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(運營管理)汗蒸協(xié)會汗蒸房商業(yè)運營指南汗蒸協(xié)會汗蒸房商業(yè)計劃書小組人員:韓蒸王朝、皇家御蒸、九州碧璽、韓宮御蒸、汗蒸時代目錄第一章組織摘要…………….1第二章執(zhí)行總結(jié)……………一、項目背景…………………二、目標(biāo)規(guī)劃…………………三、市場前景…………………第三章市場分析……………一、顧客分析……二、需求分析……三、競爭分析……四、目標(biāo)市場設(shè)定……第四章公司介紹……………….一、公司簡介及宗旨………二、企業(yè)文化……………三、公司戰(zhàn)略……………第五章產(chǎn)品與服務(wù)…………一、產(chǎn)品介紹……二、產(chǎn)品種類……三、服務(wù)規(guī)劃……第六章營銷戰(zhàn)略與運營管理……一、營銷目標(biāo)……二、營銷模式……三、營銷戰(zhàn)略……………第七章財務(wù)分析………………一、收益表……二、現(xiàn)金流量表…………………三、資產(chǎn)負(fù)債表……第八章融資計劃………………第九章風(fēng)險分析………………一、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險……………...二、市場不確定性風(fēng)險………………..三、成本控制風(fēng)險………四、競爭風(fēng)險………………五、政策風(fēng)險…………….六、財政風(fēng)險(應(yīng)收賬款/壞賬)…七八、破產(chǎn)風(fēng)險………………第十章附錄……第一章協(xié)會摘要協(xié)會摘要一、共享商業(yè)模式中國汗蒸協(xié)會是由韓蒸王朝、皇家御蒸、九州碧璽、韓宮御蒸、汗蒸時代等品牌聯(lián)合發(fā)起的社會團體組織,其宗旨是以一流的服務(wù)為人們打造全新的品質(zhì)生活。通過納米汗蒸、韓式汗蒸、水加熱汗蒸技術(shù)提供專業(yè)化、個性化、健康化、時尚化的全新服獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。中國汗蒸協(xié)會是由中國博科美集團出資贊助,法定地址:北京市開發(fā)區(qū)科創(chuàng)十四街賽蒂國際工業(yè)園。汗蒸品牌創(chuàng)立初期主要針對廣大中高層消費者,向他們提供免費體驗韓式汗蒸,并對老顧客施行打折優(yōu)惠的形式,為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客帶來健身,美容,美療,減壓等身體和精神于一體的全新的休閑健康保健生活享受,并合理對資源進行有效配置。二、汗蒸協(xié)會小組的產(chǎn)品和服務(wù)韓式汗蒸房是利用特殊材料及紅外線反射原理,加溫使人流汗而形成的一種高熱的物理療法。通過吸收加熱后的特殊材料,紅外線、負(fù)離子、亞離子、礦物元素,代謝皮膚有害物質(zhì),提高肌膚彈性,促進全身血液循環(huán)和新陳代謝,從而達到美容、美體和治療一些慢性病的作用。汗蒸協(xié)會小組成員主要是以韓式電氣石汗蒸房和韓式砭石汗蒸房、水加熱汗蒸房為主。電氣石汗蒸房是使用“液態(tài)”電氣石加工的各種建筑材料,建成的恒溫室。間接地通過空氣向人體提供能量,加快人體的血液循環(huán)及新陳代謝,及時排出體內(nèi)毒素,,對美容,系統(tǒng)疾病、胃腸消化系統(tǒng)疾病、糖尿病、各種婦科疾病、各種癌癥、及各種慢性疾病、免疫力低下等能夠起到藥物無法達到的預(yù)防和調(diào)理效果。砭石汗蒸房用天然的特殊石頭中所蘊含的能力,喚醒現(xiàn)代人疲乏的身體,激活全身的淋巴與血液,凈化肝腎等臟器,排除多余的毒素,能全面增強人的免疫能力。對于頸椎病,腰椎病,偏頭疼,類風(fēng)濕療效尤為顯著,通過砭石療法還可有效預(yù)防感冒。我們的服務(wù)項目分為:普通汗蒸房、標(biāo)準(zhǔn)汗蒸房、豪華汗蒸房、砭石養(yǎng)生房四個種類。其內(nèi)部均設(shè)有單人、雙人、多人以及以客戶要求的規(guī)格。水加熱汗蒸房與普通汗蒸房相比較最大的好處就是節(jié)能安全1熱方式。此種加熱方法電能直接轉(zhuǎn)換熱能,能效比低下,運行成50度用在汗蒸房里表面溫度一般在56度以上大大超出了電熱膜的安全溫度,縮短電熱膜的使用壽命,有的電熱膜加熱的汗蒸房幾個冷一熱,電熱膜卡子極易產(chǎn)生松動,通電時就會產(chǎn)生電火花,極易引起火災(zāi),燒焦的著火的比比皆是.2后用熱水對其房內(nèi)進行循環(huán)加熱,使房內(nèi)溫度提高,此種加熱方式避免了電加熱方式所有的缺點,房內(nèi)空氣清新,做深呼吸能感覺到空氣的涼爽,最突出的優(yōu)點是降低運行成本,給各館主帶來意想不到的收獲。