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第2頁共2頁中班保育員工作總結(jié)范本時光在匆匆流失,在過去這一學期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的進步。本人這一學期帶的是大班的幼兒,在這一學期里,我更加嚴格的按照幼兒園的保育規(guī)范進行工作。為了能取長補短,在以后的日子里將保育工作做得更好,做得更細,我整理著自己的思緒,認真總結(jié)各項工作經(jīng)驗。一、認真履行幼兒園保育工作常規(guī)二、將工作做細做好,保證幼兒身體健康發(fā)展家長把孩子交給我們的同時,還交了一份責任、一份愛心。我們要讓家長放心,讓每個孩子都能在安全的環(huán)境中健康的生活,老師才會快樂。1、扎實做好日常的保育工作從開學起我就一直注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門窗、臺面等物品的清潔管理,采用清潔粉消毒、干抹、紫外線燈多種方式消毒。平時注意觀察孩子的情況,早上家長送來時,我都主動問候孩子的情況,特別是帶藥的孩子,我都細致了解。午睡起床,一個個摸小朋友的額頭,有發(fā)燒的幼兒及時送到醫(yī)務(wù)室處理,避免了發(fā)燒又不知道的情況。對食欲較差的孩子,耐心的鼓勵孩子進食。天氣轉(zhuǎn)涼時,也合理建議家長帶一些衣物進行及時的更換。在戶外或者室內(nèi)活動時,我特別注意孩子的人身安全、隔壁和增減衣物的護理工作。由于本人對工作負責,班級家長對我們的護理工作很放心。2、細致呵護特殊幼兒我班的涵涵、小寶等幼兒長得瘦小,不愛吃飯;圓圓屬于肥胖兒童;有的小朋友頻繁感冒咳嗽。我在面向全體孩子的同時,對于體弱多病的幼兒,在生活上也給予較特殊的照顧,頻繁留心他們在進餐、午睡時的表現(xiàn)。戶外活動中也特別的關(guān)心他們的冷暖,提醒他們多喝水。對于體重超重和不達標的孩子我一方面頻繁與家長聯(lián)系,另一方面在進餐、體育鍛煉等環(huán)節(jié)給予關(guān)心和指導。三、認真做好配班工作很多人認為保育老師就是生活老師,只要打掃好衛(wèi)生就可以了。其實不然,通過這幾年的保育教研活動的開展,我越來越強烈的意識到,保育老師在幼兒園一日教育中擔任著非常重要的角色。在配班工作中,我總是利用保育教研中學到的“動作提示法”、“語言指導法”、“撫摸法”等辦法,配合老師進行教學家長開放日時,能夠提前與老師做好銜接,做好家園工作。通過保育教研,我學會了用語言、動作等更科學的辦法去指導自己的工作,也更加堅定了自己要把工作做好,做實,盡自己的努力保證配班工作順利完成。雖然自己已經(jīng)工作了____年了,但是我發(fā)現(xiàn)做的時間越久,越需要提升自己的認識。平時我也很注意積累優(yōu)秀的保育辦法,不斷的進行總結(jié)。頻繁都要反思自己的工作開展的作用,以便改進,不斷進步。通過這一學期的保育工作,我越來也喜歡現(xiàn)在做保育老師的感覺。每天陪著孩子們,看著他們幸福的笑臉,我就覺得很開心。在我的心里,都裝著每一個西瓜寶寶,用心的愛著這一群可愛的孩子。中班保育員工作總結(jié)范本(二)歲月匆匆而逝,似乎只是彈指一瞬,一學期的工作就要結(jié)束了。望著漸漸成長的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感。回顧這一學期來所經(jīng)歷的事,工作雖然很忙,但忙得很充實。近半年的群眾生活,使孩子們學會了很多,各個方面的進步也不錯,那里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。我用心參加各項時事、政治學習,并堅持把理論同實際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導幼兒,做好保教工作。1、不斷學習,總結(jié)經(jīng)驗,做好自己的保教工作隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視,因此對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學習,不斷進步,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當一名合格的保育員教師。在工作中做到:(1)虛心的向有經(jīng)驗的老師學習,學習她們在保育方面的長處和經(jīng)驗,借此來不斷提高自己的保育水平。(2)毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。2、手腳勤快、做好衛(wèi)生、消毒工作我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風,把消毒好的杯子、毛巾擺好,并把物體表面擦的干干凈凈,物品擺放整齊,整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子,并用清水再擦一遍,從而減少病菌的生長,讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長。3、照顧好幼兒的一日生活每一天定時提醒寶寶去上廁所,并給他們將褲子提好。寶寶如果進行了戶外活動,我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服,根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病,我會按時給他們喂藥,注意是否發(fā)燒,對他們多多照顧。寶寶吃飯時,要教育他們飯前洗手、專心吃飯,進餐時不說話,不亂扔,不掉飯的好習慣。4、做到保教結(jié)合雖然是做保育工作,但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自己的衛(wèi)生、消毒工作后,我還會協(xié)助陳老師和林老師的教學工作,以及幫老師們管理好小朋友的常規(guī)工作。5、家園互動我明白要搞好班級工作,需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體狀況,家長都感覺十分高興和溫暖。同時,我及時向家長反映幼兒在園生活、學習狀況,認真聽取家長推薦。6、取得的成績在做好本職工作的同時,不斷提高自身的技能,加強手工等技能的練習,配合班級教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中,取得了一等獎的好成績。小班幼兒自理潛力較差,在幼兒入園適應(yīng)后,不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理潛力,幫忙幼兒學習自己穿衣、自己穿鞋襪,在幼兒自理潛力比賽中,本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。7、今后努力的方向?qū)τ谖覀€人,要學習的東西、知識還有很多,無論是教育還是保育,都是我學習的目標。要把好的方面堅持住,不夠的地方像別人學習,把別人身上的精華吸取過來,使自己成為一名合格的保育員教師。中班保育員工作總結(jié)范本(三)一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃,科學制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡??茖W合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。二、科學烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,堅持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好??梢?,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學的烹調(diào)技術(shù)和方法會導致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價值。三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點來搞好食物調(diào)配與烹飪3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于理解,增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習慣優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也
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