商務管理辦法9篇

商務管理辦法9篇目錄第1篇商務部餐飲業(yè)管理辦法模版第2篇商務酒店原材料及物品采購管理辦法第3篇某商務酒店出入庫管理辦法第4篇商務酒店裝飾工程施工安全管理辦法第5篇b商務酒店成本核算管理辦法第6篇b商務酒店會計核算管理辦法第7篇商務酒店財務借款及核銷管理辦法第8篇b商務酒店現(xiàn)金及流動資金管理辦法第9篇某商務酒店辦公用品管理辦法【第1篇】商務酒店裝飾工程施工安全管理辦法1施工一般安全要求1.1項目負責人進場前對工人講解安全操作方式，凡是未受過安全技術教育的工人，都不許參加施工工作。1.2工地宿舍、辦公室、工作棚、食堂等臨時建筑，必須先經設計，并且經工程技術負責人審核和上級領導批準后，才能施工；竣工后由工程技術負責人會同安全員檢查驗收后，才能使用。1.3對于從事高空作業(yè)的職工，進行身體檢查。不能使患有高血壓、心臟病、癲癇病的人和其它不適于高空作業(yè)的人，從事高空作業(yè)；1.4對于高空作業(yè)工人，供給工具袋；1.5施工現(xiàn)場中的腳手板、斜道板、跳板和交通運輸?shù)?，要隨時清掃。1.6在天然光線不足的工作地點或者在夜間進行工作，設置足夠的照明設備；2施工安全保證措施2.1成立工地項目經理為組長的安全小組，設專職安全主任一名，各班組設兼職安全員，嚴格管理。2.2嚴格執(zhí)行安全三級教育和技術交底制度（進場時、上崗前、專業(yè)工種）未經教育和交底工作的人員不準上崗作業(yè)。2.3特殊工種（電工、焊工、機械工）必須持證上崗。2.4夜間作業(yè)必須有足夠的安全照明，直接用于操作照明燈，采用36v低壓防爆工作燈。2.5切實落施行工安全規(guī)范，專職安全員跟班作業(yè)，發(fā)現(xiàn)違章作業(yè)行為及時糾正，凡未通過安全檢查員認可的配電箱、高空作業(yè)平臺腳手架及其它作業(yè)行為，一律先停止停止作業(yè)，糾正后再按安全規(guī)程進行操作。2.6成立電工組，專司施工用電，辦公設施、庫房用電管理，并對電運設備及安全方面可能的因素進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時清理，對違章用電者，除責令其改正外，根據(jù)違規(guī)情節(jié)輕重，進行必須的懲處。2.7現(xiàn)場施工人員必須戴安全帽，上班時必須穿膠鞋，嚴禁穿拖鞋上班。2.8按規(guī)范要求，安置消防器械、消防設施醒目方便，材料堆放處，庫房安放足量的滅火器，易燃品另設鐵皮庫房堆放。2.9對樓梯口、通道等容易造成人員安全事故的場所，按規(guī)范要求加設防護措施，保證施工人員的絕對安全?！镜?篇】商務酒店財務借款及核銷管理辦法商務酒店財務借款及核銷管理辦法第一條.借款人首先要填制借款憑證寫明借款用途,由部門主管簽字,主管會計審核,交孫總經理批準簽字后,到財務部領款。第二條.費用發(fā)生后,持報銷票據(jù)到財務報帳。第三條.報銷票據(jù)要提供合法報銷單據(jù)（特殊情況除外）。第四條.提供零星多張小單據(jù),需將多張單據(jù)以階梯方式貼在一張空白紙上,并結出金額合計,需要入庫的要附上入庫單。第五條.報銷一律用碳素筆,寫明報銷日期并附審批人孫總的簽名。第六條.財務部要對報銷單重新審核,確認金額與審批人簽字無誤后方可付款,并加蓋付訖章。第七條.借款人因公借款辦事,要本著當日借當日報的原則,特殊情況必須在借款三日內進行核銷?！镜?篇】b商務酒店成本核算管理辦法商務酒店成本核算管理辦法第一條.營業(yè)成本的計算應根據(jù)每項業(yè)務活動所發(fā)生的直接費用如材料、物料、購進時的包裝費、運雜費、稅金等應在該原料、物料的進價中加計成本。第二條.餐廳的食品原料中,還應把加工和制造的各種食品產品時預計出現(xiàn)的損耗量之價值加入產品成本中。第三條.對運動場所購進準備出售的商品所支付的運雜費和包裝費均應在費用項目列支,不得攤入成本。第四條.客房部設備的損耗,客用零備品消耗等應做為直接成本。第五條.車輛折舊、燃油耗用、養(yǎng)路費、過橋費可作為成本核算。第六條.各業(yè)務部門在經營活動中所耗用的水點氣、能以及職工的工資、福利費應做為營業(yè)費用處理?！镜?篇】某商務酒店辦公用品管理辦法商務酒店辦公用品管理辦法目標：為了保障公司工作的正常進行,規(guī)范管理和控制辦公用品的采購和使用,特制定辦公用品管理辦法如下：第一條.