食物生產(chǎn)加工小作坊記錄辦事

食物生產(chǎn)加工小作坊記錄辦事指南(含發(fā)證、延續(xù)、變更、補發(fā)、注銷)主管部門：廣州市黃埔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局受理機構：廣州市黃埔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局一、辦理對象黃埔區(qū)內(nèi)從事食物生產(chǎn)加工的小作坊。食物生產(chǎn)加工小作坊 色食物的個體工商戶。二、辦理條件申請食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證，應當具有以下條件：(一)具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食物品種、規(guī)模相適應的生產(chǎn)加工廠所，并與有毒、有害場因此及其他污染源維持平安距離；(二)具有相應的生產(chǎn)設備、設施和衛(wèi)生防護設施；(三)有食物平安治理人員和保證食物平安的規(guī)章制度；(四)具有合理的設備布局和工藝流程，避免待加工食物與直接入口食物、原料與成品交叉污染，幸免食物接觸有毒物、三、所需材料(一)記錄證申請1.食物小作坊記錄證申請書(見附件1)；2.個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復印件；3.負責人身份證復印件、直接接觸入口食物生產(chǎn)加工的從業(yè)4.所生產(chǎn)食物的工藝流程圖及生產(chǎn)場所平面圖；供的許諾作為生產(chǎn)場所利用的證明。(二)記錄證延續(xù)1.食物小作坊記錄證延續(xù)申請書(見附件2)；2.食物小作坊記錄證原件復印件；3.個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復印件;;6.與延續(xù)事項有關的其他證明材料。(三)記錄證變更申請變更食物小作坊記錄證的，應提交以下申請材料：1.食物小作坊記錄證變更申請書(見附件3)；2.食物小作坊記錄證原件及復印件；3.個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復印件(變更食物小作坊名稱的提交)；變的提供);供)；6.所生產(chǎn)食物的工藝流程圖及生產(chǎn)場所平面圖(食物種類、變的)；7.與變更事項有關的其他證明材料。1.食物小作坊補辦申請書(見附件4)；址食物藥品監(jiān)督治理部門網(wǎng)站或其他縣級以上要緊媒體上刊登(五)記錄證注銷止的；因不可抗力致使記錄事項無法實施的；應辦理注銷手續(xù)，1.食物小作坊記錄證注銷申請書(見附件5)；2.食物小作坊記錄證原件、復印件；3.與注銷食物小作坊記錄證有關的其他材料。理人的身份證明文件。四、窗口辦理流程(一)食物小作坊記錄工作流程(二)新申請食物小作坊記錄證申請—受理—審查(含現(xiàn)場核查)—公示—決定—送達(三)食物小作坊記錄證變更、延續(xù)申請—受理—審查(可不進行現(xiàn)場核查)—公示—決定—送達現(xiàn)場核查。申請人的生產(chǎn)條件發(fā)生轉變，可能阻礙食物平安的，應當就轉變情形進行現(xiàn)場核查。(四)食物小作坊證補辦申請—受理—審核—決定—發(fā)證(五)注銷食物小作坊申請—受理—審核—決定五、辦理時限(一)作出受理決按期限：自接收申請材料起5日內(nèi)。(二)完成資料審查期限：自受理申請之日起5日內(nèi)。(三)完成現(xiàn)場審查期限：自受理申請之日起10日內(nèi)。(四)核發(fā)記錄證書期限：自受理申請之日起20日內(nèi)。六、辦事窗口——17:00(法定節(jié)假日除外)七、收費標準及依據(jù)無八、辦理依據(jù)(一)《廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊和食物攤販治理條例》(二)《關于做好廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄治理有關(三)《關于印發(fā)〈廣東省食物藥品監(jiān)督治理局食物生產(chǎn)加工小作坊記錄治理方法〉的通知》(粵食藥監(jiān)局食產(chǎn)〔2016〕29產(chǎn)加工小作坊和食物攤販治理工作意見的通知》(穗食藥監(jiān)規(guī)字《廣州市食物藥品監(jiān)督治理局關于印發(fā)貫徹落實食物生產(chǎn)加工2號)，結合轄區(qū)特點，目前我區(qū)臨時只許諾食物小作坊生產(chǎn)加(一)生濕面制品、生干面制品。(二)符合食物平安標準的土榨花生油等食用植物油。(三)熏燒烤肉制品(熏肉、烤肉、烤雞腿、烤鴨、烤鵝、叉燒肉、其他)、醬鹵肉制品(醬鹵肉類)。(四)非利用酒精勾兌的白酒。(五)饅頭、花卷、包子、豆包、餃子、發(fā)糕、餡餅等發(fā)酵(六)非發(fā)酵性豆制品(豆?jié){、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐十、備注本指南規(guī)定的期限以工作日計算，不含法定節(jié)假日。申請單位名稱____________________地聯(lián)系電填表日址____________________人____________________話____________________期____________________從從業(yè)人員聯(lián)系人食品種類及包裝情況姓名身份證號碼是否有健康證提提交的資料目錄(可另附頁詳□5、生產(chǎn)加工場所的產(chǎn)權證明、租用合同或村(社區(qū))組織提供保保證申明負責人(簽名)：年月日申請單位名稱____________________地址____________________負責人____________________聯(lián)系電話____________________填表日期____________________從從業(yè)人員聯(lián)系人提提交的資料目錄(可另附頁詳材料明細(可說明(可另附商戶營業(yè)執(zhí)照復印件；□5、生產(chǎn)加工場所的產(chǎn)權證明、租用合同或村(社區(qū))組織提供的保保證申明品，如有負責人(簽名)：年月日廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證變更申請書稱保證申明負責人(簽名及蓋章)：年年月日廣東省食物生產(chǎn)加工小作坊記錄證補發(fā)申請書(網(wǎng)站)名稱及所附資料均真實、合法、有效，復印文本均與原件一致。如有不實之處，本人(單位