幼兒園大班教案食品安全第二版

PAGE頁碼頁碼幼兒園大班教案食品安全第二版20____幼兒園大班教案：食品安全幼兒園大班教案：食品平安作為一位杰出的老師，經常須要打算教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節(jié)點。來參考自己須要的教案吧！以下是我的幼兒園大班教案：食品平安，希望能夠幫助到大家。幼兒園大班教案：食品平安1活動目標1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。3、樂意吃一些比較有養(yǎng)分的綠色食品，并參加綠色食品嬉戲賽。4、培育良好的衛(wèi)生習慣。5、初步了解健康的小常識?；顒哟蛩?、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。2、幼兒用書人手一冊，紅色調筆人手一支?；顒舆^程一、幼兒進行談話活動：1.老師：你喜愛吃什么食品為什么2.老師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。二、通過視察幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要。1.看圖說說：圖上的小摯友在做什么想一想這樣做對嗎為什么2.視察畫面，說說：這些小摯友怎么啦他們?yōu)槭裁磿±纾阂暡炖亲拥男从眩f說：為什么他會拉肚子(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……3.視察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)三、引導幼兒參加探討：吃什么食品比較好什么樣的食品要少吃，為什么四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。老師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。五、食品搶答，老師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。1.老師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2.老師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。六、引導幼兒評比出2個綠色食品。老師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展嬉戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，馬上接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，接著接說……說錯了，就換人接著嬉戲。食品平安活動目標：1、主動參加集體探討活動。2、相識食品包裝上的生產日期以及平安標記。3、能夠辨別食品的平安，購買健康合格產品。4、初步了解健康的小常識。5、初步了解預防疾病的方法?；顒又攸c難點：活動重點：相識食品包裝上的生產日期以及平安標記?；顒与y點：能夠辨別食品的平安，購買健康合格產品。活動打算：1、視頻(正確購買和不正確購買商品)。2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與平安食品若干。3、紙，筆，空白墻作為提示墻。活動過程：一、起先部分。談話活動。一個小女孩去超市買東西，請小摯友幫忙看一看她哪一次買東西的方法是正確的。二、基本部分。活動綻開：觀看兩個視頻，提問：哪一個視頻里的方法是正確的，為什么(須要檢查包裝袋上的食品平安標記、生產日期、保質期)，觀看第三個有語音的視頻，了解包裝袋上的平安信息。1、看一看，說一說。(1)觀看圖片，相識上面的平安標記、生產日期、保質期、環(huán)保標記和識別碼(2)老師小結：它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質期內的食品是平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、生產許可標記。假如你不會計算什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)提問：假如你在超市買到了擔心全的商品，你該怎么辦呢老師總結：假如你發(fā)覺哪個超市的商品存在平安隱患，就可以打12315這個電話投訴他，管理超市的工商管理機構就會來調查處理。2、找一找。老師出示包裝袋，請三到五名幼兒上前找出這些標記，大家驗證，老師可以拿出手機掃一掃，演示給孩子看，沒有這些標記的是三無產品，我們不能購買。3、提問：沒有包裝袋的食品，你怎么來辨別它的好壞呢出示變質和沒有變質的面包，請個別幼兒通過看和聞來辨別它們的平安。老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛細致地視察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道變更，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。三、結束部分。食品平安小衛(wèi)士小摯友們已經知道了怎么樣來辨別食物的平安，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎現(xiàn)在請你當一名食品平安小衛(wèi)士，在紙上畫出你知道的垃圾食品，畫完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提示大家遠離這些食品。拒食垃圾食品活動目標1.通過活動，讓幼兒相識到垃圾食品對身體健康的危害。2.教化幼兒自覺____垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。3.培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。4.培育良好的衛(wèi)生習慣。5.初步了解健康的小常識。教學重點、難點重點：相識垃圾食品對人體的危害。難點：自覺拒食垃圾食品?；顒哟蛩憧诖?、小食品、有關內容圖片活動過程(活動過程的表述不必具體到將老師、學生的全部對話、活動逐字記錄，但是應當把活動的主要環(huán)節(jié)很清晰地再現(xiàn)，即起先環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延長環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))一、起先部分1.人每天都要吃養(yǎng)分豐富、品種多樣、綠色平安的食品。比如：粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。2.出示神奇口袋(1)讓小摯友猜一猜口袋里裝了什么東西，引起幼兒留意。(2)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品，讓幼兒相識。