變質(zhì)問(wèn)題 歸納

主題六：變質(zhì)問(wèn)題考點(diǎn)一：氧化鈣變質(zhì)問(wèn)題探究1.化學(xué)興趣小組活動(dòng)中，小山把一標(biāo)有“生石灰

干燥劑”的小紙袋帶到學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。干燥劑是否變質(zhì)？小山設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫他完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

（1）

實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象結(jié)論①取少量用樣品于試管中，加水溶解，用手觸摸試管外壁干燥劑中含有CaO

②取少量用樣品制得

的溶液于試管中，

滴入幾滴酚酞試液干燥劑中含有Ca(OH)2

干燥劑部分變質(zhì)

（2）既然干燥劑中已有Ca(OH)2，小山又猜想還可能有另一種物質(zhì)生成，原因是______________________（用化學(xué)方程式表示）。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明小山的猜想（簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及結(jié)論）

。

（3）小西認(rèn)為步驟②不嚴(yán)密，理由是_________________________________。考點(diǎn)二：氫氧化鈣變質(zhì)探究1.某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)一瓶久置的熟石灰粉末的組成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，請(qǐng)你一起參與他們的探究活動(dòng)。

【提出問(wèn)題

】這瓶熟石灰粉末是否已經(jīng)變質(zhì)生成了CaCO3？

【進(jìn)行猜想】

猜想一：熟石灰全部變成了CaCO3。猜想二：熟石灰部分變成了CaCO3。猜想三：熟石灰沒(méi)有變質(zhì)。

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

】該小組同學(xué)對(duì)猜想一設(shè)計(jì)了下列探究方案，請(qǐng)你幫助他們完成下表中相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論①取樣，加適量水，攪拌，過(guò)濾②取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液③取少量濾渣于試管中，加入鹽酸

②________________。

③________________。

猜想一成立

【

反思與應(yīng)用】①要證明猜想二成立，可參照上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，在步驟②中產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_____________________。

②熟石灰變質(zhì)是由于

的緣故。在初中化學(xué)我們所學(xué)過(guò)的物質(zhì)中還有____________（舉一例）等具有這樣的性質(zhì)，因此像熟石灰這類(lèi)物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)室應(yīng)_____________保存。

