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脂肪肝是一種常見的臨床現(xiàn)象，而非一種獨立的疾病，那你想知道是什么理由導致脂肪肝的形成呢?下面就讓我來給你科普一下脂肪肝怎樣形成的。

脂肪肝的形成理由

1、肥胖

肝內脂肪聚積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%～94%。肥胖人體重得到操縱后，其脂肪浸潤亦裁減或消散。

2、長期嗜酒

長期嗜酒肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還有人查看，每天飲酒超過80～160克那么酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5～25倍。

3、快速減肥

禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內谷胱甘肽(GSH)，使肝內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。

4、養(yǎng)分不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要理由，多見于攝食缺乏或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。

5、糖尿病

糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝，其中以成年病人為多。由于成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。

6、藥物性脂肪肝

某些藥物或化學毒物通過抑制蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質激素、嘌呤霉素、環(huán)已胺、吐根堿以及砷、鉛、銀、汞等。降脂藥也可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。

多在第一胎妊娠34～40周時發(fā)病，病情嚴重，預后不佳，母嬰死亡率分別達80%與70%。

7、其他疾病引起的脂肪肝

結核、細菌性肺炎及敗血癥等感染時也可發(fā)生脂肪肝，病毒性肝炎病人若過分限制活動，加上攝入高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易聚積;采納皮質激素治療后，脂肪肝更輕易發(fā)生。操縱感染后或去除病因后脂肪肝急速改善，還有所謂胃腸外高養(yǎng)分性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等

脂肪肝的預防

1、合理膳食

每日三餐膳食要調合作理，做到粗細搭配養(yǎng)分平衡，足量的蛋白質能除掉肝內脂肪。

2、適當運動

每天堅持體育磨練，可視自己體質選擇適合的運動工程，如慢跑打乒乓球羽毛球等運動。要從小運動量開頭循序漸進逐步達成適當?shù)倪\動量，以加強體內脂肪的消耗。

3、慎用藥物

任何藥物進入體內都要經過肝臟解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，更加對肝臟有損害的藥物十足不能用，制止進一步加重肝臟的損害。

4、此外心情要開朗

不暴怒，少氣惱，留神勞逸結合等也是相當重要的。

脂肪肝的食療

(1)操縱熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內。以標準體重計算，每公斤體重可給熱能84～105千焦(20～25千卡)。標準體重(公斤)=身長(厘米)-105(或100)，男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100。

(2)限制脂肪和碳水化合物攝入，按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0、5～0、8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。

(3)高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1、2～1、5克，高蛋白可養(yǎng)護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質供應，優(yōu)質蛋白質應占適當比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

(4)保證嶄新蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供給，以得志機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不成進食過多。

(5)適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

(6)含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成，輔助肝細胞內脂肪的轉變。

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