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西餐廳項(xiàng)目策劃書第一部分:項(xiàng)目介紹項(xiàng)目概括、項(xiàng)目主題:打造一流特點(diǎn)校園餐廳巴菲特以前說過一句話:“能讓客戶感覺欣喜的公司相當(dāng)于擁有了一個免費(fèi)的銷售團(tuán)隊(duì),你看不見他們,但他們卻無時無刻不在替你宣傳?!辫b于當(dāng)前學(xué)校師生愈來愈多、培訓(xùn)人員不停集中化、學(xué)校招生觀光宣傳等需要,只是是一個食堂不論從餐飲質(zhì)量、餐廳環(huán)境、餐飲服務(wù)等無不時時都表現(xiàn)出一個問題:學(xué)校急需增開一所從裝飾、裝飾、服務(wù)到餐飲產(chǎn)品多樣化、標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量化等方便全面適應(yīng)學(xué)校師生、知足培訓(xùn)人員、留住觀光學(xué)生的各樣需求的特點(diǎn)校園餐廳。、實(shí)行對象:所有在校師生、培訓(xùn)人員、目標(biāo)生源、實(shí)行地區(qū):校內(nèi)(西餐廳)、項(xiàng)目限期:待與校方協(xié)議、希望解決的問題:1①西餐廳場所使用問題②水電正常供給⑥⑦⑧⑨⑩6、預(yù)期達(dá)到的目標(biāo):①創(chuàng)立有名特點(diǎn)學(xué)校餐飲②豐富多彩校園餐飲文化③增添校園餐飲吸引魅力④落實(shí)校園餐飲安全管理⑤打造餐飲界“世外桃源”、計(jì)劃的活動:增開特點(diǎn)教員工專業(yè)窗口2②增設(shè)教職員工休閑場所③不按期組織學(xué)生代表談話會,實(shí)時認(rèn)識學(xué)生建議,改良飲食④文化建設(shè)的一體的校園飲食文化節(jié)飲食文化節(jié)包含以下活動內(nèi)容:食堂品牌菜評比,飲食文化知識比賽,走進(jìn)食堂交流會.水果拼盤大賽,我愛家鄉(xiāng)菜,廚藝大賽將以多種形式踴躍參加以上活動?;顒右浴昂湍馈そ】怠の幕っ朗场睘橹黝},旨在讓同學(xué)們領(lǐng)會我國廣博精湛的美食文化和異域的美食風(fēng)情,認(rèn)識食品衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健和烹調(diào)科學(xué)知識,試試創(chuàng)業(yè)的味道,與公司零距離接觸。⑤踴躍參加校園飲食文化建設(shè),培養(yǎng)校園健康飲食文化拓寬育人新門路學(xué)生參加:最有效的教育“當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)你的教育是在教育他的時候,你的教育是蒼白的.”這是有名教育理論家蘇霍姆林斯基的一句名言。正是鑒于這個規(guī)律,在策劃文化節(jié)主題時堅(jiān)持“三服務(wù)兩育人”的服務(wù)主旨。應(yīng)著重發(fā)揮學(xué)生主體地位,把學(xué)生參加列為首要任務(wù),致力創(chuàng)新服務(wù)育人工作,讓學(xué)生在實(shí)質(zhì)參加過程中進(jìn)行自我教育,獲3得自我提高,調(diào)換學(xué)生參加管理的熱忱,加強(qiáng)學(xué)生的主人翁意識。經(jīng)過舉辦活動,使同學(xué)們進(jìn)一步正確認(rèn)識到學(xué)校致力于服務(wù)好每一位同學(xué)的辦學(xué)理念,加強(qiáng)了學(xué)生對校園的熱愛,逐漸拉近了學(xué)校與學(xué)生的距離,成立起學(xué)生和校園生活交流的橋梁。活動擴(kuò)大了與學(xué)生的互動空間,鼓舞更多的學(xué)生參加節(jié)能降耗活動,使廣大學(xué)生養(yǎng)成了節(jié)儉能源、保護(hù)環(huán)境的優(yōu)秀習(xí)慣和道德質(zhì)量,提高了全校師生員工對節(jié)水節(jié)電的關(guān)注程度,形成了人人著重低碳生活的優(yōu)秀校園風(fēng)俗,創(chuàng)造了節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的文化氣氛,推進(jìn)了節(jié)儉型校園的和睦建設(shè)??傊?,同學(xué)們有了親身感覺,才能逐漸認(rèn)識食品安全衛(wèi)生,進(jìn)行健康飲食,科學(xué)合理飲食.每一次參加,每一次健康飲食宣言都能達(dá)成一次同學(xué)們的自我教育和自我提高.、估計(jì)的成就:緊跟學(xué)校發(fā)展腳步,服務(wù)好每一位師生,讓學(xué)校滿意、讓師生滿意,提高學(xué)校吸引魅力、加強(qiáng)學(xué)校有名度。項(xiàng)目背景剖析請對該項(xiàng)目有關(guān)的背景進(jìn)行簡要剖析。包含項(xiàng)目因由和必需4性、實(shí)行項(xiàng)目的條件、從前近似項(xiàng)目實(shí)行經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及有關(guān)政策環(huán)境等。(要求簡潔簡要)項(xiàng)目問題剖析:(要求簡潔簡要)經(jīng)過項(xiàng)目的實(shí)行,希望解決什么詳細(xì)問題?致使這些問題的重點(diǎn)原由是什么?這些問題將會致使什么不良結(jié)果?項(xiàng)目目標(biāo)項(xiàng)目所希望達(dá)到的目標(biāo)是什么?(項(xiàng)目目標(biāo)是對本項(xiàng)目所希望達(dá)到的目標(biāo)的精準(zhǔn)陳述,在項(xiàng)目目標(biāo)的陳說中,應(yīng)該盡量切合詳細(xì),可丈量,可達(dá)到,有時限的原則。項(xiàng)目目標(biāo)可區(qū)分為總目標(biāo)和分目標(biāo),總目標(biāo)是對項(xiàng)目整體目標(biāo)較為宏觀的描繪,分目標(biāo)則是為實(shí)現(xiàn)總目標(biāo)而形成的一系列擁有嚴(yán)實(shí)邏輯關(guān)系的詳細(xì)目標(biāo)。)項(xiàng)目策略及活動項(xiàng)目將經(jīng)過什么策略實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)?即項(xiàng)目將用什么方式睜開哪些活動?5預(yù)期風(fēng)險剖析項(xiàng)目履行過程中會碰到哪些主觀或客觀的風(fēng)險?本項(xiàng)目將采納那些對策來躲避這些風(fēng)險?(簡要剖析,須有實(shí)質(zhì)意義)項(xiàng)目創(chuàng)新性創(chuàng)新性是項(xiàng)目
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