微觀經濟學消費者選擇

微觀經濟學消費者選擇第1頁/共95頁

效用的概念；基數效用和序數效用；

基數效用論和邊際效用分析法概述；目錄第一節(jié)效用論概述第二節(jié)無差異曲線第三節(jié)效用最大化與消費者選擇

偏好；無差異曲線；商品的邊際替代率；

預算線；效用最大化和消費者選擇；第2頁/共95頁基本含義；正常品的替代效應和收入效應；劣等品的替代效應和收入效應；目錄第五節(jié)替代效應和收入效應第七節(jié)不確定和選擇不確定性和風險；期望效用和期望效用值；消費者的風險態(tài)度；第四節(jié)價格變化和收入變化對消費者均衡的影響

價格變化：價格—消費曲線；消費者的需求曲線；收入變化：收入—消費曲線；第3頁/共95頁知識結構無差異曲線邊際效用遞減序數消費者均衡價格變化基數效用論概述預算線消費者均衡收入變化替代效應收入效應不確定性單個需求曲線市場需求曲線第4頁/共95頁1效用的概述效用：商品滿足人的欲望的能力評價。消費者在消費商品時所感受到的滿足程度。1.1效用的概念商品滿足人們欲望的能力。消費者對這種商品的需要程度。消費者對其滿足程度的主觀心理評價。效用的大小因人而異、因時而異和因地而異。幸福=效用/欲望第5頁/共95頁

對效用的理解——《最好吃的東西》免子和貓爭論，世界上什么東西最好吃。免子說，“世界上蘿卜最好吃。蘿卜又甜又脆又解渴，我一想起蘿卜就要流口水?！必埐煌?，說，“世界上最好吃的東西是魚。魚肉非常嫩，味道美極了！”免子和貓爭論不休、相持不下，跑去請猴子評理。猴子聽了，不由得大笑起來：“瞧你們這兩個傻瓜蛋，連這點兒常識都不懂！世界上最好吃的東西是什么？是桃子！桃子不但美味可口，而且長得漂亮。我每天做夢都夢見吃桃子?！泵庾雍拓埪犃?，全都直搖頭。那么，世界上到底什么東西最好吃？第6頁/共95頁對效用的理解——《傻子地主》從前，某地鬧起了水災，洪水吞沒了土地和房屋。人們紛紛爬上了山頂和大樹，想要逃脫這場災難。在一棵大樹上，地主和長工聚集到一起。地主緊緊地抱著一盒金子，警惕地注視著長工的一舉一動，害怕長工會趁機把金子搶走。長工則提著一籃玉米面餅，呆呆地看著滔滔大水。除了這籃面餅，長工已一無所有了。幾天過去了，四處仍舊是白茫茫一片。長工餓了就吃幾口餅，地主餓了卻只有看著金子發(fā)呆。地主舍不得用金子去換餅，長工也不愿白白地把餅送給地主。又幾天過去了，大水悄悄退走了。長工高興地爬到樹下，地主卻靜靜地躺著，永遠留在大樹上了。第7頁/共95頁對效用的理解——《鉆石和木碗》一個窮人家徒四壁，只得頭頂著一只舊木碗四處流浪。一天，窮人上一只漁船去幫工。不幸的是，漁船在航行中遇到了特大風浪，船上的人幾乎都淹死了，窮人抱著一根大木頭，才得幸免遇難。窮人被海水沖到一個小島上，島上的酋長看見窮人頭頂的木碗，感到非常新奇，便用一大口袋最好的珍珠寶石換走了木碗，派人把窮人送回了家。一個富翁聽到了窮人的奇遇，心中暗想，一只木碗都能換回這么多寶貝，如果我送去很多可口的食物，該換回多少寶貝！”于是，富翁裝了滿滿一船山珍海味和美酒，找到了窮人去過的小島。酋長接受了富人送來的禮物，品嘗之后贊不絕口，聲稱要送給他最珍貴的東西。富人心中暗自得意。一抬頭，富人猛然看見酋長雙手捧著的“珍貴禮物”是窮人的那只木碗，不由得愣住了！第8頁/共95頁1效用的概述為什么人們要消費商品？消費者之所以要消費商品，是因為商品能夠滿足人的欲望。欲望

