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第頁(yè)2022做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告四篇做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告四篇
我們眼下的社會(huì),越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。其實(shí)寫(xiě)報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難,下面是我為大家收集的做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告篇1
一、畢業(yè)實(shí)習(xí)單位的自然情景
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位:沈陽(yáng)聯(lián)營(yíng)公司。該公司座落在沈陽(yáng)繁華的商業(yè)區(qū)中華路口處,交通十分便利,四通八達(dá)。總建筑面積達(dá)六萬(wàn)平方米,公司經(jīng)營(yíng)商品50大類(lèi),4萬(wàn)余種商品;下設(shè)12個(gè)商場(chǎng)。公司營(yíng)業(yè)大廳裝飾典雅豪華、陳列美觀和諧,給購(gòu)物增添了幾分溫馨的氣氛,先進(jìn)的中央空調(diào)和自動(dòng)扶梯等現(xiàn)代化設(shè)施,使您隨處感到舒適和方便。就像該公司的廣告語(yǔ)群眾購(gòu)物哪可靠還是聯(lián)營(yíng)老字號(hào)一樣深受廣闊消費(fèi)者青睞。
二、畢業(yè)實(shí)習(xí)資料
自實(shí)習(xí)開(kāi)始,在這5個(gè)月的工作中我參加了該公司的銷(xiāo)售實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)能夠分為兩個(gè)階段。第一個(gè)階段是安排我在商場(chǎng)工作,主要是一般的銷(xiāo)售工作。經(jīng)過(guò)對(duì)這一階段的工作使我明白了一般銷(xiāo)售流程。銷(xiāo)售分為售前和售后效勞兩個(gè)根本過(guò)程。售前就是十分了解產(chǎn)品并把產(chǎn)品介紹給消費(fèi)者使之了解。售后就是產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題使問(wèn)題得到解決的效勞。我負(fù)責(zé)銷(xiāo)售,不要小看這只是看上去簡(jiǎn)單的銷(xiāo)售,其中還真有學(xué)問(wèn)。以前只是看別人做銷(xiāo)售,覺(jué)得很簡(jiǎn)單,自認(rèn)為不就是賣(mài)東西嗎?沒(méi)什么可難的,其實(shí)不然。剛開(kāi)始只能跟著同事看他們?cè)鯓幼鲣N(xiāo)售從中學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
那里就要把自我在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)心理學(xué)等知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)用在里面。例如:為了使產(chǎn)品能夠銷(xiāo)售出去必須要十分了解產(chǎn)品,還要了解消費(fèi)者心里,想他們之所想,讓他們認(rèn)可產(chǎn)品,并銷(xiāo)售出去??墒歉鞔笊虉?chǎng)都在打價(jià)格戰(zhàn)就使銷(xiāo)售工作有了很大難度。僅有價(jià)格低廉才能吸引廣闊消費(fèi)者。在銷(xiāo)售中有很多是課本上學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn),就像銷(xiāo)售時(shí)要注意語(yǔ)言技巧,分析消費(fèi)心里,雖然實(shí)習(xí)時(shí)間僅有短短的三個(gè)月但相信對(duì)我今后工作尤其在銷(xiāo)售方面有了一個(gè)很好的開(kāi)始!
接下來(lái)的第二個(gè)階段我被安排到售后效勞工作。這個(gè)工作看上去沒(méi)有個(gè)什么,但實(shí)際上并不是。如果售后不好,銷(xiāo)售也不會(huì)好這兩者有直接關(guān)系。就像有時(shí)不光看產(chǎn)品的質(zhì)量好壞還要看售后效勞所以說(shuō)也是很重要的。對(duì)于我這個(gè)絲毫沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)售后確實(shí)很難的。剛開(kāi)始那幾天真的無(wú)從下手,只能跟著單位同事看他們?nèi)绾喂ぷ魅缓髮W(xué)學(xué)看看。就像聯(lián)營(yíng)公司顧客效勞部秉承“用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的〞的效勞宗旨,真誠(chéng)為用戶效勞,用戶的滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn),買(mǎi)聯(lián)營(yíng)家電,就是把舒心、放心買(mǎi)回了家。聯(lián)營(yíng)公司的售后效勞相當(dāng)好,他們承諾用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的,只要用戶一個(gè),剩下的事由他們來(lái)做并且隨叫隨到,到了就好,還有升級(jí)效勞模式
1、上門(mén)效勞時(shí)出示“星級(jí)效勞資格證〞。