3五十年以上,汗蒸房設(shè)計壽命二十以上,真正做到一次投資終身受益,是當(dāng)今世界上壽命使用最長的汗蒸房。三、市場概況自0790%2000億人民幣。從目前我國生產(chǎn)力水平來看,“休閑保健”顯然已成為我們這個時代的特征之一,人們將更加注重保健,也是社會文化活動的重要組成部分。經(jīng)市場調(diào)查顯示,中國東部有很多來自韓國和日本的居民,已有越來越多的人了解并使用汗蒸了,它不但成為家庭休閑的選擇,而且成為人們放松身心、交友、待客、今后隨著老齡化社會的形成,這種需要將越來越明顯,也將越來越發(fā)展,有其未來性。四、競爭面對競爭激烈的保健行業(yè),汗蒸協(xié)會小組將以韓式汗蒸這一核心產(chǎn)業(yè)為主,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)來贏得顧客滿意,樹立形象和信譽。其次,我們將選擇收益較好的酒店和賓館進行合作,實現(xiàn)互惠互利。發(fā)揮我們的優(yōu)勢,揚長避短。我們也將利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),進行宣傳、訂單管理、客戶資源管理,為消費者節(jié)約大量選擇、訂單時間。通過汗蒸協(xié)會文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地汗蒸協(xié)會小組將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以汗蒸協(xié)會是有優(yōu)勢的。五、營銷戰(zhàn)略現(xiàn)在各地汗蒸房不斷增多,要想留住顧客,必須采取以攻為主,避實就虛的戰(zhàn)略模式。傳統(tǒng)的汗蒸對象是女性,我們還將把市場目標(biāo)轉(zhuǎn)移到男士方面來,美麗不僅僅是女性的專利,愛美之心人皆有之。我們首先從企業(yè)策劃上下功夫,打破常規(guī),通過強強聯(lián)手,優(yōu)勢互補的方式進行廣告宣傳和開展促銷活動,和一些相關(guān)的行從管理上重視和發(fā)揮人才的積極和創(chuàng)造性,以團隊力量贏得整體成功,使每個人都有體現(xiàn)價值的自由發(fā)展空間。其次,從每一個細(xì)節(jié)上下功夫。提高汗蒸師的整體素質(zhì)和藝術(shù)鑒賞水平。除了要有高超的技藝和技巧,還必須對美學(xué)、語言學(xué)、心理學(xué)和造型藝術(shù)有一定了解。汗蒸房的布局和櫥窗設(shè)計與美學(xué)息息相關(guān),個人審美觀與大眾協(xié)調(diào)并升華為獨特風(fēng)格。語言學(xué)和溝通緊密相連,善與客戶溝通,獲取顧客許求,能言善辯,察言觀色。造型藝術(shù)與汗蒸唇齒相依,新穎獨特的造型造勢,都必須有創(chuàng)意。再次培養(yǎng)一支屬于自己的汗蒸師銷售團隊。這些非汗蒸功能也會成為我們競爭獲勝的法寶。六、管理初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。財務(wù)等部門。由市場開拓型人才著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案。由計算機專業(yè)人員管理信息系統(tǒng)和整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護。七、投資與財務(wù)電氣石養(yǎng)生館按一般規(guī)模計算,房租、蒸房、中等裝修、輔助設(shè)施、工人工資、工商稅務(wù)、水電費合計一年內(nèi)總投資16—25萬。按正常運營保守計算其收益合計八個月收益為26.4萬。按良好運營計算其六個月收益為38.6萬。按中高等規(guī)模計算,房租、蒸房、中等裝修、輔助設(shè)施、工人工資、工商稅務(wù)、水電費合計一年內(nèi)總投資46—80萬。按正常運營保守計算,其十個月收益為60—80萬元。按運營良好計算,其八個月收益為80_90萬。第二章執(zhí)行總結(jié)一、項目背景隨著社會發(fā)展和人們追求品質(zhì)生活的腳步,人們的保健意識不斷增強。居民的消費結(jié)構(gòu)中,保健消費的增長快于其他消費的增長速度,對保健業(yè)市場的需求將快速增長。而與國外發(fā)達國家相比,我國企業(yè)資產(chǎn)和銷售規(guī)模較小,產(chǎn)品老化,產(chǎn)品及功能雷同,適用人群類似,新產(chǎn)品缺乏。于是我們公司引進韓國先進的汗蒸技術(shù),它是利用特殊材料及紅外線反射原理,加溫使人流汗而形成的一種高熱的物理療法。