論文鄉(xiāng)村旅游的概念和類(lèi)型

2/2論文鄉(xiāng)村旅游的概念和類(lèi)型摘要：在前人的基礎(chǔ)上，提出鄉(xiāng)村旅游的概念，并對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游;概念;類(lèi)型

關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的概念,國(guó)內(nèi)外的學(xué)者作了多種界定,稱(chēng)謂多樣,有鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村風(fēng)光旅游、都市旅游、體驗(yàn)旅游、欣賞旅游、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂(lè)等.這造成了鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵的模糊不清，影響了鄉(xiāng)村旅游的正常進(jìn)展。筆者認(rèn)為有必要對(duì)此作進(jìn)一步的闡述和澄清。

1.鄉(xiāng)村旅游的概念

學(xué)者從不同的角度對(duì)鄉(xiāng)村旅游作了一些界定,其中比較典型的如下。

gibber和tung定義:農(nóng)戶(hù)為旅游者供應(yīng)住宿等條件,使其在農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)等典型的鄉(xiāng)村環(huán)境中從事各種休閑活動(dòng)。它把鄉(xiāng)村旅游的對(duì)象局限于農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)，其實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)旅游。

杜江和向萍定義:鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)野農(nóng)村的風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物，以都市居民為目標(biāo)市場(chǎng)，.以滿(mǎn)意旅游者消遣求知和回歸自然等方面需求為目的的一種旅游方式。該概念指出了鄉(xiāng)村旅游的對(duì)象、目標(biāo)市場(chǎng)和功能，內(nèi)涵較全面,但提出鄉(xiāng)村旅游的對(duì)象為鄉(xiāng)野農(nóng)村風(fēng)光和活動(dòng)好像還不全面,只是指出了鄉(xiāng)村旅游資源有形的一-面，沒(méi)有將鄉(xiāng)村文化等無(wú)形的旅游資源包括進(jìn)去。馬波認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所,以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為客體的類(lèi)型。該概念沒(méi)有把鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村聚落等人文景觀旅游資源包含進(jìn)去。

王兵認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)及傳統(tǒng)的民俗為資源，融欣賞、考察、學(xué)習(xí)參加、消遣、購(gòu)物、度假為一體的旅游活動(dòng)。該概念同樣未將鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村聚落等人文景觀旅游資源包含進(jìn)去。

從以上定義來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵都不全面,故有必要對(duì)鄉(xiāng)村旅游的概念作進(jìn)一步的界定。筆者認(rèn)為,要把握鄉(xiāng)村旅游的概念與內(nèi)涵，應(yīng)充分熟悉到以下幾點(diǎn):①?gòu)牡乩斫嵌葋?lái)看,鄉(xiāng)村是一個(gè)空間概念，它指的是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的勞動(dòng)人民所住的地方,或謂鄉(xiāng)間聚居之地,與都市是相對(duì)的。鄉(xiāng)村旅游也只能是發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這個(gè)空間里的旅游，與都市旅游、名勝旅游是相對(duì)的.②鄉(xiāng)村旅游資源是指存在于鄉(xiāng)村的資源，因其所具有的審美和愉悅價(jià)值而使旅游者為之向.往的自然存在、歷史文化遺產(chǎn)和社會(huì)現(xiàn)象。因此,鄉(xiāng)村旅游資源的范圍較廣,而不僅僅指農(nóng)業(yè)旅游資源。它不僅包括鄉(xiāng)野風(fēng)光等自然旅游資源，還包括鄉(xiāng)村建筑、鄉(xiāng)村聚落、鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村飲食、鄉(xiāng)村服飾、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)事活動(dòng)等人文旅游資源:不僅包括鄉(xiāng)村景觀等有形的旅游資源,還包括鄉(xiāng)村社會(huì)文化等無(wú)形的旅游資源。③鄉(xiāng)村旅游有別于農(nóng)業(yè)旅游。目前很多學(xué)者把兩者混為--談。前者是按旅游的地域空間來(lái)分的一-種旅游形式，后者是按旅游對(duì)象來(lái)分的一種旅游形式,與民俗旅游、古跡旅游、山水風(fēng)光旅游等是對(duì)應(yīng)的，它指的是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式。由于農(nóng)業(yè)旅游是發(fā)生在農(nóng)村，所以它是鄉(xiāng)村旅游的-一部分。④要區(qū)分鄉(xiāng)村旅游與民俗旅游之間的關(guān)系。有些學(xué)者認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游包括民俗旅游，其實(shí)不然。民俗旅游指的是以特定民族的傳統(tǒng)風(fēng)俗為資源而加以愛(ài)護(hù)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品。民俗旅游既可以在農(nóng)村開(kāi)展，亦可以在城鎮(zhèn)進(jìn)行，故兩者不是包含與被包含的關(guān)系,而是含有共同部分一-鄉(xiāng)村民俗旅游的關(guān)系。⑤鄉(xiāng)村旅游不僅能觀光巡游，亦可度假休閑，游客還能親自參加體驗(yàn)農(nóng)家生活與生產(chǎn)以及購(gòu)買(mǎi)時(shí)新農(nóng)產(chǎn)品和其它土特產(chǎn)品是--種內(nèi)容多樣形式活潑的旅游形式。⑥鄉(xiāng)村旅游的特色是鄉(xiāng)土性,其目標(biāo)是生存環(huán)境與鄉(xiāng)村有較大差異的城市居民,因此在規(guī)劃、設(shè)計(jì)和組合產(chǎn)品時(shí)應(yīng)充分利用這個(gè)城鄉(xiāng)差異。鄉(xiāng)村旅游能滿(mǎn)意人們回歸自然的需求。

