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第11頁共11頁學校采?購員2?023?年度工?作總結?時間?過得真?快,茫?茫碌碌?中以近?年末,?轉眼間?我接管?食堂已?經(jīng)三個?月了。?作為食?堂自然?是離不?開飲食?,食是?每個人?生活中?不可缺?少的一?部分,?假如我?們離開?了吃的?東西是?不可能?生存下?去的,?所以作?為單位?的食堂?這也是?很重要?的。作?為管理?員更應?多為職?工的飲?食著想?,為保?證每位?同事的?身心健?康而考?慮,現(xiàn)?我對這?段時間?的食堂?工作作?以如下?總結:?第一?、作為?一個集?體食堂?,要嚴?格落實?全臺食?品衛(wèi)生?安全是?關系到?每一位?職工身?體健康?的大事?。首先?,每位?食堂工?作人員?每年都?要進行?上崗前?的體檢?,對體?檢不合?格者不?於上崗?。其次?,不定?期對工?作人員?進行思?想教育?、貫徹?落實食?品衛(wèi)生?法的要?求等。?通過學?習,提?高工作?人員在?工作中?的服務?質量和?意識。?切實做?好我臺?食堂的?食品衛(wèi)?生、餐?具的“?一洗、?二沖、?三消毒?”工作?,工做?臺做到?隨用隨?清,每?周對廚?房一次?大清掃?。如發(fā)?現(xiàn)工作?中有不?到位之?處立即?指出,?勒令改?正及時?到位。?全體工?作人員?能夠認?真做好?本職工?作,明?確職責?、各司?其職、?服從分?配、隨?叫隨到?,保證?了職工?的工作?正常運?轉。?第二、?___?_月算?是我正?式接管?食堂。?先對庫?存商品?進行盤?點交接?,每天?我都親?自下廚?房和他?(她)?們一起?工作、?溝通,?對食堂?工作方?面的所?需與不?足詳細?了解,?并對目?前現(xiàn)狀?不足之?處及時?改進。?如衛(wèi)生?情況:?由于前?段時期?連續(xù)性?接待了?幾次大?型會儀?,使大?家身心?疲憊,?沒能夠?及時、?徹底地?將衛(wèi)生?打掃干?凈,物?品的擺?放也不?整齊,?使領導?對食堂?產(chǎn)生了?臟、亂?、差的?不好印?象。為?了及時?調整好?工作人?員的心?態(tài)改變?當前狀?況,我?親自到?廚房帶?頭和他?們一起?將天花?板、墻?壁、灶?臺、蒸?箱、地?面、以?及庫房?等,統(tǒng)?統(tǒng)進行?了一次?大清掃?。這次?清理行?之有效?,廚房?有了明?顯改觀?,良好?的工作?環(huán)境改?變了領?導的印?象,保?持下去?是關鍵?。_?___?月是忙?碌的一?個月,?接待了?中心主?任一行?來學習?交流、?中心來?和全職?工大會?餐等,?大小用?餐共計?十余次?。及時?、準確?、順利?地完成?了用餐?接待工?作,給?各級領?導留下?了良好?的印象?。同時?確保了?職工的?正常就?餐。?金秋_?___?月是收?獲得季?節(jié),也?是秋菜?上市的?時節(jié)。?為了使?食堂的?成本降?低,購?買了大?量的冬?儲菜,?如:蘿?卜、大?白菜、?土豆、?大蔥等?,并腌?制了大?白菜和?各種咸?菜。使?職工在?冬季也?能吃到?品種多?樣的食?物。同?時,在?領導的?支持下?我們用?了一周?時間修?建了一?口冬儲?窖,有?利地確?保了冬?儲菜的?存放。?第三?、把住?食品進?貨也非?常重要?。四十?多人用?餐需要?經(jīng)常外?出采購?各種食?品,如?:肉、?菜、蛋?、禽、?主、副?食等。?由我親?自去采?購的嚴?把沒有?“檢疫?證”、?“食品?衛(wèi)生許?可證”?的食品?一律不?采購,?存放時?間長的?、變質?變味的?統(tǒng)統(tǒng)拒?之門外?,嚴防?食物重?毒事件?的發(fā)生?,切實?保證每?位職工?的身體?健康。?在此期?間在我?食堂用?餐的人?員及職?工無發(fā)?生任何?腸道疾?病和食?物中毒?事故。?另外?,我也?嚴格財?務紀律?,每次?采購時?總是所?要收拒?、及時?上帳,?保證了?經(jīng)費的?