效用薩繆爾森提出：幸福=———

欲望第9頁/共95頁1效用源于功利主義邊沁(1748～1832)英國哲學家、經濟學家、法學家，影響了19世紀思想改革。他的學說中心是功利主義，包括功利原理和自利選擇原理。1789年，發(fā)表了名著《道德和立法原則概述》?！罢_的行為是那些能夠給最大多數人帶來最大幸福的行為”。第10頁/共95頁1效用源于功利主義邊沁以功利原理和自利選擇原理為依據，認為在經濟活動中應以個人的活動自由為原則。國家應為之事只限于保護個人活動的自由和保護私有財產的安全，除此之外不作任何干涉?！白非笮腋Ｊ侨说奶煨?，每個有理性的人都為自身謀求最大幸福是人性的某種規(guī)定性?！边吳叩倪@一功利原理和自利原理，為西方效用理論奠定了哲學基礎。其后，經濟學家從不同的角度定義效用。第11頁/共95頁1效用理論的發(fā)展過程質的分析量的分析基數效用理論序數效用論個量的分析總量的分析第12頁/共95頁莊子與惠子游於濠梁之上。莊子曰：「鯈魚出游從容，是魚之樂也?！够葑釉哗U「子非魚，安知魚之樂？」莊子曰：「子非我，安知我不知魚之樂？」惠子曰：「我非子，固不知子矣；子固非魚也，子之不知魚之樂，全矣！」莊子曰：「請循其本。子曰『汝安知魚樂』云者，既已知吾知之而問我。我知之濠上也?！筟案例]

子非魚安知魚之樂第13頁/共95頁11.2基礎效用和序數效用基數效用（cardinalutility）：

效用的大小可以用基數（1，2，3，……）來表示，可以計量并加總求和。基數效用論采用的是邊際效用分析法。序數效用（ordinalutility）：效用作為一種心理現象無法計量，也不能加總求和，只能表示出滿足程度的高低與順序，效用只能用序數（第一，第二，第三，……）來表示。序數效用論采用的是無差異曲線分析法。第14頁/共95頁11.3總效用與邊際效用總效用TU（TotalUtility）：指消費者在一定時間內消費一定量某種商品或商品組合所得到的總的滿足，消費者追求的效用最大化就是追求總效用最大。邊際效用MU（MarginalUtility）：指消費者增加消費一單位某種商品所帶來的滿足程度的增加，即增加一單位某種商品的消費所引起的總效用的增加，是從最后所消費的商品中得到的效用。第15頁/共95頁1總效用與邊際效用的關系商品數量（Q）總效用（TU）邊際效用（MU）價格（P）012345670101824283030281086420-2543210第16頁/共95頁1總效用與邊際效用的關系MU曲線是向下傾斜的，它反映了邊際效用遞減規(guī)律。TU曲線先上升后下降。當MU>0,TU↑；當MU<0,TU↓；當MU=0,TU最高點，總效應達到最大。每一個消費量上的邊際效用值就是總效用曲線上相應的點的斜率。邊際效用是總效用的倒數。第17頁/共95頁11.4邊際效用遞減規(guī)劃第18頁/共95頁邊際效用遞減規(guī)律的內容：

在一定時間內，在其他商品的消費數量保持不變的條件下，隨著消費者對某種商品消費量的增加，消費者從該消費品每一單位消費中所得到的效用增量，即邊際效用是遞減的。1邊際效用遞減規(guī)律的內容邊際效用遞減規(guī)律的原因：

生理或心理原因（欲望多樣性）；物品本身用途的多樣性；消費飽和點。第19頁/共95頁1邊際效用遞減規(guī)律第20頁/共95頁1邊際效用遞減規(guī)律“為什么水比鉆石便宜”？第21頁/共95頁價值悖論200多年前，亞當?斯密在《國富論》中提出了價值悖論：沒有什么能比水更有用，然而水很少能交換到任何東西。相反，鉆石幾乎沒有任何價值，但卻經?？梢越粨Q到大量的其他物品。1邊際效用遞減規(guī)律價值悖論：又稱價值之謎，指有些東西效用很大，但價格很低；

有些東西效用不大，但價格卻很高（如鉆石）。第22頁/共95頁1邊際效用遞減規(guī)律解釋這一問題的關鍵是區(qū)分總效用和邊際效用。水帶來的總效用是巨大的，但我們用的水是很多的，因此最后一單位水所帶來的邊際效用就微不足道了。相反，相對于水而言，鉆石的總效用并不大，但由于鉆石數量很少，所以它的邊際效用就大了。人們愿為邊際效用高的鉆石支付高價格，為邊際效用低的水支付低價格?！拔镆韵橘F”的道理正在于“稀”的物品邊際效用高?！盀槭裁此茹@石便宜”？第23頁/共95頁11.4消費者均衡消費者均衡即研究單個消費者如何把有限的貨幣收入分配在各種商品的購買中，以獲得最大效用。它是研究單個消費者在既定收入下實現效用最大化的均衡條件。

