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上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短(12篇)上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇一
一、在衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
二、物品治理與本錢(qián)掌握方面
掌握物資、開(kāi)源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí),提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資治理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,掌握本錢(qián)費(fèi)用。
三、設(shè)備設(shè)施方面
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
四、培訓(xùn)方面
制定月培訓(xùn)規(guī)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。
五、人員治理方面
秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
六、工作缺乏
房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草治理比擬混亂。樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無(wú)人處理。
針對(duì)以上的缺乏,本人需要連續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。加強(qiáng)治理人員的隊(duì)伍建立工作,對(duì)治理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比制度,優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤(pán)點(diǎn),對(duì)消失的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過(guò)大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資源鋪張,所以對(duì)各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
總之,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養(yǎng),協(xié)作酒店實(shí)施品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇二
一、目標(biāo)責(zé)任書(shū)指標(biāo)和部門(mén)各項(xiàng)規(guī)劃工作的完成狀況。
客房部作為賓館主要?jiǎng)?chuàng)收和業(yè)務(wù)部門(mén),深感責(zé)任重大。為此,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)地對(duì)2022年工作中的得與失進(jìn)展了仔細(xì)的分析,并秉著“實(shí)事求是”和“持續(xù)改良”的原則,制定2022年的工作目標(biāo)和規(guī)劃。為了順當(dāng)完成制定的規(guī)劃,部門(mén)通過(guò)培訓(xùn)、考核、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)等方式確保部門(mén)有效地完成各工程標(biāo)責(zé)任書(shū)指標(biāo)和部門(mén)制定的各項(xiàng)規(guī)劃工作。
1、目標(biāo)責(zé)任書(shū)指標(biāo)完成狀況:
1)截止至6月30日客房部營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元,完成規(guī)劃指標(biāo)的%。其中客房營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元(共出租房間數(shù)間次,平均出租率63.35%,其中散客出租間數(shù)、間次,占出租房數(shù)的24.7%);會(huì)場(chǎng)營(yíng)業(yè)額萬(wàn)元(接待的大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)主要有:中華醫(yī)學(xué)會(huì)、奧思廣告、華為公司、中國(guó)移動(dòng)、能源集團(tuán)等)。
2)部門(mén)人力本錢(qián)率上半年測(cè)算為5.85%,超出規(guī)劃指標(biāo)6.9%,主要緣由為:樓層計(jì)件工資和賓館對(duì)一般員工工資進(jìn)展了肯定幅度的上調(diào)。
3)部門(mén)費(fèi)用率上半年測(cè)算為4.98,超出規(guī)劃指標(biāo)18.85%,主要緣由為:住店來(lái)賓刷卡手續(xù)費(fèi)用增加、賓館區(qū)域綠色植物費(fèi)用增加。
4)部門(mén)上半年根據(jù)“綠色飯店”創(chuàng)立規(guī)劃表有序的開(kāi)展各項(xiàng)創(chuàng)綠工作,通過(guò)自查、培訓(xùn)等有效手段促使部門(mén)的創(chuàng)綠工作到達(dá)“綠色飯店”的標(biāo)準(zhǔn)。
2、部門(mén)各項(xiàng)規(guī)劃工作完成狀況:
1)、部門(mén)培訓(xùn)方面:各崗位在完成年初制定的培訓(xùn)規(guī)劃的根底上,每月再依據(jù)實(shí)際狀況先后增加了:效勞意識(shí)、綠色飯店、垃圾分類(lèi)治理等培訓(xùn)。在新員工的入職培訓(xùn)方面,部門(mén)再次對(duì)各崗位入職培訓(xùn)做了相應(yīng)的修改(主要是培訓(xùn)時(shí)間和和一些效勞細(xì)則的修改),修改后的入職培訓(xùn)更能適應(yīng)崗位的需要。部門(mén)對(duì)員工培訓(xùn)的完成率為100%,合格率第一次為99.9%,其次次為100%。
2)、房務(wù)中心工作方面:16月份通過(guò)oa系統(tǒng)累計(jì)報(bào)修設(shè)施設(shè)備問(wèn)題1857項(xiàng)(不含部門(mén)每月2次的設(shè)施設(shè)備檢查)。賠償物品共計(jì)98項(xiàng),其中員工賠償24項(xiàng),來(lái)賓賠償74項(xiàng),金額總計(jì)4560元。遺留物品共計(jì)414項(xiàng),其中來(lái)賓已領(lǐng)取141項(xiàng)(含現(xiàn)金854元、手機(jī)5部、相機(jī)2臺(tái)、金首飾3件、手表1只),未領(lǐng)取259項(xiàng)已全部移交保安部。
3)、樓層工作方面:16月份按規(guī)劃對(duì)房間進(jìn)展大清潔、對(duì)客房?jī)?nèi)席夢(mèng)思床墊、白紗、厚簾、遮光布、床尾裙、家具進(jìn)展了保養(yǎng)、完成率均為100%。
4)、會(huì)議中心:會(huì)議中心16月份出租957場(chǎng)次(不含賓館內(nèi)部使用場(chǎng)次和作為餐飲使用場(chǎng)次),其中萬(wàn)慧廳和聚思廳共出租370場(chǎng)次。
5)、pa工作方面:16月份賓館晶面保養(yǎng)共計(jì)9259.55,完成全年規(guī)劃70.72%;地毯清洗10017.65,完成全年規(guī)劃66.5%;玻璃清潔12653.45,完成全年規(guī)劃50.1%;沙發(fā)清洗660張,完成全年規(guī)劃49.8%。
6)、布草房工作方面:16月份按規(guī)劃對(duì)冬裝、春秋裝保養(yǎng)入倉(cāng),發(fā)放夏裝。賓館棉織品的報(bào)廢率始終掌握在1‰以下。半年賓館離職員工共計(jì)94人,清算賠償金額4289.95元。
二、目前部門(mén)工作中存在的缺乏。
1、部門(mén)效勞質(zhì)量的整體水平還有待提高,主要緣由有以下幾點(diǎn):
1)、缺乏穩(wěn)定性:這主要表現(xiàn)在局部員工(主要是新員工)上,此類(lèi)員工一方面存在著對(duì)自身崗位的操作流程的把握程度不嫻熟,從而缺乏自信,另一方面易受自身因素(不能很好的掌握自身的心情、體力跟不上、環(huán)境因素等)的影響,工作質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞。
