統(tǒng)編人教版高中化學(xué)(必修二)第七章第二節(jié)《乙烯與有機(jī)高分子材料》優(yōu)質(zhì)說課稿

統(tǒng)編人教版高中化學(xué)（必修二）第七章第二節(jié)《乙烯與有機(jī)高分子材料》優(yōu)質(zhì)說課稿今天我說課的內(nèi)容是統(tǒng)編人教版高中化學(xué)（必修二）第七章第二節(jié)《乙烯與有機(jī)高分子材料》。第七章講述有機(jī)化合物。主要內(nèi)容有：認(rèn)識有機(jī)化合物、乙烯與有機(jī)高分子材料、乙醇與乙酸、基本營養(yǎng)物質(zhì)。碳在地殼中的含量很低，但是含有碳元素的有機(jī)化合物卻分布極廣。有機(jī)化合物不僅構(gòu)成了生機(jī)勃勃的生命世界，也是燃料、材料、食品和藥物的主要來源。與無機(jī)化合物相比，有機(jī)化合物的組成元素并不復(fù)雜，但化合物數(shù)量眾多，性質(zhì)各異。對有機(jī)化合物的研究，需要在了解碳原子成鍵規(guī)律的基礎(chǔ)上，認(rèn)識有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)，以及決定其分類與性質(zhì)的特征基團(tuán)，進(jìn)而認(rèn)識有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)化合物之間的轉(zhuǎn)化，合成新的物質(zhì)。本課教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握乙烯與有機(jī)高分子材料，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。教學(xué)承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)本單元教學(xué)目標(biāo)的任務(wù)，為了更好地教學(xué)，下面我將從教材分析、教學(xué)目標(biāo)和核心素養(yǎng)、教學(xué)重難點(diǎn)、學(xué)情分析、教學(xué)方法、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程等方面進(jìn)行說課。一、說課程標(biāo)準(zhǔn)。普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版2020年修訂）：【內(nèi)容要求】“4.2典型有機(jī)化合物的性質(zhì):認(rèn)識乙烯的結(jié)構(gòu)及其主要性質(zhì)與應(yīng)用；知道氧化、加成、取代、聚合等有機(jī)反應(yīng)類型。知道有機(jī)化合物之間在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的。”二、說教材分析本節(jié)講述了乙烯與有機(jī)高分子材料的知識。本課以介紹乙烯與有機(jī)高分子材料的知識為載體，以探究、實(shí)驗設(shè)計為核心，訓(xùn)練學(xué)生對已有知識進(jìn)行分析綜合、歸納演繹的思維能力以及解決實(shí)際問題的能力。包括乙烯、烴、有機(jī)高分子材料三部分內(nèi)容。教材以文字介紹乙烯導(dǎo)入，正文部分以文字?jǐn)⑹鰹橹?，輔以圖片。另外教材還提供了“信息搜索、科學(xué)史話、科學(xué)技術(shù)與社會”，以豐富拓展教學(xué)內(nèi)容。教材設(shè)置“思考與討論”相關(guān)欄目，引導(dǎo)學(xué)生探究實(shí)踐。三、說教學(xué)目標(biāo)與核心素養(yǎng)（一）教學(xué)目標(biāo)：1.掌握乙烯的用途和乙烯的分子結(jié)構(gòu)。2.掌握乙烯的物理性質(zhì)、乙烯的化學(xué)性質(zhì)（加成、氧化、聚合）。加成反應(yīng)的概念，聚合反應(yīng)、加聚反應(yīng)的概念。3.掌握烯烴的概念，烯烴的性質(zhì)。4.通過“三大合成材料”的實(shí)例，分別說明塑料、合成纖維、合成橡膠的結(jié)構(gòu)、性能和用途。（二）核心素養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析：能從分子水平認(rèn)識乙烯、烯烴的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。能從宏觀和微觀相結(jié)合的視角分析與解決實(shí)際問題。