均衡：消費者實現最大效用時既不想再增加、也不想再減少任何商品購買數量的一種相對靜止的狀態(tài)。第24頁/共95頁1消費者實現效用最大化的均衡條件消費者均衡實現的條件：消費者用全部收入所購買的各種物品所帶來的邊際效用，與為購買這些物品所支付的價格的比例相等，或者說每單位貨幣所得到的邊際效用都相等。限制條件實現條件第25頁/共95頁1兩種商品的均衡條件如果消費者消費兩種物品，設兩種物品的價格為Ｐ１和Ｐ２，購買量為Ｑ１和Ｑ２，兩種物品的邊際效用為ＭＵ１和ＭＵ２，收入為I，則可以把消費者效用最大化均衡實現的條件記為：第26頁/共95頁1兩種商品的均衡條件說明：對于消費者，同樣的一元錢購買商品1的邊際效用小于商品2的邊際效用。由此：理性消費者就會調整這兩種商品的購買量：減少商品1增加商品2結果：總效用會增加。直到兩種商品的邊際效用相等時，便獲得最大效用。第27頁/共95頁1兩種商品的均衡條件說明：對于消費者，同樣的一元錢購買商品1的邊際效用大于商品2的邊際效用。由此：理性消費者就會調整這兩種商品的購買量：增加商品1減少商品2結果：總效用會增加。直到兩種商品的邊際效用相等時，便獲得最大效用。第28頁/共95頁1兩種商品的均衡條件Q12345678MU11110987654MU219171513121086若：M=8，P1=1，P2=1該消費者的購買行為：P1X1+P2X2=12+16=8MU1/P1

=MU2/P2

=10/1=λTU

=107第29頁/共95頁1第30頁/共95頁以邊際效用遞減規(guī)律推導消費者的需求曲線消費者對商品愿意支付的最高價格應該取決于商品的邊際效用。如果某一單位的某種商品的邊際效用越大，則消費者愿意為購買這一單位商品支付的最高價格就越高，反之則反。由于邊際效用遞減規(guī)律的作用，隨著消費者對某一種商品消費量的連續(xù)增加，消費者為購買每一單位這種商品所愿意支付的最高價格也越來越多。由此，建立在邊際效用遞減規(guī)律上的需求曲線是向右下方傾斜的。11.5需求曲線的推導第31頁/共95頁以消費者效用最大化的均衡條件推導消費者的需求曲線11.5需求曲線的推導商品數量（Q）總效用（TU）邊際效用（MU）價格（P）012345670101824283030281086420-2543210第32頁/共95頁需求曲線Qd

＝f(P)是向右下方傾斜的。商品的需求量隨商品價格的上升而減少，隨著商品的價格下降而增加。需求曲線上的每一點都是滿足消費者效用最大化均衡條件的商品的價格—需求量組合點。1需求曲線的推導Qd

＝f(P)第33頁/共95頁11.6消費者剩余消費者對每一單位商品所愿意支付的最高價格取決于這一單位商品的邊際效用。由于商品的邊際效用遞減，所以，消費者愿意支付的價格逐步下降。但是，消費者購買商品時，是按實際市場價格支付消費者愿意支付的價格和實際市場價格間存在一個差額。消費者剩余：消費者愿意支付的價格與實際支付價格之差。消費某種商品所獲總效用與為此花費的貨幣總效用的差額。是消費者的主觀心理評價反映消費者通過購買商品所感受到的福利第34頁/共95頁1消費者剩余的表示P0Q0定理:消費者剩余可以用消費者需求曲線以下、市場價格線之上的面積來表示。第35頁/共95頁Q2P2QuantityPrice0Demand原來的剩余價格下降而增加的剩余增加消費而增加的剩余Q1P1DEFBCA1消費者剩余的變化第36頁/共95頁就是愛好或喜歡的意思。對于各種不同的商品組合，消費者的偏好是有差別的，由此對不同的商品組合的效用水平的評價不同。消費者對任意兩個商品組合所做的一個排序。22.1偏好無差異曲線完全性：要么A<B；要么A=B；要么A>B?？蓚鬟f性：如果A>B，B>C，那么A>C。非飽和性：對任何商品，總認為多比少好。理性消費者的三大基本偏好第37頁/共95頁用來表示消費者偏好相同的兩種商品的所有組合。表示能夠給消費者帶來相同效用水平或滿足程度的兩種商品的所有組合。22.2無差異曲線X2商品X1商品Uab減少X1，增加X2