2)、缺乏標(biāo)準(zhǔn)操作的持續(xù)性:這主要表現(xiàn)為局部員工缺乏持之以恒的連續(xù)的做好標(biāo)準(zhǔn)效勞。
3)、缺乏自律性:這主要表現(xiàn)在局部員工還不能自始至終的照崗點(diǎn)文件做好開(kāi)源節(jié)流的工作。局部員工的節(jié)能意識(shí)也還需加強(qiáng)。
4)、未能深入開(kāi)展細(xì)節(jié)效勞和創(chuàng)新效勞:這主要表現(xiàn)在部門(mén)雖然已開(kāi)展屢次的細(xì)節(jié)效勞和創(chuàng)新效勞的爭(zhēng)論,并對(duì)一些工程進(jìn)展了實(shí)施,但是任然難以到達(dá)賓館領(lǐng)導(dǎo)的期望值。
2、部門(mén)的質(zhì)量體系工作還有進(jìn)一步提升的空間,主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
1):部門(mén)雖然已屢次修改體系文件,但至今仍存在一些文件與實(shí)際操作不符。
2):部門(mén)在文件撰寫(xiě)之初雖然集思廣益,發(fā)動(dòng)了整個(gè)部門(mén)員工參加,但是在實(shí)際工作中仍發(fā)覺(jué)有一些操作流程中的一些細(xì)節(jié)局部的未編入體系文件。如:杯具消毒的詳細(xì)時(shí)間等。
3、部門(mén)員工自身的綜合素養(yǎng)有待提高,這在肯定程度上也影響了部門(mén)的整體效勞水平,主要緣由有以下幾點(diǎn):
1):部門(mén)員工整體年齡構(gòu)造偏大,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解程度和把握程度存在肯定的困難。
2):部門(mén)關(guān)鍵崗位員工(房務(wù)中心、基層治理人員)的專業(yè)技能有待加強(qiáng),如:英語(yǔ)閱讀和口語(yǔ)表達(dá)力量還有待提高、微機(jī)操作力量還相對(duì)薄弱等。
3)、部門(mén)基層治理者的大局觀有待加強(qiáng),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的持續(xù)性力度也有待提高。應(yīng)持之以恒的起到帶頭作用,從而促使整個(gè)部門(mén)效勞質(zhì)量的持續(xù)提升。
4、與其他部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)還有待加強(qiáng),主要表現(xiàn)在換位思索的主動(dòng)性不強(qiáng),溝通的準(zhǔn)時(shí)性與有效性不強(qiáng)。如,部門(mén)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的時(shí)間上還有待與工程部進(jìn)一步溝通。
三、下半年工作規(guī)劃。
1、結(jié)合上半年部門(mén)工作中的缺乏之處和實(shí)際狀況,部門(mén)制定以下規(guī)劃:
1)完善培訓(xùn)制度、強(qiáng)化培訓(xùn)效果:首先,在根底培訓(xùn)方面部門(mén)依據(jù)不同的培訓(xùn)對(duì)象實(shí)行相相宜的培訓(xùn)方式,如對(duì)一般員工實(shí)行以實(shí)際操作為主、理論講解為輔的方式,使員工更能理解和把握培訓(xùn)內(nèi)容;對(duì)新員工多實(shí)行案例分析和員工互動(dòng)相結(jié)合的方式,使新員工能對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容產(chǎn)生深厚的興趣;對(duì)一些年齡偏大、記憶力較差的員工,則實(shí)行反復(fù)灌輸、手把手教和加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的方式來(lái)強(qiáng)化培訓(xùn)的效果;對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,則通過(guò)讓他們?cè)谂嘤?xùn)中做示范、在日常工作中帶徒弟等方式來(lái)促使其效勞質(zhì)量的進(jìn)一步提高。其次,在根底培訓(xùn)的根底上部門(mén)連續(xù)深入開(kāi)展提升效勞意識(shí)的培訓(xùn),并由此促進(jìn)部門(mén)的細(xì)節(jié)效勞和創(chuàng)新,由于部門(mén)始終堅(jiān)信細(xì)節(jié)效勞和創(chuàng)新效勞都是建立在標(biāo)準(zhǔn)效勞的根底上,并由員工劇烈的效勞意識(shí)而帶來(lái)的。再者,部門(mén)將連續(xù)完善員工一崗多能的培訓(xùn)機(jī)制,在這方面部門(mén)已在上半年有意識(shí)的對(duì)局部崗位的員工進(jìn)展一崗多能的培訓(xùn),并取得了肯定的成績(jī),下半年部門(mén)將著重對(duì)培訓(xùn)崗位技能的嫻熟度加以培訓(xùn)。最終,部門(mén)將重點(diǎn)培育基層治理人員的大局觀,使其可以全面的、客觀的分析問(wèn)題、思索問(wèn)題將以往簡(jiǎn)潔“發(fā)覺(jué)錯(cuò)誤,改正錯(cuò)誤”的工作模式,提升到“為什么會(huì)產(chǎn)生這個(gè)錯(cuò)誤”的層次上,力爭(zhēng)將工作中的錯(cuò)誤消退在萌芽狀態(tài),從而使部門(mén)的治理水平更上一個(gè)臺(tái)階。
2)不斷完善部門(mén)質(zhì)量體系文件,到達(dá)持續(xù)改良的目的:通過(guò)在工作中發(fā)覺(jué)問(wèn)題、記錄問(wèn)題、再通過(guò)爭(zhēng)論修改文件和改正彌補(bǔ)問(wèn)題的工作方式使部門(mén)的體系更加完善和適合工作的需要。需要留意的是對(duì)一些已經(jīng)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題能舉一反三,能通過(guò)改正解決這個(gè)問(wèn)題而準(zhǔn)時(shí)的去彌補(bǔ)其他問(wèn)題,將一切此類(lèi)問(wèn)題毀滅在萌芽狀態(tài),這也是至關(guān)重要的一點(diǎn)。
3)鼓舞員工通過(guò)各種途徑來(lái)不斷提升自身的綜合素養(yǎng):部門(mén)信任員工的綜合素養(yǎng)提高,不管是專業(yè)技能還是其他方面都有助于部門(mén)整體效勞質(zhì)量的提升。部門(mén)規(guī)劃在下半年加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的英語(yǔ)(口語(yǔ))培訓(xùn)和基層治理人員的綜合培訓(xùn)(主要以治理方面為主)。
4)加強(qiáng)與各部門(mén)之間的聯(lián)系:部門(mén)上半年與前廳部溝通來(lái)賓入、離店時(shí)間信息反應(yīng)不準(zhǔn)時(shí)、遺留物品準(zhǔn)時(shí)返回來(lái)賓等問(wèn)題;與工程部溝通部門(mén)設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)等問(wèn)題;與餐飲部溝通dnd早餐卷、會(huì)議中心茶歇效勞等問(wèn)題;與營(yíng)銷(xiāo)部溝通會(huì)議信息等問(wèn)題;以上問(wèn)題有的以很好的得到解決,有的還在探究中(如賓館地毯保養(yǎng)等),部門(mén)下半年將連續(xù)與相關(guān)部門(mén)進(jìn)展溝通,多換位思索,以“舍小家、顧大家”為原則,與相關(guān)部門(mén)共同提升賓館效勞品質(zhì)。
5)慎重微小的做好實(shí)行生的日常治理工作:部門(mén)將依據(jù)實(shí)行生的特點(diǎn)(年齡小、抗壓力量差、自覺(jué)性弱、責(zé)任性不強(qiáng),領(lǐng)悟力量強(qiáng)、)為她們制定具體的培訓(xùn)規(guī)劃和工作規(guī)劃,做到在日常工作中嚴(yán)格要求,在日常生活中溫馨關(guān)注,通過(guò)談心等方式,使他們能更快的融入到部門(mén)的工作中去。
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇三
上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙下完成了各項(xiàng)工作,在取得了肯定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些缺乏:
亮點(diǎn)之處
一治理方面
