幼兒園幼兒膳食工作總結(jié)（3篇）

第4頁共4頁幼兒園幼兒膳食工作總結(jié)幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)。新《綱要》明確要求幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位，因此抓好幼兒園膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此，我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃，科學(xué)制定帶量食譜合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素，任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要，我們成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì)，每月開一次會(huì)，聽取各方意見，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計(jì)算每日膳食中各種營(yíng)養(yǎng)素的供給量，制定食譜。二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn)，具體做法如下：1、洗。仔細(xì)沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配，粗細(xì)搭配。4、燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。5、烹。減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(zhǎng)，凝固得越硬，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好?？梢?，幼兒營(yíng)養(yǎng)是否充分，不僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞，降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。三、根據(jù)幼兒的膳食特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長(zhǎng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛吃，但營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃，使他們樂于接受，增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核在食堂人員中開展公平競(jìng)爭(zhēng)考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交。考核按表格要求，根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競(jìng)爭(zhēng)、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。幼兒園幼兒膳食工作總結(jié)（二）一、落實(shí)教代會(huì)職權(quán).提高民主管理水平。今年是我園移交新華區(qū)全面開展工作的第一年，由于以前是企業(yè)管理模式，與現(xiàn)在的事業(yè)單位性質(zhì)存在諸多不一樣，一切工作都是從零開始，我園工會(huì)在教育局工會(huì)的大力支持與指導(dǎo)下，嚴(yán)格按照上級(jí)精神及《工會(huì)法》開展工作，在領(lǐng)會(huì)精神的同時(shí)，結(jié)合幼兒園實(shí)際由淺入深，由簡(jiǎn)到繁的一步一步的開展工作。在教育局工會(huì)的指導(dǎo)下、在園黨支部的支持下，____月份我們首次召開了教職工代表大會(huì)及會(huì)員代表大會(huì)，會(huì)上審議通過了____年幼兒園工作報(bào)告及時(shí)____年工會(huì)工作報(bào)告；____月份我們開展了合理化建議月活動(dòng)，全園教職工共提出合理化建議三十九項(xiàng)，行政采納及計(jì)劃采納24項(xiàng)。雖然我園由企業(yè)移交地方時(shí)間不長(zhǎng)，民主管理工作還有待完善，有些工作還存在一些問題，但是通過這些活動(dòng)，廣大教職工的參政意識(shí)正在轉(zhuǎn)變，積極參加幼兒園民主管理，關(guān)心幼兒園發(fā)展建設(shè)及參政能力均有所提高。通過今年的教工大會(huì)的召開，使我們對(duì)幼兒園民主管理工作有了較為準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，對(duì)工會(huì)、職工代表大會(huì)及行政工作的分工及職責(zé)權(quán)限方面有了一定的溝通及正確的理解，也為幼兒園教工代表大會(huì)制度的進(jìn)一步完善奠定基礎(chǔ)。