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解析娃哈哈20年解析:娃哈哈20年時(shí)間:2007-12-2709:05:00 來源:食品商務(wù)網(wǎng)——20年前,靠著14萬元借款起家;20年后,企業(yè)總資產(chǎn)達(dá)到150億元,累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1111億元!——20年前,僅僅是一個(gè)名不見經(jīng)傳的校辦工廠;20年后,在全國建有40多個(gè)生產(chǎn)基地、100多家分公司、200多條生產(chǎn)線,員工2萬余人!——20年前,只是經(jīng)銷課本,給別人做代加工業(yè)務(wù);20年后,卻擁有8大類系、70多個(gè)品種的產(chǎn)品,憑借600多萬噸的年產(chǎn)量在世界飲料生產(chǎn)企業(yè)中排名第五!一直以來,娃哈哈從事的是最傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)——食品飲料行業(yè),它卻創(chuàng)造了最輝煌的成就——連續(xù)十年穩(wěn)居全國飲料行業(yè)王者之位!20年間,中國經(jīng)濟(jì)從“計(jì)劃”向“市場(chǎng)”轉(zhuǎn)軌,高速前進(jìn)。20年間,娃哈哈從 3人、14萬元到2萬人、多億元,非常成長。從娃哈哈身上,幾乎可以找到改革開放以來,中國企業(yè)發(fā)展歷程中的所有重要詞匯:下海、掛靠、新品研發(fā)、品牌塑造、集團(tuán)化、并購、合資、不出國門的國際競(jìng)爭(zhēng)、改制、渠道模式變更??可以說,娃哈哈是中國企業(yè)界,特別是飲料業(yè)的“微縮景觀”。而作為這個(gè)傳奇式企業(yè)的主導(dǎo)者,宗慶后也是白手起家的中國企業(yè)家當(dāng)中極具代表性的傳奇人物。研究娃哈哈,有助于看明白改革開放以來成功企業(yè)的足跡,而了解其掌門人宗慶后,則可以更透徹地了解娃哈哈內(nèi)在的、無法用數(shù)據(jù)來顯示的特質(zhì)。借娃哈哈成立20周年慶典之機(jī),本刊記者深入接觸娃哈哈,與讀者一起解讀這個(gè)巨頭企業(yè)及其領(lǐng)導(dǎo)者。第一部分 王者盛宴11月18日,飲料龍頭企業(yè)——娃哈哈迎來了創(chuàng)業(yè)20周年的生日。當(dāng)日下午14時(shí),一場(chǎng)主題為“20年,愛無所不在”的盛大慶典活動(dòng),在杭州黃龍?bào)w育館隆重舉行。來自娃哈哈外地公司所在地的全國41個(gè)縣市、200多名黨政領(lǐng)導(dǎo)以及3000多名娃哈哈經(jīng)銷商和中外供應(yīng)商參加了此次慶典。《新食品》雜志作為全國唯一受邀的食品專業(yè)媒體參與此次活動(dòng)報(bào)道,記者在慶典活動(dòng)的當(dāng)天專程趕到了杭州。事實(shí)上,此次20周年慶,對(duì)于娃哈哈來說,不僅僅單純是其發(fā)展歷程上的一個(gè)里程碑,在經(jīng)歷了暴風(fēng)驟雨般的2007年之后,在這個(gè)特定的時(shí)期召開,更有著堅(jiān)定信心、明確方向、凝聚斗志、再次彰顯行業(yè)霸主形象的重要意義。值得注意的是,在本屆大會(huì)上,這樣的一組數(shù)據(jù)被反復(fù)提起——多億——行業(yè)龍頭當(dāng)之無愧據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),今年1-10月,娃哈哈實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入214億元,比去年同期增加絕對(duì)額54億元,增幅33.96%。其中,飲料銷售收入182.3億元,增加絕對(duì)額50.3億元,增幅38.03%;實(shí)現(xiàn)利稅41.8億元,比去年同期增幅54.79%;稅后利潤25.46億元,增幅51.71%。20年來,娃哈哈的年均增長率保持在 70%以上,累計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1111億元,上繳國家稅收76億元。截至2006年底,娃哈哈已經(jīng)連續(xù)10年位居國內(nèi)飲料行業(yè)龍頭,是中國效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ娘嬃掀髽I(yè)。在11月18日的慶典活動(dòng)中,杭州市政府向宗慶后頒發(fā)了“特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”,表彰其為杭州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所作出的貢獻(xiàn)。據(jù)悉,這是杭州市首次將這一獎(jiǎng)項(xiàng)授予企業(yè)家。1000億——下一戰(zhàn)略目標(biāo)在慶典的致辭中,娃哈哈集團(tuán)總經(jīng)理宗慶后,專門提到了娃哈哈下一個(gè)新的奮斗目標(biāo):用五到十年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入翻兩番,年?duì)I業(yè)收入達(dá)到500-1000億,力爭(zhēng)從國家級(jí)大企業(yè)向世界級(jí)大企業(yè)邁進(jìn)。在慶典活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),以營養(yǎng)快線、爽歪歪、呦呦奶咖為代表的幾款產(chǎn)品,其顯著的形象標(biāo)識(shí),被擺放在了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)最顯眼的位置。眾所周知,這幾款產(chǎn)品都是娃哈哈近年來的主打產(chǎn)品,也是娃哈哈最重要的獲利來源。在渠道掌控上,宗慶后一貫有一個(gè)思路,即“以推新品來確保渠道利潤”,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2005年?duì)I養(yǎng)快線上市時(shí)當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了銷售額7億元;同一年上市的爽歪歪也在一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)了7億元的利潤。有業(yè)內(nèi)人士指出,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇與變化,單靠以前的這些王牌產(chǎn)品,要實(shí)現(xiàn)1000億元的銷售已經(jīng)不現(xiàn)實(shí),可以預(yù)見的是,未來娃哈哈更需要一批利潤更高、市場(chǎng)表現(xiàn)更為活躍的新產(chǎn)品。輛名車——獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)銷商功臣在整個(gè)慶典中,最引人注目環(huán)節(jié),莫過于娃哈哈集團(tuán)向優(yōu)秀員工及優(yōu)秀經(jīng)銷商頒獎(jiǎng)。以廣東東莞玉華貿(mào)易陳志明、浙江永康建良副食品批發(fā)部王建良、浙江慈溪永利食品周小麗、遼寧營口金德糧油食品孫利等為代表的7名經(jīng)銷商,被娃哈哈集團(tuán)授予“娃哈哈20周年功勛經(jīng)銷商”,由宗慶后代表娃哈哈集團(tuán)分別向他們贈(zèng)送了2輛奔馳和5輛寶馬。此外,娃哈哈還對(duì)集團(tuán)內(nèi)部業(yè)績突出的幾十名員工也分別獎(jiǎng)勵(lì)了價(jià)值2-3萬元不等的金條、金牌。一位前來參會(huì)的娃哈哈經(jīng)銷商這樣告訴記者,就在慶典之前,在當(dāng)天上午召開的娃哈哈內(nèi)部全國經(jīng)銷商代表大會(huì)上,宗慶后在做工作報(bào)告時(shí),一度花了很長的時(shí)間,用很高的評(píng)價(jià),贊揚(yáng)了娃哈哈經(jīng)銷商群體的工作,“盡管集團(tuán)一向都很重視我們經(jīng)銷商,但今年這種重視的感覺尤為突出,是一種前所未有的,讓我們經(jīng)銷商都感到很受鼓舞?!苯?jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)一直被宗慶后視為手中的一張“王牌”,而事實(shí)上,截至目前為止,娃哈哈的經(jīng)銷商也確實(shí)在國內(nèi)飲料行業(yè)內(nèi),少有地顯示出與企業(yè)的緊密團(tuán)結(jié)。對(duì)于娃哈哈來說,繼續(xù)維持渠道穩(wěn)定,確保其在傳統(tǒng)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì),成為其能否順利完成1000億的銷售目標(biāo),乃至下一個(gè)20年,下下一個(gè)20年,娃哈哈能否順利發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)。萬捐款——領(lǐng)袖企業(yè)的社會(huì)責(zé)任在娃哈哈創(chuàng)業(yè)20周年之際,娃哈哈出資500萬元,通過中國青少年基金會(huì)在全國建立20所希望小學(xué)。據(jù)了解,目前已有巢湖、涪陵、雙城、大理等地舉行希望小學(xué)捐建儀式,其他地方的捐建項(xiàng)目也將于11月上旬落實(shí)完成。娃哈哈集團(tuán)外聯(lián)辦主任單啟寧告訴記者,此舉是娃哈哈熱心教育一貫行動(dòng)的延續(xù)。20年來,無論在抗洪前線、“非典”疫情來襲還是哈爾濱停水危機(jī)、東南亞海嘯爆暴發(fā)等危難時(shí)刻,娃哈哈都會(huì)挺身在前,慷慨解囊。據(jù)悉,20年來,娃哈哈用于支持社會(huì)公益事業(yè)的資金已經(jīng)超過2億元。第二部分 二十年成就霸業(yè)娃哈哈的崛起,成為中國本土企業(yè)的一個(gè)神話。實(shí)際上,20年娃哈哈的發(fā)展歷程,正是中國飲料行業(yè)渠道戰(zhàn)爭(zhēng)變化的縮影:1988年,創(chuàng)立僅一年的娃哈哈推出了“兒童營養(yǎng)液”,而當(dāng)時(shí)國內(nèi)飲料消費(fèi)正是剛剛興起,以健力寶為代表的一批本土品牌開始了最初的探索。