辦公用品的范圍1.按期發(fā)放類：稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘?shù)取?.按須計劃類：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。3.集中管理使用類：辦公設備耗材。第二條.辦公用品的采購根據(jù)各部門的申請,庫房結合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經理批準。第三條.辦公用品的發(fā)放1.職工入職時每人發(fā)放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。2.每個部門每月發(fā)放1本原稿紙。3.部門負責人每人半年發(fā)放1本記事本,職工3個月發(fā)放1本記事本。4.膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用,不得浪費。5.辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節(jié)約使用,按需領用?！镜?篇】b商務酒店現(xiàn)金及流動資金管理辦法商務酒店現(xiàn)金及流動資金管理辦法第一條.庫存現(xiàn)金額在集團財務及銀行同意下按一定額度留取。超過現(xiàn)額部分當天存入銀行,除規(guī)定范圍的特殊情況下支出以外,不得在業(yè)務收入的現(xiàn)金中坐支。第二條.現(xiàn)金支付范圍：工資、補貼、福利、差旅費、備用金、轉帳起點下的現(xiàn)金支出。第三條.現(xiàn)金收付的手續(xù)和規(guī)定：在現(xiàn)金收付時必須認真,詳細審查現(xiàn)金收付憑證是否符合手續(xù)規(guī)定,審查開支是否合理,領導是否批準,經辦人和證明人是否簽章,是否有齊全合法的原始憑證。第四條.在收付現(xiàn)金后,必須在發(fā)票、收付款單據(jù)或原始憑證上加蓋“現(xiàn)金收訖”或“現(xiàn)金付訖”。第五條.主管會計每天必須核對現(xiàn)金數(shù)額,檢查出納庫存現(xiàn)金情況。第六條.流動資金即要保證需要又要節(jié)約使用,在保證批準供應營業(yè)活動正常需要的前提下,以較少的占有資金,取得較大的經濟效果。第七條.要求各業(yè)務部門在編制計劃時,嚴格控制庫存商品,物料原材料的占用資金不得超過比例規(guī)定,即經營總額與同期庫存的比例按2比1的規(guī)定。第八條.超儲物資、商品除經批準做為特殊儲備者外,原則上不得使用流動資金,只能壓縮超儲的商品、物料,以減少占用資金。第九條.在符合國家政策和集團財務和公司總經理的要求前提下,加速資金周轉,擴大經營,減少流動資金的占用?！镜?篇】某商務酒店出入庫管理辦法商務酒店出入庫管理辦法第一條.出庫時間定為每星期一、三、五、日的下午三點至五點（特殊情況除外）。第二條.辦理出庫必須由總經理在內部直撥單或出庫單上簽字方可出庫。第三條.內部直撥單用于營業(yè)、生產用周轉物品、消耗品；而出庫單用于后勤部門（工程、保安、辦公室、配送）領用物品。第四條.原材料、物料用品、低值易耗品需要辦理入庫手續(xù),并且要有入庫經手人的簽名。原材料中的菜品、純凈水生產原料要直撥入廚房和生產部,只需要辦理驗收手續(xù)即可。第五條.固定資產購入驗收后直撥入使用部門,直接填制固定資產管理卡片,不需要填寫入庫單。第六條.保管員要對入庫物品保質期、外觀質量進行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題應不與辦理入庫手續(xù)?！镜?篇】商務酒店原材料及物品采購管理辦法商務酒店原材料及其他物品采購管理辦法第一條.由廚師長、生產班度根據(jù)宴會預定單參照廚房庫存及生產計劃,提出采買計劃。第二條.將采購計劃送交財務部審核。第三條.由財務部填制請購單送總經理批準后交由采購員。第四條.采購員要負責將價格真實、準確、清楚的記錄于請購單上。第五條.采購員購買后,將原材料直接撥入廚房和生產車間,由保管員協(xié)同廚師長或生產班長共同驗收并簽字。第六條.驗收后采購員將簽字的請購單連同內部直撥單、采購發(fā)票送交總經理審批。第七條.采購員持內部直撥單、采購發(fā)票到財務報帳。第八條.