食品安全管理制度(餐飲類不含涼菜含裱花蛋糕)(常用版)

食品安全管理制度(餐飲類不含涼菜含裱花蛋糕)（常用版）(可以直接使用，可編輯完整版資料，歡迎下載）

食品安全管理制度(餐飲類不含涼菜含裱花蛋糕)（常用版）(可以直接使用，可編輯完整版資料，歡迎下載）食品安全管理制度一、從業(yè)人員健康衛(wèi)生和培訓(xùn)管理制度1.新參加或臨時(shí)參加工作的從業(yè)人員，應(yīng)到具有體檢資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。小餐飲單位從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)接受臨時(shí)檢查。2.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。3.有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。4.從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的小餐飲單位從業(yè)人員，必須學(xué)習(xí)和掌握食品安全法律、法規(guī)和知識，按要求參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。5.從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間（區(qū)）操作人員還應(yīng)戴口罩。6.從業(yè)人員操作前洗凈雙手，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。7.專間（區(qū)、柜）操作人員進(jìn)入專間（區(qū)、柜）操作前雙手要嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒。8.健康體檢證明、參加培訓(xùn)合格證明等應(yīng)妥善保存，以備查驗(yàn)。二、加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度1.定期清理加工經(jīng)營場所衛(wèi)生，保持食品加工場所和餐廳環(huán)境整潔，衛(wèi)生符合要求。2.設(shè)置盛裝餐廚廢棄物的容器，嚴(yán)禁餐廚廢棄物撒落地面。3.餐桌餐椅、地面、墻壁、天花板、門窗、排水設(shè)施等保持干凈整潔。4.紗窗、紗門、紗罩、門簾等設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常，鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過有關(guān)要求。5.定期進(jìn)行殺蟲除害工作，防止蟲害繁殖。三、餐用具清洗消毒保潔制度1.設(shè)置專用的餐用具清洗、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備，清洗消毒設(shè)施設(shè)備的大小和數(shù)量應(yīng)能夠滿足需要。2.餐飲具清洗消毒水池（器具）應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池（器具）分開。采用化學(xué)消毒的，至少設(shè)有3個專用水池（器具）。各類水池（器具）應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。3.接觸直接入口食品的餐飲具使用前應(yīng)洗凈并消毒，不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。不得重復(fù)使用一次性餐飲具。4.餐飲具做到當(dāng)餐回收，當(dāng)餐清洗消毒，不得隔頓、隔夜。5.餐飲具使用化學(xué)藥物消毒的，要嚴(yán)格按照除殘?jiān)?、堿水（或洗滌劑）刷、清水沖、藥物泡、清水沖、保潔的順序操作，并注意要徹底清洗干凈，防止藥物殘留。6.消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物。7.消毒后的餐飲具及時(shí)放入保潔柜或設(shè)施密閉保存?zhèn)溆谩Ｊ⒎畔静惋嬀叩谋嵐窕蛟O(shè)施要有明顯標(biāo)記，并定期清洗，保持潔凈。已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放，保潔柜或設(shè)施內(nèi)不得存放其他物品。8.采購使用集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)其經(jīng)營資質(zhì)，索取營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、消毒合格憑證。四、食品及食品添加劑采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺賬記錄管理制度1.采購食品、食品添加劑，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購。2.采購食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。3.從食品流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。4.采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告（或復(fù)印件）。5.食品、食品添加劑采購入庫前，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。6.建立食品及食品添加劑臺賬，妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。五、烹調(diào)加工制度1.烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。2.需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。3.使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。4.隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。5.用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標(biāo)識明顯，分開使用，定位存放，保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。6.灶臺、抹布要隨時(shí)清洗，保持干凈。嚴(yán)禁使用清理衛(wèi)生的抹布擦拭已消毒的餐飲具。六、裱花加工餐飲安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)裱花加工制作，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工。二、固定專人加工制作，其他人員不得隨意進(jìn)出裱花間，裱花間工作人員進(jìn)入專間前應(yīng)二次更衣、洗手消毒，工作時(shí)易戴口罩。三、其他人員不得隨意進(jìn)出裱花間，個人生活用品及雜物不得帶入裱花間。不得在專間內(nèi)從事與裱花制作無關(guān)的活動。四、專間每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺的消毒。使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時(shí)開啟30分鐘以上，開啟空調(diào)，使室內(nèi)溫度不超過25℃，并做好記錄。五、鮮蛋應(yīng)清洗（必要時(shí)消毒）后再使用，冰蛋根據(jù)使用數(shù)量融化，當(dāng)天融化、當(dāng)天使用、當(dāng)天用完。奶油要專柜低溫保存。六、裱花間的設(shè)備、工具、容器必須專用，用前消毒，操作過程中注意清洗、消毒，防止交叉污染，用后應(yīng)洗凈并保持清潔七、蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱中貯存，貯存溫度10℃以下。植脂奶油裱花蛋糕儲藏溫度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕貯存溫度不得超過20℃。八、裱漿和新鮮水果（經(jīng)清洗消毒）應(yīng)當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。九、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。十、加工結(jié)束后，做好設(shè)備、工具、容器的清洗消毒，清理室內(nèi)衛(wèi)生，打開紫外線燈30分鐘進(jìn)行空氣消毒。七、食品安全事件報(bào)告制度1.發(fā)生食品安全事件后，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事件的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施，保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，配合監(jiān)管部門調(diào)查處理。2.自事件發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生食品安全事件的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，并按照相關(guān)要求采取控制措施。3.小餐飲單位發(fā)生食品安全事件后，要查找發(fā)生原因，舉一反三進(jìn)行整改。上述所有文件我已全部閱讀知悉并嚴(yán)格遵守!!!單位名稱：負(fù)責(zé)人：年月日

餐飲服務(wù)食品安全承諾書一、自覺遵守《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”的責(zé)任，落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度。二、加強(qiáng)管理，保證從業(yè)人員取得培訓(xùn)合格證、健康證等相關(guān)證件后從事餐飲服務(wù)活動。三、嚴(yán)把“九關(guān)”。即采購關(guān)、保管關(guān)、清洗關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、用餐關(guān)、人員關(guān)、應(yīng)急關(guān)、及時(shí)消除食品安全隱患。四、保證不非法添加和濫用食品添加劑，不采購使用“地溝油”，不使用法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。五、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，不向顧客提供未經(jīng)消毒的餐（飲）具。六、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，配備有效的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施。七、自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門和社會監(jiān)督。若有違法、違規(guī)或侵犯消費(fèi)者權(quán)益的行為時(shí)，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定接受處理。單位名稱：負(fù)責(zé)人：年月日

序號名稱數(shù)量位置備注（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）（應(yīng)盡量填寫全）食品安全設(shè)施清單單位名稱：負(fù)責(zé)人：年月日

食品經(jīng)營場所地理方位圖單位名稱：單位地址：北北申請人簽字（蓋章）：年月日注：1、本示意圖由企業(yè)自行繪制，應(yīng)包括四周的主要道路及相鄰建筑作參照物，有北向標(biāo)記；2、應(yīng)當(dāng)標(biāo)記出前后左右至少25米距離內(nèi)的鄰居。食品經(jīng)營場所平面布局圖單位名稱：單位地址：申請人簽字（蓋章）：年月日注：本示意圖由企業(yè)自行繪制，應(yīng)標(biāo)明室內(nèi)各功能區(qū)域面積、用途、設(shè)備布局、衛(wèi)生設(shè)施、名稱和位置。食品經(jīng)營加工流程圖單位名稱：單位地址：申請人簽字（蓋章）：年月日注：本示意圖由企業(yè)自行繪制，應(yīng)標(biāo)明本企業(yè)（單位）餐飲類、食品銷售類加工流程圖。

食品經(jīng)營倉庫地理方位圖單位名稱：單位地址：北北申請人簽字（蓋章）：年月日注：1、本示意圖由企業(yè)自行繪制，應(yīng)包括四周的主要道路及相鄰建筑用途及距離，有北向標(biāo)記；2、應(yīng)當(dāng)標(biāo)記出前后左右至少25米距離內(nèi)的鄰居。食品經(jīng)營倉庫平面布局圖單位名稱：單位地址：申請人簽字（蓋章）：年月日注：本示意圖由企業(yè)自行繪制，應(yīng)標(biāo)明室內(nèi)各功能區(qū)域面積、用途、設(shè)施名稱和位置。安全生產(chǎn)管理制度匯編汽車修理部目錄一、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)考核制度…………3二、安全生產(chǎn)檢查制度……………4三、生產(chǎn)安全事故隱患排查治理制度………5四、具有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施的安全管理制度………………6五、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度………7六、特種作業(yè)人員管理制度…………………8七、勞動防護(hù)用品配備和管理制度…………10八、安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度………………11九、生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度……12十、其他保障安全生產(chǎn)的規(guī)章制度…………13（一）安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)考核制度