1995年,娃哈哈推出了國內(nèi)第一瓶瓶裝純凈水,正式進(jìn)軍飲料行業(yè)。而當(dāng)時(shí),國內(nèi)一批老的國有飲料企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐漸消亡,一批以健力寶、匯源、旭日升、樂百氏等為代表的新興品牌在市場(chǎng)上活躍起來。1998年,娃哈哈推出了國內(nèi)第一瓶“中國人自己的可樂”——非常可樂,當(dāng)時(shí)“兩樂”在中國市場(chǎng)取得了飛速發(fā)展,康師傅、統(tǒng)一也先后殺入祖國大陸市場(chǎng),國內(nèi)的飲料企業(yè)真正開始意識(shí)到了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),紛紛尋找出路。此外,娃哈哈推行“聯(lián)銷體”模式,也正是國內(nèi)飲料行業(yè)渠道開始進(jìn)行整合之時(shí);至于最近幾年來,娃哈哈加大自主研發(fā)新品的力度,也恰恰符合了全球飲料高利潤、高附加值的流行趨勢(shì)。年來,娃哈哈帶給中國飲料行業(yè)的,不僅僅是一批耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品、一個(gè)家喻戶曉的品牌,也絕不是一個(gè)成功的民族企業(yè)、一種先進(jìn)的企業(yè)操作模式,它所代表的是一種精神、一種文化、一種氣魄、一種動(dòng)力??椌W(wǎng)開創(chuàng)國內(nèi)飲料業(yè)模式先河每年將150億瓶不同類別的飲料賣到全國,需要多少營銷人員?娃哈哈的答案是2000人。這2000人,是一張網(wǎng)上的 2000個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在娃哈哈的手中,有一張精密的網(wǎng),它包含了娃哈哈遍布全國的 48家公司、2000多個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商、2萬多家特約二級(jí)批發(fā)商以及數(shù)目更為龐大的銷售終端。正是這張精密的網(wǎng),成為了娃哈哈手中一張?zhí)赜械耐跖?,它鑄就了娃哈哈在中國飲料行業(yè)難以撼動(dòng)的霸主地位; 也正是憑借著這張網(wǎng),娃哈哈既能賣飲料,也能賣 瓜子、方便面;既能做可樂,也能做童裝,特別是在廣大的二三級(jí)市場(chǎng),更是形成了難以取代的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于這張網(wǎng),宗慶后將其稱之為 “聯(lián)銷體”。事實(shí)上,對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)來說,娃哈哈聯(lián)銷體模式的一個(gè)最重要的意義在于:它給本土飲料行業(yè)帶來了一種創(chuàng)新,一種顛覆性的思維??梢哉f,在上個(gè)世紀(jì)90年代,在面對(duì)以兩樂為代表的國際知名“洋品牌”的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下,娃哈哈的聯(lián)銷體模式,開創(chuàng)了國內(nèi)本土飲料企業(yè)經(jīng)營模式的一種先河,因此在中國飲料行業(yè)發(fā)展史上,具有里程碑的意義。新模式一:從重視終端到重視經(jīng)銷商上個(gè)世紀(jì)90年代,娃哈哈在市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的做法是:健力寶采取的批發(fā)市場(chǎng)模式,可口可樂、百事可樂、統(tǒng)一和康師傅等國際大品牌,主要做終端的直營體系。當(dāng)時(shí)絕大多數(shù)的國內(nèi)本土飲料企業(yè)都是仿效可口可樂的操作模式。簡(jiǎn)單來說,就是更注重終端。事實(shí)上,娃哈哈最早也是從批發(fā)起家的。“聯(lián)銷體”制度就起源于上個(gè)世紀(jì)90年代的“大戶制”。所謂“大戶”,就是個(gè)體私營的批發(fā)商。當(dāng)時(shí)隨著沿海省份各種專業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的興起,“大戶”們以其靈活多變的機(jī)制優(yōu)勢(shì)把國營糖酒系統(tǒng)和供銷社二三級(jí)批發(fā)系統(tǒng)原有的渠道網(wǎng)絡(luò)沖得七零八落,中國農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng)出現(xiàn)了大變局。據(jù)說,當(dāng)時(shí)健力寶在山東滕州的一個(gè)大戶,一年就可以做到上億元的銷售額。娃哈哈在最初的時(shí)候,就選擇了與各地市場(chǎng)中的大戶聯(lián)手,很快編織起了一個(gè)全新的靈活的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),旗下的“大戶”一度達(dá)到了3000多人。然而,問題很快隨之而來。批發(fā)市場(chǎng)多了之后,“低價(jià)傾銷”開始日益突出,有些大戶仗著廠家的依賴,拖欠貨款的現(xiàn)象屢見不鮮。在最嚴(yán)重的1993年前后,娃哈哈在流通環(huán)節(jié)被拖欠的貨款達(dá)1億元之巨,這讓企業(yè)非常被動(dòng)。可以說,娃哈哈的“聯(lián)銷體”模式,是面對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境的變化,而不得不采取的一種應(yīng)對(duì)。宗慶后敏感地意識(shí)到了這樣的一種變化,同時(shí)也意識(shí)到,只有建立自己的網(wǎng)絡(luò)才是最安全的。在1994年初的全國經(jīng)銷商大會(huì)上,娃哈哈首次提出了“聯(lián)銷體”模式。在這一模式中,娃哈哈將營銷網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)確立為:總部——各省區(qū)分公司——特約一級(jí)批發(fā)商——特約二級(jí)批發(fā)商——二級(jí)批發(fā)商——三級(jí)批發(fā)商——零售終端。不可否認(rèn)的是,相對(duì)于很多跨國公司的品牌代理制或本土企業(yè)自己招聘人馬、全資編織市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),娃哈哈的聯(lián)銷體模式更加強(qiáng)調(diào)了對(duì)經(jīng)銷商的依賴和重視。這種通路模式的優(yōu)勢(shì)顯而易見。一方面,娃哈哈最大限度地減少了資金風(fēng)險(xiǎn);另一方面,最大限度地調(diào)動(dòng)了批發(fā)商的積極性,雙方形成真正的信用—利益共同體。因?yàn)橥薰袕?qiáng)大的產(chǎn)品和品牌,而經(jīng)銷商則熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。事實(shí)證明,這一策略是正確的。聯(lián)銷體模式推行后不久,到了上個(gè)世紀(jì)90年代后期,國內(nèi)的通路競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,零售業(yè)態(tài)不斷變化,城市通路開始向終端掌控型轉(zhuǎn)變,“大戶制”宣告衰落。新模式二:從“先貨后款”到“先款后貨”在聯(lián)銷體模式中,有一個(gè)最為重要的保障條件,也就是“保證金”制度,即一級(jí)經(jīng)銷商拿貨必須給娃哈哈提前打款,娃哈哈支付利息,銷售結(jié)束后,娃哈哈返還抵押款,并給經(jīng)銷商提取返利。通過“保證金”制度的實(shí)施,在“聯(lián)銷體”中,娃哈哈的一級(jí)經(jīng)銷商帶有了物流商的性質(zhì),負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)、資金和送貨到終端等,同時(shí)管理每個(gè)地區(qū)的二級(jí)批發(fā)商;而各省份公司則派人幫助經(jīng)銷商管理鋪貨、理貨以及廣告促銷等業(yè)務(wù),并專門成立了一個(gè)機(jī)構(gòu),嚴(yán)厲稽查經(jīng)銷商的竄貨和市場(chǎng)價(jià)格,嚴(yán)格保護(hù)各地經(jīng)銷商的利益。這樣一來,從廠家、經(jīng)銷商到終端,明確每個(gè)環(huán)節(jié)的利益和義務(wù)。廠家不在一地找多家經(jīng)銷商,而是主要扶植一個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商,有效避免了娃哈哈營銷隊(duì)伍的恐龍化。同時(shí),由于所有特約二級(jí)批發(fā)商也都掌握在娃哈哈手中,因此無須擔(dān)心出現(xiàn)尾大不掉的局面。然而,這在當(dāng)時(shí)一直奉行“先貨后款”的中國飲料市場(chǎng),也是史無前例的。于是,在宗慶后和與會(huì)經(jīng)銷商之間發(fā)生了這樣一段對(duì)話:經(jīng)銷商(瞪大眼睛,不可置信):保證金?娃哈哈憑什么?宗慶后(胸有成竹):憑三項(xiàng):一是娃哈哈的果奶好銷,大家有錢賺;二是保證金是有利息的,比存銀行劃算;三是生意長久,需要信用。就這樣,在業(yè)內(nèi)的一片質(zhì)疑聲中,宗慶后頂著各方面的壓力,前后花了兩年時(shí)間,真正完成了保證金制度的落實(shí)。保證金使得經(jīng)銷商變?yōu)橹鲃?dòng)經(jīng)營,拋開批發(fā)市場(chǎng)之后,客戶的利潤反而增加了,其間也為娃哈哈淘汰了一批信用不良的經(jīng)銷商。 很快,娃哈哈和旗下的經(jīng)銷商都嘗到了甜頭。新模式三:以新品創(chuàng)利潤,以利潤維護(hù)穩(wěn)定在“聯(lián)銷體”模式提出的同時(shí),宗慶后還提出了一個(gè)具有非凡意義的口號(hào)——“最后一公里的利益分配”。