減少X2，增加X1第38頁/共95頁2無差異曲線的形態(tài)商品組合無差異曲線a無差異曲線b無差異曲線cX1X2X1X2X1X2A201303012050120B306040805590C404550636083D503560507070E603070448060F702780409054第39頁/共95頁2效用函數效用函數表示某一商品組合給消費者所帶來的效用水平。

U

=f(X1，X2)U=f(X1，X2)=U0第40頁/共95頁已知某消費者每年用于商品A和商品B的收入為540元，兩商品的價格分別為PA=20元和PB=30元，該消費者的效用函數為U=。求：（1）該消費者每年購買這兩種商品的數量各為多少？（2）每年從中獲得的總效用是多少？[習題]第41頁/共95頁方法一：由已知可得，根據消費者均衡條件，即有整理可得又由已知可得，綜上可得，即該消費者每年購買這兩種商品的數量各位9和12。此時，每年可獲得總效用為：第42頁/共95頁方法二：由已知可得，因此有解得XB=0（舍去）或12，即消費者實現均衡時，XB=12，此時XA=9，U=3888。第43頁/共95頁0102030404060100200YX2無差異曲線特征同一個平面圖上可以有無數條無差異曲線，并且離原點越遠代表的效用水平越高；第44頁/共95頁2無差異曲線特征在同一平面圖上，任意兩條無差異曲線是不能相交；0102030404060100200YX第45頁/共95頁2無差異曲線特征無差異曲線是一條向右下方傾斜，凸向原點，斜率為負值的曲線。0102030404060100200YX無差異曲線凸向原點的原因是由邊際替代率遞減規(guī)律所決定的。第46頁/共95頁22.3商品的邊際替代率維持效用水平消費者增加一單位某種商品消費數量所放棄另一種商品消費數量。無差異曲線上某一點的邊際替代率就是無差異曲線在該點的斜率的絕對值。第47頁/共95頁ABCDYX0X1X2Y1Y22商品的邊際替代率第48頁/共95頁無差異曲線上任意一點的商品替代率等于無差異曲線在該點斜率的絕對值。由于兩種商品消費量變化前后總效用不變，故：2商品的邊際替代率第49頁/共95頁2商品的邊際替代率遞減規(guī)律是指在維持總效用不變的前提下，隨著一種商品消費數量的連續(xù)增加，消費者為得到每一單位的這種商品所愿意放棄的另一種商品的消費數量是遞減的。隨著一種商品的消費數量的逐步增加，消費者想要獲得更多的這種商品的愿望就會遞減，從而，他為了獲得多一單位的這種商品而愿意放棄的另一種的商品的數量就會越來越少。隨著X商品的增加，它的邊際效用在遞減，隨著Y商品的減少，它的邊際效用在遞增。這樣每增加一定量的X商品，所能替代的Y商品數量就越來越少，即X商品以同樣的數量增加時，所減少的Y商品越來越少。第50頁/共95頁2邊際替代率遞減規(guī)律和無差異曲線的形狀變動情況△X△YMRSXYa-b262.4b-c251c-d230.6d-e220.4oX1X2d·e·c·b·a·邊際替代率遞減實質上是用無差異曲線形式表述邊際效用遞減規(guī)律。向右下方傾斜，是邊際替代率為負；凸向原點是邊際替代率遞減。第51頁/共95頁22.4無差異曲線的特殊形狀U(x1,x2)=ax1+bx2MRS12=a/b完全替代：兩種商品之間的替代比例固定不變。完全互補：兩種商品必須按固定不變的比例配合同時被使用。U(x1,x2)=min{ax1,bx2}MRS12=∞MRS12=0第52頁/共95頁33.1預算線效用最大化與消費者選擇預算線：表示在消費者的收入和商品的價格給定的條件下，消費者的全部收入所能購買到的兩種商品的各種組合。在預算線上的每一點，X1X2兩種商品組合不同，但支出相等。A點，全部買X1，無法買X2；B點，全部買X2，無法買X1。X20ABX1第53頁/共95頁3預算線等式與斜率預算可行集第54頁/共95頁案例：

