《服務(wù)設(shè)計(jì)與制作》課程教學(xué)大綱

第頁(yè)《服務(wù)設(shè)計(jì)與制作》課程教學(xué)大綱一、基本信息課程名稱：服務(wù)設(shè)計(jì)與制作英文名稱：Servicedesignandproduction課程類別：專業(yè)教育課程課程性質(zhì)：選修課課程編碼：1305000298學(xué)分：3總學(xué)時(shí)：48。其中：講授16學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)32學(xué)時(shí)適用專業(yè)：影視攝影與制作先修課程與知識(shí)儲(chǔ)備：影視策劃與編導(dǎo)、數(shù)字媒體技術(shù)后繼課程：畢業(yè)設(shè)計(jì)、專題設(shè)計(jì)二、課程簡(jiǎn)介服務(wù)設(shè)計(jì)課程是一門(mén)較新的跨學(xué)科專業(yè)課程，其教授和學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的學(xué)科交叉性和系統(tǒng)性，注重對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)思維能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生系統(tǒng)分析并解決影視制作問(wèn)題能力的培養(yǎng)與提升。本課程的主要教學(xué)要求有以下幾個(gè)方面：幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)什么是服務(wù)設(shè)計(jì)及與影視制作的關(guān)系；幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)服務(wù)設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)和意義；教授服務(wù)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)流程、工具和基本方法；本課程內(nèi)容也包含新型服務(wù)業(yè)如共享經(jīng)濟(jì)、社會(huì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、可持續(xù)生活方式等相關(guān)內(nèi)容；訓(xùn)練服務(wù)設(shè)計(jì)的輸出設(shè)計(jì)能力、表達(dá)和闡述設(shè)計(jì)方案的基本能力。三、教學(xué)目標(biāo)1.課程思政教學(xué)目標(biāo)：課程將思政教學(xué)內(nèi)容融入課程各教學(xué)環(huán)節(jié)中，思政教學(xué)的目標(biāo)包含兩方面：一是通過(guò)情境化的學(xué)習(xí)加深學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)及中國(guó)特色社會(huì)主義理論的認(rèn)知深度。通過(guò)實(shí)踐過(guò)程中的實(shí)際邏輯思考運(yùn)用達(dá)到知識(shí)鞏固的效果；第二是通過(guò)實(shí)踐中的有機(jī)融合，達(dá)到對(duì)思政內(nèi)容的情感化認(rèn)同，通過(guò)同理心及移情化的設(shè)計(jì)行為理解思政內(nèi)容的背后原理，達(dá)到情感認(rèn)同的目的。2.課程教學(xué)總目標(biāo)：本課程的教學(xué)目標(biāo)是訓(xùn)練學(xué)生初步掌握規(guī)劃服務(wù)、組織服務(wù)資源、執(zhí)行服務(wù)活動(dòng)的能力，使學(xué)生能夠在設(shè)計(jì)活動(dòng)中有意識(shí)地將所涉及的人、基礎(chǔ)設(shè)施、通信交流以及物料等相關(guān)因素進(jìn)行整合、利用，從而具備設(shè)計(jì)具有良好用戶體驗(yàn)和高質(zhì)量服務(wù)作品的能力。3.課程目標(biāo)與學(xué)生能力和素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)系：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生理解服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵，掌握基本的服務(wù)設(shè)計(jì)方法，激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)社會(huì)價(jià)值的深入思考，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生在社會(huì)服務(wù)與創(chuàng)新中的責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致的工作態(tài)度和扎實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。