2、公開(kāi):公開(kāi)出示“統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)〞,公開(kāi)一票到底的效勞記錄單,效勞完畢后請(qǐng)用戶簽署意見(jiàn),效勞人員為用戶供應(yīng)一個(gè)產(chǎn)品的售后效勞完畢后,不但要對(duì)此產(chǎn)品進(jìn)行全面的通檢、維護(hù),同時(shí)主動(dòng)對(duì)用戶家中其它家電問(wèn)寒問(wèn)暖,對(duì)用戶提出的需求、提議一票到底地跟蹤解決,直到用戶滿意。產(chǎn)品自售出之日起〔以發(fā)票日期為準(zhǔn)〕7日內(nèi)發(fā)生性能故障,消費(fèi)者能夠選擇退貨、換貨或修理;產(chǎn)品自售出之日起〔以發(fā)票日期為準(zhǔn)〕15日內(nèi)發(fā)生性能故障,消費(fèi)者能夠選擇換貨或修理;在包修期內(nèi),由于屢次維修〔兩次或兩次以上維修〕仍不能正常使用,消費(fèi)者要求退換的,按國(guó)家三包法相應(yīng)規(guī)定予以辦理;在包修期內(nèi),貼合換機(jī)條件,我方因無(wú)同型號(hào)同規(guī)格產(chǎn)品,消費(fèi)者不愿調(diào)換其他型號(hào)、規(guī)格產(chǎn)品而要求退貨,我方給予退貨;在包修期內(nèi),貼合換機(jī)條件,我方有同型號(hào)同規(guī)格產(chǎn)品,而消費(fèi)者要求退貨,我方給予退貨,此時(shí)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)向消費(fèi)者收取折舊費(fèi)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力我對(duì)售后有了很大提高,不在是當(dāng)初那個(gè)消費(fèi)者有問(wèn)題還要找別人解決自我無(wú)能為力的那個(gè)時(shí)候了,此刻的我對(duì)一些售后根本問(wèn)題已經(jīng)能夠獨(dú)立解決。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間售后實(shí)習(xí)使我深明白到售后的重要性和做好售后效勞是一件很辛苦的事,根本不是讀書(shū)時(shí)想象的那樣簡(jiǎn)單。同樣也使我深刻體會(huì)到學(xué)校學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)固然很重要,但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。
三、畢業(yè)實(shí)習(xí)中的體會(huì)和提高
在為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)里,我象一個(gè)真正在的員工一樣擁有自我的工作卡,感覺(jué)自我已經(jīng)不是一個(gè)大學(xué)生了,每一天7點(diǎn)起床,然后象一個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過(guò)程中遵守該公司的各項(xiàng)制度,慮心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不明白的東西,對(duì)于聯(lián)營(yíng)公司也有了更深的了解,經(jīng)過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)該公司存在一些問(wèn)題:
1、由于各大商場(chǎng)的增多,產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定,使銷(xiāo)售工作陷入被動(dòng),真接影響公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)
2、銷(xiāo)售人員的素質(zhì)不高,顧客在踏進(jìn)營(yíng)業(yè)大門(mén)的時(shí)候,第一感覺(jué)也許不是商品,而是企業(yè)員工的態(tài)度,態(tài)度的好直接關(guān)系到顧客的滿意程度
3、管理層的管理人才比擬少
4、售后效勞沒(méi)有所說(shuō)的那么好,有時(shí)不太及時(shí)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也翻開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底,實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,應(yīng)當(dāng)更好的規(guī)劃自我的職生生涯,最終衷心感謝沈陽(yáng)聯(lián)營(yíng)公司給我供應(yīng)實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)!
做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告篇2
****年**月到**月,我在東風(fēng)日產(chǎn)**專(zhuān)營(yíng)店進(jìn)行維修實(shí)習(xí)活動(dòng)。在這三個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)汽車(chē)4S店的整車(chē)銷(xiāo)售、售后效勞、維修、信息反應(yīng)等有了一定的了解和深刻體會(huì)。
東風(fēng)日產(chǎn)**專(zhuān)營(yíng)店是一個(gè)擁有東風(fēng)日產(chǎn)車(chē)定點(diǎn)、配套、直接提供的一流維修設(shè)備:舉升機(jī)、輪胎動(dòng)平衡機(jī)、車(chē)身校正架、烤漆房、四輪定位儀等,還擁有先進(jìn)的進(jìn)口檢測(cè)儀器:NISSAN電腦檢測(cè)儀、點(diǎn)火測(cè)試儀、雪種機(jī)等,及使用于維修業(yè)務(wù)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。寬敞、整潔的業(yè)務(wù)接待大廳和效勞周到的客戶休息室為客戶提供舒適的環(huán)境,寬敞的維修車(chē)間,設(shè)置十幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)工位充分滿足維修作業(yè)的需要。規(guī)格齊全,優(yōu)質(zhì)純粹的配件是日產(chǎn)系列車(chē)輛運(yùn)行的平安保證。該店是一個(gè)大型的4S店,銷(xiāo)售效勞的車(chē)型有:天籟、頤達(dá)、騏達(dá)、帕拉丁、軒逸、驪威、駿逸等幾種車(chē)型。
這家店不但擁有一批高素質(zhì)、高技能的汽車(chē)維修技術(shù)人員,而且從國(guó)內(nèi)、實(shí)習(xí)外購(gòu)進(jìn)一批先進(jìn)的汽車(chē)維修檢測(cè)設(shè)備。例如:電腦檢測(cè)分析儀、噴油清洗分析儀、四輪定位儀、ATF自動(dòng)循環(huán)清洗……等等。使得該廠軟、硬件兼?zhèn)淝彝晟啤?/p>
做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告篇3
實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,那么,食品銷(xiāo)售實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě),你知道怎么寫(xiě)嗎?如果不知道,就一起看看我整理的內(nèi)容吧!
