餐飲經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

餐飲經(jīng)營(yíng)允許證辦理流程(一)發(fā)放允許證的對(duì)象、范圍在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)該依法獲得食品流通許可。同一食品經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)以上地址從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)按不一樣地址分別獲得食品流通允許。公司的分支機(jī)構(gòu)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，各分支機(jī)構(gòu)應(yīng)該分別獲得食品流通允許。僅由其分支機(jī)構(gòu)執(zhí)《食品經(jīng)營(yíng)允許證》經(jīng)營(yíng)的，該公司不需要獲得食品流通允許。從事以下食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不需要獲得食品流通允許：獲得食品生產(chǎn)允許的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品;獲得餐飲服務(wù)允許的餐飲服務(wù)供給者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所銷售其制作加工的食品或非自制預(yù)包裝食品;銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;銷售保健食品;在國(guó)境口岸范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的。法律法例對(duì)食品攤販還有規(guī)定的，依照其規(guī)定。(二)申請(qǐng)食品流通允許應(yīng)該切合的條件擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)目相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放辦理、粉塵等污染源影響范圍以外;環(huán)境整齊，衛(wèi)生狀況優(yōu)秀，有優(yōu)秀的通風(fēng)、采光、照明;地面、墻面、頂面應(yīng)采納不滲水、不吸水、無(wú)毒、易沖洗資料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)實(shí);食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活劃分(隔)開;有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品寄存應(yīng)設(shè)特意地區(qū)，不得與有毒有害物件同庫(kù)寄存。擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)目相適應(yīng)的設(shè)備或許設(shè)備。有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備，不得用藥滅鼠;配有食品陳設(shè)或擺放設(shè)備，切合保證食品安全所需的溫度等特別要求;經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和寄存垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、商場(chǎng)設(shè)置換衣間，并有洗手、消毒以及辦理荒棄物的設(shè)備或許設(shè)備。銷售散裝熟食須裝備“防蠅、防塵、防鼠”并擁有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣熟食柜，設(shè)可開合的取物窗(門)，裝備專用工器具及容器夾取及售賣;散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專用分裝器具。有食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專職或兼職的食質(zhì)量量安全負(fù)責(zé)人，一定參加深圳市食品安全管理員查核獲得合格證后方可上崗;食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位依據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確立的從事食質(zhì)量量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。食品經(jīng)營(yíng)公司還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度起碼包含以下內(nèi)容：進(jìn)貨檢驗(yàn)及記錄制度;庫(kù)房管理制度;食品衛(wèi)生保障制度;從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。擁有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防備待加工食品與直接進(jìn)口食品、原料與成品交錯(cuò)污染，防止食品接觸有毒物、不潔物。食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接進(jìn)口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔絕;散裝食品應(yīng)有顯然的地區(qū)或隔絕舉措，接觸食品的人員、工具、容器、包裝資料等切合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專用操作地區(qū)。食品不可以與有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥、化學(xué)危險(xiǎn)品等)同店經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品復(fù)熱的，一定有現(xiàn)場(chǎng)拆包復(fù)熱的專用操作地區(qū)，并設(shè)置使花費(fèi)者沒法接觸復(fù)熱食品的宜高于1.5米的物理隔絕設(shè)備。