4.畢業(yè)要求—課程目標(biāo)關(guān)系（OBE結(jié)果導(dǎo)向）幫助學(xué)生發(fā)展設(shè)計(jì)知識(shí)的廣度與深度、綜合的設(shè)計(jì)問(wèn)題識(shí)別和解決能力、具有較為系統(tǒng)的設(shè)計(jì)視野和認(rèn)識(shí)境界，具備從事數(shù)字產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、運(yùn)作的設(shè)計(jì)能力，能利用數(shù)字媒體藝術(shù)創(chuàng)新思維與先進(jìn)技術(shù)手段在數(shù)字影像、數(shù)字動(dòng)漫、數(shù)字出版、數(shù)字展示、虛擬現(xiàn)實(shí)、網(wǎng)絡(luò)多媒體等領(lǐng)域從事創(chuàng)作、設(shè)計(jì)、教學(xué)、研究和管理等工作。表1畢業(yè)要求—課程目標(biāo)關(guān)系表畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)與課程關(guān)聯(lián)度課程目標(biāo)掌握美學(xué)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)與信息技術(shù)應(yīng)用、社會(huì)調(diào)查與研究方法、專業(yè)論文寫(xiě)作等知識(shí)；法律與管理知識(shí)。掌握從事數(shù)字媒體藝術(shù)專業(yè)所需的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目管理、經(jīng)濟(jì)決策知識(shí)知識(shí)要求高訓(xùn)練學(xué)生初步掌握規(guī)劃服務(wù)、組織服務(wù)資源、執(zhí)行服務(wù)活動(dòng)的能力，使學(xué)生能夠在設(shè)計(jì)活動(dòng)中有意識(shí)地將所涉及的人、基礎(chǔ)設(shè)施、通信交流以及物料等相關(guān)因素進(jìn)行整合、利用，從而具備設(shè)計(jì)具有良好用戶體驗(yàn)和高質(zhì)量服務(wù)作品的能力具有將專業(yè)理論與知識(shí)融會(huì)貫通，綜合運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力；具有利用創(chuàng)造性思維方法開(kāi)展科學(xué)研究和就業(yè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的創(chuàng)新能力；具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)寫(xiě)作和表達(dá)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力；理解專業(yè)及其服務(wù)于社會(huì)、職業(yè)和環(huán)境的責(zé)任，致力于專業(yè)行為規(guī)范的應(yīng)用能力要求高本課程內(nèi)容包含新型服務(wù)業(yè)如共享經(jīng)濟(jì)、社會(huì)創(chuàng)新設(shè)計(jì)、可持續(xù)生活方式等相關(guān)內(nèi)容，學(xué)生掌握服務(wù)設(shè)計(jì)的輸出設(shè)計(jì)能力、表達(dá)和闡述設(shè)計(jì)方案的基本能力四、課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配本課程內(nèi)容、建議學(xué)時(shí)以及知識(shí)單元與課程目標(biāo)支撐關(guān)系如表2所示。表2課程內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配知識(shí)單元知識(shí)點(diǎn)講授學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)上機(jī)學(xué)時(shí)課程目標(biāo)序號(hào)描述序號(hào)描述1第一章服務(wù)設(shè)計(jì)概論1-3服務(wù)設(shè)計(jì)理論介紹服務(wù)設(shè)計(jì)背景、服務(wù)設(shè)計(jì)發(fā)展史、最新發(fā)展情況4要求理解服務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)生的原因，