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文檔簡介

小學生食品安全主題班會教案小學生食品安全主題班會教案6篇小學生食品安全主題班會教案1教學內容:學習一些食品安全等知識。教學要求:通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。教學重點:認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。教學過程:一、談話引入:同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:1、正確洗手,是飲食安全第一步?!皾瘛⒉?、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入。2、路邊飲食、零食拒入,疾病遠離我。3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦?1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、小結:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從入"的第一關。小學生食品安全主題班會教案2教學內容:小學生食品安全教育教學目的:1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識,了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。2、提高自我防護與救護意識3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣,杜絕學生購買不安全的食品,保護自身身體健康,養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。教學過程:一、情境故事導入師:民以食為天,我們吃的東西安全嗎?欣賞幾張圖片,分辨食品是否安全多媒體出示(觀察日記):每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象:部分同學不是向家的方向走去,而是直接走向學校門的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次,我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸,同學們只是覺得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著。這些東西大多數(shù)是三無食品,安全沒保證如果長時間吃這些東西,可能造成肥胖癥,嚴重的可能會造成智力下降。師:這篇文章告訴我們什么?生:不應該買校門的小吃,可能有毒師;老師收集了一些“街邊的小吃”,讓同學們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么?烤肉串?燒烤攤掛羊頭賣狗肉?廉價火賣這羊肉串是死豬?亞硝酸鹽過多吃肉串也會中毒?發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”師:如果不小心吃了這些食品,會怎樣呢?生:不舒服、拉肚子、中毒二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習慣。那我們避免這些呢,使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習慣,如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農藥中毒。2、堅決不購買學校門無良小攤販的食品,做到放學按時回家。3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。4、其次做到”六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從入"的第一關。三、了解垃圾食品和健康食品。四、如何養(yǎng)成良好的習慣1、了解食品相克2、檢驗自己是否營養(yǎng)健康3、不吃早餐的危害,養(yǎng)成合理健康的飲食。五、師總結小朋友們,都愛吃零食,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,是否安全,這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。小學生食品安全主題班會教案3一、活動時間:20xx年11月二、活動地點:五三教室三、參加人員:五三全體師生四、活動目的:1、通過活動,對小學生加強食品安全的宣傳教育,從中學習到一些食品安全知識。2、知道購買食品時進行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實踐,在活動中增加學生食品安全知識。3、提高學生食品安全自我保護意識和能力。4、培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、少吃零食的好習慣。五、活動過程:1、區(qū)別食物與食品,認識安全食品主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。主持人:請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。引導區(qū)別食物與食品。2、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。3、如何養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣主持人:我們大家都知道病從入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。(1)正確洗手先把雙手放在水里浸濕。用洗手液將手心和手背都擦遍。搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。用清水將手上的泡泡洗干凈。最后用干凈的毛巾把手擦干。主持人:如何正確飲食呢?(組織學生暢所欲言)(2)正確選購食品、購買食品時要進行選擇和鑒別,不選“三無”食品(“三無”即沒有生產日期、沒有商標、沒有廠址)到正規(guī)商場買東西會比較安全;東西不能貪小便宜,以免上當;路邊飲食,零食拒入,疾病少跟我走;不吃隔夜飯菜;4、班主任總結結束活動。小學生食品安全主題班會教案4活動目的:1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、在學校注意一些食品方面的安全?;顒舆^程:輔導員談衛(wèi)生安全常識:一、正確洗手,是飲食安全第一步洗手七步法。人人飯前便后要洗手。二、路邊小吃拒入不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。三、不買包裝不完整、標示不明的食品。四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。五、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。六、教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有生產廠家的食品不能買。2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應特別注意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|,從看其色,聞其味進行觀察、辨別。七、你還知道哪些關于食品衛(wèi)生安全方面的知識?八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關食品衛(wèi)生安全的知識小學生食品安全主題班會教案5一、班會目的:1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校注意一些食品方面的安全。二、班會形式:以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。三、班會前準備:1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。2、選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。四、活動過程:(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規(guī)則,請主持人上場。主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。1、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。4、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從入”的第一關。主持人:下面進行第一個環(huán)節(jié)(二)食品安全問題進行知識競賽。(必答題)大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D、有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。(二)搶答題主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作為主食?(不是)4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)(三)辯論題小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得的小組加3分,第二名加2分。主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染,,。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。結論:弊大于利、應停止使用。主持人:好啦,比賽到這里結束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。食品安全真重要,病從入危害大。良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意?!叭裏o”食品莫食用,有害物質在其中。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。(五)班主任小結小學生食品安全主題班會教案6一、班會目的:1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。2、了解在學校注意一些食品方面的安全。二、活動過程:1、同學們!今天我們班舉行“食品安全”班會活動。不能到小攤上去買零食吃,安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。歸納要點:、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)

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