2023年黑枸杞行業(yè)概況及現(xiàn)狀：黑枸杞行業(yè)需求行情穩(wěn)定上升

年黑枸杞行業(yè)概況及現(xiàn)狀：黑枸杞行業(yè)需求行情穩(wěn)定上升網(wǎng)訊，黑枸杞具有滋腎、潤肺、補肝等功效，是現(xiàn)在很多人都會喝的一種養(yǎng)生茶，消費群體已經(jīng)從從中老年人擴展至年輕人，截至2022年我國黑枸杞產(chǎn)量增長至195萬噸。

黑枸杞是我國傳統(tǒng)的珍貴中藥材之一，由于它藥食同源的特性，在藥用和食療方面都有特別大的作用，幾千年來，始終被譽為延年益壽的上品藥物。

黑枸杞行業(yè)現(xiàn)狀分析

近幾年，我國黑枸杞消費市場活躍，消費年均增長10%以上。增長緣由：一是黑枸杞深加工力量提升，寧夏黑枸杞深加工率提高到25%，原料需求增大。二是作為聞名滋補類中藥材，黑枸杞在醫(yī)藥市場的消費穩(wěn)定增長。三是以黑枸杞為原料保健品、飲食調(diào)味類、化妝品及化工產(chǎn)品等深加工需求增長。

我國現(xiàn)有寧夏黑枸杞、黑果黑枸杞、新疆黑枸杞、截萼黑枸杞、柱筒黑枸杞、云南黑枸杞等品種以及黃果黑枸杞、北方黑枸杞、紅枝黑枸杞等變種，但目前只有寧夏枸杞被2022年版《中國藥典》收錄作為藥用枸杞，因此分布最為廣泛。

寧夏黑枸杞產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，進展較快，但是隨著國內(nèi)其他地區(qū)黑枸杞產(chǎn)業(yè)的蓬勃進展，寧夏黑枸杞的比較優(yōu)勢有所下降。近年來，甘肅、青海、新疆、內(nèi)蒙古等省區(qū)黑枸杞產(chǎn)業(yè)進展快速，規(guī)模和產(chǎn)量快速上升。其中2022年寧夏黑枸杞出口數(shù)量為3991274千克，出口金額為34154779美元。

2023年黑枸杞行業(yè)進展前景分析

2022年重點圍繞育種、功能基因組、生態(tài)種植、病蟲害防控、質(zhì)量標準和產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域全面開展科技攻關(guān)。首次破譯了黑枸杞的全基因組，將黑枸杞基因科研水平提升至國際領(lǐng)先地位，勝利研發(fā)了預防與防治前列腺癌、阿爾茲海默癥與提高機體免疫力等的功能產(chǎn)品，開發(fā)了治療糖尿病、抗抑郁、改善腦功能、延緩眼底黃斑變性等一批保健產(chǎn)品，為黑枸杞產(chǎn)業(yè)搶占行業(yè)制高點，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)價值鏈向中高端邁進起到了樂觀推動作用。

估計將來幾年我國黑枸杞行業(yè)的銷售規(guī)模增長速度在10%以上，2025年市場規(guī)模估計達到145億元。將來幾年我國黑枸杞行業(yè)的需求行情穩(wěn)定上升，雖然隨著大健康概念的觀念漸漸深化購買者的消費觀念，但是需求量的提升不會一蹴而就，估計2025年達到23.8萬噸。

通過上述分析可以看出，黑枸杞行業(yè)在我國還有很大的進展空間。新冠疫情發(fā)生后，人們意識到擁