掌握影響服務(wù)設(shè)計(jì)的主要因素；明確服務(wù)設(shè)計(jì)產(chǎn)生與科技發(fā)展之間的密切聯(lián)系；服務(wù)設(shè)計(jì)的概念內(nèi)涵2第二章服務(wù)設(shè)計(jì)思維4-5服務(wù)設(shè)計(jì)基本原理理論:介紹服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)要素、構(gòu)成22掌握服務(wù)設(shè)計(jì)的主要元素，表現(xiàn)形式特點(diǎn)、服務(wù)的傳達(dá)理念3第三章服務(wù)設(shè)計(jì)流程6-8服務(wù)設(shè)計(jì)流程講授：目標(biāo)導(dǎo)向設(shè)計(jì)；雙鉆石流程圖；全局性思考22了解服務(wù)設(shè)計(jì)的流程；每個(gè)流程內(nèi)容的價(jià)值與意義；三種流程的特征4第四章服務(wù)設(shè)計(jì)工具與方法9-10服務(wù)設(shè)計(jì)對(duì)象構(gòu)成講授：包括教會(huì)學(xué)生繪制及應(yīng)用服務(wù)系統(tǒng)圖、服務(wù)藍(lán)圖等22了解服務(wù)設(shè)計(jì)每個(gè)設(shè)計(jì)方法的特點(diǎn)、共通與區(qū)別；掌握服務(wù)藍(lán)圖等方法工具的基本概念和特征5第五章服務(wù)設(shè)計(jì)需求分析11-12實(shí)地調(diào)研情況調(diào)查、分析（實(shí)地調(diào)研掌握現(xiàn)存狀況）22掌握用戶需求調(diào)研的基本方法6實(shí)踐訓(xùn)練13情況調(diào)查、分析（人群調(diào)研聽(tīng)取他們需求）4以實(shí)踐體驗(yàn)設(shè)計(jì)前調(diào)研的流程，并運(yùn)用課堂知識(shí)解決遇到的問(wèn)題7第六章服務(wù)原型設(shè)計(jì)14進(jìn)行調(diào)研總結(jié)，提出服務(wù)概念22掌握服務(wù)設(shè)計(jì)問(wèn)題定義及提出目標(biāo)解決方案的能力；可以進(jìn)行團(tuán)隊(duì)討論得出有意義的概念8第七章服務(wù)設(shè)計(jì)與社會(huì)創(chuàng)新15篩選出好的服務(wù)（對(duì)服務(wù)功能進(jìn)行優(yōu)化、篩選，優(yōu)先執(zhí)行）22結(jié)合技術(shù)及服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和基本原理反思未來(lái)服務(wù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新邊界；能夠分配團(tuán)隊(duì)成員任務(wù)9實(shí)踐訓(xùn)練16實(shí)現(xiàn)服務(wù)模式（繪制服務(wù)系統(tǒng)框架圖）4轉(zhuǎn)化思維，實(shí)現(xiàn)實(shí)物設(shè)計(jì)到服務(wù)虛擬設(shè)計(jì)的視角轉(zhuǎn)換；能夠通過(guò)視覺(jué)化的方式表現(xiàn)出設(shè)計(jì)概念10實(shí)踐訓(xùn)練17實(shí)踐課題實(shí)現(xiàn)服務(wù)模式（繪制服務(wù)流程圖）4能夠掌握服務(wù)流程圖的繪制技巧11實(shí)踐訓(xùn)練17實(shí)踐課題實(shí)現(xiàn)服務(wù)模式（繪制服務(wù)藍(lán)圖等服務(wù)圖示）4掌握服務(wù)藍(lán)圖的制作和繪制技巧12實(shí)踐訓(xùn)練17實(shí)踐課實(shí)現(xiàn)服務(wù)模式（完成設(shè)計(jì)方案）4完成服務(wù)設(shè)計(jì)的原型設(shè)計(jì)并能進(jìn)行闡述和表現(xiàn)五、教學(xué)方法及要求1.教學(xué)方法要求教師學(xué)科專業(yè)背景：擁有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)理論背景，熟知交互設(shè)計(jì)、服務(wù)設(shè)計(jì)、界面設(shè)計(jì)等專業(yè)知識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：在課程開(kāi)始前應(yīng)準(zhǔn)備完整的課程課件、講稿、教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、花名冊(cè)等材料。教學(xué)組織：課程采取班級(jí)授課形式，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)采可根據(jù)作業(yè)內(nèi)容采取個(gè)人或團(tuán)隊(duì)合作實(shí)踐形式。