這在現(xiàn)在看來是理所當(dāng)然的事情,然而,在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下,卻是具有破天荒的意義。正因?yàn)?,“?lián)銷體”模式中,娃哈哈更為看重的是經(jīng)銷商,因此近年來,娃哈哈最重要的一件事情,就是合理分配廠商之間的利益。“事實(shí)上在這張‘網(wǎng)’中,大家最關(guān)注的就是兩個(gè)字‘利益’——最主要的還是因?yàn)楦薰绣X賺?!泵鎸?duì)記者,再次談到多年前的這一幕時(shí),宗慶后的神情十分平靜。在娃哈哈看來,如果沒有合理利潤的保障,廠家就很難要求經(jīng)銷商去做什么。而渠道的推力必須靠產(chǎn)品來支撐,有產(chǎn)品才有利潤。這就需要娃哈哈不斷推出具有賣點(diǎn)的新產(chǎn)品,來確保渠道對(duì)利潤的需求。圍繞這個(gè)中心,娃哈哈主要做了三件事情:第一,讓經(jīng)銷商賣娃哈哈的產(chǎn)品能夠賺錢,而且比賣其他的產(chǎn)品更賺錢;第二,講誠信,不讓娃哈哈的經(jīng)銷商吃虧、冒風(fēng)險(xiǎn);第三,與經(jīng)銷商建立的是一種長期合作的關(guān)系。憑借這三點(diǎn),娃哈哈在經(jīng)銷商群體中,形成了很好的信譽(yù)。如今,聯(lián)銷體已經(jīng)推行了十余年。市場(chǎng)環(huán)境開始發(fā)生了新的變化。娃哈哈也在隨著變化,相應(yīng)地調(diào)整著自己聯(lián)銷體的實(shí)施方式?!翱偟膩碚f,這種工作是不斷向下延伸的?!弊趹c后這樣告訴記者。比如,在對(duì)渠道的掌控上,當(dāng)很多企業(yè)仍停留在對(duì)一批商的管理問題上時(shí),娃哈哈率先將二批商列入渠道梳理的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。在宗慶后看來,如今,一批商更多地承擔(dān)著“倉庫”的責(zé)任,而二批商才是連接終端、幫娃哈哈完成產(chǎn)品銷售的“最后一公里”的“真正的渠道”。因此,娃哈哈的目標(biāo)是:在二三級(jí)城市控制到二批商,在大城市控制到零售店?!耙郧?,我們主要是給一批商做培訓(xùn),現(xiàn)在我們也要求一批商必須對(duì)他下面的二批商、三批商進(jìn)行培訓(xùn)。我們把大經(jīng)銷商看成是企業(yè)的一部分,他們也是代表廠家在賣娃哈哈的產(chǎn)品,因此在管理上也負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任,即對(duì)下一批經(jīng)銷商的服務(wù)、培訓(xùn)、管理等?!逼放扑茉熘袊褡迤放瓢駱佑浀靡晃唤?jīng)濟(jì)學(xué)專家曾經(jīng)說過:我們之所以討論民族品牌的建設(shè),是因?yàn)樵诮裉斓氖袌?chǎng)中,一些跨國品牌和國外的品牌在市場(chǎng)中占據(jù)了主導(dǎo)地位,于是才有了我們對(duì)民族品牌的追求。多年來,宗慶后一直致力于在業(yè)內(nèi)塑造一個(gè)優(yōu)秀民族企業(yè)家的形象,并將“娃哈哈”打造成為中國民族品牌的代表。而在業(yè)內(nèi),真正讓宗慶后和他的娃哈哈名聲大震的,也堪稱娃哈哈最成功、最經(jīng)典的案例,就是非??蓸放c“兩樂”的市場(chǎng)之爭(zhēng)。娃哈哈挑戰(zhàn)“兩樂”的成功,讓當(dāng)時(shí)正處于一片“狼來了”的慘叫聲中的中國市場(chǎng),看到了一線曙光。娃哈哈用自己的實(shí)際行動(dòng)證明,本土企業(yè)也完全可以利用全球產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的大趨勢(shì),利用本土市場(chǎng)的廣闊性和成長性,在與跨國公司的學(xué)習(xí)和競(jìng)爭(zhēng)中,通過建立一種基于自身優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略設(shè)計(jì),超越看似不可戰(zhàn)勝的跨國公司。遇敵,不能未戰(zhàn)先敗1998年,娃哈哈在非碳酸飲料行業(yè)中已經(jīng)奠定了霸主地位,要不要進(jìn)軍占中國飲料市場(chǎng)近一半的碳酸飲料,同“兩樂”正面交鋒,是娃哈哈面臨的一個(gè)戰(zhàn)略選擇。當(dāng)時(shí),無論是國內(nèi)還是國外,碳酸飲料的絕大部分市場(chǎng)都?jí)艛嘣凇皟蓸贰钡氖种小1砻嫔?,百事可樂和可口可樂是勁敵,為寸土之地可以?zhēng)得你死我活,但實(shí)際上通過在世界各地長期的征伐,它們之間在很大程度上已經(jīng)建立起了一種類似“天然盟友”的游戲規(guī)則。那幾年,憑借強(qiáng)大的品牌號(hào)召力和大手筆的資本投入,加上寧可幾年不賺錢也要取得市場(chǎng)份額的戰(zhàn)略部署,“兩樂”幾乎粉碎了中國所有本土品牌的反擊。一次,宗慶后在考察市場(chǎng)時(shí),一名經(jīng)銷商在閑聊時(shí)說了這么一句話:“為什么我們中國沒有自己的可樂?國際大品牌太牛了,條件也苛刻,沒有什么商量的余地。什么時(shí)候,中國也推出自己的可樂,可以好好出口氣?!边@番原本無心的話,卻深深地觸動(dòng)了宗慶后。其實(shí),上個(gè)世紀(jì)90年代初,國內(nèi)市場(chǎng)是有一大批國產(chǎn)可樂品牌的,比如重慶的天府可樂、山東的嶗山可樂、河南的少林可樂、北京的昌平可樂,就在娃哈哈的老家杭州,也曾有一個(gè)聽上去非常響亮的牌子“中國可樂”。只可惜,在“兩樂”的市場(chǎng)夾攻和合資誘惑下,這些牌子很快就沉寂了下去,要么戰(zhàn)死沙場(chǎng),要么繳械投降。當(dāng)時(shí)的中國,“兩樂”的市場(chǎng)份額加起來一度達(dá)到了98%以上。因此,當(dāng)宗慶后提出“非??蓸贰表?xiàng)目時(shí),甚至在娃哈哈內(nèi)部,超過90%的人對(duì)此都持反對(duì)意見。然而,宗慶后不為所動(dòng),從配方、設(shè)計(jì)、廣告宣傳都一一參與。這并不是完全出于民族自尊心的“義舉”,而是作為一個(gè)進(jìn)取型的企業(yè)家,宗慶后認(rèn)為中國本土可樂品牌沒有一席之地,一方面是因?yàn)樵谂浞?、品質(zhì)控制、營銷、品牌管理方面的綜合實(shí)力的欠缺;另一方面也是因?yàn)橐恍┤嗽诟鷩H大公司的對(duì)抗中兵不敢出、陣不敢對(duì)、未戰(zhàn)先敗的精神虛弱。在宗慶后的心中,希望把非??蓸钒b成中國人的可樂、成為普通民眾幸福生活的象征。因此非??蓸愤B包裝和顏色都和可口可樂相近,但每瓶卻比“兩樂”便宜5毛錢。此外,為了針對(duì)中國農(nóng)村市場(chǎng),非常可樂的口感也特意偏甜。如果說,自娃哈哈成立之日起,宗慶后一直在產(chǎn)品布局、產(chǎn)業(yè)布局、營銷布局上演練著自己的“宗氏兵法”,那么1998年,娃哈哈推出非??蓸?,則說明這套兵法已經(jīng)基本上演練成熟。用宗慶后的話來說,是到可以“想怎么打,就怎么打”的時(shí)候了。作戰(zhàn),找準(zhǔn)對(duì)手的軟肋事實(shí)上,宗慶后的信心是有根據(jù)的。他已經(jīng)找準(zhǔn)了跨國公司的兩大軟肋:首先,農(nóng)村市場(chǎng)是它們的空白區(qū)。宗慶后知道,跨國公司的決策,大都依賴于數(shù)據(jù)模型分析,流程漫長,而國際市場(chǎng)研究公司的抽樣也不可能完全覆蓋廣闊的農(nóng)村,這就形成了一個(gè)空白區(qū)域。于是,宗慶后就把第一場(chǎng)戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場(chǎng)選到了農(nóng)村和小城鎮(zhèn)市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)受可口可樂這個(gè)美國文化代表符號(hào)的影響最小,所以 “中國人自己的可樂”成為了這一戰(zhàn)役的口號(hào)。其次,但凡跨國公司,都有著對(duì)利潤無止境追逐的本性。在非??蓸飞鲜兄?,國內(nèi)絕大部分經(jīng)銷商的碳酸飲料都是以 “兩樂”為主。但是隨著“兩樂”在中國市場(chǎng)地位的穩(wěn)固,它們開始逐步轉(zhuǎn)向了重視大城市終端的深度分銷模式,對(duì)經(jīng)銷商的要求越來越多,且利潤空間壓得越來越小。這漸漸引起了經(jīng)銷商們的不滿。這時(shí),娃哈哈的“聯(lián)銷體”模式已經(jīng)推行到了第四年,這時(shí)的娃哈哈已經(jīng)培養(yǎng)起了一批忠實(shí)的經(jīng)銷商隊(duì)伍,這批經(jīng)銷商不但通過娃哈哈賺取了大量的財(cái)富,而且通過娃哈哈看到了未來的希望。只要宗慶后振臂一呼,這些人就會(huì)把娃哈哈的新產(chǎn)品迅速鋪向全國。因此,正當(dāng)百事和可口可樂在大城市表演得不可開交的時(shí)候,碳酸飲料的市場(chǎng)在廣大二三線城市和農(nóng)村卻仍在呈現(xiàn)快速增長的勢(shì)頭。許多經(jīng)銷商都主動(dòng)向娃哈哈申請(qǐng)銷售非??蓸?。實(shí)力,做讓對(duì)手尊敬的人1998年6月10日北京時(shí)間22時(shí)40分,法國世界杯足球賽首場(chǎng)“巴西-蘇格蘭”,億萬中國球迷早早守候在電視機(jī)前。就在轉(zhuǎn)播開始前幾秒,電視屏幕上突然亮出一底紅色:“非??蓸?,中國人自己的可樂”、“非??蓸?,非常選擇”,這則廣告,給許多人留下了深刻的印象。趁著這股浪潮,娃哈哈的經(jīng)銷商們將非??蓸芬灰怪g鋪遍了全國。從此,娃哈哈正式展開了與世界兩大飲料巨人可口可樂和百事的較量。在非常可樂剛推出之際,可口可樂的一位高層在接受媒體采訪時(shí),曾傲慢地表示, “我們每年都會(huì)在全球遇到很多這樣的挑戰(zhàn)者 ”。然而,很快他們就意識(shí)到了,這次的挑戰(zhàn)者與眾不同。2001年,非常系列以產(chǎn)銷 62萬噸雄踞三甲,同年,百事可樂和可口可樂在中國的產(chǎn)銷量分別為90萬噸和130萬噸;2002年非??蓸烽_始有計(jì)劃攻城,僅第一個(gè)月就創(chuàng)造了61%的增長率,兩雄爭(zhēng)霸已正式變成了三分天下。