二、基本部分1.出示有關內容圖片，讓幼兒視察。圖一：小摯友在買小食品;圖二：小摯友在興致勃勃的吃小食品;圖三：小摯友捂著肚子很難過;圖四：小摯友躺在床上生病了;2.老師提出問題：圖上的小摯友怎么了他為什么生病了(幼兒自由發(fā)言)3.老師小結：圖上的小摯友吃了小食品鬧肚子，因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產的，衛(wèi)生條件差，不干凈;而且里面還添加了化工原料，對身體有害，所以，我們叫它垃圾食品。4.請有親身經驗的幼兒講解并描述吃小食品對身體的害處5.探討：怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由探討)6.老師小結：自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇養(yǎng)分豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。三、活動延長讓幼兒把這節(jié)活動內容帶給其他班的小摯友，帶給身邊全部的人，共同拒食垃圾食品。幼兒園大班教案：食品平安2教學目的：讓學生了解食品衛(wèi)生平安學問，相識食物中毒特征，提高自我救援意識，預防發(fā)生食物中毒。培育幼兒動腦思索問題、解決問題的實力。初步培育幼兒的平安意識。教學過程：一、導入1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。二、重點1、相識食物中毒特征。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。2、提高自我救援意識出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并剛好到醫(yī)院就診，同時報告老師。3、預防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。b不吃生、冷、不清潔食物。c不吃變質剩飯菜。d少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食。e不要長期吃辛辣食品。f不要隨意吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。g猛烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。i不喝生水，建議喝標準的純凈水，從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，仔細查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產日期是否標示清晰、合格。查看市場準入標記（QS）。三、要堅固樹立平安第一，預防為主的思想，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起留意，假如忽視了這項，其后果不可思議。教學反思：活動中我結合當?shù)赜變旱囊延虚啔v，運用了視察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了辨別食品平安的方法。活動中，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應當了解的包裝袋平安信息，但是由于孩子對于包裝袋平安信息接觸少，所以提及平安標記，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講解并描述垃圾食品時，孩子們經過激勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒仿照了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，須要激勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加找尋，體現(xiàn)幼兒自主性。幼兒園大班教案：食品平安3活動目標：1、引導幼兒在探究中發(fā)覺并獲得食品保質期的相關閱歷，嘗試學看保質期。2、了解食品衛(wèi)生學問，初步培育幼兒的食品平安意識，增加幼兒的自我愛護意識?；顒哟蛩悖赫n件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆活動過程：一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒細致觀看。師：小摯友，你們都逛過超市嗎今日老師帶來了一段短片，小摯友細致看看片子里的小摯友是怎么逛超市的他們的表現(xiàn)有什么不同(讓幼兒帶問題看短片)師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。(幼兒：小摯友逛超市很快樂;有的小摯友選了許多自己喜愛吃的東西;我望見有的小摯友在看價錢;我望見有的小摯友在看生產日期和保質期。)提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢(推斷食物是否過期)老師說出保質期的概念。師：“全部的食品都有它的保質期，保質期就是告知我們在這個日期內可以平安的食用，保證我們身體的平安和健康?！睅煟骸靶从褌?，過期食品能吃嗎為什么”二、介紹食品保質期的作用與重要性師：短片里的小摯友在哪里發(fā)覺食品的生產日期和保質期的呢師：“其實啊，全部的食品包裝上應當都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能推斷是否過期?！比?、幼兒自主視察感知食品的保質期。1、老師出示幼兒寵愛的食品，激發(fā)幼兒的主動性。師：“看，老師這里有許多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主視察，自由探討。2、老師提問幼兒回答你們都找到了嗎兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時間不一樣。四、引導幼兒學習推斷食物過期的方法師：小摯友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會推斷才對哦!師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確推斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。老師出示一張表格如下：1、引導幼兒看清晰老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上，再把找到的日期填上去。(生產日期、保質期)出示日歷和吸鐵石，引導幼兒一起計算，要求幼兒從生產日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。引導幼兒說出今日的日期，細致觀看日歷表，最終推斷是否過期。