工作計(jì)劃之創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書

1/1工作計(jì)劃之創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)計(jì)劃書范文

【篇一：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文】

感謝

感謝共青團(tuán)瑞安市委對(duì)本項(xiàng)目的支持鼓勵(lì)

感謝溫州瑞安市農(nóng)業(yè)局對(duì)本項(xiàng)目的支持鼓勵(lì)

感謝鄭文哲教授在公司整體規(guī)劃及營銷理念上的指導(dǎo)

感謝鄧剛副教授對(duì)我們奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在技術(shù)和總體上大力支持

感謝朱振達(dá)副教授在公司營銷管理上的指導(dǎo)

感謝陳琪副教授在公司生產(chǎn)運(yùn)營管理上的指導(dǎo)

感謝葉永玲副教授在公司理念上的指導(dǎo)

感謝陸競(jìng)紅副教授在財(cái)務(wù)上的指導(dǎo)

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡介

（entrepreneurshipteamprofiles）

奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群富有創(chuàng)業(yè)激情、敢為人先的在校大學(xué)生組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)體。

【團(tuán)隊(duì)宗旨】：體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)激情、享受創(chuàng)業(yè)過程，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)；培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，提高創(chuàng)造能力，弘揚(yáng)創(chuàng)新精神。

【團(tuán)隊(duì)口號(hào)】：dowhatwecannot.，挑戰(zhàn)自我．把握機(jī)遇．【團(tuán)隊(duì)成員簡介】：

陳欽市場(chǎng)營銷061班財(cái)務(wù)管理協(xié)會(huì)會(huì)長

任麗杰市場(chǎng)營銷061班科創(chuàng)中心主任

任琴市場(chǎng)營銷061班市場(chǎng)營銷班長

張鴻敏會(huì)計(jì)學(xué)061班會(huì)計(jì)協(xié)會(huì)會(huì)長

倪天英生化科學(xué)061班

張?jiān)蒲喙ど坦芾?81班

我們不一定每個(gè)人都是精英，但奇樂團(tuán)隊(duì)卻一定精良。

因?yàn)?，我們用勤勞的雙手凝聚成巨大的力量，

我們用厚實(shí)的堅(jiān)毅累積成必勝的信念，

我們用縹緲的靈感鑄就嶄新的天地……

在創(chuàng)業(yè)道路上，我們不斷享受著完美的過程，

然后共同期待，幸福的來臨！

保密須知

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是浙江師范大學(xué)奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)智慧的結(jié)晶，屬商業(yè)機(jī)密，所有權(quán)歸屬奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)集體所有。其所涉及的內(nèi)容和資料只

限于浙江奇樂番茄酒業(yè)有限公司或已簽訂協(xié)議的投資商使用。收到本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書后，收件方須即刻確認(rèn)，并遵守以下規(guī)定：

1．若收件方不希望涉及本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所述項(xiàng)目，2日內(nèi)必須將本創(chuàng)

業(yè)計(jì)劃書完整退回；

2．收件方收到本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之日起，到退回本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書或取得使用權(quán)資格之日止，承擔(dān)著本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的保密責(zé)任。收件方

應(yīng)該以對(duì)待貴公司的機(jī)密材料一樣的態(tài)度對(duì)待本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所

提供的所有機(jī)密資料。其間出現(xiàn)泄密事件，責(zé)任概由收件方承擔(dān)。

3．在沒有征得奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的書面同意或簽訂了正式協(xié)議之前，收件方不得將本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的任何內(nèi)容以任何形式予以復(fù)制、

影印，或者通過其他途徑傳遞、泄漏或散布給他人。

以上規(guī)定，收件方務(wù)須遵守，否則追究其法律責(zé)任。

授方：浙江師范大學(xué)奇樂創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

公司：浙江奇樂番茄酒業(yè)有限責(zé)任公司

公司網(wǎng)址：http://./doc/13e41f5181eb6294dd88d0d233d4b14e84243e29.html

電子郵件：zjql@http://./doc/13e41f5181eb6294dd88d0d233d4b14e84243e29.html

日期：2009年8月

目錄

一、執(zhí)行總結(jié)???????????????????????????1

1.1公司簡介??????????????????????????1

1.2產(chǎn)品與技術(shù)?????????????????????????1

1.3市場(chǎng)概況?????????????????????????1

1.4投資與財(cái)務(wù)???????????????????????2

1.5組織與人力資源???????????????????????3

二、項(xiàng)目背景???????????????????????????4

2.1產(chǎn)業(yè)背景??????????????????????????4

2.2產(chǎn)品概述??????????????????????????5

2.3應(yīng)用前景???????????????????????5

2.4行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析????????????????????????6