其他物品的采購,由各部門提出申請采購計劃,交財務部保管員審核,主管會計簽字,交總經理批準后,交給采購員采購。原材料采購流程圖宴會預定單或銷售計劃提出申請審核填請購單銷售部廚師長（或生產班長）財務部審批后持驗收憑證、發(fā)票審批簽字后總經理--采購員總經理核帳、報帳財務。其他物品采購流程圖提交審核簽字各部門提出采購計劃保管員--主管會計總經理審批后持驗收憑證、發(fā)票審批簽字后核帳、報帳--采購員總經理財務部.【第8篇】b商務酒店會計核算管理辦法商務酒店會計核算管理辦法第一條.會計核算以權責發(fā)生制為基礎,采用借貸記帳法。第二條.會計年度采用歷年制,自公歷每年一月一日起至十二月三十一日止為一個會計年度。第三條.記帳的貨幣單位為人民幣。憑證、帳簿、報表均用中文。第四條.會計科目執(zhí)行國家制定的行業(yè)會計制度,結合我公司的具體情況制定。第五條.會計憑證。使用自制原始憑證和外來原始憑證兩種。（1）自制原始憑證指：入庫單、出庫單、旅費報銷單、費用支出證明單、請購單、收款收據(jù)、借款單等。（2）外來原始憑證指：我單位與其他單位或個人發(fā)生業(yè)務、勞務關系時由對方開給本單位的憑證、發(fā)票、收據(jù)等。（3）會計憑證保管期限為十五年。第六條.會計報表,依財政、稅務部門和集團總公司財務部的要求及時填制申報。【第9篇】商務部餐飲業(yè)管理辦法模版餐飲業(yè)經營管理辦法（試行）【1】第一條為了規(guī)范餐飲服務經營活動,引導和促進餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展,維護消費者和經營者的合法權益,依據(jù)國家有關法律、法規(guī),制定本辦法。第二條在中華人民共和國境內從事餐飲經營活動,適用本辦法。本辦法所稱餐飲經營活動,是指通過即時加工制作成品或半成品、商業(yè)銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的經營行為。第三條商務部負責全國餐飲行業(yè)管理工作,制定行業(yè)規(guī)劃、政策和標準,開展行業(yè)統(tǒng)計,規(guī)范行業(yè)秩序。地方各級人民的政府商務主管部門負責本行政區(qū)域內餐飲業(yè)行業(yè)管理工作。第四條國家鼓勵餐飲經營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團膳、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜。第五條餐飲行業(yè)協(xié)會應當按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用,促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣施行,指導公司做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲行業(yè)協(xié)會應通過制定行業(yè)公約等方式引導餐飲經營者節(jié)約資源、反對浪費。第六條餐飲經營者應當嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關規(guī)定從事經營活動,建立健全各項制度,積極貫徹國家和行業(yè)有關經營管理、產品、服務等方面的標準。第七條餐飲經營者應當做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲經營者應當建立節(jié)儉消費提醒提示制度,并在醒目位置張貼節(jié)約標識,貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。第八條餐飲經營者應引導消費者餐前適量點餐,餐后主動幫助打包,對節(jié)約用餐的消費者給予表揚和獎勵。第九條餐飲經營者不得銷售不符合國家產品質量及食品安全強制標準的食品。第十條餐飲經營者不得隨意處置餐廚廢棄物,應按規(guī)定由具有條件的公司進行資源化利用。第十一條餐飲經營者所售食品或提供的服務項目標價,按照國務院價格主管部門制定的有關規(guī)定執(zhí)行。第十二條禁止餐飲經營者設置最低消費。第十三條提供外送服務的餐飲經營者,應當建立健全相應的服務流程,并明示提供外送服務的時間、外送范圍以及收費標準；根據(jù)消費者的訂單和食品安全的要求,選擇適當?shù)慕煌üぞ?