1、負(fù)責(zé)人培訓(xùn)制度。包括廠長、副廠長、主管副職都必須接受安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門舉辦的安全培訓(xùn)班，經(jīng)考核獲得廠長安全資格證。2、安全生產(chǎn)管理人員培訓(xùn)制度。安全管理人員要擺正安全與生產(chǎn)經(jīng)營等各項(xiàng)活動的關(guān)系，學(xué)習(xí)和掌握安全管理知識，取得安全資格證書，并保證每年至少進(jìn)行1-2次培訓(xùn)。3、各種作業(yè)人員培訓(xùn)制度。特種作業(yè)人員除進(jìn)行一般安全教育外，還必須由有關(guān)專業(yè)部門對其進(jìn)行專門技術(shù)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。已經(jīng)取得證書的特種作業(yè)人員，按要求參加專業(yè)部門組織的培訓(xùn)、考試和考核，對操作證進(jìn)行復(fù)審簽認(rèn)。4、新工人的安全培訓(xùn)制度。新進(jìn)企業(yè)的工人接受安全教育、培訓(xùn)的時(shí)間不少于40小時(shí)，考試合格后，在有安全工作經(jīng)驗(yàn)的職工帶領(lǐng)下工作滿4個月，然后再次考試合格，方可獨(dú)立工作。5、全體職工安全教育制度。所有生產(chǎn)作業(yè)人員，每年接受在職安全教育培訓(xùn)時(shí)間不少于20小時(shí)。6、復(fù)工工人安全教育制度。凡休假7天以上返崗必須經(jīng)過班組進(jìn)行復(fù)工安全教育，工傷休假1個月，其他休假3個月以上者，必須經(jīng)二級生產(chǎn)單位、班組兩級復(fù)工安全教育，經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。7、換崗工人安全教育制度。調(diào)換工種的工人必須經(jīng)過安全教育，包括本崗位操作規(guī)程、危險(xiǎn)因素等。8、“四新”安全教育制度。采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料進(jìn)行生產(chǎn)，對從業(yè)人員進(jìn)行必要的安全教育。9、安全知識考核制度。實(shí)行上級對下級的層層考核制度，每半年進(jìn)行一次，考試成績存入個人檔案，作為評比升級的條件之一。（二）安全生產(chǎn)檢查制度1、每月進(jìn)行一次全面的安全生產(chǎn)大檢查，對檢查的結(jié)果進(jìn)行匯總分析，制定整改措施，并由主管安全的部門寫成書面材料存檔待查。2、車間班組進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)部門，迅速組織處理，決不允許帶“病”作業(yè)。3、安全專業(yè)部門和安全管理人員進(jìn)行經(jīng)常性的安全檢查，對查出的重大不安全隱患和問題應(yīng)立即通知有關(guān)單位和部門采取措施，同時(shí)匯報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。4、對于電氣裝置、起重機(jī)械、運(yùn)輸工具、防護(hù)用品等特殊裝置、用品和重要場所每年要請安全管理部門和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要寫成書面材料，建檔備查，并限期解決，保證安全生產(chǎn)。5、對防雨、防雷電、防中暑、防凍、防滑等工作進(jìn)行季節(jié)性的檢查，及時(shí)采取相應(yīng)的防護(hù)措施。6、節(jié)假日期間必須安排專業(yè)安全管理人員值班進(jìn)行安全檢查，同時(shí)配備一定數(shù)量的安全保衛(wèi)人員，搞好安全保衛(wèi)工作。7、要害部門重點(diǎn)檢查制度。包括：變電站、配電室、鋼絲繩、連接裝置及提升裝置、火藥庫、消防設(shè)施和器材等。（三）生產(chǎn)安全事故隱患排查治理制度1、企業(yè)專職安全員要每天對企業(yè)進(jìn)行安全檢查，主要做好監(jiān)督企業(yè)執(zhí)行安全、法規(guī)的情況、隱患整改的情況、及時(shí)糾正和制止現(xiàn)場的違規(guī)行為等工作，并做好巡檢情況記錄。2、企業(yè)必須每月進(jìn)行一次由企業(yè)負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)合安全大檢查，做好檢查情況匯總分析，對查出的隱患整改通知書，落實(shí)責(zé)任，逐一整改，歸檔備查。3、企業(yè)重點(diǎn)崗位人員按照自己的職責(zé)，對設(shè)備嚴(yán)格按照操作規(guī)程每天巡查工作。確保各種設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)行，并認(rèn)真做好運(yùn)行、巡查情況的記錄和上報(bào)工作。4、檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。5、各級生產(chǎn)管理人員和安全管理人員要堅(jiān)持經(jīng)常深入現(xiàn)場進(jìn)行巡回檢查，對設(shè)備、安全防護(hù)裝置、生產(chǎn)及檢修現(xiàn)場狀況、員工勞動防護(hù)用品的佩戴和使用情況及各項(xiàng)安全規(guī)章制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。6、各種安全檢查要根據(jù)檢查要求配備力量。尤其是全面性安全檢查，要明確檢查負(fù)責(zé)人，抽調(diào)專業(yè)人員參加，并進(jìn)行分工。7、安全檢查的主要內(nèi)容包括：（1）安全生產(chǎn)規(guī)章制度是否健全、完善；（2）重要危險(xiǎn)作業(yè)場所安全生產(chǎn)狀況；（3）職工是否具備相應(yīng)的安全知識和操作技能，特種作業(yè)人員是否持證上崗；（4）職工在工作中是否嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；（5）職工是否正確佩帶勞動防護(hù)用品；（6）設(shè)備、設(shè)施是否處于正常的安全運(yùn)行狀態(tài)；（7）現(xiàn)場生產(chǎn)管理、指揮人員有無違章指揮、強(qiáng)令職工冒險(xiǎn)作業(yè)行為；（四）具有較大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施的安全管理制度1、對有較大危險(xiǎn)、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所要專人負(fù)責(zé)，集中管理。2、做好安全防范工作，確保無隱患事故。3、對有較大危險(xiǎn)、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所要有明顯的安全警示標(biāo)志。4、對有較大危險(xiǎn)、危害因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。5、凡從事高空作業(yè)（2米以上）和多層作業(yè)，必須采取有效的安全防護(hù)措施。作業(yè)人員必須系好安全帶、安全繩，必要時(shí)放設(shè)隔層防護(hù)板。所有高空作業(yè)，在腳手板下面和側(cè)面均要架設(shè)安全網(wǎng)，以防墜落傷人。（五）危險(xiǎn)作業(yè)管理制度1、在有較大危險(xiǎn)因素的高層建筑和有關(guān)設(shè)施、設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。

2、對配電、電梯、燃?xì)獾仍O(shè)施設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng)，并定期檢測，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。維護(hù)、保養(yǎng)、檢測應(yīng)當(dāng)作好記錄，并由有關(guān)人員簽字。

3、使用的涉及生命安全、危險(xiǎn)性較大的特種設(shè)備，以及危險(xiǎn)物品的容器、運(yùn)輸工具，必須取得專業(yè)資質(zhì)的檢測、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測、檢驗(yàn)合格，方可投入使用。4、不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備。

5、儲存、使用危險(xiǎn)物品或者處置廢棄危險(xiǎn)物品，必須執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立專門的安全管理制度，采取可靠的安全措施，接受有關(guān)主管部門依法實(shí)施的監(jiān)督管理。

6、對重大危險(xiǎn)源應(yīng)當(dāng)?shù)怯浗n，進(jìn)行定期檢測、評估、監(jiān)控，并制定應(yīng)急預(yù)案，告知從業(yè)人員和相關(guān)人員在緊急情況下應(yīng)當(dāng)采取的應(yīng)急措施。

7、按照國家有關(guān)規(guī)定將本單位重大危險(xiǎn)源及有關(guān)安全措施、應(yīng)急措施報(bào)有關(guān)地方人民政府負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理的部門和有關(guān)部門備案。

8、儲存、使用危險(xiǎn)物品的場所、倉庫不得與員工宿舍在同一座建筑物內(nèi)，并應(yīng)當(dāng)與員工宿舍保持安全距離。

9、教學(xué)場所和教員辦公區(qū)應(yīng)當(dāng)設(shè)有符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持暢通的出口。禁止封閉、堵塞教學(xué)場所和教員辦公區(qū)。