直到現(xiàn)在,在中國很多小城市和鄉(xiāng)村,當(dāng)?shù)鼐用袢匀徽J(rèn)為,“非常可樂”才是“正牌”。多年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,非??蓸返膹?qiáng)勁攻勢(shì)讓兩樂首次在中國市場(chǎng)上意識(shí)到了危機(jī), 可口可樂不得不公開承認(rèn),他們?cè)谥袊奶魬?zhàn) “來自中國本土企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)”。為此,兩樂不但罕見地加強(qiáng)了在中國市場(chǎng)的廣告攻勢(shì),還要求與之合作的制瓶廠不準(zhǔn)向第三方供貨。憑借出色的表現(xiàn),非??蓸放c兩樂之間,已經(jīng)成為了相互令對(duì)方尊敬的對(duì)手。從非??蓸返纳砩?,兩樂看到了農(nóng)村市場(chǎng)的巨大潛力。近年來,以兩樂為代表,國際飲料巨頭們紛紛開始在中國市場(chǎng)進(jìn)行渠道下沉的工作,向三四線市場(chǎng)進(jìn)軍;而從二三線成長起來的非??蓸?,也開始瞄準(zhǔn)了一線市場(chǎng)。產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新,推動(dòng)飲料品類發(fā)展著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家薩繆爾森有一句經(jīng)典的話:“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的最終兩個(gè)主宰是消費(fèi)者與技術(shù)”,而獲得更多消費(fèi)者資源的最終因素還是在技術(shù)的先進(jìn)性上。目前,中國飲料市場(chǎng)的現(xiàn)狀是,幾家大企業(yè)在瓜分整個(gè)市場(chǎng)。然而,不管是國內(nèi)企業(yè)之間的戰(zhàn)爭(zhēng),還是國際飲料巨頭與中國本土品牌的戰(zhàn)爭(zhēng),這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就是創(chuàng)新。一個(gè)企業(yè),要想超越別人,就必須要有一些新的產(chǎn)品、新的方法、新的技術(shù)去實(shí)現(xiàn)這種超越。在飲料業(yè)多年的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,娃哈哈一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。事實(shí)上,很長一段時(shí)間以來,娃哈哈的閃亮點(diǎn)不再是因?yàn)樗嬃暇揞^的光環(huán),而更多在于其近年來著力打造自主創(chuàng)新產(chǎn)品的持續(xù)性。做一個(gè)品類,強(qiáng)一個(gè)品類娃哈哈剛起步之時(shí),并不是一個(gè)靠著出奇招制勝的企業(yè),而是一個(gè)靠戰(zhàn)略領(lǐng)先創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)的企業(yè)——1987年的兒童營養(yǎng)液,1991年的果奶,1996年的純凈水,1998年叫板“兩樂”的非常可樂,2001年的茶飲料??這每一個(gè)產(chǎn)品,娃哈哈都不是第一個(gè)吃螃蟹的。做水、做茶,娃哈哈比不上旭日升、康師傅早;做可樂,前面橫著百事和可口可樂;就連最早做營養(yǎng)液的時(shí)候,全國早已有38家企業(yè)在搞??然而在宗慶后的帶領(lǐng)下,娃哈哈做一個(gè)賺一個(gè),做一個(gè)強(qiáng)一個(gè),極大豐富了國內(nèi)的飲料市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,20年來,娃哈哈通過跟進(jìn)創(chuàng)新、引進(jìn)創(chuàng)新、自主創(chuàng)新,先后開發(fā)了8大類70多個(gè)品種的產(chǎn)品。截至2006年底,娃哈哈的產(chǎn)銷量占到了全國總量的1/6,銷售收入占到了中國飲料“十強(qiáng)”企業(yè)銷售總收入的55.66%。其中,含乳飲料、純凈水、八寶粥三個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率連年名列同類產(chǎn)品之首。以娃哈哈果奶為代表的含乳飲料,更是暢銷市場(chǎng)16年,累計(jì)銷售450多億瓶,創(chuàng)下了業(yè)界的奇跡。從2005年始,娃哈哈營養(yǎng)快線打開了新一輪產(chǎn)品創(chuàng)新的序幕。2006年推出的爽歪歪和非??Х瓤蓸罚衷谑袌?chǎng)上刮起了陣陣旋風(fēng),成為耀眼的“明星”產(chǎn)品。這些高附加值創(chuàng)新產(chǎn)品的推出,使娃哈哈的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得以提升,效益迅速增長,而且在很大程度上引領(lǐng)著中國飲料行業(yè)細(xì)分潮流的發(fā)展?!笆裁词莿?chuàng)新?創(chuàng)新就是做別人沒有做過的東西。不是你跟在別人屁股后面,換一個(gè)口味,或者換一個(gè)商標(biāo)就叫創(chuàng)新。它必須是有價(jià)值的。”宗慶后這樣告訴記者。創(chuàng)新的目的是創(chuàng)造利潤娃哈哈的經(jīng)銷商都非常愿意做新品,因?yàn)橥薰男缕房偰軒砝麧?。娃哈哈推出的新品,大多在市?chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,很容易形成先入為主的效應(yīng),此后就算其他企業(yè)跟進(jìn)推出類似的產(chǎn)品,也很難被消費(fèi)者認(rèn)可。而且,每年娃哈哈推出新產(chǎn)品時(shí),也正是老產(chǎn)品的份額有所下降的時(shí)候,新品便能補(bǔ)充這部分份額。娃哈哈每年都有新品面世,換句話說,就是經(jīng)銷商每年都能有新的利潤增長點(diǎn)。宗慶后在接受本刊記者采訪時(shí)曾表示,娃哈哈聯(lián)銷體模式實(shí)施的前提是,必須保證各級(jí)經(jīng)銷商的利潤,如果沒有合理利潤的保障,廠家很難要求經(jīng)銷商去做什么,而渠道的推力也必須靠產(chǎn)品來支撐,有產(chǎn)品才有利潤。實(shí)際上,娃哈哈每推出一款新品,之前都有嚴(yán)格的考查過程。就產(chǎn)品研發(fā)而言,公司每年會(huì)做出好幾款產(chǎn)品,在推向市場(chǎng)之前進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)查、經(jīng)銷商調(diào)查、員工調(diào)查,最后只選一款市場(chǎng)認(rèn)同度最高的,成本、價(jià)格都處于最佳搭配的產(chǎn)品。如今,很少有人知道,目前娃哈哈旗下的主打產(chǎn)品爽歪歪,其實(shí)最初是另一款產(chǎn)品乳娃娃的廣告中的一句廣告語。但是,在市場(chǎng)實(shí)際操作過程中,很多消費(fèi)者買乳娃娃時(shí),都喜歡說“來一瓶爽歪歪”。這激發(fā)了市場(chǎng)人員的靈感,于是“爽歪歪”這個(gè)名字就誕生了。在此基礎(chǔ)上,娃哈哈從概念、包裝、市場(chǎng)推廣等方面,對(duì)爽歪歪進(jìn)行推廣創(chuàng)新,很快該產(chǎn)品在市場(chǎng)上脫穎而出。該項(xiàng)目更是一舉摘走了娃哈哈集團(tuán)公司2006年上半年管理創(chuàng)新一等獎(jiǎng)。據(jù)娃哈哈提供的數(shù)據(jù)顯示,2006年娃哈哈投產(chǎn)了15個(gè)新品,5個(gè)產(chǎn)品通過省、市、區(qū)級(jí)科技成果鑒定,新產(chǎn)品銷售收入達(dá)到40多億元,實(shí)現(xiàn)利潤9億元,新產(chǎn)品的利潤貢獻(xiàn)率達(dá)到40%。建立長期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)事實(shí)上,娃哈哈不僅在引領(lǐng)潮流,也在跟隨潮流。我們可以看到,娃哈哈除了自己開發(fā)出一些具有領(lǐng)先技術(shù)的新產(chǎn)品外,自己本身也在努力跟隨整個(gè)行業(yè)的前沿。憑借著強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力做后盾,每當(dāng)有其他品牌提出新的理念的時(shí)候,娃哈哈總能在第一時(shí)間跟上步伐。十幾年來,娃哈哈在產(chǎn)品布局和產(chǎn)業(yè)布局上,始終圍繞市場(chǎng)需要,不斷加快實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)產(chǎn)品的銷地產(chǎn),在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)不斷降低成本,達(dá)到一定規(guī)模的同時(shí),也就形成了一定的進(jìn)入壁壘。有業(yè)內(nèi)人士指出,這些長期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的建立使娃哈哈在不斷受到市場(chǎng)挑戰(zhàn)者進(jìn)攻的時(shí)候,仍然可以從容迎戰(zhàn),立于不敗。而當(dāng)娃哈哈作為市場(chǎng)挑戰(zhàn)者(比如非??蓸罚┏霈F(xiàn)的時(shí)候,則可以和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷地縮短競(jìng)爭(zhēng)差距,攻守兼?zhèn)?。很多人都覺得娃哈哈非常舍得花錢打廣告,而事實(shí)上娃哈哈在投入產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)備方面同樣不吝嗇。如今,娃哈哈在全國各地?fù)碛卸鄺l現(xiàn)代化生產(chǎn)線,制瓶、配料、灌裝、封口、裝箱實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化流水生產(chǎn),保證了質(zhì)量,提高了效率,降低了成本。