教學(xué)資料：提供課程相關(guān)的數(shù)字資源，包括ppt、視頻文件、圖片文件、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等，提供參考書(shū)目和文獻(xiàn)列表。教學(xué)手段：教學(xué)的手段主要包含理論講授、案例講授、作業(yè)點(diǎn)評(píng)、互動(dòng)討論引導(dǎo)、創(chuàng)作點(diǎn)評(píng)和引導(dǎo)等。環(huán)節(jié)上前期以理論講授為主，將根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分章分知識(shí)點(diǎn)推進(jìn)課程；后期以創(chuàng)作實(shí)踐為主，主要包括：（1）通過(guò)設(shè)計(jì)項(xiàng)目創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)，教師制定項(xiàng)目主題，應(yīng)包含一系列非良構(gòu)的、具有一定復(fù)雜性和真實(shí)性的問(wèn)題，并盡量讓學(xué)生參與議定。項(xiàng)目的內(nèi)容構(gòu)成一個(gè)專題，讓學(xué)生能夠明確自己將要在一個(gè)什么樣的范圍內(nèi)進(jìn)行探究、學(xué)習(xí)。（2）選擇主題，分組分工合作每個(gè)學(xué)生從老師提供的項(xiàng)目中選擇一個(gè)主題。由于每個(gè)學(xué)生的興趣愛(ài)好各不相同，選擇的主題也不相同，為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，可以根據(jù)主題將全班學(xué)生進(jìn)行分組，每組5～8人，確定組長(zhǎng)人選、小組成員的角色分配，明確分工進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作。（3）學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)作品進(jìn)行展示和闡述，教師對(duì)最后的設(shè)計(jì)成品進(jìn)行測(cè)評(píng)。2.課程思政教學(xué)方法及要求思政內(nèi)容建設(shè)具體策略從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：（1）社會(huì)邏輯與專業(yè)邏輯相結(jié)合，關(guān)注事實(shí)問(wèn)題并引入課程教學(xué)中；（2）增強(qiáng)同理心與移情化思考，加深思政教學(xué)中的價(jià)值觀認(rèn)同；（3）結(jié)合課程方法、類型與流程，將思政內(nèi)容深入教學(xué)各環(huán)節(jié)。六、重點(diǎn)與難點(diǎn)理論講授重點(diǎn)：了解服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)理論知識(shí)；掌握服務(wù)設(shè)計(jì)流程與方法；理解服務(wù)設(shè)計(jì)的本質(zhì)，了解服務(wù)設(shè)計(jì)的衡量標(biāo)準(zhǔn)；能夠使學(xué)生完成服務(wù)系統(tǒng)性、多元化和虛擬性的設(shè)計(jì)思維轉(zhuǎn)化。理論講授難點(diǎn)：服務(wù)設(shè)計(jì)的發(fā)展脈絡(luò)比較多元，相對(duì)較為復(fù)雜，理解需要結(jié)合其它學(xué)科相關(guān)概念進(jìn)行認(rèn)識(shí)。服務(wù)設(shè)計(jì)方法較多，設(shè)計(jì)程序?qū)τ趯W(xué)生來(lái)說(shuō)相對(duì)陌生，在講授過(guò)程中需要大量引用有效案例進(jìn)行輔助教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)：過(guò)對(duì)案例的分析，能基本掌握服務(wù)設(shè)計(jì)本質(zhì)；對(duì)實(shí)際課題能夠充分理解分析；學(xué)會(huì)繪制服務(wù)設(shè)計(jì)服務(wù)藍(lán)圖等。實(shí)踐教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生服務(wù)設(shè)計(jì)方案例比較陌生，在方案創(chuàng)意上存在一定的困難，需要跟蹤指導(dǎo)；要求學(xué)生對(duì)服務(wù)設(shè)計(jì)課題進(jìn)行全面理解、掌握，如何讓學(xué)生準(zhǔn)確的掌握每個(gè)部分和環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)方法存在一定的難度，需要反復(fù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和修改指導(dǎo)。