變化觀念與平衡思想：能認(rèn)識物質(zhì)是運(yùn)動和變化的，知道化學(xué)變化需要一定的條件，并遵循一定規(guī)律；認(rèn)識化學(xué)變化有一定限度、速率，是可以調(diào)控的。能多角度、動態(tài)地分析化學(xué)變化，運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)原理解決簡單的實(shí)際問題。證據(jù)推理與模型認(rèn)知：具有證據(jù)意識，能基于證據(jù)對影響化學(xué)反應(yīng)的因素提出可能的假設(shè)，通過分析推理加以證實(shí)加減反應(yīng)、聚合反應(yīng)的判斷。知道可以通過分析、推理等方法認(rèn)識研究對象的本質(zhì)特征、構(gòu)成要素及其相互關(guān)系，建立認(rèn)知模型，并能運(yùn)用模型認(rèn)識烴的分子結(jié)構(gòu)，揭示現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律?？茖W(xué)探究與創(chuàng)新意識：運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗、調(diào)查等方法進(jìn)行實(shí)驗探究；勤于實(shí)踐，善于合作，敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新?？茖W(xué)態(tài)度與社會責(zé)任：具有安全意識和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，具有探索未知、崇尚真理的意識；通過活動課研究、學(xué)習(xí)治理“白色污染”的途徑和方法，關(guān)注和愛護(hù)自然，樹立社會責(zé)任感，培養(yǎng)環(huán)境保護(hù)意識。四、說教學(xué)重難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：（1）乙烯的化學(xué)性質(zhì)。（2）“三大合成材料”的結(jié)構(gòu)與性能之間的關(guān)系。2.教學(xué)難點(diǎn)：乙烯的化學(xué)性質(zhì)（加成、氧化、聚合）。五、學(xué)情分析學(xué)生在初中時有關(guān)本課知識的學(xué)習(xí)很少。高中化學(xué)的學(xué)習(xí)是要把知識系統(tǒng)化，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)。因此，教師要加強(qiáng)引導(dǎo)，教學(xué)要更深入更細(xì)致，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。信息多，閱讀量大。建議教學(xué)時提前布置學(xué)生自學(xué)。在課意上以講授與討論相互結(jié)合的形式進(jìn)行歸納整合。六、說教學(xué)方法啟發(fā)式、類比、實(shí)驗法、小組合作探究法。七、說教學(xué)準(zhǔn)備：師制作多媒體課件,掛圖，準(zhǔn)備好實(shí)驗器材。八、說教學(xué)過程我的教學(xué)過程分為以下幾個環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)一：談話導(dǎo)入。1.師：乙烯是石油化學(xué)工業(yè)重要的基本原料，通過一系列化學(xué)反應(yīng)，可以從乙烯得到有機(jī)高分子材料、藥物等成千上萬種有用的物質(zhì)。乙烯的用途廣泛，其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化學(xué)工業(yè)的發(fā)展水平。今天我們就來探究乙烯與有機(jī)高分子材料的知識。2.板書課題：乙烯與有機(jī)高分子材料環(huán)節(jié)二：講授新課。（一）乙烯1.生閱讀教材第一部分內(nèi)容。思考問題：（1）乙烯的物理性質(zhì)。（2）乙烯的分子式、結(jié)構(gòu)式。2.生小組內(nèi)交流。3.師出示乙烯分子結(jié)構(gòu)模型圖，講解：①乙烯是一種無色、稍有氣味的氣體，密度比空氣的略小，難溶于水。②乙烯的分子式是C?H?，結(jié)構(gòu)式是。其分子中的氫原子數(shù)少于乙烷分子中的氫原子數(shù)，碳原子的價鍵沒有全部被氫原子“飽和”。③乙烯分子中含有碳碳雙鍵，在組成和結(jié)構(gòu)上與只含碳碳單鍵和碳?xì)滏I的烷烴有較大差異，因此在性質(zhì)上也有很多不同。碳碳雙鍵使乙烯表現(xiàn)出較活潑的化學(xué)性質(zhì)。