一流的質(zhì)量和一流的設(shè)備不僅保證了娃哈哈產(chǎn)品的品質(zhì),而且對(duì)企業(yè)“基礎(chǔ)設(shè)施”的不斷投入,也使得娃哈哈始終能保持長期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在娃哈哈,有三個(gè)“決不能省”:一是市場(chǎng)建設(shè)的費(fèi)用不能??;二是技術(shù)開發(fā)的費(fèi)用不能??;三是人才培訓(xùn)的費(fèi)用不能省。因?yàn)槭袌?chǎng)建設(shè)事關(guān)娃哈哈當(dāng)前的發(fā)展,技術(shù)開發(fā)事關(guān)娃哈哈明年、后年的發(fā)展,人才開發(fā)事關(guān)娃哈哈今后十年、二十年的發(fā)展。第三部分 關(guān)于宗慶后在飲料業(yè),娃哈哈的一舉一動(dòng)波及方方面面;在娃哈哈,宗慶后的影響滲透到方方面面。無論在業(yè)內(nèi)還是業(yè)外,很多人提到宗慶后,大都覺得他具有濃郁的 “傳奇”色彩。一直以來,在記者的眼中,宗慶后更像是一位慈祥的長者,沉默、溫和,接觸久了,在他謙和恭順的外表之下,也會(huì)微微地流露出一點(diǎn)深藏著的驕傲與自負(fù)。宗慶后:我只是一個(gè)普通人幾乎就在一轉(zhuǎn)眼,娃哈哈20歲了。在這個(gè)特殊的時(shí)刻,作為帶領(lǐng)娃哈哈經(jīng)歷一路風(fēng)雨走來的掌門人,宗慶后有著諸多的感慨。11月29日清晨7點(diǎn)半,前一天深夜才從北京飛回杭州的宗慶后,接受了本刊記者的專訪——最開心的是帶出了一支能打硬仗的隊(duì)伍《新食品》:您如何評(píng)價(jià)自己在娃哈哈這二十年的工作?您認(rèn)為自己對(duì)娃哈哈作出的最大貢獻(xiàn)是什么?宗慶后:應(yīng)該說,在娃哈哈從小到大的發(fā)展過程中,我做了一定的貢獻(xiàn)。但是沒有娃哈哈18000多名的員工,沒有娃哈哈的經(jīng)銷商隊(duì)伍,娃哈哈也沒有今天。我主要是平衡、協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系,最開心的是帶出了一支能打硬仗的隊(duì)伍??偟膩碚f,八個(gè)字——埋頭苦干、踏踏實(shí)實(shí)?!缎率称贰罚涸谕薰钭屇y忘的事情是什么?宗慶后:一路走來,太多了。但我認(rèn)為這是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者、一個(gè)企業(yè)家所應(yīng)該承擔(dān)的,也是必須承擔(dān)的。作為一個(gè)掌管全局的人,一定要有一個(gè)平和的心態(tài),這樣才能越是在關(guān)鍵的時(shí)候, 越保持清醒。《新食品》:您覺得自己成功到底是什么原因?宗慶后:首先,黨的改革開放政策,給我提供了一個(gè)良好的大環(huán)境;其次,勤奮,有一個(gè)明確的目標(biāo);最后,以人為本,團(tuán)結(jié)全體員工、經(jīng)銷商,大家齊心協(xié)力。20年來,娃哈哈沒有犯過大錯(cuò)誤,始終堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營,形成了一定規(guī)模,這一點(diǎn)也讓我非常欣慰。你每次都是對(duì)的,大家自然會(huì)聽你的《新食品》:應(yīng)該說您成就了娃哈哈,您如何評(píng)價(jià)娃哈哈對(duì)于飲料行業(yè)的作用和意義?宗慶后:娃哈哈是中國飲料行業(yè)當(dāng)之無愧的龍頭企業(yè)。首先,它給中國的民族企業(yè)帶來了希望。如今在娃哈哈的帶領(lǐng)下,越來越多的中國本土企業(yè)成長起來,與國外巨頭們進(jìn)行著抗衡;其次,娃哈哈引導(dǎo)了消費(fèi)潮流,特別是近年來,娃哈哈加強(qiáng)了自主創(chuàng)新,如今我們要么不做,要做就要盡快形成規(guī)模?!缎率称贰罚汉芏嗳硕枷矚g用“強(qiáng)勢(shì)”這個(gè)詞來形容您,包括你的處事、包括您對(duì)企業(yè)的管理等,在您的眼中,您認(rèn)為自己是一個(gè)什么樣的人?宗慶后:一個(gè)普普通通的人。《新食品》:在我的采訪中,我感受最深的一點(diǎn)是,在娃哈哈,無論您的員工還是您的經(jīng)銷商,都很尊敬您、支持您,您認(rèn)為這是為什么?宗慶后:首先,對(duì)于你的員工,你一定要考慮他們的個(gè)人發(fā)展,讓他們的生活水平和事業(yè)兩方面的要求都得到滿足。對(duì)于你的經(jīng)銷商,你一定要合理地分配利益,并保證它的持久性和穩(wěn)定性。通過競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制,讓大家心服口服。其次,一定要講誠信,說過的話,一定要算數(shù)。第三,一定要對(duì)大局有一個(gè)清醒的判斷。如果事實(shí)證明,你每次都是對(duì)的,大家也就自然而然都會(huì)聽你的。我?guī)缀趺刻於忌钤趬毫ο隆缎率称贰罚菏聦?shí)上,不僅僅是您個(gè)人,在娃哈哈的發(fā)展道路上,也處處充滿了風(fēng)浪。您怎樣看待外界存在的一些議論?宗慶后:我?guī)缀趺刻於忌钤趬毫χ小O啾戎?,要看你最看重的是什么。在我的生命中,事業(yè)是最重要的,娃哈哈是最重要的。所以,我認(rèn)為值得。這些年,外界對(duì)于娃哈哈有著很多的看法。有一些是對(duì)的,而有一些則是根本不了解情況。比如前幾年,有些人批評(píng)娃哈哈在管理上太老化,應(yīng)該多學(xué)習(xí)西方的管理經(jīng)驗(yàn)。事實(shí)上,西方的東西并不全都是好的,中國的企業(yè),有著很多自己的特點(diǎn)。只有適合的,只有真正促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)步、健康發(fā)展的,那才是好的。解析:娃哈哈20年時(shí)間:2007-12-2709:05:00 來源:食品商務(wù)網(wǎng)有前途的領(lǐng)域就是我們的發(fā)展目標(biāo)《新食品》:有消息稱,娃哈哈正在籌備A股上市,目前這件事情進(jìn)行得怎么樣了?對(duì)于娃哈哈的未來,您有一個(gè)什么樣的規(guī)劃?宗慶后:對(duì),目前正在籌劃中。這兩年是我們高速發(fā)展的一個(gè)機(jī)會(huì),人民收入不斷提高,特別是農(nóng)村消費(fèi)能力提高很快。 在廣大二、三級(jí)市場(chǎng),正是我們的強(qiáng)勢(shì)。如今娃哈哈還沒有開始資本運(yùn)作,如果一開始,一下子就成長起來了?!缎率称贰罚耗懿荒芡嘎兑幌?,娃哈哈下一步看好的行業(yè)是什么?宗慶后:娃哈哈一直在尋找多元化的機(jī)會(huì),希望能在其他行業(yè)尋找一些新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 現(xiàn)在,娃哈哈已經(jīng)先后進(jìn)入了童裝、小食品、日化、房產(chǎn)等領(lǐng)域,這些領(lǐng)域?yàn)橥薰瘓F(tuán)的發(fā)展所作的貢獻(xiàn)是顯而易見的。未來,那些有發(fā)展前途、有錢賺的(領(lǐng)域)都是我們多元化的發(fā)展目標(biāo)。宗慶后的八大經(jīng)典戰(zhàn)略自創(chuàng)業(yè)以來,娃哈哈幾乎所有的企業(yè)重大決策,都是由宗慶后親自拍板來決定的。 宗慶后非常相信自己的感覺,曾戲稱自己是決策管理的“感覺派”,只要有了目標(biāo),有了想法,就一定會(huì)去實(shí)施。事實(shí)上,也正是這些“感覺”,讓宗慶后根據(jù)企業(yè)經(jīng)營實(shí)際,制訂了許多企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,而正是這些思想,極大保證了娃哈哈的飛速前進(jìn)?!翱礈?zhǔn)了,我的動(dòng)作是很快的。只是在下判斷這一步,我會(huì)很小心?!痹诓稍L中,宗慶后這樣告訴記者。堅(jiān)持主業(yè)核心:潛心在食品飲料行業(yè)精耕細(xì)作,集中優(yōu)勢(shì)資源,把主業(yè)做大做強(qiáng)。十多年來,娃哈哈堅(jiān)持主業(yè)經(jīng)營,把小產(chǎn)品做成大市場(chǎng)。自1991年開始,生產(chǎn)娃哈哈果奶,迄今已銷售含乳飲料 450多億瓶。從1996年引進(jìn)純凈水后,成為世界上最大的瓶裝 飲用水生產(chǎn)廠家。如今,娃哈哈年產(chǎn)飲料 600多萬噸,不僅成為國內(nèi)最大、世界第五的飲料生產(chǎn)企業(yè),也躋身全國大型工業(yè)企業(yè)百強(qiáng)之列。小步快跑核心:通過適度創(chuàng)新,小步快跑,實(shí)現(xiàn)合理領(lǐng)先、長期領(lǐng)先,掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。宗慶后認(rèn)為,企業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新不能盲目冒進(jìn),應(yīng)該采取適度領(lǐng)先對(duì)手半步的戰(zhàn)略,并通過長期領(lǐng)先,在競(jìng)爭(zhēng)中把握主動(dòng)。由于堅(jiān)持小步快跑,娃哈哈每年都保持了科學(xué)、持續(xù)、健康發(fā)展,有效規(guī)避和跨越了企業(yè)成長所面臨的“規(guī)模不經(jīng)濟(jì)”、“規(guī)模不強(qiáng)壯”和“規(guī)模不持續(xù)”三個(gè)“陷阱”。高度集中核心:實(shí)行全力高度集中的管理制度,職能部門和分公司直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。娃哈哈從創(chuàng)立之初起,就實(shí)行了“高度集中,不設(shè)副總”的管理架構(gòu),保證指令迅速執(zhí)行。