經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、預(yù)包裝食品復(fù)熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項(xiàng)目的，應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所成立公示牌，照實(shí)公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式。法律法例規(guī)章對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉有其余特別規(guī)定的，應(yīng)切合其規(guī)定。網(wǎng)上申請(qǐng)流程申請(qǐng)資料：(一)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)允許證應(yīng)該提交的資料《食品經(jīng)營(yíng)允許申請(qǐng)書》(原件1份);《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(復(fù)印件1份，僅供歸檔);與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明(①自有房產(chǎn)提交房子產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件1份(僅供歸檔);②租借房子提交租借協(xié)議以及出租方的房子產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件1份(僅供歸檔);③出租方為旅館、飯館的，提交旅館、飯館的營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份(僅供歸檔);④使用軍隊(duì)房產(chǎn)的，提交《軍隊(duì)房地產(chǎn)租借允許證》復(fù)印件1份(僅供歸檔);⑤沒法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)者可憑各區(qū)人民政府、街道做事處、居委會(huì)、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(huì)、市場(chǎng)創(chuàng)辦管理單位、物業(yè)管理公司等單位或部門出具贊同在該場(chǎng)所從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的《場(chǎng)所使用證明》原件1份);經(jīng)營(yíng)食品零售的應(yīng)供給可供商業(yè)用途的場(chǎng)所證明。法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明(復(fù)印件1份，僅供歸檔)、食品安全管理人員的身份證明、深圳食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證(復(fù)印件1份，僅供歸檔)，法定代表人(負(fù)責(zé)人)獲得食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證的，可兼任食品安全管理員;拜托辦理的應(yīng)供給委托書及拜托代理人身份證明(復(fù)印件1份，僅供歸檔);從業(yè)人員(尚未招收其余從業(yè)人員的供給食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員)健康證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單(原件2份);與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備空間布局和操作流程的文件(原件2份)：食品經(jīng)營(yíng)的空間布局應(yīng)表現(xiàn)出食品與非食品、散裝食品與預(yù)包裝食品進(jìn)行了明確的分區(qū)銷售;特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目地點(diǎn)應(yīng)在空間布局圖上明確標(biāo)明;食品安全管理制度文本(原件1份);申請(qǐng)人供給前5、6、7項(xiàng)資料有困難的，能夠遞交現(xiàn)場(chǎng)照片(含招牌、店內(nèi)整體環(huán)境、主要設(shè)備設(shè)備、有關(guān)流程和制度上墻)代替。(二)允許事項(xiàng)發(fā)生更改的，應(yīng)該向原允許機(jī)關(guān)申請(qǐng)更改食品流通允許。申請(qǐng)更改食品流通允許應(yīng)該提交以下資料：《食品經(jīng)營(yíng)更改允許申請(qǐng)書》(原件1份);經(jīng)更改的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》(復(fù)印件1份，僅供歸檔);允許證正、副本(原件);食品安全管理人員的身份證明、深圳食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);從業(yè)人員健康證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);除前四項(xiàng)外，還應(yīng)按更改事項(xiàng)遞交有關(guān)資料：(1)屬地址名稱更改的需提交轄區(qū)派出所的更名證明。(原件1份)更改經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的，按新辦的3、5、6項(xiàng)提交資料。更改法定代表人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)提交有關(guān)決策或證明，新任負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員的身份證明，食品安全管理人員的深圳食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件)。新任法定代表人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)親臨受理窗口查對(duì)身份，沒法親臨窗口查對(duì)身份的應(yīng)供給經(jīng)公證的拜托書。更改允許范圍，波及食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具改變的應(yīng)提交新的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單。6.拜托辦理的，應(yīng)該供給拜托書及拜托代理人身份證明1份，僅供歸檔)。