、設備,按時、按質、按量送達消費者,并提供相應的單據(jù)。第十四條餐飲經營者開展促銷活動的,應當明示促銷內容,包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍,以及相關限制性條件。餐飲經營者應當在促銷活動開始前做好原材料儲備及服務準備工作,依照承諾履行相關義務。促銷活動期間,餐飲經營者不得故意拖延提供相關商品或服務,不得以任何形式降低商品質量或服務水平。第十五條餐飲經營者應當建立健全客戶投訴制度,明確具體部門或人員受理、處理消費者投訴。投訴的受理、轉交以及處理結果應當通知投訴者。第十六條餐飲經營者應當建立健全突發(fā)事件應急預案、應對機制,明確職責分工,落實責任。發(fā)生突發(fā)事件時,應當立即啟動應急處理工作程序并及時向政府有關部門報告事件情況及處理結果。第十七條縣級以上地方商務主管部門應當建立或委托相關機構建立經營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。餐飲經營者及其負責人、高層管理人員應當按照商務主管部門要求提供與餐飲經營相關的信用信息。商務主管部門應當將餐飲經營者違反本辦法的行為及行政處罰情況進行匯總,建立不良記錄檔案,并可向社會公布。第十八條縣級以上地方商務主管部門應當定期對餐飲行業(yè)開展反食品浪費相關行為進行監(jiān)督檢查,并給予相應獎勵或處罰。第十九條縣級以上地方商務主管部門應當定期開展本行政區(qū)域內的餐飲業(yè)行業(yè)統(tǒng)計工作。餐飲經營者應當按照商務主管部門要求,及時準確報送相關信息。第二十條商務主管部門應當建立、健全舉報制度,設立、公布投訴電話。任何組織和個人對違反本辦法的行為,有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報后,對屬于職責范圍的,應當在20個工作日內作出處理決定；不屬于職責范圍的,應當在5個工作日內轉交有關部門依法處理。處理過程中,商務主管部門應當對舉報人的相關信息進行保密。第二十一條商務、價格等主管部門依照法律法規(guī)、規(guī)章及有關規(guī)定,在各自職責范圍內對餐飲業(yè)經營行為進行監(jiān)督管理。對于餐飲經營者違反本辦法的行為,法律法規(guī)及規(guī)章有規(guī)定的,商務主管部門可提請有關部門依法處罰；沒有規(guī)定的,由商務主管部門責令限期改正,其中有違法所得的,可處違法所得3倍以下罰款,但最高不超過3萬元；沒有違法所得的,可處1萬元以下罰款；對涉嫌犯罪的,依法移送司法機關處理。商務、價格等主管部門應當自作出行政處罰決定之日起20個工作日內,公開行政處罰決定書的主要內容,但行政處罰決定書中涉及國家秘密、商業(yè)秘密、個人隱私的內容依法不予公開。第二十二條商務、價格等主管部門作業(yè)人員在監(jiān)督管理工作中濫用權力、徇私作弊的,對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分；構成犯罪的,依法追究刑事責任。第二十三條省級商務主管部門可依據(jù)本辦法,結合本行政區(qū)域內餐飲業(yè)發(fā)展的實際情況,制定有關施行辦法。第二十四條本辦法自2022年11月1日起施行。餐飲業(yè)經營管理辦法（試行）【2】第一條為了規(guī)范餐飲服務經營活動,引導和促進餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展,維護消費者和經營者的合法權益,依據(jù)國家有關法律、法規(guī),制定本辦法。第二條在中華人民共和國境內從事餐飲經營活動,適用本辦法。本辦法所稱餐飲經營活動,是指通過即時加工制作成品或半成品、商業(yè)銷售和服務性勞動等,向消費者提供食品和消費場所及設施的經營行為。第三條商務部負責全國餐飲行業(yè)管理工作,制定行業(yè)規(guī)劃、政策和標準,開展行業(yè)統(tǒng)計,規(guī)范行業(yè)秩序。地方各級人民的政府商務主管部門負責本行政區(qū)域內餐飲業(yè)行業(yè)管理工作。第四條國家鼓勵餐飲經營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團膳、送餐等大眾化餐飲,提供標準化菜品,方便消費者自主調味,發(fā)展可選套餐,提供小份菜。