③稱(chēng)取上述熟石灰樣品，加適量水使之充分溶解，攪拌過(guò)濾后，往濾液中滴入酚酞試液，同時(shí)加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的鹽酸至溶液剛好變?yōu)闊o(wú)色，消耗鹽酸溶液。求樣品中Ca(OH)2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）。2.通過(guò)學(xué)習(xí)堿的性質(zhì)，我校化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的“氫氧化鈣是否變質(zhì)以及變持的程度”展開(kāi)了探究活動(dòng)，請(qǐng)你一同參與：⑴提出問(wèn)題：氫氧化鈣是否變質(zhì)？⑵猜想與假設(shè)：同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論認(rèn)為樣品存在三種可能情況：沒(méi)有變質(zhì)(只有氫氧化鈣)；部分變質(zhì)()；完全變質(zhì)()。⑶實(shí)驗(yàn)探究：實(shí)驗(yàn)步驟及操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取樣于試管中，加入足量蒸餾水振蕩，靜置①取上層清液，滴入無(wú)色酚酞試液②倒去上層清液，再向試管中注入稀鹽酸①無(wú)色酚酞試液變紅②部分變質(zhì)①無(wú)色酚酞試液不變紅②①②沒(méi)有氣泡產(chǎn)生⑷小結(jié)與思考：①小蔓同學(xué)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確定該樣品已部分變質(zhì)，請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)中反應(yīng)的化學(xué)方程式：②氫氧化鈣俗稱(chēng)熟石灰，農(nóng)業(yè)上常用來(lái)。③氫氧化鈣變質(zhì)的原因,所以氫氧化鈣應(yīng)保存。3.實(shí)驗(yàn)室有一瓶久置的氫氧化鈣粉末，某學(xué)習(xí)小組對(duì)這瓶氫氧化鈣粉末的成分進(jìn)行操究。[提出問(wèn)題l這瓶氫氧化鈣粉末是否變質(zhì)?[猜想一]小麗同學(xué)認(rèn)為這瓶氫氧化鈣粉末已經(jīng)變質(zhì)。[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證l請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明小麗同學(xué)的觀點(diǎn)，簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象：。[結(jié)論一]這瓶氫氧化鈣粉末已經(jīng)變質(zhì)。[猜想二]小明同學(xué)認(rèn)為“結(jié)論一”不全面，這瓶氫氧化鈣粉末可能部分變質(zhì)。[實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證]小明同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，請(qǐng)你將他的實(shí)驗(yàn)報(bào)告補(bǔ)充完整。[思維拓展]由以上實(shí)驗(yàn)可知，清洗盛放石灰水的試劑瓶壁上的白色固體時(shí)可用；請(qǐng)寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式?？键c(diǎn)三：氫氧化鈉變質(zhì)的探究1.興趣小組同學(xué)為了探究實(shí)驗(yàn)室中久置的氫氧化鈉固體的成分，進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)你與他們一起完成以下探究活動(dòng)：【對(duì)固體猜想】猜想1：全部是NaOH；猜想2：全部是Na2CO3；猜想3：是NaOH和Na2CO3混合物?！緦?shí)驗(yàn)和推斷】(1)若現(xiàn)象a為有氣泡產(chǎn)生，則加入的A溶液是，說(shuō)明氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)，有氣泡產(chǎn)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式是。(2)若A是Ca(OH)2溶液，現(xiàn)象a有白色沉淀，現(xiàn)象b為無(wú)色酚酞試液變紅色，則白色沉淀為(填化學(xué)式)，該實(shí)驗(yàn)(填“能”或“不能”)說(shuō)明樣品中有NaOH。(3)若A是CaCl2溶液，當(dāng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象a為，現(xiàn)象b為，則猜想Ⅱ成立。【反思】久置的氫氧化鈉變質(zhì)的原因是(用化學(xué)方程式表示)。2．端午陽(yáng)節(jié)后，小麗帶著快樂(lè)的心情返回學(xué)校。