在集團(tuán)實(shí)施的“小魚吃大魚”、“西進(jìn)北上”等一系列戰(zhàn)略中,靈活的決策機(jī)制、高效的管理特色,使娃哈哈在瞬息萬變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能迅速抓住機(jī)遇,得到快速發(fā)展。規(guī)模取勝核心:擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,取得規(guī)模效應(yīng),降低單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本,取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。娃哈哈每開拓一個(gè)新產(chǎn)品,就迅速上量,形成規(guī)模。對(duì)于那些市場(chǎng)容量小的產(chǎn)品, 公司會(huì)及時(shí)退出。這種戰(zhàn)略使公司的每一個(gè)產(chǎn)品都具備一定的生產(chǎn)規(guī)模,降低了產(chǎn)品的單位生產(chǎn)成本, 成為“人人買得起”的大眾化品牌。公司年生產(chǎn)飲料能力達(dá)到800多萬噸,產(chǎn)量占到全國飲料十強(qiáng)的一半以上,形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品長蛇陣核心:產(chǎn)品種類豐富,產(chǎn)品線延及行業(yè)內(nèi)所有品牌,在競(jìng)爭(zhēng)中擁有廣闊的騰挪空間。單一產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中容易遭遇到對(duì)手“圍剿”而遭遇困境。因此,宗慶后提出在競(jìng)爭(zhēng)中要學(xué)會(huì)“彈鋼琴”,打“組合拳”。娃哈哈每年都有新產(chǎn)品推向市場(chǎng),擁有8大類70多個(gè)品種的產(chǎn)品。正因?yàn)槿藷o我有、人有我強(qiáng),在實(shí)際操作中,娃哈哈利用暢銷品種帶動(dòng)平銷品種,用優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品拉動(dòng)全品項(xiàng)銷售,獲得了整體上的優(yōu)勢(shì)。聯(lián)銷體核心:與全國經(jīng)銷商結(jié)為利益共同體,讓數(shù)千家廠商共同參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。呆賬、壞賬、三角債給企業(yè)增加了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和負(fù)擔(dān)。1994年,公司實(shí)行保證金制度,與經(jīng)銷商達(dá)成了一種全新的契約關(guān)系。經(jīng)過十多年的發(fā)展,聯(lián)銷體制度不斷注入新的內(nèi)涵,形成了“以利為基礎(chǔ),以義為紐帶”的廠商關(guān)系,將遍布全國2000多家經(jīng)銷商,數(shù)以百萬計(jì)的零售商聯(lián)合在一起,編織成赫赫有名的“非常營銷網(wǎng)”。側(cè)翼進(jìn)攻核心:避開對(duì)手鋒芒,率先搶占其薄弱市場(chǎng),取得相對(duì)優(yōu)勢(shì),從而獲得成功。娃哈哈推出非??蓸窌r(shí),當(dāng)時(shí)社會(huì)上普遍認(rèn)為不可能成功。宗慶后提出,先吃肉后啃骨頭,率先進(jìn)入兩樂尚未涉及的江西和農(nóng)村等市場(chǎng),迅速取得突破,站穩(wěn)腳跟。非常可樂推出后,市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大,年銷售量達(dá)到60多萬噸,與兩樂形成三足鼎立之勢(shì)。2004年,娃哈哈非??蓸愤€成功打入美國市場(chǎng),提高了企業(yè)在全球的美譽(yù)度。差異化戰(zhàn)略核心:通過產(chǎn)品創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng),從而在市場(chǎng)上占領(lǐng)主動(dòng),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。2004年,娃哈哈在“三次創(chuàng)業(yè)”中提出了差異化戰(zhàn)略,通過不斷創(chuàng)新,保持可持續(xù)發(fā)展。營養(yǎng)快線是娃哈哈實(shí)施差異化戰(zhàn)略,推出的第一支新產(chǎn)品,上市兩年就實(shí)現(xiàn)銷售34億元。此后,娃哈哈又推出了爽歪歪、乳娃娃等差異化產(chǎn)品,都成為飲料市場(chǎng)的“黑馬”,使娃哈哈率先走出行業(yè)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的困境,邁上了一個(gè)新的發(fā)展臺(tái)階。宗慶后的幾件小事因?yàn)檫@次選題,我有機(jī)會(huì)比以往任何時(shí)候都更加深入與娃哈哈親密接觸。在持續(xù)一個(gè)多星期的采訪過程中,我聽到了有關(guān)宗慶后的很多故事,我突然發(fā)現(xiàn)了一件事情:在娃哈哈,上到核心管理層的高管,下到普通的車間工人,甚至包括它龐大的經(jīng)銷商隊(duì)伍中,每人都對(duì)老板宗慶后敬佩不已。而這些,沒有到過娃哈哈,你幾乎很難想象。這,或許就是宗慶后,一個(gè)62歲老人的魅力。(一)市場(chǎng)考察娃哈哈現(xiàn)任市場(chǎng)部長楊秀玲告訴記者,宗慶后有一個(gè)習(xí)慣,每到一個(gè)市場(chǎng),都會(huì)主動(dòng)去逛街邊的便利店,先看看貨架上自己產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,再比較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品日期。如果對(duì)手的產(chǎn)品比較好銷,他就會(huì)繼續(xù)深入去調(diào)查,究竟是為什么,是口感好,還是價(jià)錢比較便宜?是通路政策優(yōu)惠,還是配送速度比較快?每個(gè)市場(chǎng)巡查完了,就把大家召集在一起研究對(duì)策?!拔襾淼酵薰呀?jīng)十年了,天天都在研究市場(chǎng),但說到做一線調(diào)查,我還是比不上老板?!痹谥袊蟹Q得上企業(yè)家的人群里,宗慶后可能是最勤奮的一個(gè)。在業(yè)內(nèi),宗慶后有一個(gè)紀(jì)錄早已經(jīng)被傳遍——一年365天,平均200天的時(shí)間在市場(chǎng)一線奔走考察;全國2000多個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商,宗慶后幾乎每年都親自與他們相見。據(jù)說,宗慶后每年親自寫的銷售通報(bào)超過200份,這些手寫的通報(bào),從數(shù)行字到上千字不等,有的甚至寫在賓館信箋上?!袄习遄鍪裁词虑?,從來都是親力親為。 ”“從來沒有聽說過他有節(jié)假日。 ”這是記者在娃哈哈采訪時(shí),聽得最多的話?;蛟S在很多人眼里,60多歲的人應(yīng)該退休在家安心養(yǎng)老了。但是我從來沒把自己當(dāng)成是60多歲的人,我覺得自己仍然很年輕,我每天都在看,在聽,在學(xué),在琢磨,為的就是不能讓自己固化?!趹c后(二)娃哈哈最豪氣的廣告1988年,宗慶后推出娃哈哈的第一款產(chǎn)品——娃哈哈口服液。當(dāng)時(shí),娃哈哈請(qǐng)來了兩家地方電視臺(tái)洽談廣告。幾經(jīng)商議,對(duì)方要求至少萬的廣告費(fèi),而娃哈哈公司當(dāng)時(shí)全部的流動(dòng)資金只有10萬元。結(jié)果,宗慶后面不改色地在合同上簽下自己的大名。也就是在這輪廣告中,娃哈哈率先在全國推出了“實(shí)證廣告”的方式——讓自己的產(chǎn)品擁有中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦。結(jié)果,這輪廣告尚未播完,“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告語早已響徹南北,訂單已若雪片般飛來,提貨的車造成交通堵塞,當(dāng)年娃哈哈的銷售收入就達(dá)到了488萬元。1991年,娃哈哈進(jìn)軍廣州。當(dāng)時(shí),作為廣州紙質(zhì)媒體的大哥大——《南方日?qǐng)?bào)》每周的全部廣告版面是5個(gè)整版,娃哈哈一個(gè)不漏悉數(shù)吃進(jìn)。于是在當(dāng)年6月,廣州市民們一覺醒來,輿論媒體異口同聲,鋪天蓋地全是一個(gè)聲音——娃哈哈!難怪很多人都說,在國內(nèi)本土的企業(yè)家中,宗慶后確實(shí)是少數(shù)最早具有營銷意識(shí)的人。廣告是企業(yè)發(fā)展必不可少的養(yǎng)料。但究竟如何投放、投放多少,必須有利于企業(yè)持久做大、有利于打造持久品牌。一句話,實(shí)在、有效是最高準(zhǔn)則。——宗慶后(三)一張舊照片娃哈哈的經(jīng)銷商、遼寧營口金德糧油食品有限公司總經(jīng)理孫利告訴記者,2001年,宗慶后去營口考察市場(chǎng),因?yàn)榭紤]到這是宗總第一次到自己的公司來,為了表示慎重,孫利特意去買了一身筆挺的西服。結(jié)果,見面的當(dāng)天,孫利才發(fā)現(xiàn),宗慶后穿得非常的簡(jiǎn)樸,就是一身便裝,隨意而簡(jiǎn)單?!白鳛橥薰@么一個(gè)知名大企業(yè)的老總,宗總的低調(diào)、樸實(shí),給我留下了非常深刻的印象。那天見面的照片,直到現(xiàn)在,我都一直保留著?!蹦畲取鰸欙嬃蠣I銷副總肖竹青也告訴記者,當(dāng)年他還在娃哈哈工作時(shí),曾經(jīng)有一次和宗慶后一起出差到濟(jì)南,“當(dāng)時(shí),宗總住的是一個(gè)很普通的三星級(jí)酒店,吃飯也都是和我們下屬一起,吃很簡(jiǎn)單的家常菜。宗總的簡(jiǎn)樸和平易近人,給我的印象非常深刻。”記者還聽說了這么一件事。有一次,宗慶后去北京出差,遇到了寒流。結(jié)果,宗慶后就在經(jīng)過一個(gè)小商品市場(chǎng)時(shí),花了19.5元買了一套秋衣秋褲,讓同行的同事感到非常意外。