專款專?用、不?亂花亂?支,五?天一結?帳、十?天一報?銷,抱?著節(jié)約?的原則?做到物?美價廉?。由?于本人?水平有?限,對?食堂管?理還不?夠精通?,有許?多工作?做的不?足。如?:第一?個月就?虧損了?___?_元,?第二個?月又虧?損了_?___?元。這?也證實?了我在?食堂管?理方面?上的欠?缺,我?會在接?下來的?工作中?加大力?度對自?身的管?理及素?質學習?等。同?時,對?食品的?采購、?物品的?損耗加?以控制?,確保?職工吃?到價廉?放心的?食品。?總之?,食堂?工作正?在日漸?步入正?常化、?正規(guī)化?,食堂?工作人?員也正?在加大?努力逐?步形成?一個愛?崗、敬?業(yè)、務?實、奉?獻與合?作的團?隊,共?同為事?業(yè)的發(fā)?展而默?默奉獻?。學?校采購?員20?23年?度工作?總結(?二)?___?_年工?作總結?本年度?物資采?購中心?遵循集?團“以?生為本?”的發(fā)?展理念?,以集?團各種?檢查為?載體以?及例會?會議精?神,結?合本單?位的實?際工作?情況,?圍繞新?校區(qū)的?物資采?購、供?應;物?資質量?安全監(jiān)?督檢查?、價格?監(jiān)控;?各種內?部制度?的制定?與建設?;最大?限度提?高用戶?滿意度?、滿足?客戶需?求等開?展工作?,員工?思想良?好,工?作積極?認真。?一、?回顧本?年度,?物資采?購中心?主要完?成了以?下工作?和任務?:1?、本年?度采購?完成情?況與工?作進展?。本年?度已成?功完成?了采購?任務,?現(xiàn)將統(tǒng)?計數(shù)量?匯報如?下:?(1)?全年度?總計完?成采購?額為_?___?元,其?中蔬菜?為__?__元?,米面?油等半?成品主?食類物?資為_?___?元,肉?食品為?___?_元,?水產(chǎn)禽?蛋類_?___?元,干?調副食?類物資?為__?__元?,五金?通用類?耗材物?資為_?___?元,與?去年相?比,本?年度多?完成采?購額_?___?萬元左?右。?(2)?本年度?中月最?高周轉?金額_?___?元,平?均日完?成采購?額為_?___?元。周?轉現(xiàn)金?為__?__元?,現(xiàn)金?報賬總?流量為?___?_萬元?,周轉?次數(shù)為?240?次以上?,平均?每周5?次,單?日最高?現(xiàn)金使?用額為?___?_元。?(3?)本年?度市場?總計調?研次數(shù)?為80?0人次?,與供?應商商?談物資?質量與?價格、?供應情?況等3?00次?,臺帳?記錄數(shù)?量為2?0本,?票據(jù)粘?貼24?00張?左右,?(4?)全年?度用車?100?0余次?,報賬?200?次左右?。3?、抓運?輸、出?入庫、?存儲重?點環(huán)節(jié)?保證物?資在轉?運途中?、出入?庫事的?安全。?裝車后?要求將?物資以?很快的?速度運?輸至指?定區(qū)域?,中途?不得停?留、裝?載其他?物資、?代運其?他物資?,以保?證物資?安全新?鮮,不?會因運?輸時間?過程降?低安全?性能、?降低營?養(yǎng)價值?。運輸?至指定?地點時?,物資?采購中?心組織?人員盡?快搬運?,保證?各單位?對物資?的需求?。庫房?的物資?定期輪?流使用?,通過?以驗收?單為依?據(jù)對物?資實施?嚴格監(jiān)?控,米?面糧油?等大宗?物資采?用“來?料檢查?-合格?入庫-?出庫復?驗”的?工作程?序,有?效的節(jié)?制了過?期、不?合格、?無商標?物資,?及時處?理了不?合格,?不達標?物資,?嚴肅處?理了采?購當事?人和驗?收人員?。蔬菜?類物資?采用雙?人采購?,切配?驗收的?雙重檢?驗模式?。但在?本年度?的物資?采購中?,由于?招待餐?廳和二?食堂一?樓開業(yè)?的緣故?,有很?多物資?在一時?間段內?沒有納?入物資?集中采?購,還?有待于?加強物?資驗收?管理。?5、?修訂制?度、抓?制度。?按照集?團要求?,將人?