由于我園剛剛移交，管理人員的配備于教育局差距較大，民主評(píng)議工作與上級(jí)工會(huì)要求的評(píng)議中層干部的范圍不相符，因此暫末進(jìn)行此項(xiàng)工作。今年，工會(huì)組織全園教工按教育局工會(huì)職工代表設(shè)定比例進(jìn)行了教工代表的增補(bǔ)工作，經(jīng)過民主選舉新增教工代表15名，現(xiàn)幼兒園共有教工代表31人，干部、教師、工人比例得當(dāng)；組織教工代表進(jìn)行____年職代會(huì)議題及教工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)問題征集提案工作，繼續(xù)規(guī)范幼兒園民主管理工作。二、加強(qiáng)“教工之家”基本建設(shè)，不斷完善“家”的功能。幼兒園工會(huì)有固定的辦公場(chǎng)所，“教工之家”設(shè)在幼兒活動(dòng)廳，為教工提供了乒乓球臺(tái)、多功能健身器、卡拉ok及音響設(shè)備，幼兒園還設(shè)有戶外氣拍球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)及管理辦法，基本保證了教職工文體活動(dòng)需要。三、強(qiáng)化校園文化建設(shè)，努力創(chuàng)建和諧勞動(dòng)關(guān)系。1、校園文化是促進(jìn)學(xué)校發(fā)展的源動(dòng)力，是協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系的黏合劑，是工會(huì)工作的新境界。為保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，黨支部是幼兒園的政治核心，是校園文化堅(jiān)持正確發(fā)展方向的保證；學(xué)校行政是校園文化建設(shè)的直接設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施者；幼兒園工會(huì)則要從自身的工作特點(diǎn)出發(fā)，找準(zhǔn)位置，選好角度，在制定校園文化建設(shè)規(guī)劃過程中發(fā)揮好工會(huì)的參謀作用，在營(yíng)造校園文化建設(shè)氛圍中發(fā)揮工會(huì)的造勢(shì)作用，積極推動(dòng)構(gòu)建由黨支部領(lǐng)導(dǎo)、行政主導(dǎo)、工會(huì)配合、全體教職工參與的校園文化建設(shè)的新格局。幼兒園制定了“校園文化建設(shè)三年規(guī)劃”，并成立了校園文化領(lǐng)導(dǎo)小組，由書記、園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，工會(huì)主席任付組長(zhǎng)，四名付園長(zhǎng)為組員，根據(jù)本園實(shí)際確定了三年的近期、遠(yuǎn)期目標(biāo)，從現(xiàn)在開始抓好落實(shí)。2、組織廣大教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)____和“____”的重要思想，學(xué)習(xí)《工會(huì)法》和中國工會(huì)“____”會(huì)議精神，深入____，充分認(rèn)識(shí)黨和人民賦予教育工作者在社會(huì)主義精神文明建設(shè)中的歷史責(zé)任，提高認(rèn)識(shí)，使工會(huì)工作服務(wù)于幼兒園的改革和發(fā)展。在廣大會(huì)員中開展“師德”宣傳教育活動(dòng)，利用各種形勢(shì)，讓教職工每人都明了“師德”的在本崗工作中的重要性，每位教職工的道德水平的高低直接影響校園文化建設(shè)的水平，爭(zhēng)當(dāng)勞動(dòng)模范，樹立“顧大家舍小家”主人翁精神，多為幼兒園做貢獻(xiàn)是校園文化建設(shè)的最基本的內(nèi)涵。通過宣傳教育活動(dòng)，幼兒園涌現(xiàn)出許多好人好事。馬園長(zhǎng)在身體不好經(jīng)常帶病堅(jiān)持工作；苗改芝老師舍棄小家顧大家，全身心地投入到幼兒園的教學(xué)、教育中，只要工作需要不管什么時(shí)間，不管在家還是休息，總是第一個(gè)趕到幼兒園，從來沒有半句怨言。她們這種以園為家的主人翁精神受到了廣大教職工的稱贊，也為大家樹立了榜樣，在幼兒園多個(gè)集體活動(dòng)中，義務(wù)加班加點(diǎn)，不計(jì)報(bào)酬的人越來越多。3、加強(qiáng)教職工的技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高教職工隊(duì)伍素質(zhì)。