10、教育和督促從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；并向從業(yè)人員如實(shí)告知作業(yè)場所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施以及事故應(yīng)急措施。（六）特種作業(yè)人員管理制度1、為規(guī)范公司特種作業(yè)人員的安全管理，預(yù)防和減少人身傷害事故的發(fā)生，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，制訂公司特種作業(yè)安全管理制度。2、特種作業(yè)是指在勞動過程中對安全有特殊要求并容易發(fā)生傷亡事故，對操作者本人以及對他人和周圍設(shè)施的安全有重大危險(xiǎn)的作業(yè)，特種作業(yè)范圍:（1）電工作業(yè)：含送電、變電、配電工，電氣設(shè)備的安裝、運(yùn)行、檢修（維修）、試驗(yàn)工；（2）金屬焊接、切割作業(yè)；（3）起重機(jī)械作業(yè)：含起重機(jī)械司機(jī)，司索工，信號指揮工；（4）企業(yè)內(nèi)機(jī)動車輛駕駛：含在企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)作業(yè)區(qū)域和施工現(xiàn)場行駛的各類機(jī)動車輛的駕駛?cè)藛T；（5）登高架設(shè)作業(yè)：含2米以上登高架設(shè)、拆除、維修工；（6）鍋爐作業(yè)（含水質(zhì)化驗(yàn)）：含承壓鍋爐的操作工，鍋爐水質(zhì)化驗(yàn)工；（7）壓力容器作業(yè)：含大型空氣壓縮機(jī)操作工；（8）危險(xiǎn)物品作業(yè)的操作工、儲存保管員；（9）經(jīng)國家批準(zhǔn)的其它的作業(yè)。3、特種作業(yè)人員必須具備以下基本條件：（1）年齡滿18周歲；（2）身體健康，無妨礙從事相應(yīng)工種作業(yè)的疾病和生理缺陷；（3）初中（含初中）以上文化程度，具備相應(yīng)工種的安全技術(shù)知識，參加國家規(guī)定的安全技術(shù)理論和實(shí)際操作考核并成績合格；（4）符合相應(yīng)工種作業(yè)特點(diǎn)需要的其它條件。4、特種作業(yè)人員必須接受與本工種相適應(yīng)的、專門的安全技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)安全技術(shù)理論考核和實(shí)際操作技能考核合格，取得特種作業(yè)操作證后，方可上崗作業(yè)；未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者，不得上崗作業(yè)。5、綜合辦公室負(fù)責(zé)組織特種作業(yè)人員到具備相應(yīng)培訓(xùn)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行取證和復(fù)審。6、特種作業(yè)操作證在全國通用。特種作業(yè)操作證不得偽造、涂改或轉(zhuǎn)借。7、特種作業(yè)操作證按規(guī)定日期復(fù)審。8、各單位要加強(qiáng)對特種作業(yè)人員的管理和日常的檢查工作。9、經(jīng)公司批準(zhǔn)需辦理新證人員須提交個人申請經(jīng)部室負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理簽字后轉(zhuǎn)綜合辦予以組織辦理，個人先行墊付考試相關(guān)費(fèi)用，通過培訓(xùn)學(xué)校組織考試成績合格后持正式發(fā)票個人報(bào)銷，未通過相應(yīng)考試人員不予報(bào)銷。10、年審證件人員自行到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦理也需提供個人申請經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理簽字后個人先行墊付考試相關(guān)費(fèi)用，通過培訓(xùn)學(xué)校組織考試成績合格后持正式發(fā)票個人報(bào)銷，未通過相應(yīng)考試人員不予報(bào)銷。11、公司出資辦理證件的人員離開公司（不含去集團(tuán)公司其它子公司）時(shí)扣還公司出資部分報(bào)銷款項(xiàng)。（七）勞動防護(hù)用品配備和管理制度1、為了加強(qiáng)勞動防護(hù)用品的管理，保障職工在安全生產(chǎn)工作中的安全與健康，根據(jù)上級有關(guān)勞動防護(hù)用品方面的規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)和要求,結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況制定本制度.2、給員工的勞動保護(hù)物品,是保護(hù)員工身體安全與健康的一種預(yù)防性輔助措施。每個職工在工作期間必須正確穿用,不準(zhǔn)變賣、送人或挪為它用。3、根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)要求，負(fù)責(zé)制定、修改勞動保護(hù)用品、發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及范圍，負(fù)責(zé)勞動保護(hù)用品的計(jì)劃、購置、發(fā)放和管理工作，監(jiān)督檢查各部門及員工對勞動保護(hù)用品發(fā)放和使用情況。4、各種防護(hù)用品由專人管理，建立檔案，妥善保管，定期檢查維護(hù)。5、勞動防護(hù)用品經(jīng)費(fèi)保證做到?？顚Ｓ谩?、教育職工正確使用勞動防護(hù)用品，并對防護(hù)用品的質(zhì)量、發(fā)放、使用情況進(jìn)行監(jiān)督，維護(hù)員工的合法權(quán)益。（八）安全生產(chǎn)獎勵和懲罰制度1、每年提取3萬元作為安全生產(chǎn)專項(xiàng)獎勵基金，由主管安全生產(chǎn)的副廠長批準(zhǔn)后撥付使用。2、對有下列情形之一的個人，分別給予表彰或獎勵：（1）忠于職守，積極做安全工作和勞動保護(hù)工作，成績卓著的；（2）搶救事故有功，使國家財(cái)產(chǎn)和人民生命免遭重大損失的；（3）在改善勞動條件，防止工傷事故和職業(yè)性危害方面有重大發(fā)明創(chuàng)造和科研成果的；（4）在安全技術(shù)、塵毒治理方面提出重要建議，效果顯著的。3、獎勵分為記功、晉升、發(fā)放獎金等形式。4、有下列情形之一的，按照情節(jié)輕重，給予處罰：（1）不遵守安全技術(shù)操作規(guī)程、不佩帶勞動防護(hù)用品、不遵守勞動紀(jì)律等違章行為，未造成事故的，處以一定數(shù)額的罰款，造成事故的追究其責(zé)任。（2）阻礙、干擾安全人員執(zhí)行公務(wù)的，給予警告、記過、開除等行政處分或處以一定數(shù)額的罰款。（九）生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理制度1、發(fā)生工傷事故后，負(fù)傷者或最先發(fā)現(xiàn)的人員，必須立即報(bào)告班組長等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須立即轉(zhuǎn)報(bào)主管廠長，并在1小時(shí)內(nèi)向安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門如實(shí)報(bào)告事故情況。2、發(fā)生傷亡事故后，要組織搶救傷員，防止事故發(fā)展和擴(kuò)大，保護(hù)好現(xiàn)場，對事故現(xiàn)場的處理，必須經(jīng)過當(dāng)?shù)毓?、安監(jiān)、工會等部門同意，方可進(jìn)行。3、按國家規(guī)定，給予受傷或死亡的職工一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，撫恤職工家屬。4、協(xié)助安監(jiān)部門搞好事故調(diào)查取證工作，分析事故原因，按照“四不放過”的原則，處理好生產(chǎn)安全事故。5、由于發(fā)生生產(chǎn)安全事故，給國家或他人造成損失的，按規(guī)定予以賠償。（十）其他保障安全生產(chǎn)的規(guī)章制度1、安全檔案要編寫詳細(xì)的目錄并分檔存放，以便于查詢，要逐步實(shí)現(xiàn)安全檔案的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化管理。2、安全檔案管理人員要運(yùn)用科學(xué)的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，按要求將統(tǒng)計(jì)該上報(bào)有關(guān)部門的上報(bào)有關(guān)部門，該定期向職工公布的向職工公布。3、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查安全生產(chǎn)檔案的建檔和檔案管理工作，使安全生產(chǎn)檔案科學(xué)管理。

下面資料為贈送的地產(chǎn)廣告語不需要的下載后可以編輯刪除就可以，謝謝選擇，祝您工作順利，生活愉快！地產(chǎn)廣告語1、讓世界向往的故鄉(xiāng)

2、某沿河樓盤：生活，在水岸停泊

3、一江春水一種人生

4、某錢塘江邊樓盤：面對潮流經(jīng)典依舊

5、海景房：站在家里，海是美景；站在海上，家是美景

6、以山水為賣點(diǎn)的樓盤：山水是真正的不動產(chǎn)

7、某城區(qū)的山腰上的樓盤：凌駕尊貴俯瞰繁華

8、某地勢較高的樓盤：高人，只住有高度的房子

9、某學(xué)區(qū)房：不要讓孩子輸在起跑線上

10、尾盤：最后，最珍貴

11、回家就是度假的生活

12、生命就該浪費(fèi)在美好的事情上

我們造城——

2、我的工作就是享受生活——

3、我家的客廳，就是我的生活名片——

4、在自己的陽臺看上海的未來——

5、公園不在我家里我家住在公園里——

6、這里的花園沒有四季——

7、***，裝飾城市的風(fēng)景——

8、***，我把天空搬回家——

9、房在林中，人在樹下——

10、生活，就是居住在別人的愛慕里——

11、到〖星河灣〗看看好房子的標(biāo)準(zhǔn)——

12、好生活在〖珠江〗——

13、愛家的男人住〖百合〗

城市岸泊：城市的岸泊，生活的小鎮(zhèn)