通過吸收加熱后的特殊材料,紅外線、負(fù)離子、亞離子、礦物元素,代謝皮膚有害物質(zhì),提高肌膚彈性,促進全身血液循環(huán)和新陳代謝,從而達到美容、美體和治療一些慢性疾病。這是一種新型的休閑保健模式,與傳統(tǒng)的桑拿和spa相比,加進了更多的先進技術(shù)和藥物治療作用,更符合現(xiàn)代人們的保健心理,讓你輕松享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造健康舒適生活。二、目標(biāo)規(guī)劃⑴戰(zhàn)略目標(biāo)①愿景:體驗高雅生活,品味高質(zhì)人生。以獨一無二的設(shè)計,無可比擬的功效,讓您享受汗蒸的魅力!②公司使命:男人蒸出健康,女人蒸出美麗。誠信服務(wù),精益求精。③價值觀:優(yōu)質(zhì)------提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)快樂------在工作中快樂,在快樂中工作④理念:啟人們師法自然,回歸自然,使生命活力永存。用創(chuàng)造滿足顧客的需求,用創(chuàng)新謀求發(fā)展,用創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)人生價值。⑵外部環(huán)境:中國現(xiàn)在有眾多休閑保健場所,有傳統(tǒng)的桑拿和spa,他們也有自己的特色和固定的喜歡人群,占據(jù)一定的市場份額。還有一些公司率先先引進了韓國的汗蒸技術(shù),正在打造自己的品牌。汗蒸協(xié)會小組外部競爭環(huán)境相當(dāng)激烈。三、市場前景我們可以從以下幾個方面詳細(xì)的考察一下汗蒸的市場前景:于2010年9月18指出目前我國新興休閑保健產(chǎn)業(yè)民營資本投資比例高達90%以上,已有休閑保健企業(yè)60300產(chǎn)值超過2000億人民幣。從目前我國的生產(chǎn)力水平看,“休閑保健”顯然已成為我們這個時代的特征之一,也是社會文化活動的重要組成部分。休閑保健產(chǎn)業(yè)涵蓋六大類:綜合類休閑保健、專業(yè)類休閑保健、運動類休閑保健、養(yǎng)生類休閑保健、產(chǎn)品類休閑保健、服務(wù)類休閑保健。其經(jīng)營層面主要為穴位針灸、按摩推拿、刮痧等中SPA吧、休閑度假等形式的經(jīng)營終端。以上休閑形式不僅為市民大眾也是消費經(jīng)濟的新的發(fā)現(xiàn)點、著陸點和生長點??梢哉f,無論是哪種形式的休閑保健項目,都在人們越來越注重保健,崇尚休閑的大趨勢下蓬勃的發(fā)展。豐厚,市場潛力巨大,從改革開放的上世紀(jì)八十年代至二十一世紀(jì)的今天,休閑保健業(yè)造就了數(shù)不清的成功企業(yè)和腰纏萬貫的富翁。但是業(yè)內(nèi)慘烈的競爭也從未停止過,正所謂“一將功成萬骨枯高服務(wù)質(zhì)量,改進營銷策略與手段的同時也在不斷的尋求新的市場藍海,力求開辟新的利潤增長點。瑜珈健身業(yè)增設(shè)了高溫瑜珈、巖盤瑜珈,溫泉養(yǎng)生業(yè)則引撥火罐,桑拿洗浴業(yè)和美容美體業(yè)則紛紛引進了“韓式汗蒸房”現(xiàn)出來。這些新項目不僅豐富了消費者消費需求,同時也給眾商家?guī)砭薮笊虣C!認(rèn)知期。早在四、五年前,也許只有極少數(shù)去韓國或者日本銳商業(yè)頭腦的商人把她引進到國內(nèi)時,人們對她除了陌生之外更多的是出于好奇而去體驗和消費。局部快速發(fā)展期。時間到了兩、三年前,汗蒸開始在東北、山東地區(qū)得到迅速的發(fā)展。這可能有以下幾個原因:1、汗蒸最2、東北、山東地區(qū)日本人,韓國人較多,具備最原始的消費群體;3、尤其是東北地區(qū)的氣溫較低,冬季較長,這種溫暖的環(huán)境更容易被人接受。隨著在東北、山東地區(qū)的快速發(fā)展,汗蒸也逐漸全國各大城市出現(xiàn)。全國范圍內(nèi)的快速普及期。汗蒸發(fā)展到今天,在全國范圍內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了大量的汗蒸館,桑拿洗浴業(yè),酒店業(yè),美容美體業(yè)等等為了應(yīng)對競爭,也紛紛增加“汗蒸”或者“巖盤浴”作為新的項目,這種新的休閑保健方式也在被越來越多的消費者所認(rèn)識和喜愛。可以肯定地說,在接下來的一兩年內(nèi),這種新的事物將會迅速遍及全國各大中小城市甚至是縣城。穩(wěn)定發(fā)展期和創(chuàng)新期。從休閑保健業(yè)其他項目的發(fā)展趨勢就可總結(jié)出這么一條規(guī)律,即一個新項目從出現(xiàn)到普及之后其經(jīng)營的利潤會降低,但作為健康產(chǎn)業(yè)來說又不會馬上消失或者無利可圖,畢竟人們越來越注重健康保健的大趨勢是不會變的。