4.化學(xué)性質(zhì)。（1）氧化反應(yīng)①師指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗7-2：乙烯與高錳酸鉀反應(yīng)。觀察現(xiàn)象。②生小組內(nèi)交流發(fā)現(xiàn)。③師講解：乙烯能在空氣中燃燒，火焰明亮且伴有黑煙，生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。乙烯可使酸性高錳酸鉀溶液褪色，被高錳酸鉀等氧化劑氧化。（2）加成反應(yīng)①師指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗7-3：乙烯與溴反應(yīng)。觀察現(xiàn)象。②生小組內(nèi)交流發(fā)現(xiàn)。③師講解：A、乙烯與溴發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使溴的四氯化碳溶液褪色。反應(yīng)中，乙烯雙鍵中的一個鍵斷裂，兩個溴原子分別加在兩個價鍵不飽和的碳原子上，生成無色的二溴乙烷液體。B、這種有機(jī)物分子中的不飽和碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)叫做加成反應(yīng)。C、乙烯不僅可以與溴發(fā)生加成反應(yīng)，在一定條件下，還可以與氯氣、氫氣、氯化氫和水等物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)。D、工業(yè)上可以利用乙烯與水的加成反應(yīng)制取乙醇。（3）聚合反應(yīng)①生閱讀教材這一部分內(nèi)容。思考問題：什么是聚合反應(yīng)？②生小組內(nèi)交流。③師講解：A、在適當(dāng)?shù)臏囟?、壓?qiáng)和催化劑存在的條件下，乙烯分子中碳碳雙鍵中的一個鍵斷裂，分子間通過碳原子相互結(jié)合形成很長的碳鏈，生成相對分子質(zhì)量很大的聚合物一聚乙烯。B、由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的聚合物的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。聚合反應(yīng)在有機(jī)高分子材料的生產(chǎn)中有著廣泛的應(yīng)用。乙烯的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng)，這樣的反應(yīng)又被稱為加成聚合反應(yīng)，簡稱加聚反應(yīng)。C、聚合反應(yīng)生成的高分子是由較小的結(jié)構(gòu)單元重復(fù)連接而成的。能合成高分子的小分子物質(zhì)稱為單體，乙烯就是聚乙烯的單體。（二）烴1.生閱讀教材這一部分內(nèi)容，思考問題：什么是烴？怎么分類？2.生小組內(nèi)交流分享。3.師講解：①有機(jī)化合物都含有碳元素，還常含有氫、氧，以及氮、鹵素、硫、磷等元素。其中僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔?，也稱為烴。②根據(jù)烴分子中碳原子間成鍵方式的不同，可以對烴進(jìn)行分類。分子中的碳原子之間只以單鍵結(jié)合，剩余價鍵均被氫原子“飽和”的烴稱為飽和烴，即烷烴;分子中碳原子的價鍵沒有全部被氫原子“飽和”的烴稱為不飽和烴，其中分子中含有碳碳雙鍵的稱為烯烴，含有碳碳三鍵的稱為炔烴，含有苯環(huán)的稱為芳香烴。根據(jù)碳骨架的不同，還可以將烴分為鏈狀烴和環(huán)狀烴。③除了烯烴，炔烴也是一類重要的不飽和烴，乙炔是最簡單的炔烴。苯是芳香烴的母體，是一種具有環(huán)狀分子結(jié)構(gòu)的不飽和烴，其結(jié)構(gòu)式習(xí)慣上簡寫為。實(shí)際上苯分子中6個碳原子之間的鍵完全相同，所以也常用來表示苯分子的結(jié)構(gòu)。4.生小組內(nèi)合作探究：烴的分子結(jié)構(gòu)5.問題和討論(1)比較甲烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)，分析其與二者的分子結(jié)構(gòu)之間存在哪些聯(lián)系，與同學(xué)討論。(2)乙炔是甲烷或乙烯的同系物嗎?為什么?（三）有機(jī)高分子材料1.生閱讀教材第三部分內(nèi)容，探究問題：①常用的有機(jī)高分子材料主要有哪些？②塑料的主要成分是什么？塑料制品是如何生產(chǎn)的？塑料的優(yōu)良性能有哪些？③天然橡膠的主要成分是什么