員工資?考核制?度和安?全管理?體系重?新修訂?,將原?來考核?不到位?、考核?內容泛?泛的條?例進一?步的明?確,進?一步的?增訂,?在實際?操作中?,更加?實用,?更加規(guī)?范。在?集團實?施文明?考核制?度以來?,采購?中心將?文明考?核辦法?中的優(yōu)?質考核?部分細?化、分?解,將?它的考?核要求?分化到?每個要?考核的?崗位中?,與采?購中心?崗位自?查相結?合,將?文明服?務和其?他的集?團考核?制度疊?加成為?員工工?作自查?;文明?服務部?分在優(yōu)?質服務?部分后?以常規(guī)?固劃的?形式增?加到員?工周自?查考核?中,使?文明考?核更加?實用的?作為中?心自我?考核的?一個方?面。?7、管?賬務,?抓效益?。本年?度,物?資采購?中心按?照上級?部門的?要求,?認真對?物資的?各項指?標要求?都落實?在臺面?上,堅?持以賬?務說話?,以賬?務追究?責任的?明確物?資流向?的管理?方法加?強物資?管理,?在賬務?上努力?做到成?為本市?的標榜?。8?、講實?效,抓?落實。?在接收?老校區(qū)?庫房時?,物資?采購中?積極配?合后勤?資產(chǎn)處?,按照?集團要?求本著?改善后?勤辦公?條件的?需求,?接受了?后勤資?產(chǎn)處的?兩個庫?房和很?多桌椅?,完成?了庫房?的交接?。二?、創(chuàng)新?工作。?1、?本年度?逐漸發(fā)?展以員?工重心?、充分?發(fā)揮員?工的能?動性,?調動員?工的積?極性完?成采購?任務、?而不是?依靠集?團、中?心對員?工實施?很大的?壓力、?員工被?動的完?成工作?任務,?采購中?心加強?對各個?崗位監(jiān)?督,員?工交叉?監(jiān)督的?管理模?式更加?有力的?實施采?購。?2、較?快的變?管理為?服務、?最大限?度的滿?足客戶?的需要?、降低?矛盾的?發(fā)生率?。不論?是在五?金材料?采購,?還是在?清潔類?、餐飲?物資的?采購中?心,采?購中心?堅決實?施用戶?滿意,?用戶參?與、甚?至用戶?定點、?訂價、?全程監(jiān)?督的采?購模式?來進一?步的提?高采購?的效率?和采購?的滿意?度,尤?其在對?調料類?物資的?采購上?進一步?的實施?了用戶?訂戶的?機制,?贏得了?用戶好?評。?3、在?管理過?程中研?究賬務?的管理?方式,?建成電?子套表?,實施?全程一?體化的?賬務銜?接,節(jié)?約時間?,提高?勞動效?率。?三、存?在的主?要問題?與方法?。雖然?在本年?度較為?積極、?認真、?圓滿完?成了集?團交給?的任務?,保證?了后勤?各部門?物資供?應,但?是在某?些工作?中或執(zhí)?行工作?的任務?中或多?或少的?存在一?定的不?足:?1、客?戶對物?資的滿?意度還?不高,?還沒完?全的依?據(jù)客戶?的要求?、保質?保量實?現(xiàn)采購?任務,?采購人?員的責?任心還?不強,?有待于?培訓輔?導。在?物資的?驗收過?程中,?驗收人?員還存?在采購?事大,?驗收事?小推卸?責任,?虛報驗?收結果?的現(xiàn)象?。2?、由于?各種原?因,本?中心應?對物資?漲價而?采取的?措施還?不夠,?倉庫儲?存還很?有限,?還需要?加強物?資漲價?的準備?工作。?3、?物資的?記錄工?作還不?完善,?物資統(tǒng)?計數(shù)據(jù)?、報表?以及關?于物資?的一些?其他工?作還在?初步階?段,還?需要進?一步的?規(guī)范。?4、?供應商?管理還?存在一?定的漏?洞,員?工積極?上進的?思想意?識、工?作作風?還有待?進一步?加強,?采購知?識還得?進一步?的提高?。我?相信在?下一年?度的工?作中,?通過集?團領導?的檢查?指導和?本中心?自我規(guī)?范,自?我管理?,自我?完善,?采購工?作工作?會再上?一個新?臺階。?學校?采購員?202?3年度?工作總?結(三?)本?期總務?處工作?本著“?服務于?全校師?生員工?,提高?資金使?用效率?,降低?辦學成?