幼兒教育理念的不斷更新，對(duì)幼兒老師的要求更加嚴(yán)格，為保證幼兒教育質(zhì)量，我們堅(jiān)持走出去、請(qǐng)進(jìn)來的培訓(xùn)方式，在園內(nèi)每季組織教師、保育員、廚、炊人員進(jìn)行技術(shù)業(yè)務(wù)演練比，教學(xué)觀摩、教育環(huán)境評(píng)選等活動(dòng)，并結(jié)合幼兒教育主題目特點(diǎn)請(qǐng)專家來園講學(xué)，同時(shí)，我園還定期組織幼兒園教學(xué)骨干到北京、唐山、上海等地參觀學(xué)習(xí)，有效的提高了廣大教職工的教育理念更新、、業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，在今年新華區(qū)幼兒園系統(tǒng)舉辦的幼兒器械操比賽中劉瑤教師創(chuàng)編的幼兒操獲得一等獎(jiǎng)；趙芳、趙晶教師創(chuàng)編的午蹈“孔雀飛飛”獲石家莊市體操比賽午蹈組一等獎(jiǎng)；付利萍、陳愛霞兩位教師輔導(dǎo)的幼兒作品參加俄羅斯第十二屆世界和平書畫展獲得金、銀、銅獎(jiǎng)，兩位教師獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)；年終舉辦的新華區(qū)幼兒園系統(tǒng)的幼兒科學(xué)探索教學(xué)活動(dòng)中，我園參賽三節(jié)課均被評(píng)為一等獎(jiǎng)，良好地教師素質(zhì)受到了聽課老師的一致贊同。4、為更好的適應(yīng)當(dāng)前的教育教學(xué)工作，幼兒園組織教師及專業(yè)職稱人員積極參加創(chuàng)新教育培訓(xùn)，支持、鼓勵(lì)在職教師參加計(jì)算機(jī)、普通話培訓(xùn)，有力的提高了教職工隊(duì)伍素質(zhì)。四、扶貧幫困送溫暖，做好教職工生活的第一責(zé)任人。建立教工生活制度，在關(guān)心教職工生活方面，我們堅(jiān)持做到“四必訪”（教工住院必訪、休病假一個(gè)月的必訪、紅白事必訪、家庭糾紛必訪）；“三八”節(jié)為女職工發(fā)放紀(jì)念品；暑期為全園教職工送涼爽；新年為廣大會(huì)員送溫暖；為今年考入大學(xué)的職教子女發(fā)放紀(jì)念品。今年，工會(huì)為17名考入大學(xué)的教工子女贈(zèng)送了紀(jì)念品；探望、慰問病休及“白事”職工39人次；建立了困難職工檔案；走訪慰問困難職工及市級(jí)以上勞動(dòng)模范；為全園教工送涼爽、送溫暖260件/份，努力為教師職工實(shí)事、好事、少花錢多辦事。幼兒園工會(huì)還在會(huì)員中開展互助金幫困活動(dòng)，每個(gè)會(huì)員入____元作為互助款源，解決教職工在生活中遇到的臨時(shí)性經(jīng)濟(jì)困難。積極向幼兒園行政反映教職工的呼聲，通過工會(huì)工作讓廣大會(huì)員感到了組織的關(guān)懷與溫暖。同時(shí)，積極響應(yīng)教育局的號(hào)召，參加上級(jí)組織的“一日捐”活動(dòng)，在二次捐款中共捐人民幣三千七百三拾元，向社會(huì)困難群體奉獻(xiàn)了愛心。五、做好女教職工工作，保障女工合法權(quán)益。做好女職工工作方面。工會(huì)設(shè)有女工委員一名，由幼兒園保健醫(yī)生擔(dān)任女教工工作，依法保障女職工的勞動(dòng)權(quán)利、保障女職工勞動(dòng)保護(hù)權(quán)利的落實(shí)，關(guān)心女職工身體健康，在“三八”婦女節(jié)時(shí)，工會(huì)組織女教工開展豐富多彩的慶?；顒?dòng)，讓每一位女同志感到節(jié)日喜悅，今年工會(huì)繼續(xù)為116名女教工辦理了安康保險(xiǎn)，為女教工的身體健康增加了一份組織的關(guān)懷。女職工“五期”（經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期、更年期）保護(hù)工作、女職工文化教育權(quán)利、及女職工享有接受職業(yè)教育、技術(shù)培訓(xùn)、繼續(xù)教育的權(quán)利在幼兒園依法得到了保護(hù)和保障。六、開展文體活動(dòng)，營(yíng)造良好的和諧園所氛圍。努力推進(jìn)幼兒園文化建設(shè)，積極開展豐富多彩的群眾性娛樂活動(dòng)。利用節(jié)假日和課余時(shí)間，開展了女教工的慶“三·八”拔河比賽，教職工喜聞樂見的撲克、象棋、跳棋、唱歌等趣味竟技，為了方便教職工鍛煉身體，工會(huì)為每個(gè)工會(huì)小組及教學(xué)班配備了乒乓球拍子、跳繩、撲克、毽子等，使教工在飯后茶余及午休時(shí)間可以自娛自樂。每日?qǐng)?jiān)持做廣播操活動(dòng)，每周小組開展小型比賽，每月幼兒園組織一次集中文體活動(dòng)，較好的豐富了教職工的生活。在____周年慶?；顒?dòng)中，工會(huì)組織了幼兒園首屆藝術(shù)節(jié)，分別舉辦了書法、給畫、手工制做、編織品、攝像展覽及文藝演出活動(dòng)，教工參加，參展作品多達(dá)百余件，有的作品達(dá)到了專業(yè)水準(zhǔn)，為教職工展示自己的才能提供了一個(gè)良好的交流及展示的平臺(tái)。今年，幼兒園利用暑期組織教職工去山東西峽口旅游，不僅陶冶情操，而且增長(zhǎng)了知識(shí)。在____月____日工會(huì)與行政聯(lián)合舉辦了迎新年系列聯(lián)歡活動(dòng)，通過登山、卡拉ok及溫塘半日休閑活動(dòng)，使廣大教職工增強(qiáng)了體能、活躍了生活、更激發(fā)了大家對(duì)美好生活的憧景，這些活動(dòng)較好的培育了幼兒園的團(tuán)隊(duì)精神，為創(chuàng)建和諧校園、培育健康向上的校園文化發(fā)揮了積極的作用。七、做好宣傳培訓(xùn)工作，提高工會(huì)工作水平。