三、技術(shù)與生產(chǎn)?????????????????????????7

3.1技術(shù)概況??????????????????????????7

3.2產(chǎn)品研究??????????????????????????10

3.3設(shè)備投入??????????????????????????11

四、公司概況???????????????????????13

4.1公司名稱??????????????????????????13

4.2品牌標(biāo)識(shí)??????????????????????????13

4.3公司選址??????????????????????????13

4.4公司理念??????????????????????????18

4.5公司文化??????????????????????????18

4.6公司公關(guān)??????????????????????????18

五、公司戰(zhàn)略???????????????????????????20

5.1總體戰(zhàn)略????????????????????????20

5.2公司戰(zhàn)略??????????????????????????20

六、企業(yè)管理體系????????????????????????23

6.1公司組織形式????????????????????????23

6.2人力資源的管理???????????????????????23

七、市場(chǎng)策略???????????????????????????26

7.1市場(chǎng)策略????????????????????????26

7.2競(jìng)爭(zhēng)策略????????????????????????29

7.3目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)????????????????????????30

7.4番茄酒swot分析??????????????????????32

7.5應(yīng)對(duì)措施?????????????????????????32

八、營銷戰(zhàn)略???????????????????????????34

8.1.營銷戰(zhàn)略??????????????????????????34

8.2營銷組合略策略???????????????????????34

8.3營銷費(fèi)用預(yù)算????????????????????????41

九、投資規(guī)劃??????????????????????????42

9.1股本結(jié)構(gòu)和規(guī)模???????????????????????42

9.2資金的運(yùn)用?????????????????????????43

9.3未來五年的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)?????????????????????43

9.4會(huì)計(jì)報(bào)表??????????????????????????48

9.5投資效益分析????????????????????????51

9.6銷售利潤??????????????????????????52

9.7資產(chǎn)報(bào)酬率（2010—2014）??????????????????52

十、投資風(fēng)險(xiǎn)分析????????????????????????54

10.1關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)及問題分析????????????????????.5410.2.風(fēng)險(xiǎn)資本的退出??????????????????????.55附錄

附錄一技術(shù)授權(quán)委托書??????????????????????.57附錄二

番茄酒市場(chǎng)調(diào)查問卷????????????????????.58

附錄三委托培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議書????????????????????.60附錄四

勞動(dòng)合同書????????????????????????.62附錄五中華人民共

和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之綠色食品—果酒????????.64

【篇二：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文】

一、執(zhí)行總結(jié)

1．1項(xiàng)目創(chuàng)想

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,

每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商

品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡單

來講就是商家通過承租格仔，來寄賣商品，是目前香港最潮、最熱

的創(chuàng)業(yè)和購物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的

學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也?huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！

。

1．2格子鋪模式的起源

格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng)辦人是日本商人：ひ

らいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營潮流玩物收藏品，在

一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各

界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬啾局s志多次報(bào)道。格仔店的理

念于2005年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)

已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一

命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔

店等名稱

二、市場(chǎng)調(diào)查分析

2．1現(xiàn)狀

2．1．1流行趨勢(shì)

「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，

其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金

等閑十幾萬元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可

以霸占一個(gè)「格仔」，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。

「格仔鋪」可以說是「互聯(lián)網(wǎng)」購物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。

「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來如何，是否會(huì)迅速地發(fā)展成

一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒有人知道。只是，

現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。

現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽

柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商

店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。

「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì)，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。

商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10

平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，

東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。店里的商品雖然不是奢華的國際知名品牌，仔細(xì)瞧來，卻個(gè)個(gè)別有

一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬

制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你

追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會(huì)愛上格子鋪。

從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)

“格子”的理念最早源于英國的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真

正的實(shí)體格子店則來自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳

到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（gezaipu）。租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)