假設某個消費者所要購買的Ｘ和Ｙ兩種商品的價格分別為2元/公斤和10元/公斤，該消費者有400元貨幣用于購買這兩種商品。

預算方程為：400＝2X＋10Y問題：根據材料繪制預算線？

[習題]預算線的繪制第55頁/共95頁400元的消費可能性組合

通過預算方程可以得到下表所列的各種可能的預算組合。組合方式XYA040B5030C10020D15010E2000第56頁/共95頁01020304050100200YX150ABCDEM=400元Px=2元/公斤Py=10元/公斤第57頁/共95頁圖中，I點（預算線以左區(qū)域）表示，貨幣未用完沒有實現滿足程度最大化。圖中，G點（預算線以右區(qū)域）表示商品數量組合，超出了貨幣收入。第58頁/共95頁3預算線的變動I、P1、P2三個變量，只有一個變量變化，預算線變動。P1P2不變，I發(fā)生變化；I不變，P1和P2同比例、同方向變化。I、P2價格保持不變，P1變化。I、P1價格保持不變，P2變化。第59頁/共95頁M=4OOPy=10Px=2M=500Py=10Px=2M=300Py=10Px=2X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量040050030200025001500[習題]收入變動預算線的影響第60頁/共95頁收入變動對預算線的影響M1=400元Px=2元/公斤Py=10元/公斤M2=500元M3=300元01020304050100200YX15025050第61頁/共95頁Px=2M=4OOPy=10Px=1.6M=4OOPy=10Px=4M=4OOPy=10X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量040040040200025001000[習題]價格變動預算線的影響第62頁/共95頁價格變動對預算線的影響（1）M=400元Px1=2元/公斤Py=10元/公斤Px2=1.6元/公斤Px3=4元/公斤010203040YX5050100200150250第63頁/共95頁Py=10M=4OOPx=2Py=8M=4OOPx=2Py=20M=4OOPx=2X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量X商品購買數量Y商品購買數量040040040200025001000[習題]價格變動預算線的影響第64頁/共95頁M=400元Px=2元/公斤Py1=10元/公斤Py2=8元/公斤Py3=20元/公斤Y10203040500X50100200150250價格變動對預算線的影響（2）第65頁/共95頁33.2效用最大化和消費者選擇研究問題消費者在既定收入的情況下，如何實現效用最大化問題。條件最優(yōu)商品購買組合必須是消費者最偏好的商品。最優(yōu)的商品購買組合必須位于給定的預算線上。研究方法將無差異曲線與預算線放在同一平面內。第66頁/共95頁3結論預算線AB與無差異曲線U2在E點相切，是消費者在給定的預算約束下能夠獲得最大效用的均衡。在均衡點E處，相應的最優(yōu)購買組合為。在切點E，無差異曲線與預算線兩者的斜率是相等的。前者斜率的絕對值為商品的邊際替代率MRSXY，后者斜率的絕對值為兩種商品的價格之比P1/P2。消費者效用最大化的均衡條件：表示：在一定的預算約束下，為了實現最大的效用，消費者應該選擇最優(yōu)的商品組合，使得兩商品的邊際替代率等于兩商品的價格之比。第67頁/共95頁3無差異曲線分析法與邊際效用分析法比較

由于在保持效用水平不變的前提下，消費者增加一單位某種商品的消費量所帶來的效用的增加量和相應減少的另一種商品的消費量所帶來的效用的減少量必定是相等的。結論：兩種分析方法對消費者均衡條件的分析是完全相同的。第68頁/共95頁44.1價格變化：價格—消費曲線價格變化和收入變化對消費者均衡的影響E1OX1X2X3B

B’

B’’

AX2U3U1U2E2E3X1在消費者偏好、收入以及其他商品價格不變的條件下，與某一種的不同商品價格水平相聯系的消費者效用最大化的均衡點的軌跡。第69頁/共95頁44.2消費者的需求曲線價格消費線是在商品的價格連續(xù)變動的情況下推導出來的消費者均衡點的軌跡。把(a)圖中的PCC曲線上的每一個均衡點所對應的商品X的價格和需求量分別描繪在(b)圖的坐標系中，各點形成的軌跡就是消費者的需求曲線。第70頁/共95頁7144.3收入變化：收入—消費曲線在消費者的偏好、各種商品的價格均保持不變的條件下，與消費者的不同收入水平相聯系的最優(yōu)商品購買量的組合，即效用最大化的均衡點的軌跡。正常品正常品第71頁/共95頁44.3恩格爾曲線恩格爾曲線：在其他條件不變的情況下，消費者在每一收入水平對某種商品的需求數量。第72頁/共95頁4正常品的恩格爾曲線第73頁/共95頁