生活之美不缺少，在于發(fā)現(xiàn)

情趣不在于奢華，在于精彩

生活有了美感才值得思考……

玫瑰莊園：山地生態(tài)，健康人生

卓越地段，超大社區(qū)

一種完整且完善的環(huán)境，像原生一樣和諧

原生景象自然天成

人本理念精品建筑

知名物業(yè)智能安防

誠信為本實(shí)力鑄造

比華利山莊：海岸生活——引領(lǐng)世界的生活方式

海岸生活——22公里的奢華

海岸生活——高尚人生的序曲

海岸生活——人與自然的融合

蘋果二十二院街：人文自然現(xiàn)代

鋪的蔓伸

榮和山水美地：讓世界向往的故鄉(xiāng)

香港時(shí)代：時(shí)代精英開拓未來

領(lǐng)銜建筑，彰顯尊貴

綠地崴廉公寓：金橋40萬平方米德國音樂藝術(shù)生活

匯都國際：昆明都心，城市引擎

財(cái)富之都風(fēng)情之都夢幻之都文化之都商貿(mào)之都

西部首座巨型商業(yè)之城

顛峰商圈的原動力，締造西部財(cái)富新領(lǐng)地

新江灣城：綠色生態(tài)港國際智慧城

新江灣城，一座承載上海新夢想的城區(qū)

上海城投，全心以赴

建設(shè)知識型，生態(tài)型花園城區(qū)

風(fēng)和日麗：入住準(zhǔn)現(xiàn)樓，升值在望

灣區(qū)大戶，空中花園

大格局下的西海岸

市中心：市中心少數(shù)人的專屬

顛峰珍貴市中心的稀世名宅

正中心城市顛峰領(lǐng)地

顛峰勾勒稀世名宅

繁華不落幕的居家風(fēng)景

地利皇者盡得先機(jī)

稀世經(jīng)典180席

陽光國際公寓：陽光金橋來自紐約的生活藍(lán)本

鐘宅灣：海峽西岸生態(tài)人居休閑商務(wù)區(qū)

匯聚國際財(cái)富與人居夢想的絕版寶地

二十一世紀(jì)是城市的世紀(jì)，二十一世紀(jì)也是海洋的世紀(jì)

誰控制了海洋，誰就控制了一切

站在藍(lán)色海岸的前沿，開啟一個新的地產(chǎn)時(shí)代

東南門戶海灣之心

海峽西岸生態(tài)人居休閑商務(wù)區(qū)

讓所有財(cái)富的目光聚集鐘宅灣，這里每一天都在創(chuàng)造歷史

上海A座（科維大廈）：創(chuàng)富人生的黃金眼

掘金上海！創(chuàng)富人生！

遠(yuǎn)東大廈：花小公司的錢，做大公司的事

未來城：無可挑戰(zhàn)的優(yōu)勢無可限量的空間

綠地集團(tuán)：居住問題的答疑者，舒適生活的提案人

茶馬驛棧：精明置業(yè)時(shí)機(jī)享受附加值財(cái)富最大化

雪山下的世外桃源茶馬古道上千年清泉之鄉(xiāng)

金地格林春岸：城市精英的夢想家園

繁華與寧靜共存，闊綽身份不顯自露

建筑覆蓋率僅20%，令視野更為廣闊

占據(jù)最佳景觀位置，用高度提煉生活

完美演繹自然精髓，譜寫古城新篇章

創(chuàng)新房型推陳出新，闊氣空間彰顯不凡

365天的貼身護(hù)衛(wèi)，闊度管理以您為尊

金地格林小城：心沒有界限，身沒有界限

春光永駐童話之城

我的家，我的天下

東渡國際：夢想建筑，建筑夢想

齊魯置業(yè)：傳承經(jīng)典，創(chuàng)新生活

比天空更寬廣的是人的思想

創(chuàng)新遠(yuǎn)見生活

嘉德中央公園：一群絕不妥協(xié)的居住理想家完成一座改變你對住宅想象的超越作品

極至的資源整合豐富住家的生活內(nèi)涵

苛求的建造細(xì)節(jié)提升住家的生活品質(zhì)

地段優(yōu)勢，就是永恒價(jià)值優(yōu)勢

設(shè)計(jì)優(yōu)勢，就是生活質(zhì)量優(yōu)勢

景觀優(yōu)勢，就是生命健康優(yōu)勢

管理優(yōu)勢，就是生活品味優(yōu)勢

空中華爾茲：自然而來的氣質(zhì)，華爾茲的生活等級享受，沒有不可逾越的極限

所謂完美的習(xí)慣，是舒適空間的心情定格！

臨江花園：經(jīng)典生活品質(zhì)

風(fēng)景中的舞臺

美林別墅：源歐美經(jīng)典純自然空間

住原味別墅賞園林藝術(shù)

淡雅怡景溫馨自然

錢江時(shí)代：核心時(shí)代，核心生活

核心位置創(chuàng)意空間優(yōu)雅規(guī)劃人文景觀財(cái)富未來

城市精神，自然風(fēng)景，滲透私人空間

泰達(dá)時(shí)尚廣場：是球場更是劇場

城市經(jīng)濟(jì)活力源

時(shí)尚天津水舞中國

未來都會休閑之居

創(chuàng)意時(shí)尚天天嘉年華

健康快樂新境界

商旅新天地締造好生意

城市運(yùn)營戰(zhàn)略聯(lián)盟，參與協(xié)作，多方共贏

華龍碧水豪園：浪漫一次，相守一生

東方萊茵：品鑒品位宜家宜人

建筑一道貴族色彩

品鑒一方美學(xué)空間

品位一份怡然自得

蕩漾一股生命活力

坐擁一處旺地靜宅

體會一種尊崇感受

常青花園（新康苑）：新康苑生活感受凌駕常規(guī)

大非凡生活領(lǐng)域成功人士的生活禮遇

擁有與自己身份地位相等的花園社區(qū)

在屬于自己的宴會餐廳里會賓邀朋

只與自己品味愛好相同的成功人士為鄰

孩子的起步就與優(yōu)越同步

酒店式物管禮遇

擁有[一屋兩公園前后是氧吧]的美極環(huán)境

水木清華：住在你心里

福星惠譽(yù)（金色華府）：金色華府，市府街才智名門——釋放生命的金色魅力

真正了解一個人，要看他的朋友，看他的對手。

真正了解一種生活，也當(dāng)如此。

核心地段（區(qū)位是一面鏡子，照見家的質(zhì)素）

隱逸空間（環(huán)境是一面鏡子，照見家的質(zhì)素）

超大規(guī)模（點(diǎn)亮與過往不同的“大”生活）

成熟配套（周邊一切是鏡子，照見家的質(zhì)素）

精品建筑（外攬?zhí)煜?，?nèi)宜室家）

均好戶型（每天每秒都被釋放到四壁之外）

大唐新都：原創(chuàng)生活，非?？臻g

住宅不是炫耀的標(biāo)簽，生活是用來享受的。

人信.千年美麗：森庭畫意.千年美麗

寧靜是一種內(nèi)在的力量

生活是與自然的戀愛

在自然中體驗(yàn)自由的生存

建筑讓人迷戀的核心是思想

華智.翡翠星空：創(chuàng)意生活由此進(jìn)

時(shí)代美博城：繁華領(lǐng)地時(shí)尚生活

浪漫無極限

陽光海岸：美景與生活的邂逅

帶著些許閑散情緒，安享私藏一片湖的幸福

夢幻湖畔溫柔橫亙在回歸前方這是你的見.心的家

景江華庭：靜享都市繁華新銳生活核心

海虹.景：城市在變世界觀也要變

海虹.景國際社區(qū)

一個改變你世界觀的城市文化住宅

海虹.景區(qū)位世界觀

一塊好地不僅要放到空間中更要放到時(shí)間中去評價(jià)

海虹.景美景世界觀

先成為園林鑒賞家才能鑒賞城市

海虹.景享受世界觀

放手生活是享受的開始

海虹.景生活世界觀

洞悉時(shí)尚潮流才能洞悉生活的變化

海虹.景空間世界觀

空間隨意識而變空間是流動變化的

碧水晴天：生活就是……尋開心

駕奴.橋的前途路的前程城市的前景

守望.江的神奇灘的神話岸邊的神韻

品嘗.園的風(fēng)景家的風(fēng)采眼前的風(fēng)情

沐浴.屋的明亮窗的明凈心底的明朗

閩東電力集團(tuán).楚都地產(chǎn)：璀璨，用誠信打造

輝煌，用實(shí)力說話

領(lǐng)跑，用行動證明

昆明走廊：昆明走廊，一場與眾不同的城市詭計(jì)游戲，全情體驗(yàn)行走的變幻情趣.