形成了規(guī)模，開啟了連鎖店?，F(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人

已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至

創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相

信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。

格子鋪一般十來平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，

任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有

自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營，格子鋪的主人會(huì)幫

你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品

種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新

速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元

素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起

大型賣場(chǎng)，格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上

流行開的時(shí)尚物品，一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。

2．1．2行業(yè)現(xiàn)狀

逛格子鋪是近來在年輕人中流行的一種新的購物模式，白領(lǐng)尤其追

捧這種購物方式。格子鋪一般開在休閑購物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳

統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。

由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小

異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦

了這種千篇一律的購物模式。

在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以

買得到，她也可以買得到，沒有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆

了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速

度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在

這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗

事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種

妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛有加。

格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家

或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲，

上面繪滿了各國的國旗，粗布印染的t恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商

場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而

非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的?？托ば?/p>

姐說：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地

方絕對(duì)看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色?！?/p>

格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以

看得到。色彩斑斕的“彩虹”長裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草

帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻

子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的

牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。

2．2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來越多的國內(nèi)外休閑食品

品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國內(nèi)休閑食品市

場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包

裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市

場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其

他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著

眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)

者考慮，提高營養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。

2．3態(tài)勢(shì)分析

swot分析表

s（優(yōu)勢(shì)）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你

的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

w（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

o（機(jī)會(huì)）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。t（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很

激烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

3．1自身優(yōu)勢(shì)

a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的

素質(zhì)。

4．4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況

進(jìn)行具體分析。

五、運(yùn)營計(jì)劃

5．1店面規(guī)劃

5．1．1地址選擇

格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購物中心的周邊地段，

這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。

5．1．2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子

裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到

格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。

【篇三：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文樣本】

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃

xxxxxxx班

xx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxxxx

指導(dǎo)老師：xxx老師

2012年11月22日星期四

書

一、項(xiàng)目企業(yè)

初期投資

這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前

期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。

a、封口機(jī)400元，冰柜450元，攪拌機(jī)250元，飲水機(jī)250元，

封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

b、裝修：包括招牌、門墻等1000元

c、營業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元

d、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元

e、月運(yùn)營管理成本：約3920元（1）房租費(fèi)：2500元（2）水電費(fèi)：120元（3）電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元（4）進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。

2、研發(fā)人員情況

配有專業(yè)的奶茶人員在店內(nèi)知道員工生產(chǎn)，定期引進(jìn)一些其他地方

的受歡迎的奶茶品種，再加上專業(yè)人員從奶茶店銷售情況中得到啟

示研發(fā)一些受歡迎的新品種。

3、研發(fā)設(shè)備

前期的話主要靠生產(chǎn)人員按不同比例調(diào)制，后期后自己的奶茶工廠

后引進(jìn)一些設(shè)備進(jìn)行研發(fā)。

4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)

三、產(chǎn)品與服務(wù)

*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容：

1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途；*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客

戶的價(jià)值

2、產(chǎn)品的開發(fā)過程，*同樣的產(chǎn)品是否還沒有在市場(chǎng)上出現(xiàn)？為什么？

3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段

開始階段，因?yàn)槲覀兪切碌钠放?，大學(xué)生自己的品牌。

4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何

5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本，*利潤的來源及持續(xù)營

利的商業(yè)模式

*生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容：

1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃：生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購、供應(yīng)商的有關(guān)情況，勞動(dòng)力和雇員的情況，生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。

經(jīng)營計(jì)劃：主營各種特色奶茶，以及搭配一些甜點(diǎn)。通過做一些關(guān)

于學(xué)生之間交流的特色活動(dòng)來宣傳產(chǎn)品，打響市場(chǎng)，從而推廣我們

自己的奶茶品牌。

店面：奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝

你一杯奶茶，店面選擇的話我們覺得還是在學(xué)校合適，原因有以下

幾點(diǎn)

1．學(xué)校人流量較大，學(xué)生群體較多。可以為我們提供大量的客流量，這些都是我們潛在的客戶。

2.學(xué)校大多是我們年輕的學(xué)生，對(duì)新的品牌耐長容易接受，接受新

生事物的能力較強(qiáng)。容易我們推廣我們的產(chǎn)品。

3.我們主題奶茶店開始時(shí)還要做一些特色活動(dòng)，學(xué)生群體參與活動(dòng)能

力強(qiáng)，容易我們活動(dòng)的開展以及奶茶店的宣傳。

4.因?yàn)槲覀冎饕窃谀暇┕こ虒W(xué)院創(chuàng)業(yè)，四個(gè)人都在東區(qū)，所以我

們把店面找在東區(qū)。綜合東區(qū)所有情況來看，人流量最大的便是超

市旁邊，那里每天據(jù)統(tǒng)計(jì)可以有將近萬人總那里走過，客流量絕對(duì)