而且某些具有創(chuàng)新意識和能力的商家又會在傳統(tǒng)、單一的汗蒸的基礎(chǔ)上變幻出更多的花樣,制造出更多的賣點,因此,從長遠來看,汗蒸是值得人們?nèi)ラL期經(jīng)營的穩(wěn)定項目。第三章市場分析一、顧客分析20-30歲的顧客,其生理特點決定了其消費心理以護理為主,愿意花的錢和時間在30-40歲的顧客,問題皮膚日益加重,健康狀況相對較差,她們的消費能力強,消費意識強,愿意花一定的時間和金錢在美容養(yǎng)生館做護理,保養(yǎng),以達到延緩衰老,提升40-50歲的顧客她們更多的是愿意到美容養(yǎng)生館做享受,放松身心,以得到心靈的安慰,氣質(zhì)的提升。發(fā)免費體驗卷、宣傳彩頁、優(yōu)惠券,汗蒸館圖片、服務(wù)項目介紹等等資料,促銷工具是吸引顧客的中介物,必須具備,如媒體廣用草藤,鮮花,香薰燈,氧吧來點綴溫馨幽雅的環(huán)境,烘托熱烈的氣氛,花籃,條幅,鞭炮必不可少,甚至是汗蒸養(yǎng)生顧問、服務(wù)人員的著裝,氣質(zhì)面貌也必須重視,盡量通知更多的親朋好友來捧場,提高人氣,也可促成銷售。二、需求分析當(dāng)下,隨著經(jīng)濟水平的不斷提高,越來越多的人們追求品質(zhì)生活。休閑、娛樂、享受,成為了當(dāng)代人們熱烈追求的對象。尤其是上班族,在快節(jié)奏的生活方式下,身體和心理長期背負(fù)各種壓力,他們更想得到釋放、更想輕松、更想享受生活。并且,現(xiàn)代人越來越關(guān)注自己的健康,特別是在金融風(fēng)暴和全球傳染病流這個名詞已十分流行,保健產(chǎn)業(yè)已成為時代特征之一。市場需求潛力不容低估。三、競爭分析優(yōu)勢:染病流行的今天,更多人注意到健康生命的重要性。“亞健康”這個名詞已十分流行,保健產(chǎn)業(yè)已成為時代特征之一。保健業(yè)吹來一股春風(fēng),其商業(yè)潛力不容低估。弱勢:中國第一家汗蒸房兩年前進入的,到今天整個行業(yè)由于缺蒸”的代名詞,而更多的消費者不知道它的概念。點的企業(yè),加上良好的運作管理,將在市場上形成主導(dǎo)。挑戰(zhàn):面臨如此混亂的行業(yè)背景,一方面我們必須樹立正確的行房有一個正確的認(rèn)知;另一方面休閑保健業(yè)內(nèi)的殘酷競爭,我們必須樹立良好的企業(yè)形象來培養(yǎng)大量的忠誠顧客群來提高競爭力。四、目標(biāo)市場設(shè)定汗蒸協(xié)會將會把目標(biāo)市場定位為在大眾和經(jīng)濟收入較高的消費的“普通汗蒸房,價格適中。這樣就可以讓更多的男人蒸出健康,更多的女人蒸出魅力,體驗汗蒸的魅力。。讓他們在繁忙的工作之余,放松、解壓、享受生活。第四章公司簡介一、公司簡介及宗旨博科美汗蒸科技有點公司成立于2011責(zé)任公司的形式提議的公司.公司通過韓式汗蒸技術(shù)(主要是以韓式電氣石汗蒸房和韓式砭石汗蒸房為主和水加熱)提供專業(yè)化、個性化、健康化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求品質(zhì)為目標(biāo)。保、時尚、保健,讓顧客感受最純正、最優(yōu)質(zhì)的韓式汗蒸養(yǎng)生。啟發(fā)人們師法自然、回歸自然,以使生命永存。我們將以細(xì)心周到的服務(wù)、專業(yè)創(chuàng)新的經(jīng)營方式引領(lǐng)中國汗蒸行業(yè)。本公司的宗旨是,用創(chuàng)新謀求企業(yè)發(fā)展.沒有做不到,只有想不到,用服務(wù)實現(xiàn)價值。本公司是一家處于成熟階段的公司。韓式汗蒸房的法定經(jīng)營形式是有限合伙責(zé)任公司,法定地址:北京開發(fā)區(qū)。二、企業(yè)文化愿景:體驗高雅生活,品味高質(zhì)人生。以獨一無二的設(shè)計,無可比擬的功效,讓您享受汗蒸的魅力!使命:男人蒸出健康,女人蒸出美麗。誠信服務(wù),精益求精。價值觀:優(yōu)質(zhì)------提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)快樂------在工作中快樂,在快樂中工作理念:啟人們師法自然,回歸自然,使生命永存。用創(chuàng)造滿足顧客的需求,用創(chuàng)新謀求發(fā)展,用創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)人生價值。三、公司戰(zhàn)略主要服務(wù)是韓式汗蒸養(yǎng)生房,市場策略為消費者提供韓式汗蒸養(yǎng)生,建立自己的品牌,積累無形資產(chǎn);收回初期投資,準(zhǔn)備擴大企業(yè)規(guī)模,開始準(zhǔn)備研制開發(fā)高新設(shè)備和開加盟店。