我不是不會(huì)花錢,而是窮慣了。其實(shí)衣服只要穿著舒服就好,我不會(huì)特別在意是不是名牌。再說,一個(gè)人的身份最終也不是靠衣服來彰顯的。事實(shí)上,我也很會(huì)花錢的,娃哈哈每年的投資那么大,我給員工、經(jīng)銷商發(fā)的獎(jiǎng)勵(lì)也很多。——宗慶后(四)特殊的“搬運(yùn)工”2005年8月,正是飲料銷售的旺季。一個(gè)烈日炎炎的中午,娃哈哈的員工陶錦華照常前往倉庫抽樣,突然一個(gè)陌生但又有些熟悉的身影映入他的眼簾:那個(gè)人正彎著腰接過一箱飲料往鏟板上疊放。當(dāng)那人轉(zhuǎn)過身來時(shí),陶錦華這才發(fā)現(xiàn),那個(gè)人居然是宗總!當(dāng)時(shí),陶錦華的心不覺“咯噔”了一下:“這不正是我們的宗總嗎?”他吃驚地看著眼前的一幕:當(dāng)時(shí),因?yàn)閬砩a(chǎn)基地運(yùn)貨的車太多,產(chǎn)品從倉庫運(yùn)到車上,需要裝卸工搬運(yùn)上叉車,但是這個(gè)環(huán)節(jié)人手少一直忙不過來。宗慶后在一旁看著心里著急,就親自跑到倉庫門口一箱箱地幫著運(yùn)送,只見他不停地扛起一箱箱的飲料,汗水很快浸濕了襯衣的整個(gè)后背。當(dāng)時(shí),在場(chǎng)的所有人,都被宗總的行為感動(dòng)了。在娃哈哈,宗慶后給大家的感覺,就是始終在員工們中間。如今,在娃哈哈下沙基地很多分公司的宣傳板上,都能看到同樣內(nèi)容的照片,就是宗慶后和員工們一起拔河的照片。這似乎已經(jīng)成為每年娃哈哈企業(yè)運(yùn)動(dòng)會(huì)的保留節(jié)目。我喜歡看到周圍的人都充滿干勁。記得以前在車間的時(shí)候,每個(gè)員工的脾氣、性格和水平我都知道,他們遇到事情也都是直接找我?!趹c后第四部分 眾口評(píng)說娃哈哈【業(yè)內(nèi)人士】娃哈哈是中國飲料業(yè)發(fā)展的縮影發(fā)言人:中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長趙亞利中國的飲料行業(yè)的發(fā)展,一直都是快速、穩(wěn)定的。1982年,全國飲料工業(yè)的總產(chǎn)量僅為 40萬噸,而今年則預(yù)計(jì)將突破 5000萬噸。也就是說,25年里,中國飲料產(chǎn)量翻了 125倍,平均以每五年翻一番的速度發(fā)展著。中國飲料行業(yè)發(fā)展可以大體分為四個(gè)階段:1982年以前,國內(nèi)飲料企業(yè)基本上是一種自由發(fā)展?fàn)顟B(tài);1982年到1990年之間,政府開始有意識(shí)引導(dǎo)飲料行業(yè);1990年到2000年,由于外國知名飲料大品牌的相繼涌入,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較充分;2000年后至今,行業(yè)整合加速,大企業(yè)開始通過并購、重組的形式,擴(kuò)大自身規(guī)模,引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備??梢哉f,中國的本土飲料企業(yè),是在與國際知名大品牌的戰(zhàn)火中成長起來的, 因此,他們對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的意識(shí)更為敏銳。娃哈哈的發(fā)展和壯大,就是這一段時(shí)期中國本土飲料企業(yè)比較典型的代表。未來,品種和文化的多元化是飲料行業(yè)的一個(gè)必然趨勢(shì)。從相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中就可以看出, 我國飲料行業(yè)的品種結(jié)構(gòu)已經(jīng)開始出現(xiàn)了較大變化,傳統(tǒng)的主要三大品種中,碳酸飲料的比重繼續(xù)下降,瓶裝飲用水的比重則首次出現(xiàn)了下調(diào),相比之下,只有果汁、果汁飲料仍保持了小幅上漲。面對(duì)全球能源尤其是中國能源日趨緊張,從社會(huì)責(zé)任的角度,如何節(jié)能降耗、節(jié)能生產(chǎn)、環(huán)保生產(chǎn),這些都應(yīng)是作為行業(yè)和企業(yè)需要考慮的問題。娃哈哈代表了一個(gè)時(shí)代發(fā)言人:21世紀(jì)福來傳播機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 婁向鵬在娃哈哈的身上,很好地體現(xiàn)了改革開放30年來,中國民族企業(yè)的發(fā)展路徑。從這個(gè)意義上來說,娃哈哈代表了一個(gè)時(shí)代。作為中國民族品牌的代表,娃哈哈的成功,在我看來最重要一點(diǎn)就是娃哈哈很好地把握住了企業(yè)發(fā)展過程中的幾次重大戰(zhàn)略機(jī)遇。比如,最開始推行兒童營養(yǎng)液,娃哈哈就是瞅準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)保健品剛剛為公眾所接受的時(shí)機(jī);又如兼并杭州罐頭食品廠,也是娃哈哈在同行中率先步入規(guī)模經(jīng)營的開始;包括后來娃哈哈推行的一系列渠道制勝、終端制勝的策略。娃哈哈不但及時(shí)發(fā)覺了這些機(jī)遇,而且都很好地把握住了。這,是它走向成功的一個(gè)非常關(guān)鍵性的因素。把握這種機(jī)遇的,是娃哈哈的掌門人宗慶后。宗慶后是一個(gè)非常具有中國特色的企業(yè)家,在他的身上充分體現(xiàn)了中國人的智慧。他也是那個(gè)時(shí)代中國企業(yè)家的典型代表——一個(gè)英雄式的人物,成就了一個(gè)企業(yè),一個(gè)品牌?!坝⑿邸保腕w現(xiàn)在他獨(dú)到的戰(zhàn)略眼光以及對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)機(jī)遇的超強(qiáng)把控力,這也讓“英雄”手中的企業(yè),帶有很濃郁的個(gè)人色彩。像宗慶后這樣的一個(gè)企業(yè)大老板,手中卻直接掌控著數(shù)以萬計(jì)的終端網(wǎng)絡(luò),這對(duì)于許多國外巨頭企業(yè)的老總們來說,是無法理解和想象的。最后,娃哈哈成功了。事實(shí)證明,當(dāng)時(shí)的中國是需要這樣的“英雄”的。然而,一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是,在過去的一年里,惠普的孫振耀、思科的杜家濱、微軟的陳永正、SUN的余宏德,都先后離開了自己效力了二三十年的公司,或是離開了第一線。而在上世紀(jì)90年代,正是這些人把跨國公司帶進(jìn)了中國。這可以看成一個(gè)信號(hào)——隨著全球資本的瘋狂涌入,隨著全球經(jīng)濟(jì)的加速一體化,在中國市場(chǎng)上,英雄式的操作模式已經(jīng)開始走向衰微。未來,只有依托健全的機(jī)制,培養(yǎng)一批英雄主義團(tuán)隊(duì),這才是企業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。學(xué)習(xí)娃哈哈吃透消費(fèi)者心理發(fā)言人:上海銘泰銘觀營銷咨詢公司總經(jīng)理勞兵如今,無論是在高寒地帶的西藏市場(chǎng),還是在祖國邊陲的新疆市場(chǎng),無論是身處鬧市,還是位于偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村,娃哈哈的產(chǎn)品總是無處不在。娃哈哈為什么會(huì)有如此高的終端鋪貨率?我認(rèn)為原因有三:首先,漫長的產(chǎn)品線使娃哈哈對(duì)于終端具有高度的普適性。娃哈哈目前有 8大類70多個(gè)品種的產(chǎn)品??v向看,包括了瓶裝水、可樂、茶飲料、果汁飲料、功能飲料、乳飲料等;從橫向看,娃哈哈產(chǎn)品在覆蓋面上,從兒童到年輕人,從中年到老年人,從普通人群到白領(lǐng)人群,幾乎涵蓋了所有消費(fèi)領(lǐng)域;從價(jià)格上看,娃哈哈的產(chǎn)品既有一元左右的流通產(chǎn)品,也有定位高端的高附加值產(chǎn)品。其次,強(qiáng)大的利益驅(qū)動(dòng)是行動(dòng)力重要保障。實(shí)際上,國內(nèi)很多快速消費(fèi)品企業(yè)產(chǎn)品線也很長,但為什么做不到如此高的產(chǎn)品鋪貨率?最重要就是市場(chǎng)執(zhí)行力。娃哈哈為聯(lián)銷體系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué)合理的價(jià)格體系,使得經(jīng)銷商、二批商、終端商都十分樂意當(dāng)娃哈哈的“搬運(yùn)商”,積極將娃哈哈的產(chǎn)品上架銷售。第三,娃哈哈清楚地知道消費(fèi)者需要什么。在中國目前的食品飲料企業(yè)中,真正能做到這點(diǎn)的企業(yè)很少。也正因?yàn)橥薰朗袌?chǎng)需要什么,它的產(chǎn)品存活率是比較高的。在我個(gè)人多年來對(duì)全國快消品市場(chǎng)的研究調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)了這樣一件事,正是由于娃哈哈本身品牌力強(qiáng)大,加上其新品數(shù)量龐大,終端市場(chǎng)主動(dòng)要貨、主動(dòng)上架、主動(dòng)展示的比例大幅度增加。憑借著對(duì)中國消費(fèi)市場(chǎng)的心理把握,再加上龐大的聯(lián)銷體網(wǎng)絡(luò),娃哈哈在終端顯示出了無可厚非的實(shí)力。也正因?yàn)槿绱耍瑹o論是本土企業(yè),還是外資企業(yè),在面對(duì)這樣強(qiáng)大的系統(tǒng)時(shí),往往都束手無策。娃哈哈是值得尊敬的企業(yè)發(fā)言人:東成建業(yè)食品(深圳)有限公司副總經(jīng)理肖竹青2001年,我通過競(jìng)聘進(jìn)入了娃哈哈,擔(dān)任集團(tuán)策劃總監(jiān),享受公司副部級(jí)干部待遇。記得當(dāng)時(shí)宗總給我出的考題是:“我有水、鈣奶、非??蓸?、茶這四個(gè)大品種,你任選一個(gè)品種寫個(gè)方案給我”。