教學(xué)設(shè)計3：人體產(chǎn)生的代謝廢物

第11章第一節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物【教學(xué)目標(biāo)】1．知識：（1）說出人體產(chǎn)生的主要代謝廢物和排出途徑；（2）說出排泄的概念以及對人體生命活動的意義。2．能力：培養(yǎng)學(xué)生觀察思考的能力；培養(yǎng)學(xué)生對知識的理解能力；培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。3．情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合生活實際的能力；使學(xué)生認(rèn)識到代謝廢物的排出對人體生命活動的重要意義，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣?！驹O(shè)計思路】1．本課時教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計意圖：本章的教學(xué)活動就是要使學(xué)生了解什么是代謝廢物，它們的排出途徑如何；代謝廢物的排出對人體生命活動的重要意義。2．設(shè)計思路：（1）教師與學(xué)生一起討論，分析解決教材中提出的問題；（2）通過觀察了解尿液的成分，同時了解人體要排出的廢物成分；（3）教師指導(dǎo)下，學(xué)生總結(jié)歸納排出廢物的途徑；（4）討論排泄對人體生命活動的意義。3．教學(xué)中要注意的問題：結(jié)合學(xué)生的生活實際，重視演示實驗，學(xué)生充分利用嗅覺、視覺等多種感官來認(rèn)識代謝廢物；結(jié)合多媒體教學(xué)的方式使教學(xué)生動具體?！菊n前準(zhǔn)備】1．學(xué)生自愿收集尿液，并帶到實驗室作好準(zhǔn)備；2．演示實驗”尿液成分的測定”實驗儀器；3．學(xué)生收集關(guān)于尿液的相關(guān)知識；4．教學(xué)課件內(nèi)容：（1）人體的新陳代謝產(chǎn)生代謝廢物；（2）人體的代謝廢物排出體外的途徑；（3）總結(jié)與反饋：代謝廢物排出體外的途徑?！窘虒W(xué)過程】導(dǎo)入：師：上課，同學(xué)們好。請同學(xué)們回憶一下，前面我們學(xué)習(xí)了關(guān)于”人體的營養(yǎng)、人體內(nèi)的物質(zhì)運輸、人體的能量供應(yīng)”的知識。我們知道人體是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞正常的生命活動需要保證氧和各種營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物也需要及時運走。那么人體也就需要及時供應(yīng)氧和營養(yǎng)物質(zhì)、及時排出代謝廢物。人體通過血液完成體內(nèi)物質(zhì)的交換與運輸。師：請同學(xué)們觀看下面的幻燈片?；脽羝庞常?．文字”人體與其他多細(xì)胞生物一樣是由許多細(xì)胞構(gòu)成的”。2．文字”人體通過血液循環(huán)為人體各個組織細(xì)胞不斷運來營養(yǎng)物質(zhì)和氧，運走二氧化碳等廢物”。3．幻燈片：“血液與組織細(xì)胞之間的物質(zhì)交換示意圖”。師：從圖中可看出細(xì)胞在獲得氧和營養(yǎng)物質(zhì)的同時也產(chǎn)生了二氧化碳和其他廢物。這說明人體在新陳代謝中，不斷消耗營養(yǎng)物質(zhì)，同時產(chǎn)生許多代謝廢物。（教師指著幻燈片中代謝廢物）同學(xué)們思考：這些代謝廢物不排出體外行嗎？究竟人體在代謝中產(chǎn)生了哪些廢物？這些物質(zhì)通過哪些途徑排出體外？今天我們就帶著這些問題來學(xué)習(xí)。板書：第十一章人體代謝廢物的排出第一節(jié)人體產(chǎn)生的代謝廢物師：大家想一下，人體每天都要排出哪些廢物？生：人體每天要排出尿液、大便、汗水等廢物。師：大家結(jié)合平時的觀察，說一下尿液都有什么特征？生：尿液有臭味、有顏色?生：尿液是液體。師：很對，尿液是人體腎臟代謝產(chǎn)生的一種液體，那么尿液中含有什么物質(zhì)？人體為什么每天都要排出尿液？下面我們來做一個演示實驗：尿液成分的測定。首先大家觀察燒杯中的尿液：尿液是什么顏色？尿液有什么氣味？生：尿液是淺茶色，有刺鼻的氣味。師：很對，在正常情況下，尿液大多呈現(xiàn)透明狀，尿量多時呈淺黃色，尿量少時呈黃褐色，下面我們烘烤尿液。有同學(xué)愿意上來做給大家看嗎？大家先看一下書上的操作步驟，請同學(xué)上來演示給大家看。