1、上半年以來(lái)住客率高,特殊是在三、四月份,崗位克制人員的嚴(yán)峻缺乏,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客效勞工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過(guò)大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開(kāi)頭,將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控,削減了領(lǐng)班的工作量,協(xié)作以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和共性化效勞均較穩(wěn)定。
2、上半年總體效勞質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團(tuán)問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,沒(méi)有消失大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能表達(dá)我們優(yōu)秀的效勞,獲得了來(lái)賓始終好評(píng)。特殊是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對(duì)我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力,特殊是8#樓的整體硬件水平缺乏,我們通過(guò)各項(xiàng)共性化效勞提高了來(lái)賓的滿足度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀效勞團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),是對(duì)我們效勞質(zhì)量的確定。
3、專項(xiàng)規(guī)劃衛(wèi)生的開(kāi)展,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對(duì)上半年以來(lái)的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員缺乏導(dǎo)致各項(xiàng)規(guī)劃衛(wèi)生無(wú)法開(kāi)展的狀況,崗位制定了專項(xiàng)規(guī)劃衛(wèi)生規(guī)劃,要求每位員工在完本錢(qián)身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)規(guī)劃,雖然一開(kāi)頭遇到了肯定的阻力,但是通過(guò)不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。
4、崗位的銷(xiāo)售意識(shí)不斷增加,1—5月份崗位工完成了房餐奉獻(xiàn)元,超額完成了部門(mén)的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識(shí)有較大進(jìn)步。
二培訓(xùn)方面
1、每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)展培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)展強(qiáng)化考核,增加的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。
2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)學(xué)問(wèn)的培訓(xùn)和考核,依據(jù)部門(mén)的要求制定了培訓(xùn)規(guī)劃表,安排員工依據(jù)規(guī)劃表的進(jìn)度進(jìn)展學(xué)習(xí),班組再進(jìn)展考核。
3、每天早會(huì)進(jìn)展案例的培訓(xùn),提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的力量。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)展分析,避開(kāi)該案例的再次發(fā)生,提高了效勞質(zhì)量。
4、針對(duì)工作中發(fā)覺(jué)的缺乏,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)覺(jué)的物品擺放不標(biāo)準(zhǔn)的狀況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)展查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)覺(jué)查房中簡(jiǎn)單忽視的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機(jī)人員的穿插培訓(xùn),從四月份開(kāi)頭以進(jìn)展了多批次,通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的穿插學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng),同時(shí)也熟識(shí)了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個(gè)崗位的順當(dāng)合并。
6、常態(tài)化共性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對(duì)共性化效勞不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了來(lái)賓的全都好評(píng),對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加特地的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜便利員工為客人供應(yīng)共性效勞,節(jié)假日為客人供應(yīng)特別的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過(guò)我們的不斷努力,使之共性化效勞成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇四
已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng)一個(gè)好的局面,更為了比xx年工作做的有進(jìn)步,我們應(yīng)當(dāng)未雨綢繆,總結(jié)xx年的工作閱歷,吸取教訓(xùn),推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。
我客房部做了一下工作:
一:對(duì)客房部總體來(lái)說(shuō)是比擬勞碌的一年
首先是抓好了日常效勞治理,勤到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)指出并進(jìn)展培訓(xùn),以確保對(duì)客效勞質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)展全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)檢查,合理安排規(guī)劃衛(wèi)生,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程修理隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)修理,有一局部修理問(wèn)題修理進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20xx年里,規(guī)劃將各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間修理狀況并備案。
二:標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū),各崗位的效勞用語(yǔ),提高對(duì)客效勞質(zhì)量。
為了表達(dá)從事酒店效勞人員的專業(yè)素養(yǎng),在上半年,對(duì)我部門(mén)員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,一段時(shí)間后,由于種種緣由,許多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒(méi)有堅(jiān)持下去,這也是較圓滿的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度。
三:為確??头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。