五、老師引導幼兒實踐操作推斷保質期。引語：“小摯友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品，想請我們的小摯友幫忙，找出過期的食品，你們愿不情愿幫助它呢”(想要去幫助喜羊羊，必需通過考核才能去哦!)出示表格，告知幼兒嬉戲規(guī)則，全部幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小摯友快速找到所拿食品的生產日期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷推斷是否過期。幼兒操作，老師從旁指導。六、匯總老師講解表格，加深幼兒對保質期的相識。師：小摯友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證，看，小摯友推斷對了，喜羊羊就會很興奮的蹦出來哦，推斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。結束語：小摯友們都通過了測試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。幼兒園大班教案：食品平安4設計意圖：大班幼兒對食物包裝袋上的隱私很感愛好，他們每每湊在一起探討著包裝袋上有什么，有些還仔細地讀者上面的文字，希望自己可以干脆知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探究活動，希望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。活動目標：1、喜愛參與探究活動，有自我愛護意識。2、通過細致視察、記錄的方法發(fā)覺食品袋上的信息，相識食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。3、有關注食品衛(wèi)生平安的好習慣活動打算：1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡3、幼兒駕馭一些文字、年月日的表達方式活動過程：一、幼兒自主視察食品袋，引起幼兒參加活動的愛好1、幼兒自主視察食品袋。師：今日我們每一個小摯友都帶了一包食物，但是我們今日不是參與品嘗大會，而是參與一次發(fā)覺之旅，去發(fā)覺食品包裝袋上的隱私?，F(xiàn)在就請你們細致看看究竟包裝袋上都有那些隱私2、提問：你們都發(fā)覺了什么出示大的記錄紙，老師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。小結：哦，你們發(fā)覺了包裝袋上有美麗的花紋、文字、標記，這些讓我們一看就知道是什么食品了。3、進一步發(fā)覺包裝袋上的重要信息。師：剛才我們找到了許多隱私，你覺得哪些隱私可以干脆地告知我們這個食物是平安的，對我們健康沒有危害，為什么師：那究竟哪些隱私是干脆可以告知我們食物是平安的、健康的呢我們來看一下大屏幕!二、觀看幻燈片，相識包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。相識生產日期、保質期、防偽條碼。生產日期：是指商品在生產線上完成全部工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和平安性的時間防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示肯定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。小結：以后不管吃什么食品，肯定要細致看看這些信息，才能保證我們吃的食品是平安的、健康的，對身體是沒有害處得。2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶(1)提問：請小摯友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶(2)出示自制掛歷卡，老師講解如何辨別過期食品和健康食品。(重點引導幼兒辨別保質期中月份的改變。)三、操作練習，提升相識出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要留意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們究竟記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打叉，在健康的事物下面打√現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫忙看看你做得對不對。幼兒園大班教案：食品平安5活動目標：1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。2.能參考生產日期及平安標記選購平安健康的食品。3.激發(fā)了幼兒的新奇心和探究欲望。4.能大膽、清晰地表達自己的見解，體驗勝利的歡樂?；顒哟蛩悖?.活動課件。2.食品若干、牛奶若干?；顒舆^程：一、了解三無食品。1.(PPT第一頁)你們看，這是誰屈,老師.教案,網出,處!懶羊羊為什么在哭呢(幼兒揣測緣由)2.老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢(送醫(yī)院)老師小結：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。3.老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的(播放醫(yī)生的話，)4.老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢(幼兒依據錄音回答)5.老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們知道什么是三無食品嗎6.老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。7.老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢(探討)8.老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小摯友最好不要去路邊攤上購買食品。二、學習選購食品的方法及了解過期食品。1.老師：我們在選購食品的時候應當留意些什么呢(幼兒探討)2.老師：老師帶來了一段錄像，請小摯友細致視察錄像中的叔叔在選購食品時特殊留意了什么(播放錄像)3.老師：叔叔在選購食品細致視察了什么(PPT展示)4.老師：老師給小摯友打算了牛奶，請小摯友視察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.老師：你們找到了嗎你們知道這些標記都表示什么意思嗎我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.