《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

第頁《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱課程編號：02140062英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學(xué)分：2學(xué)時：32課程類別：專業(yè)方向課程授課對象：日語專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：外國語學(xué)院外國語言文學(xué)學(xué)科修讀學(xué)期：第5學(xué)期一、教學(xué)任務(wù)《日本商務(wù)禮儀》是日語專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。它的教學(xué)任務(wù)是介紹涉外交際準(zhǔn)則和行為規(guī)范，傳授日本商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養(yǎng)學(xué)生懂禮、知禮、行禮的意識，掌握商務(wù)場合中的基本涉外禮儀。二、教學(xué)目標(biāo)1．專業(yè)知識方面。了解日本商務(wù)活動中的各項禮儀規(guī)范、注意事項，掌握商務(wù)活動禮儀的技巧和方法。2．專業(yè)能力方面。能正確運用所學(xué)的禮儀知識，分析實際商務(wù)活動中的社交問題，提高其商務(wù)活動和社會交往中的表達、應(yīng)變能力，正確組織和從事各種商務(wù)活動。3．綜合能力方面。了解商務(wù)禮儀的基本原則和國際慣例，學(xué)會有意識地、正確地運用各種商務(wù)禮儀方法，提高自身的禮儀素質(zhì)，在以后的實際工作和社會交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如、得體。三、教學(xué)內(nèi)容（一）理論教學(xué)內(nèi)容1.基礎(chǔ)禮儀知識（1）基本禮儀（2）儀表禮儀（3）姿勢和動作重點：了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點難點：掌握4種不同的鞠躬方式2、公共場合禮儀（1）公共汽車（2）公共洗手間（3）電影院、劇院等（4）日式旅館重點：在各種公共場合的禁忌難點：中日文化差異引起的公共場合不同禮儀表現(xiàn)3．溝通交往禮儀（1）拜訪的禮儀（2）待客的禮儀（3）會話的禮儀（4）接打電話的禮儀重點：了解待客的基本常識，掌握名片交換、上茶、引導(dǎo)客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次難點：接打電話的禮儀4．用餐禮儀（1）用餐前的禮儀（2）用餐時的禮儀（3）筷子的禮儀（4）酒的禮儀重點：禮貌用餐的常識難點：隱藏在用餐禁忌后的文化背景（二）自主學(xué)習(xí)人在社會化過程中需要學(xué)習(xí)很多東西，社交禮儀是一個人在社會化過程中必不可少的重要內(nèi)容。日語專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)日語語言的同時，還必須掌握日本禮儀，并且了解禮儀后潛藏的日本與中國相通或是相異的文化背景。日本禮儀是一個龐大的知識體系，僅憑課堂上的32個學(xué)時完全不夠，需要學(xué)生課后自覺地學(xué)習(xí)積累各類知識點，完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)，熟悉各種場合下地不同禮儀，在培養(yǎng)其良好地禮儀素質(zhì)的同時，進一步鞏固日語語言表達和理解能力，加深對中日文化的理解。四、學(xué)時分配總學(xué)時32學(xué)時，其中理論32學(xué)時。建議自主學(xué)習(xí)24小時。學(xué)時分配如下：教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時實踐學(xué)時合計基礎(chǔ)禮儀知識404公共場合禮儀606溝通交往禮儀12012用餐禮儀10010合計32032自主學(xué)習(xí)內(nèi)容建議時間服裝、儀表修飾3交際禮儀3公司內(nèi)禮儀和規(guī)則3拜訪時的禮儀3待客時的禮儀3商務(wù)函電禮儀3招待的禮儀3有關(guān)求職活動的禮儀3合計24五、學(xué)業(yè)評價和課程考核該課程的學(xué)業(yè)評價和課程考核擬采用過程性和終結(jié)性相結(jié)合的方式。課程考核采用筆試形式。成績評定方式：平時成績30%，期末考試成績70%（包括自主學(xué)習(xí)內(nèi)容），其中平時成績包括課堂參與和表現(xiàn)10%、作業(yè)完成情況20%（包括自主學(xué)習(xí)作業(yè)）。六、教學(xué)反饋本課程教學(xué)反饋形式主要以口頭點評、作業(yè)書面反饋為主，包括課堂教學(xué)的反饋和自主學(xué)習(xí)的反饋。作業(yè)書面反饋可利用網(wǎng)絡(luò)等形式進行反饋，反饋次數(shù)為3～5次。七、教材與參考資料教材：張予娜，夏藝著.《日本商務(wù)禮儀》.北京：中國商務(wù)出版社.2006年7月參考資料：[1]中村萬里著.《日本商務(wù)禮儀100法則》.大連:大連理工大學(xué)出版社.2009年7月[2]安田賀計著.《日本商務(wù)禮儀》.上海:學(xué)林出版社.2006年11月[3]郭曉主編.《日本文化與禮儀》.北京:對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)出版社.20