四:開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用的的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:1、部門(mén)始終要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2、要求效勞員在做房時(shí)間把全部電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)省一筆不少的水電費(fèi)。
五:堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氣氛
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱忱,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,積極性,從而形成鼓舞先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避開(kāi)干好干壞的一個(gè)樣。
六:將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作
部門(mén)人員的流失導(dǎo)致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高效勞質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的效勞意識(shí)和效勞技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)展系統(tǒng)的培訓(xùn),這就要求我們各級(jí)治理人員要付出許多的心血,這項(xiàng)工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合力量,加大部門(mén)員工的培訓(xùn)力度,確保客房效勞質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培育部門(mén)多面手,避開(kāi)人員流失影響部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
基于酒店在xx年期間屢次停電現(xiàn)象,將進(jìn)展對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),避開(kāi)突發(fā)大事當(dāng)中的事故消失。
七:自身存在的問(wèn)題
1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠
2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠
3、對(duì)培訓(xùn),布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,在酒店各部門(mén)治理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)始終的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)全都,齊心協(xié)力,共同努力下,我們信任明年肯定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,為建立推動(dòng)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇五
光陰似箭,時(shí)間如梭,20__在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來(lái)到我們身邊,過(guò)去的一年,有很多收獲與體會(huì)??头坎孔鳛榫频甑囊粋€(gè)重要部門(mén),給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的休息環(huán)境,供應(yīng)人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)治理人員的共同努力,圓滿完成酒店給我們部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),效勞質(zhì)量,好評(píng)率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有很大的提高?;貞涍@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿足的,雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有埋怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜愛(ài)著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注意細(xì)節(jié)品質(zhì),具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效;標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設(shè)備設(shè)施方面:每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際狀況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用很高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據(jù)住客實(shí)際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。③為做好物品的本錢(qián)掌握,針對(duì)酒店實(shí)際住客狀況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)規(guī)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層效勞班進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光掌握標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層效勞班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位效勞用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)展抽查。發(fā)覺(jué)操作不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。通過(guò)培訓(xùn)及考核,取得肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有顯著提高。
5、團(tuán)隊(duì)建立:通過(guò)一系列的培訓(xùn)與考核,消失以梁桃桃,葛國(guó)花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用,新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中,敏捷處理對(duì)客效勞,提高客人滿足度,獲得客人的贊揚(yáng)與確定。
通過(guò)一年的工作,發(fā)覺(jué)自身存在許多缺乏,其中最為嚴(yán)峻的概括為三點(diǎn)缺乏:
1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力,監(jiān)視力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)覺(jué)自身存在的諸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改良,使自己進(jìn)一步提高。
通過(guò)日常的工作,個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方:
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。
2、全體員工效勞語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)性欠缺。
3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、部門(mén)各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。