保障。

5.超市旁邊我們了解原先校園卡充值點(diǎn)一直荒廢，我們想把那店面

用來做自己的主題奶茶店。

綜合以上考慮，我們將店面選址在東區(qū)教育超市旁。

原料：奶茶粉直接向奶茶供貨商直接要貨，這樣能節(jié)約成本，生產(chǎn)

用水全部用礦泉水，這樣運(yùn)送方便，做出來的奶茶口感也甚佳。

甜點(diǎn)：點(diǎn)心的話初期先向一些蛋糕店定做，采取合作的方式，因?yàn)?/p>

我們主要項(xiàng)目還是奶茶，其他的都是一些輔助，所以不必占用我們

太多的時(shí)間精力去做這些。高點(diǎn)點(diǎn)心的話還是后期轉(zhuǎn)型的一個(gè)選擇。勞動(dòng)力：勞動(dòng)力的話建議采用和學(xué)校合作的方式，因?yàn)槲覀儺吘故?/p>

在學(xué)校開店，而且我們是學(xué)生，沒有太多經(jīng)歷去搞這些，座椅我們

暫時(shí)想了一種和學(xué)校合作的方式，因?yàn)楦鶕?jù)我們了解，學(xué)校在校生

有部分是屬于家庭貧困的，他們做著勤工儉學(xué)的工作，我可以為他

們提供一些勤工儉學(xué)崗位，這樣既可以方便學(xué)校管理，又可以為這

些同學(xué)提供一個(gè)就業(yè)崗位來完成學(xué)業(yè)，在學(xué)校工作的話比較方便也

不會(huì)耽誤他們學(xué)習(xí)，一舉兩得。既不耽誤學(xué)習(xí)也不耽誤賺錢來完成

學(xué)業(yè)。這也體現(xiàn)了我們學(xué)校的為學(xué)生服務(wù)的宗旨。

雇員：我們這里打算長期雇用一個(gè)專業(yè)的這種奶茶店的培訓(xùn)師，一來可以對(duì)這些學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)，二是可以長期呆在奶茶店做一個(gè)幫手，長期指導(dǎo)奶茶店的經(jīng)營。為以后轉(zhuǎn)型打下基礎(chǔ)。

2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

由于我們準(zhǔn)備和學(xué)校開展為學(xué)校提供勤工儉學(xué)崗位的合作，鑒于我們店面不是很大，應(yīng)該每天會(huì)有5~6個(gè)人在那邊工作，奶茶泡制還是比較簡單的，所以還是可以供得上需求的，基本不會(huì)造成顧客等待的現(xiàn)象，也不會(huì)造成勞動(dòng)力浪費(fèi)的現(xiàn)象。分工比較明確的還是。

3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

品質(zhì)控制：對(duì)于品質(zhì)來說，，我們?cè)喜捎煤推渌滩璧晖瑯拥脑?，另外我們泡制的時(shí)候用水是泉水，品質(zhì)的話可能會(huì)好一點(diǎn)，另外我們會(huì)將奶茶的濃淡分為幾種程度，因?yàn)槊總€(gè)人口味要求也會(huì)不同，這樣的話可以更好地適應(yīng)每個(gè)人的口味。將各種濃淡程度量化方便更快速的泡制，節(jié)省生產(chǎn)速度，提高效率。

改進(jìn)能力：在不斷摸索的過程中，我想我們會(huì)找到更受歡迎的奶茶種類該消費(fèi)者，我們店長期有一位專業(yè)的奶茶人員指導(dǎo)，他會(huì)根據(jù)顧客的建議來改進(jìn)奶茶的配方，從而讓消費(fèi)者滿意，我們會(huì)在店里特意開出一塊地方來讓顧客把自己的意見用便利貼貼出來，方便改進(jìn)。另外，我們還會(huì)定期從其他地方引進(jìn)一些新的奶茶口味，做到實(shí)時(shí)更新，讓口味更加多樣。

4、將要購臵的生產(chǎn)設(shè)備

由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。下面便是我們所要購臵的生產(chǎn)設(shè)備以及注意事項(xiàng)：

1.封口機(jī)（賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏

氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下磨平不平，齒刀鋒不鋒利。

2.封口膜（賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購時(shí)要注意，封口