綜上,筆者認(rèn)為:鄉(xiāng)村旅游是指以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、民俗風(fēng)情、生活形式、鄉(xiāng)村風(fēng)光、鄉(xiāng)村居所和鄉(xiāng)村文化等為對(duì)象，利用城鄉(xiāng)差異來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì)和組合產(chǎn)品，集觀光、巡游、消遣、休閑、度假和購(gòu)物為一體的-一種旅游形式。它具有鄉(xiāng)土性、學(xué)問(wèn)性、消遣性、參加性、高效益性、低風(fēng)險(xiǎn)性以及能滿(mǎn)意游客回歸自然的需求性等特點(diǎn)。

2.鄉(xiāng)村旅游的類(lèi)型

2.1.按旅游對(duì)象來(lái)劃分

2.1.1.田園型:主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為旅游對(duì)象。主要存在于富有特色的種植業(yè)、漁業(yè)、牧業(yè)、果業(yè)和副業(yè)中，詳細(xì)表現(xiàn)在甘蔗林、香蕉園、草果園、花卉園、瓜果園、基塘地、油菜花、刀耕火種、水車(chē)澆灌、圍湖造田、漁鷹捕魚(yú)、采藕摘茶以及“人一-村落農(nóng)業(yè)事象”構(gòu)成的和諧的生態(tài)環(huán)境等，如廣西桂林的陽(yáng)朔漁村、湞西南的刀耕火種。在國(guó)外主要為農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)，在我國(guó)則集中地體現(xiàn)在大中城市四周的“農(nóng)家樂(lè)”上,如上海浦東的孫橋。2.1.2民俗型:主要以傳統(tǒng)的民族習(xí)俗為旅游對(duì)象,包括民族節(jié)日、民族服飾、民族禮儀、民族婚俗、民族生活習(xí)慣等方面，其屬于鄉(xiāng)村民俗旅游。不僅少數(shù)民族有各種風(fēng)俗習(xí)慣，漢族也有自己的特點(diǎn),主要表現(xiàn)為漢族的元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié):藏族的浴佛節(jié)、雪頓節(jié),彝族的火把節(jié),傣族的波水節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日;各地的舞龍燈、舞獅子、陜北農(nóng)村的大秧歌、東北的二人轉(zhuǎn)等鄉(xiāng)村風(fēng)俗;游春春游、龍舟競(jìng)賽、蕩秋千、賽馬、射箭、趕歌、阿細(xì)跳月等農(nóng)村活動(dòng):濰坊年畫(huà)、貴州蠟染、南通扎染、青田石刻以及各種刺繡、草編、泥人、面人等民間工藝品。

2.1.3居所型:以建筑形式和聚落形態(tài)為旅游對(duì)象。主要表現(xiàn)在聚落景觀、鄉(xiāng)村民居、鄉(xiāng)村宗祠和其它建筑形式,如團(tuán)狀、帶狀、環(huán)狀、點(diǎn)狀、帳篷、水村、土樓和窯洞等聚落形態(tài);云南農(nóng)村的干闌、黃士高原的窯洞、東北林區(qū)的板屋、客家的土樓等民居;祠堂、塔、寺廟等.