結(jié)果,我一口氣寫了三個(gè)策劃:《茶飲料策劃方案》、《快樂社區(qū)工程營銷方案》以及《娃哈哈渠道行銷企劃》,宗總很是高興。印象特別深的是,剛進(jìn)入娃哈哈的時(shí)候,熱心的同事拿給我學(xué)習(xí)的,不是公司文件,而是一大摞《銷售通報(bào)》,據(jù)說,所有的這些通報(bào)都是由宗總親自手寫的,是娃哈哈營銷的精髓,只有讀懂娃哈哈的《銷售通報(bào)》,才有可能讀懂娃哈哈。在娃哈哈工作的那段日子,成為了我人生中很寶貴的一段經(jīng)歷。在我眼中,娃哈哈是一個(gè)非常偉大的企業(yè)。原因有三點(diǎn):其一,娃哈哈的創(chuàng)始人宗慶后,與所有千千萬萬的中國普通老百姓一樣,在平民的起跑線上,創(chuàng)出了一個(gè)令國人自豪的民族品牌,以及一個(gè)令世界尊敬的民族企業(yè)。其二,娃哈哈讓我看到了一個(gè)行業(yè)領(lǐng)袖企業(yè)所應(yīng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。在為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí),惠及了中國2000經(jīng)銷商、30000二批商,解決了數(shù)萬人的就業(yè),二十年里,堅(jiān)持為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。其三,娃哈哈的企業(yè)管理實(shí)踐,豐富了中國營銷科學(xué)和管理科學(xué),為國內(nèi)食品行業(yè)培養(yǎng)了大量人才,為社會(huì)創(chuàng)造了珍貴的精神財(cái)富和物質(zhì)財(cái)富。最近幾年,娃哈哈的發(fā)展特別快。特別是以創(chuàng)新思想推出的營養(yǎng)快線和思慕 C、爽歪歪等系列產(chǎn)品,我覺得充分體現(xiàn)了娃哈哈的成長與成熟。這些產(chǎn)品利潤很高,讓經(jīng)銷商和分銷商都賺到了錢,這勢(shì)必會(huì)讓娃哈哈繼續(xù)獲得全國更廣大經(jīng)銷商的支持。這一點(diǎn),我堅(jiān)信?!窘?jīng)銷商】看重娃哈哈,就是看重它守信用發(fā)言人:廣東東莞市玉華貿(mào)易有限公司總經(jīng)理陳志明陳志明:1997年成為娃哈哈的經(jīng)銷商,從賣第一瓶AD果奶開始,他從當(dāng)年的60萬做到了2007年的1.7億元。今年被授予“娃哈哈20周年功勛經(jīng)銷商”。在我最初與娃哈哈合作的那會(huì)兒,娃哈哈在華南市場(chǎng)上的影響還不算大。記得當(dāng)年第一次從娃哈哈進(jìn)貨,把貨發(fā)到下面經(jīng)銷商時(shí),很多店都反映“賣不動(dòng)”,把貨退了回來。如今,華南已經(jīng)成為娃哈哈在全國重要的利潤來源地之一,應(yīng)該說這些年娃哈哈和經(jīng)銷商都付出了相當(dāng)大的努力。其實(shí),在做娃哈哈之前,我也代理過很多其他的飲料產(chǎn)品,這么多年,也陸續(xù)有一些其他的品牌找過我,但我始終堅(jiān)定地選擇娃哈哈,原因很簡(jiǎn)單:看重娃哈哈,就是看重它守信用。對(duì)于很多飲料企業(yè)來說,經(jīng)銷商就是一塊“踏板”。在剛開拓市場(chǎng)的時(shí)候,廠家對(duì)你“百依百順”,等到市場(chǎng)辛辛苦苦做起來了,就開始增派人手,劃分勢(shì)力范圍。然而,在娃哈哈就完全沒有這種“后顧之憂”,給你的地盤就是你的,廠家還會(huì)主動(dòng)維護(hù)你的利益,不允許別的一級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)入,也不允許惡性搶奪市場(chǎng)的情況。此外,娃哈哈也是一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)墓尽T诮?jīng)銷商與娃哈哈簽訂的合同上有這么一條: 新品推出后3個(gè)月內(nèi),如果經(jīng)銷商已經(jīng)盡力開拓市場(chǎng)了,但沒有能夠到達(dá)銷售目標(biāo), 那么娃哈哈負(fù)責(zé)收回或者換貨,并補(bǔ)償經(jīng)銷商開拓市場(chǎng)的損失。但凡與娃哈哈合作幾年就能知道,娃哈哈每推出一款新品,都是經(jīng)過嚴(yán)格的考察的,基本上都是推一個(gè)成一個(gè)。但是娃哈哈敢于做出這樣的承諾,事實(shí)上就是一種態(tài)度,而這種態(tài)度就讓經(jīng)銷商安心?,F(xiàn)在,我的公司里,專門為娃哈哈產(chǎn)品請(qǐng)的促銷人員就有100多人,我對(duì)娃哈哈很有信心,我與娃哈哈的合作會(huì)一直持續(xù)下去。在娃哈哈,我學(xué)會(huì)了“責(zé)任”發(fā)言人:遼寧營口金德糧油食品有限公司總經(jīng)理孫利孫利:1996年開始接觸娃哈哈,是娃哈哈北方地區(qū)的代表經(jīng)銷商之一。在他的區(qū)域,每年娃哈哈的銷售增長率平均在40%左右,2007年預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)5000萬元。今年被授予“娃哈哈20周年功勛經(jīng)銷商”。第一次與娃哈哈合作是在 1996年1月1日,當(dāng)時(shí)還有10多天就過春節(jié)了。我抱著試一試的心情,從娃哈哈進(jìn)了1200箱新一代果奶。當(dāng)時(shí),娃哈哈是將貨用火車發(fā)到沈陽,我又專門用了一輛10噸的大貨車汽運(yùn)到了營口。沒想到的是,短短兩三天的時(shí)間內(nèi),這1200箱的貨一掃而空。這是我第一次見識(shí)到了娃哈哈的魅力。兩個(gè)月后,我就開始專門發(fā)車皮拉貨了。這些年里,我總共銷售的娃哈哈產(chǎn)品接近4個(gè)億。無論是我個(gè)人還是我的公司,都因此取得了不少的成績和榮譽(yù)。但這些都不是最重要的。以前,我認(rèn)為掙錢就是為了養(yǎng)家糊口,但是宗總的一句話改變了我,他說:“辦企業(yè)就要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。因?yàn)槠髽I(yè)生存于社會(huì),就應(yīng)當(dāng)回報(bào)社會(huì)?!边@些年,我親眼看到了、親身經(jīng)歷了娃哈哈作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),所擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任。20年來,娃哈哈用于支持社會(huì)公益事業(yè)的資金已經(jīng)超過2億元。在與娃哈哈的合作中,我漸漸認(rèn)識(shí)到,做企業(yè)不但要會(huì)賺錢,會(huì)經(jīng)營企業(yè),更需要有社會(huì)責(zé)任感。一個(gè)企業(yè)最根本的使命就在于創(chuàng)造利潤,為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富,依法納稅,創(chuàng)造就業(yè),為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),這是一種不可推卸的責(zé)任。目前,我的公司有員工300多人,納稅從最初的20萬,到現(xiàn)在的160多萬。是與娃哈哈的合作,讓我更加理解了“責(zé)任”這兩個(gè)字的含義。這次娃哈哈成立二十周年之際,我心里也很有感觸。再過一個(gè)多月,我與娃哈哈的合作就滿年了,這么多年來,我一直都把自己當(dāng)成娃哈哈的一分子。我常常在想,如果時(shí)光能夠倒流,我真希望能早幾年與娃哈哈合作。娃哈哈讓我從下崗女工成長為董事長發(fā)言人:浙江省慈溪市永利食品有限公司董事長周小麗周小麗:1994年成為娃哈哈經(jīng)銷商。合作的第一年就以500萬的銷售業(yè)績獲得了當(dāng)年娃哈哈的特別大獎(jiǎng)——一部“大哥大”。此后,周小麗的事業(yè)越做越大,銷售額以每年近20%的速度遞增,2007年預(yù)計(jì)娃哈哈的銷售額將突破7200萬元。今年被授予“娃哈哈20周年功勛經(jīng)銷商”。1993年,我從慈溪周巷二商公司下崗了。當(dāng)時(shí),34歲的我已不再年輕,身無一技之長,也無驕人文憑,重新創(chuàng)業(yè)的艱辛可想而知。在一年多的時(shí)間里,我嘗試做過很多工作,去云南做過翡翠玉石生意,到杭州販過被面,去上海進(jìn)過枕巾,到紹興批發(fā)過小商品,然而都是乘興而干,失敗收?qǐng)?,?jīng)歷了無數(shù)次失敗的打擊。1994年下半年,在對(duì)周巷中國食品城的市場(chǎng)流通量、市場(chǎng)輻射能力、商品結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的調(diào)查之后,我決定將娃哈哈產(chǎn)品引進(jìn)食品城銷售,當(dāng)時(shí)我并不知道,這個(gè)決定將對(duì)我的一生產(chǎn)生重大影響。成為娃哈哈經(jīng)銷商的一員以后,我開始深刻感受到娃哈哈對(duì)自己經(jīng)銷商的關(guān)懷。 從開始到現(xiàn)在,娃哈哈的業(yè)務(wù)員會(huì)經(jīng)常來我的辦公室了解情況,除了問問近期的銷售外,一切細(xì)小的問題,諸如協(xié)調(diào)車輛運(yùn)貨這樣的細(xì)節(jié),他們都會(huì)關(guān)心,但凡遇到什么問題,馬上就能找到人解決。此外,娃哈哈還會(huì)經(jīng)常給經(jīng)銷商們做服務(wù)、 培訓(xùn),提出一些非常具有實(shí)用性的意見。今年,娃哈哈要求經(jīng)銷商們實(shí)行網(wǎng)絡(luò)改革,縮短通路。在廠家的幫助下,我將下面原來的8家二批商逐步完善發(fā)展到了145家,減少了三批商環(huán)節(jié),開發(fā)了3000多個(gè)終端,其中70%都由二批商直接掌控。這樣一來,大大提高了二批商利潤空間,激發(fā)了他們的積極性,對(duì)我自身的工作也有很大的幫助。在娃哈

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