收入—消費曲線反映了消費者的收入水平和商品需求量之間的一一對應的關系。以正常品x為例，當收入水平為I1時，商品x的需求量為X1；當收入水平為I2時，需求量為X2；當收入水平為I3時，需求量為X3；……，把這種一一對應的收入和需求量的組合描繪在相應的平面坐標圖中，就可以得到恩格爾曲線，如圖a所示。正常品恩格爾曲線第74頁/共95頁低檔品恩格爾曲線從圖b中可以看出一種商品屬于哪一類,這與人們的收入水平直接相關。比如圖b中在收入小于I2時X屬于正常品，而當收入大于I2后X卻成為了低檔商品。

恩格爾曲線也可以讓我們驗證通過收入需求彈性判斷商品類別時所說的，當收入彈性系數為正時，該商品為正常品；當系數為負數時則為抵擋品。這個可以從曲線的形狀得到驗證。第75頁/共95頁55.1基本含義替代效應和收入效應第76頁/共95頁6需求的收入彈性需求的收入彈性表示在一定時期內消費者對某種商品的需求量的變動對于消費者收入量變動的反應程度。表示在一定時期內當消費者的收入變化百分比之一時所引起的商品需求量變化的百分比。需求的收入弧彈性：需求的收入點彈性：第77頁/共95頁6需求的收入彈性正常品是指消費者對該商品的需求量與收入成正方向變化的商品。劣等品是指消費者對該商品的需求量與收入成反方向變化的商品。EdAB＞0的商品為正常品。EdAB＜0的商品為劣等品。EdAB＜1的商品為必需品。EdAB

＞1的商品為奢侈品。第78頁/共95頁按聯合國糧農組織的標準，恩格爾系數在59%以上為貧困，50～59%為溫飽，40～

50%為小康，30～40%為富裕，低于30%為最富裕。注意實際運用它來反映消費水平和生活質量會產生誤差。

第79頁/共95頁6供給價格彈性供給的價格彈性表示在一定時期內一種商品供給量的變動對該商品價格變動的反應程度。表示在一定時期內當一種商品的價格變化百分之一時所引起的該商品供給量變化的百分比。第80頁/共95頁6供給價格彈性供給的價格弧彈性表示某商品供給曲線上兩點之間的彈性。供給的價格點彈性表示某商品供給曲線上某一點的彈性。商品的供給量和價格成同方向變動，所以ES

＞0。第81頁/共95頁6供給價格彈性根據所求點的切線與橫軸交點位于坐標原點的左還是右，來判斷該點供給彈性的性質。

POQS3:EsP

＝1S4:EsP

＞1S5:EsP

＝∞S2:0＜EsP

＜1S1:EsP

＝0第82頁/共95頁6供給價格彈性線性供給曲線的點彈性PSOQBACF第83頁/共95頁84例：第84頁/共95頁85QPOABC6供給價格彈性非線性供給曲線的點彈性第85頁/共95頁866恩格爾系數恩格爾系數＝食品支出總額/消費支出(收入)總額?！眷o態(tài)】不同收入水平的家庭，其食品支出在總的消費支出中的比重不同：收入水平越低的家庭，其食品支出比重越高；收入水平較高的家庭，其食品支出比重較低?！緞討B(tài)】恩格爾定律：其他條件不變，隨著收入水平的提高，食品支出占消費總支出的比重、即恩格爾系數有下降趨勢。或者：一個家庭或國家，富裕程度越高，食品的收入彈性越??；反之越大。第86頁/共95頁最高限價也稱為限制價格，是政府為了限制某些物品的價格而對其規(guī)定低于市場均衡價格的最高價格。其目的是為了抑制某些產品的價格上漲，應對通貨膨脹。也是為了限制某些行業(yè)，特別是限制一些壟斷性很強的公用事業(yè)的價格。會導致排隊搶購或黑市。POQPEEDSP1Q1QEQ2短缺7最高限價運用供求曲線的事例第87頁/共95頁最高限價也稱為支持價格，是政府所規(guī)定的某種產品的最低價格，總是高于市場的均衡價格。其目的是為了扶持某些行業(yè)的發(fā)展。比如，對農產品的支持價格。政府在支持農產品價格方面的做法：政府收購、減少供給、擴大需求。7最低限價運用供求曲線的事例POQP1PEEQ1QEQ2DS過剩第88頁/共95頁89案例：美國的農業(yè)政策與其他西方國家一樣美國采取多種措施幫助農民：通過支持價格提高農產品價格（讓消費者掏腰包）通過關稅和配額限制進口；按