針對(duì)以上的缺乏,本人有幾點(diǎn)建議和看法:1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后,進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度,優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,最大程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。
明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí),我對(duì)自身及部門(mén)的工作有以下的設(shè)想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層效勞人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門(mén)例會(huì)上表彰,起到鼓勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。
3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn)。
4、建立部門(mén)二級(jí)倉(cāng)進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)治理,嚴(yán)格掌握,節(jié)省本錢(qián)。
以上是自己這一年來(lái)的工作總結(jié)與規(guī)劃,存在的缺乏與改良的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理的帶著下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的2022年的經(jīng)營(yíng)治理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的領(lǐng)班,我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養(yǎng),為酒店實(shí)施五星級(jí)建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇六
光陰似箭,時(shí)間如梭,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來(lái)到我們身邊,過(guò)去的一年,有很多收獲與體會(huì)。客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的休息環(huán)境,供應(yīng)人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作,同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,整個(gè)部門(mén)工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)治理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo),效勞質(zhì)量,好評(píng)率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高。回憶這一年的表現(xiàn),自己還是較為滿足的,雖然中間也有過(guò)泄氣的時(shí)候,嘴上時(shí)常也有埋怨的時(shí)候,但是內(nèi)心深處我還是喜愛(ài)著這份工作。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,注意細(xì)節(jié)品質(zhì),具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效;標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、設(shè)備設(shè)施方面:每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,燈光不亮等實(shí)際狀況,聯(lián)系工程部或外來(lái)工程人員,針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,地毯洗滌,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3、開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),同時(shí)也是酒店本錢(qián)費(fèi)用很高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①要求員工回收客用一次性低值易耗品,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據(jù)住客實(shí)際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的本錢(qián)掌握,針對(duì)酒店實(shí)際住客狀況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)規(guī)劃,落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層效勞班進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,如查退房標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光掌握標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn),物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層效勞班員工年齡偏大,用語(yǔ)存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位效勞用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光,空調(diào)及夜床進(jìn)展抽查。發(fā)覺(jué)操作不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的員工,將存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。通過(guò)培訓(xùn)及考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5、團(tuán)隊(duì)建立:通過(guò)一系列的培訓(xùn)與考核,消失了以梁桃桃,葛國(guó)花,王慧,李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用,新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中,敏捷處理對(duì)客效勞,提高客人滿足度,獲得了客人的贊揚(yáng)與確定。
通過(guò)一年的工作,發(fā)覺(jué)自身存在許多缺乏,其中最為嚴(yán)峻的概括為三點(diǎn)缺乏:
1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高,尤其查房等薄弱技能。
2、執(zhí)行力,監(jiān)視力還有很大的提升空間。
3、每天工作效率不夠高效,缺乏緊迫感。
上面三點(diǎn)是自己這一年以來(lái)發(fā)覺(jué)自身存在的諸多缺乏中最需要改良,最迫切的,在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒,努力改良,使自己進(jìn)一步提高。
通過(guò)日常的工作,個(gè)人覺(jué)得部門(mén)存在的有待提高的一些地方:
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,尤其細(xì)節(jié)方面。
2、全體員工效勞語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)性欠缺。
3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、部門(mén)各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間。
針對(duì)以上的缺乏,本人有幾點(diǎn)建議和看法:1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后,進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度,優(yōu)勝劣汰。3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。