組織全體會(huì)員認(rèn)真學(xué)習(xí)____和____關(guān)于“____”的重要思想和有關(guān)的法律法規(guī)，提高廣大教職工的思想理論水平和工作水平。堅(jiān)持____領(lǐng)導(dǎo)，是我國工會(huì)性質(zhì)所決定的。因而工會(huì)如遇到重大問題和困難，都主動(dòng)與幼兒園黨政聯(lián)系，得到了幼兒園黨政的支持和幫助，黨政的大力支持和幫助，對(duì)工會(huì)地位的提高起到了相當(dāng)大的作用。對(duì)工會(huì)委員及工會(huì)組長(zhǎng)進(jìn)行了《工會(huì)法》及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，提高工會(huì)干部對(duì)工會(huì)工作的認(rèn)識(shí)，明確工會(huì)工作的基本職能及分工，進(jìn)一步完善了幼兒園工會(huì)組織建設(shè)與制度建設(shè)。八、經(jīng)審工作。建立幼兒園工會(huì)經(jīng)費(fèi)審查委員會(huì)，依照工會(huì)財(cái)務(wù)制度使好、用好工會(huì)經(jīng)費(fèi)。在工會(huì)費(fèi)用管理上，采用了會(huì)計(jì)、出納分開管理，保證?？顚Ｓ眉?。在工會(huì)經(jīng)費(fèi)使用上做到有計(jì)劃、有目標(biāo)，少花錢多辦事的原則。最大限度的發(fā)揮好經(jīng)費(fèi)的作用，為開展會(huì)員各項(xiàng)活動(dòng)提供保障。九、檔案管理。根據(jù)《工會(huì)法》要求及教育局工會(huì)工作要求,我園在向姐妹校園學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，建立了工會(huì)檔案9卷，涉汲13個(gè)方面的工會(huì)工作臺(tái)帳。建立工會(huì)制度、健全組織機(jī)構(gòu),做好幼兒園工作.。對(duì)于工會(huì)的一些重大事情，由工會(huì)委員會(huì)集體討論決定，并報(bào)告幼兒園黨支部。在今年工作中，工會(huì)工作取得了一定的成績(jī)，但是還存在著一些問題，有些是工作經(jīng)驗(yàn)方面的問題，但有些是觀念及認(rèn)識(shí)上的問題，甚至是較深層次問題，有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦信μ岣呒案倪M(jìn)的。我們一定向其他先進(jìn)幼兒園工會(huì)學(xué)習(xí)，在教育局工會(huì)的幫助下，不斷學(xué)習(xí)，提高自己的理論水平與協(xié)調(diào)能力，更好的做好本職工作，為廣大教職工服好務(wù)，為幼兒園發(fā)展及和諧校園建設(shè)積極發(fā)揮工會(huì)組織作用。幼兒園幼兒膳食工作總結(jié)（三）本學(xué)期，我園以幼兒園工作規(guī)程、幼兒園管理?xiàng)l例和幼兒園教育指導(dǎo)綱要為指針，以進(jìn)一步推進(jìn)新課程改革，以辦人民滿意的幼兒教育、創(chuàng)平安和諧幼兒園為宗旨，以勤奮、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的工作作風(fēng)全身心的投入各項(xiàng)工作，扎實(shí)推進(jìn)了教師隊(duì)伍建設(shè)、硬軟件設(shè)施建設(shè)及省鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)幼兒園創(chuàng)建工作的進(jìn)程，使園內(nèi)各項(xiàng)工作邁上了新的臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)了新的突破。現(xiàn)將本學(xué)期園內(nèi)整體工作簡(jiǎn)要總結(jié)如下：一、基本情況本學(xué)期，我園共有中、大、大大班共十二個(gè)教學(xué)班，在園幼兒393名，現(xiàn)有在冊(cè)教職工35名。二、主要工作（一）建章立制，強(qiáng)化園內(nèi)管理。規(guī)章制度是幼兒園的法，是為實(shí)現(xiàn)幼兒園的發(fā)展目標(biāo)，，對(duì)幼兒園各項(xiàng)工作和對(duì)各崗位人員的要求加以系統(tǒng)化、條理化。對(duì)完成幼兒園各項(xiàng)任務(wù)，建立正常秩序，提高各崗位工作效益有很大的作用。因此只有建立完善的規(guī)章制度才能保證各項(xiàng)工作目標(biāo)的順利實(shí)施。開學(xué)以來幼兒園一直在不斷的完善各崗位規(guī)章制度和工作職責(zé)，如健康檢查制度、園長(zhǎng)工作職責(zé)、副園長(zhǎng)工作職責(zé)、保教主任工作職責(zé)等從上到下各崗位的工作制度和工作職責(zé)，并編印成冊(cè)，用嚴(yán)格的制度和職責(zé)規(guī)范教師的工作行為，讓各崗位教師自覺照章行事，各司其職，上下團(tuán)結(jié)一心，共同搞好工作。（二）完善師資隊(duì)伍建設(shè)，努力提高師資水平。教學(xué)之本是教師，本學(xué)期我們一如既往的重視教師隊(duì)伍的建設(shè)。努力提高本園教師的教育教學(xué)能力。