大家注意觀察實驗現(xiàn)象。學(xué)生（提供尿液者）演示：吸取一滴尿液放在載玻片上，點燃酒精燈，用鑷子夾住載玻片，放在酒精燈上烘烤，直到尿液被烘干。學(xué)生用鑷子夾住載玻片沿教室走一圈。注意事項：因?qū)嶒灛F(xiàn)象的原因，此時教室紀(jì)律易出現(xiàn)混亂，教師應(yīng)注意維持。師：大家仔細(xì)觀察載玻片上的殘余物，殘余物有多少？什么顏色。師：現(xiàn)在大家討論教科書上的問題。1．在尿液烘烤過程中是否有異常氣味散出？說說氣味的特點。2．在烘烤過的載玻片上，你看到了什么？學(xué)生討論。生：有刺鼻的氣味產(chǎn)生。在載玻片上，還看到白色的粉末。師：大家推測這種氣味來自什么物質(zhì)？白色物質(zhì)又是什么？生：上述實驗中聞到的氣味是尿素在受熱時散發(fā)出的，看到的白色粉末狀物質(zhì)是尿液中的無機鹽。師：這些物質(zhì)是怎么產(chǎn)生的？學(xué)生討論。師：大家回憶一下什么叫呼吸作用？學(xué)生有的翻閱前面的課本，有的回憶。生：人體的每一個細(xì)胞都能利用氧氣將葡萄糖等有機物分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時伴有能量的釋放。這個過程就是呼吸作用。師：人體在代謝活動中通過呼吸作用分解有機物，除了產(chǎn)生二氧化碳、水之外，還產(chǎn)生尿素等，這些物質(zhì)都是代謝廢物。所以尿液中的尿素是代謝廢物，而大部分人體代謝過程中多余的無機鹽也隨尿液排出。師：除了含有尿素、無機鹽外，尿液之所以是液體還因為尿液中還含有哪些物質(zhì)？生：尿液中含有較多的水。師：對。因此尿液能帶走人體代謝廢物中大部分的尿素、無機鹽及水。因為這些物質(zhì)在體內(nèi)積累過多，會影響細(xì)胞正常的活動，必須及時排出體外。板書：一、排泄人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程稱為排泄。師：除了尿液能帶走大部分代謝廢物之外，大家討論一下人體還有哪些代謝廢物？它們是怎樣排出體外的？生：代謝廢物還有二氧化碳等。二氧化碳通過呼吸排出體外。生：汗液也能帶走廢物。師：誰總結(jié)一下人體都有哪些代謝廢物？生：人體代謝廢物有二氧化碳、尿素、多余的水、無機鹽等?；脽羝@示：人體的代謝廢物：尿素、二氧化碳、多余的水、無機鹽。師：給大家三分鐘的時間圍繞汗液、呼出的氣體提出問題。生：汗液為什么是液體？生：汗液為什么有咸味？生：如果好幾天不洗澡，為什么體表會有異味？生：人體呼出的氣體有很多二氧化碳。另外，呼出的氣體中還有什么物質(zhì)？師：請同學(xué)們討論一下剛才大家提出的問題，同時想一下下列的問題：幻燈片顯示問題：1．汗液為什么有氣味和味道？2．汗液為什么會流淌？3．冬天呼出的氣體為什么會形成霧？學(xué)生討論上述問題。生：汗液是由皮膚排出體外的，汗液含有水和無機鹽，所以汗液能流動、有咸味。生：人體呼出的氣體中除了二氧化碳，還有水蒸氣。所以冬天人體呼出的氣體會形成霧。師：大家說得對。另外，因為汗液中含有少量的尿素，所以較長時間不洗澡，體表就會有異味。有哪位同學(xué)給大家總結(jié)一下汗液、呼出的氣體中含有的成分。生：汗液中含有水、尿素、無機鹽；呼出的氣體中含有水蒸氣、二氧化碳。師：因此人體內(nèi)的代謝廢物還能通過汗液、水蒸氣等不同的途徑排出體外。請同學(xué)們總結(jié)一下人體的代謝廢物都是怎樣排出體外的。學(xué)生總結(jié)。學(xué)生閱讀：教科書P59第二段：”代謝廢物的排出有不同途徑：一部分水和少量無機鹽、尿素等，以汗液的形式通過皮膚的汗腺排出；二氧化碳和少量水分以氣體的形式由呼吸系統(tǒng)排出；絕大部分水、無機鹽以及尿素等廢物形成尿液，通過泌尿系統(tǒng)排出；還有某些代謝廢物隨糞便排出體外。師：請同學(xué)們把閱讀的這部分加上標(biāo)記。師：下面請同學(xué)們觀看一下幻燈片?；脽羝@示：代謝廢物排出的主要途徑1．人體通過呼吸系統(tǒng)排出二氧化碳及少量水，幻燈片顯示呼吸系統(tǒng)各器官及氣體呼出；2．人體通過泌尿系統(tǒng)排出尿液，帶走大部分水、尿素、無機鹽，幻燈片顯示泌尿系統(tǒng)各器官及尿液的排出；3．人體通過皮膚排出汗液，帶走部分水、少量無機鹽及尿素，幻燈片顯示人體皮膚及汗液排出。師：大家知道人體一晝夜要排出多少尿液嗎？生：人體每天大約排出1～1??5升尿液。師：大家都有這樣的體驗：假如較長時間未小便，一定很難受。假如代謝廢物不及時排出對人體有什么危害？課前曾叫同學(xué)們查找關(guān)于尿液的資料，有同學(xué)知道嗎？