培訓(xùn)從作業(yè)管理看品質(zhì)

培訓(xùn)從作業(yè)管理看品質(zhì)第1頁/共19頁1910年代移動(dòng)式裝配線動(dòng)作排程圖HenryFordGantt1930年代品質(zhì)管制抽樣計(jì)劃表管制圖Shewhart,Dodge&Roming霍桑實(shí)驗(yàn)工作激勵(lì)工作抽查分析作業(yè)MayoTippert(英)1940年代跨學(xué)門團(tuán)隊(duì)解決複雜問題單純法OR(英)作業(yè)研究第2頁/共19頁1950-60大量開發(fā)OR工具模擬、等候線理論、數(shù)學(xué)規(guī)劃、PERT,CPM…美國、西歐70年代大量使用電腦排程、物料管理、MRP、專案管理IBMOrlicky&Wight服務(wù)品質(zhì)生產(chǎn)力服務(wù)的大量生產(chǎn)麥當(dāng)勞第3頁/共19頁80年代製造策略典範(fàn)製造為競(jìng)爭(zhēng)力的利器哈佛商學(xué)院JIT,TQC,自動(dòng)化工廠看板、防呆、CIM,FMS,CAD/CAM,RobotToyota大野耐一Deming,Juran同步生產(chǎn)SynchronousMfg瓶頸作業(yè)、OPT、TOCGoldratt(以色列)第4頁/共19頁90年代TQM國家品質(zhì)獎(jiǎng)、ISO,QFD品質(zhì)機(jī)能展開、價(jià)值工程、同步工程、持續(xù)改善

ConcurrentMfg國家標(biāo)準(zhǔn)局、美國品質(zhì)學(xué)會(huì)、國際標(biāo)準(zhǔn)組織(歐)BPR革命性改善Hammer,管理顧問第5頁/共19頁90年代電子化企業(yè)Internet政府機(jī)構(gòu)、Netscape,Microsoft供應(yīng)鏈管理SAPR/3SAP2000電子商務(wù)Internet,WWWAmazon,eBay,AOL,Yahoo!第6頁/共19頁作業(yè)管理思潮效率(19世紀(jì)、工業(yè)革命)成本、大量生產(chǎn)(30年代)品質(zhì)(80年代)速度、分眾生產(chǎn)(90年代後期)第7頁/共19頁當(dāng)代作業(yè)管理的議題

有效整合併購後的作業(yè)綜效：economiesofscaleMercedesBenz&Chrysler設(shè)計(jì)新的作業(yè)來調(diào)和文化差異、technologyinfrastructure國巨併購飛利浦被動(dòng)元件–ERP的整合發(fā)展彈性供應(yīng)鏈產(chǎn)品和服務(wù)的分眾生產(chǎn)

管理全球供應(yīng)、生產(chǎn)、配銷網(wǎng)絡(luò)

第8頁/共19頁加強(qiáng)供應(yīng)的期貨化

Internet-basedB2BcommerceSwitchingcostislowLong-termagreementisobsoletingEMS(electronicmanufactureservice):98/2成為「服務(wù)廠商」Personalizedservice第9頁/共19頁提供良好服務(wù)CoreserviceQuality,flexibility,speed,priceValue-addedserviceInformation,problemsolving,salessupport,fieldsupportDifferentiationBuildrelationshipthatbindcustomerstoorganization第10頁/共19頁Q&A第11頁/共19頁服務(wù)品質(zhì)與生產(chǎn)力

如何生產(chǎn)大量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的參考標(biāo)準(zhǔn)

例如:麥當(dāng)勞獨(dú)特的品質(zhì)與生產(chǎn)力作業(yè)系統(tǒng)仿效工廠生產(chǎn)線開餐廳服務(wù)迅速、標(biāo)準(zhǔn)菜單、價(jià)格便宜、嚴(yán)格品管大量生產(chǎn)食物首創(chuàng)加盟制度創(chuàng)新的經(jīng)營模式融入生活型態(tài)中忙碌家庭的行動(dòng)餐廳Drive-through,happymeal(雙薪的媽媽)第12頁/共19頁生產(chǎn)策略典範(fàn)

1970年代晚期和1980年代早期

哈佛企研所

一家工廠不可能在所有的評(píng)量指標(biāo)中都表現(xiàn)傑出

低成本、高品質(zhì)彈性時(shí)間(交期)、量(交貨量)、產(chǎn)品組合第13頁/共19頁JIT與TQC

JIT最早是由日本人所開發(fā)的

利用最少的庫存和零組件剛好及時(shí)進(jìn)廠

達(dá)成高產(chǎn)能的一套整合的作業(yè)組合

全面品質(zhì)管制積極地削除不良品的成因

第14頁/共19頁全面品質(zhì)管理及品質(zhì)認(rèn)證

TotalQualityManagement,TQM戴明（EdwardDeming）

朱蘭（JosephM.Juran）

寇斯比（PhilipsCrosby）

1987年美國成立美國國家品質(zhì)獎(jiǎng)（BaldrigeNationalQualityAward）國際標(biāo)準(zhǔn)組織（InternationalOrganizationforStandardization）推動(dòng)設(shè)立的ISO9000認(rèn)證第15頁/共19頁企業(yè)再造企業(yè)流程再造BusinessProcessReengineering,BPRMichaelHammerTQM所強(qiáng)調(diào)的漸進(jìn)式改變

BPR追求革命性的改變

消除沒有附加價(jià)值的步驟，電腦化剩下的工作

第16頁/共19頁供應(yīng)鏈管理

透過一個(gè)整合的系統(tǒng)，來管理資訊流、物流及服務(wù)

從原物料供應(yīng)商、到工廠、到倉儲(chǔ)、到顧客的整套服務(wù)

委外經(jīng)營（outsourcing）

分眾生產(chǎn)（masscustomization）

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