七、學(xué)習(xí)要求1.學(xué)生需完成課堂學(xué)習(xí)任務(wù)，包括課堂作業(yè)及積極的討論；2.學(xué)生在課外時(shí)間完成參考書(shū)目的閱讀和學(xué)習(xí)；3.學(xué)生需在課程中完成課外實(shí)踐調(diào)研任務(wù)，并能夠?qū)φ{(diào)研結(jié)果進(jìn)行分析歸納；4.學(xué)生需要完成課程最終大作業(yè)實(shí)踐任務(wù)，達(dá)到課程考查要求的數(shù)量及質(zhì)量，具有一定的創(chuàng)新性，不得有抄襲等違規(guī)行為；5.在課程結(jié)束時(shí)，應(yīng)將所有作業(yè)交給教師，作為課程總成績(jī)的評(píng)價(jià)依據(jù)。八、考核內(nèi)容及考核方式1.考核內(nèi)容及評(píng)價(jià)依據(jù)本課程考核內(nèi)容、建議評(píng)價(jià)依據(jù)以及與課程目標(biāo)對(duì)應(yīng)關(guān)系如表3所示。表3課程目標(biāo)—考核方式關(guān)系表課程目標(biāo)考核內(nèi)容評(píng)價(jià)依據(jù)理論知識(shí)掌握對(duì)服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)概念、方法的掌握情況；對(duì)服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)原理的理解能力課堂互動(dòng)及課后作業(yè)研究、分析、溝通與表現(xiàn)力能夠進(jìn)行調(diào)研、分析，尋找合理設(shè)計(jì)目標(biāo)；能夠進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作、具有設(shè)計(jì)資料整理和闡述能力課堂作業(yè)匯報(bào)、小組討論等設(shè)計(jì)實(shí)踐能力能夠完成作品能力；作品具有一定的社會(huì)價(jià)值及創(chuàng)新性；作品構(gòu)件完整最后設(shè)計(jì)作品考查2.成績(jī)?cè)u(píng)定（1）成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)：能夠掌握服務(wù)設(shè)計(jì)相關(guān)概念、原理、方法并能運(yùn)用進(jìn)最終的設(shè)計(jì)實(shí)踐中。（2）課程目標(biāo)與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系表4課程目標(biāo)—成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系表課程目標(biāo)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)態(tài)度端正及依據(jù)課上討論積極性及平時(shí)作業(yè)完成情況進(jìn)行打分，分值為：1-20，構(gòu)成平時(shí)成績(jī)，在最終成績(jī)中權(quán)重40%理論及方法掌握平時(shí)作業(yè)完成質(zhì)量，分值為：1-80，構(gòu)成平時(shí)成績(jī)，在最終成績(jī)中權(quán)重40%設(shè)計(jì)實(shí)踐能力能夠準(zhǔn)確掌握設(shè)計(jì)方法，完成最終的設(shè)計(jì)實(shí)踐主題作業(yè)，根據(jù)完成質(zhì)量進(jìn)行評(píng)分，分值為：1-80，構(gòu)成期末成績(jī)，在最終成績(jī)中權(quán)重60%設(shè)計(jì)反思能力能夠進(jìn)行設(shè)計(jì)方案說(shuō)明及闡述，表達(dá)設(shè)計(jì)方案的理論反思能力，分值為：1-20，構(gòu)成期末成績(jī)，在最終成績(jī)中權(quán)重60%九、課程資源平臺(tái)十、教材、主要參考書(shū)1.教材：《服務(wù)設(shè)計(jì)概論》.王國(guó)勝著.中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2018年版.2.主要參考書(shū)：[1]《環(huán)境可持續(xù)設(shè)計(jì)》.[意]Carlovezzoli/[意]Enziomanzin著.劉新，楊洪君等譯.國(guó)防工業(yè)出版社，2010年版.[2]《為真實(shí)的世界設(shè)計(jì)》.維克多·帕帕奈克著.中信出版社，2013版.[3]《服務(wù)設(shè)計(jì)》.羅仕鑒，朱上上著.機(jī)械工業(yè)出版社，2011年版.[4