生：我從網(wǎng)上查到的資料現(xiàn)示：尿是人體的代謝產(chǎn)物，其中大部分是人體所不需要的，它不斷地形成，如果憋尿的話，滯留在膀胱中的尿會越來越多，膀胱增大，導(dǎo)致膀胱肌肉因擴張而損傷。有人憋尿一段時間后，即使排出還會自覺小腹脹痛，這便是膀胱擴張后未完全收縮的緣故。另外，憋尿過久，膀胱內(nèi)的壓力增大，勢必?fù)p傷腎臟排泄廢物的代謝功能，使水和代謝廢物在人體內(nèi)堆積起來，造成尿毒癥，引起腎功能衰竭，危及生命。因此，除了做某些檢查需要短時間的憋尿外，其他任何情況都不應(yīng)憋尿。師：這就是下面我們要討論的第二個內(nèi)容：排泄對人體生命活動的重要意義。板書：二、排泄對人體生命活動的意義。學(xué)生討論：為什么要及時排出代謝廢物？師：有沒有同學(xué)打比方來說明一下為什么要及時排出代謝廢物？生：代謝廢物就像我們周圍的垃圾一樣，假如不及時清運人體就無法正常生活。師：很對。大家請看幻燈片?；脽羝@示：血液與組織細(xì)胞之間的物質(zhì)交換示意圖。師：假如細(xì)胞周圍的二氧化碳及其他廢物太多，那么細(xì)胞的生活環(huán)境就不穩(wěn)定，它們的生命活動就會受到影響，從而也就會影響人體的生命活動。因此要及時排出人體產(chǎn)生的代謝廢物。師：下面請一位同學(xué)朗讀P59課文最后一段：排泄對人體生命活動有重要意義，它不僅可以將代謝廢物排出體外，而且可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無機鹽的含量平衡，從而維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定，保證體內(nèi)細(xì)胞正常的生命活動。師：請同學(xué)們把這一段話標(biāo)記一下。思考與練習(xí)：1．有人說”汗液和尿液是一樣的”，你是否同意這種說法，說明理由。2．排泄對人體的生命活動有什么意義？學(xué)生小組討論。學(xué)生代表發(fā)言：我們認(rèn)為汗液和尿液是一樣的，因為它們都含有代謝廢物，而且代謝廢物種類差不多。學(xué)生代表發(fā)言：我們的看法不一樣，其實它們所含的成分并不相同，而且尿液是由泌尿系統(tǒng)排出的，而汗液是由皮膚排出的。師：各組同學(xué)的觀點都有一定的道理，兩種答案都可以。下面我們討論第二題。生：我認(rèn)為課本上的最后一段就正好說明這一點。師：好。下面我們一起來朗讀一遍。學(xué)生一起朗讀：課本最后一段。（排泄的意義）師：下面請同學(xué)根據(jù)本節(jié)課上課的情況，填寫”學(xué)習(xí)自我評價表”學(xué)習(xí)自我評價表學(xué)校班級姓名師：請同學(xué)給大家總結(jié)一下今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容。生：今天我們學(xué)習(xí)了人體代謝廢物排出的途徑，代謝廢物的及時排泄對人體的重要意義。通過今天的學(xué)習(xí)我們知道我們應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，及時排出身體內(nèi)的代謝廢物。師：很好，回去以后請大家思考一下這樣一個問題：人體的尿液是怎樣形成的？這是下一節(jié)課我們要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，大家可以回去收集有關(guān)資料，進行預(yù)習(xí)。下課?！窘虒W(xué)反思】本節(jié)課經(jīng)過教學(xué)實踐，本人認(rèn)為在下列幾個方面比較成功：1．教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)較好通過教學(xué)能夠使學(xué)生獲得人體代謝廢物及其排出的知識；能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思考能力、收集信息的能力，提出問題、解決問題的能力；并促使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。2．教學(xué)設(shè)計思路較好通過教學(xué)能夠較好地突出教學(xué)中的重難點問題，使學(xué)生通過討論、觀察、思考學(xué)習(xí)代謝廢物排出的途徑、排泄的意義；利用信息技術(shù)手段使學(xué)生通過對信息的收集，培養(yǎng)提出問題和解決問題的能力，增強自主學(xué)習(xí)的能力。3．教學(xué)中應(yīng)注意的問題解決較好例如由于實驗現(xiàn)象的原因，學(xué)生可能會出現(xiàn)一些混亂，教師要注意提醒；課前由學(xué)生自己收集尿液也很好解決了實