老師結合牛奶介紹過期食品。7.老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!三、嘗試選購平安的食品。1.我們小摯友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊2.老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候應當打算些什么呢(禮物)老師小結：你們都是會關切別人的好珍寶。3.老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小摯友去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候肯定要留意視察平安標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好摯友說一說。4.老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢(個別幼兒介紹)5.相互檢查驗證選擇的結果，假如有錯剛好糾錯。6.給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延長：1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、接著了解有關食品的平安的小學問。2.學問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。教學反思：活動中我結合當?shù)赜變旱囊延虚啔v，運用了視察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動，了解了辨別食品平安的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參加找尋，體現(xiàn)幼兒自主性。幼兒園大班教案：食品平安6活動目標：1、了解買食品時應當留意的事項。2、通過自己探究、找尋的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。3、知道食品的保質期關系到我們身體的健康，培育幼兒的平安意識?；顒哟蛩悖?、每位幼兒打算一個小包裝的食品。2、相同包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品?；顒舆^程：一、幼兒觀看小摯友表演：一包膨化食品。1、師：今日，老師要請小摯友來看一個表演，看看有誰，在干什么后來怎么樣了2、幼兒觀看一小摯友表演，內容大致如下：小摯友手里拿著一包膨化食品，說：“我今日在商店里買了一包膨化食品?！比缓?，打開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。3、引導幼兒探討：師：這位小摯友怎么了是什么緣由造成肚子痛和不舒適的讓幼兒依據自己的閱歷發(fā)表自己的觀點。幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。小結：看來小摯友都有過這樣的經驗，想不想知道為什么會這樣啊幼兒：想二、了解食品的保質期和生產日期。1、老師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小摯友進行檢查說：“小摯友，你是食物中毒了。”醫(yī)生拿過小摯友手里的食品，視察上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒適。”2、師：醫(yī)生說什么什么是保質期3、引導幼兒視察食品包裝，學習視察包裝袋上的生產日期和保質期。幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。師：什么叫過期啊幼兒：已經不能吃了。師：對的，過期的意思是超過了保質期，已經變質的東西。師：那什么是保質期呢幼兒：不知道師：食品生產出來(生產日期)到最終食用的那天之間的那段時間就叫保質期。3、引導幼兒視察食品包裝袋上的生產日期和保質期。(1)師：我們在商場里選購食品時，要留意什么怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的有沒有過保質期什么地方會有這些標記師：請小摯友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產日期和保質期。師在黑板上示范。(2)怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢師：有防偽標記和具備生產日期和保質期的食品都屬于質量好的產品。(3)幼兒視察自己帶來的小袋食品，幼兒自己視察、找尋食品的生產日期和保質期。三、進一步了解食品的食用平安1、組織幼兒探討：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要留意什么2、幼兒自由探討。3、老師小結：在買食品時，除了要看清食品的生產日期和保質期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質量檢測合格標記的產品標記。4、師：今日老師還帶了兩包食品，請小摯友看一看一樣嗎幼兒視察5、師小結：小摯友以后到商店選購食品的時候要把今日學到的本事用進去，還要把今日學到的本事回家教給爸爸媽媽，特殊是年紀大的人。幼兒園大班教案：食品平安7活動目標1、相識食品包裝上的生產日期以及平安標記。2、能細致視察、____哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。3、在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食。4、培育幼兒動腦思索問題、解決問題的實力。5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識?；顒哟蛩?、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質的食品若干。3、教學掛圖。活動過程1、活動導入，談話活動。老師：小摯友們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和平安標記，你們知道嗎2、活動綻開：觀看教學掛圖。(1)觀看教學掛圖，相識生產日期和平安標記。①老師出示掛圖上的生產日期及平安標記的圖片，請幼兒視察并分辨。老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用②老師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及平安標記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質期內的食品時平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標記的食品是平安的，沒有平安標記的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、平安標記。