎn)、產(chǎn)品形態(tài)、質(zhì)量分級(jí)、包裝配送以及倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)纫幌盗袠?biāo)準(zhǔn)，以樹立良好的市場(chǎng)形象，保障品質(zhì)。生態(tài)環(huán)境倫理意識(shí)亟待加強(qiáng)確定生態(tài)養(yǎng)殖和負(fù)責(zé)任漁業(yè)行動(dòng)的原則，其指導(dǎo)三原則為:第一，養(yǎng)殖應(yīng)該在生態(tài)系統(tǒng)功能和服務(wù)的背景之下發(fā)展，而不能破壞其承受能力;第二，養(yǎng)殖應(yīng)該提高人類福利及相關(guān)權(quán)益人的平等權(quán)益;第三，養(yǎng)殖需要考慮或融合其他相關(guān)領(lǐng)域的進(jìn)步與發(fā)展。河蟹的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式尚不符合生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。因此，有必要對(duì)現(xiàn)有的養(yǎng)殖方式進(jìn)行進(jìn)一步提升，建立生態(tài)環(huán)境倫理體系，提高養(yǎng)殖戶的生態(tài)環(huán)境意識(shí)。河蟹產(chǎn)業(yè)文化需要?jiǎng)?chuàng)新提升當(dāng)前，我國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)遇到多方面競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)內(nèi)受到小龍蝦產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)。與小龍蝦產(chǎn)業(yè)相比，河蟹產(chǎn)業(yè)具有河蟹生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、飼料成本高、養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)回報(bào)慢等特點(diǎn)，已有部分河蟹養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向小龍蝦產(chǎn)業(yè)。此外，河蟹又受到進(jìn)口水產(chǎn)品(尤其是帝王蟹、雪蟹等)的替代性沖擊。中老年人愛吃傳統(tǒng)河蟹，年輕人則較偏愛小龍蝦或進(jìn)口海鮮。此外，當(dāng)前河蟹市場(chǎng)形象依然較傳統(tǒng)，建議打造新型的河蟹市場(chǎng)形象，以便更好地吸引年輕消費(fèi)者。產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，需要培育和發(fā)展相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)文化。河蟹產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健可持續(xù)發(fā)展，需要加強(qiáng)河蟹產(chǎn)業(yè)文化建設(shè)，通過文化滋養(yǎng)穩(wěn)定忠誠(chéng)消費(fèi)者、培育潛在消費(fèi)者，從而在河蟹消費(fèi)的同時(shí)為消費(fèi)者提供“物質(zhì)+精神”的雙重體驗(yàn)。因此，需要注意的問題是避免千篇一律，著力打造“共性+個(gè)性”的河蟹文化建設(shè)格局。04行業(yè)格局及趨勢(shì)行業(yè)格局、發(fā)展趨勢(shì)、代表企業(yè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局醫(yī)療行業(yè)受經(jīng)濟(jì)周期影響較弱，于河蟹養(yǎng)殖企業(yè)而言具有“低風(fēng)險(xiǎn)、高收益”的特點(diǎn)，吸引眾多新興市場(chǎng)參與者加入其中。目前中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)企業(yè)數(shù)量眾多，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，成為制約中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)公司數(shù)量眾多，但大多以簡(jiǎn)單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式，服務(wù)模式單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，為中國(guó)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響：（1）價(jià)格戰(zhàn)引發(fā)收益率報(bào)價(jià)逐年下降：部分河蟹養(yǎng)殖行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源，依靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致行業(yè)毛利率下降，醫(yī)院選擇合作企業(yè)時(shí)“唯價(jià)格論”，不利于行業(yè)良性發(fā)展；（2）過高授信加大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)：河蟹養(yǎng)殖行業(yè)公司對(duì)各家醫(yī)院的總體授信額度偏高，甚至超過醫(yī)院的償還能力，為自身帶來較大財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，不利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。未來，河蟹養(yǎng)殖行業(yè)行業(yè)要想獲得突破，首先需要企業(yè)間形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。中國(guó)政府正大力推動(dòng)社會(huì)資本進(jìn)入河蟹養(yǎng)殖行業(yè)，對(duì)河蟹養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)品需求被迅速拉動(dòng)，需求量呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，河蟹養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)進(jìn)軍國(guó)民經(jīng)濟(jì)大產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略窗口期已經(jīng)來臨。河蟹養(yǎng)殖行業(yè)各業(yè)態(tài)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，當(dāng)前，市場(chǎng)上50%以上的河蟹養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)有外資介入，包括中外獨(dú)（合）資、臺(tái)港澳與境內(nèi)合資、外商獨(dú)資等，純內(nèi)資本土河蟹養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)數(shù)目較少，約占河蟹養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)總數(shù)的25%。此外，商業(yè)銀行逐步進(jìn)入河蟹養(yǎng)殖行業(yè)，興業(yè)銀行、中心銀行、民生銀行等先后