第五條餐飲行業(yè)協(xié)會應當按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用,促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣施行,指導公司做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲行業(yè)協(xié)會應通過制定行業(yè)公約等方式引導餐飲經營者節(jié)約資源、反對浪費。第六條餐飲經營者應當嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關規(guī)定從事經營活動,建立健全各項制度,積極貫徹國家和行業(yè)有關經營管理、產品、服務等方面的標準。第七條餐飲經營者應當做好節(jié)能減排、資源節(jié)約和綜合利用工作。餐飲經營者應當建立節(jié)儉消費提醒提示制度,并在醒目位置張貼節(jié)約標識,貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。第八條餐飲經營者應引導消費者餐前適量點餐,餐后主動幫助打包,對節(jié)約用餐的消費者給予表揚和獎勵。第九條餐飲經營者不得銷售不符合國家產品質量及食品安全強制標準的食品。第十條餐飲經營者不得隨意處置餐廚廢棄物,應按規(guī)定由具有條件的公司進行資源化利用。第十一條餐飲經營者所售食品或提供的服務項目標價,按照國務院價格主管部門制定的有關規(guī)定執(zhí)行。第十二條禁止餐飲經營者設置最低消費。第十三條提供外送服務的餐飲經營者,應當建立健全相應的服務流程,并明示提供外送服務的時間、外送范圍以及收費標準；根據(jù)消費者的訂單和食品安全的要求,選擇適當?shù)慕煌üぞ摺⒃O備,按時、按質、按量送達消費者,并提供相應的單據(jù)。第十四條餐飲經營者開展促銷活動的,應當明示促銷內容,包括促銷原因、促銷方式、促銷規(guī)則、促銷期限、促銷商品的范圍,以及相關限制性條件。餐飲經營者應當在促銷活動開始前做好原材料儲備及服務準備工作,依照承諾履行相關義務。促銷活動期間,餐飲經營者不得故意拖延提供相關商品或服務,不得以任何形式降低商品質量或服務水平。第十五條餐飲經營者應當建立健全客戶投訴制度,明確具體部門或人員受理、處理消費者投訴。投訴的受理、轉交以及處理結果應當通知投訴者。第十六條餐飲經營者應當建立健全突發(fā)事件應急預案、應對機制,明確職責分工,落實責任。發(fā)生突發(fā)事件時,應當立即啟動應急處理工作程序并及時向政府有關部門報告事件情況及處理結果。第十七條縣級以上地方商務主管部門應當建立或委托相關機構建立經營者及其負責人、高層管理人員信用記錄,將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺,并依法向社會公開嚴重違法失信行為。餐飲經營者及其負責人、高層管理人員應當按照商務主管部門要求提供與餐飲經營相關的信用信息。商務主管部門應當將餐飲經營者違反本辦法的行為及行政處罰情況進行匯總,建立不良記錄檔案,并可向社會公布。第十八條縣級以上地方商務主管部門應當定期對餐飲行業(yè)開展反食品浪費相關行為進行監(jiān)督檢查,并給予相應獎勵或處罰。第十九條縣級以上地方商務主管部門應當定期開展本行政區(qū)域內的餐飲業(yè)行業(yè)統(tǒng)計工作。餐飲經營者應當按照商務主管部門要求,及時準確報送相關信息。第二十條商務主管部門應當建立、健全舉報制度,設立、公布投訴電話。任何組織和個人對違反本辦法的行為,有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報后,對屬于職責范圍的,應當在20個工作日內作出處理決定；不屬于職責范圍的,應當在5個工作日內轉交有關部門依法處理。處理過程中,商務主管部門應當對舉報人的相關信息進行保密。第二十一條商務、價格等主管部門依照法律法規(guī)、規(guī)章及有關規(guī)定,在各自職責范圍內對餐飲業(yè)經營行為進行監(jiān)督管理。對于餐飲經營者違反本辦法的行為,法律法規(guī)及規(guī)章有規(guī)定的,商務主管部門可提請有關部門依法處罰；沒有規(guī)定的,由商務主管部門責令限期改正,其