假如你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。(2)觀看教學掛圖，學習辨別變質食品的正確方法。①老師出示掛圖上其他三幅圖片。老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎____后擱了一段時間的.食品怎樣才能知道有沒有變質呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎②請幼兒回答，大家評論。③老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛細致地視察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道變更，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。3、活動綻開：實地視察辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小摯友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。②每次請3~5名幼兒，并集體檢查探討。③探討零食中的平安隱患，克制自己，少吃或不吃零食。老師小結所以，小摯友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長?；顒涌偨Y留意食品平安?；顒臃此急菊n的落腳點是：引導學生____提出食品平安的問題及篩選有價值的問題進行探討。其中我設計了：1.個別提問并引導點評。初步引導學生提出與我們休戚相關，并有探討價值的問題。（引導提問）2.組內溝通說，組長把每個組員最感愛好的食品平安的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。（初次提問。）3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請學生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。（再次思索并修改提問）4.分組后把問題在組內說一說。（溝通問題）這四個環(huán)節(jié)目的是激勵全員參加活動，參加提問，力求做到每個學生動腦，動手，動口。也為下一個篩選問題環(huán)節(jié)做一個鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順當，學生很快按要求選出探討課題。而且完成效果較志向。課中不斷要求學生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個學生明確學習任務，了解學習方向?？偟膩碚f，本課完成了預想的教學目標，其中還有不少細微環(huán)節(jié)須要改善，如對學生回答的評價引導還不夠到位，語言不夠簡練，這都是須要加強學習的地方。幼兒園大班教案：食品平安8活動目標：1.相識食品包裝上的生產日期以及平安標記。2.能細致視察、____哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。3.在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食?；顒哟蛩悖?.各種食品包裝袋及瓶、罐。2.霉變及變質的食品若干。3.PPT?；顒舆^程：1.小摯友們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和平安標記，你們知道嗎？2.觀看PPT，相識生產日期和平安標記。老師出示PPT上的生產日期及平安標記的圖片，請幼兒視察并分辨。提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？老師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及平安標記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質期內的食品時平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標記的食品是平安的，沒有平安標記的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、平安標記。假如你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。3.觀看PPT，學習辨別變質食品的正確方法。老師出示圖上其他三幅圖片。老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？____后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛細致地視察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道變更，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。4.實地視察辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小摯友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。探討零食中的平安隱患，克制自己，少吃或不吃零食。小結：所以，小摯友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。活動總結：本次活動幼兒很主動，并都樂于參與探討，雖然語言實力還待提高，但是能仔細視察圖片。并細致____圖片，是一個很大的進步，我們把變質的食品讓幼兒視察時候，幼兒更樂于參與，充分說明，讓幼兒主動參加的方法就是讓每一位幼兒都能參與并有實物探討。幼兒園大班教案：食品平安9活動目標：1、知道識別食品包裝上的生產日期以及平安標記，并能區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。2、增加食品平安意識，提高幼兒食品平安自我愛護實力，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。活動打算：1、教學課件《吃健康的食品》2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內臟類食物，奶油制品，便利面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。3、健康大冒險嬉戲棋盤若干。教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。教學難點：相識和區(qū)分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患?；顒舆^程：一、活動導