第一、二年:服務(wù)導(dǎo)入市場,提高公司知曉度,樹立企業(yè)形象;逐步建立健全的服務(wù)網(wǎng)站;打開并初步占領(lǐng)武漢休閑韓式汗蒸養(yǎng)生市場;第三年:提升企業(yè)形象,增加無形資產(chǎn);增加設(shè)備,擴大會所規(guī)模;市場占有率提升到15%左右;研制更優(yōu)質(zhì)的高科技汗蒸技術(shù),利用現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò),開拓整個汗蒸房市場;市場基本成熟,重點挖掘產(chǎn)品新性能,開發(fā)衍生服務(wù),拓展市場。中期(4—6年)進一步完善和健全服務(wù)網(wǎng)站;重點研制相關(guān)設(shè)備,進一步拓展新服務(wù)項目,實行多元化經(jīng)營戰(zhàn)略;市場占有率達到17%—20%,居于主導(dǎo)地位;鞏固、擴展韓式汗蒸房養(yǎng)生會所市場。長期(5—10年)實現(xiàn)服務(wù)多元化,拓展市場空間,擴大市場占有率,獲得汗蒸行業(yè)的主導(dǎo)地位。公司將以高科技參與國際競爭,適時進入相應(yīng)的國際市場。第五章產(chǎn)品與服務(wù)一、產(chǎn)品介紹韓式汗蒸房?顧名思義汗蒸它是新時期條件下人們又一種新的休閑健康保健生活方式。演變成今天的高科技、高效能、多用途新一代細(xì)胞浴。就筑就了我們今天的韓式汗蒸房。在傳統(tǒng)的運用高科技,通過加溫和保溫,電氣石的能量可以快速、強烈的以遠紅外、負(fù)離子、微電流來加快和提高人體的血液循環(huán)及新陳代謝,排出體內(nèi)毒素,平衡人體酸堿度,補充新的營養(yǎng)物質(zhì),從而起到保健和治療的作用。它就上用微量元素形式釋放出來的能量,共同構(gòu)成的能量場可間接的通過空氣向人體提供能量,使人體細(xì)胞由休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)化為運動狀態(tài),加快人體的血液循環(huán)及新陳代謝,排出體內(nèi)毒素,平所以汗蒸保健是集"遠紅外線儀""空氣維生素""細(xì)胞活化劑"、"血管清道夫"等功能于一身。再確定一下什么是韓式汗蒸房?桑拿之后,人排出的汗是黏而且10-24小時內(nèi)不宜洗澡,否則會減損功效,只等汗水自然消退以后您會發(fā)現(xiàn)肌膚光滑舒爽,身體也會輕松暢快.這就是我們的新一代的韓式汗蒸房。從而也促使了新一代韓式養(yǎng)生館公司的誕生。公司在此基礎(chǔ)上加大開發(fā)力度,使被人們認(rèn)為只有富人才能享受的韓式汗蒸變成大眾消費者的愿望,使昂貴的貴族消費變成大多數(shù)人享受的體驗中心。塑身、美體、改善皮膚膚質(zhì)、增加皮膚彈性,有美白、祛斑、延緩衰老的功效。身輔助一些病情的治療,相信大家有了汗蒸房的認(rèn)識和了解,一定可以根據(jù)自身的情況來保健養(yǎng)生一體化。三、產(chǎn)品種類(一)普通汗蒸房配置規(guī)格(m)價位單人15雙人18三人25四人35五角45六人55五平方定制依客戶要求(二)標(biāo)準(zhǔn)汗蒸房配置規(guī)格(m)價位單人28雙人36三人48四人56五角70六人80五平方定制依客戶要求(三)豪華金汗蒸配置規(guī)格(m)價位單人1000雙人1500三人22003000四人五角4000六人6000五平方定制依客戶要求(四)砭石汗蒸房配置規(guī)格(m)價位單人50雙人80三人100四人150五角180六人200五平米制定依客戶要求(五)光波房配置規(guī)格(m)價位單人80雙人120三人180四人240定制依客戶要求四、服務(wù)規(guī)劃(一)創(chuàng)造吸引顧客的條件汗蒸養(yǎng)生館的營運目標(biāo),若僅僅只著眼于顧客外在的認(rèn)可,那是無法令顧客完全滿意的。因為,外在的認(rèn)可和暫時的認(rèn)可,并不能帶來顧客永久的忠誠。因此,汗蒸養(yǎng)生館在提供常規(guī)的服務(wù)同時,更應(yīng)該了解顧客內(nèi)心的真實感受,也就是說,汗蒸養(yǎng)生館與其坐待顧客上門,還不如給予顧客“到汗蒸養(yǎng)生館是種享受的觀念來的主動和有效。汗蒸養(yǎng)生館在擬定開發(fā)顧客的策略時,亦應(yīng)針對此種想法來設(shè)定計劃。近日在歐美養(yǎng)生界已成為一種流行時尚的“五感養(yǎng)生”療法,就是這個概念的完美體現(xiàn),希望借著讓顧客經(jīng)歷“身心和諧”的放松與舒緩,讓顧客“渴望”再次享受到這種緩解壓力的愉快經(jīng)驗,而成為固定光顧的老客戶。(二)利用介紹卡、積分卡、會員卡開發(fā)新顧客(1)介紹卡:開發(fā)顧客的方法之一,可以利用介紹卡。