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過(guò)新疆和田市樓蘭清真食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識(shí)面,增加感性認(rèn)識(shí),把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車(chē)間的>規(guī)章制度,了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)知識(shí),激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的根底。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
本公司在蔬菜方面產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點(diǎn),飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取〞的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶第一〞的原那么為廣闊客戶提供優(yōu)質(zhì)的效勞。
公司采取“公司+基地+農(nóng)戶〞的形式,實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)開(kāi)展訂單蔬菜800余畝,直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬(wàn)元,帶動(dòng)了450——500人就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)那么而細(xì)小的冰晶,均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),蔬菜組織不會(huì)被破壞,同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切,稍加解凍。因?yàn)榇缶植康睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也參加鹽之類(lèi)的調(diào)味類(lèi),所以用急火烹飪,轉(zhuǎn)瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類(lèi)的一種,它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于根本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大局部的營(yíng)養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜,主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比擬繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的別離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和枯燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中,必須注意一些事項(xiàng),例如。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí),它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類(lèi)食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮?dú)馊〈鯕?,減緩酶的作用,從而得以防止變色。參加抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會(huì)很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類(lèi)薄膜的本錢(qián)低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也翻開(kāi)了視野,長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底,實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,考前須知等都有了一定程度的了解,還對(duì)廠房里的過(guò)程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。
這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善,遇事不變。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的根本原那么都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo),這是我一生中的一筆珍貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的.。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最根本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煥暎覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。我們作的都是一些不起眼的小事,也許你會(huì)覺(jué)得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi),可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實(shí)習(xí)期間到達(dá)了預(yù)定的目的,大量的食品專(zhuān)業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合,既穩(wěn)固了專(zhuān)業(yè)知識(shí),又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí),對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過(guò)這次實(shí)習(xí),對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)的漏洞,對(duì)好多根底性的知識(shí)不是很肯定,需要重新回憶、學(xué)習(xí)。對(duì)食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì),對(duì)于自己急躁的心里也需要調(diào)整,把心態(tài)整理好,對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作,明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了根底,為我們就業(yè)找工作指明了方向。
做銷(xiāo)售的實(shí)習(xí)報(bào)告篇4
一、實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐,接觸實(shí)際工作作,了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理的開(kāi)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái),理論聯(lián)系實(shí)際,以加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解,熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程和營(yíng)銷(xiāo)管理工作的組織形式與根本方法,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
二、企業(yè)概況