明年也會(huì)是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門(mén)的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí),我對(duì)自身及部門(mén)的工作有以下的設(shè)想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,樓層效勞人員的培訓(xùn)制度及考核制度,并在以后的工作中不段完善。
2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門(mén)例會(huì)上表彰,起到鼓勵(lì)員工的作用,同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。
3、在員工的培訓(xùn)上,制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn)。
4、建立部門(mén)二級(jí)倉(cāng)進(jìn)出制度,實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品,統(tǒng)計(jì)治理,嚴(yán)格掌握,節(jié)省本錢(qián)。
以上是自己這一年來(lái)做的工作總結(jié)與規(guī)劃,存在的缺乏與改良的方案。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門(mén)經(jīng)理的帶著下,全體員工共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的
201x年的經(jīng)營(yíng)治理方針和政策盡全力??傊?,作為酒店客房部的領(lǐng)班,我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門(mén)經(jīng)理。打理好本部門(mén)的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增加員工的分散力,提高員工的根本素養(yǎng),為酒店實(shí)施五建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇七
緊急與勞碌的20xx馬上過(guò)去,回憶這一年的工作,有很多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益,在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)展總結(jié),下一年的工作進(jìn)展籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格根據(jù)部門(mén)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)展工作,在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,具體記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。
標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品治理與本錢(qián)掌握方面:掌握物資、開(kāi)源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí),提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí),實(shí)施物資治理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,掌握本錢(qián)費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面:由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng),已顯老化,所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)規(guī)劃,落實(shí)到個(gè)人,
對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。
5、人員治理方面:秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”,對(duì)于有損于酒店名義及利益的人準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理,按部門(mén)制度處理,決不手軟;關(guān)愛(ài)員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門(mén)與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
明年的工作規(guī)劃分為以下幾大點(diǎn):
一、協(xié)作部門(mén)經(jīng)理完成部門(mén)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好治理工作。
二、大力提高人員的素養(yǎng)。從效勞技能到各崗位的根底流程到簡(jiǎn)潔的英語(yǔ)對(duì)話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)展培訓(xùn)并考核。
三、通過(guò)培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、效勞工作不出問(wèn)題。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過(guò)日常的工作,發(fā)覺(jué)部門(mén)存在的一些缺乏:
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草治理比擬混亂。
5、樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無(wú)人處理
針對(duì)以上的缺乏,本人的整改方案:
1、連續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。
2、加強(qiáng)治理人員的隊(duì)伍建立工作,對(duì)治理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)展盤(pán)點(diǎn),對(duì)消失的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。
4、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于pa機(jī)器過(guò)大,對(duì)地毯局部較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資源鋪張,所以對(duì)各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
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回憶20xx年的工作,本人覺(jué)得有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)展一下總結(jié)。工作的整體回憶:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門(mén),做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)治理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門(mén)全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡的努力降低本錢(qián),我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團(tuán)的利潤(rùn)。20xx年我完成了以下工作:
1.學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語(yǔ),努力提高對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語(yǔ)存在不熟識(shí)、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語(yǔ),進(jìn)展留精去粗,而后汲取為已用,做為我對(duì)客人溝通的語(yǔ)言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2.開(kāi)源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切鋪張現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。