2004.場景.商業(yè)地產(chǎn)

西南商圈.重獲新生，王者復(fù)活

2004.劇情.昆明走廊

昆明走廊的實(shí)體不是一個建筑，而是一個場所。

2004.主角.城市FI客

概念商街，體驗(yàn)生活進(jìn)行中

2004.精彩.正式開始

樂得家.金瀚家園：水邊的香格里拉

生活的真諦源于自然，

自然的奧意在于和諧，

和諧的精髓表達(dá)完美。

江畔語林：距璀璨不遠(yuǎn)，離自然更近

在這里，學(xué)習(xí)過悠然人生

非凡禮遇，成就居者高人一等的氣質(zhì)

金地香蜜山：山在這里，我在這里

城市山居生活再升級

白描香蜜山

山林生活的升級演繹

真正的健康住宅

長在山上的房子

城市中的山地建筑

堅(jiān)持簡約的后現(xiàn)代美學(xué)

原生態(tài)私家山野公園

四季分明的山中歲月

健康、趣味、質(zhì)樸、自然是最好的設(shè)計(jì)師

風(fēng)、光、水、石、云五大庭院藝術(shù)

空間是用來收藏自然的

山中的有氧運(yùn)動

網(wǎng)球也是一種生活方式

健康成為一種習(xí)慣

山是一件運(yùn)動裝備

上海五角世貿(mào)商城：百舸爭流，誰能競風(fēng)流

卓越來自您搶先一步！乘天時(shí)，順勢而起。成功來自您搶占高位！據(jù)地利，如虎添翼

理想來自您精心創(chuàng)造！通人知，傾情打造。

維多利亞公寓：城南三環(huán)之內(nèi)/最后，最珍貴

精粹城南里的優(yōu)裕生活

花園里的洋樓，演繹英倫貴派風(fēng)格

國際與本土頂尖建筑團(tuán)體

全球景觀設(shè)計(jì)權(quán)威/美國易道，全景營造

讓每扇窗，向著風(fēng)景深呼吸

金色嘉苑：水光山色中的幸福家園

有保證的幸福生活

上風(fēng)上水，幸福生活版圖

盡善盡美配套，演繹幸福生活

365天美景生活，幸福生活時(shí)時(shí)刻刻

特別的愛獻(xiàn)給特別的你

找到都市的幸福時(shí)光

嘉德現(xiàn)代城：豪華尊貴的盛會名流云集的家園

景江苑：開啟全景生活展現(xiàn)全新人生

恒海國際高爾夫別墅：在這里，掀開淀山湖，恒海計(jì)劃歷史一頁

世紀(jì)金融大廈：璀璨閃爍

冉冉升起我不能視而不見

清怡花苑：風(fēng)生，水起，潮涌

觀賞，無邊境

天境.山因勢而動

山青，塔長，鐘鳴

藝境.藝因琢而精

心境.心因靜而遠(yuǎn)

心靜，致遠(yuǎn)，淡泊，明智

筑境.筑因妙而傳

創(chuàng)造，無止境

上品.巨洋豪園：陸家嘴，頂極地標(biāo)，至上口味

上品稀缺，升值，唯一

新海派主義建筑集群

無限陽光雙景生態(tài)自然居停

舒適源于對居住尺度的把握

星星港灣：星星港灣，看見非一般的夢想

星星港灣，大學(xué)城后花園

重組，文化濃郁之美

東部生活的坐標(biāo)

星星港灣的星空下，微笑的你，發(fā)現(xiàn)新生活已經(jīng)來臨

居住，是氣質(zhì)的一種表達(dá)