當(dāng)她來(lái)到實(shí)驗(yàn)室時(shí)，意外地發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)桌上有瓶敞口放置已久的NaOH溶液，由此，激發(fā)了她的探究欲望。【提出問(wèn)題】這瓶NaOH溶液一定變質(zhì)了，其變質(zhì)程度如何呢？【提出猜想】小麗的猜想：NaOH溶液部分變質(zhì)。你的新猜想：。實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象結(jié)論取少量NaOH溶液樣品于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞試液。NaOH溶液部分變質(zhì)【實(shí)驗(yàn)探究】小麗設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的猜想，請(qǐng)根據(jù)表中內(nèi)容填寫(xiě)小麗實(shí)驗(yàn)時(shí)的現(xiàn)象假設(shè)你的猜想正確，并按小麗的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，則你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象___________________?！緦?shí)驗(yàn)反思】⑴下列物質(zhì)①BaCl2溶液、②Ca(NO3)2溶液、③Ca(OH)2溶液、④Ba(OH)2溶液，不能替代小麗實(shí)驗(yàn)中CaCl2溶液的是________(填序號(hào))。⑵小麗第二次滴加的試劑除用指示劑外，還可以用____________替代?！就卣箲?yīng)用】保存NaOH溶液的方法是。練習(xí)：1.小明在做某次實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一瓶瓶口已敞開(kāi)不知多久的氫氧化鈉溶液（下稱(chēng)試液）。聯(lián)想到藥品保存注意事項(xiàng)，小明利用提供的試劑（CaCl2溶液、稀鹽酸、CaCO3固體、酚酞）對(duì)試液是否變質(zhì)展開(kāi)了探究。他首先的猜想是：試液沒(méi)有變質(zhì)，溶液的溶質(zhì)還是NaOH。他根據(jù)猜想進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：取少量試液加入試管，滴入酚酞，觀察到試液變紅。由此得出的結(jié)論是原試液沒(méi)有變質(zhì)，還是NaOH。(1)小明反思實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，覺(jué)得不夠完善，理由是；(2)完善實(shí)驗(yàn)方案后，他從提供的試劑中選取一種試劑進(jìn)行試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)原試液確已變質(zhì)，請(qǐng)你寫(xiě)出這次試驗(yàn)的操作步驟及現(xiàn)象：；小明是個(gè)愛(ài)思考的學(xué)生，他又有一個(gè)新的疑問(wèn)：試液中還有沒(méi)有NaOH呢？他又做了如下探究：（3）猜想：；（4）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：（要求寫(xiě)出操作、現(xiàn)象）；通過(guò)上述探究，小明明白了：氫氧化鈉溶液暴露中空氣中會(huì)變質(zhì)，故應(yīng)保存。2.實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑“堿石灰”是CaO和固體NaOH的混合物，極易與空氣中水蒸汽和CO2反應(yīng)而變質(zhì)。某同學(xué)對(duì)一瓶久置的“堿石灰”作了如下探究：(1)【猜想】猜想Ⅰ：沒(méi)有變質(zhì)，“堿石灰”只含有CaO、固體NaOH；猜想Ⅱ：已完全變質(zhì)，“堿石灰”全部變成了CaCO3和Na2CO3。則CaO與水反應(yīng)的反應(yīng)方程式為。(2)【實(shí)驗(yàn)】如下圖所示：(3)【判斷】a.若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不會(huì)放熱，則由操作②現(xiàn)象判斷：猜想Ⅱ(填：成立、不成立)b.操作④發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式為；由操作⑤⑥的現(xiàn)象判斷：濾液中含有(寫(xiě)化學(xué)式)；由此判斷猜想Ⅰ(填：成立、不成立)。c.綜合a和b的結(jié)論，判斷該樣品變質(zhì)情況為。(4)【拓展】由上述實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，實(shí)驗(yàn)室中“堿石灰”應(yīng)保存；操作③中玻棒的作用是。3.某活動(dòng)小組的同學(xué)查閱資料得知，傳統(tǒng)腌制松花蛋的主要配料是氧化鈣、純堿和食鹽。小組同學(xué)將這三種物質(zhì)混合后加入適量的水?dāng)嚢?、過(guò)濾得濾渣和濾液，對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分進(jìn)行探究：