3.為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作,領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展考核和評(píng)定。從中發(fā)覺(jué)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的問(wèn)題,針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,仔細(xì)清掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,效勞理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是共性化效勞,從感性到理性已有了形象的熟悉,整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿足“的良好氣氛。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種緣由,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1.簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中,快樂(lè)時(shí)熱忱周到,不快樂(lè)時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克制這種狀況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3.各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
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辭去舊年,迎來(lái)新的一年;雖然舊年已過(guò)去但不能遺忘過(guò)去的一年里,我們畢竟做過(guò)哪些詳細(xì)的工作,哪些工作我們做得不完善的,做得不好的;我們又從哪些大事中得到啟發(fā)的!為了在新的一年里能開(kāi)創(chuàng)出一好的局面,更為了比__年工作做得更有進(jìn)步,我們應(yīng)當(dāng)總結(jié)--年的工作閱歷、吸取教訓(xùn)來(lái)推動(dòng)2022年的工作開(kāi)展。
在20--年這個(gè)不平凡而又困難的一年里,客房部在鐘總及酒店各部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)與支持下、在部門(mén)全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)全都和努力奮斗下,使得工作能夠順當(dāng)進(jìn)展,完成酒店布置的營(yíng)業(yè)任務(wù)。
一、工作比擬突出有以下3點(diǎn)
1.治理改革:
從5月份開(kāi)頭客房部門(mén)的治理從新調(diào)整,把原來(lái)的一休化治理進(jìn)展更細(xì)的分工,主要是把責(zé)任分到個(gè)人,詳細(xì)分為三組:1組為查房組,主要負(fù)責(zé)查vc房接待會(huì)議;2組為做房組,主要負(fù)責(zé)完成房間衛(wèi)生公共區(qū)域衛(wèi)生和我對(duì)客效勞;3組為布草組主要負(fù)責(zé)送洗回收布草,清洗員工工衣;
2.承包制:
從6月份開(kāi)頭進(jìn)展計(jì)件工資制,實(shí)行多勞多得方式。雖然剛開(kāi)頭實(shí)行時(shí)有局部員工對(duì)承包方案不理解,加上初次承包受到5.12地震影響營(yíng)業(yè)下降,員工心里有所波動(dòng),在鐘總的領(lǐng)導(dǎo)下,我們奈心做了員工的思想工作和對(duì)承包方案進(jìn)展了小的改動(dòng)下,穩(wěn)定了員工思想并能超量完成了任務(wù);
3.人員緊缺狀況下順當(dāng)接待aa博覽會(huì):
做為酒店效勞業(yè)人員的流失是正常的,在10月份一個(gè)特別緊急的月份,而人員始終未能補(bǔ)上的狀況下,我們能夠順當(dāng)接待了第5屆中國(guó)aa博覽會(huì)所須的房間。幾乎一個(gè)做兩人工作量,由于:每日續(xù)住房的房間根本上都是換人住,必需按走房做衛(wèi)生,再加上每天要博覽會(huì)要幾十間的鐘點(diǎn)午休房必需在中午12點(diǎn)前交房,每間房每至少要做兩到三次走房衛(wèi)生,時(shí)間也特別地緊迫,所以客房幾乎都是保持在一種“趕房”的狀況下,我們能夠根據(jù)客房部的高級(jí)備戰(zhàn)預(yù)備,加班加點(diǎn)加速,相互幫助,衛(wèi)生質(zhì)量保證,隨呼隨到的精神,按時(shí)按質(zhì)完成房間衛(wèi)生供應(yīng)前臺(tái)買(mǎi)房,順當(dāng)接待了aa博覽會(huì)。
雖然下半年我們工作所點(diǎn)成績(jī)但我們也有許多做得不到位,詳細(xì)的也主要有5點(diǎn):
1.人員流失嚴(yán)峻:
在--年我們客房部經(jīng)理也換了4位,由于高層領(lǐng)導(dǎo)流淌大,導(dǎo)致一些工作與治理不能準(zhǔn)時(shí)地開(kāi)展,底下員工心里思想放松。從而工作做不到位的。
2.治理層思想、業(yè)務(wù)差:
做為治理者就是要不斷的學(xué)習(xí)、不斷的進(jìn)步、不斷的更新開(kāi)創(chuàng)才能做到優(yōu)秀不治理者。而我們客房部治理人員恰恰相反,大多都存在一種“老油條”的治理,認(rèn)為自己做這行業(yè)久了什么都懂,思想上“死板”固執(zhí);這也是導(dǎo)致治理人員流失大的緣由這一;身為治理員沒(méi)有責(zé)任心,做事只看眼前不往后看想,什么事情都是跟隨底下員工一起起哄,治理是不求新意固執(zhí)始終保持n年前治理方法,做來(lái)做去都是老的一套。
3.員工缺乏效勞性培訓(xùn):
始終來(lái)人員不能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)進(jìn)客房部只在于部門(mén)技能操作的培訓(xùn),在效勞方面的培訓(xùn)得不到全面地培訓(xùn),所以對(duì)客效勞業(yè)務(wù)水平得不到提高;
4.設(shè)施設(shè)備跟不上會(huì)議要求:
我們酒店的經(jīng)營(yíng)主要是以會(huì)議團(tuán)隊(duì)為主,大多的商務(wù)會(huì)議要求高、培訓(xùn)會(huì)議人多的狀況下,加上我們的設(shè)備有的已用幾年已老化,如:7f多功能廳的音響設(shè)備在持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間講話就會(huì)消失停頓現(xiàn)像;會(huì)議桌子舊爛不夠用;會(huì)議室網(wǎng)絡(luò)端口缺乏(只有一個(gè))。
5.部門(mén)之間缺乏溝通:
部門(mén)與部門(mén)之間的協(xié)作沒(méi)有默契,欠缺溝通。經(jīng)常為一點(diǎn)小事情相互爭(zhēng)吵不停。如:在接待會(huì)議方面銷(xiāo)售部跟蹤不到位或因會(huì)場(chǎng)突然轉(zhuǎn)變,各各之間就會(huì)消失爭(zhēng)吵,相互推卸責(zé)任等。
二、工作規(guī)劃如下:
1.會(huì)議接待方面
酒店目前只有2個(gè)會(huì)議室1個(gè)多功能廳,按標(biāo)準(zhǔn)會(huì)議的要求,除了加強(qiáng)接待效勞培訓(xùn)外,我們還要對(duì)會(huì)議室的設(shè)施設(shè)備進(jìn)展調(diào)整與修理;
①把老化的設(shè)備進(jìn)展維護(hù)與修理,補(bǔ)齊名個(gè)會(huì)議室的音響設(shè)備;
②為了滿意大型會(huì)議、培訓(xùn)式會(huì)議要求,把3f會(huì)議室目前用的會(huì)議桌椅調(diào)至7f多功能廳,不但可以滿意大型會(huì)議也可以削減桌椅因搬動(dòng)多而損壞;
③很多商務(wù)會(huì)議要求的會(huì)議場(chǎng)所與形式都不同,3f會(huì)議室要重新購(gòu)入一批簡(jiǎn)便式的會(huì)議桌椅,一可以隨時(shí)搬動(dòng)轉(zhuǎn)變會(huì)場(chǎng)二削減桌椅損壞;
④3f會(huì)議室燈光掌握要增加分組開(kāi)關(guān)來(lái)掌握單個(gè)區(qū)域燈光(不同會(huì)議形式不同區(qū)域);