此種介紹卡的目的在于加強口碑的效果,來積極開拓會員。方法是分發(fā)介紹卡給來店光顧的顧客,凡介紹新顧客五人以上者,可獲禮應(yīng)配合當(dāng)時營運情形、季節(jié)特色、流行趨勢等,使汗蒸養(yǎng)生館的意愿創(chuàng)意化,達到真正提高養(yǎng)生動機的目的。(2)積分卡:凡在本汗蒸房消費的顧客,可免費獲得一張積分卡。顧客可按每次消費的金額數(shù)目累積積分,達到一定數(shù)額,可兌換禮品或特殊優(yōu)待。(3)會員卡:凡半年內(nèi)在本汗蒸房消費達到50%以上的顧客,可獲得一張會員卡,打8.8折。(三)運用顧客地圖何地區(qū)的顧客較少,有效地加以運用。例如,來自A地區(qū)者非常多,而來自B1)為什么A地區(qū)的顧客較多?(2B地區(qū)顧客較少?可發(fā)現(xiàn)A地區(qū)顧客較多的原因是:汗蒸養(yǎng)生館在位于往車站的途中,做了比較醒目的廣告招牌,加上熟客口頭介紹,消費價格又B因為有多家類似汗蒸養(yǎng)生館在競爭。從B地區(qū)前來本養(yǎng)生館的交通又不太方便宣傳廣告做得不夠或者價錢不合該地區(qū)顧客的要求等等。如此在顧客所在地區(qū)的地圖上,做種種的判斷和記號,找“顧客地圖方法:準(zhǔn)備以自己店為中心的地圖(1=10000地圖上以自己的店為中心,各畫以250公尺、500公尺、750公尺、1公里等4在地圖上做出其所在地的記號。從固定會員卡名錄中,查出顧客地址,用不同顏色標(biāo)示在地圖上將同類競爭店亦畫記在地圖中。接著,就地圖做判斷:從地圖上認(rèn)識該地區(qū)的特性。例如,顧客集中于社區(qū)或公寓較多地區(qū)時,必須采取適合該地區(qū)生活水準(zhǔn)的消費價格,如來自高級住宅區(qū)的顧客較多時,必須采取提高服務(wù)品質(zhì)或商店形象的對策。來自某地區(qū)顧客較少,若原因不在同業(yè)競爭,則該考慮是否價格或商店形象與該地區(qū)顧客的要求不符,應(yīng)力求改善。顧客地圖用例同業(yè)動向:E店位于F車站前的商店街ABCD5~7ABCD店則以理療保健為主要訴求。認(rèn)識自店:E店員工三人,20平方米大小,規(guī)模小于同業(yè),但經(jīng)營者的技術(shù)和經(jīng)驗有口皆碑,服務(wù)亦不輸同業(yè)。地圖判斷棗制作顧客地圖后加以判斷,發(fā)現(xiàn)顧客多集中于同業(yè)競爭店不存在的S區(qū)。較多、競爭較少的S區(qū)為主,但若做開拓新客源的廣告時,則應(yīng)對準(zhǔn)另外4家店所在的區(qū)域,才會有效。宣傳方式既然A、B店所在的區(qū)域已有減肥排毒的強力宣傳,E店在這個地區(qū)的宣傳廣告就要有別于減肥排毒,而以其他的養(yǎng)生為主要廣告訴求。同樣的,在C、D店所在的區(qū)域,也要以同樣的方式來考慮。(四)提升店務(wù)管理,走向規(guī)范化運營館經(jīng)營的法寶。包括以下幾個方面:(1)業(yè)主必須有個好的心態(tài)和好的管理方法來經(jīng)營汗蒸養(yǎng)生館,很多業(yè)主投資汗蒸養(yǎng)生館并不是擁有豐富的經(jīng)驗或是專業(yè)技能,不能純粹的依靠公司的支持或是服務(wù)人員的自覺來盈利,業(yè)主多了解養(yǎng)生保健行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,處理好與公司的合作友好關(guān)系,隨時了解新的信息和變動,最好能夠掌握專業(yè)的技能技巧,汗蒸養(yǎng)生館的管理流程,了解顧客檔案,處理好汗蒸養(yǎng)生館的異議,以便在員工面前更具有說服力,更能從容面對汗蒸養(yǎng)生館的任何變動。(2“無規(guī)矩不成方圓蒸養(yǎng)生館,要有一個約束員工行為規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),以便更好的開展工作。包括了作息時間,衛(wèi)生值日安排,員工的分工,責(zé)權(quán)的分明,獎罰的實施。對員工要進行人性化管理,服務(wù)員的年齡相對較小,而且文化素質(zhì)和專業(yè)知識都需要完善,顧而要給它們提供一個學(xué)習(xí)發(fā)展的舞臺,多跟員工進行交流溝通,隨時掌握調(diào)整她們的心態(tài),留住得力的服務(wù)員,她們掌握了好的專業(yè)技巧,對老顧客非常熟悉。汗蒸養(yǎng)生館才會發(fā)展得更好。(3)員工的晨會,每周學(xué)習(xí)時間,總結(jié)報告等等都需要步步到位,養(yǎng)成一個愛學(xué)習(xí),愛總結(jié)的好習(xí)慣。而且可以開展員工文娛活動,這樣不僅可以提升員工的綜合素質(zhì),活躍員工的思維,展現(xiàn)它們的才能,而且能夠集合大家的向心力。