BLOCK，圍合式空間，標(biāo)識居住者的領(lǐng)域感和歸屬感

核心區(qū)域，處處折射品質(zhì)生活

生活美學(xué)，一次滿足你的夢想

一個正在實(shí)現(xiàn)中的夢想

天寓：拋開一切繁文縟節(jié)，一切約定俗成，還原自然，真實(shí)的居住理想。

設(shè)計(jì)改變生活

設(shè)計(jì)思想——簡潔、自由、大氣

建筑——凝固的音樂

景觀——回歸自然

生命的真諦

品質(zhì)生活——上帝在細(xì)節(jié)中

室內(nèi)空間簡歷姓名：簡歷模板://性別：男出生日期：1989年2月年齡：37歲戶口所在地：上海政治面貌：黨員畢業(yè)生院校：專業(yè)：地址：電話：E-mail：___·教育背景·_______________________________________________________________1983/08--1988/06華東理工大學(xué)生產(chǎn)過程自動化學(xué)士___·個人能力·_______________________________________________________________這里展示自己有什么的特長及能力___·專業(yè)課程·_______________________________________________________________《課程名稱(只寫一些核心的)》：簡短介紹《課程名稱》：簡短介紹___·培訓(xùn)經(jīng)歷·_______________________________________________________________2002/06--2002/10某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和維護(hù)上海市勞動局頒發(fā)的初級證書1998/06--1998/08某建筑工程學(xué)校建筑電氣及定額預(yù)算上海建筑工程學(xué)校頒發(fā)___·實(shí)習(xí)經(jīng)歷·_______________________________________________________________2021年5月——現(xiàn)在某（上海）XX職位【公司簡單描述】屬外資制造加工企業(yè),職工1000人，年產(chǎn)值6000萬美金以上。主要產(chǎn)品有：五金制品、設(shè)備制造、零部件加工、繞管器【工作職責(zé)】【工作業(yè)績】___·語言能力·_______________________________________________________________英語：熟練英語等級：大學(xué)英語考試四級___·IT技能·_______________________________________________________________WindowsNT\/2000\/XP 36個月經(jīng)驗(yàn) 水平：精通LAN 36個月經(jīng)驗(yàn) 水平：熟練Office 84個月經(jīng)驗(yàn) 水平：精通___·自我評價(jià)·_______________________________________________________________這里寫自我評價(jià)的內(nèi)容可以訪問://___·獲得的證書與獎項(xiàng)·_______________________________________________________系里的一等獎學(xué)金獲得時(shí)間：年全系XXX人只有XX人取得。內(nèi)部講師培訓(xùn)班》培訓(xùn)方案為落實(shí)“用‘教練式’企管模式打造學(xué)習(xí)型組織”的企業(yè)指導(dǎo)思想，提升企業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)型員工演講能力，傳播培訓(xùn)、主持理念和技巧，培養(yǎng)儲備公司內(nèi)部主持人、講師人才，培訓(xùn)部特開辦“雙虎內(nèi)部講師培訓(xùn)班”（第一期）。本期培訓(xùn)班選用《30天精英演講速成》作為自學(xué)教材，共計(jì)劃十次面授課程，利用每周四晚間19:00~20：00開展，每課九十分鐘。每次課程的主要流程包括以下環(huán)節(jié)：主持人開場互動練習(xí)學(xué)員根據(jù)規(guī)定主題展示口才（60分鐘）每位5分鐘綜合展示時(shí)間，主題為上節(jié)課介紹內(nèi)容。（包括：自我介紹，PPT宣講，互動等。）每位學(xué)員展示完后，進(jìn)行學(xué)員互評。學(xué)員互評制：每位學(xué)員發(fā)一張?jiān)u分表，按照評分表根據(jù)不同項(xiàng)目進(jìn)行打分，單項(xiàng)滿分為10分，不足之處可用文字在空格內(nèi)表示。單項(xiàng)項(xiàng)目取平均分后進(jìn)行項(xiàng)目匯總得出綜合測評分，并邀請單項(xiàng)評分打分最高和最低的學(xué)員進(jìn)行點(diǎn)評。主持人介紹下節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容（20分鐘）提問時(shí)間（5分鐘）根據(jù)學(xué)員得分排名情況進(jìn)行下節(jié)課出場次序安排并宣布。結(jié)束。備注：項(xiàng)目課時(shí)學(xué)員展示主題安排課程內(nèi)容安排9月15日5分鐘自選口才展示演講基礎(chǔ)訓(xùn)練、演講5項(xiàng)基本功訓(xùn)練、演講必備互動訓(xùn)練9月22日5分鐘自我介紹（參照黃一鳴自我介紹）演說家臺風(fēng)訓(xùn)練、講師必備互動9月29日30分鐘情景路演專業(yè)講師素質(zhì)、10月6日暖場游戲演講稿設(shè)計(jì)10月13日勵志演講待定10月20日導(dǎo)游待定10月27日會議主持待定11月3日主題培訓(xùn)待定11月10日待定待定11月17日待定待定學(xué)員互評表評分者簽名：（單項(xiàng)滿分為10分，不足之處可用文字在空格內(nèi)表示。）項(xiàng)目學(xué)員編號形象氣質(zhì)禮儀姿態(tài)普通話控場能力互動交流時(shí)間控制演講內(nèi)容得分匯總評分匯總表評分時(shí)間：項(xiàng)目學(xué)員編號形象氣質(zhì)禮儀姿態(tài)普通話控場能力互動交流時(shí)間控制演講內(nèi)容平均得分食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度目錄食品質(zhì)量安全管理制度總則 3第一章企業(yè)負(fù)責(zé)人及生產(chǎn)和管理人員的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù) 3第一節(jié)原則 3第二節(jié)各級人員的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù) 3第二章各部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限 7第一節(jié)原則 7第二節(jié)各部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限 7第三章設(shè)備維修保養(yǎng)和清洗消毒管理制度 12第一節(jié)原則 12第二節(jié)設(shè)計(jì)和安裝 12第三節(jié)維護(hù)和維修 12第四節(jié)使用、清潔及狀態(tài)標(biāo)識 13第五節(jié)校準(zhǔn) 13第六節(jié)生產(chǎn)用水 14第七節(jié)設(shè)備的清洗消毒 14第四章原輔料及包裝材料及外協(xié)加工品的采購管理制度(包括查驗(yàn)制度) 15第一節(jié)原則 15第二節(jié)原輔料及包裝材料的采購要求 16第三節(jié)原輔料及包裝材料的采購信息 16第四節(jié)原輔料及包裝材料的進(jìn)貨查驗(yàn)制度 17第五節(jié)委托生產(chǎn)與委托檢驗(yàn) 18第五章執(zhí)行有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，使用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依法備案及工藝文件管理制度 19第一節(jié)原則 19第二節(jié)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法 19第三節(jié)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝文件管理制度 22第六章從業(yè)人員健康檔案和食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)管理制度 24第一節(jié)原則 24第二節(jié)從業(yè)人員健康檢查及建立檔案制度 24第三節(jié)食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)制度 24第七章生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的考核辦法(包含生產(chǎn)加工過程中有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度) 25第一節(jié)原則 25第二節(jié)生產(chǎn)過程控制制度 26第八章產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度(包括過程檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn))以及檢測設(shè)備管理制度 29第一節(jié)原則 29第二節(jié)出廠檢驗(yàn)記錄制度 29第三節(jié)檢驗(yàn)檢測設(shè)備管理制度 30第九章不符合情況管理辦法(包括不合格品管理制度) 31第一節(jié)原則 31第二節(jié)不合格品的控制和管理 31第三節(jié)不符合情況的控制和管理 32第十章食品標(biāo)識標(biāo)注內(nèi)容符合法律、法規(guī)、規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定事項(xiàng)管理制度 33第一節(jié)原則 33第二節(jié)食品標(biāo)識及標(biāo)注內(nèi)容 33第三節(jié)標(biāo)識管理 34第十一章成品貯存管理制度 34第一節(jié)原則 34第二節(jié)成品貯存及環(huán)境要求 34第三節(jié)成品的入、出庫制度 35第十二章產(chǎn)品銷售臺帳管理制度 36第一節(jié)原則 36第二節(jié)產(chǎn)品銷售臺帳管理制度 37第十三章不安全食品召回制度 37第一節(jié)原則 37第二節(jié)不安全食品召回制度 37第十四章消費(fèi)者投訴受理制度 39第一節(jié)原則 39第二節(jié)消費(fèi)者投訴受理制度 39第十五章食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估信息收集和記錄管理制度 40第一節(jié)原則 40第十六章企業(yè)誠信制度(包括企業(yè)內(nèi)部誠信管理制度和質(zhì)量誠信保障制度) 42第一節(jié)原則 42第二節(jié)企業(yè)誠信制度 42第十七章食品安全事故處置方案 47第一節(jié)原則（ 47第二節(jié)食品安全事故處置方案 47食品質(zhì)量安全管理制度總則根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》（質(zhì)檢總局2021年第119號公告）及《食品生產(chǎn)許可審查通則》（2021版）對設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請人規(guī)定條件審查要求，食品生產(chǎn)企事業(yè)應(yīng)建立以下管理制度并符合相關(guān)要求。第一章企業(yè)負(fù)責(zé)人及生產(chǎn)和管理人員的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)第一節(jié)原則公司應(yīng)建立管理機(jī)構(gòu)，并有組織機(jī)構(gòu)圖。質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)應(yīng)獨(dú)立于其它機(jī)構(gòu)，履行質(zhì)量保證和質(zhì)量控制的職責(zé)。根據(jù)公司的實(shí)際情況，質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)可以分別設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督部門和質(zhì)量控制部門。質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)應(yīng)參與所有與質(zhì)量有關(guān)的活動和事務(wù)，負(fù)責(zé)審核所有與本規(guī)范有關(guān)的文件。質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)人員的職責(zé)不得委托給其它機(jī)構(gòu)的人員。