xx郴州店20xx年進(jìn)駐郴州市場(chǎng),總面積近1萬(wàn)多平方米,是最早進(jìn)駐郴州市場(chǎng)的國(guó)內(nèi)有影響力的大型綜合超市。作為湖南知名零售的龍頭企業(yè),新一佳在不斷地創(chuàng)新開(kāi)展中,20xx年創(chuàng)立“伊佳百貨〞這個(gè)時(shí)尚百貨品牌,近一年來(lái)在深圳、廣州、湖南快速擴(kuò)張。伊佳百貨郴州店是升級(jí)版的以時(shí)尚百貨+精致超市為主的業(yè)態(tài),該店在原有店面1萬(wàn)多平方的根底上,新增營(yíng)業(yè)面積近1。1萬(wàn)平方米,總營(yíng)業(yè)面積2。3萬(wàn)多平方,投入巨資進(jìn)行大規(guī)模裝修改造升級(jí)。升級(jí)后的伊佳百貨將是郴州地區(qū)規(guī)模最大的一家百貨+超市,定位于各層次消費(fèi)群體,主要經(jīng)營(yíng)國(guó)際和國(guó)內(nèi)流行品牌及群眾喜愛(ài)品牌,包括黃金珠寶、化裝品、鞋、包、皮具、男女服飾、運(yùn)動(dòng)、休閑等。主力客群定位為18—45歲追求時(shí)尚生活品質(zhì),具有時(shí)尚品位和追求的中產(chǎn)階級(jí)、知識(shí)白領(lǐng)及都市新貴。超市局部走“精致超市〞路線,無(wú)論從購(gòu)物環(huán)境、商品選擇和組合、顧客效勞等均按高標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行,伊佳百貨力求為人們帶來(lái)更時(shí)尚、更精致、更具有特色的品位生活選擇。經(jīng)過(guò)改造升級(jí)后,伊佳百貨郴州店目前是郴州最大的時(shí)尚百貨店,是一座設(shè)施完善、環(huán)境優(yōu)雅、美陳大氣、品牌過(guò)硬、商品豐富、管理標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷(xiāo)超前、效勞優(yōu)良的現(xiàn)代化綜合百貨商場(chǎng)。
據(jù)伊佳百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),伊佳百貨與眾多品牌為郴州廣闊消費(fèi)者帶來(lái)全新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)、全新的經(jīng)營(yíng)理念、管理思想、營(yíng)銷(xiāo)思路,將為郴州及湘南地區(qū)數(shù)百萬(wàn)市民彰顯個(gè)性、張揚(yáng)自我提供全新的舞臺(tái)。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的崗位是郴州新一佳百貨肉類(lèi)銷(xiāo)售部的職員。我們于27日下午乘車(chē)到達(dá)新一佳百貨超市,聽(tīng)從人事部的人員安排工作崗位。我被分配到肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū),于是先首先到肉類(lèi)銷(xiāo)售區(qū)了解銷(xiāo)售的大致情況和操作步驟與整個(gè)超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境,就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開(kāi)始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的開(kāi)展?fàn)顩r,
并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史,從開(kāi)展至今,中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大奉獻(xiàn)。
其次,是了解其他超市的商品種類(lèi)及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷(xiāo)路,也決定著消費(fèi)者的購(gòu)置行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策,合理制定商品價(jià)格,增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí),了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要,它是超市營(yíng)銷(xiāo)中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類(lèi)和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。比照其他超市與本超市商品的種類(lèi):對(duì)于相同種類(lèi)的商品還要比照價(jià)格的差異。
在我實(shí)習(xí)的三天工作時(shí)間中,我認(rèn)真的做好本職工作。在客流寬松時(shí)與長(zhǎng)輩們談起本部門(mén)的銷(xiāo)售情況,得知本部門(mén)銷(xiāo)售最頂峰為上午8:00——9:30、下午2:30——3:30;其余時(shí)間為客流疏松期。同時(shí)也得知新一佳百貨目前員工不多、客流量不大。主要原因是目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式行業(yè)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大,隨處可見(jiàn)的各類(lèi)超市與百貨。
新一佳超市位于北湖公園旁,地理位置沒(méi)有沃爾瑪處于五嶺廣場(chǎng)那樣的顯眼;也沒(méi)有家潤(rùn)多、中皇城那樣處于大道兩旁的便利;這些客觀因素導(dǎo)致新一佳超市知名度與客流量都沒(méi)有同類(lèi)大型超市高。且新一佳超市內(nèi)部布局不盡合理,以至?xí)r常會(huì)誤導(dǎo)客戶的尋找商品能力。歸根結(jié)底,新一佳的管理層并沒(méi)有合理安排與籌劃好適合本超市的營(yíng)銷(xiāo)策略。
在我實(shí)習(xí)的時(shí)間里,新一佳超市于周五進(jìn)行了商場(chǎng)內(nèi)局部商品特價(jià)促銷(xiāo),該促銷(xiāo)活動(dòng)為新一佳超市增加了局部客流量。超市采取發(fā)傳單與超市門(mén)口海報(bào)通知的方式提高宣傳力度,使得更多的的顧客知曉這一消息,從而既可以把商品促銷(xiāo)出售、又可以提高企業(yè)的知名度。
在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中使我認(rèn)識(shí)到,一個(gè)超市的銷(xiāo)售成功與否不僅取決于企業(yè)的知名度、客服質(zhì)量、商品質(zhì)量、地理位置的便利與繁榮,還取決于企業(yè)管理層決策的是否正確與可實(shí)行。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
這三天實(shí)習(xí),好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì),學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),接觸了形形色色的人等等,使理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷(xiāo)策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題并提出了自己的一些看法。
第一,提高效勞質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中效勞質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭,消費(fèi)者下次才還會(huì)光臨,這樣才能給超市帶來(lái)最大效益,所以好的效勞那么是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高效勞質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過(guò)程中下足文章,讓顧客對(duì)效勞態(tài)度滿意。列竄話術(shù)網(wǎng)這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的
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