(4)制定合理的會員管理制度,并且不要輕易破壞它。基本每個汗蒸養(yǎng)生館都有自己的會員管理制度,但是很多都是形同虛設(shè),產(chǎn)品的折扣回饋都應(yīng)該按照會員管理制度上的實行,不然也會使得顧客心理不平衡,而且在非活動期間擾亂了產(chǎn)品的市場價格。最終對養(yǎng)生館不利。(5職業(yè),性格愛好,顧客的健康分析,建議使用產(chǎn)品,使用產(chǎn)品后的效果,顧客的反映和意見。身館一定會打響開業(yè)第一炮,為其長期的盈利發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ).第六章營銷戰(zhàn)略一、營銷目標(biāo)一、市場細(xì)分:(1)目標(biāo)客戶集中的行業(yè)與區(qū)域及市場總體容量:例高達90%以上,已有休閑保健企業(yè)60余萬家,相關(guān)鏈接產(chǎn)品企業(yè)300余萬家,年產(chǎn)值超過2000億人民幣。從目前我國的生產(chǎn)力水平看,“休閑保健顯然已成為我們這個時中醫(yī)理療手段,并吸收國外先進的桑拿、健身操、SPA,以越來越注重保健,崇尚休閑的大趨勢下蓬勃的發(fā)展。(2)競品活動情況:面對競爭,眾商家在不斷提高服務(wù)質(zhì)量,改進營銷策略與手段的同時也在不斷的尋求新的市場藍海,力求開辟新的利潤增長點。瑜珈健身業(yè)增設(shè)了高溫瑜珈、巖“溫泉魚又推出了印度神藥、老姜水晶泥和撥火罐,桑拿洗浴業(yè)和美容美體業(yè)則紛紛引進了“韓式汗蒸房”和“日式巖盤浴出來。這些新項目不僅豐富了消費者消費需求,同時也給眾商家?guī)砭薮笊虣C?。?)客戶消費方式韓式汗蒸主要有汗蒸館和家庭汗蒸房兩種消費方式,由于我國廣大消費者對韓式汗蒸概念模糊,韓式汗蒸房尚未被廣大消費者接受。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的人注重養(yǎng)生、保健等品質(zhì)生活。我們的韓式汗蒸館還是有很大的利潤空間的。(4)敵我優(yōu)勢劣勢韓正協(xié)會小組的韓式汗蒸與保健業(yè)桑拿、洗浴、按摩有著本質(zhì)的區(qū)別,桑拿、洗浴、按摩只是給人的身體以舒適和暫時的緩解疲勞的享受,而韓式汗蒸它不僅僅是給身體帶來舒適和享受,通過特殊的材質(zhì)還可達到美容、美體、治療慢性病的效果。我們與同行業(yè)相比,擁有韓國進口材質(zhì)和純正的技術(shù),并且主營韓式汗蒸不夾雜其他產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品核心競爭力較強。但由于保健行業(yè)越來越興盛,同行競爭較為激烈,并且我們是一個新生的企業(yè),在初期還是有很大的困難和風(fēng)險的。我們必須做好全面的營銷策略,來應(yīng)對多變的市場。二、自身分析(1)產(chǎn)品優(yōu)勢我們的產(chǎn)品采用國外引進的先進技術(shù),主要針對養(yǎng)生、保健給顧客提供最優(yōu)的服務(wù)。并且我們還專門為中低層消費者設(shè)有大中間、普通間,在價格設(shè)計上也能為廣大中的城消費者所接受。同時,在我們的營銷策略上會根據(jù)不同層次的消費者進行不同的優(yōu)惠和贈送禮品。(2)我們的機會有社會不斷發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)的不斷壯大這個大背景,還沒有被人們普遍認(rèn)知,還存在很大的潛在客戶需求,并且在溫暖的南方還不是產(chǎn)品密集區(qū)。相信在將來會有很大的發(fā)展空間。二、營銷模式汗蒸協(xié)會的營銷模式不會只采用同一種,而是根據(jù)不同的階段和不同情況,靈活運用多種營銷模式,來適應(yīng)市場和競爭環(huán)境。銷和文化營銷相結(jié)合的營銷方式將我們優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品推廣和取得顧客的信賴,贏得廣大顧客的滿意。并在初期以報紙、廣播、海報、傳單、講座、公關(guān)活動等多種宣傳形式擴大產(chǎn)品影響。產(chǎn)品形象,同時不斷開拓新的市場,在武漢以外的其他省份建立我們的服務(wù)站點,來滿足更多的客戶需求。三、營銷戰(zhàn)略在方興未艾的汗蒸市場,汗蒸房的競爭實質(zhì)就是汗蒸藝術(shù)的競爭。市場競爭殘酷無情,優(yōu)勝劣汰,只有客觀認(rèn)識自己,分析研究市場,有針對性地充實自身在專業(yè)方面的知識積墊,樹立專業(yè)意識的經(jīng)營理念,才能穩(wěn)操勝券。目前,困擾汗蒸市場的主要問題有三個:1有效溝通;2、汗蒸服務(wù)配套項目千差萬別,顧客茫然無從選擇;3針對以上問題,只有集中優(yōu)勢兵力,現(xiàn)在汗蒸房增多,要想留住顧客,必須采取以攻為主,避實就虛的戰(zhàn)略模式。