公司應(yīng)配備足夠數(shù)量并具有適當(dāng)資質(zhì)（含學(xué)歷、培訓(xùn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)）的人員從事管理和各項(xiàng)操作。應(yīng)明確規(guī)定每個部門和每個崗位的職責(zé)，所有人員應(yīng)明確并理解自己的職責(zé)，熟悉與其職責(zé)相關(guān)的要求，并接受必要的培訓(xùn)，包括上崗前培訓(xùn)和繼續(xù)培訓(xùn)。不同崗位的人員均應(yīng)有詳細(xì)的書面工作職責(zé)，并有相應(yīng)的職權(quán)，其職能可委托給具有相當(dāng)資質(zhì)的指定代理人。每個人所承擔(dān)的職責(zé)不應(yīng)過多，以免導(dǎo)致質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。崗位的職責(zé)不得有空缺，重疊的職責(zé)應(yīng)有明確的解釋第二節(jié)各級人員的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)總經(jīng)理的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)5.1應(yīng)通過向公司全體人員傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性；制定質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理方針和目標(biāo)、進(jìn)行管理評審等活動，對建立、實(shí)施一體化管理體系并持續(xù)改進(jìn)其有效性的承諾提供依據(jù)；5.2應(yīng)以增強(qiáng)顧客滿意為目的，確保顧客的要求得到確定并予以滿足；5.3應(yīng)確保組織內(nèi)的職責(zé)、權(quán)限得到規(guī)定和溝通；5.4任命管理者代表、食品安全小組組長和中層領(lǐng)導(dǎo)并授予相應(yīng)的權(quán)利；5.5應(yīng)按策劃的時(shí)間間隔評審質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理體系，以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性5.6為公司提供必要的資源；5.7批準(zhǔn)本公司的質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理目標(biāo)、指標(biāo)及相應(yīng)的管理方案副總經(jīng)理的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)6.1對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，分管公司日常管理；6.2加強(qiáng)生產(chǎn)管理，不斷提高管理水平，落實(shí)本公司的方針，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)的落實(shí)，確保全面完成任期責(zé)任目標(biāo)和年度任務(wù)；6.3搞好公司內(nèi)部質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理體系的運(yùn)行和審核工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提高，滿足用戶需求；6.4負(fù)責(zé)本公司的生產(chǎn)、產(chǎn)品及服務(wù)過程中的質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理控制，主持解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量/環(huán)保/食品安全問題；6.5加強(qiáng)職工文化技術(shù)教育，不斷提高生產(chǎn)人員素質(zhì)；6.6負(fù)責(zé)公司的安全、保衛(wèi)，生產(chǎn)管理工作，減少和預(yù)防緊急情況的環(huán)境影響；6.7對公司內(nèi)發(fā)生的重大質(zhì)量、環(huán)境事故和出廠產(chǎn)品質(zhì)量不合格造成公司信譽(yù)的嚴(yán)重毀損負(fù)責(zé)；6.8對公司生產(chǎn)中發(fā)生的設(shè)備、人身、火災(zāi)和嚴(yán)重事故負(fù)責(zé)；采購部負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)7.1負(fù)責(zé)全面組織和策劃公司生產(chǎn)物資的采購工作。7.2負(fù)責(zé)對合格供方的評價(jià)和選擇。7.3負(fù)責(zé)對采購不合格原料的處置批準(zhǔn)工作。技術(shù)研發(fā)部負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)8.1負(fù)責(zé)質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理體系的策劃及產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的工作，8.2負(fù)責(zé)信息交流，收集、反饋、處理；8.3負(fù)責(zé)對監(jiān)視和測量裝置組織進(jìn)行檢定和校準(zhǔn)；8.4負(fù)責(zé)編制各類操作規(guī)程、衛(wèi)生驗(yàn)收規(guī)范、原材料驗(yàn)收規(guī)范、產(chǎn)品驗(yàn)收規(guī)范等作業(yè)文件，并監(jiān)督執(zhí)行。8.5負(fù)責(zé)對食品安全的策劃和實(shí)現(xiàn)的各項(xiàng)工作，并對食品安全管理體系的運(yùn)行控制、目標(biāo)指標(biāo)的符合情況、法律法規(guī)的遵循情況進(jìn)行等合規(guī)性進(jìn)行監(jiān)控和管理，8.6負(fù)責(zé)質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理體系內(nèi)部審核，8.7負(fù)責(zé)對不合格品的評審處置及產(chǎn)品狀態(tài)的標(biāo)識的管理；8.8負(fù)責(zé)實(shí)施對食品安全管理體系的確認(rèn)、驗(yàn)證和改進(jìn)；8.9負(fù)責(zé)管理評審資料的收集與整理工作；8.10負(fù)責(zé)質(zhì)量/環(huán)境/食品安全管理體系運(yùn)行的有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總和分析；8.11負(fù)責(zé)對公司管理過程中出現(xiàn)的不符合提出的糾正措施和預(yù)防措施的管理工作，并對實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)；8.12負(fù)責(zé)食品安全管理體系的應(yīng)急響應(yīng)的管理，制定應(yīng)急預(yù)案并進(jìn)行控制；8.13負(fù)責(zé)對生產(chǎn)的關(guān)鍵過程和特殊過程的確認(rèn)。企管部負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)9.1利用各類媒體在公司內(nèi)實(shí)施內(nèi)部溝通，傳達(dá)公司經(jīng)營理念，確保重要信息的上傳下達(dá)；9.2宣貫質(zhì)量和環(huán)保意識，營造企業(yè)文化；9.3制定公司的年度培訓(xùn)計(jì)劃，組織培訓(xùn)并對培訓(xùn)效果進(jìn)行跟蹤、檢查；9.4負(fù)責(zé)對外招聘工作；9.5負(fù)責(zé)公司的人事管理工作，建立健全人事檔案系統(tǒng)；9.6收集、分析、處理人力資源方面的信息，為公司在人力資源方面作出的決策提供依據(jù)；9.7負(fù)責(zé)公司對外聯(lián)系及外部信息的收集與傳達(dá)。9.8負(fù)責(zé)車輛和食堂排污的控制；9.9負(fù)責(zé)對公司消防安全的情況進(jìn)行檢查并制訂火災(zāi)應(yīng)急準(zhǔn)備和演練；9.10負(fù)責(zé)管理體系其他相關(guān)要求的實(shí)施9.11負(fù)責(zé)法律法規(guī)的收集、評審、體系文件和記錄的管理，確保有效控制生產(chǎn)設(shè)備部負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)10.1負(fù)責(zé)提供生產(chǎn)過程所需的能源；10.2負(fù)責(zé)設(shè)備選型、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試工作，使設(shè)備符合質(zhì)量要求；10.3負(fù)責(zé)生產(chǎn)、環(huán)保設(shè)備和檢測器具的控制及維護(hù)和保養(yǎng)工作；10.4負(fù)責(zé)對本部門所需的資源進(jìn)行識別，擬定并反饋各項(xiàng)資源需求計(jì)劃10.5收集、分析、處理，工程設(shè)備方面的信息，為公司的決策提供依據(jù)10.6組織對壓力容器的檢驗(yàn)工作；10.7負(fù)責(zé)公司設(shè)備管理、建檔，組織編寫相應(yīng)文件；10.8負(fù)責(zé)污水處理，廢氣、廢水、廢渣的排放的控制；10.9負(fù)責(zé)制訂相關(guān)的應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)；10.10負(fù)責(zé)進(jìn)行重要環(huán)境因素關(guān)鍵特性的監(jiān)視和測量；10.11負(fù)責(zé)對運(yùn)行控制中出現(xiàn)的不符合進(jìn)行監(jiān)控并對處理情況進(jìn)行驗(yàn)證10.12負(fù)責(zé)管理體系其他相關(guān)要求的實(shí)施。10.13根據(jù)管理體系的要求，對生產(chǎn)過程進(jìn)行正確操作，確保所生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的要求；10.14負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工，對加工過程中的原、輔（材）料、半成品、成品的質(zhì)量負(fù)責(zé)；10.15負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量、產(chǎn)品標(biāo)識、產(chǎn)品防護(hù)、衛(wèi)生管理，通過對工作環(huán)境的控制使產(chǎn)品及過程符合即定目標(biāo)，確保產(chǎn)品及時(shí)供應(yīng)并不斷提高質(zhì)量，確保管理體系在本科室有效運(yùn)行；10.16收集、分析、處理生產(chǎn)加工方面的信息，為公司的決策提供依據(jù)；10.17負(fù)責(zé)對科室所需的資源進(jìn)行識別，擬定并反饋各項(xiàng)資源需求計(jì)劃；10.18負(fù)責(zé)控制廢水和廢棄物的排放；對可回收和不可回收物品的控制；10.19負(fù)責(zé)推行清潔生產(chǎn)，節(jié)約能源，降低能耗；10.20負(fù)責(zé)管理體系其他相關(guān)要求的實(shí)施食品安全小組負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)11.1負(fù)責(zé)進(jìn)行食品安全管理體系、安全產(chǎn)品的策劃和更新，編制HACCP計(jì)劃、操作性前提方案及相關(guān)管理性文件；11.2負(fù)責(zé)驗(yàn)證程序的實(shí)施和控制措施組合的確認(rèn)（操作性前提方案、HACCP計(jì)劃）；11.3負(fù)責(zé)CCP點(diǎn)的監(jiān)控、糾偏、驗(yàn)證工作銷售部負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)12.1負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售及與顧客的溝通，組織合同評審。12.2負(fù)責(zé)組織顧客滿意調(diào)查，將顧客要求的有關(guān)信息反饋到公司相關(guān)部門。12.3負(fù)責(zé)食品發(fā)生意外時(shí)對所銷售的產(chǎn)品進(jìn)行招回。倉庫負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)13.1負(fù)責(zé)各類原材料、成品的保管，確保帳卡物一致，并按公司要求作好各類物品的收發(fā)控制。13.2負(fù)責(zé)對各類物品的防護(hù)狀況、標(biāo)識防止各類物品因保存不當(dāng)產(chǎn)生影響食品安全的情況辦公室負(fù)責(zé)人的職責(zé)、權(quán)限和義務(wù)14.1負(fù)責(zé)督促、檢查各部門對黨和國家的方針政策、總經(jīng)理辦公會議決議及總經(jīng)理指示的貫徹執(zhí)行。