(復(fù)印件依照：《食品經(jīng)營(yíng)允許證管理方法》第二十一條;《廣東省工商行政管理局對(duì)于<食品經(jīng)營(yíng)允許證管理方法>的實(shí)行細(xì)則》第五條第二項(xiàng)。(三)允許證注銷申請(qǐng)應(yīng)該提交的資料《食品經(jīng)營(yíng)注銷允許申請(qǐng)書》(原件1份);《食品經(jīng)營(yíng)允許證》正、副本(原件);拜托書及拜托代理人身份證明(復(fù)印件1份，僅供歸檔)。(四)食品經(jīng)營(yíng)者需要持續(xù)食品流通允許有效期的，應(yīng)該在《食品經(jīng)也允許證》有效期屆滿30日前向原允許機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)，《食品經(jīng)營(yíng)允許證》有效期屆滿未辦理持續(xù)，私自從事有關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)察管理部門應(yīng)該注銷食品流通允許。申請(qǐng)持續(xù)食品流通允許應(yīng)該提交以下資料：《食品經(jīng)營(yíng)持續(xù)允許申請(qǐng)書》(原件1份);允許證正、副本(原件);食品安全管理人員的身份證明、深圳食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);從業(yè)人員健康證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);拜托辦理的，應(yīng)該供給拜托書及拜托代理人身份證明。食品經(jīng)營(yíng)者丟失、污損《食品經(jīng)營(yíng)允許證》，應(yīng)申請(qǐng)補(bǔ)辦食品流通允許證，應(yīng)該提交以下資料：《食品經(jīng)營(yíng)允許證補(bǔ)辦申請(qǐng)書》(原件1份);拜托書及拜托代理人身份證明(復(fù)印件1份，僅供歸檔);食品安全管理人員的身份證明、深圳食品安全管理員培訓(xùn)查核合格證(復(fù)印件1份，僅供歸檔);允許證丟失的，需遞交經(jīng)營(yíng)者在報(bào)紙上登載證照丟失并申明作廢的通告(原件1份)。被污損的《食品經(jīng)營(yíng)允許證》應(yīng)在申辦同時(shí)予以回收。(六)食品經(jīng)營(yíng)者《衛(wèi)生允許證》到期、更改原衛(wèi)生允許證允許事項(xiàng)、丟失《衛(wèi)生允許證》的，應(yīng)該從頭辦理《食品經(jīng)營(yíng)允許證》。(七)申請(qǐng)人在允許機(jī)關(guān)受理允許申請(qǐng)以后至作出允許決定以前，要求撤回允許申請(qǐng)的，應(yīng)該填寫《食品經(jīng)營(yíng)允許申請(qǐng)撤回申請(qǐng)書》，允許機(jī)關(guān)停止辦理允許申請(qǐng)。辦理時(shí)間：周一至周五上午18:00(節(jié)假日除外)

9:00—12:00，下午

14:00—怎樣辦理食品衛(wèi)生允許證申請(qǐng)階段。申請(qǐng)人申請(qǐng)衛(wèi)生行政允許，應(yīng)該依照法定的程序和要求向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)，能夠拜托代理人提出申請(qǐng)，但應(yīng)該供給拜托代理證明。申請(qǐng)人應(yīng)該照實(shí)向衛(wèi)生行政部門提交有關(guān)資料，并對(duì)其申請(qǐng)資料的真切性負(fù)責(zé)，擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。受理階段。衛(wèi)生行政部門接收申請(qǐng)時(shí)，要對(duì)申請(qǐng)事項(xiàng)能否需要允許、申請(qǐng)資料能否齊備等進(jìn)行查對(duì)，并依據(jù)狀況分別作出辦理：不受理、就地改正、補(bǔ)正申請(qǐng)資料、受理。衛(wèi)生行政允許決定作出前，申請(qǐng)人要求撤回申請(qǐng)的，能夠撤回。審察階段。衛(wèi)生行政部門受理申請(qǐng)后，要對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)資料進(jìn)行審察。因?yàn)椴灰粯拥姆梢?，因此審察申?qǐng)資料的方式也不一樣。聽證階段。需要說(shuō)明一點(diǎn)，該階段其實(shí)不是每種衛(wèi)生允許必經(jīng)的環(huán)節(jié)。只有法律規(guī)定實(shí)行衛(wèi)生行政允許應(yīng)該聽證的事項(xiàng)，或許衛(wèi)生行政部門以為需要聽證的衛(wèi)生行政允許事項(xiàng)，衛(wèi)生行政部門在作出衛(wèi)生行政允許決定前向社會(huì)通告，并舉行聽證。決定階段。經(jīng)過(guò)審察，可分以下狀況辦理：1、依法應(yīng)該逐級(jí)審批的衛(wèi)生行政允許，下級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)該在法按限期內(nèi)按規(guī)定程序和要求出具初審建議，并將初步審察建議和所有申報(bào)資料報(bào)奉上級(jí)衛(wèi)生行政部門審批;2、切合要求的在法按限期內(nèi)作出衛(wèi)生行政許可決定，依法需要頒發(fā)衛(wèi)生行政允許證件的，向申請(qǐng)人頒發(fā)加蓋衛(wèi)生行政部門印章的衛(wèi)生行政允許證件。3、不切合要求的，作出不予衛(wèi)生行政允許的書面決定，并說(shuō)明原因，見告申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或許提起行政訴訟的權(quán)益。食品衛(wèi)生允許證所需資料衛(wèi)生允許申請(qǐng)書;公司名稱早先批準(zhǔn)通知書復(fù)印件;法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明及其余證明資料復(fù)印件(包含董事會(huì)決策、章程或委任文件、身份證復(fù)印件);食品生產(chǎn)場(chǎng)所的使用證明(房子產(chǎn)權(quán)證明或租借協(xié)議)，承包合同或協(xié)議;生產(chǎn)場(chǎng)所平面布局圖(注明方向、各功能間、協(xié)助用房的名稱、面積，墻壁、地面和天花板表面建筑資料，各樣設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備及擺放或安裝地點(diǎn)。盡可能注明衛(wèi)生允許審察波及的所有