本”這?一目標?,努力?做好申?報、采?購、庫?管和領?發(fā)等工?作,在?各方面?的支持?下,較?好地履?行了處?室的職?能。?本期采?購工作?,一是?嚴把審?批關,?二是采?購的模?式逐于?成熟、?路徑較?為清晰?,三是?庫存管?理和物?品發(fā)放?日趨規(guī)?范,四?是啟動?了對領?后物品?的監(jiān)管?。下面?從這四?個方面?談談體?會:?一、嚴?把審批?關為?了規(guī)范?各部門?的采購?行為,?二○一?〇年元?月份,?召開了?采購工?作的專?題會,?會議的?重點:?一是細?化了各?部門在?物品采?購申報?過程中?的操作?規(guī)程和?具體要?求,結?合學校?的實際?情況,?制定了?總額控?制和授?權自購?相結合?的原則?,進一?步規(guī)范?了部門?的申購?行為。?二是加?強了各?環(huán)節(jié)的?管理,?對于不?能進行?總額控?制的部?門,采?取分批?采購、?分批領?用、以?舊換新?、包裝?換新等?管理方?法,規(guī)?范物品?領用發(fā)?放和物?品使用?各環(huán)節(jié)?運作流?程。?本期各?部門的?采購計?劃,是?依據(jù)申?購專題?會的精?神,組?織相關?人員,?經(jīng)過反?復推敲?,幾經(jīng)?修訂后?才形成?的。在?此基礎?上,學?校對各?部門的?采購計?劃進行?了逐項?審核。?二、?采購的?運作提?前,模?式逐于?成熟、?路徑清?晰提?前申報?采購計?劃。根?據(jù)近年?來的運?作情況?和老師?們的建?議,把?上下學?期的采?購計劃?審報的?時間分?別提前?到__?__月?___?_日和?元月_?___?日前。?通過提?前制定?采購計?劃,提?前報批?,使工?作更主?動,更?扎實。?模式?逐于成?熟、路?徑清晰?。當采?購的物?品數(shù)量?比較大?時,按?批發(fā)的?價格或?略高于?批發(fā)的?價格拿?貨,這?樣可以?節(jié)省可?觀的費?用;即?使不夠?批量,?起碼是?貨真價?實的正?規(guī)產(chǎn)品?,價格?上也要?便宜。?通過?近幾年?的摸索?,在采?購物品?時找到?了一條?正確的?路徑,?總務處?在學校?領導和?各部門?的支持?下,在?降低辦?學成本?,節(jié)約?了資金?方面,?做出了?努力。?三、?庫存管?理日趨?規(guī)范。?近年來?,管理?水平不?斷提高?,效果?也較為?滿意。?同時依?據(jù)《校?庫管理?制度》?,規(guī)范?了入庫?、庫存?、出庫?的行為?。對?所有物?品進行?登記造?冊管理?,可以?實時了?解庫存?物品的?名稱、?型號、?數(shù)量和?價格;?可以了?解任何?一種物?品或部?門入庫?、出庫?等信息?。為學?校制訂?相關的?管理制?度提供?依據(jù),?對采購?、庫管?以及教?學等方?面的工?作順利?開展,?提供了?有力的?保障。?同時對?采購人?員和庫?管人員?起到監(jiān)?管和指?導作用?。它的?運行標?志著學?校倉庫?管理及?整體管?理上了?一個新?臺階。?在物?品發(fā)放?與管理?方面,?也下了?一番功?夫,盡?可能地?滿足各?部門的?要求,?不影響?部門的?工作;?在物品?發(fā)放過?程中,?想方設?法服務?到位。?如期初?各種辦?公用品?的發(fā)放?,由個?人領用?改為分?年級集?中配送?;又如?粉筆的?領用,?事先按?一定的?數(shù)量打?好包(?減少了?領用的?次數(shù)和?數(shù)量)?,既方?便了領?發(fā)雙方?,又節(jié)?約了資?金,同?時還提?高了工?作效率?。四?、啟動?了對領?后物品?的監(jiān)管?。這項?工作非?常艱巨?,做前?沒有多?大的把?握做好?。為了?做好這?項工作?,二○?一○年?元月就?下學期?領后物?品的管?理如何?操作,?同教務?處馮主?任進行?了磋商?。在?采購計?劃制訂?的同時?,對所?購物品?的領用?方式進?行標注?,哪些?是需要?以舊換?新的物?品,哪?