傳統(tǒng)的汗蒸對象是女性,我們還將把市場目標(biāo)轉(zhuǎn)移到男士方面來,美麗不僅僅是女性的專利,愛美之心人皆有之。汗蒸協(xié)會首先從企業(yè)策劃上下功夫,打破常規(guī),通過強強聯(lián)手,優(yōu)勢互補的方式進行廣告宣傳和開展促銷活動,和一些相關(guān)的行業(yè)聯(lián)合進行宣傳或者促銷,這樣有助于擴大影響,樹立品牌形象。從管理上重視和發(fā)揮人才的積極和創(chuàng)造性,以團隊力量贏得整體成功,使每個人都有體現(xiàn)價值的自由發(fā)展空間。其次,從每一個細(xì)節(jié)上下功夫。提高汗蒸師的整體素質(zhì)和藝術(shù)鑒賞水平。除了要有高超的技藝和技巧,還必須對美學(xué)、語言學(xué)、心理學(xué)和造型藝術(shù)有一定了解。汗蒸房的布局和櫥窗設(shè)計與美學(xué)息息相關(guān),個人審美觀與大眾協(xié)調(diào)并升華為獨特風(fēng)格。語言學(xué)和溝通緊密相連,善與客戶溝通,獲取顧客許求,能言善辯,察言觀色。造型藝術(shù)與汗蒸唇齒相依,新穎獨特的造型造勢,都必須有創(chuàng)意。再次培養(yǎng)一支屬于自己的汗蒸師銷售團隊。這些非汗蒸功能也會成為我們競爭獲勝的法寶。第七章財務(wù)分析收益表第一年第二年第三年第四年第五年一.產(chǎn)品銷售收入45萬55萬64萬73萬100萬減:產(chǎn)品銷售成本8萬10萬12萬14萬16萬產(chǎn)品銷售費用7萬6萬7.5萬8萬8.5萬二.產(chǎn)品銷售利潤30萬39萬44.5萬51萬75.5萬減:管理費用10萬10萬10萬10萬10萬財務(wù)費用5萬5萬5萬5萬5萬三.利潤總額15萬19萬29.5萬36萬60.5萬減:所得稅2萬2.5萬3萬4萬7萬四.凈利潤13萬16.5萬26.5萬32萬53.5萬現(xiàn)金流量表單位:萬元項目第一年第二年第三年第四年第五年一、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:30456090150銷售商品、提供勞務(wù)收到的45404570100現(xiàn)金現(xiàn)金流入小計2033226090購買商品、接受勞務(wù)支付的1043556388現(xiàn)金經(jīng)營租賃所支付的現(xiàn)金89102232支付給職工的現(xiàn)金1030455566支付的所得稅258810支付其他與經(jīng)營活動有關(guān)的246710現(xiàn)金現(xiàn)金流出小計3222535264經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈3342456877額二、投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:2023444560購建固定資產(chǎn)所支付的現(xiàn)金1112151719投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈3544567889額三、籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量:1818192022吸收權(quán)益性投資所收到的現(xiàn)1617182224金借款所收到的現(xiàn)金1817181922現(xiàn)金流入小計3038445576償還借款所支付的現(xiàn)2333546578金分配股利所支付的現(xiàn)金1022452343償付利息所支付的現(xiàn)金554324354現(xiàn)金流出小計3321545455籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈2343545423額四、現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物凈增加額4064657655資產(chǎn)負(fù)債表單位:萬元資產(chǎn)第一年第二年第三年第四年第五年流動資產(chǎn):2345657698貨幣資金4556566767應(yīng)收帳款4556453434減:壞帳準(zhǔn)3423443445備應(yīng)收帳款凈額4334432343存貨2332123232流動資產(chǎn)合計5454556576固定資產(chǎn):4345656587固定資產(chǎn)原價3443345464減:累計折4354
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