2.治理方面
規(guī)劃春節(jié)后對(duì)客房部現(xiàn)在的治理方案重新調(diào)整:把現(xiàn)在的治理分得更細(xì),把1組查房組進(jìn)展二次分為兩小組:1治理組,主要負(fù)責(zé)日常治理、培訓(xùn)、查vc房;2查房組,主要負(fù)責(zé)對(duì)客效勞、查走房、會(huì)議接待;效勞員只負(fù)責(zé)做房間衛(wèi)生、公共區(qū)域衛(wèi)生;
3.效勞、衛(wèi)生方面
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門(mén)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出過(guò)失馬虎,所以我們要提高效勞質(zhì)量,目前我們做房間的速度最快也要35分鐘才做完全部衛(wèi)生,假如說(shuō)在趕房的狀況下這個(gè)速度還是達(dá)不到要求的,下來(lái)我們主要就是對(duì)操作技能進(jìn)展訓(xùn)練化培訓(xùn),主抓速度質(zhì)量,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)溝通活動(dòng),進(jìn)展每個(gè)月底考核和評(píng)定,每個(gè)底還要進(jìn)展鋪床做房競(jìng)賽,獎(jiǎng)金由部門(mén)的垃圾費(fèi)支出,由總辦監(jiān)視并幫發(fā)獎(jiǎng)金;
4.設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)
酒店開(kāi)業(yè)已幾年,大多設(shè)備老化陳舊,為了提高房間出租率,在酒店條件的許可下,對(duì)房間發(fā)黑的不繡鋼制品進(jìn)展拋光處理,維護(hù)保養(yǎng)電器類(lèi),對(duì)衛(wèi)生間地磚破損的進(jìn)展更換,對(duì)客房部年工作總結(jié)及下年工作規(guī)劃提要:始終來(lái)人員不能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)進(jìn)客房部只在于部門(mén)技能操作的培訓(xùn),在效勞方面的培訓(xùn)得不到全面地培訓(xùn),所以對(duì)客效勞業(yè)務(wù)水平得不到提高房間地毯進(jìn)展周期性抽洗加大地毯維護(hù)力度;
5.開(kāi)源節(jié)流,增收節(jié)支
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),也是本錢(qián)支出的大部門(mén)之一,一次性用品為主要支出的,為了削減本錢(qián)費(fèi)用增加收入,號(hào)召全體員工要以“自我做起、從點(diǎn)滴做起、杜絕鋪張”為精神加強(qiáng)節(jié)能意識(shí),要求員工做到:
①人離水電停;
②對(duì)繼住房的房間只配牙膏,提示顧客牙刷可以二次使用;
③回收客人用過(guò)的一次性低值易耗品,如牙膏、洗發(fā)液等可以用作清潔劑做衛(wèi)生;
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇十
回憶部門(mén)這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和治理方針,根據(jù)公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格治理,狠抓效勞質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)展一下總結(jié):
客房部做為一個(gè)效勞性部門(mén),做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧?kù)o、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任??头繕菍釉诒WC對(duì)客效勞增加客房收入的同時(shí),努力掌握本錢(qián),在平常的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)治理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的局部都完成了上級(jí)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,酒店完成314萬(wàn)元的收入,其中客房部完成收入:193萬(wàn)元,收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省,部門(mén)全年把節(jié)省工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客效勞的前提下,盡最大的努力降低本錢(qián),我們深知節(jié)約下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤(rùn)。
部門(mén)實(shí)行的幾項(xiàng)措施:
1:客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)省了開(kāi)支,降低了本錢(qián)。
2:客房?jī)?nèi)停頓供應(yīng)冷水、冰塊的效勞,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)省了水能源。
3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既到達(dá)了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4:廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴(yán)格掌握布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的喪失率和報(bào)損率。
6:關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了許多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的準(zhǔn)時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建立上,努力培育部門(mén)的業(yè)務(wù)骨干,做好其次梯隊(duì)的建立工作。
在員工的治理上,我們不是實(shí)行簡(jiǎn)潔的程式化的治理方法,而是從實(shí)際狀況動(dòng)身,員工在工作中消失問(wèn)題,我們不是實(shí)行簡(jiǎn)潔的懲罰了事,而是幫忙員工分析發(fā)生問(wèn)題的緣由,找出解決問(wèn)題的方法,避開(kāi)類(lèi)似問(wèn)題的重復(fù)消失。做好員工的思想工作,也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒服才能把滿腔熱忱投入到工作中去,才能給客人供應(yīng)高質(zhì)量的效勞,今年酒店的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)展員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很麻煩,很簡(jiǎn)單的工作,由于他牽扯到每個(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避開(kāi)不必要的人為動(dòng)亂,我們做了深入細(xì)致的工作,實(shí)行一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)悟,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門(mén)沒(méi)有消失任何的擔(dān)心定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
上半年客房部工作總結(jié)范文上半年客房部工作總結(jié)范文簡(jiǎn)短篇十一
回憶部門(mén)這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和治理方針,根據(jù)公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格治理,狠抓效勞質(zhì)量,特殊是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)展一下總結(jié):
客房部做為一個(gè)效
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