14.2負(fù)責(zé)定期組織收集、分析、綜合全廠生產(chǎn)、行政各方面的情況，主動做好典型經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查總結(jié)，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)、請示工作。

14.3負(fù)責(zé)全公司辦公室的分配調(diào)整及辦公用品、用具標(biāo)準(zhǔn)的制訂和管理，并對辦公用品、用具標(biāo)準(zhǔn)化及各科室文明辦公進(jìn)行檢查督促。

14.4負(fù)責(zé)完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

14.5負(fù)責(zé)公司員工的培訓(xùn)教育工作，并依據(jù)企業(yè)需求及任職要求編制企業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。

14.6負(fù)責(zé)招聘計(jì)劃的制定。14.7負(fù)責(zé)公司員工培訓(xùn)記錄及總結(jié)。

14.8負(fù)責(zé)公司衛(wèi)生檢查制度的制定及衛(wèi)生檢查計(jì)劃。

14.9負(fù)責(zé)公司特殊工種的登記備案。14.10負(fù)責(zé)公司員工每年的健康檢查第二章各部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限第一節(jié)原則依據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律、法規(guī)規(guī)定，國家對食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任實(shí)施監(jiān)督檢查制度。按《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》規(guī)定項(xiàng)目制定如下各部門質(zhì)量安全職責(zé)和權(quán)限。第二節(jié)各部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限項(xiàng)目序號質(zhì)量安全主體責(zé)任要求部門職責(zé)、權(quán)限企業(yè)資質(zhì)變化情況1.1工商營業(yè)執(zhí)照符合規(guī)定由辦公室負(fù)責(zé)定期與上級行政部門溝通進(jìn)行年檢，及相應(yīng)的變更。1.2食品生產(chǎn)許可證符合規(guī)定1.3實(shí)際生產(chǎn)方式和范圍符合規(guī)定1.4條件變化后報(bào)告情況符合規(guī)定采購進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況2.1采購食品原料索證符合規(guī)定由采購部負(fù)責(zé)與合格供方聯(lián)絡(luò)和溝通索證;質(zhì)檢部門負(fù)責(zé)采購進(jìn)貨的查驗(yàn)。2.2采購食品添加劑索證符合規(guī)定2.3采購食品相關(guān)產(chǎn)品索證符合規(guī)定2.4實(shí)際使用食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的品種符合規(guī)定庫房出入庫記錄并建立臺帳；生產(chǎn)車間做好投料記錄2.5存放、使用回收食品情況符合規(guī)定庫房出入庫記錄并建立臺帳，提供適宜的貯存環(huán)境生產(chǎn)過程控制情況3.1廠區(qū)內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況自查記錄符合規(guī)定由生產(chǎn)部或技術(shù)部按食品衛(wèi)生規(guī)范制定本單位的衛(wèi)生要求，由生產(chǎn)車間按食品企業(yè)衛(wèi)生要求，對設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗要求及生產(chǎn)過程人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面的要求實(shí)施控制，生產(chǎn)部對控制的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。3.2生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況、企業(yè)自查記錄符合規(guī)定3.3生產(chǎn)加工設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況、企業(yè)自查記錄符合規(guī)定3.4企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒記錄符合規(guī)定3.5產(chǎn)品投料記錄符合規(guī)定3.6生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制記錄符合規(guī)定3.7生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況符合規(guī)定3.8原料、半成品、成品交叉污染情況符合規(guī)定3.9設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況符合規(guī)定3.10現(xiàn)場人員衛(wèi)生防護(hù)情況符合規(guī)定食品出廠檢驗(yàn)落實(shí)情況4.1用于檢驗(yàn)的設(shè)備情況符合規(guī)定檢驗(yàn)設(shè)備由質(zhì)管部負(fù)責(zé)聯(lián)系國家計(jì)量檢定部門進(jìn)行定期的周期校準(zhǔn)備和檢定；質(zhì)檢員經(jīng)過考核合格持證上崗；實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)按食品出廠檢驗(yàn)的要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)，質(zhì)管部監(jiān)督實(shí)施情況。4.2檢驗(yàn)的輔助設(shè)備及化學(xué)試劑情況符合規(guī)定4.3檢驗(yàn)員應(yīng)具備相應(yīng)能力符合規(guī)定4.4出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目情況符合規(guī)定4.5出廠檢驗(yàn)的原始數(shù)據(jù)記和檢驗(yàn)報(bào)告符合規(guī)定4.6產(chǎn)品留樣記錄符合規(guī)定4.7自行進(jìn)行出廠檢驗(yàn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室測量比對情況符合規(guī)定4.8委托出廠檢驗(yàn)情況符合規(guī)定不合格品管理情況5.1采購不合格食品原料的處理記錄符合規(guī)定質(zhì)管部負(fù)責(zé)組織不合格品的評審；采購部負(fù)責(zé)對采購的不合格品進(jìn)行處理，質(zhì)管部進(jìn)行監(jiān)督；生產(chǎn)車間對生產(chǎn)的不合格品進(jìn)行處理，質(zhì)管部進(jìn)行監(jiān)督。5.2采購不合格食品添加劑的處理記錄符合規(guī)定5.3采購不合格食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄符合規(guī)定5.4生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的處理記錄符合規(guī)定食品標(biāo)識標(biāo)注符合情況6.1名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)明確食品的標(biāo)識及標(biāo)注內(nèi)容，組織進(jìn)行食品標(biāo)簽的印制，組織生產(chǎn)車間進(jìn)行食品的標(biāo)識，確保食品標(biāo)識標(biāo)注符合要求6.2成分或者配料表符合規(guī)定6.3生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式符合規(guī)定6.4保質(zhì)期符合規(guī)定6.5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號符合規(guī)定6.6貯存條件符合規(guī)定6.7所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱符合規(guī)定6.8生產(chǎn)許可證編號及QS標(biāo)志符合規(guī)定6.9專供嬰幼兒主輔食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量符合規(guī)定6.10專供其他特定人群的主輔食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量符合規(guī)定6.11法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)符合規(guī)定食品銷售臺帳記錄情況7.1產(chǎn)品名稱符合規(guī)定銷售部負(fù)責(zé)建立食品銷售臺帳，記錄產(chǎn)品的銷售情況，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性7.2數(shù)量符合規(guī)定7.3生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號符合規(guī)定7.4檢驗(yàn)合格證號符合規(guī)定7.5購貨者名稱及聯(lián)系方式符合規(guī)定7.6銷售日期符合規(guī)定7.7出貨日期符合規(guī)定7.8地點(diǎn)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況8.1企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的備案，負(fù)責(zé)及時(shí)收集最新的標(biāo)準(zhǔn)8.2收錄執(zhí)行最新標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)定不安全食品召回記錄情況9.1產(chǎn)品名稱符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)不安全食品召回的記錄，并組織進(jìn)行原因分析和處理，組織制定并實(shí)施糾正措施，處理結(jié)果向當(dāng)?shù)卣捅O(jiān)管部門報(bào)告9.2批次及數(shù)量符合規(guī)定9.3不安全項(xiàng)目符合規(guī)定9.4產(chǎn)生的原因符合規(guī)定9.5通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者情況符合規(guī)定9.6召回產(chǎn)品處理記錄符合規(guī)定9.7整改措施的落實(shí)情況符合規(guī)定9.8向當(dāng)?shù)卣捅O(jiān)管部門報(bào)告召回處理情況符合規(guī)定從業(yè)人員10.1企業(yè)對直接接觸食品人員健康管理的相關(guān)記錄符合規(guī)定辦公室負(fù)責(zé)對直接接觸食品人員進(jìn)行健康管理，并組織對從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)10.2企業(yè)對從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全知識培訓(xùn)記錄符合規(guī)定接受委托加工情況11.1生產(chǎn)企業(yè)接受委托到所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案材料符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)對接受委托加工情況到所在地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案，確定委托加工食品包裝標(biāo)識11.2委托加工食品包裝標(biāo)識符合規(guī)定對消費(fèi)者投訴登記及處理記錄12.1投訴者姓名及聯(lián)系方式符合規(guī)定客服部負(fù)責(zé)對對消費(fèi)者投訴進(jìn)行登記，并及時(shí)移交技術(shù)部，由技術(shù)部組織進(jìn)行原因分析、制定并采取糾正措施，客服部負(fù)責(zé)將處理結(jié)果通知消費(fèi)者，并與消費(fèi)者進(jìn)行有效的溝通直至其滿意12.2食品名稱符合規(guī)定12.3數(shù)量符合規(guī)定12.4生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號符合規(guī)定12.5投訴質(zhì)量問題符合規(guī)定12.6企業(yè)采取的處理措施符合規(guī)定12.7處理結(jié)果符合規(guī)定收集風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及評估信息的記錄13.1收集與企業(yè)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評估信息符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)收集風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及評估信息，并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況做出相應(yīng)的反應(yīng)13.2企業(yè)做出的反應(yīng)符合規(guī)定企業(yè)處置食品安全事故的情況14.1企業(yè)制定的食品安全事故處置方案符合規(guī)定技術(shù)部負(fù)責(zé)組織制定的食品安全事故處置方案，定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況并做好記錄14.2企業(yè)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況符合規(guī)定14.3企業(yè)處置的食品安全事故處置記錄符合規(guī)定第三章設(shè)備維修保養(yǎng)和清洗消毒管理制度第一節(jié)原則第一條設(shè)備的設(shè)計(jì)、選型、安裝、改造和維護(hù)必須符合預(yù)定用途，應(yīng)盡可能降低發(fā)生污染、交叉污染、混淆和差錯，便于操作、清潔、維護(hù)，以及必要時(shí)進(jìn)行的消毒或滅菌。第二條應(yīng)建立設(shè)備使用、清潔、維護(hù)和維修的操作規(guī)程，并保存相應(yīng)的操作記錄。第三條企業(yè)應(yīng)定期對必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存記錄。第四條企業(yè)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等控制記錄第二節(jié)設(shè)計(jì)和安裝第五條生產(chǎn)設(shè)備不得對產(chǎn)品有任何危害，與產(chǎn)品直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備表面應(yīng)光潔、平整、易清洗或消毒、耐腐蝕，不得與產(chǎn)品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或吸附產(chǎn)品，或向產(chǎn)品中釋放物質(zhì)而影響產(chǎn)品質(zhì)量并造成危害。第六條產(chǎn)品的生產(chǎn)和控制應(yīng)配備具有適當(dāng)量程和精度的衡器、量具、儀器和儀表。第七條選擇適當(dāng)?shù)那逑?、清潔設(shè)備，以避免這類設(shè)備成為污染源。第八條設(shè)備所用的潤滑劑、冷卻劑等不得對產(chǎn)品或容器造成污染。第九條生產(chǎn)用工器具的采購、驗(yàn)收、保管、維護(hù)、發(fā)放及報(bào)廢應(yīng)制定相應(yīng)操作規(guī)程，設(shè)專人專柜保管，并有相應(yīng)記錄。第三節(jié)維護(hù)和維修第十條設(shè)備的維護(hù)和維修不得影響產(chǎn)品質(zhì)量。第十一條應(yīng)制訂設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃和操作規(guī)程，設(shè)備的維護(hù)和維修應(yīng)有相應(yīng)的記錄。11.1操作人員和維（檢）修人