2.1.4復(fù)合型:旅游對(duì)象不是以某--種類(lèi)型為主，而是包括多種內(nèi)容,如農(nóng)業(yè)景觀、民族風(fēng)俗、各種建筑、聚落形態(tài),甚至包括四周的山水景觀和周邊美麗的生態(tài)環(huán)境。這是-種內(nèi)容較豐富、活動(dòng)最多樣的類(lèi)型。

2.2按對(duì)資源和市場(chǎng)的依靠程度來(lái)劃分

2.2.1.資源型:對(duì)資源的依靠程度較高。這種旅游地資源品位一般較高，特色較濃。典型的如云南麗江的瀘沽湖、安徽徽州的呈坎村等。

2.2.2.市場(chǎng)型:對(duì)市場(chǎng)的依靠程度較高。一般來(lái)說(shuō)，位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口眾多、交通便利的地方,特殊是在大中城市的內(nèi)部或四周分布較多,如城市內(nèi)部的民俗村、城市四周的農(nóng)家樂(lè)等。2.2.3.中間型:對(duì)資源和市場(chǎng)沒(méi)有明顯的偏向。這種又可以分為兩種類(lèi)型:①資源很豐富、市場(chǎng)較寬闊，如江蘇昆山市的周莊.②資源較豐富,市場(chǎng)較狹小，如井岡山的拿山鄉(xiāng)、龍勝各族自治縣的平安村、皖南黟縣的西遞村等。

2.3按地理位置來(lái)劃分

2.3.1.城郊型:主要位于大中城市四周。其中有些鄉(xiāng)村旅游是為了滿(mǎn)意大中城市巨大的旅游需求，在原有的農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)村聚落景觀基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代科技、現(xiàn)代美而進(jìn)展起來(lái)的各種觀光農(nóng)業(yè)，如上海浦東的孫橋、北京的韓村河、江蘇的張家港、廣東的東莞、蘇州的“將來(lái)農(nóng)業(yè)大世界”等。另外,這種類(lèi)型中還有相當(dāng)-部分資源豐富,如湖北的隨州等。此外,還有一-些將鄉(xiāng)村的民俗習(xí)慣搬進(jìn)城而建的民俗村、民俗館等。

2.3.2.邊遠(yuǎn)型:一般交通不便，這種類(lèi)型或者有豐富的旅游資源，對(duì)游客有巨大的吸引力，借此來(lái)進(jìn)展旅游，如江西樂(lè)安縣的流坑村;或者雖然資源很豐富,但依靠國(guó)家的各種扶貧政策也可進(jìn)展起來(lái),如江西井岡山的拿山鄉(xiāng)、安福的邊塘村等。

2.3.3.景區(qū)邊緣型:在聞名風(fēng)景區(qū)的邊緣,一般是結(jié)合風(fēng)景區(qū)、依靠現(xiàn)有一些旅游資源和最區(qū)的客源來(lái)進(jìn)展。雖然聞名風(fēng)景區(qū)既可位于城市內(nèi)部、城郊,亦可位于邊緣地區(qū)但這種類(lèi)型比較特別，故把它歸為一類(lèi),如云南麗江的黃山鄉(xiāng)。

2.4.按科技含量來(lái)劃分

2.4.1.現(xiàn)代型:科技含量高。一般位于大中城市四周，有著巨大的客源。在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,融入現(xiàn)代科技,進(jìn)行人工設(shè)計(jì)而成的一個(gè)自然一-人工系統(tǒng)。

2.4.2.傳統(tǒng)型:科技含量較低。以較為自然化的鄉(xiāng)村旅游資源為吸引物,如滇西南的刀耕火種、麗江的瀘沽湖等。

綜上所述，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵是豐富的。正確熟悉鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵，有助于理清鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)展思路,進(jìn)行科學(xué)合理開(kāi)發(fā)和規(guī)劃，使鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)展有更為寬闊的天地。

參考文獻(xiàn):

1.劉緯等.以色列鄉(xiāng)村旅游快速進(jìn)展世界農(nóng)業(yè),1998(7);12-13.

2.馬波.開(kāi)發(fā)關(guān)中地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的構(gòu)想.區(qū)城旅游開(kāi)發(fā)的理論與實(shí)踐.江蘇人民出版社,1996.3.杜江，向萍.關(guān)于鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)進(jìn)展的思索.旅游學(xué)刊。1999(1);15-18.

3、王兵.從中外鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀對(duì)比看我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的將來(lái).旅游學(xué)刊,199(2);:38-42.5、倪文杰，張衛(wèi)國(guó),冀小軍.現(xiàn)代漢語(yǔ)辭海.人民中國(guó)出版社,1994.

4、中國(guó)大詞典編纂處.漢語(yǔ)詞典.商務(wù)印書(shū)館，1995.

5、首屆“中國(guó)觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游進(jìn)展研討會(huì)"在廣東肇慶進(jìn)行.經(jīng)濟(jì)地理，200(5):4.

6、陶