3.3 溶液的酸堿性

3.3溶液酸性

溶液酸堿性pH值一、擇題1、用pH試測溶液的酸度的正確作是（

）把試紙浸待測溶液用玻棒蘸取待測液滴試紙上

把測液倒在試紙上把紙放在待測液上方讓待測液氣熏試紙2、如人體中的CO不順利的排出外，人體血液pH將會（

）變大變3、下溶液酸性強的是（

）

不

D.先變后變小的液

的溶液

的液

D.的溶液4、稀堿溶液清水泡，使殘在蔬上的藥低毒。如堿性液浸蔬菜可在水中加入適的（純堿白

）

白

D.食醋5、苯酸可用作食品防腐，其酸性醋酸強。下列對苯甲酸性質(zhì)推測不合理是（）苯甲酸溶的pH小苯甲溶液能使紫色石試液變紅

甲酸的pH大D.苯甲酸溶不能無色酞試變紅6、往pH等2的溶液滴加紫色蕊試液，液變（

）紫色紅色7、酸的為

）

藍

D.無確定B.pH<4><8、廚內(nèi)的調(diào)味中最小的是（

）醬油

食鹽水

食

D.純凈水二、空題1、溶的酸堿度________表，測定溶液的酸堿度__________，別溶液的堿性常用_。某溶能使色石試液紅色則此液的（填大”、小、等于），該溶是無色酚酞_色要使該溶的值大，我們可以采取的措施。2、亞酸鹽對人健康的危，正越來受到科學界的重視。亞硝酸具有咸味外觀與第1頁共頁

686]686]食鹽非常相似，亞硝酸鈉水溶液顯堿性，食鹽的水溶呈中性。據(jù)以上字的敘述鑒別亞硝酸鈉溶和食鹽溶選用的試劑__________3、維素C（HO）主要存在蔬菜、水中，它能強人體對疾病的抵抗能力。（）片生素藥片，壓碎后溶于10mL水過濾，取量濾液其中滴加滴紫色石蕊試液，試液紅，說明生素C水液呈_性；（）生素在性環(huán)境中較穩(wěn)定在高溫下易被破，請想一，如何才充分利用黃瓜中豐富的生素C？。三、答題1、甲乙兩同學了解碳酸溶液的酸性．他們做了以下研究：[猜想與假碳鉀溶液的酸堿性可能有種況；]

檢測結(jié)果甲同學

取pH試放玻璃片上；用玻璃棒蘸取碳鉀溶液沾pH試上；將試紙顯示的顏與標準比卡比較

＞乙同學

將試直接浸入碳酸鉀溶中，把試顯示的顏與標準比色卡比[結(jié)根據(jù)同學操作不規(guī)范為什么？如果實驗室沒有行實驗．

試紙，又要一次定未知溶的酸堿，可選用試來進第2頁共頁

2222223.3.2溶液的堿性與活的關(guān)一、擇題1、下是一些事的近似pH，其中酸最強的是牛奶6.3-6.6B.果2.9-3.3番茄4.0-4.4

）玉粥2、下物質(zhì)中常來改良酸土壤的是（

）石灰石

熟灰

C.干冰

燒3、我常見的一食物的近范如下：食物

橘子汁

四川泡菜

牛奶

雞蛋清近似pH范

～4.0～～～8.0則下列說法中，正確的是A.蛋清顯性橘子能使石蕊試液變4、下物質(zhì)的pH于7的（

）胃過多的人應(yīng)少吃川泡菜D.牛比雞蛋清堿性強）A..食水

食醋

石水

D.汽5、些食的近如下：萄～4.5；果2.9～；牛奶6.3～6.6；蛋7.68.0。其中顯堿性的一食物是（）雞蛋清

牛奶

蘋

D.萄6、以是一些食的近似pH：①蘋果～4.5②蛋～8.0

③番茄～4.4④米粥6.8～⑤橘汁4.2,胃過多的人宜經(jīng)常食用的是（）①④

②

④

D.③⑤7、用pH試測食醋的酸度時，如先將試紙用蒸餾水潤濕，再食醋滴到紙上，測得的結(jié)果與食實際的pH比較（

）偏低

偏高

相

D.無法比8、魚道鮮美，剖魚時弄魚膽，膽沾在魚肉上，便有苦味，產(chǎn)苦味的是汁酸，其pH約為6，且難于水。則在沾有膽汁的地方上下列物可消除味的是（

）純堿溶液

食

食水

D.自水9、環(huán)保門取降的水測（正雨水pH約為酸的pH則于5.6，其含有亞硫(HSO)，該不穩(wěn)定，發(fā)生如下應(yīng)→2HSO已知同等條件下亞硫酸比硫酸酸性)。每一段時間定收集雨水的pH如：第3頁共頁

測定時/分

01254.624.554.55下列說法不正確是（）主要是因雨水中的份發(fā)生化，溶液pH發(fā)生變化雨酸性逐漸減弱酸可腐蝕某金屬制D.酸是空氣受染造成的10、測生活中一些物質(zhì)的pH，結(jié)如下，參以下圖示下列說正確的是（）食醋

橘子

醬油

西

牛奶

雞蛋清

牙膏

肥皂

草木灰pH3891011肥皂水中性物質(zhì)吃松蛋一般添加食醋除澀味二、答題1、一食物的近pH下表：

草灰可改良堿性土D.橘汁能使酚試液變紅食物

蘋果

葡萄

牛奶

玉米H

～3.33.5～4.5

～6.8～8.0（）果汁和葡汁相比較酸性較強；（）的胃液中有鹽酸，于胃酸過的人，空腹時最宜食用的食___________、某化學興趣小按以下步探究某溫度下氯鈉飽和液的酸堿。[猜想或設(shè)]溶的pH可能為請將你的假設(shè)填入空格)：①pH7，____________，③____________。[設(shè)和實驗]要定該溶液的酸堿度除有正確操作步驟，其中不能采用下列物質(zhì)中_________________(填)來行實驗。①pH試②色蕊試液

③酚試液組內(nèi)同學進行了下實驗：甲同學：取pH試放在玻璃片上，用璃棒蘸取化鈉溶液在pH試上，把試紙顯示的顏色與準比色卡較，測得。乙同：取pH試放在璃片，先蒸餾將pH試紙濕，然用玻棒蘸氯化鈉溶液沾在試紙上把試紙顯的顏色與準比色卡比較，測得pH=7。丙同學：將pH試直接浸入氯化鈉溶中，把試顯示的顏與標準比色卡比較，

測得。[評位同學中作規(guī)范的同學。指出余同學作上的錯_。[結(jié)和分析]丙同學得“是鹽溶液的pH都等于7，你認為該論是否確？___________如不正確請舉一例說明（如確，此空用填）_________________第5頁共頁

參考案溶的酸堿和pH值一、擇題3.A4.A5.B6.B二、空題1.值

試酸堿指劑小無加堿液2.無色酚酞試3.（）三、答題

（2）食1三；顯性

乙；

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