【猜想與假設(shè)】

甲同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、Na2CO3、Ca(OH)2

乙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Na2CO3

丙同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH、Ca(OH)2

丁同學(xué)認(rèn)為：可能是NaCl、NaOH

【交流與評(píng)價(jià)】經(jīng)過(guò)討論，大家一致認(rèn)為_(kāi)_____同學(xué)的猜想不合理。理由一是_________________；理由二是_______________________________

【活動(dòng)與探究】乙同學(xué)取原濾液向其中傾倒一定量的稀鹽酸觀察到有大量氣泡產(chǎn)生，于是得出該濾液中的溶質(zhì)是NaCl、NaOH、Na2CO3的結(jié)論，證實(shí)了自己的猜想。丙同學(xué)取原濾液向其中加入Na2CO3溶液無(wú)現(xiàn)象，據(jù)此否定了自己的猜想；他又重新取原濾液，向其中加入CaCl2溶液觀察到_________________，得出了和乙同學(xué)相同的結(jié)論。丁同學(xué)為了驗(yàn)證上述結(jié)論也取原濾液向其中滴加了少量稀鹽酸，卻發(fā)現(xiàn)無(wú)氣泡產(chǎn)生。

【解釋與結(jié)論】大家經(jīng)過(guò)分析找出了丁同學(xué)所用試劑與乙同學(xué)相同，卻沒(méi)有看到氣泡的原因。你認(rèn)為可能的原因是_______________________________。經(jīng)過(guò)上述四位同學(xué)的共同努力，大家終于對(duì)濾液中溶質(zhì)的成分得出了正確結(jié)論。4．某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在做碳酸鈉溶液和澄清石灰水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)后，將反應(yīng)后的渾濁液進(jìn)行過(guò)濾，得到澄清的濾液，對(duì)于濾液的組成同學(xué)們做出如下猜想：【猜想與假設(shè)】大家一致認(rèn)為濾液中一定有氫氧化鈉，生成氫氧化鈉的化學(xué)方程式是；小明猜想還可能有氫氧化鈣，小麗猜想還可能有氫氧化鈣和碳酸鈉，你還能做出的猜想是．【活動(dòng)與探究】請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證你的猜想．實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論【反思與提高】請(qǐng)你總結(jié)歸納出碳酸鈉的兩條化學(xué)性質(zhì)：；（2）.5.(11分)某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)們?cè)谧鰵溲趸c溶液和稀硫酸的中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，突然發(fā)現(xiàn)未給燒杯中滴加指示劑。于是將實(shí)驗(yàn)改為探究燒杯內(nèi)的溶液中溶質(zhì)的成分?！咎岢鰡?wèn)題】燒杯內(nèi)的溶液中溶質(zhì)是什么？【猜想與假設(shè)】同學(xué)們經(jīng)過(guò)討論，一致認(rèn)為溶質(zhì)一定有硫酸鈉，寫(xiě)出生成硫酸鈉的化學(xué)方程式。溶質(zhì)除了硫酸鈉外，小敏同學(xué)認(rèn)為還可能有氫氧化鈉，小麗同學(xué)認(rèn)為還可能有硫酸?！静殚嗁Y料】硫酸鈉溶液呈中性?！驹O(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)】⑴同學(xué)們?nèi)∩倭繜械娜芤河谠嚬苤校渭臃犹芤?，無(wú)明顯現(xiàn)象產(chǎn)生，據(jù)此推斷同學(xué)的猜想不成立，理由是。⑵小麗同學(xué)取少量燒杯中的溶液于試管中，滴加氯化鋇溶液，有白色沉淀生成，她據(jù)此確定溶質(zhì)還有硫酸。反應(yīng)的化學(xué)方程式為。⑶小華同學(xué)提出質(zhì)疑，因?yàn)槿芤褐械牧蛩徕c與氯化鋇反應(yīng)也能產(chǎn)生白色沉淀。為了證明溶質(zhì)是否還有硫酸，請(qǐng)你與同學(xué)們一起進(jìn)行如下探究（要求不能選用指示劑和pH試紙）。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量燒杯中的溶液于試管中，加入溶質(zhì)還有硫酸【反思與評(píng)價(jià)】⑴在探究化學(xué)反應(yīng)后的剩余物質(zhì)的成分是，除了考慮生成物，還要考慮。⑵復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件是。6．（10分）（2022?寧夏）化學(xué)興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上有一瓶標(biāo)簽殘缺的試劑（如圖所示），同學(xué)們對(duì)此進(jìn)行了如下探究：【提出問(wèn)題】這瓶溶液是什么？【猜想與假設(shè)】小紅的猜想是NaOH溶液，小峰的猜想是Na2CO3溶液，你的猜想是（任寫(xiě)一種）．【查閱資料】碳酸鈉溶液呈堿性，氯化鈣溶液呈中性．【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】（1）小紅同學(xué)取適量的該瓶溶液于試管中，滴加幾滴酚酞溶液，溶液變紅色，小紅同學(xué)認(rèn)為自己的猜想成立，而小峰同學(xué)認(rèn)為她的結(jié)論不合理，原