盡可能多的為她們創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的條件，促使她們不斷提高，不斷進(jìn)步。一是加強(qiáng)教師政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的力度。二是強(qiáng)抓教師專業(yè)技能的提高。三是通過聽課、評(píng)課、觀摩研討等活動(dòng)促進(jìn)教師相互交流、學(xué)習(xí)，共同提高。（三）強(qiáng)抓保教常規(guī)管理，確保保教質(zhì)量穩(wěn)步上升。為了使全園幼兒的德、智、體、美等各方面得到全面和諧的的發(fā)展，我園除了一如既往的按《綱要》要求，開學(xué)初結(jié)合本園實(shí)際制定好園務(wù)工作計(jì)劃、政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)計(jì)劃、教研計(jì)劃；各班制定好各科教學(xué)計(jì)劃、班務(wù)工作計(jì)劃以外，為了使各項(xiàng)計(jì)劃扎實(shí)有效的落實(shí)，園內(nèi)檢查組加強(qiáng)了檢查督促的力度，定期或不定期對(duì)各班教師的備課、講課、班務(wù)活動(dòng)、衛(wèi)生消毒及幼兒常規(guī)管理工作等各方面進(jìn)行督促檢查、綜合評(píng)比，并堅(jiān)持在每周一的例會(huì)上通報(bào)評(píng)比結(jié)果，肯定成績(jī)，指出不足，提出新的工作要求，使各班教師針對(duì)實(shí)際，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)整改，實(shí)行流動(dòng)紅旗獎(jiǎng)勵(lì)制度，不斷激發(fā)教師的工作積極性和主動(dòng)性。學(xué)期末要求各崗位教師認(rèn)真做好學(xué)期末工作總結(jié)，積累經(jīng)驗(yàn)，反思提高，使園內(nèi)各項(xiàng)工作有始有終，卓見成效，保教質(zhì)量穩(wěn)步上升。（四）省鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)幼兒園創(chuàng)建工作扎實(shí)推進(jìn)，成效顯著。省鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)幼兒園創(chuàng)建工作是推動(dòng)幼兒園可持續(xù)快速發(fā)展的重要工作。為了使此項(xiàng)工作扎實(shí)有效的推進(jìn)，我園一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定詳細(xì)的創(chuàng)建工作實(shí)施方案，做到分工明確，責(zé)任到位，確保了創(chuàng)建工作順暢有序的進(jìn)行，取得實(shí)際效果。二是組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)省一級(jí)幼兒園評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，使教職工明確了創(chuàng)建工作的意義，提高了創(chuàng)建的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)和使命意識(shí)，進(jìn)而信心百倍、全力以赴，掀起了創(chuàng)建活動(dòng)的熱潮。三是對(duì)照省一級(jí)園的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行自查，找出問題，及時(shí)改進(jìn)和完善，如：改善硬件條件、強(qiáng)抓教師技能達(dá)標(biāo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、制度完善、健全檔案資料等，努力爭(zhēng)取達(dá)到評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。四是想方設(shè)法改善辦園條件，并建立完善了活動(dòng)室、保健室、隔離室、圖書室等專用活動(dòng)室。四是積極上報(bào)創(chuàng)建材料，做好上級(jí)的溝通交流工作，并將創(chuàng)建工作情況制成了多媒體課件，扎實(shí)做好了省級(jí)文明校園和省級(jí)示范園的迎驗(yàn)工作。（注：省鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)幼兒園已驗(yàn)收通過）（五）安全工作警鐘長(zhǎng)鳴，有效的保障了園內(nèi)各項(xiàng)工作順暢有效的進(jìn)行。安全工作重于泰山，是學(xué)校工作的重中之重，必須警鐘長(zhǎng)鳴，防患于未然。因此，安全工作始終是本園工作的頭等大事，園內(nèi)上下是時(shí)時(shí)處處講安全，防安全。一、平日要求各班重視幼兒安全、衛(wèi)生保健常識(shí)教育。二、加強(qiáng)門衛(wèi)制度及晨檢制度，三、加強(qiáng)伙食管理，嚴(yán)把飯菜食品質(zhì)量關(guān)，科學(xué)合理安排幼兒的一日