動物和人的新陳代謝

動物和人的新陳代謝第1頁/共18頁消化系統(tǒng)消化道口腔咽食道胃小腸大腸肛門消化腺唾液腺肝胰腺腸腺胃腺分泌唾液分泌膽汁分泌胰液分泌腸液分泌胃液消化食物和吸收營養(yǎng)物質等消化系統(tǒng)的結構和食物的消化及營養(yǎng)的吸收過程第2頁/共18頁

消化的形式化學性消化

物理性消化

消化——在消化道內將食物分解成

可以吸收的營養(yǎng)成分的過程。牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動等食物在消化液的作用下逐步分解的過程第3頁/共18頁口腔食道胃小腸大腸唾液腺肝臟胰腺肛門咽消化道消化腺消化系統(tǒng)胃腺腸腺第4頁/共18頁糖類唾液胰液腸液口腔胰腺小腸葡萄糖蛋白質胃液胰液腸液胃胰腺小腸氨基酸脂肪膽汁小腸脂肪小液滴胰液腸液胰腺小腸甘油+脂肪酸膽汁、胰液和腸液這些消化液與哪些營養(yǎng)物質的消化有關？事物中蛋白質、脂肪、糖類分解后的最終產物是什么？第5頁/共18頁消化酶在消化過程中的作用消化液唾液胃液膽汁胰液腸液淀粉酶蛋白酶淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶不含消化酶*酶的三大特點：高效性、專一性、多樣性*催化作用:溫度(37)和PH(近中性)影響．*酶缺乏或不足會導致病變.第6頁/共18頁小腸壁有怎樣的結構特點與其消化吸收功能相適應？長大多薄小腸是最主要的消化和吸收的場所（1）小腸有許多皺襞和絨毛

（擴大了小腸的內吸收面積）（2）豐富的毛細血管

只有一層很薄的上皮細胞

（有利于吸收營養(yǎng)物質）（3）小腸長，且有多種消化液

（有利于消化營養(yǎng)物質）第7頁/共18頁人體呼吸系統(tǒng)的結構和氣體交換過程．呼吸系統(tǒng)呼吸道肺氣體交換的場所鼻咽喉氣管支氣管氣體的通道，并使氣體溫暖、濕潤、清潔肺泡數量多肺泡外包繞著毛細血管肺泡壁、毛細血管壁很薄都只有一層上皮細胞適于肺泡與血液這間進行氣體交換第8頁/共18頁人體循環(huán)系統(tǒng)的結構和血液循環(huán)血液的組成血漿：運輸血細胞，運輸維持人體生命活動所需的物質和體內產生的廢物．血細胞紅細胞：主要是運輸氧氣白細胞：吞噬病菌，有防御和保護的作用血小板：與血液凝固有關（一）血液的成分及功能第9頁/共18頁（二）血管的類型及特點：動脈將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。管壁較厚，彈性大，管內血流速度較快。靜脈將血液從身體各部分送回心臟的血管。管壁較薄，彈性小，管中血流速度較慢。毛細血管連通最小動脈和最小靜脈的血管。管壁薄（只由一層上皮細胞構成），管腔小（只允許紅細胞單行通過），血流速度最慢。第10頁/共18頁動脈→毛細血管→靜脈能區(qū)別：動脈：主干流向分枝靜脈：分枝流向主干毛細血管：紅細胞成單行通過第11頁/共18頁（三）心臟及血液循環(huán)心臟心壁：主要由心肌構成。四個腔左心房——與肺靜脈相通左心室——與主動脈相通右心房——與下、下腔靜脈相通右心室——與肺動脈相通、瓣膜：保證血液能按一定的方向流動第12頁/共18頁血液循環(huán)血液在由心臟和全部血管組成的封閉管道中，按一定方向周而復始地流動的現象。血液循環(huán)體循環(huán)肺循環(huán)左心室——體動脈（動脈血）——全身毛細血管——體靜脈（靜脈血）——右心房右心室→肺動脈（靜脈血）→肺部毛細血管網→肺靜脈（動脈血）→左心房第13頁/共18頁人體的泌尿系統(tǒng)結構及尿的生成和排出過程（一）泌尿系統(tǒng)的組成及功能：泌尿系統(tǒng)的組成腎臟結構與功能的基本單位：腎單位功能：形成尿液輸尿管：輸送尿液膀胱：暫時貯存尿液尿道：排出尿液第14頁/共18頁（二）尿的形成和排出：腎小球的濾過作用：過濾血液，形成原尿。腎小管的重吸收作用：重吸收有用物質。尿的形成排尿的意義：排出廢物，調節(jié)人體內水分和無機鹽的含量，維持細胞的正常生理功能。第15頁/共18頁新陳代謝的概念、過程及意義新陳代謝：生物與外界進行物質和能量的交換以及生物體內物質和能量的轉變過程。（能量代謝和物質代謝）（同化作用和異化作用）新陳代謝的基本單位：細胞新陳代謝是生命的基本特征。生物體的各項生命活動都是在新陳代謝的基礎上完成。第16頁/共18頁復習：１、蛋白質被消化后，在各種組織細胞中又會重新合成人體所特有的

，或

供能，也可以合成糖類和脂肪。蛋白質分解后，會產生

、水和

，如

等。２、當一個人的能量獲得大于消耗時，能量就會被

起來，人體內

積累增加；反之，當能