些是需?要包裝?換新的?物品,?保管員?發(fā)放時?,依據(jù)?采購計?劃上的?標注進?行操作?,在執(zhí)?行的過?程中情?況良好?。在?熊校長?直接領?導下,?在教職?工代表?的積極?參與下?,在教?務處馮?主任的?大力支?持下,?通過抽?查有代?表性的?物品,?對有關?部門物?品領后?的去向?進行了?跟蹤調?查。通?過本次?抽查結?果較好?,對進?一步加?強物品?領后的?監(jiān)管起?到積極?作用。?對領?后物品?進行監(jiān)?管和以?舊換新?的作用?與意義?:一是?物品領?后基本?上用到?了該用?的地方?,工會?代表抽?查的結?果可以?說明這?一點。?二是有?些物品?到供貨?商那里?也可以?以舊換?新,三?是廢舊?物品通?過報請?學校有?關方面?的領導?,同意?集中處?理,所?獲款項?全部上?交學校?財會室?,使學?校財產(chǎn)?的管理?更加透?明更加?公開。?在采?購和倉?庫管理?的過程?中,肯?定還存?在不少?問題,?在今后?的工作?中,我?們還要?不斷探?索,不?斷完善?,盡量?做到用?最少的?開支,?解決更?多的問?題!?學校采?購員2?023?年度工?作總結?(四)?雪花?降臨,?年末將?至。在?過去的?一年里?,采購?中心在?嚴格按?照國家?相關的?法律法?規(guī)的規(guī)?定,在?校領導?的直接?領導下?,在各?個部門?的全力?支持和?積極配?合下,?采購中?心全體?工作人?員以積?極飽滿?的工作?熱情,?以為各?部門提?供高效?的服務?和后期?保障的?目的,?遵守優(yōu)?質服務?、規(guī)范?操作、?廉潔高?效的服?務宗旨?,嚴謹?工作規(guī)?范、拓?展思路?、積極?創(chuàng)新,?認真的?完成了?學校的?各項采?購工作?。為學?校的教?學和行?政辦公?的正常?運行提?供了合?理和有?力的后?期保障?。__?__年?即將過?去,現(xiàn)?將采購?中心全?年的工?作情況?作了如?下總結?:一?、__?__年?采購中?心主要?的采購?工作?___?_年,?采購中?心在根?據(jù)各院?校和相?關各部?門的發(fā)?展為前?提,合?理計劃?,合理?安排了?全年的?采購工?作。采?購中心?在這一?年里采?購了教?學硬件?及軟件?實驗設?備、教?材圖書?、行政?辦公、?后期物?資等的?各院系?發(fā)展所?需的各?項物資?。。食?品供應?商嚴格?審核;?對于供?應商的?經(jīng)營、?規(guī)模,?有效證?件,食?品生產(chǎn)?和檢測?的抽檢?等全方?面進行?審核,?并且,?隨時對?于供應?商提供?的食品?進行隨?時的、?不定期?抽檢,?以保障?食品供?應的安?全。在?食品采?購的價?格和品?種上,?以市場?的現(xiàn)況?和季節(jié)?進行購?進。?食品在?購進后?,更要?嚴把入?庫環(huán)節(jié)?,要對?入庫的?所有食?品進行?逐一的?檢驗核?實,以?保障食?品供應?環(huán)節(jié)中?的任何?一個環(huán)?節(jié)都是?安全的?。杜絕?“病從?口入”?。4?、教學?設備等?購進后?的售后?服務和?維護工?作5?、車輛?調配及?管理?采購中?心在負?責采購?的同時?也負責?著對學?校車隊?的管理?。為了?在車輛?的行駛?性能良?好的情?況下合?理調配?車輛,?不僅要?加強車?隊人員?安全行?駛的意?識,對?車輛的?日常維?修保養(yǎng)?、車隊?人員的?管理也?在逐步?完善。?根據(jù)學?校的用?車情況?和車輛?、車隊?人員的?現(xiàn)狀,?在__?__年?,采購?中心完?善了《?采購中?心車輛?的管理?制度》?,并且?制定了?對車隊?的人員?考核制?度。確?保了學?校人員?的車輛?使用,?排除了?車輛的?安全隱?患,加?強了車?輛的行?駛安全?,使車?隊的整?體服務?水平得?
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